Звездчатка средняя (Stellaria media) — злостный непаразитный малолетний ранний яровой сорняк группы эфемеры.
Жизненный цикл: однолетник, озимый однолетник или двулетник.
Другие названия: мокрица, мокричник, мокрец, канареечная трава, грыжник, сердечная трава, песчанка (chickweed), chickenwort (англ.), craches (англ.), maruns (англ.), winterweed (англ.), chickwhirtles (англ.), cluckenweed (англ.), mischievous Jack (англ.), skirt buttons (англ.), tongue grass (англ.), starweed (англ.), satin flower (англ.), cyrillo, starwort (англ.), bindweed (англ.), white bird’s-eye (англ.), chickweed (англ.), craches (англ.), maruns (англ.).
Таксономия
Царство: Растения (Plantae)
Отдел: Цветковые (Покрытосеменные) (Angiospermae)
Класс: Двудольные (Dicotyledoneae)
Порядок: Гвоздичноцветные (Caryophyllales)
Семейство: Гвоздичные (Caryophyllaceae)
Род: Звездчатка (Stellaria Linn.)
Вид: Звездчатка средняя (Stellaria media (Linn.) Cyrill.)
Фотографии
Источник: commons.wikimedia.org©Lazaregagnidze (CC BY-SA 4.0)
Источник: commons.wikimedia.org©Enrico Blasutto CC BY-SA 3.0
Источник: commons.wikimedia.org©Kaldari CC0 1.0
Дополнительные фотографии в Google Search Images.
Происхождение
Происходит из Азии, России и Европы.
Завезена в США в 1672 году; сейчас встречается на всех континентах, включая Антарктиду.
Предполагается, что эволюционное происхождение связано с водорослями.
Ботаническое описание
Семена
Многочисленные, от яйцевидных до сжатых шаровидных (округло-почковидные), от бледно-желтых до темно-коричневых, 0,7-1,2 мм длиной, 0,5 мм толщиной; поверхность покрыта рядами мелких округлых тупых бугорков (густо веррукулезная).
Всходы
С овальными или узкими семядолями, 1-12 мм длиной и менее 2 мм шириной, кончики заостренные, стебли с несколькими прозрачными волосками; первая пара листьев овальная с заостренным кончиком, стебли с бахромой белых волосков.
Листья
Противоположные; листовая пластинка широкояйцевидная до яйцевидно-округлой, 0,5-4 см длиной, 2-20 мм шириной, основание субтреугольное или слегка сердцевидное, вершина заостренная или острая, цельная или гофрированная, густо опушенная и ресничная; базальные листья длинночерешковые, дистальные сидячие или короткочерешковые; верхние листья бесстебельные, около 1 см шириной; черешки нижних листьев 5-20 мм длиной с одной линией волосков.
Стебли
Стебли лиственные, слабые, тонкие, прицепные, поникающие или восходящие (лежачие или приподнимающиеся), разветвленные у основания, бледно-пурпурные, с 1 (или 2) линиями тонких белых волосков; базальные узлы образуют придаточные корни.
Соцветия
Соцветие — полузонтик (ложный зонтик, ложнодихотомическое), от пяти- до многоцветковой (также одиночные, верхушечные).
Цветки 4-7 мм в поперечнике. Цветоножки опушенные, 0,7-2 см длиной, в 2-8 раз превышает чашечку, с одной линией волосков, при созревании коробочки обычно поникают. Прицветники травянистые.
Пять чашелистиков, яйцевидно-ланцетные или яйцевидно-продолговатые, зеленые, 2-6 мм длиной, (по спинке) опушенные или голые, снаружи железистые, верхушка слегка тупая или почти округлая, по краю с узкой пленчатой каймой.
Пять лепестков, иногда отсутствуют или недоразвиты, продолговатые, белые, 3-5 мм длиной, более короткие или почти равные чашелистикам, глубоко двураздельные, дольки почти линейный.
Тычинки красновато-пурпурные (темно-фиолетовые), от 3 до 10, в зависимости от количества света, короче лепестков. Пыльники пурпурно-коричневые, округлые, длиной около 0,2 мм.
Один яйцевидный пестик. Три рыльца.
Прицветники 1-40 мм длиной.
Цветение происходит при температуре выше 2°C.
Корень
Стержневой корень малозаметный, с множеством мелких крепких корешков.
Плод
Однокамерная (6-клапанная) удлиненная яйцевидная коробочка, 3-7 мм длиной, немного длиннее постоянных чашелистиков; открывается шестью зубцами. 8-10 семян. Открывается до середины 6 створками.
Биологические свойства
Экология
Звездчатка средняя предпочитает прохладный климат, часто прорастает поздней осенью (или даже зимой). Без повреждений переносит температуру до -10°C.
Предпочитает физически спелые, аэрируемые почвы с достаточным запасом влаги с высоким содержанием органического вещества и повышенное количество осадков. Неблагоприятны сырые почвы.
Растение теневыносливое
Часто встречается на лугах или в рудеральных сообществах и нередко появляется на полях пшеницы и рапса. Обычно образует плотные скопления или преобладающие популяции на пустырях или возвышенных полях.
Отличается большой живучестью, части растений могут легко приживаться и укореняться на влажной почве.
Всхожесть
Прорастает в верхних 2-3 см почвы (максимально с 4-5 см) и может происходить при температуре 2-4°C, хотя оптимальной является температура 12-26°C. Всхожесть семян в засушливые годы от 37 до 53%.
Сохраняют жизнеспособность в почве в течение 2-8 лет. Жизнеспособность составляет 22% после 10 лет в почве. Жизнеспособность сохраняется до 30 (также 68 лет, максимально 500 лет) лет. По годовому темпу снижения всхожести (ADR) относится к стойким, то есть в год менее 10% семян, находящихся в почве теряют всхожесть.
Размножение
Размножается семенами. Растения способны производить до 2 000 — 3 000 (25 000) семян. Масса 1000 семян — 0,5 г.
Способна производить семена через 5-7 недель после прорастания — при четырех поколениях за один вегетационный период, из одного семени может образоваться более 15 миллиардов семян.
Размножается также вегетативно укоренением стеблей, которые, как и всходы, хорошо перезимовывают.
Вегетация
Вегетационный период мокрицы составляет примерно 40-50 дней.
В лесной зоне обильно развивается в посевах, особенно во влажные годы и на переувлажненных почвах, с ранней весны и до наступления заморозков, давая за вегетационный период 2-3 поколения.
Всходы появляются с ранней весны (март-май) до поздней осени, особенно при выпадении осадков и рыхлении почвы. Летне-осенние всходы перезимовывают.
Цветет в апреле–сентябре, плодоносит с мая по октябрь. Основное цветение приходится на март-май, однако способность сохраняется в течении всего теплого периода (март-октябрь).
Распространение
Звездчатка средняя распространена в Европе, особенно в Великобритании и странах Скандинавского полуострова, в предгорных районах Средней Азии.
Широко представлена в холодном и умеренном поясах северного полушария.
В России обильно распространен в таежной и лесолуговой зонах, на Кавказе (до 5000 м).
Россия:
- Арктика — Европейская Арктика (север Карелии, Ненецкий автономный округ);
- Европейская часть — все районы;
- Кавказ — все районы;
- Западная Сибирь — Верхне-Тобольский, Иртышский, Алтайский районы;
- Восточная Сибирь — Ангаро-Саянский, Даурский районы;
- Дальний Восток — все районы.
Во всех районах Белоруссии, Украины, Молдавии, Литвы, Латвии, Эстонии, Грузия, Азербайджан, Армения — все районы.
Казахстан:
- Нижне-Волжский (Западно-Казахстанская область (запад), Атырауская область (запад));
- Верхне-Тобольский (Костанайская область (север));
- Иртышский (Северо-Казахстанская область, Акмолинская область, Карагандинская область (север), Павлодарская область, Костанайская область (юг), Восточно-Казахстанская область (запад));
- Алтайский (Восточно-Казахстанская область (восток))
Места обитания
Возвышенности, обочины, луга, пустоши, сады, парки, берега каналов.
В таежной зоне — один из самых распространенных и весьма устойчивых сорняков, особенно на огородах, в садах, картофеле и других пропашных культурах, а также как рудеральное.
Широко распространенное растение в лесной зоне.
В лесостепной и степной зонах теряет значение засорителя полевых культур, произрастает как рудеральный сорняк вблизи жилья, по канавам, в садах и огородах, сырых и тенистых местах.
В Средней Азии встречается только в горной части, по ущельям, берегам речек и арыков, в парках.
В степной зоне и к югу от нее в посевах не встречается, а в парках, садах, по берегам речек ее можно увидеть только весной, в мае она заканчивает вегетацию и ее всходы до поздней осени здесь не появляются.
Вредоносность
Засоряет посевы овощных, зерновых (особенно озимых), бобовых и пропашных культур, луга и пастбища, может появляться на полях пшеницы, рапса, люцерны, свеклы, кукурузы. Способна конкурировать с сельскохозяйственными культурами благодаря своей теневыносливости и использует ценную влагу и питательные вещества.
На плодородных почвах звездчатка образует сплошной покров, вытесняет и заглушает культурные растения.
Быстро разрастается в пониженных влажных местах, на орошаемых и обрабатываемых участках.
При выпасе скота на пастбищах, засоренных мокрицей могут наблюдаться отравления животных, вплоть до падежа.
Звездчатка обыкновенная является носителем вирусных заболеваний: желтизны свеклы, мягкого пожелтения свеклы, огуречной мозаики, вьющейся верхушки свеклы, западной желтизны свеклы, желтизны астры, свекловичной мозаики, гороховой крапинки, табачной мозаики, пятнистого увядания томатов и мозаики репы.
По имеющимся данным, считается сорняком более чем 20 культур в 50 странах.
Полезные свойства
Может служить индикатором азота в почве.
В народной медицине используется при болезнях глаз, щитовидной железы, печени, сердца, геморрое, язвах, ранах, радикулите, ревматизме, туберкулезе, сыпях, отеках, при желудочно-кишечных заболеваниях, как болеутоляющее средство. Отвар используется при стенокардии, геморрое, воспалении глаз.
В Швейцарии широко употреблялась для нервоукрепляющих ванн и против сыпей.
В гомеопатии используют экстракт свежего растения.
Добавляют в корм свиньям, птице, в том числе домашним певчим (особенно цветочные почки). Свежие побеги используются для откорма цыплят, индеек, а также раков. У дойный хоров мокрица способствует отделению молока.
В вареном виде может употреблятся в пищу (как шпинат).
Медонос.
Ранее использовалась для окрашивания шерсти.
Химический состав
Алициклические соединения: 1-(1,2-дигидроксиэтил)-1-изопропилциклононадекан.
Фенолкарбоновые кислоты и их производные: п-гидроксибензойная, ванилиновая, феруловая, хлорогеновая, кофейная, метиловый эфир транс-феруловой кислоты.
Флавоноиды: изоориентин, ориентин, виценин, 7-О-галактозид-2«-О-глюкозид изоветексина, 2«-ди-О-глюкозид изовитексина; в надземной части — апигенин, лютеолин, генистеин, виценин-2, витексин, 7,2«-ди-О-глюкозид изовитексина, 7-О-(2«-О-галактозил)глюкозид изовитексина, сапонаретин.
Высшие алифатические спирты и их производные: церилцеротат, мелиссиловый спирт (гентриаконтанол).
Высшие жирные кислоты и их производные: 1-О-линоленоил-3-О-[β-D-галактопиранозил-(1→6)-α-D-галактопиранозил]глицерол, 1-О-линоленоил-3-О-β-D-галактопиранозилглицерол; в семенах — стеаридоновая кислота.
Витамины: в надземной части — витамин E; в стеблях и листьях — витамины C, K.
Биологическая активность
Экстракт надземной части в эксперименте показал коронарорасширяющий, положительный инотропный и гипотензивный эффект.
Экстракт надземной части, ориентин, изоориентин в эксперименте показал антиоксидантный эффект.
Истребительные методы борьбы
Агротехнические методы
Лущение вслед за уборкой основной культуры с последующей вспашкой плугом с предплужником. Особенно следует обращать внимание на истребительные мероприятия во второй половине лета, так как в этот период звездчатка усиленно развивается и плодоносит, давая до 2-3 поколений.
Химические методы
Повсходовые гербициды группы 2,4-Д малоэффективны.
Перспективны в борьбе с мокрицей почвенные гербициды и их смеси.
Химические средства борьбы: пендиметалин, ацетохлор, напропамид, триобенкарб, прометрин, метрибузин, бентазон, смесь препаратов группы 2,4-Д с дикамбой, пиклорамом или хлорсульфуроном (гродил, гранстар, хармони).
Литература
Земледелие. Учебник для вузов/Г.И. Баздырев, В.Г. Лошаков, А.И. Пупонин и др. — М.: Издательство «Колос», 2000. — 551 с.
Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. — М.: «Былина», 2000. — 555 с.
Баздырев Г.И. Сорные растения и меры борьбы с ними в современном земледелии: Учебное пособие для ВУЗов. М.: Изд-во МСХА, 1993.- с. 242. ISBN 5-7230-0196-5.
Zhenghao Xu, Meihua Deng. Identification and Control of Common Weeds Volume 2. Hangzhou, Zhejiand, China. ISBN 978-94-024-1155-3.
Hansjorg Krahmer. Atlas of weed mapping. Bayer CropScience, AG. Frankfuer, Germany. 2016. ISBN 978-11-187-2071-4.
Хорст Клаассен, Йоахим Фрайтаг. Сорные растения, распространение и вредоносность, определение видов. Совместное издание сельскохозяйственного издательства Ландвиртшафтсферлаг Мюнстер-Хилтруп и БАСФ АГ, Лимбургерхоф. 2004.
R. Dickinson, F. Royer. Weeds of North America. The University of Chicago Press. 2014.
Губанов И.А., Киселёва К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 2: Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). Москва: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований. 2003. 665 с.: ил. 583
А.Х. Роллов. Дикорастущие растения Кавказа, их распространение, свойства и применение. Тифлис. 1908.
Никитин В.В. Сорные растения флоры СССР. — Л.: Наука, 1983. — 454 с.
Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Т. 1. Семейства Magnoliaceae — Juglandaceae, Ulmaceae, Moraceae, Cannabaceae, Urticaceae / Отв. ред. Ф. Л. Буданцев. — СПб.; М.: Товарищество научных изданий КМК, 2008. — 421 с.
