Los principales cultivos de las tierras de regadío de Asia Central, el sur de Kazajstán y Transcaucasia son el algodón, el arroz, la remolacha azucarera, la alfalfa, el maíz, los melones y la horticultura y viticultura desarrolladas. El trigo de invierno, el arroz, el maíz, la remolacha azucarera, el girasol, los cultivos forrajeros y el tabaco se cultivan en el sur de Ucrania y el norte del Cáucaso. Una parte de las tierras de regadío está ocupada por huertos, viñedos, pastos y campos de heno. En las zonas esteparias de Zavolzhye predomina el trigo de primavera; en el sur de la zona, el arroz.

El factor que limita la agricultura en las regiones de regadío es la humedad. En estas condiciones, el sistema de cultivo debe garantizar el uso eficiente de la humedad, reducir la evaporación improductiva y cumplir con la tecnología de riego.

Los componentes del sistema agrícola:

• estructura racional de las superficies sembradas, incluyendo los cultivos más valiosos y las variedades de tipo intensivo;
• rotaciones de cultivos con alta saturación de cultivos principales, incluyendo cultivos intercalados y cultivos que mejoran la fertilidad del suelo;
• un sistema de labranza racional destinado a mejorar las propiedades agrofísicas, contribuyendo al uso eficiente del agua de riego y de las precipitaciones atmosféricas;
• un sistema de fertilización que proporciona un régimen óptimo de nutrientes y aumenta la eficiencia del uso del agua de riego;
• un sistema de producción de semillas que siembra variedades intensivas resistentes al encamado, a la salinidad, a las enfermedades y a las plagas, capaces de aprovechar los factores de la vida y de producir los mejores rendimientos de calidad;
• un sistema integrado de protección de las plantas;
• sistema de medidas de control de la erosión y de protección del suelo contra la salinización y el anegamiento;
• organización racional de las rotaciones de los cultivos, teniendo en cuenta el tamaño y la forma de los campos, la colocación y el funcionamiento de la red de mejora;
• colocación de plantaciones forestales protectoras del campo.