Декоративные луки

Подрод Melanocrommyum

Наибольшее количество декоративных видов и сортов относится к подроду Melanocrommyum (основная часть секции Molium в старом понимании Регеля и других авторов), который включает около 130 видов.

Цветочный стебель варьирует по высоте от короткого (10-20 см, Allium oreophilum) до очень длинного (180 см, Allium giganteum, Allium stipitatum). У большинства видов плотные и привлекательно окрашенные соцветия (например, Allium aflatunense, Allium giganteum), но у некоторых — рыхлые зонтики с жёсткими, неравными цветоножками и звездчатыми цветками (например, Allium cristophii, Allium schubertii). Большинство видов этой группы содержат лишь очень низкий уровень сульфоксидов цистеина (источник летучих соединений серы) и поэтому почти не имеют запаха.

• Allium akaka Gmel. произошёл на северо-западе Ирана, севере Ирака, востоке Турции, Закавказье. Листья 1-2, широкие, толстые, лопасть 5-15 см, зонтик рыхлый, цветки кремовые до розоватых, чашелистики оттопыренные, после цветения звездчатые. Цветет в июне. Используется для скальных садов.
• Allium alexeianum Regel произошёл в Средней Азии, на Зеравшанском и Туркестанском хребтах. Листья 1-3, эллиптические сине-зелёные, лопасть 10-25 см, головка рыхлая, цветоножки неравные, цветы звездчатые, чашелистики зелёновато-белые, середина пурпурная, окончательно жёсткие и шиповатые. Цвете в мае-июне. Используется для скальных садов и в сухих букетах.
• Allium altissimum Regel происходит из Центральной Азии, на Памиро-Алайском хребте. Листья безволосые, 3-6 см шириной, лопасть 90-120 см, головка более плотная, цветки тёмно-карминно-фиолетовые; похож на Allium stipitatum. Цвете в мае-июне. Используется для травянистых клумб, срезки, сухих букетов.
• Allium aschersonianum Barbey происходит из Израиля, Ливана, Иордании. Листья линейно-ланцетные, лопасть (30) 60-80 см, зонтик полушаровидный, цветы красно-пурпурные. Цветет в феврале-апреле. Используется в травянистых клумбах, для срезки, в качестве горшечной культуры.
• Allium atropurpureum W. et K. (син. Allium nigrum var. atropurpureum (W. et K.) Vis.) происходит из Южной Европы. Листья гладкие, ланцетные, побеги 40-100 см, соцветие наконец полушаровидное, плотное, цветки звездчатые, чашелистики узкие, от светло- до тёмно-пурпурных. Цветет в июне. Используется в травянистых клумбах и бордюрах, для срезки.
• Allium backhousianum Regel (син. Allium gulczense O. Fedtsch. Синоним Allium backhousianum Allium gultschense — неправильная орфографическая форма Allium gulczense) происходит из Центральной Азии, Алайский хребет. Листья крупные, широкие, побеги 120-140 см, головки плотные, цветки зелёновато- или желтовато-белые, чашелистики до 15 мм, узкотреугольные. Цвете в мае-июне. Используется как одиночные растения для травянистых клумб, срезки.
• Allium cardiostemon Fisch, et Mey. происходит из Северного Ирана, Восточной Турции, Закавказья. Листья узколинейные, лопасть 30-50 см, головки густые, цветки мелкие, черновато-пурпурные, нити пурпурные с сердцевидно расширенной нижней частью. Цветет в июне. Используется для скальных садов и бордюров.
• Allium caspium (Pallas) M. Bieb. Происходит из прикаспийских пустынь и Средней Азии до Пакистана. Листья крупные, сизоватые, побеги длинные, 20-35 см, головка крупная, рыхлая, цветоножки неравные, цветки розоватые, треугольно-кампанулярные, нити от розовых до сиреневых, очень длинно выемчатые. Цветет в июне. Используется на хорошо дренированных и сухих местах каменистых садов, отлично подходит для сухих букетов.
• Allium cristophii Trautv. (син. Allium albopilosum Wright, неправильное название Allium christophii) происходит из Южной Азии, ареал Копетдаг. Листья линейные, от редких до густых длинных бело-волосистых, побег 60-90 см, головка очень рыхлая, цветки крупные, звездообразные, чашелистики серебристо-розовые до тёмно-пурпурных, ланцетные, после цветения жёсткие и шиповатые. Цветет в июне-июле. Эффектен в травянистых бордюрах и клумбах, отлично подходит для сухих букетов.
• Allium cupuliferumt Regel происходит из Средней Азии (Узбекистан), хребет Нура-Тау. Листья 1-2, ланцетные, голубовато-зелёные, плоские на осыпи, лопасть гибкая, 20-30 см, цветоножки вверх изогнутые, неравные, зонтик широко пучковидный, рыхлый, цветки воронковидные, тёмно-розовые. Цветет в мае. Используется для скальных садов, бордюров, срезки.
• Allium cyrilli Ten. происходит из Северо-восточной части Средиземноморья. Листья ланцетные, гладкие, побег 30-80 см, зонтик от пучковидного до полушаровидного, цветки от беловатых до желтовато-зелёных или розоватых, лепестки узкие с заметной серединкой, нити длинные, мясистые, конические. Цветет в середине мая — середине июня. Используется для небольших посадок для травянистых клумб, своеобразные срезанные цветы с сильным запахом, как у гвоздики.
• Allium darwasicum Regel происходит из Центральной Азии, юг Памир-Алая, северные хребты Гиндукуша. Листья крупные, узколанцетные, лопасть 30-60 см, зонтик от пучковидного до полушаровидного, плотный, цветки воронковидные, грязно-белые или зелёновато-жёлтые с более тёмной серединой. Цветет с середины мая до конца июня. Используется в сухих каменистых садах и травянистых бордюрах, в срезке имеет приятный запах, как у гиацинтов.
• Allium decipiens Fisch. происходит из Северного Кавказа до Поволжья. Листья узколанцетные, побеги гладкие, 30-50 см, головки полушаровидные до субшаровидных, цветки яркие розовато-фиолетовые. Цветет в мае-июне. Используется в травянистых бордюрах и клумбах, срезки.
• Allium fetisowii Regel происходит из севера Тянь-Шаня. Листья ланцетные, гладкие, побег 40-50 см, головки меньше, плотные, цветки тёмно-розовые до розовато-лиловых, основания внутренних нитей расширены с узкими боковыми зубцами. Цветет в мае-июне. Используется как небольшие посадки в травянистых бордюрах, срези.
• Allium aiaanteum Regel происходит из юга Памиро-Алая и Северного Гиндукуша. Листья крупные, тупые, лопатка тупая, гладкая, 100-150 см, головка очень плотная, во время цветения становится в 2-3 раза больше, цветоносы неравные, цветки широко чашевидные до звездчатых, розовые до пурпурных. Цветет в июне-июле. Привлекательные одиночные растения в травянистых клумбах, срезанные цветы. Продолжительное цветение.
• Allium hollandicum R.M. Fritsch (Согласно современной таксономии Allium, Allium hollandicum является правильным научным названием для экономически важного вида, обычно называемого садоводами Allium aflatunense. Этот вид также тесно связан с Allium altissimum и очень полиморфным Allium stipitatum.). Дикое происхождение пока не известно, распространён из Голландии. Листья ланцетные, ребристые, канальчатые, до 6 см шириной, лопасть базально ребристая, 40-90 (120) см, головки подшаровидные, умеренно плотные, цветоносы равные, цветки розовые до тёмно-фиолетово-пурпурных, редко белые. Цветет в апреле-мае. Используется в бордюрах и травянистых клумбах, отличный срезочный цветок.
• Allium iesdianunfi Boiss. et Buhse Syn. Allium angustitepalum, Allium rosenbachianum происходит из Центрального Ирана, от южного Памиро-Алая до северных хребтов Гиндукуша. Листья узколанцетные, лопасть базально ребристая, 40-80 (100) см, головка шаровидная, умеренно плотная, цветки звездчатые, розовые до фиолетовых, верхние части нитей заметно белые. Цветение в мае(-начало июня). Используется в травянистых клумбах и бордюрах, лучше всего в небольших посадках, отличные срезочный цветок, сухие букеты.
• Allium karataviense Regel происходит из Средней Азии, Каратау до Южного Памиро-Алая. Листья 1-2, толстые, голубовато-зелёные, с красноватым оттенком, лопатка гибкая 20-30 см, головка полушаровидная наконец шаровидная, цветки кремовые до мясного цвета, середина темнее, капсулы глубоко надрезаны. Цветение май-июнь (июль). Используется в скальных садах, травянистых бордюрах, как комнатное растение, плодоносящие зонтики заметны в букетах.
• Allium lipskyanumt Vved. происходит из Средней Азии, юг Памиро-Алайского хребта. Листья узкие, канальчатые, лопасть 30-50 (80) см, зонтик вначале очень густо пучковидный, позднее очень рыхлая яйцевидная головка, цветки городчатые, розовато-карминовые с более тёмной серединой. Цветет в мае. Используется в травянистых клумбах и бордюрах, заметен в сухих букетах.
• Allium macleanii Baker (синоним Allium elatum Regel) происходит из юга Памиро-Алайского хребта до Гиндукуша. Похож на Allium giganteum, но побеги короче, листья короче и глянцевые, головки менее плотные, цветки розовые до сиреневых, чашелистики остроконечные, нити короче, оттянутые. Цветет в мае-июне. Используется в травянистых клумбах и для срезки.
• Allium nevskianum Vved. ex Wendelbo происходит из Средней Азии, юг Памиро-Алайского хребта. Листья длиннояйцевидные, толстые, синевато-зелёные, лопасть гибкая, 5-20 см, головка крупная, рыхлая, цветки красноватые до фиолетовых, середина тёмная, чашелистики слабые и сморщенные после цветения. Цветет в мае-июне. используется в скальных садах, сухих букетах.
• Allium nigrum L. (синоним Allium multibulbosum Jacq.) происходит из средиземноморской зоны. Листья линейно-ланцетные, гладкие, лопасть 40-90 см, зонтик широкофасциальный, плотный, цветки зелёновато-белые до розовых с зелёноватой серединой, завязи широкие, красные до пурпурных или зелёновато-чёрных. Цветет в (марте) апреле-июне. Используется для травянистых клумб и бордюров, срезки.
• Allium oreophilum C. Allium Mey (синоним Allium ostrowskianum Regel) происходит с Кавказа до Тянь-Шаня и Тарбагатая. Листья 2, линейные, зелёные до серовато-фиолетовых, длиннее гибкой лопасти 5-20 см, зонтик рыхлый, вначале пучковидный, затем субглобовидный, цветки крупные кампанулярные, розовые до тёмно-коричнево-пурпурных. Цветет в июне. Используется в скалистых садах и бордюрах, сухих букетах.
• Allium protensum Wendelbo ранее объединялся с Allium schubertii. Происходит из юга Таджикистана и Афганистана, Казахских пустынь. Листья крупные, гладкие, побег 30-40 см, головка крупная, рыхлая, цветоносы сильно неравные, цветки звездчатые, чашелистики кремовые, после цветения жёсткие и звездчатые, серединка коричневая до пурпурной, широкая. Цветет в июне. Используется в скальных садах и бордюрах, отлично подходит для сухих букетов.
• Allium regelii Trautv. происходит из Копет-Даг — Южный Гиндукуш. Листья узколанцетные, лопасть (20) 50-80 см, соцветие состоит из (1) 2-6 наложенных друг на друга мутовок, цветоножки неравные, цветки немногочисленные, колокольчатые, чашелистики ярко-сиреневые до фиолетовых, середина тёмная. Цветет в конце мая — середине июня. используется в травянистых клумбах и бордюрах, для срезки.
• Allium rosenorunfi R. M. Fritsch (син. Allium rosenbachianum, Allium jesdianum) происходит из Центральной Азии, Зеравшанский и Гиссарский хребты. Листья многочисленные, линейно-ланцетные, желобчатые, весь стебель густо ребристый, 60-90 (120) см, головка плотная, цветки блестяще-розовые, верхняя часть цветоносов светло-розовая. Цветет в середине мая — начале июня. Используется в небольших посадках в травянистых клумбах и бордюрах, отлично подходит для срезки цветов.
• Allium schubertii Zucc. Название также ошибочно применяют к Allium protensum. Происходит из Ближнего Востока и Северной Африки. Листья крупные, гладкие, побег 40-50 см, головка очень крупная и рыхлая, цветоносы очень неравные, цветки звездчатые, розовые, после цветения сморщенные, серединка незаметная. Цветет в июне. Используется в травянистых клумбах, срезки, как горшечное растения, для сухих букетов.
• Allium stipitatum Regel (синоним Allium hirtifolium Boiss.) происходит из Центральной Азии до Афганистана и Ирана. Листья крупные, густо- или редковолосистые, или безволосые с шероховатым краем, лопасть 100-150 см, полностью гладкая (только ребристая в сухом состоянии), головки крупные, полу- или субглобовидные, цветки звездчатые, розовые до пурпурных, чашелистики ланцетные, рефлексированные, середина более тёмная. Цветет в мае-июне. Используется в травянистых бордюрах и клумбах, для срезки, сухих букетов.

Подрод Allium

Подрод Allium, самый крупный из рода, наиболее разнообразен в Средиземноморском регионе, Малой и Центральной Азии. Цветочный стебель может быть любой длины — от довольно короткого (около 5 см, Allium flavum var. minus) до довольно высокого (150 см, Allium atroviolaceum, Allium ampeloprasum). Соцветие либо плотное и похожее на барабанную палочку (секция Allium), либо рыхлое и эффектное, с пёстрыми кампанными цветками на кивающих цветоножках (секция Codonoprasum).

• Allium ampeloprasum L. происходит из Западной Европы — Ближнего Востока. Листья плоские линейные, килеватые, лопасть 40-100 (180) см, головка шаровидная, очень плотная, цветки папиллозные, фиолетовые, пурпурные или белые, пыльники и длинные нитевидные боковые зубцы внутренних нитей оттянуты наружу. Цветет в мае-июне (июль). Используется в травянистых клумбах, для срезки.
• Allium atroviolaceum Boiss. происходит из Крыма, Кавказа до Средней Азии. Листья плоские, килеватые, лопасть 60-120 (180) см, головка очень плотная, шаровидная, цветки мелкие, бугорчатые, черновато-фиолетовые до черновато-пурпурных, пыльники и удлинённые боковые зубцы внутренних нитей оттянутые. Цветет в июле. Используется в небольших посадках для сухих бордюров и травянистых клумб.
• Allium caeruleum Pallas (син. Allium azureum Ledeb., неправильное написание Allium coeruleum) происходит из Юго-западной Сибири и Центральной Азии до Кавказа. Листья 3-заострённые, гладкие, лопасть 30-60 (90) см, очень плотные головки интенсивно-синих, мелких цветков, нити с 2 короткими базальными боковыми зубцами. Цветет в июне-июле. Используется в жарком климате в сухих бордюрах и клумбах, для срезки и сухих букетах.
• Allium caesium Schrenk происходит из Средней Азии до Южной Сибири. Похож на Allium caeruleum, но листья полуцилиндрические, крупные, лопасть 30-80 см, цветки голубовато-серые до небесно-голубых, 2 зубца в верхней части нитей рядом с пыльниками. Цветет в июне. Используется в сухих бордюрах и каменистых садах, для срезки, в сухих букетах.
• Allium callimischon Link происходит из Южной Греции, Крита. Соцветие 10 см (высокая форма 35 см), покрыт влагалищами листьев, зонтик рыхлый, цветки немногочисленные, мелкие, беловатые или бледно-розовые (ssp. haemostictum Stearn, цветки тёмно-красно-пятнистые). Цветет в сентябре-октябре. Используется в жарких сухих местах в каменистых садах.
• Allium carinatum L. ssp. pulchellum (G. Don) Bonnier et Layens (син. Allium pulchellum) происходит из Центральной Европы и Средиземноморья до Кавказа. Листья узколинейные, ребристые, лопасть 20-60 см, чашечка с 2 длинными придатками, зонтик пучковидный, рыхлый, цветоножки маятниковые, после цветения вертикальные, цветки яйцевидные, розовые до фиолетовых, пыльники длинные, выемчатые. Цветет в июне-июле (август). Используется в скальных садах и травянистых бордюрах.
• Allium flavum L. происходит из Южной и Юго-Восточной Европы до Малой Азии. Листовые пластинки полуцилиндрические, сизоватые или тёмно-зелёные, лопасти 15-60 см, зонтик слабый, цветоносы неравные, чашечка с 2 сильно вытянутыми кончиками, цветки мелкие, маятниковые, лимонно-жёлтые до золотистых, нити длинные выемчатые. Цветет в мае-июне. Используется в скальных садах и солнечных бордюрах.
• Allium flavum var. minus Boiss. (син. var. nanum hort., var. pumilum hort., также названный «Minor»). Распространён повсеместно. На всей территории распространена форма. Листовая пластина 5-12 см. Цветет в мае-июне. Используется в скальных садах.
• Allium scorodoorasum L. (только ssp.jajlae (Vved.) Stearn и ssp. rotundum (L.) Stearn), (син. Allium jajlae, Allium rotundum L.) происходит из Центральной Европы до Турции и Кавказа. Листья плоские, килеватые, длинные влагалища, лопасть 25-80 см, головка плотная, яйцевидная до шаровидной, цветки мелкие, чашелистики папиллозные по килю, тёмно-коричневые до пурпурно-красных (ssp. rotundum) или розовые до фиолетовых (ssp. jajlae). Цветет в середине мая — июне (ssp. jajlae) или середине июня — июле). Используется в травянистых клумбах и бордюрах, для срезки, сухие соцветия с плодами декоративны.
• Allium sohaeroceohalon L. происходит из Южной и Юго-восточной Европы до Малой Азии и Ближнего Востока. Листья полуцилиндрические, лопасть 30-80 см, головки яйцевидные, очень плотные, цветоножки неравные, цветки тёмно-розовые до пурпурных или коричнево-красных, пыльники и цилиндрические боковые зубцы расширенных оснований внутренних нитей выпячены. Цветет в июне-июле. Используется в альпийских садах и бордюрах, для срезки.

Подрод Rhizirideum

Подрод Rhizirideum в широком смысле объединяет представителей нескольких различных эволюционных линий с хорошо развитыми корневищами и преимущественно маленькими и удлинёнными ложными луковицами, состоящими более чем из двух умеренно утолщённых листовых оснований. Таксономически эта группировка искусственна, но она полезна для садоводческих целей и поэтому будет использоваться здесь в этом смысле.

Листья узкие и часто плоские, иногда цилиндрические или полуцилиндрические. Большинство видов адаптированы к влажным или умеренно сухим условиям и произрастают во всех высотных поясах Европы, Азии и Северной Америки. Allium barsczewskii, Allium lusitanicum, Allium nutans, Allium obliquum и другие представляют декоративный потенциал этого подрода.

• Allium albidum Fischer ex Bieb. ssp. albidum и ssp. caucasicum<< Regel) Stearn) Syn. Allium flavescens происходит из Восточноевропейских степей, склоны Крыма и Кавказа. Корневищный, листья узколинейные, плоские, лопасть 10-30 см, зонтик полушаровидный, негустой, цветки желтовато-кремовые (ssp. albidum), или зонтик плотнее, цветки беловатые ± красноватые (ssp. caucasicum). Цветет в июне-июле. Используется в травянистых бордюрах, каменистых садах.
• Allium altyncolicum Friesen (син. Allium ledebourianum hort.) происходит из юга Сибирь, берег Телецкого озера. Корневищный, лопасть 40-60 см, листья толстые, зонтик плотный, цветоносы зелёные, цветки крупные, блестящие, нити примерно такой же длины как чашелистики. Цветет в июне. Используется в травянистых клумбах и бордюрах.
• Allium amabile Stapf происходит из Южного Китая. Небольшое корневище, толстые запасающие корни, листья нитевидные, лопатка 10-20 см, зонтик рыхлый, цветков мало, крупные, узкие, тёмно-розовые до красных. Цветет в июле-августе. Используется в скальных садах и бордюрах.
• Allium angulosum L. происходит из Европы до Сибири. Корневищный, листья узколинейные, снизу острозубчатые, лопатка двугубая, 20-45 см, зонтик полушаровидный, цветки розовые, чашелистики длиннее нитей. Цветение июль-август. Используется в скальных садах и травянистых бордюрах.
• Allium barsczewskii Lipsky происходит из Центральной Азии, Памиро-Алайский и Тянь-Шаньский хребты. Корневищный, луковицы сетчатые, листья узколинейные, лопатка 30-60 см, зонтики пучковидные, цветки немногочисленные, кампоновидные, белые или розовые до карминного цвета. Цветет в июне-июле. Используется в бордюрах и каменистых садах, для срезки.
• Allium beesianum W.W. Sm. происходит из Восточных Гималаев. Листья линейные, килеватые, лопасть 20-45 см, зонтик маленький, пучковидные, маятниковые, цветки немногочисленные, узкояйцевидные, светло-голубые, до 13 мм длиной. Цветет в июле-августе. Используется в скальных садах и бордюрах.
• Allium cvaneum Regel (син. Allium purdomii) происходит из северо-запада Гималай. Корневищный, листья нитевидные, лопатка тонкая, гибкая, 15-25 см, зонтик малоцветковый, пучковидный до полушаровидного, цветки кобальтово-синие, пыльники длинные выемчатые. Цветет в июле-августе. Используется в скалистых садах и бордюрах.
• Allium cvathoohorum Bur. et Franch. var. farreri (Stearn) Stearn (син. Allium farreri Stearn) происходит из Западного Китая. Густо корневищный, корни толстые, листья узкие, линейные, килеватые, лопасть 2-угольная, 20-30 см, зонтик пучковидный, вначале маятниковый, цветки длинные, тёмно-розовые до пурпурно-фиолетовые, нити чашевидные, объединенные. Может стать инвазивным за счёт самосева. Цветет в (мае) июне-июле. Редко используется в скальных садах.
• Allium ledebourianum Roem. et Schult. Название также ошибочно применено к Allium altyncolicum. Происходит из Южной Сибири, юга Алтайского хребта. Корневищный, побег 70-90 см, зонтики пучковидные, цветоножки черноватые, цветки голубовато-сиреневые, нити оттянутые. Цветет в июне. Используется в травянистых клумбах и бордюрах.
• Allium lusitanicum Lam. (син. Allium senescens ssp. montanum, Allium senescens) происходит из Западной и Центральной Европы. Корневищное растение, похожее на Allium angulosum, но листовые пластинки без острых углов снизу, зонтик плотный, цветки тёмно-розовые до пурпурных, нити на 1/5 длиннее чашелистиков. Цветет в августе-октябре. Используется в травянистых бордюрах и каменистых садах, для срезки.
• Allium mairei Lev. (син. Allium yunnanense) происходит из Южного Китая. Корневищный, листья нитевидные, лопасть 10-40 см, зонтики с несколькими крупными цветками, чашелистики розовые или белые с красными пятнами. Цветет в августе-сентября. Используется в скальных садах и бордюрах.
• Allium narcissiflorum Vill. происходит из Южных и Западных Альп. Корневищный, листья линейные, лопасть 20-40 см, зонтик пучковидный, вначале маятниковый, цветки немногочисленные, очень крупные, карминовые. Цветет в июле-августе. Используется в скальных садах, травянистых розовых бордюрах, в качестве горшечного растения.
• Allium nutans L. происходит из Южной Сибири и Восточного Казахстана. Корневищный, похож на Allium senescens, но листья шире и раскидистее, лопасть сильно 2-угольная, зонтик перед цветением поникающий, цветки беловатые до голубовато-сиреневых или фиолетовых, основания внутренних нитей расширенные с 2 округлыми зубцами. Цветет в августе. Используется в травянистых бордюрах и клумбах.
• Allium obliquum L. происходит из Юго-западной Сибири, Восточной Европы, Румыния. Луковицы крупные, яйцевидные, листья многочисленные, плоские, килеватые, с телескопическими влагалищами, стебель 60-120 см, головка плотная, мелкая, цветки жёлтые, пыльники длинные, оттянутые. Цветет в июне-июле. Используется в травянистых клумбах и бордюрах.
• Allium ramosum L. (син. Allium tuberosum) происходит из Монголии, Северного Китая, Восточной Азии. Корневищное растение, луковицы сетчатые, листья узкие, лопасть 2-угольная, 50-80 см, зонтик плотный, полушаровидный, цветки белые, чашелистики 5-9 мм, середина коричневатая. Цветет в июле-октябре. Используется в травянистых клумбах и бордюрах, для срезки. Цветы со сладким запахом.
• Allium schoenoorasum L. (син. Allium sibiricum — выносливая арктическо-монтанная форма) распространён в Европе, Азии, Северной Америки. Корневищный, листья тонкие, цилиндрические, полые, лопатка 10-50 см, полая, головки плотные, субшаровидные, цветки белые или розовые до карминовых, середина темнее, чашелистики вдвое длиннее нитей; полиморфный вид, многие декоративные сорта были отобраны. Цветет в мае-июне, возможно второе цветение в конце лета. Используется в травянистых клумбах, каменистых садах, для срезки.
• Allium senescens L. Ранее объединялся с Allium lusitanicum происходит из Центральной и Южной Сибири. Корневищный, листья линейные, прямостоячие, лопасть 30-60 см, головки плотные, шаровидные, цветы пурпурные или сиреневые, основания внутренних нитей без зубцов. Цветет в июне-августе. Используется в бордюрах и травянистых клумбах, для срезки.
• Allium sikkimense Baker Syn. Allium tibeticum, Allium kansuense происходит из Гималай до западного Китая. Как Allium cyaneum, но растения крупнее, листья шире, плоские, цветки крупнее, нити короче чашелистиков. Цветет в июле-августе. Используется в травянистых бордюрах.
• Allium victorialis L. распространён в Европе и Азии умеренного пояса. Корневищное растение, листья ланцетные, в основании черешковые, лопасть угловатая, 30-60 см, головка плотная, цветки кремовые до желтоватых, нити длинные, выемчатые. Цветет в июне-августе. Используется в травянистых клумбах, растёт на влажной почве.

Подрод Amerallium

Подрод Amerallium содержит растения с разнообразной морфологией. Allium moly, Allium neapolitanum, Allium siculum и Allium unifolium распространены в бассейне Средиземного моря и в Северной Америке и приспособлены к широкому спектру различных экологических условий, от жарких сухих пустынь до очень влажных условий в густых лесах. Некоторые виды имеют корневища, слабо развитые луковицы и короткие листовые влагалища (например, Allium cernuum). Другие виды имеют ярко выраженные луковицы и широкие листья, как у представителей подрода Melanocrommyum (например, Allium moly), или очень узкие листья, как у представителей подрода Allium (например, Allium unifolium).

• Allium acuminatum Hook. (син. Allium murrayanum Regel) происходит из Тихоокеанской Северной Америки. Листья 1-2, лопасть 10-30 см, зонтик с несколькими ярко-розовыми до красновато-пурпурных цветками. Цветет в мае-июле. Используется в травянистых клумбах и в каменистых садах.
• Allium amplectens Torr. происходит из Северной Америки, Вайоминг — Северная Калифорния. Листья узкие, лопасть 20-50 см, зонтик субглобовидный, много белых или розоватых цветков. Цветет в (апреле) мае-июне. Используется в скальных садах.
• Allium cernuum Roth происходит из Канады — Мексики. Корневищное растение, листья линейные, побеги 2-угольные, (15) 30-60 см, верхушечные лопаточки изогнутые, метёлка широкая, рыхлая, цветоносы маятниковые, после цветения отгибаются вверх, цветки розовые до белых, пыльники сильно оттопыренные. Цветет в июле-августе. Используется в прохладных местах каменистых садов и бордюрах, для сухих букетов.
• Allium drummondii Regel происходит из Северной Америки, от Небраски до Техаса. Корневищное растение, листья узколинейные, лопасть 10-30 см, зонтик довольно рыхлый, пучковатый, цветы розовые до белых. Цветет в июне. Используется в скальных садах и травянистых бордюрах.
• Allium falcifolium J.D. Hook. Происходит с Северного побережье Орегона и Калифорнии. Листья линейные, согнутые, лопасть плоская, крылатая, 5-12 см, зонтики довольно плотные, цветки крупные, тёмно-розовые до белых, чашелистики выгнутые. Цветет в мае-июне. Используется для скальных садов и травянистых бордюров.
• Allium insubricum Boiss. et Reut. происходит из южных Альп. Корневищный, отличается от Allium narcissiflorum лопаткой 15-30 см, зонтик постоянно маятниковый с меньшим количеством пурпурных цветков. Цветет в июне(-июле). Используется для скальных садов и бордюров.
• Allium macranthum Baker происходит из Гималаев до Южного Китая. Небольшие кустики, мясистые корни, листья линейные, лопасть угловатая, 25-40 см, зонтик слабый, цветки 7-12, крупные, маятниковые, тёмно-фиолетовые, завязь увенчана коническими выростами. Цветет в июле-августе. Используется для бордюров и прохладных мест.
• Allium moly L. (син. Allium luteum hort., также предлагается как Allium moly «Luteum») происходит из Средиземноморского региона. Листья ланцетные, лопасть 15-35 см, зонтик рыхлый, пучковидный до полушаровидного, цветки крупные, воронковидные, чашелистики жёлтые с зелёной серединкой. Цветет в июне. Используется в скальных садах, травянистых клумбах и бордюрах, срезки.
• Allium neaoolitanum Cyr. (син. Allium cowanii) происходит из Средиземноморского региона. Листья линейно-ланцетные, килеватые, побег 3-угольный, 20-35 см, зонтик рыхлый, пучковидный до полушаровидного, цветки чашевидные, чисто белые. Цветет в феврале-мае. Используется в скальных садах, травянистых клумбах, для срезки.
• Allium paradoxum (M. Bieb.) G. Don var. normale Stearn происходит из Закавказья, хребты Копет-Даг и Эльбурс. Листья 1-2, тёмно-зелёные, плоские, килеватые, лопасть 20-30 см, окаймлённая, цветки 2-5, крупные, маятниковые, чисто-белые. Цветет в мае. Используется в травянистых бордюрах, каменистых садах, для срезки, как горшечное растение.
• Allium siculum Ucria (син. Nectaroscordum bulgaricum Janka, Nectaroscordum dioscoridis Sibth. et Sm., Nectaroscordum siculum (Ucria) Lindl., Allium dioscoridisn Sibth. et Sm., Allium bulgaricum (Janka) Prodan) происходит из севера и востока Средиземноморского региона. Листья узкие, сильно килеватые, желтовато-зелёные, лопасть 60-90 (120) см, колос очень рыхлый, пучковатый, цветки крупные, цветоножки подвесные, неравные, чашелистики очень широкие, зелёноватые с красной и желтоватой серединкой. Цветет в конце мая — середине июня. Используется в травянистых клумбах, для срезки, в сухих букетах. Все части растения с резким запахом.
• Allium tripedalle Trautv. (син. Nectaroscordum tripedale (Trautv.) Traub) происходит из Юго-западной Азии. Как Allium siculum, но цветоносы короче, цветы белые с розоватым румянцем, более раннее цветение. Цветет в мае. Используется в травянистых клумбах, для срезки, в сухих букетах.
• Allium triquetrum L. происходит из Юго-западной Европы. Листья линейные, сильно килеватые, лопасть 15-25 см, 3-угольная, зонтик пучковидный, цветки немногочисленные, маятниковые, белые, серединка широкая, зелёная. Цветет в феврале-апреле. Используется в травянистых клумбах, для срезки, в качестве горшечного растения.
• Allium unifolium Kell. происходит из Северной Америки, Орегон, Калифорния. Луковицы на корневище, листья 2-3, плоские, килеватые, побег 40-50 см, зонтик пучковатый, цветков мало, довольно крупные, колокольчатые, от светло- до тёмно-розовых или фиолетовых. Цветет в мае-июне. Используется в травянистых клумбах и бордюрах, для срезки, в качестве горшечного растения.
• Allium ursinum L. происходит из Европы и Азии. Листья килеватые, широколанцетные, длинночерешковые, лопасть угловатая, 30-50 см, зонтик рыхлый, пучковидный до полушаровидного, цветков несколько, звездчатые, чисто белые, пыльники в числе. Цветет в мае. Используется в затенённых бордюрах, озеленение тенистых мест. Все части растения с чесночным запахом.
• Allium zebdanense L. происходит из Ливана. Листья узкие, плоские, лопасть 20-40 см, зонтики пучковидные, цветки немногочисленные, крупные, белые, камчатные. Цветет в мае. Используется в травянистых бордюрах, каменистых садах, в качестве горшечного растения.
• Nothoscordum bivalve (L.) Britton происходит из Северной Америки, юг, центр и юго-восток США. Листья прямостоячие, желтовато-зелёные, очень узколинейные, желобчатые, лопасть 15-25 см, зонтик узкий, цветки немногочисленные, желтоватые, воронковидные. Цветет в мае-июле (-октябре). Используется в травянистых бордюрах.
• Nothoscordum borbonicum (Ait.) Ravenna (син. Allium fragrans Vent., Allium inodorum Alton, Nectaroscordum fragrans (Vent.) Kunth, Nectaroscordum inodorum (Ait.) Nichols., Nectaroscordum gracile sensu Stearn происходит из субтропической Мексики и прилегающих районов, натурализована по всему миру. Листья узколинейные, плоские, сизоватые, побег 20-60 см, зонтик узкий, цветков несколько, белые, воронковидные, ароматные, чашелистики часто с сиреневым оттенком, середина тёмная. Цветет круглый год, в умеренных зона — апрель-октябрь. Используется в травянистых бордюрах в тёплых регионах. Вредный сорняк в безморозных условиях.

Прорастание семян и ювенильный период

У многих декоративных видов зрелые семена вступают в фазу покоя. Температура является основным фактором, влияющим на выход из состояния покоя и прорастание семян у видов Allium. В целом, на прорастание влияет уровень температуры и продолжительность температурного режима.

Оптимальная температура для прорастания семян некоторых декоративных луков тесно связана с климатическими условиями их естественной среды обитания. Так, температура прорастания семян видов из бассейна Средиземного моря, степной или континентальной климатических зон Центральной Азии соответствует прохладному, холодному и тёплому типам прорастания соответственно. Друзельман (1992) сообщил, что у видов Allium преобладает эпигеальный способ прорастания, и только у некоторых видов, адаптированных к влажным условиям (например, Allium ursinum и Allium victorialis), наблюдается гипогеальный способ прорастания.

Среди видов Allium с эпигеальным прорастанием были выделены два морфологических типа проростков: неспециализированный и изменчивый тип Allium cepa, который доминирует в роде, и специализированный тип Allium karataviense, встречающийся только среди видов подрода Melanocrommyum. В обоих типах котиледон выходит из семени и толкает эмбриональный корнеплод вниз. Через 1-2 дня верхняя часть котиледона развивает перевернутый U-образный изгиб (петлю; колено), который выталкивается вверх через поверхность почвы за счёт удлинения двух сторон котиледона. Позже, в типе Allium cepa, первый листовой лист удлиняется внутри оболочки котиледона и выходит через щель в его боковой части. В течение первого сезона формируется от одного до нескольких первичных листьев, состоящих из влагалища и цилиндрической пластинки, и несколько ветвящихся придаточных корней заменяют первичный корень.

У вида Allium karataviense эпигеальная часть котиледона остаётся зелёной в течение нескольких недель без образования каких-либо других листьев. Эта часть является единственным ассимилирующим органом в течение всего сезона и часто достигает более 10 см в длину.

Продолжительность ювенильной стадии растения Allium варьирует от нескольких месяцев у видов Rhizirideum до нескольких лет у видов Melanocrommyum. Во время этой стадии форма листа меняется от нитевидного котиледона до видоспецифичной конечной формы, а размер луковицы увеличивается. Ювенильная апикальная меристема производит только листья и не может быть индуцирована к цветению.

Годовой ритм роста

Большинство декоративных видов Allium происходят из умеренной зоны и требуют годового термопериодического цикла тепло-холод-тепло. Основное различие между видами и сортами заключается в требовательности к холоду и холодостойкости луковиц. Луки варьируют от очень холодостойких (Allium aflatunense, Allium giganteum) до холодовосприимчивых (Allium neapolitanum, Allium triquetrum). Этот диапазон используется в садоводстве, и различные виды Allium могут применяться для различных целей в широком диапазоне климатических зон, включая засушливые регионы.

Существует значительная вариабельность среди видов Allium в отношении их годового жизненного цикла и морфогенеза. Большинство ризоматозных видов производят ложные луковицы, состоящие из листовых влагалищ. У этих растений нет периода покоя или покоя; они образуют новые листья и луковицы возобновления в течение всего года, а низкие зимние температуры лишь замедляют эти процессы.

Структура луковичных видов характеризуется последовательностью различных типов листьев, выполняющих функции фотосинтеза, хранения и защиты. Интенсивность внутрибульбового ветвления варьирует от многочисленных пазушных дочерних луковиц (Allium moly, Allium oreophilum, Allium ampeloprasum, Allium scorodoprasum; рис. c, d) до всего одной или двух луковиц (Allium aflatunense, Allium macleanii, Allium flavum). У некоторых видов Melanocrommyum внутрилуковичное ветвление отсутствует (Allium aschersonianum, Allium rothii; рис. e).

Во время созревания семян луковичные виды теряют свои корни и надземные части и вступают в период «покоя», что позволяет им пережить неблагоприятные условия окружающей среды. Развитие новых вегетативных и генеративных органов продолжается внутри «отдыхающих» подземных луковиц (рис. c-e). Запасы питательных веществ обеспечивают потребности в энергии и материалах для построения новых клеток и прорастания.

Диаграмма системы ветвления у Allium unifolium:

I — главная ось; II — вторичная ось; III — третичная ось; F1, F2, F3, F4, F5 — соцветия; L1, L2, L3, L4, L5, L6, L7, L8, L9 — листья; Gp — точка роста.

Годовые жизненные циклы некоторых видов Allium.

(a) Allium nutans (горы, Сибирь); (b) Allium pskemense (горы, Казахстан); (c) Allium caeruleum (степь, Россия); (d) Allium karataviense (полупустыня, Казахстан); (e) Allium ampeloprasum (полупустыня, Средиземноморье); (f) Allium rothii (пустыня, Израиль).

Диаграммы роста и ветвления внутри луковицы видов Allium:

(a) Allium tuberosum; (b) Allium cyathophorum; (c) Allium moly; (d) Allium stipitatum; (e) Allium cristophii.

Развитие цветка

Критический размер для цветения зависит от вида и колеблется от 3-5 см в окружности луковицы для Allium caeruleum, Allium neapolitanum и Allium unifolium, от 12-14 см для Allium aflatunense, Allium cristophii и Allium karataviense до 20-22 см для Allium giganteum и сортов «Gladiator», «Globemaster» и «Violet Beauty».

В дополнение к физиологическому возрасту и генетике, условия окружающей среды, особенно температура, влияют на годичное развитие. В целом, важность температуры для роста и развития геофитов была чётко установлена в садоводческой литературе.

Экологические требования для индукции и развития цветения у видов Allium различного происхождения и таксономических групп:

1. Подрод Melanocrommyum (Allium aflatunense (= Allium hollandicum), Allium karatavlense, Allium altissimum, Allium oreophilum, Allium cristophii (= Allium christophii)): происходит из Центральной и Юго-Западной Азии; инициация цветения происходит при тёплой температуре во время роста материнского растения или летнего периода «покоя» (май-июль); цветение развивается при умеренных/тёплых температурах в период «покоя» и сухой осенью (август-ноябрь); на удлинение стебля влияет длительное хранение при низких температурах (4-5 °C в течение 16 недель; 8 °C в течение 24 недель) и умеренные температуры роста (17-23 °C день/9-15 °C ночь); после дифференциации листовых примордиев апикальная меристема может оставаться неактивной в течение 6-10 недель; осеннее хранение при 15 °C ускоряет появление цветочных стеблей, но снижает процент цветения; отсутствие влияния длины дня на флорогенез;
2. Подрод Melanocrommyum (Allium rothii, Allium aschersonianum): происходит из Средиземноморье, полузасушливая зона; инициация цветения происходит при тёплых температурах (25-30 °C), во время летнего периода «покоя» (июнь-август); цветение развивается при достатке воды и умеренных температурах (15-25 °C) после посадки (декабрь-январь); на удлинение стебля влияет послеуборочное хранение при умеренной температуре (20-25 °C), которое ускоряет развитие внутрилуковичных цветков и дальнейшее цветение; предпосадочное хранение при низких температурах (9-13 °C) может вызвать пороки развития цветка;
3. Подрод Amerallium (Allium neapolitanum (= Allium cowanii), Allium unifolium, Allium moly, Allium roseum): происходит из Средиземноморских районов, Калифорния; инициация цветения происходит при осеннем хранении при умеренных температурах (9-17 °C, Allium unifolium) или при комнатной температуре (Allium cowanii); цветение развивается при умеренных температурах во время осеннего предпосадочного хранения (9-17 °C) или во время роста (10-20 °C) и зимнем хранении при 9 или 13 °C в течение 10 недель (Allium roseum) или 4 °C в течение 12 недель (Allium moly); на удлинение стебля влияет влагообеспеченность и умеренные температуры во время роста (10-20 °C) (февраль-апрель); луковицы, хранившиеся летом при 15-20 °C, зацветают раньше, чем хранившиеся при 25-30 °C; хранение при более низких температурах (2, 5 и 9 °C) ускоряет цветение, но снижает процент цветущих растений и длину побегов; выращивание при температуре >20 °C уменьшает длину побегов;
4. Подрод Allium (Allium caeruleum (= A caesium), Allium sphaerocephalon, Allium ampeloprasum): происхождение Центральная Азия, Европа, Средиземноморье; инициация цветения происходит при осеннем хранении при 17 °C (Allium caeruleum10) или температура хранения (2-21 °C) не влияет на закладку цветка, которая происходит только после посадки (Allium sphaerocephalon); цветение развивается при осеннем хранении при 17 °C (Allium caeruleum); на удлинение стебля влияет зимнее хранение при 4 °C в течение 12 недель (Allium caeruleum) и умеренные температуры (17-20 °C) и длинный день во время роста; осеннее хранение при 2, 5 и 9 °C снижает процент цветения и качество цветков (Allium caeruleum); обработка при хранении влияет на процент цветения, но не влияет на процесс появления побегов и цветения; высокая температура роста и короткий день удерживают растения на вегетативной стадии (Allium sphaerocephalon).

Цветочная инициация и дифференциация были изучены лишь для нескольких декоративных видов Allium. Так, развитие цветка было описано для ризоматозного Allium odorum (= Allium ramosum).

Зарождение и дифференциация цветка у видов Melanocrommyum происходит в период «покоя» при относительно высоких температурах, но для дальнейшего удлинения листьев и цветочного стебля требуется длительный период низких температур.

Аналогичным образом, закладка цветка и дифференциация видов из подрода Amerallium происходит при умеренных (9-17 °C) температурах во время осеннего хранения или даже после посадки. Более низкие температуры хранения перед посадкой (2-9 °C) ускоряют появление побегов и цветение, но в то же время приводят к снижению процента цветения и длины побегов.

Виды из подрода Allium формируют соцветия только после образования нескольких листовых примордий на стадии вегетативного роста, тогда как температура хранения перед посадкой луковиц не оказывает заметного влияния на закладку и дифференциацию цветков. После прорастания и формирования листьев эти виды требуют умеренных (17-20 °C) температур и длинных дней для успешного цветения.

Экспериментальные данные о влиянии окружающей среды на флорогенез корневищных видов из подрода Rhizirideum очень ограничены. Процесс инициации и развития цветка у Allium nutans, Allium senescens и Allium galanthum относительно короткий: апикальная меристема переходит в генеративную стадию весной, непосредственно перед удлинением цветоножки и летним цветением.

Влияние фотопериода на цветение декоративных видов Alliums изучено недостаточно полно. Длинные дни ускоряют цветение Allium ampeloprasum, Allium moly и Allium roseum.

Для всех изученных видов только соответствующая последовательность условий окружающей среды, особенно температуры, на различных физиологических стадиях развития растений приводит к нормальному цветению. В целом, эта последовательность экологических факторов отражает адаптацию видов Allium к специфическим условиям их естественной среды обитания и должна учитываться при выращивании и форсировании растений Allium.

Послеуборочное хранение срезанных цветов

Когда аллиумы используются в качестве срезанных цветов, их можно срезать, когда соцветия раскрыты примерно на 50%, и хранить в холодных условиях (0-2 °C) до 2 недель перед продажей.

Развитие луковиц

Экспериментальные данные о влиянии окружающей среды на развитие луковиц довольно ограничены. Циммер и Ренкен (1984) и Циммер и др. (1985) изучали влияние температуры на последующий рост луковиц видов Melanocrommyum. Они обнаружили, что Allium aflatunense (= Allium hollandicum) развивает одну или две почки возобновления внутри родительской луковицы, у основания лопатки, одновременно с цветочной дифференциацией и до наступления низкотемпературного периода. К середине ноября развивающиеся почки достигли 2 мм, и их рост был подавлен низкотемпературной обработкой. После соблюдения низкотемпературного режима почки быстро увеличивались и в течение вегетационного периода заменяли старую луковицу и служили для продолжения развития материнского растения.

Условия хранения, способствующие удлинению побега, также привели к образованию луковицы возобновления и нескольких дочерних луковиц у Allium aflatunense. Однако развитие луковицы возобновления требовало меньшей обработки холодом, чем развитие цветка: самые тяжёлые дочерние луковицы были получены после хранения при 9 °C в течение 8 недель, а затем при 4 °C в течение 8 недель до посадки. Хотя хранение в холоде при 4 °C в течение 16 недель привело к образованию самых длинных побегов, луковицы возобновления были меньше, чем материнская луковица.

У Allium neapolitanum и Allium atropurpureum высокие температуры роста привели к развитию многочисленных дочерних луковиц с относительно низким свежим весом.

Условия выращивания видов Allium также могут определять развитие луковиц и цветков на следующий сезон. Например, луковицы Allium unifolium выращивались в течение первого сезона в пластиковом домике и на открытом воздухе в Кагосиме (Япония). Хотя луковицы обеих групп хранились и пересаживались в одинаковых условиях, после посадки в следующем сезоне первая группа зацвела на 1 месяц раньше.

Эти результаты позволяют предположить, что, как и у многих других геофитов, процессы развития луковицы и цветка у декоративных видов Allium связаны между собой. Только точное соблюдение экологических требований во время роста родительских растений и в последующие периоды хранения и роста луковиц приведет к успешному цветению и производству луковиц.

Послеуборочное хранение луковиц

После очистки и сортировки луковицы Allium должны храниться и транспортироваться в хорошо проветриваемых контейнерах без этилена при температуре 20-23 °C, за исключением Allium giganteum, который должен храниться при температуре 25-28 °C.

Размножение семенами

Семена корневищных видов не имеют периода покоя и могут быть посеяны поздней весной. Они быстро прорастают и растут в течение всего лета, чтобы осенью получить растения товарного размера. Некоторые виды способны давать цветы в первый сезон, но большинство зацветает на второй год развития.

Семена луковичных видов высевают в Европе вскоре после сбора урожая или осенью. Прорастание происходит весной, после того как семена подверглись воздействию низких зимних температур. В Израиле семена видов Melanocrommyum из Центральной Азии должны быть намочены при низких температурах в течение как минимум 8-10 недель до прорастания.

В Нидерландах после посева поле слегка удобряют и мульчируют соломой. Луковицы собирают через 2 года. После сортировки луковицы нецветущих размеров пересаживают, а луковицы товарных размеров продают.

Размножение луковицами

Виды Allium, как и большинство декоративных геофитов, размножаются вегетативно, из пазушных луковиц, бульбочек на столонах, делением корневищ и верхушечными отводками.

Луковичные виды различаются по скорости размножения пазушных дочерних луковиц. Так, Allium moly, Allium rosenorum, Allium stipitatum, несколько видов подрода Allium (секция Allium) и коммерческие штаммы из Нидерландов дают много дочерних луковиц, тогда как размножение большинства диких растений подрода Allium (секция Codonoprasum) и подрода Melanocrommyum (например, Allium oreophilum, Allium giganteum, Allium maclewnii и других декоративных видов) довольно низкое. Однако этот процесс может быть усилен подходящими условиями выращивания (удобрение, оптимальное водоснабжение, температура выращивания от 20 до 30 °C.

Виды Allium могут быть искусственно размножены осенним черенкованием, что было продемонстрировано для Allium cristophii и Allium giganteum.

Для некоторых видов фактором, ограничивающим либо их более широкое использование, либо быстрое внедрение новой зародышевой плазмы, является низкая скорость их естественного размножения. Поэтому для этих видов и сортов следует разработать системы быстрого размножения, особенно методы культуры тканей.

Протоколы быстрого размножения с помощью культуры тканей были разработаны для Allium aflatunense, Allium ampeloprasum и Allium aschersonianum. Самая высокая скорость регенерации Allium aflatunense была получена из эксплантов, полученных из развивающегося соцветия, что привело к появлению сотен проростков и бульбочек из одной луковицы в течение нескольких месяцев. О результатах экспериментов по дальнейшему развитию и закаливанию проростков и их способности к цветению не сообщалось.