Многолетние травы — группа сельскохозяйственных культур, выращиваемых на зеленый корм сельскохозяйственным животным или для заготовления сена, сенажа, травяной муки.
На долю многолетних трав приходится 19 млн га, что составляет 15% от площади, занимаемой всеми кормовыми культурами.
Значение
Преимущества многолетних трав:
- возможность получать корм для животных с ранней весны до поздней осени. Все многолетние травы, возделываемые в полевых севооборотах, начинают рост при установлении среднесуточной температуры воздуха 5 °С, или примерно через две недели после схода снежного покрова и продолжается до наступления осенних морозов; продолжительный период произрастания позволяет их использовать для производства сенажа, силоса, сена, брикетов и гранул или в качестве пастбищных культур. Средняя урожайность сена составляет 1,6 т/га.
- Зеленая масса и сено многолетних трав отличаются высокими кормовыми качествами. Например, в клеверном сене высокое содержание переваримого протеина, а питательная ценность 1 кг составляет 0,52 кормовые единицы. Гранулы и брикеты, изготовленные из зеленой массы многолетних трав не уступают по питательной ценности зерну овса.
- Многолетние травы служат эффективным средством по защите почв от водной и ветровой эрозии. Так в Казахстане на почвах, подвергавшихся сильному действию ветровой эрозии, введены севообороты, в которых доля многолетних трав составляет более 50%. Например, смыв почвы за 4 ливня с уклоном 8-9°, засеянной озимой пшеницей, составил 28,8 м3/га, с уклоном 4-6°, засеянной сахарной свеклой — 28,6 м3/га, тогда как с уклоном 8-9°, засеянной люцерной (2-го года) — 0 (Украинский НИИЗ).
- Многолетние травы задерживают вымывание (инфильтрацию) питательных веществ за пределы корнеобитаемого слоя. Например, вымывание азота и калия на травах в 6-7 раз меньше, чем на посевах озимой пшеницы или на зяби (кафедра растениеводства ТСХА).
- Многолетние травы способствуют накоплению органического вещества в почве, способствуя воспроизводству плодородия. В частности, с увеличением содержания гумуса в почве, улучшаются теплопроводность и теплоемкость, что особенно важно в условиях континентального климата как способ смягчения действия отрицательных температур на озимые культуры зимой.
Органическое вещество улучает и водный режим почв, уменьшается испарение влаги, повышается эффективность использования воды растениями, уменьшается инфильтрация питательных веществ за пределы корнеобитаемого горизонта в результате увеличения поглотительной способности, улучшается фитосанитарное состояние и агрофизические показатели.
Однако многолетние травы могут обеспечить положительный баланс органического вещества в почве при условии высоких урожаев зеленой массы. Напротив, при низкой урожайности они не оправдывают своего назначения.
- Многолетние травы семейства Бобовые в результате способности к азотфиксации обогащают почву азотом. Например, клевер способен оставлять в почве до 100-150 кг/га азота, люцерна — до 300 кг/га. Этим свойство обусловлены повышенные урожаи культур, посеянных по пласту многолетних трав, чем при посеве на старопахотных землях. Последействие многолетних трав сохраняется в течение трех лет, что необходимо учитывать в построении севооборотов.
В севообороте многолетние травы могут служить хорошим предшественником для озимой пшеницы, озимой ржи, яровой пшеницы, льна, проса, хлопчатника и других культур.
Культуры
Многолетние травы подразделяют на многолетние бобовые травы и многолетние злаковые травы. В современном кормопроизводстве обычно используются их смеси.
К многолетним кормовым трава относятся:
- многолетние бобовые культуры:
- клевер (ползучий (Trifolium repens), луговой (Trifolium pratense), гибридный (Trifolium hybridum), люпиновый(Trifolium lupinaster));
- люцерна (посевная (Medicago sativa), желтая (Medicago falcata));
- эспарцет (Onobrychis);
- лядвенец рогатый (Lotus corniculatus);
- донник (Melilotus);
- козлятник (галега) (Galega);
- многолетние злаковые культуры:
- тимофеевка луговая (Phleum pratense);
- овсяница луговая (Festuca pratensis);
- ежа сборная (Dactylis glomerata);
- кострец безостный (Brōmus inērmis);
- житняк (Agropyron);
- пырей бескорневищный (Elytrigia ?);
- пырейник сибирский (Elymus sibiricus);
- лисохвост луговой (Alopecurus pratensis);
- райграс (высокий (Arrhenatherum elatius), многоукосный (Lolium multiflorum), пастбищный (Lolium perenne)).
Особенности
Отличительной особенностью многолетних трав является их способность к вегетативному возобновлению, что обуславливает их многолетний жизненный цикл. Так, боковые побеги мятликовых трав каждый год образуются из узла кущения, а бобовых в течение вегетации — из почек корневой шейки и главного стебля.
В зависимости от почвенно-климатических условий зон выращивают различные травы. Например, в Нечерноземной зоне возделывают клевер луговой и гибридный, тимофеевку луговую, овсяницу луговую, ежу сборную, тогда как в южных областях — люцерну, эспарцет, житняк, пырей бескорневищный, кострец безостый, райграс высокий.
Кроме в каждой конкретной местности и хозяйстве определяют набор многолетних трав, учитывая биологические особенности и природные условия.
В полевых и прифермских севооборотах травы могут высевать в чистом виде, например, одну бобовую культуру или реже мятликовую.
Часто имеют место смеси многолетних трав. Смеси подразделяют на простые и сложные. Простые травосмеси включают одну бобовую культуру и одну мятликовую. Сложные включают три и более видов трав. Простые травосмеси обычно применяют в полевых и прифермских севооборотах, сложные — в сенокоснопастбищных и почвозащитных, а также для создания культурных пастбищ.
Период использования многолетних трав варьирует от 2-3 лет (клевер луговой) до 6-10 лет (мятликовые травы).
Базовая агротехнология
Сотрудниками Всероссийского НИИ кормов (Московская область) и МСХ РФ разработана базовая агротехнология выращивания зеленых кормов из многолетних, однолетних трав и кукурузы (табл. 149). Включена в «Федеральный регистр технологий производства продукции растениеводства» (1995, 1999). В качестве типичной зоны принята южно-таежно-лесная. С помощью адаптеров агротехнология может быть приспособлена к другим зонам страны.
| 1. | Исходные показатели | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1.1. | Вид и назначение продукции, уровень её спроса на рынке, показатели качества | |||||
| 1.1.1. | Наименование: основная продукция - семена подсолнечника, побочная - стебли и корзинки | |||||
| 1.1.2. | Показатели качества: ГОСТ 10583-76 | |||||
| 1.1.3. | Назначение: основная продукция - сырье для пищевой, мыловаренной и лакокрасочной промышленности; побочная - органические удобрения и корма | |||||
| 1.1.4. | Способ реализации семян - насыпью и в мягких контейнерах | |||||
| 1.1.5. | Уровень спроса на рынке - высокий | |||||
| 1.2. | Природные условия возделывания культуры | |||||
| 1.2.1. | Природно-сельскохозяйственные зоны и провинции: | |||||
| 2. Лесостепная зона - провинции: 5.1. Среднерусская; 5.2. Предуральская; 5.3. Западносибирская; 5.4. Северопредалтайская | ||||||
| 3. Степная зона - провинции: 6.1. Предкавказская; 6.2. Южнорусская; 6.3. Заволжская; 6.4. Западносибирская | ||||||
| 4. Сухостепная зона - провинции: 7.1. Манычско-Донская; 7.2. Заволжская; 7.3. Сибирская (для трав и кукурузы) | ||||||
| 1.2.2. | Типичная зона производства - степная | |||||
| 1.2.3. | Климатические условия: теплообеспеченность - 2050-2350 °С, годовая сумма осадков - 250-700 мм, коэффициент увлажнения 0,3-1,1 | |||||
| 1.2.4. | Категории агроландшафтов | |||||
| 2.0. Лесостепная зона: 2.1 Черноземные равнинные; 2.2 Равнинные автоморфные на серых лесных почвах; 2.3. Умеренно-эрозионные; 2.5. Луговые и лугово-черноземные | ||||||
| 3.0. Степная зона: 3.1 Равнинные на южных черноземах; 3.2 Равнинные на каштановых почвах | ||||||
| 1.2.5. | Тип, подтип почв и разновидности по гранулометрическому составу - черноземные, темно-каштановые | |||||
| 1.2.6. | Основные предшественники в севообороте - озимые и яровые зерновые культуры, кукуруза | |||||
| 1.3. | Сорта в соответствии с районированием (актуальная версия Госреестра). Семена - в соответствии с требованиями ГОСТ Р 52325-2005 | |||||
| 1.4. | Типы агротехнологий | |||||
| 1.4.1. | Интенсивные Б - система получения высокой урожайности (1,5-2,0 т/га) качественных семян подсолнечника с компенсацией выноса питательных веществ с урожаем, с мерами по защите растений от наиболее опасных болезней, вредителей и сорняков, обеспечивающая реализацию потенциала сорта или гибрида более 65% и производительностью труда менее 3,8 чел./т | |||||
| 1.4.2. | Нормальные В - система получения урожайности 1,0-1,5 т/га семян с максимальным использованием плодородия почвы и ресурсов агроландшафта, с реализацией потенциала сорта или гибрида выше 45% и производительностью труда менее 5,0 чел./т | |||||
| 1.5. | Потребители агротехнологий | |||||
| 1.5.1. | Разнообразные сельскохозяйственные производители, имеющие различный уровень финансового и материально-технического обеспечения | |||||
| 1.5.2. | Коллективные сельскохозяйственные производители и фермеры при использовании агрегатов: I - с тракторами до 3 т при размерах полей до 40-50 га; II - с тракторами более 4-5 т при размерах полей более 100 га | |||||
| 1.5.3. | Структуры производственно-технологического сервиса, выполняющие по договорам комплекс или отдельные работы производства продукции | |||||
| 1.6. | Ресурсы интенсификации | |||||
| 1.6.1. | Минеральные удобрения: Агротехнология Б: N60P90. | |||||
| Агротехнология В: N30-40P50. | ||||||
| 1.6.2. | Органические удобрения: измельченная солома от предшественников и/или поукосный (пожнивный) посев сидератов. | |||||
| 1.6.3. | Пестициды: разрешенные препараты | |||||
| 2. | Содержание агротехнологии производства маслосемян подсолнечника | |||||
| 2.1. Основная обработка почвы | 1. На чистых полях: первое лущение; второе лущение; культивация; внесение удобрений; вспашка | Б, В | Первое лущение на глубину 6-8 см; второе - на глубину 8-10 см через 2 недели; культивация на глубину 6-8 см при появлении сорняков. Вспашка на глубину 22-25 см. | Сразу за уборкой предшественника. Перед вспашкой | Лущильники дисковые, культиваторы паровые, машины для внесения мин. удобрений, плуги отвальные | АТ-1 |
| 2. На полях, засоренных корнеотпрысковыми сорняками, послойная обработка почвы | Б | На глубину 6-8 см и 12-14 см, внесение гербицидов, культивация на глубину 8-10 см при необходимости; внесение азотных и фосфорных удобрений, вспашка на глубину 27-30 см. | Сразу за уборкой предшественника. Внесение удобрений и гербицидов перед вспашкой. Вспашка через 10-14 дней после внесения гербицидов | Лущильники дисковые, опрыскиватели, культиваторы паровые, машины для внесения минеральных удобрений, плуги оборотные | АТ-1 | |
| 3. Система полупаровой обработки зяби | Б, В | На глубину 6-8 см, внесение удобрений, вспашка на 20-22 см, боронование с прикатыванием, культивации на 6-8; 8-10; 10-12 см по мере необходимости. | Сразу за уборкой предшественника Через 2 недели после лущения | Лущильники дисковые, машины для внесения мин. удобрений, плуги оборотные, культиваторы паровые | ||
| 4. Противоэрозионная обработка почвы. | Б, В | На глубину 8-10 см, 10-12 см, обработка гербицидами, глубокое рыхление на 25-27 см. | Вслед за уборкой предшественника | Культиваторы-плоскорезы, опрыскиватели | ||
| 2.2. Зимние мелиорации | Задержание снега | Б | Образование валов по мере накопления снега через 4-6 м. | По мере необходимости. | Снегопахи, валкователи снега | АТ-4 |
| 2.3. Подготовка семян к посеву | Химическая обработка семян | Б | Разрешенные препараты | Заблаговременно или перед посевом | Оборудование для протравливания семян | АТП-1.1 АТ-3 |
| 2.4. Предпосевная подготовка почвы и посев | 1. Ранневесеннее боронование | Б, В | Рыхление поверхностного слоя почвы для сохранения влаги и провоцирования сорняков на глубину 5-6 см. | При поспевании почвы. | Бороны зубовые или игольчатые | АТ-1 |
| 2. Ранняя культивация | Б, В | Культивация на глыбистой, заросшей сорняками и падалицей зяби (8-10 см). | Вслед за боронованием | Культиваторы паровые | ||
| 3. Предпосевная обработка | Б, В | Предпосевная культивация на глубину заделки семян (6-8 см). | В день посева | Культиваторы паровые | ||
| 4. Посев | Б, В | Посев проводится пунктирным способом с междурядьями 70 см и последующим выравниванием поверхности поля шлейфами. | Сразу после культивации. | Сеялки пневматические пунктирные | АТП-1.2 | |
| 2.5. Уход за посевами | 1. Боронование посевов до и после всходов | Б, В | Довсходовое боронование проводится после посева, послевсходовое - при появлении проростков сорняков | Через 3-5 дней после посева, в фазе 1-3 пар листьев | Бороны зубовые средние, сцепки | АТ-1 |
| 2. Культивации | Б, В | Ширина прореза при 1-й междурядной культивации 50 см, 2-й (3-й) - 45 см, глубина обработки 6-8 и 8-10 см. | Культиваторы пропашные | АТ-1 | ||
| 3. Защита растений от сорняков | Б | Допосевное или довсходовое внесение гербицидов с заделкой в почву боронами или культиваторами | По мере отрастания сорняков | Опрыскиватели полевые | АТ-1 | |
| 4. Защита растений от вредителей и болезней | Б, В | Опрыскивание растений против вредителей и болезней по мере появления | При массовом появлении болезней и вредителей выше порога вредоносности | Опрыскиватели полевые | АТ-1 | |
| 5. Десикация | Б, В | Обработка десикантами для ускорения созревания | На 35-40 день после цветения | Опрыскиватели полевые | АТ-1 | |
| 2.6. Уборка урожая | 1. Обкашивание полей по периметру | Б, В | Обкашивание попей шириной до 2 м косилками-измельчителями со сбором массы на корм. | За 2-3 недели до созревания | Косилки - измельчители, тракторы с тележками | АТП-1.3 |
| 2. Нарезка загонов и уборка полей (обмолот корзинок) | Б, В | Комбайны зерновые, оборудованные специальными приспособлениями и измельчителями стеблей для разбрасывания по полю. | При поспевании корзинок, влажность семян ниже 17-19% | Комбайны зерноуборочные с приспособлениями для уборки подсолнечника | ||
| 2. Нарезка загонов и уборка полей (обмолот корзинок) | Б, В | Семена - на ток, корзинки и полова - к месту переработки | Автомобили, тракторы с тележками | |||
| 2.7. Послеуборочная обработка семян | 1. Взвешивание | Б, В | По мере поступления | Весы автомобильные | АТП-1.4 | |
| 2. Первичная очистка и сушка маслосемян | Б, В | Очистка от первичных примесей и сушка влажного (более 18%) вороха. | По мере поступления | Комплексы эерноочистительно-сушильные. | ||
| 3. Сушка маслосемян | Б, В | Сушка семян с влажностью до 18% для длительного хранения. | По мере поступления | Бункеры активного вентилирования. | ||
| 4. Вторичная очистка маслосемян | Б, В | Очистка сухих семян. | Комплексы зерноочистительно-сушильные | |||
| 5. Проверка качества маслосемян | Б, В | По специальной методике с проверкой влажности, засоренности. | Комплект приборов | |||
| б. Транспортировка маслосемян | Б, В | Загрузка маслосемян, транспортировка. | Пофузчики, автомобили, тракторные тележки | |||
| 2.8. Хранение семян | Закладка маслосемян на хранение | Б, В | После очистки и сушки | АТП-1.4 | ||
| 2.9 Подготовка семян к реализации | Упаковка в тару, загрузка и транспортировка | Б, В | По мере поступления заявок | АТП-1.4 | ||
| 3. | Регистрируемые выходные параметры | |||||
| 3.0. | Технологические параметры агротехнологий | |||||
| 3.1. | Урожайность, т/га по группа интенсификации: агротехнологии Б - 1,5-2,0; агротехнологии В - 1,0-1,5. |
|||||
| 3.2. | Производительность труда по прямым затратам, чел⋅час/т по группа интенсификации и потребителей: агротехнология Б - 3,7; агротехнологии В - 4,4. |
|||||
| 3.3. | Затраты энергии, МДж/т: агротехнологии Б - 12000; агротехнологии В - 13600 |
|||||
| 3.4. | Коэффициент перевода энергозатрат в технологическую себестоимость продукции, руб./МДж: 45 | |||||
| 3.5. | Отдача удобрений: 7-8 маслосемян/кг д.в. | |||||
| 4.0. | Агротехнологии апробированы и внедрены в 1996-2005 гг. на площади 100 тыс. га | |||||
Литература
Растениеводство/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.: ил. — (Учебник и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).
В.В. Коломейченко. Растениеводство/Учебник. — М.: Агробизнесцентр, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.
Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. — М.: «Былина», 2000. — 555 с.
