В США признан карантинным видом.
В прошлом плевел опьяняющий был широко распространенным и обременительным сорняком зерновых. В настоящее время благодаря совершенствованию зерноочистки его роль как сорняка резко снизилась.
Семена часто заражены спорыньей (Stromatinia temulenta), которая вырабатывает водорастворимый алкалоид темулин (также может называться темулентин и тимулин C17H12N2O), вызывающий отравление при выпасе скота или при попадании в муку. По другим данным, темулин содержится в самих семенах (вероятно, ошибочно, или из-за того, что семена часто заражены).
Токсическое действие семян плевела при их скармливании лошадям проявляется при 7 г на 1 кг живого веса, для жвачных животных — при 15-18 г (Ларин → Неклепаев).
Токсичность сохраняется при высушивании и при силосовании.
Попадание семян плевела в муку способно вызвать отравления, сопровождающиеся сонливостью, усталостью, головокружением, головной болью. Противоядием ранее считалась кислая капуста (Роллов). Большая доля примеси приводит к параличу центральной нервной системы, нарушению зрения и смерти. Ранее примесь семян плевела в муке определяли разбалтыванием муки в спирте: появление зеленой окраски и противного вяжущего вкуса указывало на наличие примеси (Роллов).
Признаки отравления у животных: головокружение, расширение зрачков, шаткая походка, мускульное дрожание, тело животного становиться холодным, конечности вытягиваются, дыхание становится затрудненным, пульс замедляется. Позднее появляются судороги конечностей, пена изо рта и смерть животного в судорогах. Гибель наступает в течение 1,5-2 суток. (Ларин).