Могар — ценная кормовая культура. Его сено содержит 7,8% белка, 26,8% — клетчатки, 51,3% — безазотистых экстрактивных веществ, 6,7% — зольных веществ. В зерне содержится 14,3% протеина. Сено, убранное в фазе кущения, содержит 21,5% протеина в сухом веществе, в фазе колошения — 11,1%.
Зелёная масса могара используется в летний период в скошенном виде или в качестве однолетних пастбищ, а также для заготовки кормов на зиму. Хорошо поедается всеми сельскохозяйственными животными.
Неизмельченное зерно служит кормом для птиц, в размолотом виде — для всех животных.
В лесостепной зоне его возделывают на зелёный корм и сено. При посеве весной могар позволяет получить один укос и отаву, при поукосном посеве — для осеннего пастбища.
По качеству сена могар не уступает суданской траве.
В кормовых целях используют также солому и мякину, содержащих 6,7% протеина.
100 кг зерна могара соответствуют 103 кормовым единицам и содержат 10,3 кг переваримого протеина.
Могар, как зерновая культура, может применяться для изготовления круп и спирта.