Костер полевой (Bromus arvensis L.) — непаразитный озимый сорняк. Специализированное сорное растение озимой ржи.
Жизненный цикл: однолетник, реже двулетник.
Другие названия: кострец полевой.
Источник: commons.wikimedia.org©Wohlert Wohlers (CC BY-SA 4.0)
Таксономия
Царство: Растения (Plantae)
Отдел: Цветковые (Покрытосеменные) (Angiospermae)
Класс: Однодольные (Monocotyledones)
Порядок: Злакоцветные (Poales)
Семейство: Злаки (Poaceae)
Род: Костер (Bromus)
Вид: Костер полевой (Bromus arvensis L.)
Фотографии
Источник: commons.wikimedia.org©Daderot (CC0 1.0)
Источник: commons.wikimedia.org©Christian Fischer (CC BY-SA 3.0)
Источник: commons.wikimedia.org©liliane Pessotto (CC BY-SA 2.0 FR)
Дополнительные фотографии в Google Search Images.
Ботаническое описание
Всходы
Молодой лист завернут.
Листья
Листья линейные, рассеченно-опушенные, 2-5 (7) мм шириной. Пластинка листа имеет бархатистое волосяное покрытие с обеих сторон. Срединная жилка у основания листьев (особенно старых) белая до желтоватой. Нижняя сторона часто блестящая.
Влагалища нижних листьев короткоопушённые, верхних — иногда голые.
Язычок длиной 1-2,5 (3) мм белый, с мелкими зубчиками. Ушки отсутствуют.
Стебли
Растения сильно кустистое, образует много стеблей.
Стебли ветвистые, сильные, гладкие, в узлах опушённые.
Высота растений 30-100 (120) см.
Соцветия
Соцветие — метелка, 7-27 см длиной, раскидистая, особенно на нижнем уровне, во время цветения и после — широкораскидистая, наклонена в сторону, с разветвлёнными ответвлениями (веточками), на которых расположены многочисленные колоски, редко содержит на вершине более 3 отдельных колосков.
Колоски 15-30 мм длиной, голые, 5-11-цветковые, с розово-фиолетовым оттенком.
Нижняя цветковая чешуя 7-9 мм длиной, голая или опушённая, часто фиолетовая, с прямой, 6-10 мм длиной, остью. Верхние чешуи имеют маленькие зубчики, той же длиной, что и нижние. Ости равны по длине верхним чешуям.
Пыльники 2,5-4,5 мм длиной.
Корень
Корневая система мочковатая.
Плод
Плод — пленчатая зерновка.
Биологические свойства
Экология
Костер полевой предпочитает плодородные, нейтральные, супесчаные почвы с высоким содержанием кальция.
Засухоустойчив.
Всхожесть
Жизнеспособны в почве 2-3 года.
Оптимальная глубина прорастания семян 2-3 см, максимальная — 10 см.
Минимальная температура прорастания 1-2 °C, оптимальная 12-14 °С.
Размножение
Размножается семенами. Семена распространяются с помощью весенних и дождевых вод в пониженные части рельефа.
Проникает в посевы с краев полей и распространяется при минимальной обработке почвы.
Плодовитость одного растения — до 2,5 тыс. семян (Баздырев), по другим данным 300-800 семян, максимально до 2000 (Ларин).
Масса 1000 семян — 2-2,75 г.
Вегетация
Цветение май-июль. Плодоношение июнь-август.
Распространение
Костер полевой чаще встречается в лесной и лесостепной зонах, в степной и пустынной зонах значение как сорняка ничтожное.
В России распространён в основном в европейской части, но также, вероятно как заносной сорняк, на юге Сибири и Дальнем Востоке.
Районы распространения
Россия:
- Европейская часть — все районы;
- Северный Кавказ — все районы;
- Западная и Восточная Сибирь:
- Верхне-Тобольский (Челябинская область (восток), Курганская область, Оренбургская область (восток));
- Иртышский (Омская область, Новосибирская область, Кемеровская область, Алтайский край);
- Алтайский (Республика Алтай);
- Ангаро-Саянский (Красноярский край (юг), Республика Хакасия, Республика Тыва, Иркутская область, Республика Бурятия (юго-запад));
- Даурский (Республика Бурятия (восточнее Байкала), Забайкальский край);
- Дальний Восток:
- Уссурийский (Приморский край, Хабаровский край (юг)).
Белоруссия, Украина, Латвия, Литва, Эстония, Молдавия, Грузия, Армения, Азербайджан — все районы.
Казахстан:
- Нижне-Волжский (Западно-Казахстанская область (запад), Атырауская область (запад);
- Верхне-Тобольский (Костанайская область (север));
- Иртышский (Северо-Казахстанская область, Акмолинская область, Карагандинская область (север), Павлодарская область, Костанайская область (юг), Восточно-Казахстанская область (запад));
- Алтайский (Восточно-Казахстанская область (восток));
- Сырдарьинский (бассейн Сырдарьи).
Таджикистан, Узбекистан в бассейне Сырдарьи.
Места обитания
Рудеральный сорняк.
Места обитания: вдоль дорог, в населенных пунктах, на нарушенных землях, залежи, пустыри.
Засоряет преимущественно посевы зерновых, особенно озимых, и яровых культур, многолетних трав.
Вредоносность
Большая примесь семян костреца к зерну придает хлебу темную окраску, увеличивает влажность муки и приводит ее к затхлости и порче.
Полезные свойства
В 1895 г. Литвинов оценил костер полевой как плохую кормовую траву. Более поздние исследования показали, что костер полевой в молодом возрасте охотно поедается скотом.
Испытывался в культуре, и показал себя ценным кормовым растением. На Яхромской болотной станции костер давал 2 укоса урожайностью 5,2 и 1,7 т/га. При современных технологиях уборки засорения почвы не отмечалось.
Новицким (1938) в течение двух лет изучал костер полевой в Ленинградской области на участке кафедры луговодства. Полученной сено по внешнему виду не уступало сену лучших кормовых трав. Содержание протеина в сене (в % от сухого вещества.):
- при уборке в фазе колошения — 13,3;
- в фазе цветения 9,0-11,7;
- в отаве 11,8—14,3.
Урожайность сена в тех же исследованиях при беспокровном посеве составляла: в год посева 4,2 т/га, на второй год — 5,5 т/га; при посеве в смеси с донником: в год посева 3,8 т/га, на второй год 6,9 т/га. В год посева урожайность семян составила: при весеннем посеве 1,9 т/га, при осеннем 2,6 т/га.
Семена в размолотом состоянии пригодны для скармливания лошадям, крупному рогатому скоту и свиньям в качестве концентрированного корма. Также могут применяться как суррогат кофе и для изготовления спирта.
Химический состав
Химический состав сена (в фазе цветения), 2 серии исследований, % от сухого вещества:
- зола — 6,1-7,6;
- жиры — 2,7-3,0;
- протеин — 8,2-9,2 (белок 7,7-8,1);
- безазотистые экстрактивные вещества — 47,4-48,4;
- клетчатка — 33,1-34,3.
Химический состав семян, % от сухого вещества:
- зола — 6,3;
- жиры — 1,2;
- протеин — 11,5;
- безазотистые экстрактивные вещества — 66,7;
- клетчатка — 14,3.
Истребительные методы борьбы
Агротехнические методы
К основным агротехническим методам борьбы относят соблюдение севооборотов и тщательную обработку почвы.
Химические методы
Кострец полевой устойчив к гербицидам группы 2,4-Д. Перспективны почвенные гербициды в небольших дозах, например, симазин (0,25 кг/га).
Литература
Баздырев Г.И. Сорные растения и меры борьбы с ними в современном земледелии: Учебное пособие для ВУЗов. М.: Изд-во МСХА, 1993.- с. 242. ISBN 5-7230-0196-5.
Никитин В.В. Сорные растения флоры СССР. — Л.: Наука, 1983. — 454 с.
Хорст Клаассен, Йоахим Фрайтаг. Сорные растения, распространение и вредоносность, определение видов. Совместное издание сельскохозяйственного издательства Ландвиртшафтсферлаг Мюнстер-Хилтруп и БАСФ АГ, Лимбургерхоф. 2004.
Губанов И.А., Киселёва К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 1: Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). Москва: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований. 2002. 526 с.
И.В. Ларин и др. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР. Том I. Споровые. Голосеменные и однодольные. Государственное издательство сельскохозяйственной литературы. Москва. 1950. Ленинград.
