Чина, или угловой горох, зубок, (Lathyrus sativus) — однолетнее бобовое растения высотой до 1 м. Культура отличается требовательностью к теплу, но при этом холодостойка.
Корень стержневой, разветвленный.
Стебель трех- и четырехгранный, полегает, хорошо ветвится. Длина от 60 до 100 см.
Листья однопарноперистые, с усиками на конце, листочки ланцетной формы.
Соцветие имеет 1-2 цветковые кисти. Цветки белой, реже синей окраски, преобладает самоопыление, меньше — перекрестное.
Боб содержит 2-5 семян, имеет два отогнутых крыла по верхнему шву.
Семена неправильной, угловатой формы, разного размера. Масса 1000 семян от 100 до 600 г. Окраска белая, серая, коричневая или пестрая.