Home » Сорные растения » Мята полевая (Mentha arvensis)

Мята полевая (Mentha arvensis)

Таксономия

Царство: Растения (Plantae)

Отдел: Цветковые (Покрытосеменные) (Angiospermae)

Класс: Двудольные (Dicotyledoneae)

Порядок: Ясноткоцветные (Lamiales)

Семейство: Губоцветные (Lamiaceae), также яснотковые

Род: Мята (Mentha)

Вид: Мята полевая (Mentha arvensis L.)

Фотографии

Дополнительные фотографии в Google Search Images.

Ботаническое описание

Семена

Семена светло-коричневые, гладкие или слегка сморщенные.

Всходы

Семядольные листочки округло-яйцевидные или треугольные, широкие, закругленные, 2-4 мм длиной, 1,5-2 мм шириной, слегка красноватые.

Первые настоящие листья сердцевидные или закругленные. Последующие – яйцевидной формы, заостренные, с зубчиками по краям.

При растирании появляется запах мяты.

Листья

Листья яйцевидные, продолговатые или продолговато-эллиптические, пильчатые, опушенные, 2-7 см длиной, 1-3,5 см шириной 1-3,5 см, с закруглённым, сердцевидным или клиновидным основанием, по краям пильчато-зубчатые, часто густо опушённые, с желёзками, иногда серовойлочные, короткочерешковые.

Верхние листья могут быть сидячими.

Стебли

Стебли прямые или восходящие (обычно приподнимающиеся или лежачие), опушенные, ветвистые, часто красноватые.

Растения высотой 15-60 (70) см.

Соцветия

Соцветие прерывистое, из 8-12 удаленных друг от друга (расставленных) мутовок. 

Цветочные бутоны лилового цвета.

Цветки лиловые, многочисленные, мелкие, расположены на верхушках стеблей, собраны в пазушные мутовки.

Чашечка обычно фиолетовая, колокольчатая, 2-4 мм длиной, точечно-железистая, прижато опушённая, имеет пять острых треугольных прямостоячих зубца.

Венчик воронковидный, лиловый или розово-лиловый, 3,5-5 мм длиной, широко трубчатый, снаружи волосистый, с четырьмя лопастями, из которых нижняя тупая почти усечённая, верхняя — выемчатая, шире остальных.

Корень

Корневая система в виде изогнутых тонких ползучих корневищ, с множеством спящих почек, залегает на глубине пахотного слоя.

Плод

Плод — овальный, трехгранный, светло-коричневый орешек.

Биологические свойства

Экология

Мята полевая предпочитает увлажненные, рыхлые, слабокислые, плодородные почвы. В целом к почвам неприхотлива.

В северной и средней тайге часто становится полевым сорняком во всех культурах на немелиорированных почвах.

Всхожесть

Плоды могут прорастать с глубины не более 3-4 см.

Размножение

Размножается семенами и вегетативно (корневищами).

Отрезки корневищ мяты полевой способны из пазух чешуйчатых листьев давать новые побеги.

Максимальная плодовитость одного растения составляет до 14,8 тыс. орешков (Баздырев).

Масса 1000 плодов — 0,6-0,8 г.

Вегетация

Всходы из орешков и побеги из подземных почек начинают появляться ранней весной.

Цветение июнь-август (осень). Плодоношение июль-сентябрь.

Распространение

Мята полевая распространена повсеместно. Произрастает во многих регионах Азии и Европы.

Районы распространения

Россия:

  • Европейская часть — все районы;
  • Северный Кавказ — Предкавказский (Краснодарский край (юг), Республика Адыгея, Ставропольский край, Карачаево-Черкесская Республика, Кабардино-Балкарская Республика, Республика Северная Осетия, Чеченская Республика, Республика Ингушетия);
  • Западная и Восточная Сибирь — все районы.

Латвия, Литва, Эстония, Белоруссия, Украина, Казахстан, Узбекистан, Киргизия, Таджикистан, Туркменистан — все районы.

Грузия: Рача-Лечхуми и Нижняя Сванетия, Имеретия, Самцхе-Джавахети, Шида-Картли, Мцхета-Мтианети, Квемо-Картли и Тбилиси, Кахетия.

Азербайджан: кроме Талыша и Нахичеванской АР.

Места обитания

Места обитания: переувлажненные места, сырые канавы, (влажные) леса и заросли кустарника, паровые поля, огороды, берега водоёмов и рек, сырые и поемные лугах, болотистые места.

Засоряет многие культуры, особенно обильно овощные и пропашные.

Вредоносность

Роль как сорняка посевов незначительная.

Считается, что при поедании крупным рогатым скотом молоко теряет способность свертываться.

Большая примесь мяты полевой в сене приводит к потере его качества.

Полезные свойства

Растения могут использоваться как кулинарная пряность и при засолке овощей.

Медонос.

Толченые листья в народной ветеринарии прикладывают к вымени коров при заболевании грудницей.

Кормовые свойства

Скотом не поедает. Также, по другим сведениям, листья скотом поедаются плохо, цветки удовлетворительно.

В фазе цветения, удовлетворительно поедается гусями.

Химический состав

Растения содержат эфирное масло со специфическим запахом.

Алкалоидов не содержит.

Истребительные методы борьбы

Агротехнические методы

К основным агротехническим метода борьбы относится сочетание лущения после уборки культур и глубокой вспашкой плугами с предплужниками.

Литература

Никитин В.В. Сорные растения флоры СССР. — Л.: Наука, 1983. — 454 с.

Баздырев Г.И. Сорные растения и меры борьбы с ними в современном земледелии: Учебное пособие для ВУЗов. М.: Изд-во МСХА, 1993.- с. 242. ISBN 5-7230-0196-5.

R. Dickinson, F. Royer. Weeds of North America. The University of Chicago Press. 2014.

Хорст Клаассен, Йоахим Фрайтаг. Сорные растения, распространение и вредоносность, определение видов. Совместное издание сельскохозяйственного издательства Ландвиртшафтсферлаг Мюнстер-Хилтруп и БАСФ АГ, Лимбургерхоф. 2004.

Губанов И.А., Киселёва К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 3: Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). Москва: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований. 2004. 520 с.: ил. 449.

И.В. Ларин и др. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР. Том III. Двудольные (Гераниевые — Сложноцветные). Государственное издательство сельскохозяйственной литературы. Москва. 1956. Ленинград.