Осот огородный (Sonchus oleraceus Linn.) — малолетнее раннее яровое сорное растение.
Жизненный цикл: однолетник или двулетник.
Другие названия: заячий салат, annual sow thistle (англ.), common sow thistle (англ.), hare’s lettuce (англ.), milk thistle (англ.), sow thistle (англ.), smooth sow thistle (англ.), hare’s colwort (англ.), hare’s thistle (англ.), milky tassel (англ.), swinies (англ.).
Другие научные названия:
- Endiuia agrestis Hard.;
- S. ciliatus Lam.;
- S. laevis Vill.;
- S. levis Gars.;
- S. roseus Bess.
Источник: flickr.com©Harry Rose (CC BY 2.0)
Таксономия
Царство: Растения (Plantae)
Отдел: Цветковые (Покрытосеменные) (Angiospermae)
Класс: Двудольные (Dicotyledoneae)
Порядок: Астроцветные (Asterales)
Семейство: Астровые (Asteraceae)
Род: Осот (Sonchus)
Вид: Осот огородный (Sonchus oleraceus Linn.)
Фотографии
Дополнительные фотографии в Google Search Images.
Происхождение
Родом из Европы, Западной Азии и Северной Африки.
Схожие виды
Ботаническое описание
Семена
Семена от продолговатых до овальных, 2,5-3 мм длиной, коричневые, поверхность с двумя-четырьмя поперечными ребрами на каждой грани, немного сплюснуты.
Папус из белых щетинок 5-8 мм длиной.
Всходы
Всходы с яйцевидными, обратнояйцевидными или эллиптическими, закругленными семядолями, (3) 5-8 мм длиной, шириной (1,5) 3-4 (5) мм, стеблеобъемлющие, короткочерешковые, с затупленными кончиками.
Первые листья очередные, яйцевидные или округлые, с неравномерно зубчатыми по краям, голые, блестящие.
Поздние листья лопатовидные.
Листья
Листья очередные, голубовато-зеленые, тонкие, голые, черешковые. Полиморфный вид, листья от цельных или почти цельных до перистонадрезанных или струговидно-перистораздельных.
Листовые пластинки продолговато-ланцетные или лировидные, пилообразно-перистые (перистораздельные или перисторассеченные), 15-20 см длиной, 3-8 см шириной, вершина заостренная, перисто- или двураздельные, доли симметричные, узкотреугольные или яйцевидные, верхушечная доля крупная, широкосердцевидная, яйцевидная или треугольная, боковые доли узкотреугольные или яйцевидные.
Края листьев неравномерно зубчатые, с одной-тремя долями с каждой стороны, колючие и зубчатые (оттянуты в мягкий шипик).
Верхние листья стоячие, мягкие, стеблеобъемлющие, крупные, перисто-рассеченные, с острыми зубцами, с крупной конечной долей треугольной формы.
Базальные листья от прикорневых до крылатых черешковых, продолговатые, ланцетовидные или стреловидные, суженные, 6-50 см длиной, 1-15 см шириной, с заостренными ушками, края перисто-лопастные и шиповато-зубчатые, черешки крылатые.
Стеблевые листья резко ушковидно-стеблеобъемлющие и прижатые к стеблю, края неравномерно пильчатые.
Листья в основном на нижней половине стебля.
Стебли
Стебель прямостоячий, полый, вверху неразветвленный или ветвистый, внизу окаймленный, голый, над серединой редко опушенный и бурый железисто-волосистый.
Стебель и листья при разломе выделяют млечный сок. Все растение молочно-сочное.
Высота от 30-100 см.
Соцветия
Головки (корзинки) около 2 см в диаметре, часто верхушечные или щитковатые.
Цветоносы 2-6 см, цветоножки 1,5-5 см, обычно железисто-волосистые и вначале длинноволосистые.
30-250 лучевых соцветий.
Цветочные бутоны желтые, находятся в рыхлых окончаниях кистей.
Прицветники колокольчатые или вальковатые, 1,2-1,5 см длиной. Прицветники 27-50, 2-5-рядные, снаружи ланцетные, внутри линейные, вершина заостренная, края перепончатые.
Цветки язычковые, обоеполые, многочисленные, желтые, листовая пластинка 0,5 см.
Корень
Корень стержневой конический, короткий, волокнистые корни многочисленные, нитевидные, разветвленные, хорошо развитый.
Плод
Плод — обратнояйцевидно-эллиптическая или овально-удлиненная семянка, 2,5-3,5 мм длиной, 1,2-1,3 мм шириной, до 0,3 мм толщиной, сжатая (плоская), красно-коричневая, коричневато-бурая, коричневая, светло-желтая или черная, ребра продольные, трехреберная, с грубыми поперечными полосами между ребрами.
Папус (летучка) белый, 6 мм, легко опадает.
Биологические свойства
Экология
Осот огородный предпочитает солнечные места.
Приспособлен к большинству почвенных условий. Предпочитает влажные плодородные песчаные и суглинистые почвы с высоким содержанием азота.
Часто растет на нарушенных землях.
Всхожесть
Жизнеспособны в почве не менее 8 лет, по другим данным, до 5 лет (Баздырев).
Прорастание происходит как на свету, так и в темноте.
Оптимальная температура 10-25 °C. Прорастание не происходит при температуре ниже 7 °C и выше 35 °C. По другим данным, минимальная температура прорастания 2-4 °C, оптимальная 22-24 °C (Баздырев).
С глубины 2 см и более не прорастают. По другим данным, семена прорастают с поверхности почвы или с глубины 1-3 см (Баздырев).
Свежесозревшие семена отличаются низкой всхожестью.
Размножение
Размножается семенами.
Крупные растения производят до 35 000 семян. Обычное растение образует до
4700 семян, в очень редких случаях до 100 000 (Клаассен). По другим данным, на одном растении образуется до 50 000 семян (Баздырев).
Масса 1000 семян — до 0,5 г.
Вегетация
Цветение июнь-октябрь. Плодоношение июль-октябрь.
Распространение
Считается инвазивным видом во многих частях света.
В Австралии это обычный и широко распространенный инвазивный вид, большие заросли которого представляют серьезную проблему для сельскохозяйственных культур.
Районы распространения
Распространен на территории всего бывшего СССР.
Места обитания
Сегетальный сорняк.
Встречается в садах, лесопосадках, на склонах холмов, обочинах дорог, пустырях, обочинах полей, по канавам, в деревнях. Как рудерал растет возле жилищ, мусорных мест.
Засоряет преимущественно посевы овощных, зерновых, бобовых культур, орошаемые посевы люцерны, редко встречается в полевых культурах, также свеклы, кукурузы, картофеля.
Вредоносность
Сорняк каучуконосов и сахарного тростника в Мексике.
Обычно создает преобладающие популяции на лугах и пустырях.
Экономический порог вредоносности — 1-3 растения на 1 м2.
Зарегистрирован как злостный сорняк в 56 странах.
Полезные свойства
Осот огородный может использоваться в лекарственных целях.
Молодые стебли и листья съедобны, употребляются в свежем и вареном виде.
Кормовое растение. Охотно поедается зайцами, кроликами, гусями, домашними животными, особенно овцами.
Медонос.
Химический состав
Истребительные методы борьбы
Агротехнические методы
Соблюдение агротехники, особенно для овощных и пропашных культур.
Можно бороться путем скашивания, поскольку он не отрастает от фрагментов корней.
Запас семян в почве можно существенно уменьшить путем провокации к прорастанию и провокационных поливов после уборки основной культуры.
Химические методы
Для химического контроля можно использовать флуроксипир.
Осот огородный хорошо контролируется большинством гербицидов.
Литература
Никитин В.В. Сорные растения флоры СССР. — Л.: Наука, 1983. — 454 с.
R. Dickinson, F. Royer. Weeds of North America. The University of Chicago Press. 2014.
Zhenghao Xu, Le Chang. Identification and Control of Common Weeds Volume 3. Hangzhou, Zhejiand, China. 2017.
Баздырев Г.И. Сорные растения и меры борьбы с ними в современном земледелии: Учебное пособие для ВУЗов. М.: Изд-во МСХА, 1993.- с. 242. ISBN 5-7230-0196-5.
Губанов И.А., Киселёва К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 3: Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). Москва: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований. 2004. 520 с.: ил. 449.
А.Х. Роллов. Дикорастущие растения Кавказа, их распространение, свойства и применение. Тифлис. 1908.
