UniversityAgro.ru » Растениеводство » Озимые хлеба I группы

Озимые хлеба I группы

Озимые хлеба I группы имеют важное значение в увеличении производства зерна в России. В основных районах возделывания они позволяют получать более высокий урожай, чем от яровых. Важное значение имеют зимостойкие, короткостебельные, устойчивые к полеганию сорта озимой пшеницы с потенциальной урожайностью 8-9 т/гa и сортов озимой ржи с урожайностью 5-6 т/га.

К озимым хлебам I группы относятся:

Они, хорошо развившись с осени, лучше, чем яровые, используют весенние запасы воды и питательных веществ. При наступлении устойчивого тепла весной быстро наращивают вегетативную массу и меньше, чем яровые, страдают от весенних засух. Раннее созревание озимых защищает их от суховеев. Например, озимую пшеницу убирают на 8-10 дней раньше яровой, озимый ячмень — на 10-12 дней раньше ярового. Ранняя уборка позволяет лучше подготовить почву под последующие культуры. Перенесение части полевых работ на осень позволяет эффективней распределить интенсивность полевых работ. Благодаря более ранней уборки урожая, остается достаточно теплых дней для использования посевных площадей под пожнивные культуры.

Содержание

Посевные площади

На долю озимых культур в России приходится 13-15 млн га, или 26% посевных площадей, занятых зерновыми культурами. Наибольшую часть занимают посевы озимой пшеницы и озимой ржи.

Озимые возделываются почти на всей территории европейской части России. В Восточной Сибири и Дальнем Востоке посевы озимых мало распространены, так как для их возделывания требуются более благоприятные условия.

Осеннее и весеннее развитие

Урожайность озимых зерновых культур при хорошей перезимовке может на 0,5-1,0 т/га быть выше, чем у яровых, а также большую фитомассу за счет более длительного вегетационного периода, который составляет 120-150 дней, тогда как у яровых — 90-100 дней.

Развитие озимых протекает в два этапа. Первый проходит осенью — от посева до наступления устойчивых заморозков, второй — начинается весной и завершается плодоношением и отмиранием растений. При посеве весной озимые культуры не образуют репродуктивные органы. В осенний период у них происходит интенсивное увеличение корневой системы и листовой поверхности.

За осенний период озимые успевают сформировать мощную корневую систему, проникающую в глубь почвы до 1 м, и образовать 4-8 стеблей.

При понижении температуры и уменьшении длины светового дня ростовые процессы замедляются, в результате чего в узле кущения и листьях накапливаются запасные пластические вещества, прежде всего сахара. При наступлении устойчивых морозов растения переходят в состояние покоя. Устойчивость озимых к низким температурам выработалась в процессе эволюции.

В повышении зимостойкости растений важное значение имеют свойства протоплазмы, определяющие водоудерживающую способность. Избыток или недостаток воды становится одной из причин гибели озимых культур. При избытке отмечается образование кристаллов льда в тканях растений, что губительно сказывается на их состоянии. Недостаток влаги приводит к необратимой коагуляции коллоидов протоплазмы и растения погибают.

На устойчивость озимых к неблагоприятным условиям влияет внесение в рядки гранулированного суперфосфата, обогащенного марганцем, в расчете 10-12 кг/га Р2O5 при посеве. Удобрение в начальный период вегетации фосфором и марганцем способствует накоплению в узлах кущения пластических веществ и повышению зимостойкости. Обильное азотное питание в этот период усиливает рост растений и отрицательно сказывается на закалку.

Перезимовка озимых культур

Зимостойкость — устойчивость растений к неблагоприятным условиям в период перезимовки. По зимостойкости зерновые культуры можно расположить в убывающей последовательности: рожь, тритикале, пшеница, ячмень, овес.

Морозостойкость — способность растений противостоять действию низких отрицательных температур.

Холодостойкость — способность растений противостоять действию низких положительных температур.

Из озимых культур наибольшей морозостойкостью обладает озимая рожь, выдерживающая морозы до -20 °С на глубине узла кущения. Озимая пшеница менее морозостойка, для нее опасны температуры ниже -16…-18 °С. Озимый ячмень повреждается морозами при температуре ниже -12 °С.

Зимостойкость и морозостойкость — сложное физиологическое свойство, отличается непостоянностью, формируется на определенных стадиях развития, особенно в процессе закалки растений. И.И. Туманов определил, что закалка протекает осенью в две фазы. Первая фаза протекает в условиях интенсивного света и температурах от 8 до 15 °С в дневные часы и при температуре около 0 °С ночью. В первой фазе в растениях, прежде всего в узлах кущения, накапливаются пластические вещества, особенно сахара, так как в прохладные ночные часы их расход на ростовые процессы и дыхание замедляется.

До ухода в зиму озимые накапливают 20-25% сахаров в пересчете на сухое вещество. Пройдя первую фазу закалки, растения способны выдерживать температуру до -10…-12 °С.

Вторая фаза закалки — основная. В этой фазе происходит постепенное обезвоживание клеток, отток воды из цитоплазмы в межклеточные пространства и трансформация в клетках нерастворимых органических веществ в растворимые. В результате повышается концентрация клеточного сока в узлах кущения и влагалищах листьев.

Озимая рожь быстрее проходит вторую фазу закалки, озимая пшеница — медленнее и совсем медленно — озимый ячмень. После второй фазы повышается устойчивость растении к неблагоприятным условиям зимовки. Эта фаза протекает в растениях на свету и в темноте при температурах от 0 до -5 °С.

Продолжительность фазы закаливания зависит от вида растений, сорта и метеорологических условий. В процессе закаливания в вегетативных органах, особенно в узлах кущения, накапливаются растворимые углеводы (олигосахариды) и аминокислоты (пролин, аспарагин, глютаминовая кислота). Количество накапливаемых углеводов и аминокислот прямо влияет на морозо- и зимостойкость сортов. Олигосахариды, постепенно превращаясь в растворимые сахара, повышают морозостойкость.

Закалка зависит от метеорологических условий осенью. Ясная, солнечная погода с теплыми днями и прохладными ночами благоприятствует закалке, напротив, пасмурная погода с теплыми днями и ночами замедляет ее. Хорошей закалке способствуют оптимальные сроки посева, осенние подкормки фосфорно-калийными удобрениями.

Для прохождения полной закалки при оптимальных условиях необходимо 20-24 дня. Озимая пшеница после хорошей закалки способна переносить морозы на глубине узла кущения до -18…-20 °С. При недостаточной закалке пшеница страдает даже при температурах -15…-17 °С.

Вымерзание

В степных районах Северного Кавказа, Украины и в Поволжье повреждение и гибель озимых часто отмечается от вымерзания, связанного со слабым осенним развитием, резкими перепадами температуры при недостаточной толщине снежного покрова, а также при наличии притертой и висячей ледяной корки.

В южной части лесостепи в годы с недостаточным снежным покровом озимые подвергаются риску вымерзания. В северных районах Черноземной зоны и на юге Нечерноземной зоны частая причина гибели — ледяная корка. В центральных районах Нечерноземной зоны озимые гибнут от выпревания и вымокания, иногда от вымерзания.

На северо-востоке Нечерноземной зоны гибель озимых бывает от выпревания, обусловленного глубоким снежным покровом, и развитием снежной плесени и склеротинии. На северо-западе Нечерноземной зоны и в Прибалтике озимые страдают от вымокании, связанного с избыточным увлажнением.

Вымерзание происходит из-за того, что в межклеточных пространствах под действием низких температур вода кристаллизуется. Образующиеся ледяные кристаллы оттягивают воду из клеток, что приводит к повышению концентрации клеточного сока и обезвоживанию протоплазмы. Образование льда в межклетниках и в клеточном соке еще не приводит к гибели растения. При постепенном повышении температуры жизнедеятельность восстанавливается, причем образующаяся при медленном таянии кристаллов вода всасывается обратно внутрь клеток.

Однако обезвоживание протоплазмы приводит к гибели клетки. Растение погибают от вымерзания самой протоплазмы, что отмечается только при сильных морозах и недостаточно глубоком залегании узла кущения. У зимостойких сортов узел кущения располагается глубже, чем у менее зимостойких.

Для борьбы с вымерзанием озимых необходимо применять морозостойкие сорта. Важное значение имеют также обработка почвы, обеспеченности питательными веществами, оптимальные сроки посева и заделка семян.

Эффективно снегозадержание или снегонакопление, прежде всего на Юго-Востоке России, Северном Кавказе, Украине и других районах. В среднем снегозадержание увеличивает урожайность озимой пшеницы на 35% (0,4-0,7 т/га). Снегозадержание проводят с помощью полезащитных лесных полос, кулисных посевов высокостебельных культур и другими способами.

Толщина снежного покрова за счет лесных полос может достигать 40-50 см, в открытой степи — 20-25 см, глубина промерзания при этом уменьшается с 60-90 см до 30 см. Валкование снега на посевах озимых применяют только при высоте снежного покрова более 15 см, при меньшей толщине снежный покров между валиками остается слишком маленький или вовсе счищается, что приводит к вымерзанию растений..

Таблица. Эффективность снегозадержания на посевах озимой пшеницы1

Опытная станция
Урожайность без снегозадержания, ц/га
Урожайность со снегозадержанием, ц/га
Саратовская (данные за 9 лет)
15,3
21,3
Куйбышевская (данные за 5 лет)
9,6
13,5
Ростовская (данные за 4 года)
26,5
33,5

Снег защищает посевы от охлаждения. Согласно данным ВНИИ кукурузы (Днепропетровская область), температура почвы на глубине 2 см при морозе -32…-33 °С в отсутствии снега составляла до -20…-22 °С, тогда как при толщине снежного покрова 15 см — -7…-11 °С, при слое снега 50 см — -2…-3 °С.

Эффективность снегозадержания, как прием защиты посевов озимых от вымерзания, подтверждается экспериментально. Например, в степной зоне при толщине снежного покрова от 2 до 12 см вымерзание составило 50% растений пшеницы, тогда как при толщине от 15 до 25 см — 27%, при толщине 35-45 см — 4%.

Устойчивый снежный покров достаточной толщины предупреждает образование ледяной корки; с другой стороны, снегозадержание, выполненное на образовавшейся ледяной корке, приводит к сохранению озимых под коркой. Тающий снег делает ее более рыхлой, губчатой и в таком состоянии она не опасна.

В южных и юго-восточных районах высокую эффективность показывают кулисные посевы в качестве приема снегозадержания. Для кулис используют подсолнечник или горчицу, кукурузу и сорго не применяют, так как после первых заморозков они полегают.

Согласно многолетним опытам Воронежского агроуниверситета (В.А. Федотов), кулисные посевы показывают высокую эффективность в Центрально-Черноземной зоне. Кулисы высевают при культивации пара не позднее середины июля, то есть за 45-55 дней до посева озимых в перпендикулярном направлении господствующих зимних ветров.

Применяют однорядные кулисы с расстоянием 8 или 12 м. Для этого используют сеялки с одним высевающим сошником в составе агрегата из 2-3 культиваторов. Первый проход проводится по вешкам, последующие — по маркерам. Норма расхода семян для кулис составляет: для подсолнечника — 1,5-3 кг/га; для рапса или горчицы — 0,4-0,5 кг/га. При этом на 1 метр кулисного ряда должно высеваться 20-25 семян подсолнечника или 60-70 семян горчицы.

Также применяются двухстрочные кулисы, при этом густота в каждом рядке уменьшается в 2 раза. Обработку почвы между кулисами проводят также, как в чистом пару, оставляя небольшие защитные зоны вдоль рядков. Посев озимых проводят поперек кулис, чтобы снизить повреждения молодых растений. Летние кулисы создают на всей площади чистого пара, если возможно, то и на занятом пару. Учитывая, что создание летних кулис требует небольших затрат, то за счет повышения урожайности озимых, этот прием в целом экономически оправдан.

После начала отрастания весной устойчивость узла кущения к действию отрицательных температур снижается. Так, при температуре -8…-10 °С тронувшиеся в рост озимые могут погибать. Кроме того, после выхода из-под снега вымерзшие растения остаются зелеными, однако после оттаивания желтеют.

Выпревание

Основными причинами выпревания посевов:

  • уход в зиму сильно переросших и плохо закаленных растений, покрытых толстым слоем снега зимой, который долгое время не сходит весной;
  • неглубокое промерзание почвы, при этом за счет тепла под снежным покровом растения начинают оживать и дышать;
  • в результате образования подвесной ледяной корки, под которой растения под действием тепла и света начинают возобновлять жизнедеятельность;
  • при резком выпадении большого количества снега на непромерзшую почву, при этом растения, продолжая жизнедеятельность под снегом, быстро расходуют запасы питательных веществ. 

Выпревание отмечается при плохом закаливании озимых, когда снег выпадает на непромерзшую почву. Длительное время гибель озимых от выпревания объясняли отсутствием притока кислорода воздуха. Позднее было установлено, что даже под толстым смежным покровом, в непосредственной близости от выпревающих растений воздух содержит достаточное количество кислорода. И.И. Туманова доказал, что растения выпревают не от недостатка кислорода, а от истощения. Расходуя накопленные питательные вещества на дыхание, растения в условиях почти полного отсутствия света под снегом не могут восполнить запасы за счет ассимиляции.

Дальнейшее истощение растений происходит в результате распада белков и накопления аминокислот. Ослабленные растения легко поражаются снежной плесенью и другими болезнями. Согласно данным И.М. Петунина и В.А. Моисейчик, гибель от выпревания в Нечерноземной зоне наступает при температуре на глубине узла кущения около 0 °С через 90-100 дней. Озимая рожь менее устойчива к выпреванию, чем озимая пшеница, особенно в центральных и северных районах России.

Для предупреждения гибели растений от выпревания осенью проводят прикатывание посевов, после выпадения снега на талую землю. При плотном снеге ускоряется промерзание почвы, что приводит к замедлению жизненных процессов в растениях, и выпревание предотвращается.

Большое значение для предупреждения выпревания имеет слишком ранний и загущенный посев, который увеличивает вероятность гибели от выпревания, а также избыточное азотное питание. В случае перерастания, прежде всего ржи, полезно может быть и осеннее высокое подкашивание.

Вымокание

Вымокание отмечается в пониженных местах, где скапливаются и задерживаются талые воды. Вследствие этого в тканях растений усиливаются анаэробные процессы, происходит их отравление и гибель растений. При попадании в условия затопления, растения через 8-10 дней желтеют, а через 12-15 дней обесцвечиваются и погибают. Озимая рожь менее устойчива к вымоканию, чем озимая пшеница.

Для предотвращения вымокания устраивают открытый дренаж, для чего в увлажненной зоне после посева делают разгонные борозды, отводящие избыток воды и препятствующие застою. В «блюдцах» воду спускают путем щелевания или закладки скважин до водопроницаемого слоя почвы.

Выпирание растений

Выпирание, то есть вытеснение на поверхность почвы узлов кущения, приводит к разрыву корней, и вызывается образованием подповерхностных ячеистых льдов или оседанием почвы. Чаще наблюдается на тяжелых и бесструктурных почвах. Выпирание особенно опасно при переменном промерзании и оттаивании при морозных, бесснежных ветряных осени или весны, а также пыльных бурях.

Для предотвращения выпирания применяют сорта с достаточно глубоким закладыванием узла кущения. Для предупреждения выпирания от оседания почвы последнюю глубокую обработку почвы проводят в оптимальные сроки без опоздания, так как важно, чтобы почва успела осесть до посева.

Если по каким-либо причинам посев выполняют в неосевшую почву, её предварительно уплотняют кольчатыми катками. В годы, когда обнажаются узлы кущения, проводят весеннее прикатывание озимых гладкими прицепными катками типа ЗКВГ-1,4. Узлы кущения при этом прижимаются к почве, что способствует поступлению к ним влаги и ускорению образования новых, вторичных корней. Весенней боронование при обнаружении выпирания растений не проводят.

Предпосевная обработка семян озимых культур ретардантами приводит к углублению узла кущения на 10-15 мм и лучшему развитию корневой системы, в результате повышается зимостойкость и урожайность. Ретарданты эффективны только при ранних и оптимальных сроках посевов, при запоздании могут давать негативный результат.

Ледяная корка

Ледяные корки бывают притертые, то есть непосредственно на поверхности почвы, и висячие. Самой опасной является притертая прозрачная пленка. Корка, не затрагивающая узлы кущения, менее опасна.

Под висячей ледяной коркой жизнедеятельность растений может сохраняться, что способствует их выпреванию и вымоканию. Для борьбы с висячей ледяной коркой её разрушают полностью или полосами.

Притертая ледяная корка появляется при попеременных оттепели, когда снег полностью тает, и последующим похолоданием, когда образующаяся вода замерзает. При этом ледяная корка смерзается с верхним слоем почвы. Представляет опасность посевам, так как лед не ослабляет, подобно снегу, а, наоборот, усиливает действие мороза за счет в 5 раз большей теплопроводности, что приводит к вымерзанию озимых культур. 

Вмерзание растений полностью в лед, приводит к нарушению газообмена. 

Разрушить притертую ледяную корку нельзя, не повреждая растений. Для смягчения негативного действия корки, проводят снегозадержание. Также в конце зимы поверхность посыпают золой, торфяной крошкой, калийными удобрениями или другими материалами для ускорения таяния.

Ледяная корка на поверхности снега (наст) считается не опасным для посевов.

Снежная плесень и склеротиниоз

Снежную плесень на озимых вызывает гриб-паразит Fusarium nivale Ces. Растения, чаще озимая рожь, вышедшие из-под снега, покрыты беловатым или розовым налетом. Снежная плесень развивается на отмерших или отмирающих растениях в результате выпревания или других неблагоприятных явлений. Плесень способна поражать и живые, ослабленные во время перезимовки растения.

Кроме снежной плесени, на перезимовавших озимых весной может развиваться болезнь, вызываемая грибом Sclerotinia graminearum Elenev. При этом на растениях появляются сначала белые, затем темно-бурые плотные комочки — склероцин. Массовое поражение склеротинией отмечается в районах Ивановской, Нижегородской и Кировской областей.

Для предотвращения повреждения посевов снежной плесенью внедряют сортов, устойчивые к фузариуму. Эффективно также обеззараживание семян перед посевом, например фундазолом, удаление избытков снега, устройство разгонных борозд, спуск избыточной воды с помощью скважин, сгребание отмерших листьев весной для удаления очагов заражения с поля.

Технология возделывания озимых зерновых культур

Интенсивная технология возделывания озимых зерновых культур основывается на:

  • применении высокоурожайных, устойчивых к полеганию сортов;
  • обеспечении нормальной кислотности почвы и сбалансированного питательного режима;
  • дробного внесения в период вегетации доз азотных удобрений с учетом результатов почвенной, стеблевой и листовой диагностики питания растений;
  • применении регуляторов роста;
  • применении интегрированной системы защиты растений.

Интенсивная технология предусматривает получение 5-6 т/га зерна высокого качества.

Сорта и семена

Для получения высоких и устойчивых урожаев зерна высокого качества высевают районированные интенсивные сорта, устойчивые к полеганию. При интенсивной технологии и наличии больших посевных площадей целесообразно высевать не менее двух сортов.

Семена должны быть крупные, выровненные первого класса посевных кондиций. Масса 1000 зерен — 40-50 г, сила роста — не менее 80%.

Наилучший вариант, особенно для Нечерноземной зоны, если семена урожая прошлого года из переходящего фонда. Свежеубранные семена в Нечерноземной зоне могут быть физиологически незрелыми.

До посева проводят протравливание семян с увлажнением (10 л воды на 1 т семян) гранозаном, фундазолом, байтаном, пентатиурамом, витаваксом 75%-ным (2,5-3 кг/т семян) или другими препаратами.

Дополнительная обработка семян ретардантами, например, туром (хлорхолинхлорид) или другими, служит эффективным приемом повышения устойчивости озимых к неблагоприятным условиям перезимовки, к полеганию, засухе, способствует повышению урожайности на 0,2-0,5 т/га.

Севооборот

Основные требования к предшественникам озимых зерновых культур:

  • достаточное время между уборкой предшественника и посевом озимых для того, чтобы качественно подготовить почву;
  • поля должны быть чистыми от сорняков с достаточным запасом влаги и питательных элементов.

Озимые зерновые в отличие от других зерновых наиболее отзывчивы на предшественников. Их урожайность при повторном посеве, даже при высоком уровне агротехники, сильно снижается, за исключением озимой ржи.

Лучшим предшественником является чистый пар, позволяющий эффективно очистить поля от сорняков, накопить запас влаги и питательных веществ в почве. Посевы по чистому пару быстро развиваются с осени, хорошо перезимовывают и дают высокие урожаи. Однако чистые пары преимущественно применяют в условиях засушливого климата.

В зоне достаточного увлажнения хорошим предшественником является занятый пар. В этой зоне урожай озимых по занятым парам приближается к урожаю по чистым парам, однако недобор зерна возмещается урожаем парозанимающей культуры.

К лучшим парозанимающим культурам относятся кукуруза на зеленый корм, картофель ранний, горох скороспелый, вико-овсяная и вико-ржаная смеси, многолетние травы на зеленый корм и сено, люпин и другие сидераты на зеленое удобрение.

В качестве непаровых предшественников озимых используют подсолнечник, кукурузу, клещевину, озимый ячмень, озимую пшеницу, озимую рожь, иногда яровой ячмень. При этом их выращивают на зерно и убирают позже парозанимающей культуры, поэтому после них на подготовку почвы остается минимум времени. В качестве предшественников эти культуры применяют в районах с продолжительной теплой и влажной осенью. Здесь предшественниками также могут быть зернобобовые культуры, кукуруза на силос.

При посеве озимых по занятым парам и непаровым предшественникам поля должны освобождаться в Нечерноземной зоне — не менее, чем за месяц до посева озимых, в других районах — за 1,5-2 месяца.

При орошении и в засушливых условиях возможен посев по занятым парам. На сильнозасоренных почвах в условиях достаточного увлажнения чистый пар может временно быть эффективным.

Озимые зерновые культуры, возделываемые по интенсивной технологии, размещают по лучшим, обеспечивающим хорошее влагонакопление предшественникам, например, по пласту многолетних трав, зернобобовые, однолетние травы. В зоне недостаточного увлажнения — по чистым парам.

Система обработки почвы

Главные задачи обработки почвы под озимые зерновые культуры — накопление и сохранение запасов продуктивной влаги, достаточной для получения равномерных и своевременных всходов и хорошего развития осенью; уничтожение сорной растительности, борьба с болезнями и вредителями.

Система обработки почвы определяется предшествующей культурой, засоренностью полей и природно-климатическими условиями.

Озимые отзывчивы на глубину вспашки. Углубление пахотного слоя целесообразно проводить при зяблевой обработке под предшественника с внесением повышенных доз органических удобрений.

При посеве озимых по занятым парам и непаровым предшественника для получения высоких урожаев требуется высокий уровень агротехники с соблюдением оптимальных сроков проведения работ.

Если до посева озимых более месяца, вслед за уборкой предшественника проводят лущение и вспашку с одновременным боронованием. Вспашку возможно провести без предварительного лущения. Если времени до посева остается достаточно по мере появления сорняков проводят дополнительную обработку.

После пропашных предшественников, в случае недостатка времени, при сухой погоде и чистых от сорняков полях, вспашку заменяют лущением на 10-12 см и боронованием. Предпосевную культивацию выполняют на глубину посева семян.

В эрозионно опасных районах применяют противоэрозионную систему обработки почвы.

Посев

Посев озимых в оптимальный сроки во влажную почву обеспечивает появление равномерных всходов, хорошее развитие корневой системы, кущение и осеннюю закалку. Слишком ранний посев, особенно при теплой и длительной осени приводит к перерастанию растений, повреждению вредителями и болезнями. Запаздывание с посевом не позволяет растениям раскуститься до морозов, сформировать сильную хорошую корневую систему и пройти закалку. В обоих случаях озимые плохо зимуют, подвергаются вымерзанию и другим неблагоприятным воздействиям.

Для хорошего укоренения и кущения (до ухода в зиму должно образоваться 3-4 развитых побега) при нормальной погоде, необходимо около 50 дней от появления всходов до прекращения осеннего роста. Остановка роста наступает при температуре ниже 5°С. Поэтому оптимальные сроки посева должны обеспечивать длительность осенней вегетация 50-60 для озимой пшеницы, 45-50 дней — для озимой ржи при сумме среднесуточных температур 550-580 °С и 420-480 °С соответственно.

Примерные сроки высева озимой пшеницы и озимой ржи:

  • районы Крайнего Севера — 1-15 августа;
  • Нечерноземная зона, Сибирь, Дальний Восток — 5-30 августа;
  • Центрально-Черноземная зона, Юго-Восток — 15 августа — 1 сентября;
  • Южная степная зона, Нижнее Поволжье — 1-20 сентября;
  • Степные районы Северного Кавказа — 15 сентября — 10 октября.

Примерные сроки посева озимого ячменя на Северном Кавказе:

  • степные районы — 1-20 сентября;
  • предгорье — 15 сентября — 5 октября.

Сроки уточняются с учетом культуры, сорта, погодных условий, влажности и качества обработки почвы, предшественников. Так, посев озимой пшеницы, как менее зимостойкой культуры, начинают раньше озимой ржи.

Озимые зерновые высевают обычным рядовым способом с междурядьями 15 см, узкорядным с междурядьями 7,5 см, перекрестным.

Нормы высева. Для определения норм высева учитывают климатические особенности, качество семян, сорт, свойства почвы, сроки и способы посева. При уменьшении полевая всхожести, например, вследствие позднего посева, сухой почвы, норму высева увеличивают. В районах достаточного увлажнения на удобренных почвах, при высокой агротехнике, узкорядном способе посева и для сильно кустящихся сортов норму уменьшают. В засушливых условиях, на менее плодородных почвах норму уменьшают.

Посев проводят с оставлением технологической колеи 1800 мм с двумя незасеянными полосами по 450 мм.

Глубина посева. Для получения равномерных всходов семена заделывают во влажный слой почвы и на одинаковую глубину. Слишком глубокая заделка, особенно ржи, уменьшает кустистость, приводит к изреживанию. При мелкой заделке появляется риск выдувания растений, обнажение узлов кущения и вымерзание.

Оптимальная глубина посева для озимой пшеницы 5-6 см, озимой ржи и озимого ячменя — 4-5 см. На легких почвах, в засушливых условиях глубину увеличивают, на тяжелых и влажных — уменьшают. Мелкие семена заделывают на меньшую глубину, крупные — на большую.

Удобрения

Озимые зерновые культуры, прежде всего пшеница, требовательны к плодородию почвы. Для формирования 1 т зерна и соответствующего количества соломы потребляется 25-40 кг азота, 9-15 кг фосфора и 16-30 кг калия. Вынос питательных веществ интенсивными сортами в 1,5-2 раза больше, чем экстенсивными.

На черноземных почвах центральных и южных районов в основное удобрение вносят 15-20 т/га навоза, 30-60 кг/га фосфорных удобрений и 30-45 кг/га калийных. Удобрения вносят под вспашку (в черном пару — осенью, в раннем — весной) или в первой половине лета при обработке пара. В засушливых районах осенью под основную вспашку вносят органические удобрения. В Нечерноземной зоне вносят 30-40 т/га навоза, 45-60 кг/га фосфора, 30-50 кг/га калия.

Наибольший эффект достигается при совместном применении органических и минеральных удобрений.

При посеве в рядки вносят фосфорные удобрения в норме P10-20. На бедных азотом почвах, прежде всего по занятым парам или непаровым предшественникам (за исключением бобовых), в предпосевную культивацию вносят N20-30.

Ранней весной проводят подкормку. В этот период особенно важно азотное питание, но лучшие результаты достигаются от подкормки полным удобрением. При этом вносят 30-45 кг/га азота, по 15-20 кг/га фосфора и калия.

В занятом пару основное удобрение вносят под парозанимающую культуру, а также весной при предпосевной культивации N20-30, в рядки при посеве парозанимающих растений — Р10-20.

После уборки парозанимающих культур под глубокую вспашку или, при поверхностной обработке — под лущение, применяют 35-50 кг/га фосфора, 30-45 кг/га калия и, при недостатке в почве, 20-30 кг/га азота. Рядковое удобрение и подкормки те же, что для посевов по чистому пару.

На песчаных, глинистых и подзолистых почвах Нечерноземной зоны эффективно зеленое удобрение.

Известкование проводят под глубокую вспашку в дозе 4-6 т/га в зависимости от кислотности. Последействие извести составляет 7-10 лет. Небольшие дозы вносят под лущение и заделываются мельче.

Все нормы внесения удобрений должны корректироваться с учетом фактического содержания в почве и потребностей растений на планируемый урожай.

Азотные удобрения вносят в виде подкормки. Если по данным почвенной диагностики запасы минерального азота в почве осенью недостаточные, то до посева вносят 20% общей расчетной нормы азотных удобрений. Первую подкормку выполняют весной в фазу кущения, вторую — в фазу выхода в трубку.

Средние прибавки урожая зерна на черноземах от подкормок азотными удобрениями составляют 0,2-0,6 т/га, на дерново-подзолистых и серых лесных — 0,3-0,7 т/га.

В районах достаточного увлажнения в первую подкормку вносят 30% расчетной нормы азота, во вторую — 50%, но не более 80 кг/га. Если осенью азотные удобрения не вносили, то в первую подкормку вносят 1/3 расчетной нормы, во вторую 2/3. 

В засушливых районах и в условиях быстрого подсыхания почвы первая подкормка проводят прикорневым внесением в количестве 50% нормы.

Для повышения качества зерна в фазу колошения проводят подкормку 40 кг/га азота.

Подкормку можно проводить машинами РУМ-5, 1РМГ-4 по технологической колее. Отклонение от установленной нормы должно быть не более ±5%. Ширина рассева удобрений может превышать ширину захвата посевного агрегата на 5%.

Уход за посевами

К основным приемам ухода за посевами озимых зерновых культур относят: прикатывание, подкормки, снегозадержание, весеннее боронование, борьба с полеганием, сорной растительность, болезнями и вредителями, поливы, искусственное доопыление озимой ржи.

Послепосевное прикатывание проводят, если посев проводился в недостаточно влажную или рыхлую неосевшую почву, кольчато-шпоровыми катками. Этот прием способствует быстрому и равномерному появлению всходов, хорошему кущению осенью и перезимовке.

В условиях избыточной влажности в осенний период, в пониженных местах рельефа, для предотвращения скопления воды устраивают канавки или другие приемы для водоотведения.

Снегозадержание проводят в засушливых условиях, районах с малоснежными зимами. Прием повышает урожайность на 0,3-0,6 т/га. Снежный покров защищает растения от вымерзания, увеличивает запасы влаги. Достаточной принято считать высоту снежного покрова 30-50 см. Для снегозадержания служат полезащитные лесные полосы, кулисы, щиты из хвороста, при высоте снежного покрова более 10 см используют снегопахи.

Весной в посевах проводят приемы по задержанию талых вод или их отведение в пониженных местах.

Раннее весеннее боронование сокращает потери влаги, улучшает воздушный режим и микробиологическою деятельность в почве, уничтожает всходы сорных растений, удаляет отмершие части растений, предупреждает появление корки и трещин на поверхности.

Хорошо перезимовавшие посевы боронуют в два следа, ослабленные — в один след. На песчаных и супесчаных почвах сильно пострадавшие посевы после зимы не боронуют. Боронование заменяют прикатывание в случае выпирания узлов кущения.

Система защиты растений

Мероприятия по борьбе с вредителями, болезнями и сорными растениями планируют с учетом прогнозов развития. Сроки и целесообразность проведения корректируются по данным обследований и оценки фитосанитарного состояния посевов.

Обработку химическими средствами защиты растений проводится опрыскивателями, например, ОПШ-15, ПОМ-630 или аналогами.

Обработку гербицидами проводят до выколашивания.Для борьбы с сорной растительностью применяют гербициды:

  • 2,4-Д аминная соль 40%-ная, норма расхода 1 кг/га;
  • лонтрел 30%-ный, норма расхода 0,2 кг/га;
  • диален 40%-ный, норма расхода 1,2 кг/га.

Обработку проводят в фазе кущения водными растворами, норма расхода рабочего раствора — 150-200 л/га.

Для борьбы с с бурой ржавчиной, мучнистой росой и корневыми гнилями посевы обрабатывают фунгицидами:

  • байлетон 25%-ный, норма расхода 0,25 кг/га;
  • фундозол 50%-ный, норма расхода 0,3 кг/га в межфазный период кущение — цветение.

От гусениц озимой совки и злаковых мух при превышении порога вредоносности проводят обработки хлорофосом, метафосом, вофатоксом.

Против вредной черепашки, злаковых тлей, хлебной пиявицы, трипсов, шведской и гессенской мух посевы обрабатывают инсектицидами:

  • метафос 30%-ный, норма расхода 0,2-0,4 кг д.в./га;
  • ротор 40%-ный, норма расхода 0,28-0,6 кг д.в./га.

Для борьбы с мышевидными грызунами расставляют приманки, например, фосфида цинка (норма расхода 290-320 г/га) или бактороденцидом (норма расхода 1-2 кг/га).

Для предупреждения полегания посевов используют ретарданты на:

  • озимой пшенице — тур 60%-ный, норма расхода 4 кг д.в./га;
  • озимой ржи — кампозан М, норма расхода 2 кг д.в./га.

Обработку проводят в конце фазы кущения — начале выхода в трубку.

Уборка

Уборку зерна выполняют раздельным (двухфазным) способом или прямым комбайнированием (однофазным). При раздельном способе растения скашивают на высоте 15-20 см и укладывают на стерню в валки. При подсыхания валков проводят обмолот. Двухфазный способ позволяет сократить потери зерна и затраты труда. Раздельную уборку начинают в фазе восковой спелости.

При полном созревании, затяжной дождливой погоде, изреженных и низкорослых посевов, интенсивной технологии возделывания уборку проводят прямым комбайнированием. При этом хлеба сразу срезаются, подбираются и обмолачиваются.

Во время уборки зерно очищают, подсушивают до влажности 13-14%. По ходу уборки или после поля освобождают от соломы для подготовки почвы под следующие культуры.

Контроль перезимовки посевов

Контроль перезимовки начинают с осеннего обследования, которое проводят после прекращения вегетации до наступления зимы. При этом учитывают фазу развития и высоту растений, количество живых и погибших растений, кустистость, глубину залегания узла кущения, засоренность посевов, состояние корневой системы, повреждения болезнями и вредителями. Оценку предзимнего состояния проводят по пятибальной шкале. За отличное состояние посевов принимают:

  • густоту растений 400-500 штук/м2;
  • число стеблей — 1500-2000 штук/м2;
  • кустистость — 5-8 стеблей;
  • высота растений — 15-22 см;
  • глубина залегания узла кущения — не менее 2-2,5 см;
  • хорошее развитие вторичных корней;
  • засоренность посевов низкая;
  • посевы выровнены. 

За хорошее состояние принимают: нормальный рост и развитие посевов, кустистость невысокая, небольшая изреженность. При отличном и хорошем состоянии возможно ожидать получение хорошего урожая.

За среднее состояние принимают удовлетворительное состояние посевов, растения недостаточно раскустившиеся, местами изрежены или засорены. За плохое состояние принимают слабое развитие растений — менее 3 листьев, кущение отсутствует, вторичные корни не сформированы, посевы изрежены и засорены. Очень плохое состояние принимается для сильно изреженных и невыровненных посевов, растения слаборазвиты, невыровненные, вторичные корни отсутствуют, высокая засоренность. Соответственно при плохом состоянии урожайность культуры будет низкой.

Зимний контроль проводят в намеченные сроки, например, 25 декабря, 25 января, 25 февраля и 15 марта, а также после сильных похолоданий.

Важно контролировать состояние озимых в зимний период, особенно в переходный от зимы к весне.

К сильноизреженным относятся посевы, насчитывающие не более 100-120 здоровых растений на 1 м2, к среднеизреженным — 130-250 растений, к слабоизреженным — если количество выпавших растений не превышает 15-20%. Определение состояния озимых выполняют до наступления весны, чтобы заранее выявить изреженные площади или погибшие посевы. Полностью погибшие и сильноизреженные посевы весной пересевают другими наиболее урожайными культурами, тогда как среднеизреженные посевы восстанавливают подсевом яровых зерновых культур.

Окончательная оценка состояния озимых выполняется ранней весной при трогании растений в рост, когда легко можно отличить живые от погибших.

Для наблюдения за перезимовкой зерновых хлебов зимой применяют метод монолитов, или взятия проб на отращивание. Пробы обычно берут один раз в месяц, начиная с конца декабря.

Метод окрашивания фуксином

Для быстрого определения состояния растений П.А. Власюк и М.А. Гурилева предложили метод, основанный на окрашивании срезов конуса роста раствором кислого фуксина. Под действием фуксина отмершие части приобретают красно-розовый цвет, тогда как неповрежденный конус нарастания не окрашивается.

Метод монолитов

Метод монолитов наиболее распространен, прост, длителен, трудоемок и менее надежен. Для этого вырубают в поле монолиты размером 30х30х15 см, помещают их в ящики и укрывают для защиты от морозов. Затем накрывают влажной тканью и постепенно размораживают при температуре +5…+10 °С. После оттаивания ящики переносят на свет и поднимают температуру до +15…+20 °С, надземная часть растений обрезается на высоте 5-6 см, для того чтобы лучше было видно отрастание новых листьев. Количество живых растений подсчитывают через 10 и 20 дней. Живыми растениями признаются те, которые образовали новые листья и узловые корни.

Метод отращивания на воде

Отращивание растений на воде позволяет ускорить определение жизнеспособности растений. Для этого пробы вырубаются на глубину 8-10 см, укрываются мешковиной и пленкой. После оттаивания растения отделяют от почвы, промывают водой. Корни обрезают на расстоянии 3-4 см от узла кущения, листья — на высоте 5-6 см и помещают в растильни с водой, которая меняется через сутки. Затем растения вставляют в отверстия в крышках и помещают в светлое место при температуре +15 °С. Учет жизнеспособности проводят через 7 дней, при этом живые растения за это время образуют новые листья и корешки.

Ускоренный метод отрастания узлов кущения

Применяется также ускоренный метод определения жизнеспособности растений по интенсивности отрастания узла кущения, предложенный В.М. Орловым и А.И. Вигилевой в 70-80-х гг. (Донской зональный НИИСХ). Принцип метода заключается в том, что у взятых по предыдущим методам растений срезают стебли на расстоянии 1-1,5 см от узла кущения, корни полностью обрезают. Такие растения помещают в стеклянные емкости (чашки Петри) на увлажненную фильтровальную бумагу, вату или марлю, накрывают крышкой и выдерживают 12-24 ч при температуре 24-26 °С или 24 часа при 10-15 °С. Хорошо сохранившиеся растения при этом дают прирост стебля до 10 мм, ослабленные — 3-5 мм. После этого определяют густоту стояния растений на 1 м2 путем подсчета живых, ослабленных и отмерших растений.

Метод был усовершенствован. По диагонали поля отбирается 30-50 растений с неповрежденными узлами кущения. Отбор, по возможности, проводят при температуре воздуха -3…-5 °С. При температуре воздуха ниже -14 °С, отобранные образцы защищают от действия холода. Пробы размораживают при температуре +5-6 °С, затем отмываются от почвы в холодной воде. После, листья и корни обрезают по 3-4 см от узла кущения, отрезки помещают в стеклянные или пластмассовые банки объемом 250-500 мл или в полиэтиленовые пакеты с влажной фильтровальной бумагой (ватой) на дне. В банки кладут более 50 отрезков и закрывают, для создания влажной среды. Отращивание проводят не менее 3 суток при температуре +18 °С в затененном месте.

Весеннее обследование состояния посевов озимых

На основании весеннего обследования посевов озимых между возобновлением вегетации и боронованием принимается решение по каждому полю. Хорошими принимаются зеленые посевы, активно возобновившие вегетацию растения; узел кущения белый и плотный, при отрастании появляются белые узловые корешки. Погибшие растения имеют коричневую подземную часть, желто-коричневый водянистый узел кущения, корни не образуются. Распределение погибших растений в посевах может быть относительно равномерным или пятнистым, когда они в виде плешин подверглись вымоканию или ледяной корке в понижениях, а также вымерзанию на возвышенностях. По результатам обследования устанавливается визуальная оценка посевов:

  • 5 баллов — перезимовали почти все растения, изреженность и пятна отсутствуют;
  • 4 балла — перезимовка хорошая, изреженность — не более 25%;
  • 3 балла — изреженность и гибель растений составляет от 26 до 50% растений;
  • 2 балла — погибло свыше 50% растений;
  • 1 балл — сохранились единичные растения.

Посевы с баллами 5 и 4 сохраняются, сильно изреженные посевы с баллами 1 и 2 — пересевают.

Поля с оценкой 3 балла в случае, если сохранились и и хорошо раскустились с осени растения могут сформировать 400-500 колосьев на 1 м2, то посев оставляют. Если же пятна погибших растений составляют 50% площади, их засевают ячменем в сжаты сроки. Если изреживание равномерно по полю, то посевы оставляют, обеспечивая более хороший уход или полностью пересевают. Проводить подсев, что часто практикуется в производстве, не всегда дает положительный результат. Эффективность пересева среднеизреженных посевов зависит от погодных условий весной. При ранней весне пересев не проводят, так как за счет хорошего ухода они дадут хороший урожай. При поздней весне с быстрым наступлением тепла, сокращается период кущения, урожай при этом будет низким. В таких случаях пересев ранними яровыми (ячмень, пшеница) или поздними яровыми (гречиха, просо, кукуруза) более целесообразен.

В.Д. Мединец (Полтавская область, Украина) предложен экологический показатель — время возобновления весенней вегетации (ВВВВ), характеризующий ожидаемое сочетание световых и тепловых условий жизни озимых весной. Для получения высокого урожая хорошего качества систему ухода за озимыми корректируют с учетом ВВВВ. Оценку этого показателя проводят по пробуждающимся растениям в определенных световых и тепловых условиях.

В годы с ранним ВВВВ складываются благоприятные условия для развития корневой системы и кущения, интенсивно протекает накопление фитомассы, однако в то же время возрастает склонность к затенению и полеганию. Как правило, при этом формируется хороший урожай невысокого качества с пониженным содержанием белка и клейковины в зерне.

При позднем ВВВВ посевы хуже кустятся, формируются низкорослыми, быстро переходят в фазу колошения, не полегают, накапливают небольшую фитомассу, в том числе сниженный урожай с высоким содержанием белка и клейковины.

Учет этого показателя позволяет своевременно корректировать систему ухода, например, применять регуляторы роста и азотные подкормки. В лесостепной и степной зонах европейской части России в годы с поздним ВВВВ эффективность регуляторов роста бывает низкой даже на фоне азотных подкормок. Однако при раннем ВВВВ они служат средством повышения урожая зерна. При раннем ВВВВ подкормки не проводят в очень ранние сроки, а дозу азота уменьшают.

При внесении полного минерального удобрения увеличивают дозы фосфора и калия. Для повышения качества зерна стремятся проводить более поздние подкормки (в фазе колошения) с повышением дозы азота. При позднем ВВВВ для стимулирования роста вегетативной массы первую и вторую подкормки проводят как можно раньше повышенными дозами азота; если такой возможности нет, вся доза вносится в ранние сроки.

Ресурсосберегающая интенсивная технология возделывания

Ресурсосберегающая интенсивная технология предусматривает сочетание естественных и техногенных факторов интенсификации производства, обеспечивает рациональное использование трудовых, материальных и биологических ресурсов. Основывается на:

  • применении высокоурожайных сортов и первоклассных семян;
  • размещении посевов по лучшим предшественникам в севообороте;
  • обеспечении нормальной кислотности почвы и сбалансированного содержания питательных веществ;
  • дробном внесении оптимальных доз удобрений с учетом результатов почвенной и растительной диагностики питания растений;
  • применении регуляторов роста;
  • использования интегрированной системы защиты растений.

Выполнение всех работ проводят в оптимальные сроки с высоким качеством. Применяются технологические приемы, направленных на защиту почв от эрозии, создание условий для формирования запланированного урожая и сокращении потерь при уборке. В отличие от традиционной интенсивной технологии ресурсосберегающая требует сокращения технологических операций, прежде всего за счет их совмещения, то есть выполнения за один проход агрегата нескольких приемов.

Применение ресурсосберегающей интенсивной технологии для возделывания озимых зерновых культур позволяет обеспечить повысить эффективность производства зерна при сокращении затрат по сравнению с традиционной интенсивной технологией.

Согласно данным исследований, выполненных кафедрой Земледелия и растениеводства ГУЗа, в производственных условиях АОЗТ «Прогресс» Белгородской области (1995-1999 гг.), в результате использования этой технологии урожайность озимой пшеницы составила при размещении по чистому пару на площади 78 га (сорт Мироновская 61) 4,6 т/га, по гороху на площади 50 га (сорт Альбатрос одесский) — 3,6 т/га. Прибавки по сравнению с обычной технологией соответственно составили 1,6 т/га и 0,6 т/га. Энергозатраты были на 10% и 6% меньше соответственно.

Сорта и семена

Сорта должны быть районированы, интенсивного типа, отзывчивы на высокий агрофон, устойчивы к полеганию. Сорта озимой пшеницы должны соответствовать требованиям, предъявляемым к сильной, ценной и твердой пшенице.

Для посева используют крупные, выровненные семена первого класса посевных кондиций. Перед посевом проводят протравливание разрешенными препаратами с высокой эффективностью.

Перспективной является инкрустация посевного материала с одновременным использованием фунгицидов, прилипателя и инсектицида.

Предшественники

Место озимых культур в севообороте должно обеспечить полное использование природных ресурсов, прежде всего почвенной влаги и питательных веществ. Поэтому озимые размещают по лучшим, влагообеспеченным предшественникам, например, по чистым и занятым парам, зернобобовым, пласту многолетних трав, однолетним травам и другим раноубираемым культурам.

Система обработки почвы

Систему обработки почвы строят с учетом зональных особенностей. Она должна обеспечивать защиту почвы от эрозии, накопление и сохранение влаги, поддержание чистоты полей от сорняков. В зоне недостаточного увлажнения чистые пары обрабатывают безотвальными орудиями. В районах достаточного увлажнения на тяжелых почвах вспашку проводят с применением приспособлений типа ПВР.

При обработке почвы после непаровых предшественников применяют культиваторы-плоскорезы и дисковые бороны.

Для предпосевной обработки применяют культиваторы типа КШП-8, КПС-4 и КШУ, комбинированные агрегаты РВК.

На Северном Кавказе и юге Центрально-Черноземной зоны эффективны комбинированные агрегаты АКП и АКР. В агрегате с культиваторами используют бороны или катки.

Перед посевом поле должно быть выровненным, количество почвенных комочков размером 1-5 см должно быть не менее 80% (по массе), комки размером более 10 см не допускаются. Отклонение глубины обработки от заданной должно быть не более ±1 см.

Удобрение

Органические удобрения вносят в паровое поле в норме 30-40 т/га. На кислых почвах под основную обработку проводят известкование, норма внесения извести должна обеспечить изменение реакции почвенного раствора до близкой к нейтральной (pH более 6,5).

Нормы внесения минеральных удобрений определяют с учетом содержания питательных веществ в почве и потребности растений на планируемый урожай. Фосфорные удобрения вносят под основную обработку. При посеве в рядки — Р20. Полную дозу калийных удобрений вносят под основную обработку, азотные — дробно в периоды максимального потребления азота. При недостатке азота в почве его вносят перед посевом в расчете 20-30% от общей дозы азотных удобрений.

Посев

Посев проводят в оптимальные сроки для конкретных почвенно-климатических зон сеялками С3-3,6А и СЗП-3,6А на глубину 4-5 см. Норму высева определяют из расчета достижения оптимальной густоты продуктивного стеблестоя.

Для оставления технологической колеи шириной 1 800 мм с двумя незасеянными полосами по 450 мм на сеялке, идущей непосредственно за трактором, отключают 6-й, 7-й, 18-й и 19-й высевающие аппараты. При посеве трехсеялочными и односеялочными агрегатами межколейное пространство составляет 10,8 м. При использовании четырехсеялочного агрегата — 14,4 м. В перспективе планируется комплекс машин, рассчитанный на 22-метровое межколейное пространство.

Технологическую колею при размещении посевов на склонах крутизной до 3° делают поперек склона. На полях со сложным рельефом технологическую колею не делают.

Уход за посевами

При уходе за посевами обеспечивают полноценное питание растений и защиту от полегания, сорной растительности, болезней и вредителей.

Подкормку посевов проводят азотными удобрениями в 2-3 приема с учетом результатов почвенной и растительной диагностики. В районах достаточного увлажнения первую подкормку проводят весной в фазе кущения, при этом вносят 20% дозы азота. Вторую проводят при формировании первого стеблевого узла, вносят 30% дозы азота. Третью — в фазе формирования и налива зерна, 30% дозы. В районах недостаточного увлажнения первую и вторую подкормки совмещают, норма внесения должна быть не более 80 кг/га азота.

Для повышения устойчивости к полеганию проводят обработку ретардантами:

  • в конце фазы кущения — начале выхода в трубку озимой пшеницы обрабатывают препаратом тур (60%-ный) — 3-6 л/га;
  • в период середина фазы выхода в трубку — начало стеблевания озимой ржи обрабатывают кампозаном (50%-ный) — 4 л/га или смесью 1,5-2 л кампозана (50%-ный) + 3 л тура (60%-ный) на 1 га.

Для борьбы с сорной растительность применяют гербициды:

  • 2,4-Д аминную соль (40%-ная), норма расхода  1,5-2,5 кг/га;
  • 2,4-Д бутиловый эфир (43%-ный), норма расхода  0,7-1,2 кг/га;
  • 2М-4Х 50%-ный, норма расхода 2,5-3,2 кг/га;
  • диален (40%-ный), норма расхода 1,9-2,5 л/га;
  • лонтрел (30%-ный), норма расхода 0,2-0,6 л/га в фазе кущения.

Для борьбы с мучнистой росой, бурой ржавчиной и корневыми гнилями посевы обрабатывают фунгицидами:

  • байлетоном (25%-ный), норма расхода 0,5-1 кг/га;
  • тилтом (25%-ный), норма расхода 0,5 л/га;
  • фундазолом (50%-ный), норма расхода 0,5-0,6 кг/га в период кущение — цветение.

Против вредной черепашки, жужелицы, пьявицы, злаковых тлей и мух, трипсов обрабатывают инсектицидами:

  • метафос (40%-ный), норма расхода 0,5-1 л/га;
  • вофатокс (18%-ный), норма расхода 0,1-1,4 кг/га.

Уборка урожая

Уборку проводят прямым комбайнированием или раздельным способом, в зависимости от состояния посевов и погодных условий. Как правило, наилучшие результаты достигаются сочетанием двух способов.

Очистку, сушку и сортирование зерна выполняют в потоке с уборкой.

Система защиты растений озимых зерновых культур

Протравливание семян озимых зерновых культур

Название препарата, форма, действующее вещество
Культура
Название болезни
Способ, время обработки, особенность применения
Дивиденд, к.с. (30 г/л), д.в. - дифеноконазолОзимая пшеницаТвердая, пыльная, карликовая головня;
гельминтоспориозная, фузариозная корневые гнили;
септориоз;
плесневение семян
Протравливание семян перед посевом или заблаговременно (до 1 года). Расход 10 л/т
Дивиденд Стар, к.с. (30+6,3 г/л), д.в. - дифеноконазол + ципроконазолОзимые зерновые культурыПыльная, твердая, каменная, черная головня;
септориоз;
фузариозная, гельминтоспориозная корневые гнили;
плесневение семян;
сетчатая пятнистость;
мучнистая роса;
спорынья;
фузариозная снежная плесень
Протравливание семян перед посевом или заблаговременно (до 1 года). Расход 10 л/т
Колфуго Супер, к.с. (200 г/л), д.в. - карбендазимОзимые зерновые культурыКорневые гнили;
церкоспореллез;
снежная плесень;
пыльная, твердая головня, головня стеблей
Протравливание семян перед посевом или заблаговременно (до 1 года). Расход 10 л/т
Колфуго Дуплет, к.с. (200+170 г/л), д.в. - карбендазим + карбоксинОзимые зерновые культурыТвердая, каменная, пыльная, стеблевая головня;
мучнистая роса;
снежная плесень;
фузариозная, гельминтоспориозная, церкоспориллезная корневые гнили;
плесневение семян;
темно-бурая пятнистость
Протравливание семян перед посевом или заблаговременно (до 1 года). Расход 10 л/т
Феразим, к.с. (500 г/л), д.в. карбендазимОзимая пшеницаПыльная, твердая (каменная) головня;
церкоспореллез;
снежная плесень;
фузариозная корневая гниль
Протравливание семян перед посевом или заблаговременно (до 1 года). Расход 10 л/т
Озимая рожьФузариозная корневая гниль;
снежная плесень;
стеблевая головня
Витаракс 200, с.п. (375+375 г/кг, д.в. карбоксин + тирамОзимая пшеницаПыльная, твердая головня;
корневые гнили;
плесневение семян
Протравливание семян перед посевом или заблаговременно (до 1 года). Расход 10 л/т
Озимый ячменьПыльная, каменная, черная головня;
гельминтоспориозная, фузариозная корневые гнили
Фенорам Супер, с.п. (470+230 г/кг), д.в.Озимая пшеницаПыльная, твердая головня;
гельминтоспориозная, фузариозная корневые гнили;
плесневение семян
Протравливание семян перед посевом или заблаговременно (до 1 года). Расход 10 л/т
Озимый ячменьПыльная, каменная, черная головня;
гельминтоспориозная, фузариозная корневые гнили
Витарос, в.с.к. (198+198 г/л), д.в. карбоксин + тирамОзимая пшеницаТвердая, пыльная головня;
плесневение семян;
гельминтоспориозная, фузариозная корневые гнили
Протравливание семян заблаговременно или перед посевом. Свежеубранные семена протравливают перед посевом, но не позднее 2-5 дней до него. Расход 10 л/т
Озимый ячменьГельминтоспориозная, фузариозная корневые гнили;
плесневение семян;
пыльная, черная головня
Байтан Универсал, с.п., п. (150+25+20 г/кг), д.в. - триадименол + имазалил + фуберидазолОзимые зерновые культурыМучнистая роса;
пыльная, твердая головня;
гельминтоспориозная, фузариозная корневые гнили;
снежная плесень;
плесневение семян;
сетчатая пятнистость
Протравливание семян заблаговременно или перед посевом. Свежеубранные семена протравливают перед посевом, но не позднее 2-5 дней до него. Расход 10 л/т
Раксил Т, к.с. (500+15 г/л), д.в. - тирам + тебуконазолОзимые зерновые культурыПыльная, твердая головня;
корневые гнили;
септориоз;
плесневение семян;
снежная плесень;
септориоз
Протравливание семян заблаговременно или перед посевом. Свежеубранные семена протравливают перед посевом, но не позднее 2-5 дней до него. Расход 10 л/т
Премикс Двести, к.с. (200 г/л), д.в. - тритиконазолОзимая пшеницаГельминтоспориозная корневая гниль;
септориоз;
снежная плесень;
плесневение семян
Протравливание семян заблаговременно или перед посевом. Свежеубранные семена протравливают перед посевом, но не позднее 2-5 дней до него. Расход 10 л/т
Озимый ячменьПыльная, каменная головня;
гельминтоспориозная, фузариозная корневые гнили;
плесневение семян;
сетчатая пятнистость;
септориоз
Винцит Форте, с.к. (37,5+25+15 г/л), д.в. - флутриафол + тиабевдазол + флутриафолОзимые зерновые культурыТвердая головня;
гельминтоспориозная, фузариозная корневые гнили;
снежная плесень;
мучнистая роса;
ржавчина
Протравливание семян заблаговременно или перед посевом. Свежеубранные семена протравливают перед посевом, но не позднее 2-5 дней до него. Расход 10 л/т
Озимый ячменьПыльная, каменная головня;
гельминтоспориозная, фузариозная корневые гнили;
плесневение семян;
сетчатая пятнистость;
септориоз
Озимая рожьГельминтоспориозная, фузариозная корневые гнили;
стеблевая головня;
снежная плесень;
бурая ржавчина;
плесневение семян;
мучнистая роса;
спорынья
Фитоспорин М, п. (титр не менее 2 млрд живых клеток и спор/г). Bacllus subtilis штамм 26DОзимые зерновые культуры
Вермикулен, п.с. (титр не менее 5 млрд спор/г), Bacllus subtilis штамм Ч14Озимая пшеница,
озимая рожь
Пыльная, твердая головня;
гельминтоспориозная, фузариозная корневые гнили;
снежная плесень
Протравливание семян заблаговременно или перед посевом. Свежеубранные семена протравливают перед посевом, но не позднее 2-5 дней до него. Расход 10 л/т
Псевдобактерин-2, п.с. (титр 50 млрд)Озимые зерновые культурыКорневые гнилиПротравливание семян за 1-2 суток до посева. Обработанные семена хранят не более 4 суток. Расход - 10 л/т
Агат-25К, т.п.с. (титр 50-80 млрд до инактивации)Озимые зерновые культурыКорневые гнилиПротравливание семян не позднее 15 дней до посева. Расход - 10 л/т, можно обрабатывать с прилипателями
Планриз, ж (титр не менее 2 млрд)Озимые зерновые культурыМышевидные грызуныПротравливание семян не ранее чем за 1-2 дня до посева. Расход - 10 л/т

Примечание. К.с. — концентрат суспензии; с.п. — смачивающий порошок; в.с.к. — водно-суспензионный концентрат; п. — порошок; с.к. — суспензионный концентрат; п.с. — паста; т.п.с. — текучая паста; ж. — жидкость.

Препараты для борьбы с болезнями во время вегетации

Название препарата, форма, действующее вещество
Культура
Название болезни
Способ, время обработки, особенность применения
Импакт, с.к. (125 г/л), д.в. - флутриафолОзимая пшеницаБурая ржавчина;
стеблевая, желтая, мучнистая роса;
септориоз;
фузариоз колоса
Опрыскивание в период вегетации
Озимый ячменьСетчатая пятнистость;
мучнистая роса;
ржавчина;
ринхоспориоз
Импакт, с.к. (250 г/л), д.в. - флутриафолОзимая пшеницаМучнистая роса;
бурая, стеблевая, желтая ржавчины;
септориоз
Опрыскивание в период вегетации
Озимый ячменьМучнистая роса;
ржавчина;
ринхоспориоз;
сетчатая пятнистость
Альто, с.к. (400 г/л), д.в. - ципроконазолОзимая пшеницаЭпифитотия бурой, желтой, стеблевой ржавчин;
мучнистая роса;
септориоз;
гельминтоспориозная пятнистость;
церкоспореллез;
фузариоз колоса
Опрыскивание в период вегетации
Озимая ячменьМучнистая роса;
ржавчина;
ринхоспориоз;
сетчатая пятнистость
Озимая рожьМучнистая роса;
бурая ржавчина;
ринхоспориоз;
гельминтоспориозная пятнистость
Рекс С, к.с. (125 г/л), д.в. - эпоксиконазолОзимая пшеницаМучнистая роса;
бурая, стеблевая ржавчина;
сетчатая пятнистость;
пятнистости колоса (септориоз, фузариоз и др.)
Опрыскивание в период вегетации
Рек Дуо, к.с. (310+187 г/л), д.в. - тиофанат метил + эпоксиконазолОзимая пшеницаМучнистая роса;
бурая, стеблевая ржавчины;
септориоз;
желтая пятнистость;
пятнистости колоса (септориоз, фузариоз и др.)
Опрыскивание в период вегетации
Байлетон, с.п. (250 г/кг)Озимые зерновые культурыМучнистая роса;
бурая, стеблевая ржавчины;
септориоз;
ринхоспориоз;
церкоспореллез;
сетчатая пятнистость
Опрыскивание в период вегетации
Фундазол, с.п. (500 г/кг), д.в. - беномилОзимая пшеница;
озимая рожь
Снежная плесень;
церкоспореллез;
фузариозная корневая гниль
Опрыскивание в период вегетации
Тилт, к.э. (250 г/л), д.в. - пропиконазолОзимые зерновые культурыМучнистая роса;
бурая, стеблевая, желтая ржавчины;
гельминтоспориозная пятнистость;
септориоз;
сетчатая пятнистость;
ринхоспориоз;
церкоспореллез
Опрыскивание в период вегетации

Примечание. К.с. — концентрат суспензии; с.к. — суспензионный концентрат; с.п. — смачивающий порошок; к.э. концентрат эмульсии.

Препараты для защиты от вредителей и грызунов

Название препарата, форма, действующее вещество
Культура
Вредный объект
Способ, время обработки, особенность применения
Вредители
Рогор-С, к.э. (400 г/л)Озимая пшеницаКлоп;
вредная черепашка;
пьявица;
злаковые мухи;
тли;
трипсы
Опрыскивание в период вегетации
Рожь
Ячмень
Пьявица;
злаковые мухи;
трипсы;
тли
Фуфанон, к.э. (570 г/л)Озимая пшеница
Рожь
Ячмень
Тли;
трипсы
Опрыскивание в период вегетации
Фастак, к.э. (100 г/л)Озимая пшеницаКлоп;
вредная черепашка
Опрыскивание в период вегетации
Кинмикс, к.э. (50 г/л)Озимая пшеницаХлебная жужелица;
блошки;
тли;
цикадки;
трипсы;
пьявица
Опрыскивание в период вегетации
Дэцис, к.э. (25 г/л)Озимая пшеницаКлоп;
вредная черепашка;
пьявица;
злаковые мухи;
тли;
трипсы;
хлебные жуки;
зерновая совка
Опрыскивание в период вегетации
Золон, к.э. (350 г/л)Озимая пшеницаПьявица;
луговой мотылек
Опрыскивание в период вегетации
Грызуны
Клерат, г. (0,05 г/кг), д.в. - бродифакумОзимые зерновые культурыМышевидные грызуныРаскладка гранулированной приманки по 5-8 г в норку
Фосфид цинка, п. (800 г/кг)Озимые зерновые культурыПолевка обыкновенная Внесение приманки
по 5-10 г в норку. Содержание препарата в приманке 2,5%

Примечание. К.э. — концентрат эмульсии; г. — гранулы; п. — порошок.

Гербициды для борьбы с сорной растительностью в посевах

Торговое название, форма препарата, содержание действующего вещества
Культура
Сорные растения
Способ, время обработки, особенности применения
2,4-Д, в.р. (688 г/л)Озимая пшеница
Озимая рожь
Однолетние двудольныеОпрыскивание весной в фазе кущения до выхода в трубку
Аврора, в.г. (500 г/кг)Озимая пшеницаОднолетние двудольные, в том числе подмаренник цепкий и другие, устойчивые к 2,4-ДОпрыскивание весной в фазе кущения и ранние фазы роста сорняков
Смесь Аврора (37,5 г/га) и Гранстар (7,5 г/га) Озимая пшеницаОднолетние двудольные, в том числе подмаренник цепкий и другие, устойчивые к 2,4-ДОпрыскивание весной в фазе кущения и ранние фазы роста сорняков
Смесь Аврора (37,5 г/га) и 2,4-Д (0,5 г/га) Озимая пшеницаОднолетние двудольные, в том числе подмаренник цепкий и другие, устойчивые к 2,4-ДОпрыскивание весной в фазе кущения и ранние фазы роста сорняков
Агритокс, в.к. (500 г/л)Озимая пшеница
Рожь
Однолетние двудольныеОпрыскивание в фазе кущения до выхода в трубку
Агроксон, в.р. (750 г/л)Озимая пшеница
Рожь
Однолетние двудольныеОпрыскивание в фазе кущения до выхода в трубку
Базагран, в.р. (480 г/л)Озимая пшеница
Рожь
Однолетние двудольные, в том числе устойчивые к 2,4-ДОпрыскивание в фазе кущения до выхода в трубку
Базагран М, в.р.к (250+125 г/л)Озимая пшеница
Рожь
Однолетние двудольные, в том числе устойчивые к 2,4-ДОпрыскивание весной в фазе кущения культуры
Банвел, в.р. (480 г/л)Озимая пшеница
Рожь
Однолетние двудольные, в том числе устойчивые к 2,4-Д, и некоторые многолетние двудольные, включая виды осотаОпрыскивание в фазе кущения культуры, 2-4 листьев у однолетних и 15 см высоты у многолетних
Бромотрил, к.э. (225 г/л)Озимая пшеницаОднолетние двудольные, в том числе устойчивые к 2,4-ДОпрыскивание с начала кущения зерновых при ранних фазах роста (2-4 листа) сорняков
Гранстар, с.т.с. (750 г/кг)Озимая пшеница
Озимый ячмень
Однолетние двудольные, в том числе устойчивые к 2,4-Д и бодяк полевойОпрыскивание в фазе кущения весной
Диален, в.р. (342+34,2 г/л)Озимая пшеница
Рожь
Однолетние двудольные, в том числе устойчивые к 2,4-Д и осотыОпрыскивание весной в фазе кущения до выхода в трубку
Диален Супер, в.р. (344+120 г/л)Озимая пшеница
Рожь
Однолетние двудольные, в том числе устойчивые к 2,4-Д и осотыОпрыскивание весной в фазе кущения до выхода в трубку
Дифезан, в.р. (344+18,8 г/л)Озимая пшеница
Рожь
Однолетние двудольные, в том числе устойчивые к 2,4-Д и некоторые многолетние двудольныеОпрыскивание весной в фазе кущения до выхода в трубку
Игран, с.п. (500 г/кг)Озимая пшеницаОднолетние двудольные, в том числе устойчивые к 2,4-Д и злаковыеОпрыскивание почвы осенью, до всходов или рано весной в фазе кущения
Кортес, с.п. (750 г/кг)Озимая пшеница
Озимый ячмень
Однолетние двудольные, в том числе устойчивые к 2,4-Д и некоторые многолетние двудольныеОпрыскивание в фазе кущения
Ларен, с.п. (600 г/кг)Озимая пшеницаОднолетние двудольные, в том числе устойчивые к 2,4-Д и 2М-4Х некоторые многолетние двудольныеОпрыскивание в фазе кущения весной
Лонтрел-300, в.р. (300 г/л)Озимая пшеницаВиды осота, ромашки, горцаОпрыскивание в фазе кущения до выхода в трубку
Луварам, в.р. (610 г/л)Озимая пшеница
Рожь
Однолетние двудольныеОпрыскивание в фазе кущения до выхода в трубку
Пума-Супер 100, к.э. (100+27 г/л)Озимая пшеницаОднолетние злаковыеОпрыскивание весной в фазе кущения
Секатор, в.д.г. (120+50+125 г/кг)Озимая пшеницаОднолетние двудольные, в том числе устойчивые к 2,4-Д и 2М-4Х, и некоторые многолетние двудольныеОпрыскивание весной в фазе кущения
Старане, к.э. (200 г/л)Озимая пшеницаОднолетние двудольные, в том числе устойчивые к 2,4-Д;
многолетние корнеотпрысковые (вьюнок полевой)
Опрыскивание в фазе кущения
Топик, к.э. (80+20 г/л)Озимая пшеницаОвсюгОпрыскивание в ранние ффазы (2-3 листа) роста сорняков, независимо от фазы культуры
Фенфиз, в.р. (310+2,3 г/л)Озимая пшеница
Рожь
Однолетние двудольные, в том числе устойчивые к 2,4-Д;
некоторые многолетние двудольные
Опрыскивание весной в фазе кущения

Примечание. В.р. — водный раствор; в.г. — водорастворимые гранулы; в.к., в.р.к. — водорастворимый концентрат; к.э. концентрат эмульсии; с.т.с. — сухая текучая суспензия; с.п. -смачивающий порошок; в.д.г. — водно-диспергируемые гранулы.

[INSERT_ELEMENTOR id="6785"]

Литература

В.В. Коломейченко. Растениеводство/Учебник. — М.: Агробизнесцентр, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.

Растениеводство/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.: ил. — (Учебник и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).

Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. — М.: «Былина», 2000. — 555 с.

Ссылки

  1. Растениеводство/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.: ил. — (Учебник и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).