La zona central de la Tierra Negra es la región agroeconómica más importante de Rusia, con un gran potencial de producción agrícola. Incluye las regiones de Voronezh, Belgorod, Lipetsk, Kursk y Tambov. Según los registros estatales, las reservas de tierra de la región son de 16,8 millones de hectáreas, de las cuales 13,2 millones, es decir, el 80%, son tierras de cultivo. Las tierras agrícolas están compuestas por:
- tierras de cultivo: 10,8 millones de hectáreas (81,4%);
- campos de heno — 0,6 millones de hectáreas (4,5%);
- pastizales 1,7 millones de ha (12,6%).
Los bosques y arbustos cubren 1,7 millones de hectáreas (10,1%). Los suelos son predominantemente de tierra negra. La zona central de la Tierra Negra se encuentra en las zonas naturales-climáticas de bosque-estepa (83,3%) y estepa (16,7%), y está dividida en dos partes aproximadamente iguales por el río Don. Toda la zona puede dividirse en 12 subzonas edafoclimáticas.
- Desarrollo de la doctrina de los sistemas agrícolas en Rusia
- Tipos de sistemas agrícolas
- Agricultura de la Zona No Chernozem
- Agricultura de la Zona Central de Tierra Negra (English Русский)
- Agricultura de la región del Volga
- Agricultura del Norte del Cáucaso
- Agricultura de las regiones de estepa y bosque-estepa de Siberia
- Agricultura del Lejano Oriente
- Agricultura en regiones irrigadas
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- Desarrollo de la doctrina de los sistemas agrícolas en Rusia
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Condiciones naturales y climáticas
Las principales características de la agricultura de estepa árida y bosque-estepa son la falta de humedad y el riesgo de erosión del suelo por el viento y el agua. En general, las condiciones naturales y económicas de la zona central de la Tierra Negra son favorables para la agricultura.
Clima
El clima es de templado a medio-continental, con una continentalidad creciente de noroeste a sureste, especialmente en la estepa de Zavolzhskaya. La temperatura media anual del aire es de 5 … 6,4 °С, la suma de las temperaturas activas es superior a 10°С en el noroeste — 2300-2400 °С, en el sur — 2800-3000 °С. El periodo sin heladas dura entre 150 y 155 días en el bosque-estepa y entre 160 y 165 días en la estepa.
La cantidad anual de precipitaciones en el bosque-estepa es de 500-550 mm, en la estepa es de 450-490 mm. La zona se caracteriza por una humedad insuficiente e inestable, especialmente durante la temporada de crecimiento. Del total de años de observaciones, el 25-30% fueron años de sequía. Las sequías suelen ir acompañadas de sequía, cuya frecuencia aumenta de noroeste a sureste: el número de días de sequía en la estepa-bosque es de 12-15, en la estepa — 20-40. Por regla general, en toda la zona se producen anualmente sequías y sequías moderadas. El coeficiente hidrotermal es de 0,9-1,2.
La aridez del clima se ve agravada por el desarrollo de la erosión causada por el deshielo y la escorrentía del agua de lluvia. Por ejemplo, la escorrentía de agua de deshielo en primavera tiene una media de 70-80 mm en el noroeste de la zona forestal-esteparia, 50-60 mm en la parte central y 30-40 mm en el sureste de la zona esteparia al año.
Suelos
Los suelos de la zona central de la Tierra Negra están representados por chernozem, bosque, sod-podzol, prado-nozem y otros tipos.
Al este de los ríos Voronezh y Don se encuentran los típicos suelos negros potentes con un contenido de humus del 9-9,5%. En la parte sur de la estepa forestal son comunes los chernozems con un contenido de humus del 7-8,5%. En el sur de la región de Voronezh son comunes los chernozems de baja potencia y del sur con un contenido de humus del 5-5,5%.
En el noroeste y el norte de la zona predominan los suelos forestales (grises), podológicos, de pradera y chernozems podzolizados. En estepa — chernozems, suelos de castaño en combinación con suelos de solonetz.
En general, la cubierta del suelo de la zona central de la Tierra Negra se caracteriza por un alto potencial de productividad biológica. V.V. Dokuchaev llamó al chernozem ruso «el zar de los suelos». Sin embargo, el estudio del estado cualitativo de las tierras agrícolas muestra la necesidad de conservar, mejorar y aumentar su fertilidad.
Alivio
La formación del relieve en la zona central de la Tierra Negra está históricamente relacionada con el desarrollo de la cuenca del río Don. La orilla derecha del oeste es el altiplano de Sredne-Russkoe. Las elevaciones de las cuencas son de hasta 286 m sobre el nivel del mar. La densidad de la red de barrancos es de 1,1-1,3 km por cada 100 ha.
La orilla izquierda está dividida en partes elevadas (sureste) y llanas (noreste). La ribera izquierda del sureste está representada por la altiplanicie de Kalachskaya, fuertemente diseccionada por las canalizaciones de antiguas escorrentías, barrancos y valles fluviales. La elevación de esta región es de 200-300 m s.n.m., la red de barrancos tiene una anchura de 1,2-1,5 km y se extiende por 100 hectáreas. La orilla izquierda nororiental es la llanura del Oka-Don, con altitudes absolutas de 120-150 m sobre el nivel del mar.
Según los registros de la tierra en la zona central de la Tierra Negra hay tierras cultivables: en las pendientes con una inclinación de 1-3° — 35,6%, 3-5° — 13,9%; más de 5° — 7%; en promedio para la zona — 55%. Este relieve montañoso en el fondo de una cantidad significativa de precipitaciones de nieve (sólida) de hasta 140-170 mm y de agua de deshielo, así como de fuertes precipitaciones, crea una situación de peligro de erosión. La mayor parte de las tierras cultivables situadas en las laderas se encuentra en la región de Belgorod -más del 50%-, en la región de Lipetsk -hasta el 40%-, en la región de Voronezh -más del 30%- y en la región de Tambov -alrededor del 30%-. Dependiendo de la agronómica, el lavado oscila entre 5 y 50 t/ha.
Cobertura vegetal
La cubierta vegetal de la zona central de la Tierra Negra está representada por formaciones naturales y culturales. La zona está muy desarrollada, el uso agrícola de la tierra es de aproximadamente el 80% de la superficie total, la cubierta forestal es del 10-12%; los campos de heno y los pastos naturales están dispersos a lo largo de las llanuras de inundación de los ríos Don y Voronezh.
La cubierta forestal en las zonas esteparias es insignificante. La vegetación herbácea está representada principalmente por los cultivos de plantas cultivadas.
La producción agrícola está dominada por los cereales, incluidos los cultivos de invierno, los cultivos en hilera (maíz para ensilaje y grano, remolacha azucarera, girasol, patatas). Las hierbas perennes, a pesar de su eficacia en el control de la erosión, sólo representan el 3-5%.
Los principales objetivos del sistema agrícola
Los principales objetivos del sistema agrícola son:
- acumulación de humedad y control de la sequía, lo que garantiza un rendimiento anual elevado y estable de los cultivos;
- conservación y mejora de la fertilidad del suelo;
- prevención de la erosión hídrica y eólica;
- optimización de la estructura de la zona teniendo en cuenta las características naturales y económicas de la misma;
- preservación de los paisajes naturales;
- garantizar la protección ecológica del medio ambiente;
- construir un sistema racional de fertilización, que prevea el uso de fertilizantes fosforados en primer lugar.
Todos los elementos del sistema agrícola deben estar orientados a la acumulación y el uso racional de la humedad del suelo.
En la zona de la Tierra Negra Central, la principal rama de la agricultura es la producción de cereales. Los cereales básicos son el trigo de invierno, el centeno de invierno, la avena y la cebada; las legumbres son los guisantes y la veza; el mijo y el trigo sarraceno son los principales cereales; y la remolacha azucarera y el girasol son cultivos técnicos menores. La región central de la Tierra Negra es la principal productora de remolacha azucarera.
Los cultivos de maíz para ensilaje, forraje verde, grano, hierbas perennes y anuales y tubérculos representan el 25-30% de la superficie sembrada.
Sistemas de rotación de cultivos
Se recomiendan las siguientes rotaciones de cultivos para la zona central de la Tierra Negra: 1 — barbechos limpios y en barbecho ocupada, guisantes, 2 — cultivos de cereales de invierno, 3 — cultivos en hilera, 4 — cultivos de cereales de primavera.
Es importante colocar los cultivos de cereales de invierno sobre buenos predecesores, los mejores de los cuales son los barbechos puros.
Es posible ampliar la superficie de los cultivos de cereales en más de un 60% con la cultura de los cultivos altos mediante la introducción de los cultivos de guisantes, en las regiones del sur de Voronezh y Belgorod — guisantes y maíz para el grano. En las zonas donde el cultivo de maíz para grano es imposible, se introducen cultivos de cereales para ampliar la siembra de los mismos. La expansión de los cultivos de guisantes y maíz requiere medidas adicionales de control de las malas hierbas y las plagas.
En el sistema de rotación de cultivos, las tierras planas se destinan principalmente a los cultivos en hilera, si es necesario con barbechos limpios, y las tierras en pendiente a los cultivos protectores del suelo con un alto peso específico de las hierbas perennes y a los cultivos de siembra continua. En las tierras arenosas, inundables y de regadío, se introducen rotaciones de cultivos teniendo en cuenta su fertilidad.
Los sistemas de rotación de cultivos están determinados por la especialización y las condiciones edafoclimáticas de la agricultura. Las explotaciones de cereales se dividen en cultivos de cereales y barbecho, cultivos de cereales y barbecho y cultivos de cereales y barbecho. Las empresas cerealistas y ganaderas también añaden rotaciones de cultivos con hierbas perennes y anuales. Es económicamente factible destinar las rotaciones de cultivos cercanos a la explotación y las superficies a la producción de forrajes verdes y suculentos.
Las rotaciones de cultivos de las empresas de especialización de cereales y remolacha pueden ser de 4-5 campos con saturación de cultivos de cereales al 60%, remolacha azucarera — al 20-25%, cultivos forrajeros — al 15-20%: 1 — par negro y relleno, guisantes, 2 — cultivos de invierno, 3 — remolacha azucarera, 4 — cereales de primavera, 5 — maíz en grano, maíz en ensilado.
Los productores de girasol pueden introducirse en rotaciones de cultivos de 7-8 campos con la superficie total de cultivos industriales hasta el 20-25%, la mitad de los cuales está ocupada por la remolacha, la otra mitad por el girasol: 1 — barbecho limpio u ocupado, 2 — cereales de invierno, 3 — remolacha azucarera, 4 — cereales de primavera, 5 — guisante, 6 — cereales de invierno, 7 — girasol, 8 — cereales de primavera.
Las rotaciones de cultivos con especialización láctea-grano-vegetal de la empresa pueden ser de ocho, nueve o diez sebos, con una proporción de cultivos técnicos en la estructura de la superficie sembrada de aproximadamente el 20%. En la zona forestal-esteparia la mayoría de los cultivos son de remolacha azucarera, en la zona esteparia el girasol:
- Para la zona de bosque-estepa:
- 1 — barbecho limpio y ocupado, 2 — trigo de invierno, 2 — remolacha azucarera, 4 — cebada, 5 — guisantes, 6 — trigo de invierno y centeno, 7 — maíz para ensilado, 8 — cebada, 9 — girasol, 10 — cebada, avena;
- 1 — barbecho ocupado, 2 — trigo de invierno, 3 — remolacha azucarera, 4 — cebada con brotes de alfalfa, 5-6 — alfalfa, 7 — maíz.
- Para la zona esteparia: 1 — barbecho limpio, 2 — trigo de invierno, 3 — remolacha azucarera, maíz, 4 — cebada, avena, 5 — guisantes, 6 — trigo de invierno, centeno, 7 — maíz para ensilado, mijo, 8 — cebada, 9 — girasol.
En estas rotaciones de cultivos se pueden considerar como eslabones independientes 3-4 campos con barbecho puro y ocupado, guisantes, maíz para ensilaje.
En las regiones del noroeste con suficiente humedad y tierras de regadío, se pueden introducir dos campos de remolacha azucarera: 1 — barbecho limpio y relleno, 2 — trigo de invierno, 3 — remolacha azucarera, 4 — cebada, 5 — guisantes, 6 — trigo de invierno, 7 — remolacha azucarera, 8 — cebada, 9 — maíz para ensilado, 10 — girasol. La remolacha madre se coloca sobre el trigo de invierno en el primer eslabón, mientras que la remolacha de siembra se coloca en el segundo eslabón.
Las hierbas perennes (trébol, esparceta) suelen introducirse en la rotación de cultivos después de la cebada y se utilizan como barbecho ocupado para una espiga de los cultivos de invierno. Es aconsejable utilizar la alfalfa en buenos rendimientos durante 3-4 años, para lo cual se cultiva en un campo de retirada según el esquema (M.I. Sidorov): 1 — barbecho y tierras sin cultivar, 2 — trigo de invierno, 3 — remolacha azucarera + cereales, 4 — guisantes, 5 — trigo de invierno, 6 — cebada, 7 — maíz para ensilar, 8 — cebada, avena, 9 — girasol + cereales, 10 — alfalfa (campo de retirada). Un año antes de arar la alfalfa, se siembra en el sexto campo bajo la cebada.
Las rotaciones de cultivos que protegen el suelo se utilizan en las tierras en pendiente con una inclinación de más de 3°. Para evitar la escorrentía y el lavado del suelo, se saturan con cultivos de alta cobertura proyectiva protectora del suelo en las épocas más propensas a la erosión. Estos cultivos incluyen principalmente gramíneas perennes y cereales de invierno. Cuanto más pronunciada sea la pendiente, mayor deberá ser la saturación con hierbas perennes. Las laderas muy erosionadas deben cultivarse con hierba.
Se recomiendan los siguientes esquemas de rotación de cultivos para la protección del suelo:
- 1 — hierbas anuales con resiembra de hierbas perennes, 2-4 — hierbas perennes, 5 — centeno de invierno, 6 — cebada;
- 1 — cebada con siembra de hierbas perennes; 2-3 — hierbas perennes; 4 — trigo de invierno; 5 — mijo.
En las empresas ganaderas se utilizan rotaciones de cultivos forrajeros (en la explotación) con superficies pequeñas y una rotación corta. Esquemas aproximados de rotaciones de cultivos forrajeros (M.I. Sidorov):
- 1 — maíz para forraje verde + esparceta húngara, 2 — esparceta húngara para una hilera + maíz para forraje verde, 3 — calabazas forrajeras, 4 — hierbas anuales, 5 — cultivos de invierno para forraje verde + maíz para forraje verde, 6 — remolacha forrajera;
- 1 — hierbas anuales para forraje verde, 2 — centeno de invierno para forraje verde + maíz, 3 — remolacha forrajera, 4 — maíz para forraje verde, 5 — calabazas forrajeras, 6 — alfalfa (campo de cría).
Si las rotaciones de cultivos forrajeros están saturadas de alfalfa y cereales de invierno, también pueden cumplir una función de protección del suelo.
Sistema de labranza
En condiciones de sequías recurrentes y frecuentes, el riesgo de erosión hídrica y eólica, así como las condiciones edafoclimáticas y las necesidades de los cultivos, el sistema de labranza en la zona central de la Tierra Negra debe abordar los siguientes objetivos
- máxima acumulación y conservación de la humedad, mitigación del impacto negativo de las sequías recurrentes;
- prevención de la erosión hídrica y eólica;
- conservación del humus y de los nutrientes minerales;
- garantizar el control de las malas hierbas, los patógenos y las plagas;
- crear condiciones óptimas para el desarrollo de los cultivos y obtener rendimientos elevados y sostenibles.
A la hora de elaborar el sistema de labranza, hay que tener en cuenta: el tipo de suelo, el grado de erosión, la cantidad y el régimen de precipitaciones, el grado de aridez, las necesidades de los cultivos, la rotación de cultivos, la presencia de malas hierbas y los antecesores.
En las zonas áridas y propensas a la erosión, especialmente en suelos ligeros y pendientes, se prefiere el laboreo de conservación.
El arado es eficaz en zonas con suficiente humedad: bajo los cereales y las legumbres — 20-22 cm, bajo los cultivos en hilera — 25-27 cm. En los cereales de invierno, especialmente en los años con falta de humedad en otoño, se realiza un tratamiento superficial con implementos de disco y de reja.
El sistema de labranza para los cultivos de invierno incluye el cultivo de los cultivos precedentes limpios, en barbecho y sin barbecho. Inmediatamente después de cosechar el forraje, se debe realizar un rastrojo con disco o herramientas poco profundas a una profundidad de 8-10 cm para ahorrar y acumular humedad y provocar la germinación de las malas hierbas. En los campos que no presentan riesgo de erosión hídrica y en los que se aplican fertilizantes orgánicos, se realiza un arado de al menos 20-22 cm de profundidad. En los suelos susceptibles de sufrir una erosión hídrica de moderada a severa, especialmente en las laderas expuestas al sur, se realiza una labranza con herramientas de labranza cero o una labranza transversal y horizontal, así como un ranurado.
A finales del otoño, se realizan zanjas, surcos, etc. para protegerse de la erosión del agua y de la acumulación de humedad.
Para evitar la escorrentía superficial del agua de deshielo y la acumulación de humedad en los campos con suelos muy compactados, a finales de otoño se realizan desgarros o ranuras mediante aflojadores profundos especiales, cinceles y máquinas ranuradoras. Estas técnicas se llevan a cabo cuando la evaporación del agua de la superficie del suelo es mínima o se detiene por completo.
Durante el periodo invernal, la retención de la nieve se realiza con máquinas quitanieves o trineos compactadores. Antes del deshielo, se regula la escorrentía del agua de deshielo, por ejemplo, compactando y ennegreciendo la nieve en franjas a lo largo de la ladera o en horizontal.
En primavera y verano, todo el trabajo de campo se realiza teniendo en cuenta la conservación de la humedad. La grada temprana de primavera, el cultivo y la siembra de rejas se llevan a cabo para provocar la germinación de las malas hierbas y su eliminación.
Para controlar la erosión en una ladera, es mejor cultivar hierbas perennes en un barbecho rayado o plantar girasoles y maíz en 1-2 hileras a lo largo de la ladera con 25-40 cm de distancia entre sí en junio-julio.
Debe evitarse el sobrepastoreo del barbecho. El cultivo previo a la siembra se lleva a cabo hasta la profundidad de la siembra. Para descompactar el suelo y evitar los procesos de erosión en los campos de cultivos de cereales de invierno a través de la pendiente inmediatamente después de la siembra, se realiza el ranurado a una profundidad de 40-45 cm.
Los barbechos de cultivo están muy extendidos en la zona central de la Tierra Negra, especialmente en la zona de bosque-estepa. El centeno de invierno para el forraje verde, la mezcla de avena y guisantes para el forraje verde y el heno, los guisantes y la mezcla de guisantes y avena para el forraje verde, el maíz para el forraje verde, la esparceta para un corte y las patatas tempranas se utilizan como cultivos de barbecho.
En los años húmedos, después de los cultivos de barbecho, que liberan el campo 1,5-2 meses antes de la siembra de los cultivos de invierno, fertilizar y realizar el arado de 16-18 cm o disco con rastreo simultáneo. Además, cuando caen las lluvias intensas, se efectúa el rastreo, el cultivo cuando aparecen las malas hierbas y el cultivo previo a la siembra con herramientas de trabajo de hoja plana a una profundidad de 6-8 cm.
En los años secos, el arado se sustituye por el tratamiento de la superficie con implementos БДТ-7 o БДТ-10 con grada, el cultivo previo a la siembra con implementos de reja de arado a una profundidad de 6-8 cm.
Después de los cultivos intensivos de vapor, que liberan el campo en 2,5 meses, el arado, la aplicación de fertilizantes; el tratamiento posterior — la grada y el cultivo de pre-siembra con herramientas de trabajo de pala plana a 6-8 cm de profundidad.
Sistema de labranza para cultivos de invierno
Cuando se cultivan cereales de invierno después de hierbas perennes y anuales, cultivos de transportador verde y en los campos desalojados un mes o antes de los predecesores, según el Instituto Panruso de Investigación Agrícola y de Protección del Suelo frente a la Erosión, es aconsejable labrar el suelo a 12-16 cm con el subsiguiente ranurado inmediatamente después de la siembra hasta que las semillas germinen. El laboreo principal en estos campos debe concluirse a más tardar el 15 de junio.
Al cultivar los cultivos de invierno después del maíz ensilado y las leguminosas en los campos no obstruidos con malezas rizomatosas y radicales, es aconsejable el tratamiento de la superficie con implementos de disco y de reja de arado inmediatamente después de cosechar el predecesor, aflojando la superficie y llevando la capa de semillas al estado óptimo de miga fina con plena disposición para la siembra de los cultivos de invierno. El primer aflojamiento superficial se realiza con gradas de discos del tipo ЛДГ-5, ЛДГ-10, gradas de discos pesados БДТ o de agujas БИГ-3А en al menos 2 pistas. El segundo cultivo se realiza con gradas de disco pesadas, cultivadores, azadas de reja, por ejemplo, КПГ-2,2, КПШ-5, КПШ-9, cultivadores antierosión КПЭ-3,8, azadas de reja. Profundidad de aflojamiento del segundo tratamiento — no más de 10-12 cm. Los aperos se agregan con gradas. En condiciones de otoño seco, se realiza un empaquetado adicional del suelo antes de la siembra.
El uso óptimo de las unidades combinadas, que consisten en la reja de arado КПП-2,2, la grada БИГ-3 y una sección del rodillo ЗКК-6А o máquinas especiales РВК-3,6, АКП-2,5.
Si hay tiempo suficiente antes de la siembra de los cultivos de invierno y si aparecen malas hierbas o costras en el suelo, se realiza un cultivo adicional a una profundidad no superior a 8-10 cm. Antes de la siembra, realice un cultivo previo a la profundidad de la semilla.
Si hay menos de un mes entre la cosecha y la siembra de los cultivos de invierno, se utiliza un sistema de tratamiento de la superficie independientemente del predecesor. El laboreo principal de los cultivos de invierno debe concluirse antes del 1 de agosto.
Sistema de labranza para cultivos de primavera
Los cereales de primavera y otros cultivos se siembran en cultivos anteriores no arados, es decir, en tierras en barbecho. Hasta el 90-96% del total de la tierra cultivable se ara cada año.
El principal factor que limita el rendimiento de los cultivos de primavera es la falta de humedad. Por lo tanto, la tarea del laboreo otoñal es la máxima acumulación y preservación de la humedad en el suelo y la introducción de fertilizantes orgánicos y minerales, limpiando los campos de malas hierbas.
Los métodos del sistema de labranza para los cultivos de primavera en los períodos de otoño-invierno y primavera hasta la siembra deben ser ahorradores de agua y protectores del suelo.
Las nuevas tierras de cultivo que no están expuestas a la erosión del agua suelen cultivarse en invierno, lo que incluye la eliminación de los rastrojos con cosechadoras de discos hasta una profundidad de 6-8 cm inmediatamente después de la cosecha y, a continuación, en 15-20 días, hasta la profundidad que determinen las necesidades de un cultivo.
En los campos infestados de malas hierbas de raíz y asignados a los cultivos industriales más importantes, como la remolacha azucarera, la patata y el girasol, el laboreo de invierno incluye la eliminación de rastrojos con azadas de disco hasta una profundidad de 6-8 cm después de la cosecha de cereales, la eliminación de azadas de mayales hasta 12-14 cm con grada simultánea en 15-20 días y el arado en 15-20 días después del segundo desbroce.
Después de las gramíneas perennes, el maíz, las leguminosas de grano y los cereales, también se lleva a cabo la labranza con predestilación. El disco de pre-arado se realiza inmediatamente después de la cosecha en al menos dos pasos de 10-12 cm.
Después de cosechar la remolacha azucarera, se afloja el suelo hasta una profundidad de 30-35 cm. Si queda algo de rastrojo en el campo, y el suelo está lo suficientemente suelto, el arado se sustituye por el laboreo con rejas de arado o con un cultivador de estameña hasta una profundidad de 20-25 cm.
En las tierras en pendiente, en los suelos ligeros y arenosos propensos a la erosión, no se utiliza el laboreo. El Instituto de Investigación Agrícola y de Protección del Suelo frente a la Erosión recomendó, para el cultivo de cereales de primavera y gramíneas anuales en campos con rastrojos y libres de malas hierbas, realizar un laboreo básico con rejas de arado seguido de un ranurado. Inmediatamente después de la liberación del campo del forecrop realizar el aflojamiento de la superficie a 6-8 cm gradas de agujas como БИГ-3 en dos pistas. En 1,5-2 semanas, si las malas hierbas crecen masivamente, los campos se tratan con herbicida. El 10-12º día después del tratamiento herbicida se realizará el tratamiento de superficie con cultivadores-splitters, por ejemplo, КПП-2-2, КПШ-5, КПШ-9 a la profundidad de 12-14 cm. Otras 1,5-2 semanas después del primer tratamiento, afloje la tierra unos 20-22 cm con las rejas del arado. El aflojamiento capa por capa contribuye a la formación de una estructura de miga fina, destruye las malas hierbas y contribuye a la acumulación y conservación de la humedad.
Sistema de labranza para cultivos en hilera
El laboreo invernal mejorado o por capas tiene una gran eficacia en el sistema de laboreo de los cultivos en hilera, que consiste en
- descascarillado de los rastrojos con implementos de disco a una profundidad de 6-8 cm en 2-3 pistas inmediatamente después de cosechar el forraje;
- descascarillado con aperos de azada con rastreo simultáneo o cultivo con aperos de azada a 12-14 cm 2-3 semanas después del primer descascarillado;
- arado a una profundidad que depende del cultivo con la aplicación de 30-40 t/ha de estiércol y fertilizantes minerales 2-3 semanas después del segundo descascarillado;
- nivelación de la superficie mediante cultivadores КПЭ-3,8, КПС-4, КПГ-4 simultáneamente con la grada.
En los últimos años se ha generalizado el laboreo de semilavado (en otoño), que se utiliza en suelos no propensos a la erosión. El laboreo principal en este caso se realiza en agosto y principios de septiembre. El laboreo de primavera previo a la siembra consiste en la grada de primavera temprana, el cultivo, la nivelación y el rodado del suelo.
En una primavera seca y con falta de humedad, sobre todo para la siembra de cultivos de semilla pequeña, el laboreo previo a la siembra se realiza con rodillos de púas anulares.
En los campos en los que se siembran cultivos tardíos, realizar 2-3 cultivos previos a la siembra. El primer cultivo con rastreo se lleva a cabo a una profundidad de 10-12 cm simultáneamente o después del cultivo para los cultivos de primavera temprana como las malas hierbas crecen, el segundo — a la profundidad de la siembra de semillas justo antes de la siembra de los cultivos tardíos, cuando la temperatura del suelo es de 10-12 °C. En algunos años con alta humedad del suelo, densidad e infestación de malas hierbas, se aplica el tercer cultivo. El último cultivo previo a la siembra se realiza justo antes de la siembra, estrictamente a una profundidad preestablecida, sin un intervalo de tiempo.
Sistema de fertilización
La reposición de nutrientes en el sistema de fertilización en suelos de baja, media y alta suficiencia de formas móviles de nitrógeno, fósforo y potasio debe ser, respectivamente:
- a bajo — 70-90, 160-200, 80-100%;
- medio — 90-110, 200-220, 100-120%;
- en lo alto — 50-70, 100-120, 60-80%.
Con unas existencias limitadas de fertilizantes minerales, la cantidad que falta de sus nutrientes para el rendimiento previsto se repone con fertilizantes orgánicos. Para evitar la disminución de las reservas de humus, crear un balance positivo de materia orgánica y aumentar la fertilidad de la zona central de la Tierra Negra es necesario aumentar sistemáticamente la producción y el uso de fertilizantes orgánicos.
En algunas regiones, la turba en forma de compost de turba y sapropel se utiliza como abono orgánico.
El encalado de los suelos ácidos en el noroeste y el norte de la zona central de la Tierra Negra va necesariamente precedido de la aplicación de fertilizantes. Las dosis de cal se determinan por el valor de la acidez hidrolítica. Por regla general, la cal se utiliza cuando la acidez hidrolítica es superior a 1,8 mg-eq/100 g de suelo y el grado de saturación con bases superior al 93%. Simplificando, la dosis de cal por 1 ha en toneladas es numéricamente igual a la mitad del valor de la acidez hidrolítica en mg-eq/100g de suelo. La dosis real de materiales de cal se determina teniendo en cuenta el contenido de carbonato de calcio, la humedad y las impurezas del lastre.
En la rotación de cultivos, el encalado está previsto en los campos que se someten a la siembra de remolacha azucarera, trigo de invierno, trébol y esparceta. La cal se aplica antes del rastrojo, los fertilizantes minerales — antes del arado de otoño. El encalado repetido se realiza en 5-7 años.
Los fertilizantes orgánicos se aplican en primer lugar en las rotaciones de cultivos, saturados de barbechos limpios, remolacha azucarera y otros cultivos en hilera. Si la proporción de cultivos en hilera y de barbecho limpio es de hasta el 40-50% del total de la tierra cultivable, la dosis de fertilizantes orgánicos es de al menos 10-12 t/ha, y del 20-40% — de al menos 7-8 t/ha. Con la saturación de las rotaciones de cultivos con hierbas perennes hasta el 20-30% la dosis de fertilizantes orgánicos es de hasta 5 t/ha.
Se aplican fertilizantes orgánicos a una dosis de 30-50 t/ha en el campo de barbecho negro, bajo la remolacha azucarera, el maíz, las patatas y los cultivos hortícolas.
Los fertilizantes minerales se aplican a la remolacha azucarera, el trigo de invierno, el maíz, las patatas y los cultivos hortícolas, las hierbas perennes. Al menos 2/3 de la dosis total de aplicación se aplica en otoño para la labranza. Para el resto de los cultivos, se aplica localmente en las hileras y como aderezo superior.
Lo más eficaz es una aplicación integrada de cal, fertilizantes orgánicos y minerales en las rotaciones de cultivos. El uso de dosis importantes de fertilizantes minerales por sí solo conduce a un deterioro de las propiedades físicas y químicas del suelo.
Sistema de regulación del agua y protección contra la erosión
Las medidas para regular el régimen hídrico incluyen:
- organización de la conservación del suelo con la introducción de rotaciones de cultivos especiales para la protección del suelo;
- césped de zonas muy erosionadas;
- aplicación de la labranza en franjas y la agricultura en contorno en zonas de topografía compleja;
- tratamiento del suelo para el control de la erosión;
- tecnología de cultivo que ahorra humedad;
- la repoblación forestal protectora del campo y del suelo;
- obras hidráulicas para la regulación del agua de deshielo y del agua de lluvia,
riego; - uso de fertilizantes.
La organización de la conservación del suelo de la zona de la tierra proporciona una proporción óptima de la tierra agrícola principal. Se basa en sistemas de campos protegidos por el suelo, rotaciones de cultivos forrajeros y pastos de pradera, sistema de medidas de mejora de los bosques y construcciones de ingeniería hidráulica, colocación racional de las instalaciones de producción, red de carreteras.
En las pendientes de 1-2° el arado, la siembra y el cultivo entre hileras se realizan de forma transversal a la pendiente, en las pendientes de 2-3° — arado transversal a la pendiente, así como una vez cada 3-4 años — profundización del suelo en 30-32 cm. El arado se realiza con zanjas, y la siembra y el laboreo de los cultivos entre hileras se realiza a través de la pendiente. Los cultivos de invierno se deslizan. En las laderas erosionables y erosionadas de 3 a 5°, se utiliza el arado a diferentes profundidades y el laboreo combinado.
La tala, la formación de bermas, la realización de microirregularidades y los surcos de drenaje del agua son eficaces. Para la labranza de presiembra y la siembra — ranurado de primavera con máquinas de corte de hendidura ЩН-2-140 y cultivo a través de la pendiente.
Las medidas de recuperación forestal son un componente importante del complejo de control de la erosión en la zona central de la Tierra Negra. Según su finalidad, las plantaciones forestales protectoras se subdividen en:
- protector de campo (cortavientos);
- reguladora del agua;
- cinturón de seguridad;
- barrancos;
- barrancos y cañadas;
- masiva (muros cortina);
- el paisajismo;
- plantación especial de cultivos forestales cerca de los depósitos de agua en los vertederos de residuos mineros.
Las plantaciones forestales protectoras se colocan teniendo en cuenta el relieve, el grado de erosión del suelo, la rotación de cultivos y los trabajos de campo.
Las plantaciones forestales protectoras del agua se establecen a lo largo de las orillas de las masas de agua para protegerlas de la erosión y proteger las aguas de la escorrentía local. Alrededor de los estanques se crean cinturones forestales de protección de 10 a 20 m de anchura que se sitúan por encima del nivel alto del agua o, si las orillas son empinadas, por encima del borde de los barrancos.
Para regular la escorrentía superficial, las fajas forestales se combinan con estructuras sencillas de ingeniería hidráulica, como pozos de retención y regulación de agua, zanjas, cauces de hormigón, compuertas y dispositivos de disipación de agua. Para estabilizar los barrancos se utilizan estructuras de tierra, fascinas, hormigón y otras.
La organización del territorio de la empresa, si es posible, debe ser de contorno, de contorno-carril o de contorno-reclamación.
Sistema de protección de cultivos
Los cultivos de cereales de la zona central de la Tierra Negra se ven perjudicados por la plaga de la tortuga, el escarabajo del pan, las pulgas, los pulgones, los trips, los escarabajos de las ampollas y otras plagas. Las enfermedades más extendidas son la coliflor, la roya, la podredumbre de la raíz y el oídio.
La remolacha azucarera es dañada por los gusanos de alambre, los falsos gusanos de alambre, las orugas de los gusanos picadores, los gorgojos de la remolacha, las pulgas y los pulgones. En cuanto a las enfermedades, la mayoría son causadas por el escarabajo de la raíz y la Posporesporosis.
Las principales plagas del girasol son los gusanos de alambre, los falsos gusanos de alambre, las orugas de diversas polillas noctuidas y las polillas de los prados. Las enfermedades del girasol incluyen la podredumbre blanca, la podredumbre gris y el falso oídio (peronosporosis).
Los cultivos hortícolas son susceptibles de ser infestados por las pulgas de las crucíferas, las polillas de la gema, la mosca blanca de la col y del nabo y la polilla de la col. Las enfermedades son la fitóftora, la macrosporosis, la mancha bacteriana negra, el mosaico, diversas podredumbres, etc.
El sistema de protección de las plantas incluye:
- la observancia de una alternancia de cultivos correcta y científicamente fundamentada en la rotación de cultivos;
- utilización de métodos eficaces de tratamiento del suelo de base, antes de la siembra, entre hileras y después de la cosecha;
- cumplimiento de la tecnología de cultivo;
- uso de medios biológicos y químicos exterminadores para la protección de las plantas;
- alta calidad del material de siembra, estéril de semillas de malas hierbas, patógenos de enfermedades y plagas;
- la aplicación de medidas preventivas.
La aplicación integrada de medidas fitosanitarias garantiza el máximo efecto.
Literatura
Agricultura. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V. G. Loshakov, A. I. Puponin y otros — M .: Kolos Publishing House, 2000. — 551 p.
Fundamentos de la tecnología de producción agrícola. Agricultura y producción de cultivos. ed. VS Niklyaev. — M .: «Épica», 2000. — 555 p.
