Горец птичий (Polygonum aviculare L.) — раннее яровое сорное растение.
Жизненный цикл: однолетник.
Другие названия: спорыш, птичья гречиха, гусиная трава, травка-муравка, гусятница, wire weed (англ. «проволочный сорняк»), common knotgrass (англ.), prostrate knotweed (англ.), birdweed (англ.), pigweed (англ.), and low grass (англ.).
Таксономия
Царство: Растения (Plantae)
Отдел: Цветковые (Покрытосеменные) (Angiospermae)
Класс: Настоящие двудольные (Eudicots)
Порядок: Гвоздичноцветные (Caryophyllales)
Семейство: Гречишные (Polygonaceae)
Род: Горец (Polygonum)
Вид: Горец птичий (Polygonum aviculare)
Распространение
Предположительно происходит из Евразии и Северной Америки.
Распространен в зоне умеренного климата. Встречается на всех континентах за исключением Антарктиды.
В России произрастает по всей европейской части, на Кавказе, в Крыму, Западной и Восточной Сибири, Дальнем Востоке, Средней Азии.
Места обитания: луга, обочины, пустоши, сады и огороды.
Ботаническое описание
Корень стержневой, сильный, глубокопроникающий.
Стебель распростертый, у основания ветвится, голый, высотой 10-40 см.
Семядоли длиной 8-16 мм, шириной 0,75-2 мм, узколинейные с красноватым оттенком без черешка.
Листья очередные, узкоэллиптические или линейно-ланцетные, длиной 1-4 см, шириной 3-12 мм, основание клиновидное, к вершине заостряется. Черешок короткий, почти отсутствует. Язычки трубчатой формы, в период плодоношения растрескиваются.
Цветки с белой или розовой каймой расположены в пазухах листьев по 2-3. Цветоножка 1-2 мм, сочлененная. Околоцветников 5, зеленого цвета. Чашелистики эллиптические 2-2,5 мм. Тычинок 8. Самоопылитель.
Плод — трехгранный орешек, длина 2,25-3 мм, ширина 1-1,75 мм, толщина 0,75-1,25 мм, темно-коричневый, почти черный с мелкими зернистыми полосками. Околоцветник полностью охватыватывают орешек. Масса 1000 шт. 2,5-2,75 г. Максимальная плодовитость одного растения составляет до 5400 орешков (по другим данным 150-200, также 200-2000, 125-2000). Семена могут прорастать с глубины до 8-10 см. Оптимальная глубина прорастания 0,5-4 см. Жизнеспособность сохраняется до 5 лет (по другим данным — до 50 лет, также до 250 лет). Свежесозревшие семена невсхожие.
Размножение семенное. Семена распространяются птицами, иногда копытными.
Биологические свойства
Минимальная температура прорастания семян 1-2 °С, оптимальная 10-12 °С (по другим данным 2-5 °С).
Семена прорастают при наличии освещенности.
Предпочитает плотные почвы, на рыхлых встречается реже. Устойчив к вытаптыванию и переуплотнению почв. Плохо переносит сырые почвы.
Вегетация
Всходы появляются ранней весной.
Цветение: май — август. Плодоношение: июль — октябрь.
Вредоносность
Засоряет все культуры, чаще на пастбищах и посевах многолетних трав, в условиях орошения — рис.
Засоряет семенной материал клевера и многолетних трав.
Семена начинают прорастать очень рано, поэтому озимые культуры сильнее засоряются горцем птичьим, чем яровые.
При поедании крупным рогатым скотом может отмечаться голубая окраска у молока.
Полезные свойства
Обладает лекарственными свойствами (слабительное, рвотное, противовоспалительное действие). Медонос.
Корм для домашней птицы и свиней.
В Японии использовался для получения синего красителя.
В некоторых странах Западной Европы и во Вьетнаме используется для приготовления пищи.
Индикатор азота в почве.
Химический состав
В химический состав растений входят:
- флаваноиды (авикуларин, мирицитрин, кверцетин, югланин, астрагалин, бетмидин, лигван, авикулин);
- аскорбиновая кислота 0,9% в пересчете на сухое вещество;
- витамины Е, К, каротин;
- эфирные масла;
- дубильные вещества (галлотаннины, катехиновые вещества).
Истребительные методы борьбы
Для борьбы может применяться бутиловый эфир 2,4-Д.
Литература
Баздырев Г.И. Сорные растения и меры борьбы с ними в современном земледелии: Учебное пособие для ВУЗов. М.: Изд-во МСХА, 1993.- с. 242. ISBN 5-7230-0196-5.
Zhenghao Xu, Meihua Deng. Identification and Control of Common Weeds Volume 2. Hangzhou, Zhejiand, China. ISBN 978-94-024-1155-3.
Атлас основных видов сорных растений России/В.Н. Шептухов, Р.М. Гафуров, Т.В. Папаскири и др. — М.: КолосС, 2008. — 192 с. ISBN 978-5-9532-0609-9.
Полосина В.А. Характеристика семян и плодов основных видов сорных растений: учеб. пособие / В.А. Полосина, О.А. Бекетова, В.К. Ивченко. — Красноярск, 2018. — 118 с.
Хорст Клаассен, Йоахим Фрайтаг. Сорные растения, распространение и вредоносность, определение видов. Совместное издание сельскохозяйственного издательства Ландвиртшафтсферлаг Мюнстер-Хилтруп и БАСФ АГ, Лимбургерхоф. 2004.
