Agricultura de la Zona No Chernozem (Zona de suelo no negro) o de bosque de taiga.
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- Agricultura en regiones irrigadas
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Condiciones climáticas
Clima
El clima es moderadamente continental, con una continentalidad creciente de oeste a este. La precipitación media anual disminuye de excesiva en el noroeste a insuficiente en el este y el sureste. En las zonas occidentales caen 700-750 mm de precipitaciones al año, la suma de las temperaturas activas durante el periodo de vegetación alcanza los 2000-2200 °С, la duración del periodo de vegetación es de 140 días. En las áreas orientales de la zona la cantidad de precipitaciones durante el año alcanza los 400-500 mm, la suma de las temperaturas activas alcanza los 1400-1500 °С, la duración del período de vegetación es de 100 días.
La cantidad de precipitaciones varía mucho de un año a otro y durante el año. Las desviaciones de la norma media anual en algunos años alcanzan el 50-60%. Suele ser demasiado escaso en la primera mitad del verano, es decir, durante las fases más responsables del crecimiento de la planta, y demasiado en la segunda mitad, es decir, durante el periodo de recolección. En las regiones del este, sureste y sur hay sequías. Por esta razón, el sistema de medidas agronómicas debe incluir técnicas para proporcionar a los cultivos humedad durante los periodos críticos de desarrollo y para combatir el exceso de humedad en la segunda mitad del verano, en las regiones occidentales y noroccidentales — en primavera y verano.
La gran cantidad de precipitaciones en invierno, provoca grandes reservas de agua en primavera durante el periodo de deshielo. Por lo tanto, hay que tener en cuenta las medidas de control de la erosión del agua.
Una elevada capa de nieve, a menudo de más de 20 cm, protege de forma fiable los cultivos de invierno de las heladas. La temperatura media mínima del suelo a la profundidad del nudo de ahijamiento en la mayoría de las zonas es de -5 … -8 °C, es decir, cercana al valor óptimo.
Cubierta de suelo
La cubierta del suelo es diversa. Predominan los suelos de podzol con diferentes grados de podzolización y grosor de la capa de tepes. En el norte y el noroeste de la zona de taiga-bosque, están muy extendidos los suelos pantanosos, podzólicos, podzólicos-gléjicos, turbosos-gléjicos y de pradera. En el sur se encuentran suelos forestales de color gris y gris oscuro. Suelos aluviales en las llanuras de inundación.
Los suelos Sod-podzol contienen un 0,8-2% de humus, un pH de 4,0-5,5, una saturación de bases de hasta el 80%, son pobres en nitrógeno, fósforo y calcio. La actividad biológica de los suelos de tepes-podzol no cultivados es baja. Importantes zonas de tierras forrajeras naturales y tierras de cultivo en los distritos del noroeste y el noreste están llenas de piedras.
El contenido de humus en los suelos de bosque gris es del 2 al 4%, menos podzolizado que los suelos de tepes-podzol.
Los suelos de la zona no chernozem por su composición granulométrica están representados por suelos francos, francos arenosos y arenosos. Esto determina los métodos de labranza principal y las tecnologías de cultivo. A menudo la profundidad de la capa arable es de 18-20 cm y necesita ser cultivada.
Alivio
La zona de taiga-bosque se caracteriza por una topografía heterogénea. En el norte, el oeste y el centro de la zona es relativamente tranquila, en el sur y el sureste es más disecada y propensa a la erosión. La elevada fragmentación del terreno provoca una elevada escorrentía de las aguas de deshielo y de las tormentas de hasta 700-1000 m3/ha, el lavado de hasta 25-50 t/ha y la erosión del suelo, la formación acelerada de barrancos, el drenaje y la desecación de los campos, la reducción de la fertilidad y la disminución del rendimiento.
Una de las principales desventajas del uso de la tierra por parte de las empresas de esta zona, especialmente en el norte y el noroeste, es la poca profundidad del contorno del terreno, que complica la mecanización del trabajo de campo.
Vegetación
La zona de taiga-bosque se caracteriza por una elevada forestación (hasta el 70-90%), especialmente en las zonas del norte y el noreste, que protege el suelo de la erosión del agua y el viento.
Una variedad de vegetación herbácea está representada por leguminosas, cereales, hierbas abigarradas, bien adaptadas a las condiciones locales de cultivo, que contribuyen a la fertilidad del suelo.
Objetivos del sistema agrícola
Las condiciones naturales y económicas permiten una agricultura intensiva muy desarrollada en la zona de taiga y bosque de la parte europea de Rusia, lo que queda demostrado por los altos rendimientos constantes, obtenidos en las provincias de Moscú y Leningrado, por ejemplo, de cereales hasta 3-6 t/ha, de patatas hasta 20-30 t/ha, de hortalizas hasta 30-40 t/ha, de ensilado hasta 40-50 t/ha, de hierba perenne — hasta 5-6 t/ha de heno.
Los principales cultivos son los de invierno (trigo, centeno), los de primavera (cebada, avena, trigo), las leguminosas de grano (guisantes, altramuces, etc.), los cultivos forrajeros (gramíneas perennes, mezclas de veza y guisantes con avena, maíz para ensilaje, tubérculos, etc.), las patatas, el cáñamo, los cultivos hortícolas y, en la parte sur, la fruticultura. La principal producción de lino textil se concentra en la zona de taiga-bosque.
En la cría de animales, las principales áreas de especialización de las empresas de la Zona de Suelos No Negros son la ganadería intensiva de leche y la de carne y aves de corral.
Los principales objetivos del sistema de cultivo para la zona de taiga y bosque son:
- garantizar el uso racional y eficaz de las tierras sobre la base de una gestión justificada de las mismas, la organización del territorio, la estructura óptima de las superficies sembradas, la introducción de rotaciones de cultivos adecuadas, la selección de cultivos productivos, variedades, híbridos para determinadas condiciones edafoclimáticas y el uso de tecnologías de cultivo progresivas;
- creación de condiciones para la recepción estable de las cosechas planificadas con productos de alta calidad, asegurando la máxima productividad de cada hectárea de tierra con el menor gasto de mano de obra y energía por unidad de producción;
- garantizar la reproducción ampliada de la fertilidad del suelo mediante el cultivo intensivo, la eliminación de la acidez excesiva, el uso de fertilizantes orgánicos y minerales, la creación de propiedades físicas y químicas óptimas del horizonte de cultivo, la prevención de la erosión del agua, la prevención de la compactación excesiva, el control de las malas hierbas, los patógenos de las plantas y las plagas;
- introducción de tierras recuperadas mediante el desarrollo de rotaciones de cultivos intensivos con la siembra de los cultivos más productivos y el uso de métodos de cultivo programados;
- aumentar la productividad de las tierras forrajeras naturales mediante el uso de fertilizantes, la recuperación, la mejora radical y de la superficie, y la siembra de hierbas perennes;
- evitar la degradación de los paisajes naturales y la contaminación del suelo y las fuentes de agua con productos agroquímicos.
La principal tarea del sistema agrícola y de todos sus eslabones es la mejora y el aumento de la fertilidad del suelo, cuya fertilidad natural y de cultivo son bastante bajas en esta zona.
La organización del territorio de uso de la tierra de las empresas en esta zona en la mayoría de los casos es de contorno o contorno-ameliorativa, en las tierras planas y drenadas — rectangular.
Sistemas de rotación de cultivos
Los sistemas de rotación de cultivos en la zona de suelos no negros suelen tener una especialización en cereales de hasta el 70% en la estructura de la superficie sembrada. Se obtienen altos rendimientos con los cereales de primavera después del centeno de invierno, sembrados en tierras puras y en barbecho. Los cultivos de trigo se combinan con la avena, un cultivo sanitario en la rotación de cultivos.
Se recomiendan las siguientes rotaciones de cultivos para las empresas lácteas con producción de patatas desarrollada:
- 1 — cereales de primavera + gramíneas perennes (trébol con fleo), 2 — gramíneas perennes, 3 — patatas, 4 — ensilado, 5 — patatas, 6 — ensilado y tubérculos;
- 1 — pastos anuales + pastos perennes, 2-5 — pastos perennes, 6 — cereales de invierno + ensilado, 6-7 — ensilado.
La superficie de plantación de patatas en la rotación de cultivos puede aumentar hasta un 30-40% si se aplican dosis más altas de fertilizantes, especialmente orgánicos. Las patatas prefieren los suelos ligeros después de los cultivos de centeno de invierno, altramuz, pelushka, trigo sarraceno y rastrojos.
Para el cultivo de hortalizas se recomiendan las siguientes rotaciones:
- 1 — cultivos forrajeros anuales, 2 — zanahorias, 3 — coles, 4 — remolacha de mesa y tubérculos forrajeros, 5 — patatas, 6 — coles (variedades kiloestables; los cultivos hortícolas en la rotación son el 50-60%);
- 1 — cultivos forrajeros anuales, 2 — coles, 3 — zanahorias, 4 — coles (variedades kiloestables), 5 — remolacha de mesa y tubérculos forrajeros (los cultivos hortícolas en la rotación son el 70%).
En las rotaciones de cultivos intensivos de lino en el campo, para evitar la fatiga del lino, éste se coloca sobre un lecho o una rotación de hierbas perennes, así como sobre cultivos en hilera o cereales de invierno. En las rotaciones de cultivos, el lino representa hasta el 14% de la superficie cultivable. Con el uso de variedades resistentes al Fusarium y de agentes de protección química, se puede aumentar su participación en la rotación de cultivos.
Debido a la orientación ganadera de la agricultura en la zona, las rotaciones de cultivos forrajeros están muy extendidas. Se recomienda tener dos tipos principales de rotaciones de cultivos forrajeros: en la granja y con labranza de hierba, en campos de heno y pastos — campo de heno-pasto.
En las rotaciones de cultivos de las explotaciones predominan los cultivos poco transportables, a veces la patata, con un amplio uso de cultivos intermedios como la col forrajera y el colinabo, el nabo, la colza, el rábano oleaginoso, el centeno de invierno para forraje verde y las hierbas anuales. La productividad de las rotaciones de cultivos en la explotación alcanza hasta 8,5 t/ha de forraje.
La inclusión de hierbas perennes en las rotaciones de los cultivos de la explotación los convierte en pasto. Después de las hierbas perennes, se siembran los cultivos en hilera. Por ejemplo, en la región de Moscú se recomiendan las siguientes rotaciones de cultivos forrajeros:
- 1 — pastos anuales + leguminosas perennes o leguminosas-grass, 2-4 — pastos perennes, 5 — cultivos de ensilaje;
- 1 — pastos anuales + leguminosas perennes o leguminosas-grasas, 2-4 — pastos perennes, 5 — cereales de invierno + cultivos de rastrojo, 6 — cultivos de raíz;
- 1 — mezcla de hierbas forrajeras con subsiembra de hierbas perennes (trébol + alfalfa + bromegrass sin césped), 2-4 — hierbas perennes, 5 — ensilado y cultivos de raíces;
- 1 — una mezcla de hierbas forrajeras con subsiembra de hierbas perennes, 2-4 — hierbas perennes, 5 — cultivos de invierno para forraje verde (forraje post-siembra), 6 — ensilado y cultivos de raíces.
Esquema aproximado de la rotación de cultivos de heno y pastos: 4-6 años — hierbas perennes, 1-2 años — cultivos forrajeros anuales. Las ventajas de este tipo de rotaciones de cultivos son las elevadas propiedades de protección del suelo y el rendimiento de las unidades de forraje de 1 hectárea alcanza los 7-7,5 mil.
Varias empresas de la zona de Non-Chernozem utilizan diversas rotaciones combinadas de hortalizas y forraje, cereales y otros cultivos.
Sistema de labranza
Requisitos básicos del sistema de labranza en la zona forestal de la taiga:
- cultivo acelerado:
- prevención del desarrollo y la propagación de procesos negativos en el suelo, como la erosión, el aumento de la acidez, el deterioro de los regímenes del agua, los nutrientes y el aire, la consolidación excesiva y la infestación de malas hierbas;
- creación de condiciones para la reproducción ampliada de la fertilidad del suelo;
- aumento de la productividad de las plantas mediante la formación de propiedades agrofísicas y agroquímicas óptimas y el uso eficaz de los fertilizantes.
Las prácticas de labranza deben tener en cuenta las características locales, como el tipo de suelo, el riesgo de erosión, la topografía, las condiciones meteorológicas, las pautas de cultivo y la tecnología de cultivo, el sistema de fertilización, la infestación de malas hierbas y las enfermedades y plagas patógenas.
Sistema de fertilización
El sistema de fertilización se construye para cada rotación de cultivos basándose en el estudio agroquímico de los campos (parcelas), las necesidades de los cultivos, la intensidad de las tecnologías, teniendo en cuenta el tipo de suelo y sus propiedades.
La mayoría de los suelos de la zona no negra contienen una pequeña cantidad de humus, lo que determina su baja actividad microbiológica, sus pobres propiedades físicas y su régimen de nutrientes. Los suelos podológicos, podzólicos y de tepes son pobres principalmente en nitrógeno y fósforo, pero también en calcio, potasio, magnesio, etc. Los suelos arenosos y limosos contienen incluso menos nutrientes orgánicos y minerales que los suelos pesados.
Los suelos de la Zona de Suelos No Negros se caracterizan por una mayor acidez, la presencia de aluminio móvil en las capas arable y subarable, lo que afecta negativamente al desarrollo y rendimiento de los cultivos sembrados y a la eficacia de los fertilizantes minerales. El tratamiento con cal se utiliza para neutralizar la acidez excesiva.
El encalado se realiza en dosis completas en zonas con suelos fuerte y moderadamente ácidos. En los suelos ligeramente ácidos, se realiza un encalado de apoyo sistemático para compensar la pérdida natural de carbonatos, sin dejar un gran espacio de tiempo entre los encalados. En las zonas en las que la superficie de suelos ácidos representa entre el 30 y el 60% de la superficie total de cultivo, junto con el encalado de apoyo, realice un encalado intensivo de los suelos altamente ácidos.
La eficacia del tratamiento con cal viene determinada por la elección correcta de su lugar en la rotación de cultivos, el momento de su aplicación y otras condiciones tecnológicas. En las rotaciones de campos y cultivos forrajeros es óptimo aplicar la cal bajo los cultivos de cobertura. En las rotaciones especializadas de cultivos de patatas, la cal se aplica inmediatamente antes de la plantación de patatas con una aplicación simultánea de dosis dobles de potasio.
Para asegurar un balance positivo de humus en suelos podológicos, se deben aplicar anualmente de 15 a 20 t/ha y más de fertilizantes orgánicos, en suelos arenosos — hasta 30 t/ha y más.
El estiércol semilíquido sin hojarasca procedente de las explotaciones ganaderas industriales se utiliza para su aplicación directa al suelo y para el compostaje. El estiércol de pollo sin hojarasca debe compostarse con paja, turba, residuos de cultivos o tierra.
Los fertilizantes orgánicos líquidos se utilizan cuando se riegan los cultivos en las rotaciones de cultivos forrajeros adyacentes a los complejos ganaderos.
Hay que tener en cuenta que los fertilizantes minerales cambian las propiedades agroquímicas del suelo, como la reacción de la solución del suelo, el intercambio y la acidez potencial, la composición de las bases absorbidas, lo que tiene un impacto significativo en las condiciones de vida de las plantas y los microorganismos del suelo.
Son especialmente peligrosas las formas de nitrato en exceso, que deterioran fuertemente la calidad de las verduras, las patatas y el forraje, hasta el envenenamiento de personas y animales.
La necesidad de fertilizantes se determina para cada campo de la rotación de cultivos, teniendo en cuenta los datos del estudio agroquímico, las necesidades de los cultivos, la composición granulométrica del suelo, el tipo y las formas de los fertilizantes, los métodos y el momento de la aplicación, la profundidad de incrustación.
Áreas de la zona de suelo No Negro
Noroeste
Los suelos de la parte noroeste de la Zona de Suelos No Negros se caracterizan por su baja fertilidad, su excesiva humedad y su tendencia al encharcamiento. En condiciones de falta de calor y mala aireación del suelo, es necesario llevar a cabo medidas agroambientales para eliminar el exceso de humedad, mejorar la aireación y el régimen térmico.
Para eliminar el exceso de humedad, se utiliza el arado de hileras estrechas, la creación de superficies de crestas y caballones, el aflojamiento profundo y el ranurado.
El aflojamiento del subsuelo es uno de los métodos para mejorar los regímenes de agua y aire de las capas inferiores del suelo.
En condiciones de riesgo de erosión hídrica, se utiliza el arado transversal a la pendiente, el aflojamiento profundo, el ranurado y el ahuecado.
Noreste
La mayor parte de los suelos podológicos del noreste de la zona de No-Chernozem se forman sobre margas arcillosas, más saturadas de bases y subyacentes a rocas carbonatadas porosas. Su cultivo es bajo.
Los métodos más eficaces de labranza principal de los suelos sodzólicos mal cultivados con alta acidez son el arado con arados de suelo y los arados con cuerpos recortados. La eficacia del aflojamiento del subsuelo es mayor cuanto menor es el espesor de la capa arable y el grado de cultivo del suelo. Los fertilizantes minerales y la cal se emplean para mejorar la fertilidad de los suelos sódico-podológicos mal cultivados.
Con un cultivo suficientemente profundo de la capa arable, el uso sistemático de fertilizantes orgánicos, minerales y cal permite alternar en la rotación de cultivos los métodos de labranza en vertedera, sin labranza, profunda y superficial.
Para combatir la erosión del agua, se utiliza el arado en la ladera, el aflojamiento profundo, el ranurado y la zanja.
Distrito central
El área central de la Zona de Suelos No Negros tiene un periodo cálido más largo y la proporción de suelos cultivados es mayor que en el área noroeste. Por lo tanto, la agricultura es más intensiva con una mayor variedad de cultivos, rotaciones de cultivos y tecnologías utilizadas.
El sistema de labranza principal en el distrito central prevé el volteo regular de la capa arable. Junto con el arado a una profundidad de 20-22 cm para los cultivos de grano y de 25-27 cm para los cultivos en hilera, el sistema de labranza en las rotaciones de cultivos se complementa con el aflojamiento superficial y profundo (cincelado).
Tras la cosecha de los cereales y el lino, el suelo se cultiva en invierno, incluyendo el aflojamiento de los rastrojos después de la cosecha y el posterior arado 2-3 semanas más tarde con arados con espumadera hasta la profundidad de la capa arable con profundización.
El arado se sustituye por el laboreo superficial en el caso del centeno y el trigo de invierno, y por mezclas de vitriolo-avena y guisante-avena en los campos limpios de malas hierbas después de los cultivos en hilera.
En los suelos arenosos y limosos ligeros, el uso de técnicas de no laboreo es prometedor, ya que contribuye a proteger los suelos de la erosión eólica y de la acumulación de sustancias orgánicas y minerales.
Para la región central lo más eficaz es el laboreo temprano de otoño, que dependiendo de los objetivos y las condiciones puede complementarse con el cultivo posterior, el escamado, la creación de dispositivos de retención de agua, el aflojamiento, el surcado, el ranurado, etc.
Literatura
Agricultura. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V. G. Loshakov, A. I. Puponin y otros — M .: Kolos Publishing House, 2000. — 551 p.
Fundamentos de la tecnología de producción agrícola. Agricultura y producción de cultivos. ed. VS Niklyaev. — M .: «Épica», 2000. — 555 p.
