Овсюг пустой (Avena fatua Linn.) — непаразитный малолетний ранний яровой сорняк. Специализированное сорное растение овса и ячменя.
Жизненный цикл: однолетник.
Другие названия: овсюг, овес пустой, овес дикий, полетай, wild oat (англ.), oat grass (англ.), poor oats (англ.), wheat oats (англ.), flaxgrass (англ.), drake (англ.), haver-corn (англ.), hever (англ.), black oats (англ.), common wild oat (англ.).
Другие научные названия: A. hybrida Peterm. ex Reichenb. p.p.
Источник: flickr.org©Matt Lavin (CC BY-SA 2.0)
Таксономия
Царство: Растения (Plantae)
Отдел: Цветковые (Покрытосеменные) (Angiospermae)
Класс: Однодольные (Monocotyledones)
Порядок: Злакоцветные (Poales)
Семейство: Злаки (Poaceae)
Род: Овсюг (Avena)
Вид: Овсюг пустой (Avena fatua Linn.)
Фотографии
©Eggmoon (CC BY-SA 3.0)
©Matt Lavin (CC BY-SA 2.0)
©Matt Lavin (CC BY-SA 2.0)
Дополнительные фотографии в Google Search Images.
Сходные виды
Овес посевной (Avena sativa, также A. nodipilose (Malz.)). Отличается короткой прямой остью. Семена не осыпаются при созревании.
Происхождение
Родом из Европы и Азии.
Завезен в США как загрязнитель семян; культивировался поселенцами в Ньюфаундленде США в 1600-х гг.
Натурализовался и широко распространился по регионам с умеренным климатом.
Ботаническое описание
Семена
Семена эллиптические, светло-желтые до черных, около 1 см длиной. Основание с многочисленными коричневыми волосками, рубец часто называют присоской. Ость черная до темно-коричневой, 2-5 см длиной, скрученная и согнутая под углом 90°.
Всходы
Всходы с семядолей, повернутой против часовой стрелки (влево), линейно-заостренной, слегка волосатой, нижний край листа с ресничками.
Семя сохраняется на корне проростка.
Листья
Листья плоские, узколинейные, крупные, 10-60 см длиной, 4-18 мм шириной, скрученные против часовой стрелки, шероховатые или адаксиальная поверхность и края волосистые, у основания по краю реснитчатые, редко волосистые. Явным отличием сорняка является волосяной покров по
краю листа.
Язычок листа остро вытянутый, белый до желтоватого, с зубчиками, 3-4 мм длиной.
Влагалища открытые с прозрачными краями, голые или базальные влагалища опушенные. Лигула бумажная, гиалиновая, неравномерно разорванная, 1-5 мм длиной.
Ушки отсутствуют.
Стебли
Стебель хохлатый, неразветвленный, три-пять побегов от основания, прямостоячие или сросшиеся у основания; 2-5-узловые, темно-окрашенные.
Высота растений (40) 60-120 (150) см.
Соцветия
Соцветие открытая, рыхлая метелка, узко- или широкопирамидальная, 10-30 (40) см длиной, килеватая, раскидистая или сжатая. Ветви шероховатые. Метелка по сравнению с культурным овсом значительно больше.
Колоски 17-25 мм длиной. Соцветий (цветков) 2 или 3, все соцветия остистые, расположены одиночно на конце поникающих ветвей, с остистыми чешуями. Рахиль легко распадается под каждым соцветием при созревании. Каждое соцветие с бородатым зонтиком. Междоузлия волосистые или голые.
Все цветки в колосках при основании имеют сочленения.
Венчики ланцетные, гладкие, равные, травянистые, 18-26 мм длиной, 7-11-гранные, вершина мелкоострая, тонколинейная. Волоски зонтика до 4 мм. Леммы 14-20 мм, 7-9-гранные, кожистые, голые до густо шиповатых в нижней половине, сверху зеленые и шероховатые, остистые почти от середины, вершина коротко 2-4-зубчатая.
Ости коленообразно-изогнутые, длинные, 2-4 см, геникулярные, темно-бурые, в нижней части скрученные.
Столбик скрученный и слегка изогнутый, черновато-коричневые.
Корень
Корневая система мочковатая, корни обширные, проникают на глубину 130-160 см.
Плод
Плод — зерновка, 6-7 мм длиной.
Биологические свойства
Экология
Предпочитает влажные суглинистые и тяжелые глинистые почвы с высоким содержанием кальция и нейтральной реакцией почвенной среды.
Засухоустойчив.
Всхожесть
Жизнеспособность семян сохраняется до 5 лет.
Биологической особенностью семян овсюга является то, что свежесозревшие семена обладают низкой всхожестью и прорастают только после перезимовки. Лабораторные опыты показали, что свежесозревшие семена, заложенные на проращивание в сентябре, дали ростки через 4 дня, а на восьмой день взошло 72% семян, после чего прорастание прекратилось.
Установлено, что в зимний период гидрофобное (жировое) вещество семян разрушается, цветковые чешуи и плодовые оболочки разрыхляются замерзающей водой, после чего семена могут прорастать.
После перезимовки прорастание семян начинается при температуре 3-5 °C. Оптимальная температура 16-20 °C.
Максимальная глубина прорастания 20-30 см.
Годовой темп снижения всхожести ADR — 83%.
Размножение
Размножается семенами.
Растения способны производить до 500 семян (обычно 100-150), по другим данным 440-600 зерновок (Баздырев).
Резко выражена гетерокарпия. В пределах одной метелки плоды (семена) резко различаются по форме и размерам, массе, опушенности, особенностям прорастания. В колоске обычно имеется 3-4, реже 5 цветков. Из нижних цветков колоска формируются более крупные, а из верхних — более мелкие зерновки, которые раньше созревают и быстрее осыпаются, тогда как нижние дольше остаются на материнском растении. В одной метелке в нижней части формируются более крупные зерновки, в верхней — более мелкие. Нижние крупные зерновки удерживаются в метелке после созревания более 30 дней, верхние мелкие зерновки обычно сразу после созревания осыпаются. Гетерокарпия является причиной различного распространения семян. Крупные семена примешиваются к зерну при уборке урожая, на их долю приходится около 30% от всего количества семян. Мелкие и средние зерновки после созревания осыпаются и засоряют почву.
Масса 1000 семян — 22,5 г.
Одной из причин массового распространения сорняка является преобладание яровых колосовых культур в севообороте.
Вегетация
Семена часто осыпаются до сбора урожая. Созревают через 60-90 дней.
В первые 2 недели развития рост медленный, но затем быстро обгоняет культурные растения по высоте.
Не перезимовывает.
Сильно иссушает почву.
В фазе полных всходов яровых зерновых овсюг полевой хорошо просматривается в междурядьях. После выбрасывания метелки отличается от яровых остистостью.
Цветение июнь-июль. Плодоношение июль-август.
Распространение
Широко распространен в Азии, Европе и Америке.
Районы распространения
Россия:
- Европейская часть — все районы, за исключением Республики Калмыкии и Астраханской области;
- Кавказ — все районы;
- Западная и Восточная Сибирь — все районы;
- Дальний Восток — все районы.
Белоруссия, Украина, Молдавия, Латвия, Литва, Эстония, Армения, Азербайджан — все районы.
Казахстан: Западно-Казахстанская область (запад), Костанайская область, Северо-Казахстанская область, Акмолинская область, Карагандинская область (север), Павлодарская область, Восточно-Казахстанская область.
Грузия: Аджария, Самегрело-Верхняя Сванетия, Гурия, Имеретия, Самцхе-Джавахети, Квемо-Картли и Тбилиси.
Места обитания
Сорняк возделываемых полей, травянистых горных склонов, обочин дорог и других нарушенных мест.
Овсюг пустой обычно встречается на пшеничных полях (антропофитное растение в Северном Казахстане, на Урале, юго-востоке европейской части России и в Сибири), иногда — в рудеральных сообществах.
Часто образует доминирующую популяцию в подходящем окружении, например, на обочинах дорог или лугах.
В таежной зоне, а также в сухостепной зоне встречается реже и отсутствует на орошаемых землях Средней Азии. В меньшей степени заселяет озимые зерновые и не является засорителем пропашных культур.
Засоряет посевы зерновых, прежде всего яровых, бобовых культур, свеклы, картофеля, кукурузы.
Вредоносность
Овсюг пустой — злостный сорняк, особенно на полях пшеницы (особенно яровой), овса, ячменя. Один из наиболее распространенных и обременительных сорняков яровых зерновых культур, особенно в степной и лесостепной зонах Западной Сибири, Урала, Юго-Востока европейской части России, Северного Казахстана. На засоренных полях недобор зерна составляет 0,1-1 т/га.
При наличии 600 растений на 1 м2 урожая вообще не получают, при наличии 450 растений на 1 м2 урожай уменьшается на 80%, при 300 растений на 1 м2 — на 75%, при 150-200 растений на 1 м2 — на 30-50%, при 50 растений на 1 м2 — на 20%.
Конкурирует за влагу, потребляя в определенные фазы вегетации в 1,5-2 раза больше влаги, чем культурные растения.
Семена трудно отделимы от семенного материала овса, пшеницы, озимой ржи.
Солома может обладать аллелопатическими свойствами и наносить вред чувствительным растениям.
Один из самых серьезных сорняков в Северной Америке, способный снизить урожайность на 50%. Потери урожая, снижение сортности и качества урожая, а также способность производить химические вещества, подавляющие прорастание других растений, являются основными причинами для беспокойства популяций овсюга.
Является носителем вирусов желтой карликовости ячменя, карликовости люцерны, мозаики райграса и мозаики пшеничной сечки. Способствуют распространению спор коричневой ржавчины в зерне.
Согласно исследованиям, проведенным американскими учеными Россом и Лемби (1985) транспортные расходы от перевозки зерна с 3% примеси семян овсюга составили 2 миллиона долларов, не включая стоимости последующей очистки в размере 2 миллионов долларов.1Radosevich, Steven R. Ecology of weeds and invasive plants: relationship to agriculture and natural resource management / Steven R. Radosevich, Jodie S. Holt, Claudio M. Ghersa.—3rd ed. p. cm. Rev. ed. of: Weed ecology / Steven Radosevich, Jodie Holt, Claudio Ghersa. 1997. Includes index. ISBN 978-0-471-76779-4 (cloth) (Перевод UniversityAgro.ru)
Овсюг пустой признан сорняком более чем для 20 сельскохозяйственных культур в 55 странах.
Полезные свойства
От момента появления всходов весной и до цветения хорошо поедается рогатым скотом. Имеются сведения об увеличении удоев при скармливании этого растения животным (Ларин → Евсеев).
Удовлетворительно поедается лошадьми, овцами, козами.
После цветения крепкие, скрученные ости могут наносить механические повреждения скоту. В этой фазе поедаемость резко снижается или вовсе избегается животными. При использовании на сенокосных полях необходимо учитывать это свойство и проводить скашивание до обсеменения.
Размолотые семена охотно поедаются животными.
Когда-то в Армении использовался в качестве кормовой культуры на зеленый корм или сено.
Семена могут служить в качестве заменителя муки.
Химический состав
В листьях содержится 96,7 мг% витамина C (Ларин → Гроссгейм).
По химическому составу сено обладает высоким кормовым достоинством.
Химический состав (% от сухого вещества):
- фаза не известна (Ларин → Попов, лесостепь Западной Сибири, число опытов — 4):
- вода — 13,0;
- зола — 8,6;
- протеин — 9,6 (белок — 8,4);
- жиры — 3,5;
- клетчатка — 30,7;
- безазотистые экстрагируемые вещества — 47,6;
- фаза цветения (Ларин → Евсеев, Броды, число опытов — 1):
- вода — 9,6;
- зола — 7,6;
- протеин — 14,1;
- жиры — 2,5;
- клетчатка — 29,9;
- безазотистые экстрагируемые вещества — 45,9.
Истребительные методы борьбы
Агротехнические методы
Основные направления борьбы:
- очистка посевного материала;
- выведение запасов семян из почвы путем уничтожением всходов с помощью глубоких весенних предпосевных обработок, послеуборочного лущения и глубокой зяблевой вспашки;
- введение севообороты с чистыми парами, кормовыми травами и пропашными культурами;
- отведение засоренных полей под поздние яровые или пропашные культуры.
В южных районах всходы овсюга пустого появляются при благоприятных условиях и могут быть легко уничтожены.
Проведение поверхностных рыхлений ранней весной создают благоприятные условия для прорастания семян овсюга, всходы которого уничтожаются последующими обработками.
Плоскорезные и минимальные способы обработки почвы способствуют накоплению семян сорняка в верхних слоях почвы, поэтому требуется стимулирование их прорастания, прежде всего с помощью лущения на глубину 4-6 см при условии достаточной влажности и теплой погоды в осенний период. Лущение, проведенной в при таких условиях способствует прорастанию до 50% семян, находящихся в почве.
Химические методы
Послевсходовый контроль проводят с помощью гербицидов: триаллата, дифензоквата, диклофопа, бензоилпроп-этила (benzoylprop-ethyl), феноксапроп-п-этила (fenoxaprop-p-ethyl) и т.д.
Для борьбы в посевах пшеницы и ячменя может использоваться триаллат и карбин. Карбин отличается избирательными свойствами, проникает через надземные органы растения. Опрыскивание карбином проводят от начала появления второго листа до образования третьего в дозе 3,3-5 л/га. Триаллат вносится в почву перед посевом в дозе 2-3,5 л/га, либо вносится в почву одновременно с посевом или после посева на глубину 2-3 см.
Для борьбы может быть использована смесь препаратов группы 2,4-Д с дикамбой, пиклорамом или хлорсульфуроном (гродил, гранстар, хармони) в малых дозах в посевах зерновых культур 10-70 г/га.
Также могут использоваться гербициды узконаправленного действия или специально синтезированные: авадекс (2-4) и триаллат (1,6-3,2) путем довсходового или допосевного опрыскивания почвы с немедленной заделкой. При необходимости обработку повторяют после уборки.
Литература
Баздырев Г.И. Сорные растения и меры борьбы с ними в современном земледелии: Учебное пособие для ВУЗов. М.: Изд-во МСХА, 1993.- с. 242. ISBN 5-7230-0196-5.
R. Dickinson, F. Royer. Weeds of North America. The University of Chicago Press. 2014.
Никитин В.В. Сорные растения флоры СССР. — Л.: Наука, 1983. — 454 с.
Zhenghao Xu, Guoning Zhou. Identification and Control of Common Weeds Volume 1. Hangzhou, Zhejiand, China.
Хорст Клаассен, Йоахим Фрайтаг. Сорные растения, распространение и вредоносность, определение видов. Совместное издание сельскохозяйственного издательства Ландвиртшафтсферлаг Мюнстер-Хилтруп и БАСФ АГ, Лимбургерхоф. 2004.
Губанов И.А., Киселёва К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 1: Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). Москва: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований. 2002. 526 с.
И.В. Ларин и др. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР. Том I. Споровые. Голосеменные и однодольные. Государственное издательство сельскохозяйственной литературы. Москва. 1950. Ленинград.