Вика мохнатая относится к двуручкам, но выращивается как озимая культура. Она единственная бобовая культура, которая высевается одновременно с озимыми хлебами I группы. Может выращиваться при весенних, летних поукосных и пожнивных посевах.
Благодаря высоким кормовым достоинствам служит ценным бобовым растением. Используется в свежем виде, для заготовки силоса, сенажа, сена и др. Озимые посевы вико-ржаной смеси могут использоваться для ранневесеннего выпаса скота.
Хорошо поедается животными, особенно в смеси со злаковыми травами в зеленом или консервированном виде. При посеве осенью даёт ранний корм весной с высоким содержанием белка. Согласно данным Воронежского агроуниверситета, использование вики мохнатой в смешанных посевах с озимыми злаками урожайность кормовой массы увеличивается на 20-50%, содержание протеина — в 1,5-2,0 раза, при меньшей себестоимости корма.
Содержание протеина в надземной сухой массе перед укосом на сено составляет 15-25%, жира — 1,4-2,4%, безазотистых экстрактивных веществ — 17-29%.
При посеве осенью может также служить в качестве однолетнего ранневесеннего пастбища, так как цвести начинает в мае, тогда как при посеве весной в смеси с овсом, ячменём или суданской травой для выпаса пригодно поздно летом и осенью, цветение в этом случае приходится на середину июля.
После укоса или стравливания отрастает через 20-25 дней. Рожь считается менее пригодной для смесей с викой мохнатой на кормовые цели, чем пшеница, так как к моменту цветения вики рожь грубеет. При более раннем скашивании этой смеси снижается урожайность.
Вика мохнатая отличается скороспелостью, высокой продуктивностью и качеством. По кормовым достоинствам не уступает другим бобовым травам. К недостаткам культуры относится опадение листочков и горьковатый вкус из-за присутствия алкалоидов вицина и вицинина. Однако в смешанных последний недостаток почти не проявляется.
100 кг зелёной массы содержат 13,7 кормовых единиц и 3,1 кг переваримого протеина. 100 кг сена содержат 46,2 кормовых единиц и 12,4 кг переваримого протеина. 100 кг сена вико-ржаной смеси — 48,5 кормовых единиц и 8,7 кг переваримого протеина.
Белок вики мохнатой включает все незаменимые аминокислоты. Коэффициенты переваримости протеин равен — 69%, белка — 65%, клетчатки — 45%, жира — 60%, БЭВ — 68%.
Вика мохнатая имеет также агротехническое значение, так как служит отличным предшественником в севообороте для зерновых, кормовых и пропашных культур. Хорошо подходит в качестве зеленого удобрения.
Медонос.
С выведение зимостойкого сорта Глинковская появилась возможность расширения посевов этой культуры в лесостепной и степной зонах в качестве парозанимающей и промежуточной кормовой культуры. Все посевы озимых зерновых культур, предназначенных на ранний зелёный корм и частично на зерно целесообразно высевать в смеси с этим сортом.
В качестве яровой культуры вику мохнатую возделывают в смесях с овсом, ячменем, райграсом однолетним, суданской травой, пайзой, сорго-суданковым гибридом, просом, кукурузой, могаром, чумизой, подсолнечником.