UniversityAgro.ru » Растениеводство
Category Archives: Растениеводство
Сильфия пронзеннолистная
Сильфия пронзеннолистная — перспективная многолетняя кормовая сельскохозяйственная культура, относится к семейству Астровые.
Хозяйственное значение
Сильфия пронзеннолистная рекомендуется для возделывания в лесостепной и степной зонах России.
Может использоваться для получения зелёного корма, силоса и витаминно-травяной муки (гранул). В фазе бутонизации хорошо поедается всеми животными. 100 кг зелёной массы содержат 13,5 (12-15) кормовых единиц и 2,1 кг переваримого протеина. На 1 кормовую единицу приходится 155 г (140-160 г) протеина. По содержанию протеина не уступает зеленой массе бобовых культур
Относительно хорошо силосуется в чистом виде. 100 кг силоса содержат 15 кормовых единиц. По поедаемости животными силос из сильфии не уступает кукурузному.
В отличие от других многолетних силосных культур сильфия более позднеспелая. В Московской об¬ласти уборку на силос обычно проводят в конце июля — первой половине августа.
История культуры
Сильфия пронзеннолистная происходит из центральной части Северной Америки. В Европу была завезена в XVIII в. В России интродукция была начата в 60-х годах прошлого века.
Районы возделывания
Выращивается в Нечерноземной зоне и Поволжье.
Урожайность
По урожайности зеленой массы может в 1,5-2 раза превосходить другие кормовые культуры, в зависимости от условий выращивания 60-90 т/га.
В среднем за 1978-1982 гг. в условиях Запорожской области Украины (совхоз «40 лет Октября», Куйбышевский район) получили 10,8 т/га сухого вещества.
По сбору кормовых единиц превосходит люцерну в 1,4 раза, однолетние травы — в 2 раза.
Урожайность семян 300-800 кг/га.
Ботаническое описание
Сильфия пронзеннолистная (Silphium perfoliatum L.) корневищное растение, семейства Астровые.
Корневая система мощная, состоит из утолщённого главного корня и большого числа боковых корней, проникает в почву на глубину 1,5-2 м..
Стебель прямой, сочный, четырёхгранный, полый, хорошо облиственный, высотой 1,8-4,0 м.
Листья удлинённо-эллиптические, заострённые, зубчатые, средне-
жёсткие, супротивно расположенные на стебле, крупные, длина до 30-35 см, ширина до 15-25 см. На долю листьев приходится 55-70% от общего урожая зеленой массы.
Соцветие — корзинка размером 3-8 см. Цветки ярко-жёлтые.
Плод — удлинённо-сердцевидная, сплюснутая семянка, коричневого цвета. Масса 1000 штук — 18-24 г.
Биологические особенности
Сильфия пронзеннолистная холодостойкое и морозоустойчивое растение. Выдерживает суровые зимы и весенние заморозки до -5…-6 °С.
Требовательна к влаге. Временный дефицит воды в почве выдерживает относительно легко. Может переносить близкое залегание грунтовых вод и затопление до 10-15 дней.
Светолюбива.
Отзывчива на плодородие почвы. Может выращиваться на различных типах почв от легких до тяжелосуглинистых. Кислотность рН не менее 5,5.
Питание растений
С 1 т зеленой массы из почвы выносится 4,6-5,4 кг азота, 0,8-0,9 кг фосфора, 4,8-5,0 кг калия.
Вегетация
Тип развития — озимый.
В первый год жизни развивается медленно и требует ухода. К концу первого года жизни сильфия формирует розетку из 12-18 прикорневых черешковых листьев. В это же время главный корень образует корневище, на котором закладываются почки возобновления.
Цветет со второго года жизни. Из-за растянутого цветения созревание семян продолжается 30-40 дней, до осенних заморозков.
Вегетационный период от начала вегетации весной до созревания семян длится 150-170 дней.
Продолжительность жизни плантации сильфии достигает 12-15 лет. К использованию плантации приступают со второго года жизни растений, наибольшая продуктивность достигается на третий и в последующие годы.
Севооборот
Под сильфию отводят внесевооборотные участки, расположенные вблизи животноводческих ферм и достаточно чистые от сорных растений.
Лучшими предшественниками считаются занятый пар и пропашные культуры.
Удобрение
Под вспашку рекомендуется вносить 60-80 т/га органических удобрений и Р60К60.
Кислые почвы известкуют.
Начиная со второго года жизни растений ежегодно проводят подкормки минеральными удобрениями, совмещая их с междурядными обработками. Рекомендуемые нормы внесения при первой междурядной обработке ранней весной N90P90K90, при второй после первого укоса — N30P30K30.
Через 3-4 года рекомендуется вносить по 20 т/га перепревшего навоза.
Посев
Сильфию пронзеннолистную высевают осенью за 2-3 недели до наступления устойчивых морозов.
При посеве весной семена стратифицируют в течение 30-50 дней при температуре 0-2 °С во влажном песке или опилках. Для посева лучше подходят семена собранные в текущем году, так как при хранении всхожесть значительно падает.
Посев проводят широкорядным способом с междурядьями 60-70 см с помощью овощных сеялок.
Глубина посева 2-4 см.
Норма высева 15-20 кг/га, оптимальная густота травостоя 70-80 тыс. шт./га.
Возможен посев под покров кукурузы или других культур.
Уход за посевами
Для борьбы с сорной растительностью в первый год жизни проводят 2-3 междурядные обработки, при необходимости также используют гербициды.
В первый год жизни скашивание обычно не проводят.
Со второго года уход за плантацией заключается в бороновании и двух междурядных обработок: первая — ранней весной, вторая — после первого укоса. Одновременно с обработками проводят подкормки.
Уборка урожая
К скашиванию на зелёный корм приступают в фазе бутонизации, на силос — в начале цветения. Первый укос приходится на начало июля, второй — в сентябре до наступления заморозков.
Сильфия хорошо выдерживает двукратное скашивание, но лучше делать чередование — один год на семена и 4-5 лет на корм.
Первое скашивание проводят при высоте среза 15-20 см, при достаточном увлажнении отава начинает отрастать через неделю. Для скашивания используют кормоуборочные машины.
Выращивание на семена
Для получения семян сильфии оставляют плантации первых лет пользования или отводят разреженные плантации.
На семенниках уменьшают норму внесения азота и увеличивают нормы внесения фосфорно-калийных удобрений.
Созревание не равномерно. Скашивание начинают при побурении 60-70% корзинок с помощью зерноуборочных комбайнов на высоком срезе. Затем семена очищают и досушивают. Срок хранения не более 2 лет, так как при хранении всхожесть семян резко снижается.
Для семеноводства сильфии пронзеннолистной лучше подходят южные региона России, где семена созревают в лучших условиях и получаются более высокого качества.
Сорта
Джунгли (1992). Выведен Майкопской опытной станцией. В Госреестре 2006 года был включен в список на исключение из допуска к использованию.
Литература
Растениеводство/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.: ил. — (Учебник и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).
В.В. Коломейченко. Растениеводство/Учебник. — М.: Агробизнесцентр, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.
Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. — М.: «Былина», 2000. — 555 с.
Горец Вейриха
Горец Вейриха — многолетняя кормовая сельскохозяйственная культура, растения относятся к семейству Гречишные.
Хозяйственное значение
Горец (гречиха) Вейриха рано отрастает, позволяет получить первый укос в начале лета, второй — в начале осени. Зеленая масса используется в свежем виде и консервированном для заготовки силоса, сенажа, витаминных кормов.
Зеленая масса горца Вейриха характеризуется высоким содержанием протеина и аскорбиновой кислоты. Хорошо подходит для силосования в чистом виде, однако силос получается более хорошего качества при комбинированном силосовании с культурами с высоким содержанием углеводов. 100 кг силоса содержат 12-16 кормовых единиц и 1,5-2,4 кг переваримого протеина. Поедаемость силоса, особенно комбинированного, животными хорошая, — до 35 кг в сутки на корову.
100 кг зелёной массы соответствуют 13,5 кормовым единицам и содержат 2,4 кг переваримого протеина.
Кроме горца Вейриха предпринимаются попытки ввести в культуру другие виды, например, горец горный, горец дубильный, горец забайкальский, горец
сахалинский, горец душистый.
История культуры
Впервые в России горец Вейриха был посеян в конце XIX века в Ботаническом саду Петербурга.
Районы возделывания
В естественных фитоценозах горец Вейриха встречается на Сахалине и Курильских островах, а также в Японии.
Перспективен для выращивания в районах достаточного увлажнения России, а также Белоруссии, Прибалтики, Украины.
Урожайность
Урожайность зеленой массы за вегетационный период достигает 35-75 т/га.
Ботаническое описание
Горец Вейриха (Polygonum weyrichii Fr. Schmidt) — многолетнее растение семейства Гречишные. Растение представляет собой крупный, хорошо облиственный куст.
Корневая система включает главный хорошо развитый корень (корневище, стебле-корень), с возрастом утолщается и закладывает больше зимующих почек, и придаточных корней.
Стебель прямой, в узлах немного изогнутый, полый, бороздчатый, ветвится слабо, высота до 150-250 см.
Листья крупные, широкояйцевидной формы, снизу опушены.
Соцветие — рыхлая, разветвлённая метёлка. Цветки беловато-розового или красного цвета. Опыление перекрестное.
Плод — трёхгранный коричневый орешек. Масса 1000 плодов — 2,0-3,0 г.
Биологические особенности
Горец Вейриха относится к холодостойким и зимостойким растениям. Корневища способны выдерживать морозы до -35 °С (Институт биологии Коми). Листья частично повреждают при весенних и осенних заморозках в -5…-6 °С.
Влаголюбив, но засухоустойчив. Растения к недостатку влаги наиболее чувствительны в первый год жизни, особенно в период появления всходов и послевсходового развития, когда образуется корневая система. С возрастом чувствительность к недостатку влаги снижается, растения хорошо используют осадки осенне-зимнего периода.
Теневынослив, относится к растениям длинного дня.
К почвам не требователен. Оптимальными считаются среднесуглинистые и супесчаные почвы с кислотностью рН 5,5-6,0 (по другим данным, рН 5,5-7,0).
Питание растений
С 1 т зелёной массы из почвы выносится 4-5 кг азота, 0,9-1,0 кг фосфора, 5-6 кг калия, 1,9-2,3 кг кальция.
Вегетация
Горец Вейриха отличается быстрым ростом, отавностью, экологической пластичностью и нетребовательностью к условиям возделывания. Продолжительность жизни растений 10-15 лет.
Тип развития — яровой.
В первый год растёт медленно, сильно угнетается сорными растениями.
Во второй и последующие годы отрастать начинает сразу после схода снега. Наибольшие приросты надземной массы дает в период бутонизации — цветения.
Отрастание после скашивания зависит от увлажнения, отмечается через 1-2 недели. Побеги появляются из почек, расположенных на корневище и
нижних несрезанных узлах стебля.
Максимальная продуктивность посевов отмечается на 3-4 год и сохраняется в последующие годы жизни.
Севооборот
Под многолетние плантации горца Вейриха отводят чистый от сорной растительности внесевооборотный участок вблизи животноводческих ферм, на котором высевают семена или высаживают корневищные черенки (рассаду).
К хорошим предшественникам относятся пропашные и зернобобовые культуры.
Удобрение
Согласно исследованиям ТСХА и Института биологии Коми, под вспашку рекомендуется в почву вносить 60-90 т/га навоза, 4-6 т/га извести и по 60-90 кг/га д.в. минеральных удобрений. Известковые удобрения лучше вносить с навозом.
Однако большую эффективность дает внесение органических и минеральных удобрений в расчете на планируемую урожайность по выносу питательных веществ с урожаем с учетом эффективного плодородия почвы, коэффициентов использования питательных элементов почвы и удобрения. Так, в опытах ТСХА в среднем за четыре года при внесении расчетных норм удобрений на планируемую урожайность по сырой массе урожай горца Вейриха составил 60,5 т/га, по сухой массе — 10,5 т/га, тогда как при внесении рекомендуемых норм (60 т навоза и N60P60K60) соответственно 52,4 т/га и 9,1 т/га; урожайность на контроле без удобрений составил 44,0 т/га и 7,7 т/га.
Обработка почвы
При семенном способе закладки плантации предпосевная обработка почвы должна быть более тщательной, так как это мелкосемянная культура, которая при прорастании выносит семядоли на поверхность.
После вспашки проводят дискование и выравнивание почвы. Перед посевом делают прикатывание.
Посев
Семена горца Вейриха высевают поздней осенью до наступления морозов. При посеве весной густота всходов резко уменьшается. Для посева используют овощные сеялки СО-4,2. Способ посева — широкорядный с междурядьями 60-70 см. Норма высева 6-8 кг/га, глубина посева семян 1-2 см. Также возможен квадратно-гнездовой способ посева.
Семена плохо хранятся, через год резко снижают всхожесть, поэтому для посева рекомендуется использовать свежесобранные семена текущего года. При весеннем посеве семена подвергают стратификации в течение 20-25 дней.
Также возможна посадка саженцами, которую проводят рассадопосадочными машинами ранней весной при отрастании побегов. Способ посадки также широкорядный с междурядьями 60-70 см и расстоянием в рядках 40-60 см. Подготовку саженцев проводят на грядах, высевая семена под зиму с помощью овощной сеялки. Междурядья при этом делают 20 см, норма высева — 30 кг/га. 100 м2 рассадника достаточно для закладки 1 га плантации.
Главное преимущество рассадного способа заключается в значительно меньшей заботе о чистоте посадок от сорной растительности.
Уход за посевами
Горец Вейриха в первый год жизни развивается медленно, поэтому основная задача при уходе за посевами — борьба с сорными растениями. Для этого выполняют 2-4 междурядные обработки, при необходимости используют гербициды.
На второй и последующие годы жизни ранней весной и после первой уборки проводят междурядные обработки с помощью культиваторов КРН-4,2. Одновременно делают подкормку минеральными удобрениями N60-90P60-90K60-90.
Периодически через 2-3 года на плантации осенью или ранней весной вносят перепревший навоз по 15-20 т/га. Через 4-5 лет проводят поверхностное известкование почвы.
Уборка урожая
Уборку зеленой массы горца Вейриха в первый год жизни, как правило не проводят, так как урожай невысокий, а скашивание ослабляет растения. Исключение составляет рассадный способ посева, при котором возможно в первый год жизни плантации получить небольшой укос 15-20 т/га без ущерба растениям для перезимовки.
Со второго и в последующие годы жизни уборку на зеленый корм и травяную муку проводят в фазе бутонизации, на силос и сенаж — в фазе массового цветения растений. Для уборки применяют кормоуборочные машины КС-2,6А, Е-281, КСК-100, КПКУ-75. Второй укос образуется к концу августа — началу сентября.
Согласно данным ТСХА, в центральных областях Нечерноземной зоны уборку рекомендуется проводить в конце июня — начале июля. Так, при уборке в фазе цветения урожайность сырой и сухой массы составила соответственно: 20 июня — 71,6 т/га и 10,5 т/га; 30 июня — 74,8 т/га и 12,2 т/га; 10 июля — 56,5 т/га и 12,5 т/га. Двуукосную уборку плантаций целесообразно чередовать каждые 2-3 года с одноукосной.
Выращивание на семена
Горец Вейриха способен давать семена почти во всех регионах России, за исключением северных.
Созревание плодов сильно растянуто. Под семенники можно отводить обычные фуражные посевы, чередуя их по годам использования на кормовые или семенные цели.
К уборке на семян приступают при достижении 70% семян в метелке фазы восковой спелости. Для уборки семян можно применять полунавесные соргоуборочные машины, например, СМ-2,6, которая позволяет срезать метелки на высоте 140-250 см. Срезанные метелки подсушивают под навесом, обмолот проводят на току. Урожайность семян при таком способе уборки достигает 300 кг/га с высокими посевными качествами.
После окончания сбора семян зеленую надземную массу можно убирать силосоуборочными комбайнами.
Сорта
Сыктывкарец (1979). Сорт выведен Институтом биологии Коми и ТСХА.
Кормовик (2001). Сорт горца забайкальского.
Литература
Растениеводство/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.: ил. — (Учебник и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).
В.В. Коломейченко. Растениеводство/Учебник. — М.: Агробизнесцентр, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.
Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. — М.: «Былина», 2000. — 555 с.
Пайза
Пайза, или японское просо, — кормовая сельскохозяйственная культура, относящаяся к однолетним злаковым (мятликовым) травам.
Хозяйственное значение
Пайза выращивается на зеленый корм и для заготовки кормов на зиму. Хорошо поедается в свежем и консервированном виде.
Состав сухого вещества пайзы в фазе полного вымётывания: протеин 12,2%; жир 1,3%; клетчатка 36,6%; безазотистые экстрактивные вещества 39,3%, в том числе сахара 8,0%. Состав сухого вещества кормового проса: протеин 8,9%; жир 1,4%; клетчатка 33,9%, безазотистые экстрактивные вещества 44,0%.
100 кг сухой массы пайзы содержат 61,3 кормовых единиц, кормового проса 44,8 кормовых единиц. 1 кормовая единица зелёной массы содержит 158 г переваримого протеина, сена — 145 г.
Зерно пайзы служит хорошим кормом для птицы, в дробленом или размолотом виде — для всех животных.
История культуры
Урожайность
По результатам опытов ВНИИ зернобобовых и крупяных культур (Орловская
обл.) урожайность зеленой массы пайзы в среднем за 1989-1992 гг. составила 62,3 т/га, кормового проса — 38,9 т/га.
Ботаническое описание
Пайза (Echinochloa frumentacea Link.).
Корневая система мочковатая, развитая, проникает в почву на глубину до 1,5 м.
Стебель прямостоячий, округло-плоский, ветвится, хорошо облиственный, высотой 50-200 см. Кустистость 4-20, зависит от погодных условий и плодородия почвы.
Листья линейно-ланцетной формы, неопушённые, по краям острошершавые.
Соцветие — метелка различной формы с трёхгранным стержнем, длина 10-50 см. Колоски мелкие, содержат по 2 цветка на коротких ножках, зелёные или с антоциановым оттенком, после созревания буреют.
Плод — мелкая шаровидная или овальная зерновка, окраска различная от белой до чёрной. Масса 1000 — семян 2-4 г.
Биологические особенности
Пайза — теплолюбивая культура. Семена начинают прорастать при температуре почвы 10-12 °С. Незначительные заморозки губительны для всходов. Оптимальная температура для роста и развития 18-25 °С.
Влаголюбивое растение. Для получения высокой урожайности годовая сумма осадков должна быть не менее 500 мм или возделываться при орошении.
Вегетация
По биологическим особенностям роста и развития пайза схожа с другими просовидными культурами.
В первую половину вегетации растёт медленно. При достатке влаги и тепла хорошо ветвится, из пазух листьев образуются новые стебли, обычно с продуктивными метёлками. Максимальная облиственность приходится на фазы полного вымётывания и начало цветения.
Вегетационный период от посева до вымётывания длится 75-80 дней, до созревания семян 110-125 дней.
Севооборот
Хорошими предшественниками в севообороте для пайзы считаются озимые и зернобобовые культуры, сахарная свекла и картофель.
Удобрение
Фосфорно-калийные удобрения вносят под лущение или вспашку, рекомендуемая норма внесения Р60К60.
Аммиачные формы азотных удобрений лучше вносить под зябь в норме N45-60, нитратные — под первую культивацию весной.
Обработка почвы
Основная и предпосевная обработка почвы аналогична обработке под другие просовидные культуры. Основные задачи — максимальное уничтожению сорных растений, сохранение и накоплению влаги.
После уборки предшественника проводят лущение дисковыми орудиями на глубину 8-10 см для провокации сорняков. При появлении их всходов проводят вспашку на глубину 22-25 см.
Так как пайза относится к мелкосемянным культурам, необходима тщательная предпосевная подготовка почвы, также как для проса.
Посев
Пайзу высевают в те же сроки, что и просо или суданскую траву, то есть при прогревании почвы на глубине 10 см до 10-12 °С. В лесостепной зоне обычно
этот срок приходится на середину мая, после массового прорастания просовидных сорных растений, в степной зоне раньше.
Способ посева на корм обычный рядовой, норма высева 3,5-4,0 млн шт./га, или 12-13 кг/га. Глубина посева семян 3-5 см.
После посева проводят прикатывание почвы кольчато-шпоровыми катками.
Уход за посевами
Характерный злостный сорняк в посевах пайзы — куриное просо (ежовник обыкновенный). Имеет большое сходство с пайзой, различается антоциановой окраской прикорневой розетки листьев в начале вегетации (у пайзы она отсутствует).
Против однолетних сорняков проводят довсходовое боронование лёгкими боронами через 4-5 дней после посева поперёк направления рядков или по диагонали. Всходы пайзы появляются через 10-12 дней.
Против сорняков могут использоваться разрешенные препараты, при этом при проходах агрегата на перекрытиях не должна получаться двойная доза гербицида, так как это приводит к сильному угнетению растений.
Уборка урожая
К уборке пайзы на корм приступают в фазе вымётывания метёлок — начале цветения, то есть через 75-80 дней после посева. Наилучшее качество кормовой массы получается при уборке в период от фазы полного вымётывания до цветения. Растения остаются зелёными до полного созревания, но кормовые качества сильно снижаются. Например, содержание сырого протеина в начале вымётывания составляет 11,4%, в период цветения — 12,2%, при созревании семян — 8,8%.
На зелёный корм и силос массу скашиваются силосными комбайнами, на сено и сенаж — сенокосилками и жатками.
Выращивание на семена
Для получения семян пайзы посев проводят широкорядным способом с шириной междурядий 45-60 см, норма высева 1,5-2,0 млн шт./га, или 6-7 кг/га, с помощью овощных сеялок СО-4,2 или СКОН-4,2.
В фазу кущения проводят междурядную обработку культиваторами с бритвенными лапами или фрезерными (КФ-5,4). Заваливание растений землей при обработке не допускается.
К уборке на семена приступают при достижении полной спелости 2/3 семян в метелке. Скашивание в валки проводят обычными жатками, ширину захвата жатки рекомендуется уменьшать для лучшего просыхание массы. По мере подсыхания валков проводят обмолот валков на пониженной скорости и сразу делают первичную очистку семян. После уборки семена досушивают и сортируют.
Сорта
Перспектива (2000). Сорт выведен Поволжским НИИ селекции и семеноводства (Самарская область).
Эврика (2002). Выведен Поволжским НИИ селекции и семеноводства (Самарская область).
Готика (2006). Выведен Российским НИПТИ сорго и кукурузы (г. Саратов).
Красава (2006). Выведен ВНИИ зернобобовых и крупяных культур (г. Орел).
Литература
Растениеводство/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.: ил. — (Учебник и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).
В.В. Коломейченко. Растениеводство/Учебник. — М.: Агробизнесцентр, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.
Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. — М.: «Былина», 2000. — 555 с.
Райграс однолетний
Райграс однолетний, или плевел однолетний (вестервольдский), — кормовая сельскохозяйственная культура, относящаяся к однолетним злаковым (мятликовым) травам.
Хозяйственное значение
Райграс однолетний выращивается в смеси с однолетними бобовыми травами на зелёный корм и для заготовки кормов на зиму. При закладке культурных пастбищ служит покровной культурой.
Сено и зеленая масса райграса однолетнего хорошо поедается всеми видами животных. К началу цветения содержание белка составляет 16,7%. В год посева дает хорошую кормовую массу.
Химический состав сухой массы райграса однолетнего: протеин 17,4%; клетчатка 23,2%; сахара 13,3%. Химический состав травосмеси райграса, овса и вики: протеин 20,2%, клетчатка 23,4%, сахара 9,8%.
100 кг зелёной массы содержат 19,1 кормовых единиц и 1,7 кг переваримого
протеина. 100 кг сена — 57,0 кормовых единиц и 4,9 кг переваримого протеина.
Применяться при озеленении газонов и спортивных площадок, так как способен быстро формировать дерновую массу. Отличается высокой кустистостью, продолжительным периодом побегообразования, способностью
вегетативного размножения и хорошей отавностью. При достаточном увлажнении побегообразование происходит в течение всей вегетации — от кущения до созревания.
Корневая система райграса однолетнего способствует образованию мелкокомковатой структуры почвы.
История культуры
Райграс однолетний получен в Голландии из многолетнего райграса многоцветкового, который отличается недолговечностью.
Давно возделывается в странах Западной Европы и Северной Америки, как скороспелый кормовой злак.
В России пока не получил широкого распространения, считается перспективной кормовой культурой интенсивного земледелия для лесной и лесостепной зон.
Районы возделывания
Благодаря очень короткому периоду вегетации (60-90 дней) может возделываться вплоть до Кольского полуострова.
Основные районы возделывания: Нечерноземная зона, Урал, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток.
Урожайность
Урожайность сена за 2-3 укоса может достигать 6-8 т/га, зеленой массы — 20-25 т/га, семян — 500-1000 кг/га.
Ботаническое описание
Райграс однолетний (Lolium multiflorum Lam. var. westervoldicum Wittm.) — однолетнее растение семейства Мятликовые.
Корневая система мочковатая, хорошо развитая, располагается в основном в пахотном слое почвы.
Стебель тонкий, прямой или изогнутый, высотой 50-60 см, иногда 90 см, хорошо облиственный.
Листья линейные, с нижней стороны блестящие, с верхней немного шероховатые.
Соцветие — рыхлый колос, длина 15-18 см, имеет 12-25 колосков. В отличие от пырея колоски располагаются узкой стороной к колосовому стержню.
Плод — удлиненная, ланцетная, неопушенная зерновка, серого, светло-серого или коричневого цвета. Масса 1000 семян 1,8-3,2 г.
Биологические особенности
Холодостойкость высокая, малотребователен к теплу. Семена прорастают при температуре 1-4 °С, всходы появляются при 8-9 °С. Оптимальная температура для прорастания 20-25 °С. Всходы выдерживают заморозки -2…-3 °С.
Райграс однолетний — влаголюбивое растение. Плохо переносит засуху. При недостатке влаги снижается кустистость, высота растений и урожайность.
Культура длинного светового дня.
Хорошо растет на различных почвах: глинистых, суглинистых, супесчаных, осушенных торфяниках, увлажненных землях. Также может расти на карбонатных черноземных и кислых подзолистых почвах. Оптимальны хорошо окультуренные почвы.
Вегетация
Райграс однолетний прорастает, давая один зародышевый корешок.
Кущение начинается в фазе 3-4 листьев. При сплошном способе посева кущения составляет 3-6 стеблей на растение, при разреженном стоянии — до 200 стеблей. Побегообразование продолжается в течение всей вегетации, что дает возможность получать несколько укосов в течение вегетационного периода.
Райграс однолетний быстро образует надземную массу, относится к скороспелым злакам.
Цветение наступает через 35-60 дней от появления всходов. Продолжительность вегетации составляет 60-90 дней.
На севере позволяет получить 1-2 укоса, на широте Москвы и южнее — 3 укоса в течение года. Первый укос проводят через 35-50 дней после появления всходов. Между первым и вторым укосами проходит обычно 30-35 дней, между вторым и третьим — 45-50 дней.
Севооборот
Райграс однолетний возделывают в кормовых и полевых севооборотах. Под него отводят поля, предназначенные для посева однолетних трав.
Хорошими предшественниками считаются озимые и яровые зерновые, зернобобовые и пропашные культуры.
Служит хорошим предшественником для зерновых и пропашных культур.
Райграс однолетний дает хорошие результаты при смесевых посевах с однолетними бобовыми травами, урожайность сена при этом увеличивается на 1,5-2,0 т/га, а сбор протеина на 100 кг/га (ВНИИ кормов).
Удобрение
Хорошо отзывается на внесение азотных удобрений, урожайность зеленой массы при этом увеличивается в 1,5-2 раза.
На основе опытных данных, под райграс однолетний рекомендуются нормы внесения удобрений: азотные — 100-150 кг/га, фосфорные — 200-300 кг/га, калийные — 100 кг/га, или N30-45P30-45K30-45. Фосфорно-калийные удобрения вносят осенью под зяблевую вспашку, азотные — весной перед культивацией.
После первого укоса проводят подкормку по 100-150 кг/га азотными удобрениями.
Обработка почвы
Обработка почвы проводится аналогично обработке под культуры раннего срока посева (ранние яровые).
Посев
Норма высева семян в чистом виде 20-30 кг/га, в травосмесях 10-14 кг/га, на семена при широкорядном способе — 10-14 кг/га.
Глубина заделки — до 2-3 см.
Срок посева самый ранний, обычно одновременно с ранними яровыми зерновыми культурами.
Способы посева на корм — обычный рядовой, на семена — широкорядный с междурядьями 45-60 см.
Норма высева в травосмесях составляет 100-120 кг/га вики яровой или 120-150 кг/га чины посевной, или такая же норма высева семян безалкалоидного желтого люпина. Сроки посева травосмесей определяются оптимальными сроками посева бобовых компонентов. Иногда подсев проводят под покров вико-овсяной смеси или используют как покровную культуру при посеве многолетних трав. В последнем случае норма высева 15-18 кг/га.
Райграс однолетний также может подсеваться под лен-долгунец. После теребления льна он дает хороший травостой, что позволяет использовать льнище для расстила соломки.
При семенной культуре посев проводят в чистом виде.
Уборка урожая
Уборку на сено начинают в период колошения — начала цветения.
На семена уборку начинают при достижении полной спелости семян на центральном стебле. Семена легко осыпаются, поэтому рекомендуется раздельный способ уборке.
Сорта
Московский 74 (1979). Сорт выведен ВНИИ кормов.
Изорский (1984). Выведен Ленинградским НИИСХ.
Литература
Растениеводство/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.: ил. — (Учебник и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).
В.В. Коломейченко. Растениеводство/Учебник. — М.: Агробизнесцентр, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.
Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. — М.: «Былина», 2000. — 555 с.
Могар
Могар — кормовая сельскохозяйственная культура, относящаяся к однолетним злаковым (мятликовым) травам.
Хозяйственное значение
Могар — ценная кормовая культура. Его сено содержит 7,8% белка, 26,8% — клетчатки, 51,3% — безазотистых экстрактивных веществ, 6,7% — зольных веществ. В зерне содержится 14,3% протеина. Сено, убранное в фазе кущения, содержит 21,5% протеина в сухом веществе, в фазе колошения — 11,1%.
Зелёная масса могара используется в летний период в скошенном виде или в качестве однолетних пастбищ, а также для заготовки кормов на зиму. Хорошо поедается всеми сельскохозяйственными животными.
Неизмельченное зерно служит кормом для птиц, в размолотом виде — для всех животных.
В лесостепной зоне его возделывают на зелёный корм и сено. При посеве весной могар позволяет получить один укос и отаву, при поукосном посеве — для осеннего пастбища.
По качеству сена могар не уступает суданской траве.
В кормовых целях используют также солому и мякину, содержащих 6,7% протеина.
100 кг зерна могара соответствуют 103 кормовым единицам и содержат 10,3 кг переваримого протеина.
Могар, как зерновая культура, может применяться для изготовления круп и спирта.
История культуры
Могар происходит из Восточной Азии (Китай, Монголия), где он был известен 2700 лет до н.э.
В России могар начали выращивать с конца XIX — начала XX в.
В диком виде не встречается.
Районы возделывания
Основные районы возделывания — полузасушливые и засушливые степи Нижнего и Среднего Поволжья, Северного Кавказа и Центрально-Черноземной зоны.
Благодаря биологическим особенностям могара, его выращивают на востоке и юго-востоке России (Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток), в Средней Азии и Закавказье.
Урожайность
По урожайности могар обычно уступает суданской траве. Однако в условиях Омской области, согласно данным Государственной комиссии по сортоиспытаниям сельскохозяйственных культур, урожайность зеленой массы и сена могара превосходит урожайность суданской травы, так как в этих условиях последняя испытывает недостаток тепла.
В условиях Поволжья на каштановых и светло-каштановых почвах не уступает по урожайности сена суданской траве. На черноземных почвах при достаточном увлажнении, суданская трава превосходит могар по урожайности сена в 2 раза.
На плодородных почвах при высоком уровне агротехники урожайность сена достигает 4-6 т/га, зеленой массы — 20-25 т/га, зерна — 1-1,5 т/га.
Ботаническое описание
Могар (Setaria italica mocharium Abf.).
Корневая система мочковатая, проникает в почву на глубину 100-150 см. Большая часть корней располагается в пахотном горизонте почвы.
Стебель цилиндрический, прямостоячий, опушенный, число междоузлий в зависимости от скороспелости сорта 4-16. Высота 50-200 см. Стебель склонен к ветвлению. Для позднеспелых сортов характерно большее количество междоузлий. Кустистость от 2 до 7 стеблей.
Листья длиной до 45-50 см, опушенные, темно-зеленые, иногда с антоциановой окраской. На одном стебле 15-16 листьев. При скашивании в начале выколашивания на долю листьев приходится 45-55% общего урожая.
Соцветие — плотная колосовидная метелка (султан), длина 6-25 см, ширина 1-4 см. Колоски одноцветковые, имеют по 3 колосковые чешуи. Между колосками расположены длинные щетинки.
Плод — яйцевидная мелкая зерновка, пленчатая, плотно заключенная в цветковые пленки, желтой, соломенно-желтой, оранжевой или церной окраски. Масса 1000 семян 1,5-4,0 г.
Биологические особенности
Могар отличается засухоустойчивостью и меньшей требовательностью к теплу и почве, чем суданская трава.
Семена прорастают при температуре 10 °С. Оптимальная температура для прорастания 20 °С.
Благодаря более ранним срокам посева, более устойчив к холоду и заморозкам, чем суданская трава и просо.
Всходы очень чувствительны к солнцепеку и утренним заморозкам.
Светолюбивая культура короткого дня.
Засухоустойчивость высокая. Дефицит влаги в почве может приводить к приостановке роста, у растений имеется только зародышевые корни. В таком состоянии могар способен оставаться длительное время, но после выпадения осадков может дать удовлетворительный урожай. Суммарный коэффициент транспирация 300. Оптимальная влажность почвы для него составляет 60-70% наименьшей влагоемкости.
Могар хорошо растет на песчаных, супесчаных, тяжелых суглинистых почвах. Плохо растет на переувлажненных и заболоченных почвах. Оптимально подходят черноземы, суглинистые и песчаные каштановые почвы.
Питание растений
С 1 т сена из почвы выносится 17-20 кг N, 4-5 кг Р2O5 и 15-17 кг К2O.
Вегетация
Могар, также как другие просовидные чувствителен к засоренности полей сорными растениями.
Через 17-25 дней после появления всходов наступает фаза кущения.
Интенсивное накопление сухой массы и протеина отмечается в период от выметывания метелки до цветения.
После укоса отрастает плохо.
Продолжительность вегетации зависит от сорта и условий выращивания, составляет 90-130 дней.
Севооборот
При высоком уровне агротехники и внесении удобрений могар можно высевать в различных полях севооборота. Обычно его размещают в кормовых севооборотах на полях, отведенных под однолетние культуры. При невысоком плодородии почвы и недостатке удобрений под эту культуру отводят последнее поле севооборота.
Оптимальные предшественники — пропашные и зернобобовые культуры.
Служит хорошим предшественником для для пропашных и зерновых культур.
Удобрение
Могар хорошо отзывается на внесение азотных удобрений, в меньшей степени — фосфорных.
Рекомендуемые нормы внесения минеральных удобрений N30-45P30-45K30-45.
Внесение азотных удобрений в норме N45 способствует повышению урожая сена на 0,5 т/га.
Обработка почвы
Обработка почвы аналогична обработке под просо. Важно, чтобы обработка почвы обеспечивала чистоту полей от сорных растений.
Подготовка почвы включает лущение стерни, зяблевую вспашку, боронование зяби ранней весной, 1-2 предпосевные культивации.
Посев
Норма высева семян могара для сухостепных районов составляет 8-12 кг/га, для лесостепной зоны — 15 кг/га, для влажных районов с черноземными почвами — до 20 кг/га.
Способ посева при возделывании на сено — сплошной и широкорядный, при возделывании на зерно — широкорядный с междурядьями 45 см и нормой высева 8-12 кг/га.
Глубина посева 2-5 см.
Сроки посева — в те же сроки, что и просо, кукурузу и суданскую траву, при прогреве почвы до 8-12 °С.
До и после посева проводят прикатывание почвы.
Уход за посевами
При широкорядном способе посева после появления всходов проводят рыхление междурядий. Последнюю междурядную обработку проводят до смыкания рядков.
Уборка урожая
К уборке могара на сено и зеленый корм приступают в фазе начала выметывания султана. Запоздание с уборкой приводит к получению грубого сена с меньшими кормовыми качествами. Высота скашивания составляет 7-10 см, так как при более низкой высоте (менее 5 см) он не отрастает.
Уборку на семена начинают при побурении колосков и затвердевании семян прямым комбайнированием или раздельно в зависимости от погодных условий. Семена очищают от примесей и досушивают до влажности 12-14%.
Сорта
Днепровский 31. Сорт выведен ВНИИ кукурузы. Засухоустойчивость, кустистость и отрастаемость средине. Высота растений 80-130 см. Вегетационный период при возделывании на зерно 95-120 дней, на сено — 55-70 дней. Районирован в России и на Украине.
Карагандинский 1196. Выведен Карагандинской сельскохозяйственной опытной станцией. Засухоустойчив, отрастает слабо. Высота растений 65-100 см. Вегетационный период при возделывании на зерно 100-110 дней, на сено — 60-65 дней. Районирован в Казахстане.
Омский 10. Выведен СибНИИСХоз. Засухоустойчивость и кустистость средние, отрастает слабо. Высота растений 50-80 см. Вегетационный период при возделывании на зерно 90 дней, на сено — 50-60 дней. Районирован в Челябинской, Омской, Кемеровской, Новосибирской областях и Республике Тува.
Стачуми 3 (1997). Выведен Ставропольским НИИСХ.
Стрела (2000). Выведен ВНИИ зернобобовых и крупяных культур (Орловская обл.).
Рубиновая (2006). Выведен Российским НИПТИ сорго и кукурузы (г. Саратов).
Аскет (2006). Выведен Российский НИПТИ сорго и кукурузы.
Днепропетровский 15.
Алтайский 23.
Башкирский.
Литература
Растениеводство/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.: ил. — (Учебник и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).
В.В. Коломейченко. Растениеводство/Учебник. — М.: Агробизнесцентр, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.
Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. — М.: «Былина», 2000. — 555 с.
Суданская трава
Суданская трава — кормовая сельскохозяйственная культура, относящаяся к однолетним злаковым (мятликовым) травам.
Другие названия: суданка, сорго суданское, сорочинское просо.
Хозяйственное значение
Суданская трава — одна из важнейших сельскохозяйственных культур, используемых для кормовых целей, степной зоны России, где дает самые высокие урожаи сена и зеленой массы по сравнению с другими однолетними кормовыми культурами.
Используется на зелёный корм, для выпаса скота, заготовки кормов на зиму. Её выращивают также в качестве подсевной культуры под озимые, кукурузу, горох на зелёный корм и др. После уборки покровной культуры позволяет дополнительно получить 1-3 укоса в зависимости от зоны. Так, в системе зелёного конвейера в лесостепной зоны суданскую траву высевают в смеси с кукурузой, при этом в первом укосе урожай складывается преимущественно за счёт кукурузы, а отава — за счёт суданской травы. Обычный рядовой посев этой смеси позволяет получить при естественном увлажнении до 35 т/га зеленой массы, тогда как посев только одной кукурузы — 18 т/га. Внедряются посевы смеси суданской травы с однолетними бобовыми травами.
Суданская трава хорошо выдерживает выпас и устойчива к вытаптыванию. После скашивания и стравливания на корню хорошо отрастает. В благоприятных условиях при естественном увлажнении в лесостепной зоне за лето может дать 2-3 укоса, при орошении в степной зоне — 4-5 укосов.
Также высокую эффективность дают подсевные посевы суданской травы под покров вико-овсяной смеси и её поукосные посевы после озимых и однолетних трав на зелёный корм.
Сено суданской травы содержит 9-10% протеина, до 16% сахаров. Содержание каротина в зеленой массе составляет 65-80 мг/кг. Коэффициент переваримости протеина — 60,8%, жира — 45,7%, безазотистых экстрактивных веществ — 73,4%, клетчатки — 69,1%. Благодаря высокому содержанию сахаров, хорошо поедается животными. По содержанию белка в зелёной массе и сене суданская трава превосходит других злаковые травы.
100 кг зелёной массы содержат 19,0 кормовых единиц и 2,3 кг переваримого протеина. 100 кг сена — 52,0 кормовые единицы и 6,5 кг переваримого протеина. В зависимости от фазы вегетации 1 кормовая единица содержит 110-136 г переваримого протеина, что соответствует зоотехническим нормам. Питательность кормовой массы может быть повышена при выращивании в смесях с однолетними бобовыми травами.
Сорго-суданковые гибриды характеризуются высокой урожайностью (до 50-60 т/га зеленой массы), высокими засухоустойчивостью и отавностью. В Молдавии при пожнивном посеве сорго-суданкового гибрида Ростовский 3 на фоне азотных удобрений (N60-120) урожай зеленой массы достигал 39,2 т/га.
История культуры
Происходит из Судана (Африка), где произрастает в естественных фитоценозах.
В Россию эта культура была завезена в начале XX в. Первые опыты по возделыванию суданской травы были проведены в 1914 г. на бывшей Екатеринославской опытной станции.
Районы возделывания
Получила распространение в степной и лесостепной зонах России: на Кубани, Дону, Ставрополье, засушливых районах Северного Кавказа, Нижнего и Среднего Поволжья, Центрально-Черноземной зоны. Также возделывается в Башкортостане, Татарстане, Сибири, центральных областях Нечерноземной зоны.
Урожайность
При высоком уровне агротехники суданская трава позволяет получать 5-10 т/га сена, 35-40 т/га зеленой массы. На темно-каштановых почвах при орошении ежегодно удавалось получать 37,9 т/га зеленой массы (совхоз Энгельсский, Саратовская область).
В пожнивных посевах урожайность зеленой массы при орошении составляет 20,5-38,0 т/га (Волгоградского СХИ). Совместные посевы суданской травы и чины посевной давали в среднем за 3 года 26 т/га зеленой массы. В опытах НИИСХ Центрально-Черноземной полосы при посеве суданской травы после промежуточных озимых культур урожайность зеленой массы в среднем за 3 года была 15,8 т/га.
Ботаническое описание
Суданская трава (Sorghum sudanense stapf) — однолетнее растение семейства Мятликовые.
Корневая система мочковатая, хорошо развита, проникающая в почву на глубину до 2,5-3 м. В горизонтальном направлении корни уходят на 75 см. Иногда от нижних стеблевых узлов могут образовываться воздушные, или придаточные, корни длиной 6-8 см.
Стебель — цилиндрический, неопушенный, заполненный губчатой белой паренхимой. Высота стебля 80-300 см. Количество междоузлий на стебле зависит от продолжительности вегетационного периода сорта. У раннеспелых сортов на главном стебле их число бывает 3-5, позднеспелых — 8-12. Нижний стеблевой узел является узлом кущения.
По общей кустистости суданская трава разделяется на:
- слабокустистую — количество побегов в кусте до 12;
- среднекустистая — 12-25 побегов в кусте;
- сильнокустистая — более 25 побегов.
По форме куста сорта суданской травы подразделяют на:
- прямостоячие;
- слабораскидистые;
- раскидистые;
- полулежачие;
- лежачие.
Наибольшее распространены сорта с прямостоячими и слабораскидистыми кустами. Обычно, сорта с плотным кустом более урожайные, чем сортов с рыхлым кустом.
Лист крупный, состоит из влагалища и листовой пластинки. Пластинка широколинейная, длиной 45-60 см, шириной 4-4,5 см, голая, гладкая, по краю слегка шероховатая. Листья среднего яруса наиболее развиты.
По облиственности сорта суданской травы разделяют на группы:
- со слабой облиственностью, то есть до 6 листьев на главном стебле и до 35% массы листьев в общем урожае;
- со средней облиственностью, то есть 6-9 листьев на главном стебле 6-9 и 35-50% массы листьев в общем урожае;
- с хорошей облиственностью, то есть свыше 9 листьев на главном стебле и более 50% массы листьев в общем урожае.
Соцветие — многоколосая метелка, длиной обычно 40 см. Колоски одноцветковые. Выделяют сильно раскидистые, раскидистые, полусжатые, компактные, пониклые и сорговидные виды метелок. На концах метелок располагаются колоски.
Плод — зерновка, плотно сидящая в колосковых чешуях. В отличие от сорго верхушка зерновки не выступает наружу. Одна метелка дает по 4-5 г семян. Масса 1000 семян 10-15 г.
Биологические особенности
Требования к теплу
Суданская трава относится к теплолюбивым и жароустойчивым культурам. Семена начинают прорастать при температуре 8-10 °С, оптимальная температура для прорастания 20-30 °С.
Сумма активных температур для полного развития в зависимости от скороспелости сорта составляет от 2200 до 3000 °С.
Заморозки в -3…-4 °С губительны для всходов. Интенсивный рост стеблей происходит при среднесуточной температуре воздуха более 10 °С.
Требования к влаге
Суданская трава отличается высокой засухоустойчивостью, что обусловлено мощной развитой корневой системой и продолжительным вегетационным периодом, который позволяет растениям использовать осадки второй половины лета.
Растения поглощают больше всего влаги глубоких горизонтов почвы. Эту особенность необходимо учитывать при размещении ее в полях севооборотов. Так, подсолнечник так же поглощает много воды из глубоких слоев (более 1 м), поэтому размещение этих культур друг за другом на неорошаемых землях не рекомендуется.
Суданская трава отзывчива на орошение: значительно повышает урожайность зеленой массы и сена.
Не переносит избыточного увлажнения.
Требования к свету
Светолюбивое растение короткого дня. При длинном световом дне развитие замедляется.
В фазе всходы — кущение суданская трава хорошо переносит затенение, поэтому может применяться в качестве подсевной культуры.
Требования к почве
К почвам, также как и сорго-суданковый гибрид, не требовательна. Хорошо подходят черноземные и темно-каштановые почвы, менее — светло- каштановые, супесчаные и песчаные. Может выдерживать небольшую кислотность, плохо растет на засоленных, заболоченных и переуплотненных почвах, а также на участках с близким залеганием грунтовых вод.
Питание растений
На образование 1 т сухого вещества суданская трава потребляет из почвы до 25-30 кг/га азота (поэтому очень отзывчива на азотные удобрения), 6-7 кг/га P2O5 и 15-17 кг К2О.
Вегетация
В течение первых 5-6 недель после посева суданская трава развивается очень медленно, образуя 4-5 листьев. Кущение начинается с образованием пятого листа. В конце фазы кущения и в последующие фазы вегетации отмечается интенсивный суточный прирост растений в высоту 5-10 см.
Рост стебля останавливается к фазе цветения. После скашивания или стравливания отрастание происходит из побегов, развившихся из узлов кущения, образующихся из надземных узлов стеблей и отрастающих из срезанных побегов, с сохранившейся точкой роста. Таким образом, после скашивания или стравливания происходит отрастание побегов трех типов, в результате чего обеспечивается высокая отавность и возможность получения большого количества укосов за один год.
Продуктивность отавы зависит от высоты скашивания. Так как, отрастание происходит тремя типами (из 2 почек узла кущения, из пазухи первого междоузлия и из точки роста), то при низком срезе (4-5 см и менее) происходит скашивание первого междоузлия и число отрастающих побегов сокращается на 20-25%. При скашивании выше 7 см сохраняются все типы отрастания и продуктивность в последующие укосы возрастает. Таким образом, низкое скашивание в производственных условиях часто становится причиной невысоких урожаев суданской травы.
Выбрасывание метелки на главных стеблях происходит через 6-7 недель от появления всходов и длится 2-3 недели. Цветение начинается с верхней части метелки и завершается последними цветками на нижних веточках. Цветки раскрываются утром. Опыление анемофильное (ветром).
Вегетационный период составляет 100-120 дней.
Севооборот
Хорошими предшественниками в севообороте для суданской травы считаются озимые зерновые, зернобобовые, пропашные культуры, кукуруза, многолетние травы.
При размещении в севообороте последующих после суданской травы культур необходимо учитывать, что она сильно иссушает почву и выносит большое количество легкодоступного азота. Поэтому в сухостепной зоне после нее размещают бахчевые культуры, корневая система которых способна проникать в почву на глубину 10 м. После нее также можно высевать зернобобовые культуры и табак, не рекомендуется — зерновые колосовые культуры, кукурузу, подсолнечник, клещевину.
Удобрение
Суданская трава отзывчива на внесение перепревшего навоза, который при норме внесения 18-20 т/га обеспечивает повышение урожайности сена на 23-26%. Также отзывается на последействие навоза, внесенного под предшественник. Например, внесение навоза по 36 т/га за два года до посева суданской травы повышало урожай сена на 30-32% (Полтавская сельскохозяйственная опытная станция).
Наибольшую результативность дают азотные удобрения. Так, внесение 45 кг/га азота повышало урожай сена на 1,3 т/га (бывшая Харьковская сельскохозяйственная опытная станция).
Внесение 45 кг/га P2O5 способствует повышению урожайности сена на 22,6% (Драбовское опытное поле).
Калийные удобрения дают хорошие результаты на супесчаных почвах.
Общие рекомендуемые нормы внесения минеральных удобрений под суданскую траву — N45-50P30-45K30-45. Воронежским агроуниверситетом для лесостепной зоны рекомендуется в основное удобрение вносить N30-45P30-45K20-30, при посеве в рядки P10 и в подкормку после укоса N20-30P45K20-30.
Эффективно рядковое внесение фосфорных удобрений. Например, внесение 75 кг/га гранулированного суперфосфата в рядки при посеве повышало урожай сена на 1,4 т/га (Эрастовское опытное поле).
Обработка почвы
Обработка почвы под суданскую траву та же, что рекомендуется под просо.
Из-за медленного развития в начале вегетации важное требование к обработке почвы — чистота посевов. Поэтому обработка почвы под суданскую траву должна включать лущение, глубокую зяблевую обработку, боронование ранней весной, двукратную предпосевную культивацию, прикатывание до и после посева.
Посев
Норма высева в условиях сухих степей и полупустынь 10-14 кг/га, в лесостепи — до 25-30 кг/га при количестве осадков 500-600 мм в год, при широкорядных посевах — 8-14 кг/га.
Норма высева семян сорго-суданковых гибридов — 30-35 кг/га.
Посев начинают при прогревании почвы на глубине 10 см до 10-12 °С. Слишком ранний посев приводит к запоздалому и изреженному появлению всходов, поле зарастает сорными растениями.
В зеленом конвейере суданскую траву сеют в несколько сроков, с интервалом 10-12 дней. В поукосном посеве суданскую траву высевают летом.
Способ посева при возделывании на корм — сплошной (обычный рядовой), на семена — широкорядный. В условиях достаточного увлажнения обычный рядовой способ может применяться при выращивании на семена, тогда как в сильнозасушливых условиях широкорядный способ (45-60 см) может применяться при возделывании на корм.
Глубина заделки семян 2-4 см, на легких почвах её увеличивают — до 4-8 см. После посева поле прикатывают.
Уборка урожая
Уборку на сено начинают в конце фазы выхода в трубку — начале выбрасывания метелок при высоте растений 50-60 см (обычно наступает через 55-65 дней после посева). Раннее скашивание способствует хорошему отрастанию и образованию второго укоса. Позднее скашивание приводит к получению грубого сена.
Второй и третий укосы проводят с интервалом 30 дней. По данным Эрастовского опытного поля, такой режим использования суданской травы на зеленую массу наиболее продуктивен. Высота скашивания 7-8 см, так как при более низкой высоте замедляется отрастание молодых побегов и происходит снижение урожайности.
На силос скашивание проводят в фазе молочной спелости зерна.
Смешанные, поукосные и пожнивные посевы
Хорошие результаты показывают совместные посевы суданской травы и сои, особенно на юге России, где выпадает достаточное количество осадков или используется орошение. Урожайность зеленой массы при орошении смеси суданской травы и пелюшки в Новосибирской области достигала 41,5 т/га (совхоз «Студеновский»).
В Полтавской области Украины смесь суданской травы с викой яровой или викой мохнатой позволяла удвоить сбор белка с единицы площади в сравнении с чистыми посевами.
Также применяются совместные посевы суданской травы с чиной, горохом и безалкалоидным люпином.
Норма высева суданской травы в совместных посевах снижается на 15-20% по сравнению с нормой посева в чистом виде.
На юге хорошие урожаи получают при пожнивной культуре суданской травы после уборки ячменя, пшеницы, гороха на зерно, в лесостепной зоне — поукосные посевы после уборки озимой ржи, вико-овсяной, чино-овсяной смесей на зеленый корм или сено.
Обработку почвы под пожнивные посевы проводить сразу после уборки основной культуры. При достаточном увлажнении почвы вспахивают на глубину 20-25 см с одновременным боронованием. При сухом верхнем слое почвы, сначала проводят лущение, затем глубокую вспашку с боронованием и прикатывание почвы перед посевом.
Норму пожнивного посева увеличивают на 20%.
Выращивание на семена
На семенные цели суданскую траву лучше размещать в пропашном поле полевого севооборота.
В засушливых регионах на семена её высевают широкорядным способом, ширина междурядий 45-50 см, в оптимальные сроки, хорошо подходят овощные сеялки. Норма высева 12-15 кг/ra.
Для борьбы с сорной растительностью используют гербициды. На широкорядных посевах проводят 2-3 междурядные обработки.
Семена созревают неравномерно, обычно через 100-130 дней после посева. Уборку семенников начинают при созревании метелки главного стебля, когда семена станут твердыми, прямым комбайнированием. При высоком стеблестое сначала на высоком срезе убирают метелки и часть стеблей, после сенокосилками скашивают оставшуюся массу. Для скашивания метелок используют также машину СМ-2,6, которая убирает только метелки суданской травы, сорго-суданковых гибридов и сорго. Семена сразу очищают от примесей и просушивают.
Также возможна раздельная уборка. Способ уборки зависит от погодных условий и засоренности посевов.
Сорта
Суданская трава
Бродская 2. Сорт выведен на опытном поле «Броды» бывшего Оренбургского НИИ молочно-мясного скотоводства в 1954 году. Раннеспелый, среднерослый. Засухоустойчивость высокая. Отрастание после укоса хорошее. Районирован в Поволжье, Алтайском крае, Башкирии.
Одесская 25. Выведен ВСГИ. Среднеспелый, среднерослый. Отавность высокая. Дает 2-3 укоса за вегетационный период. Засухоустойчивость относительно высокая. Урожайность на сено высокая. Районирован в России и на Украине.
Мироновская 10. Выведен Мироновским НИИ селекции и семеноводства пшеницы. Среднеспелый. По засухоустойчивости превосходит сорт Одесская 25. Отавность хорошая. Дает 2-3 укоса за вегетационный период. Районирован в степной зоне Украины и в Грузии.
Черноморца. Выведен ВСГИ. Рост быстрый, хорошо отрастает после скашивания и стравливания. Среднеспелый. Засухоустойчивость высокая. Менее облиствен, чем сорт Одесская 25. Районирован в России, на Украине, в Молдавии и Азербайджане.
Кинельская 100 (1983).
Камышинская 51 (1993).
Приалейская (1995).
Северянка (1995).
Многоотрастающий (1997). Выведен ВНИИ зерновых культур (Ростовская область).
Юбилейная 2 (1997). Выведен Российским НИПТИ сорго и кукурузы (г. Саратов).
Чишминская ранняя (1997). Выведен Башкирским НИИСХ (г. Уфа).
Зональская 6 (1998). Выведен Российским НИПТИ сорго и кукурузы (г. Саратов).
Сорго-суданковые гибриды
Новатор 151.
Ростовский 3.
Ростовский 54.
Одесский 55.
Ставропольский 3.
Интенсивный. Выведен ВНИИ зерновых культур (Ростовская обл.).
Юбилейный (1997). Выведен ВНИИ зерновых культур (Ростовская область).
Геркулес 3 (2000). Выведен Ставропольским НИИСХ.
Густолистый (2001). Выведен ВНИИ зерновых культур (Ростовская область).
Чишминский 84 (2003). Выведен Башкирским НИИСХ (г. Уфа).
Славянское поле 15 (2004). Выведен ООО «Южный научно-селекционный институт сорго» (г. Ростов).
Литература
Растениеводство/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.: ил. — (Учебник и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).
В.В. Коломейченко. Растениеводство/Учебник. — М.: Агробизнесцентр, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.
Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. — М.: «Былина», 2000. — 555 с.
Клевер однолетний
Клевер однолетний — группа однолетних видов клевера, используемых в качестве кормовых культур, относятся к однолетним бобовым травам.
К однолетним клеверам относятся виды: клевер пунцовый, клевер персидский (шабдар), клевер александрийский.
Возделывают преимущественно на юге России и Закавказье, но, в отличие от многолетних видов клевера, широкого распространения в культуре не получили.
Клевер пунцовый
Клевер пунцовый (Trifolium incarnatum L.) — однолетнее растение.
Корень стержневой, имеет большое количество боковых корней.
Стебли толстые, хорошо развитые, мягковолосистые. Высота растений 50-60 см.
Листья крупные.
Соцветие — коническая головка. Венчики цветков ярко-красные.
Клевер пунцовый — тепло- и влаголюбивая культура. Хорошо растет на аэрируемых почвах.
В условиях влажной весны быстро растет и развивается.
Урожайность в Закавказье и на орошаемых землях юга Украины достигает 5 т/га сена и 300-500 кг/га семян.
Может использоваться в качестве зеленого удобрения, прежде всего в садоводстве.
Высевают весной, беспокровно. Норма высева при возделывании на зеленый корм — 30-35 кг/га, на семена 20-25 кг/га. После посева поле рекомендуется прикатывать.
Обычно получают один укос.
К уборке на семена приступают при побурении головок прямым комбайнированием.
Клевер персидский, или шабдар
Клевер персидский, шабдар, (Trifolium resupinatum L.) — однолетнее растение, ярового или озимого типа развития.
Корневая система среднемощная.
Стебли маловетвистые, восходящие. Высота растений 20-30 см, иногда выше.
Соцветие — шарообразная головка. Цветки розовые.
Медонос.
Вегетационный период длится 80-135 дней. В условиях Средней Азии при раннем посеве весной зацветает в июне.
При орошении дает 3-4 укоса. Урожайность сена в опытных условиях в Закавказье достигала 8-10 т/га, под Ташкентом — 6,5-7 т/га. Сено высокого качества, содержание протеина 17-18%.
Посев проводят рано. Норма высева при орошении 15 кг/га. Глубина посева 1-2 см. В Закавказье возможны осенние посевы в октябре.
К уборке на сено приступают в начале цветения. На семена — при побурении 70-80% головок раздельным способом. При семенной культуре шабдар скашивают сенокосилками и укладывают массу в валки. При подсыхании массы обмолачивают комбайном. Также возможна уборка на семена прямым комбайнированием.
Клевер персидский хорошо подходит для пожнивных посевах. В Араратской долине урожайность зеленой массы при пожнивном посеве составляла 24 т/га (Армянский НИИ животноводства и ветеринарии).
Клевер александрийский
Клевер александрийский (Trifolium alexandrinum L.) — однолетнее растение.
Корневая система хорошо развита.
Стебли прямые, ветвятся, высота растений 25-60 см.
Соцветие — овальноконическая головка. Цветки желтовато-белого цвета. Масса 1000 семян 2,5-3,0 г.
Вегетационный период длится 90-120 дней.
Высевают осенью или ранней весной. Норма высева 15-18 кг/га. Глубина посева до 2 см.
Позволяет получать 2-3 укоса. В опытных условиях давал урожай зеленой массы 12 т/га. Сено и зеленая масса клевера александрийского хорошо поедается все видами животных. Хорошо растет в Закавказье и странах Средней Азии.
Литература
Растениеводство/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.: ил. — (Учебник и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).
Сераделла
Сераделла — кормовая сельскохозяйственная культура, относящаяся к однолетним бобовым травам.
Хозяйственное значение
Сераделлу часто называют клевером песчаных почв, так как при достаточном увлажнении способна давать высокие урожаи зеленой массы и сена на легких песчаных и супесчаных почвах.
В севооборотах служит отличным предшественником для зерновых культур и картофеля. Благодаря способности к азотфиксации накапливает в почве азот.
Содержание протеина в среднем составляет 15,2% от сухой массы.
Хорошо выдерживает пастьбу. Быстро отрастает после стравливания и скашивания.
Медонос.
На бедных почвах служит хорошим зеленым удобрением.
Районы возделывания
Возделывается в западных областях России, южных и центральных областях Нечерноземной зоны, Брянской, Смоленской, Орловской областях, а также в Белоруссии и Полесье Украины.
Ботаническое описание
Сераделла (Ornitopus sativus Broth.).
Корневая система мощная, с хорошо развитыми боковыми корнями. В начале вегетации корни углубляются до 7,5 см в сутки. Проникают в почву на глубину 125 см. Обладает высокой усвояющей способностью.
На одном растении образуется 5-16 стелющихся стеблей. Стебли тонкие, мягкие, ветвящиеся, высотой 50-70 см, не грубеют до осени. Облиственность высокая.
Листья непарноперистые, имеют 6-10 пар листочков ланцетной формы.
Соцветие — кисть. Цветки мелкие, бледно-розовые, розовые, собраны в кисть.
Плод — членистый боб, длиной до 3 см. Бобы одного соцветия напоминают на птичью лапу, поэтому иногда сераделлу также называют птиценожкой. В бобе имеется по 5-6 мелких угловатых, сплюснутых семян, светло-коричневого или зеленоватого цвета. Бобы распадаются на членики, которые используются в качестве семян.
Биологические особенности
Требования к теплу
К теплу малотребовательно.
Семена сераделлы начинают прорастать при температуре 1-2 °С. Всходы и взрослые растения выдерживают заморозки до -8…-9 °С.
Требования к влаге
Влаголюбивая культура. Хорошо растет при высокой относительной влажности воздуха.
Требования к свету
Молодые растения легко переносят затенение.
Требования к почве
Хорошо растет на легких по гранулометрическому составу песчаных и супесчаных почвах.
Вегетация
В первые 40-45 дней развитие сераделлы медленное. С момента цветения начинается интенсивный рост стеблей. Цветение при влажной погоде может продолжаться до поздней осени.
Быстро начинает отрастать после уборки покровной культуры.
Бобы и семена созревают неравномерно через 105-110 дней после посева. Часто нижние бобы созревают, тогда как на верху стебля цветки только распускаются.
Агротехнология
Удобрение
Отзывчива на внесение фосфорно-калийных удобрений, а также борных микроудобрений.
На песчаных почвах внесение калийных удобрений повышает урожайность сена на 24-34%, совместно с фосфорными — на 53%.
Посев
Обычно высевают весной под покров озимой или яровой зерновой культуры или пожнивно.
Норма высева при выращивании на сено или зеленый корм — 40-60 кг/га.
Сроки посева, особенно для получения семян, — самые ранние.
Способ посева для кормового использования — рядовой.
Глубина посадки 2-3 см.
Перед посевом рекомендуется обработка бактериальными препаратами.
Уборка урожая
К уборке на сено приступают в фазе полного цветения, когда на нижних ярусах растений образовываются зеленые бобы.
Выращивание на семена
Норма высева при выращивании на семена — 10-15 кг/га (по другим рекомендациям, 20-30 кг/га). Способ посева широкорядный с междурядьями 25-30 см. На чистых от сорных растениях полях можно высевать обычным рядовым способом.
К уборке семенников приступают при побурении нижних бобов. К этому моменту бобы средних ярусов успевают хорошо налиться и не просвечиваются на свету. Скашивание проводят сенокосилкой в утренние или вечерние часы для уменьшения потерь семян. Запаздывание с уборкой приводит к осыпанию семян с наилучшими качествами. Запаздывание на 10 дней приводит к снижению урожая на 27-30%. Обмолот подсушенной в валках массы проводят комбайном.
Сорта
Новозыбковская 50.
Скороспелая 3587.
Новозыбковская 8.
Литература
Растениеводство/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.: ил. — (Учебник и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).
Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. — М.: «Былина», 2000. — 555 с.
Горох полевой
Горох полевой, или пелюшка, — кормовая сельскохозяйственная культура, относящаяся к однолетним бобовым травам.
Хозяйственное значение
Горох полевой — ценная кормовая культура. В кормовых целях используется зеленая масса, зерно, полова, солома. Зеленая масса отличается хорошей поедаемостью животными, используется для заготовки кормов на зиму (сено, сенаж, силос).
Зеленая масса содержит 23,6 % протеина в пересчете на сухую массу, сено — 18,5%, семена — 21,9%. 1 кг семян пелюшки сорта Фаленская 40 содержит 18,4-18,9 г лизина, а также метионин, цистин и триптофан.
Районы возделывания
В качестве кормовой культуры возделывается в странах Передней Азии и Средиземного моря.
В России горох полевой возделывается в основном в лесостепной и лесной зонах европейской части. Благодаря скороспелости эта культура может выращиваться в северных областях: Архангельской, Вологодской, Кировской, где вика яровая не успевает вызревать на семена. В Нечерноземной зоне считается лучшей пожнивной культурой.
Ботаническое описание
Горох полевой (Pisum arvense L.) — однолетнее, яровое или озимое растение. Часто причисляется к одному виду, что и горох посевной.
Корневая система стержневая, проникает в подпочву.
Стебель тонкий, зеленый, может иметь антоциановую окраску, длиной 50-200 см.
Листья перистые с узкими зубчатыми прилистниками, состоят из 2-3 пар листочков. Большая часть прилистников крупнее листочков, окрашена в красный цвет из-за присутствия антоциана.
Цветки располагаются в пазухах листьев по 1-2. Венчики фиолетово-красного, темно-красного, пурпурного или светло розового цвета. Преобладает самопыление.
Плод — многосемянный боб. Семена округло-угловатой или овальной формы, гладкие, обычно с небольшими вдавленностями. Семена серые, бурые, серо-зеленые, мраморные, иногда черные с полосками, крапинками или пятнами. Масса 1000 семян мелкосемянных сортов 80-120 г, среднесемянных — 130-160 г, крупносемянных — 170-200 г.
Биологические особенности
Требования к теплу
К теплу малотребователен. Семена начинают прорастать при температуре 1-2 °С, равномерные всходы появляются при 6-8 °С. Всходы переносят заморозки до -6…-7 °С, иногда до -13 °С. Оптимальная температура для роста и развития 15-18 °С.
Требования к влаге
Горох полевой — влаголюбивая культура, не менее требовательна, чем горох посевной. Наибольшее потребление воды приходится на период от бутонизации до массового цветения.
Требования к свету
Растение длинного дня.
Требования к почве
К почвам нетребователен. Подходят водопроницаемые, средней связности, некислые, несолонцеватые и непереувлажненные почвы. Растет на песчаных, торфянистых почвами. Не подходят сырые и болотистые.
Вегетация
Период вегетации при посеве на семена 85-100 дней, на сено или зеленый корм — 45-55 дней.
Цветение скороспелых сортов начинается через 35-50 дней после посева.
Агротехнология
Обычно выращивается в качестве парозанимающей культуры в занятом пару после зерновых и пропашных культур, в поукосных и пожнивных посевах.
Служит хорошим предшественником для различных небобовых культур, например, зерновых и картофеля.
При использовании гороха полевого в качестве пожнивной культуры необходимо быстро обработать почву после уборки основной культуры и провести посев смеси. Пожнивные посевы горохо-овсяной смеси позволяют получить 12,0-16,1 т/га зеленой массы (ВНИИ кормов, Турская сельскохозяйственная опытная станция). На Дединовской опытной станции по пойменному луговодству ВНИИ кормов горох полевой в смеси с овсом, посеянная после уборки ранних овощных культур, позволил получить 22,3 т/га зеленой массы. Урожай горохо-овсяной смеси после ржи, убранной на силос и зеленый корм, дал 18,2 т/га зеленой массы (Белорусский НИИЗ).
Удобрение
Обработка почвы
Обработка та же, что для вики посевной.
Посев
Норма высева при возделывании на зеленый корм или сено в смеси с овсом составляет 220 кг/га семян пелюшки, или 1,4 млн/га, и 65-70 кг/га семян овса.
При выращивании на зеленый корм посев проводят — в 2-3 срока через 7-20 дней. Глубина посева 3-4 см.
Хорошие результаты получают при посеве гороха полевого с подсолнечником и райграсом однолетним. Норма высева 150 кг/га семян пелюшки и 20-25 кг/га подсолнечника или 20 кг/га семян райграса. Способ посева сплошной рядовой. Урожайность зеленой массы на 13-22% выше, чем горохо-овсяной смеси (Турская опытная станция, Белоруссия).
Уборка урожая
К уборке на зеленый корм приступают в начале цветения, на сено — через 10 дней после цветения — начале плодообразования.
Выращивание на семена
При выращивании на семена в смеси с овсом норма высева 140-160 кг/га семян пелюшки, или 0,8-1,0 млн/га семян, и 50-60 кг/га овса.
На семена может выращиваться в смеси с горчицей белой, норма высева семян горчицы при этом 5-7 кг/га.
На семена горох посевной высевают в самые ранние сроки.
Приемы борьбы с вредителями и болезнями аналогичны приемам, применяемым в посевах гороха посевного.
Основные вредители являются: гороховая зерновка и тля, серый свекловичный долгоносик, гусеница люцерновой совки, лугового мотылька.
К основным болезням пелюшки относятся аскохитоз, белая гниль, фузариоз, пероноспороз, ржавчина, мучнистая роса.
Для борьбы с вредителями и болезнями предпочтение отдают агротехническим методам: севообороту, обработке почвы, внесению удобрений, борьбе с сорными растениями, выбору устойчивых сортов. Из химических мер применяют протравливание семян.
К уборке на семена приступают при созревании 75- 80% бобов, обычно раздельным способом. Иногда используют прямое комбайнирование. Запаздывание с уборкой становится причиной больших потерь урожая семян.
Сорта
Скороспелый 16. Выращивается в Восточной Сибири.
Тулунская. Выращивается в Восточной Сибири.
Одесский 58. Зимующий сорт, возделывается в Краснодарском крае и Одесской области Украины.
Спутник. Зимующий сорт, возделывается в Краснодарском крае и Одесской области Украины.
Укосный 1. Наиболее распространенный сорт.
Дружная (1993).
Зарянка (1997). Сорт выведен ВНИИ зернобобовых и крупяных культур (г. Орел).
Алла (2001). Выведен ВНИИ зернобобовых и крупяных культур. Неосыпающийся, безлисточковый.
Флора (2004). Выведен Московская селекционной станцией. Неосыпающийся, безлисточковый.
Литература
Растениеводство/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.: ил. — (Учебник и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).
В.В. Коломейченко. Растениеводство/Учебник. — М.: Агробизнесцентр, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.
Вика мохнатая
Вика мохнатая, или вика озимая, — кормовая сельскохозяйственная культура, относящаяся к однолетним бобовым травам.
Хозяйственное значение
Вика мохнатая относится к двуручкам, но выращивается как озимая культура. Она единственная бобовая культура, которая высевается одновременно с озимыми хлебами I группы. Может выращиваться при весенних, летних поукосных и пожнивных посевах.
Благодаря высоким кормовым достоинствам служит ценным бобовым растением. Используется в свежем виде, для заготовки силоса, сенажа, сена и др. Озимые посевы вико-ржаной смеси могут использоваться для ранневесеннего выпаса скота.
Хорошо поедается животными, особенно в смеси со злаковыми травами в зеленом или консервированном виде. При посеве осенью даёт ранний корм весной с высоким содержанием белка. Согласно данным Воронежского агроуниверситета, использование вики мохнатой в смешанных посевах с озимыми злаками урожайность кормовой массы увеличивается на 20-50%, содержание протеина — в 1,5-2,0 раза, при меньшей себестоимости корма.
Содержание протеина в надземной сухой массе перед укосом на сено составляет 15-25%, жира — 1,4-2,4%, безазотистых экстрактивных веществ — 17-29%.
При посеве осенью может также служить в качестве однолетнего ранневесеннего пастбища, так как цвести начинает в мае, тогда как при посеве весной в смеси с овсом, ячменём или суданской травой для выпаса пригодно поздно летом и осенью, цветение в этом случае приходится на середину июля.
После укоса или стравливания отрастает через 20-25 дней. Рожь считается менее пригодной для смесей с викой мохнатой на кормовые цели, чем пшеница, так как к моменту цветения вики рожь грубеет. При более раннем скашивании этой смеси снижается урожайность.
Вика мохнатая отличается скороспелостью, высокой продуктивностью и качеством. По кормовым достоинствам не уступает другим бобовым травам. К недостаткам культуры относится опадение листочков и горьковатый вкус из-за присутствия алкалоидов вицина и вицинина. Однако в смешанных последний недостаток почти не проявляется.
100 кг зелёной массы содержат 13,7 кормовых единиц и 3,1 кг переваримого протеина. 100 кг сена содержат 46,2 кормовых единиц и 12,4 кг переваримого протеина. 100 кг сена вико-ржаной смеси — 48,5 кормовых единиц и 8,7 кг переваримого протеина.
Белок вики мохнатой включает все незаменимые аминокислоты. Коэффициенты переваримости протеин равен — 69%, белка — 65%, клетчатки — 45%, жира — 60%, БЭВ — 68%.
Вика мохнатая имеет также агротехническое значение, так как служит отличным предшественником в севообороте для зерновых, кормовых и пропашных культур. Хорошо подходит в качестве зеленого удобрения.
Медонос.
С выведение зимостойкого сорта Глинковская появилась возможность расширения посевов этой культуры в лесостепной и степной зонах в качестве парозанимающей и промежуточной кормовой культуры. Все посевы озимых зерновых культур, предназначенных на ранний зелёный корм и частично на зерно целесообразно высевать в смеси с этим сортом.
В качестве яровой культуры вику мохнатую возделывают в смесях с овсом, ячменем, райграсом однолетним, суданской травой, пайзой, сорго-суданковым гибридом, просом, кукурузой, могаром, чумизой, подсолнечником.
История культуры
Вика мохнатая в диком виде встречается в Передней Азии и на Кавказе и распространено там, как сорное растение.
В культуре выращивается с XIX в., однако в некоторых странах Западной Европы широкого распространения не получила.
Районы возделывания
Основные районы возделывания: южные области Нечерноземной зоны, Воронежская, Тамбовская, Курская области, также на Северном Кавказе, западных областях лесной зоны европейской части страны.
Культура хорошо удается в регионах с мягкими зимами.
Урожайность
Урожайность зеленой массы обычно 20-30 т/га, сена 4-5 т/га.
По многолетним данным опытов Горского СХИ, урожайность зеленой смеси озимой ржи и вики мохнатой составляла 29,3 т/га. По данным Кубанского СХИ, урожайность зеленой массы смеси вика мохнатой и озимой пшеницы — 23,0 т/га.
При хорошей агротехнике урожайность семян, собранных с вико-ржаных посевов, составляет 960 кг/га семян вики и 2000 кг/га зерна ржи.
Ботаническое описание
Род вика (Vicia) включает свыше 150 видов, в том числе 36 однолетних. В сельскохозяйственно производстве используются только три:
- вика посевная, или яровая, — V. sativa L.;
- вика мохнатая, или озимая, или песчаная, — V. villosa Roth;
- вика паннонская, или венгерская, — V. pannonica Crantz.
Вика озимая, или мохнатая, или вика песчаная (Vicia villosa Roth).
Корень хорошо развитый, тонкий, стержневой, имеет многочисленные боковые ответвления.
Стебель тонкий, сильно опушенный, разветвленный, высотой 70-120 см, быстро полегает.
Листья парноперистые, заканчиваются усиком. Число листочков 6-8-10 пар, ланцетовидной формы, опушенные.
Соцветие — удлиненная пазушная многоцветковая кисть. Количество цветков в соцветии достигает 30. Окраска венчика цветка фиолетовая или красноватая. Цветение начинается с нижних цветков. Опыление перекрестное.
Плод — боб темно-коричневого или желто-бурого цвета, сплюснутый, удлиненноромбический. Число семян в бобе 2-8. Семена шаровидные, пятнистые, черные или темно-коричневые. Масса 1000 семян 25-31 г.
Биологические особенности
Требования к теплу
Вика мохнатая среднетребовательна к теплу.
Семена начинают прорастать при температуре 1-3 °С, оптимальная температура появления равномерных всходов 14-18 °С. В первые фазы развития требует относительно повышенных температур. Всходы способны переносить заморозки до -3…-6 °С.
С переходом к зиме благоприятна сухая, ясная погода с дневными температурами +10-12 °С, ночными — 0 °С, что способствует закалке растений и повышению зимостойкости.
В начале весенней вегетации оптимальными температурами являются 12-16 °С, в фазе бутонизации 15-17 °С. В этот период губительны заморозки до -5 °С. В фазах цветения, опыления и налива семян среднесуточная температура воздуха должна составлять 16-22 °С и относительной влажности не менее 50%. Хороший налив бывает при 16-20 °С, при температуре выше 25 °С доля твёрдых семян возрастает.
Морозостойкость и зимостойкость невысокие. Однако мнения о зимостойкости среди ученых неоднозначны. Яровые сорта вики мохнатой могут вымерзать даже при мягких зимах; двуручки перезимовывают хорошо, самая высокая зимостойкость у озимых форм. Так, озимый сорт Глинковская при полном отсутствии снега перезимовал на 90%, тогда как озимая пшеница полностью погибла (Воронежского агроуниверситета).
Вымерзание озимых форм в Центрально-Черноземной зоне отмечается при
температуре на глубине залегания почек возобновления -18…-20 °С (Коренев Г.В., Житин Ю.И., 1990). При устойчивом снежном покрове переносит температуры до -25…-30 °С.
Опасны резкие колебания температуры зимой и переменное оттаивание и промерзание почвы, особенно в весенний период, что приводит к массовой гибели растений.
В отдельные годы может наблюдаться значительное изреживание посевов от выпревания и вымокания.
Требования к влаге
Влаголюбивое растение. Более засухоустойчива, чем вика яровая.
Влагопотребление зависит от фазы вегетации.
При прорастании семена потребляют не менее 100% воды от своей массы. Запас продуктивной влаги в посевном горизонте должен быть не менее 10 мм, в пахотном — 40-50 мм. Избыток влаги может приводить к гибели семян из-за недостатка кислорода.
Оптимальная влажность почвы до цветения 70-80% наименьшей влагоемкости, в период формирования и налива семян 60-70% наименьшей влагоемкости. Более высокая влажность приводит к угнетению растений.
Несмотря на засухоустойчивость, вика мохнатая плохо переносит сильное иссушение почвы. При влажности почвы менее 30% от полевой влагоемкости отмечается полная гибель растений.
Требования к свету
Теневынослива, выдерживает затенение. В период осеннего развития для растений благоприятна ясная солнечная погода, которая способствует развитию подземной части побегов, накоплению сахаров и повышению зимостойкости.
Растение длинного дня. Продолжительность светового дня и интенсивность освещённости прямо влияет на активность азотфиксации.
Требования к почве
К почве нетребовательна. Может расти на легких супесчаных, песчаных, карбонатных почвах, а также почвах с высоким содержанием извести.
Оптимально подходят черноземные, воздухопроницаемые, глубокогумусированные, хорошо заправленные почвы с нейтральной или слабо кислой реакцией. рН 6-7.
Плохо растет на тяжёлых, глинистых, заплывающих, переувлажнённых и кислых почвах, мирится с засолением.
В понижениях рельефа может вымокать, на возвышенностях, где легко сдувается снег, — вымерзать.
Вегетация
Вегетация обычно начинается осенью и завершается летом следующего года. Используя благоприятные условия осени, она образует большую биомассу, чем вика посевная.
Полиморфный вид, по типу развития представлена сложной популяцией биотипов, среди которых есть двуручки, яровые и озимые формы.
Фенологические фазы:
- прорастание;
- всходы;
- ветвление;
- бутонизация;
- цветение;
- образование бобов;
- созревание.
При посеве осенью первые три фазы проходят осенью, остальные — весной и летом следующего года.
При прорастании не выносит семядоли на поверхность почвы. Прорастание завершается образованием проростка и корешка. Первые азотфиксирующие клубеньки закладываются через 6-10 дней после появления всходов, через 14 дней уже могут обеспечивать потребность растений в азоте.
Ветвление начинается через 7-15 дней после появления всходов. Главный стебель останавливает рост и отмирает.
Боковые побеги образуются из узла, близко расположенного к поверхности почвы. Вика мохнатая часть имеет подземные узлы кущения, из которых формируются новые побеги. По типу побегообразования выделяются три типа развития:
- яровой — при осеннем и весеннем посевах побеги образуются только из надземных узлов ветвления;
- двуручка — при посеве осенью образовании побегов происходит из
подземных и надземных почек, при весеннем — преимущественно из надземных; - при любых сроках посева преобладает подземное побегообразование.
При посеве осенью зацветает через 1,5 месяца после полного схода снежного покрова и продолжается до уборки. При посеве весной — через 60-65 дней после появления всходов. Цветение растянуто.
Вика мохнатая — типичный энтомофил. Опыление происходит, главным образом, медоносными пчёлами и шмелями.
Стебли растут относительно быстро. Наибольший рост их приходится на период от бутонизации до конца цветения. Максимальное среднесуточное накопление сухой массы отмечается в фазу цветения.
Переход от цветения к плодооброзованию неявный, так как фазы перекрывают друг на друга. Созревание обычно наступает через 30-40 дней после цветения.
Агротехнология
Вика мохнатая обычно выращивается как озимая культура в смеси с озимыми зерновыми культурами. Также её высевать весной и летом в смеси с яровыми зерновыми.
В лесостепной зоне вику мохнатую и её смеси размещают после после рано убираемых зерновых и зернобобовых культур, кукурузы на зелёный корм.
На зеленый корм вику мохнатую высевают в смеси с рожью в занятом пару или пожнивно после уборки озимых. Пожнивные посевы эффективны на юге страны с теплой продолжительной осенью и достаточным количеством осадков.
На семена её лучше размещать в кормовом, овощном или прифермском севообороте, чтобы не засоять последующей культуры падалицей. При размещении семенных посевов в полевом севообороте под нее подсевают многолетние травы. В этом случае всходы вики, появившиеся из падалицы, разовьются вместе с подсеянными травами и будут убраны вместе с многолетними травами. В некоторых случаях после уборки вики мохнатой на семена высевают однолетние травы или пропашные культуры, способствующие очищению поля от опавших семян.
В степи Украины часто выращивание вики мохнатой с озимой пшеницей дает большую урожайность зеленой массы, чем в смеси с рожью или ячменем. В Прикарпатье её высевают в смесях с рожью или озимым рапсом. Смесь вики мохнатой с озимым рапсом позволяет получить зеленый корм на 7-12 дней раньше, чем в смеси с озимой рожью.
Удобрение
Вика мохнатая плохо реагирует на повышенную кислотность почв. Поэтому известкование приводит к повышению урожая сена и семян. Например, известкование почвы по 0,5 гидролитической кислотности повышало урожайность вико-ржаной смеси на 27,6% (ВНИИ кормов).
Минеральные удобрения повышают зимостойкость растений. Так, внесение под предпосевную культивацию 250 кг/га суперфосфата, 100 кг/га хлористого калия и 150 кг/га аммиачной селитры повышало зимостойкость вики мохнатой. За 2-3 года число сохранившихся растений после перезимовки на удобренном варианте в среднем составляло 89,2%, на контроле — 57,3% (НИИСХ Центральных районов Нечерноземной зоны).
Фосфорно-калийные удобрения способствуют повышению урожайности вики, азотные — злаковых компонентов.
В Нечерноземной зоне под вико-ржаную смесь рекомендуется предпосевное фосфорно-калийных удобрений в норме Р60К60. Весной делают подкормку N30-45. В общих случаях под основную обработку вносят Р30К30, при посеве в рядки Р10-15 и весной в подкормку N20-30.
Вика мохнатая отзывчива на органические удобрения. Например, внесение 20-30 т/га навоза повышало долю вики в урожае на 16,2% (Черниговская сельскохозяйственная опытная станция). Если озимые вико-злаковые смеси выращиваются как парозанимающие культуры, под них вносят до 40 т/га навоза.
Обработка почвы
При посеве осенью применяют обычную систему паровой обработки почвы. При посеве весной — зяблевую обработку и предпосевную весеннюю культивацию с боронованием.
Посев
К посеву вики мохнатой приступают за 2 недели до оптимального срока посева озимой ржи, последнюю сеют по всходам вики. Одновременный посев вики и ржи в оптимальный срок для последней не позволяет вике успеть достаточно хорошо развиться и приводит к почти полной её гибели в зимний период. Та же рекомендация справедлива для озимой пшеницы и трикале.
Лучшим сроком посева на корм в лесостепной зоне считается 15-20 августа. Злаковые компоненты в этой зоне можно высевать одновременно с ней, но можно и по её всходам.
Рекомендуемые нормы высева осенью для Нечерноземной зоны составляют 100 кг/га вики мохнатой и 60 кг/га озимой ржи; на Украине и Северном Кавказе — по 60-80 кг/га семян вики и озимой ржи.
При посеве вику мохнатую в смеси с овсом весной рекомендуемая норма посева для вики 120 кг/га, овса 80 кг/га. Посев смеси проводят в самые ранние сроки.
В лесостепной и степной зоне при выращивании на корм рекомендуемая норма высева 2 млн шт./га, или 60 кг/га семян вики и 2 млн шт./га озимых
зерновых.
Смеси вики мохнатой с кукурузой или подсолнечником высевают с междурядьями 45 см.
Глубина заделки семян 4-6 см с последующим прикатыванием.
Уход за посевами
В зависимости от состояния растений, вышедших из-под снега, весенняя обработка почвы заключается в рыхлении средними боронами в один след или при плохом развитии ротационными мотыгами.
Вика мохнатая, также как и другие зернобобовые культуры, часто поражается грибными болезнями. Полная гибель посевов бывает редко, но снижение урожая может достигать 20-30%.
К основным болезням этой культуры относятся аскохитоз, мучнистая роса, пероноспороз, ржавчина и серая гниль. Основная роль в системе мер борьбы с болезнями отводится агротехническим приёмам:
- созданию хорошего агротехнического фона;
- своевременной и качественной обработке почвы;
- известкованию кислых почв;
- внесению фосфорно-калийных удобрений;
- севообороту;
- борьбе с сорными растениями;
- подбору сортов;
- посевам смесей;
- уборке урожая в оптимальные сроки;
- очистке и сушке семян.
В борьбе с болезнями эффективно протравливание семян, которое проводят также, как для зернобобовых культур.
К основным вредителям вики мохнатой относятся клубеньковый долгоносик, фитономус, виковый полосатый и щетинистый долгоносики, бобовая зерновка, гусеницы лугового мотылька, совки-гаммы, виковая тля. К мерам борьбы относятся агротехнические и иногда химические методы.
Уборка урожая
На кормовые цели вика мохнатая может использоваться, начиная с начала цветения до образования зелёных бобиков. Уборку завершают до начала колошения злакового компонента. В зеленом конвейере вначале убирают смесь вики с рожью, далее — с тритикале и в конце с пшеницей.
Если в травостое преобладает вика мохнатая, то уборку на корм лучше начинать во время ее цветения, заканчивая в начале плодообразования. Если доля вики в травостое менее 40%, уборку лучше начинать с учётом развития злаковых компонентов, так как наступление фазы колошения резко снижает поедаемость животными кормовой массы.
Вико-ржаную смесь, посеянную под зиму, обычно убирают на зеленый корм в Нечерноземной зоне в конце мая, на Украине — в начале мая.
При уборке на сено подвяленную массу рекомендуется досушивать активным вентилированием, так как обычная полевая сушка сопряжена с большими потерями от осыпания листочков вики мохнатой.
Выращивание на семена
На семена вику мохнатую высевают в чистом виде или в смеси с озимой зерновой культурой.
Для быстрого размножения семян применяют широкорядные посевы с междурядьями 30-45 см. Норма высева составляет 20-30 кг/га. Хорошие урожаи получают при норме высева по 2 млн шт./га всхожих семян вики и пшеницы.
Рожь сильнее угнетает вику и опережает её в развитии, поэтому на семенных участках она менее предпочтительна.
Урожайность семян повышается при внесении фосфорно-калийных удобрений. Например, при внесении фосфорно-калийных удобрений урожайность семян вики в среднем за 5 лет увеличилась с 660 до 820 кг/га.
Перед посевом семена обрабатывают бактериальными препаратами (гороховым ризоторфином).
Семенные участки чаще убирают раздельным способом. Начинают уборку при созревании 50-60% бобов в нижних кистях, так как созревание у вики мохнатой растянута, а перезревшие бобы легко растрескиваются. Для предотвращения больших потерь, обмолот валков проводят через 1-2 дня.
По другим рекомендациям, на семена вику мохнатую убирают в период созревания ржи или озимой пшеницы. К этому времени, как правило, доля созревших бобов вики составляет 75-80%.
Также может применяться прямое комбайнирование при равномерном созревании бобов.
Семена можно получать со второго укоса. Иногда это делают для предотвращения массового распространения вредителей. В этом случае на развитых посевах в начале фазы бутонизации делают первый укос, собирая 6-8 т/га зелёной массы. При благоприятных погодных условиях растения хорошо отрастают, зацветают и успевают дать полноценный урожай семян.
Семена, полученные от смешанных посевов с озимыми зерновыми, легко разделяются на горках и триерах. При необходимости семена досушивают и закладывают на хранение.
Сорта
Озимые сорта
Калининградская (1960). Сорт выведен Калининградским НИИСХ.
Юбилейная (1978). Выведен Чувашским НИИСХ.
Глинковская (1988). Выведен Воронежским агроуниверситетом.
Сиверская 2 (1996). Выведен Ленинградским НИИСХ.
Луговская 2 (2000). Выведен ВНИИ кормов (Московская обл.).
Фортуна (2004) Выведен Алтайским НИИСХ.
Полтавская 25.
Серпуховская улучшенная.
Луговская.
Степная.
Яровые сорта
Нежностебельная (1994). Сорт выведен Алтайским НИИСХ.
Литература
Растениеводство/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.: ил. — (Учебник и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).
В.В. Коломейченко. Растениеводство/Учебник. — М.: Агробизнесцентр, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.
Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. — М.: «Былина», 2000. — 555 с.
