La historia de la agricultura es una rama de la agricultura que estudia la experiencia de la agricultura acumulada por la humanidad desde la antigüedad hasta la actualidad.
La agricultura moderna, que se basa en el uso de las últimas tecnologías, tecnología moderna y métodos agrotécnicos mejorados, se basa en información obtenida de siglos de experiencia en la agricultura en diferentes lugares del mundo y en condiciones diferentes. El uso de este conocimiento le permite evitar repetir errores y lograr los objetivos de la agricultura moderna.
Tiempos antiguos
Desde el momento de su inicio en la era del primitivo sistema comunal y la forma de vida nómada, el desarrollo de la agricultura se redujo a prácticas primitivas y signos populares. Transmitiendo las observaciones más importantes y la experiencia práctica de generación en generación, hubo una acumulación gradual de conocimiento. Antes del advenimiento de la escritura, solo se transmitían oralmente.
Con la transición de recolectar plantas silvestres a cultivarlas en el campo, que duró mucho tiempo y estuvo asociada con numerosos ensayos y errores, así como con la acumulación de conocimientos sobre el cultivo de plantas y labranza, comenzaron a aparecer nuevas formas de agricultura con un cambio profundo en los paisajes primarios. Se ha iniciado el proceso de deforestación a gran escala y, en consecuencia, la etapa primaria de degradación del suelo.
Es justo considerar que la agricultura comenzó desde el momento en que comenzó el cultivo de la tierra. En 1926-1935. NI Vavilov desarrolló el concepto del origen de la agricultura mundial, en el que se distinguieron 8 regiones geográficas principales de la historia del desarrollo de la agricultura:
- Asia occidental;
- Indio;
- Asiático central;
- Chino;
- Mediterráneo;
- Africano;
- Mexicano;
- Sudamericano.
En estas áreas también aparecieron las primeras plantas cultivadas, la mayoría de las cuales han sobrevivido hasta nuestros días.
Según la investigación arqueológica, el cultivo de plantas cultivadas comenzó hace unos 10-12 mil años, lo que provocó un cambio en la forma de existencia humana y condujo a la transición de fuentes naturales de soporte vital a la producción de alimentos.
El origen de los centros primarios de agricultura en diferentes regiones, independientemente entre sí, data de 5-3 mil a 8-6 mil años antes de Cristo.
En las áreas forestales, la gente dirigía un sistema agrícola de tala y quema, que requería el conocimiento de un sistema de métodos tecnológicos, como determinar un sitio forestal, cortar y quemar, mezclar ceniza con tierra, aflojar y labrar la tierra. Las herramientas de labranza del suelo durante muchos siglos fueron extremadamente primitivas: un arado, una grada de madera, una azada, entre cosechadoras, una hoz y un mayal. La ceniza se consideraba una fuente de fertilidad del suelo y nutrición de las plantas.
El desarrollo de los antiguos centros de agricultura se llevó a cabo de forma independiente, como lo demuestra la diferencia en los métodos, herramientas y formas de cultivar plantas.
La agricultura de regadío también apareció en la antigüedad. En los gigantescos valles de los ríos del Nilo, Tigris, Éufrates e Indo, hace varios miles de años, ya existía el riego controlado de la tierra, lo que determinó la posibilidad de la existencia de formaciones estatales. Los antiguos egipcios entendieron que la inundación de los campos durante las inundaciones del Nilo realiza tres tareas a la vez: humedecer el campo, fertilizarlo con limo del río y eliminar las sales acumuladas en la superficie del suelo durante el período seco. La fertilidad era legendaria.
Paralelamente a Egipto y Mesopotamia, es decir, antes del segundo milenio antes de Cristo, se desarrolló la antigua irrigación en Asia Central. Los suelos del delta Amudarya son pesados y de baja fertilidad, por lo que los agricultores de Khorezm aprendieron cómo fertilizarlos con diversos desechos y lijarlos.
El surgimiento de la escritura hizo posible que la humanidad dejara constancia de sus conocimientos, primero en pinturas y escritos rupestres, y luego en crónicas. Durante el período de los primeros faraones egipcios apareció un catastro de tierras por fertilidad y rentabilidad.
Mesopotamia es el estado de los sumerios, uno de los países más antiguos con una agricultura muy desarrollada para esa época. Ya a principios del cuarto milenio antes de Cristo, reflejaron en tablillas de arcilla, llamadas «calendario del agricultor», los resultados de sus actividades, la experiencia acumulada y varios consejos para realizar el trabajo de campo. Dieron consejos sobre labranza, preparación para la siembra y el cultivo de plantas y control de malezas. Los arqueólogos han encontrado tablillas que contienen una disputa sobre la transición de la agricultura con azada al arado.
Los sitios arqueológicos en el norte de la India indican que la agricultura india apareció en el III-II milenio antes de Cristo, primero en el norte de Indostán y luego en las llanuras aluviales más fértiles del sur. Aquí, se utilizó un sistema de agricultura itinerante y, más tarde, riego artificial.
En el este de China, otros 4000 años antes de Cristo. se acumuló mucho conocimiento sobre agricultura, y el gobierno manejaba el trabajo de campo anual: determinaba la época de arado, fertilizantes, métodos de siembra, etc.
Antigüedad
Los primeros escritos agronómicos, biológicos y geográficos especiales que han sobrevivido hasta nuestros días, que hablan sobre la tierra-suelo, sus propiedades y fertilidad, pertenecen a los antiguos griegos. Distinguieron los tipos de suelos, métodos de su cultivo dentro de la agricultura de secano de tipo mediterráneo.
En la antigua Grecia, se prestó mucha atención al papel del conocimiento agronómico y los consejos agrícolas. El antiguo filósofo griego Aristóteles (384-322 a. C.) dedicó varios tratados al tema de la agricultura: «Historia natural», «Sobre el origen de los animales», etc. En ellos, hizo los primeros intentos de clasificar plantas y animales, dio métodos para su cultivo y contenido. Señaló las etapas de la naturaleza: el mundo inorgánico, la planta, el animal y el hombre. Sugirió que las plantas necesitaban cuatro elementos: aire, agua, tierra y fuego.
Alumno de Aristóteles y destacado investigador del mundo vegetal de la Antigua Grecia, Teofrasto (c. 372-287 a. C.), en su obra “Estudios sobre las plantas”, recomendaba en qué suelos se siembran mejor los cultivos, cómo mantener la fertilidad del suelo , habló sobre el papel de estiércol. Este trabajo de Theophrastus se considera el principal de los primeros trabajos botánicos y agronómicos.
La agronomía griega se basaba en la antigua agronomía oriental, mientras que los conocimientos agrícolas romanos se desarrollaron bajo la influencia de la cultura y la ciencia de la antigua Grecia. No se encuentran escritos sobre el tema de la agronomía en los romanos hasta el siglo II a.C.
Los primeros escritos romanos antiguos pertenecen a Magon, Varro, Cato, Virgilio, Columella, Plinio. Todos ellos se dedicaban a la agricultura, ya que esta ocupación se consideraba la más digna de un ciudadano libre.
Mark Porcius Cato el Viejo (234-149 a. C.) fue un antiguo estadista y escritor romano. Han sobrevivido su libro «Sobre los asuntos de las aldeas» y el tratado «Agricultura», en los que recopiló consejos prácticos sobre varios sectores de la economía, por ejemplo, cultivo del suelo, cultivo de viñedos, olivares, pastizales y cría de animales. Cato intentó clasificar los suelos según su idoneidad para el cultivo de plantas cultivadas, dio consejos prácticos sobre el almacenamiento y el momento de la eliminación del estiércol en los campos, dio recomendaciones sobre el cultivo de altramuces , arvejas, judías para abono verde , sobre el momento de cortar pastos para heno (antes de que las semillas comiencen a madurar) .
Cato escribió que un buen cultivo del campo significa buen arado y estiércol. Si la finca no tiene suficiente estiércol, recomendó usar tallos, paja, hojas de roble, pasto alto para el lecho de las ovejas, es decir, sugirió aumentar la cantidad de fertilizantes orgánicos mediante el compostaje.
La agricultura, según Catón, es la base del estado romano, y el trabajo del agricultor es el más puro, el más fiel y no envidioso. Respetaba a los granjeros, de quienes escribió como las personas más valientes y los guerreros maravillosos.
Mark Terentius Varro (116-27 a. C.) fue un antiguo escritor y erudito enciclopédico romano. Resumió con éxito el material acumulado durante el siglo posterior a Catón. Su obra «Agricultura» ha sobrevivido en su totalidad hasta el día de hoy. Varro prestó mucha atención al enfoque científico para resolver problemas agrícolas, sugirió estudiar los suelos en regiones individuales, aconsejó sembrar trigo en suelos más «grasos» y frijoles en suelos más delgados. Los autores antiguos tenían una idea sobre las «grasas» del suelo, de las que depende su fertilidad.
Varro también escribió sobre abonos verdes, recomendó cultivar y arar altramuces para este fin.
Varro creó su obra utilizando fuentes literarias y el conocimiento de personas conocedoras. Fue él quien primero comenzó a afirmar la independencia de la agricultura como ciencia, señalando su necesidad y grandeza.
Varro utilizó los escritos de Teofrasto para caracterizar y clasificar los suelos de Italia. Fue partidario de la introducción de estiércol en el suelo y fue el primero en proponer la idea de considerar juntos la agricultura y la ganadería. Cuidar la fertilidad del suelo, según Varro, es la tarea más importante de la agricultura, para cuya solución, entre otras cosas, propuso utilizar la rotación de cultivos .
Gaius Secunda Plinio el Viejo (23-79 dC) fue un erudito y escritor romano, uno de los últimos escritores sobre agricultura. Su obra «Historia Natural», que comprende 37 libros, fue una enciclopedia que sirvió de guía a varias ramas del saber, entre ellas la agricultura.
Plinio creía que la fertilidad del suelo estaba disminuyendo y esto no podía compensarse con ninguno de los métodos más costosos de cultivo. De hecho, propuso una variante de la ley de disminución de la fertilidad del suelo. Plinio murió trágicamente durante la erupción del Vesubio en el año 79, cuando intentaba observar más de cerca este fenómeno natural.
Lucius Junius Moserat Columella (siglo I d. C.) es un destacado escritor y agrónomo romano. Se opuso a las opiniones de Plinio y algunos otros autores. Su obra «Sobre la agricultura», que incluye 12 libros, es una verdadera enciclopedia agrícola.
En discusiones con los partidarios de la doctrina de la disminución de la fertilidad del suelo, argumentó que una persona razonable no permitiría que la tierra se fatigara y se agotara, de modo que no proporcionara alimentos a las personas con la misma generosidad. La tierra no puede envejecer si se le ayuda con estiércol como alimento para que recupere su fuerza perdida.
Columella pidió un enfoque científico de la agricultura, para experimentar y difundir el conocimiento agrícola, para introducir cursos públicos en estas ramas de la ciencia.
“Quien se dedica a la agricultura debe ante todo poseer las siguientes cualidades: conocimiento de la materia, capacidad de gastar dinero y ganas de actuar”
Columela
En sus escritos, Columella prestó gran atención a la descripción y uso de varios fertilizantes: estiércol , compostaje , el uso de cenizas, cultivo de lupino para abono verde . Clasificó los fertilizantes en estiércol, fertilizantes minerales, abonos verdes, compost, fertilizantes tierra por tierra. El abono verde, según Columella, «tiene el poder del mejor abono». Un ejemplo de fertilización de «tierra con tierra» es la mejora de suelos arenosos con arcilla y suelos arcillosos con arena.
Edades medias
A partir del siglo I dC, el desarrollo de la ciencia se detuvo casi por completo, se olvidaron los trabajos de los pensadores antiguos en agronomía y ciencias naturales. Solo después de 1000 años comenzaron a regresar a los autores antiguos, principalmente a Aristóteles y Columela.
La Edad Media o era del feudalismo se caracteriza por un estancamiento en el desarrollo de las ciencias naturales hasta el siglo XVIII, cuando comienzan las transformaciones económicas a gran escala.
Nuevo tiempo
En la era de los tiempos modernos, en la segunda mitad del siglo XVIII. en Europa Occidental, la agricultura científica se desarrolló en gran parte debido a la investigación de científicos como A.D. Thayer, J. Liebig, T. Jung y otros.
Albrecht Daniel Thayer (1752-1828), científico alemán, sentó las bases de la agricultura en Alemania. Una de sus principales obras es la teoría de la nutrición del humus de las plantas.
Justus von Liebig (1803-1873), científico alemán, uno de los fundadores de la química agrícola . Desarrolló la teoría de la nutrición mineral de las plantas, formuló una de las leyes de la agricultura : la ley del retorno.
En la era de la Nueva Era, las herramientas agrícolas mejoraron notablemente. La herramienta principal para la labranza: el arado comenzó a fabricarse de hierro fundido y acero, en lugar de la madera tradicional. El arado diseñado por Rudolf Sack tenía el diseño más avanzado. Fue el primero en iniciar la producción en fábrica de arados con skimmers en 1870. Este arado se extendió rápidamente en muchos países y estructuralmente no ha cambiado mucho hasta la fecha.
La primera sembradora, cuyo principio se utiliza en nuestro tiempo, fue diseñada en 1830 en Inglaterra. En 1781 se desarrolló en Tula una segadora. En América, se desarrollaron trilladoras para trillar granos, cuya modernización condujo a la aparición de las primeras cosechadoras.
En la segunda mitad del siglo XIX. con la llegada del vapor, y luego de los motores diesel y eléctricos, se redujo el uso de fuerza de tracción humana.
Historia de la agricultura en Rusia
Siglo 18
Como en otros países, el desarrollo de la agricultura como ciencia en Rusia dependió enteramente del desarrollo de las ciencias naturales y exactas. La necesidad de la investigación científica estuvo determinada por el desarrollo de la industria, los asuntos militares, la agricultura y otros sectores de la economía.
El siglo XVIII se puede caracterizar como el período de formación de la ciencia agronómica en Rusia. La importancia de esta dirección estuvo dada por las reformas llevadas a cabo por Pedro I y Catalina II, basadas en la tesis «la agricultura es el trabajo primero y principal».
M.V. Lomonosov
Destacado científico ruso, distinguido por la amplitud de sus conocimientos, M.V. Lomonosov (1711-1765). Realizó investigaciones en el campo de la geografía, la economía, la física, la química, la astronomía y otras áreas. Formuló las principales tareas del desarrollo de Rusia para los próximos años, que en muchos aspectos siguen siendo relevantes incluso ahora:
- sobre la reproducción y preservación del pueblo ruso;
- sobre el exterminio de la ociosidad;
- de la corrección de la moral y de la gran educación pública;
- sobre la mejora de la agricultura;
- sobre la conservación del arte militar.
La tarea de corregir la agricultura se redujo a un amplio estudio de la agricultura en todas las regiones de Rusia y la búsqueda de medios para mejorarla. Consideró que el desarrollo y el auge de la agricultura solo era posible con la ayuda de la ciencia.
En 1765, por iniciativa de M.V. Lomonosov, se fundó la Sociedad Económica Libre. Sus trabajos científicos se publicaron durante 105 años, publicaron las primeras investigaciones científicas y acumularon experiencia en agricultura. La sociedad jugó un papel importante en la agronomía doméstica.
El mérito en la formación y desarrollo de la ciencia agrícola en Rusia pertenece en gran medida a los famosos científicos A.T. Bolotov, I. M. Komov, M. G. Pavlov, VA Levshin, I. I. Samarin y muchos otros.
A.T. Bolotov
Bolotov Andrei Timofeevich (1738-1833) — uno de los fundadores de la agronomía en Rusia. Gracias a sus cualidades innovadoras, puso en marcha un programa de investigación prioritaria en agricultura en las siguientes áreas:
- estudio de propiedades y calidades de terrenos;
- cultivo y preparación de terrenos para la siembra;
- mejoramiento y fertilización de tierras;
- preparación de semillas;
- siembra;
- cuidado de cultivos;
- limpieza.
Señaló los principales obstáculos que dificultan la realización exitosa de la agricultura: «la extrema ignorancia de nuestros agricultores y la falta de propiedad del campesino». A.T. Bolotov posee las obras «Sobre la fertilización de los campos» (1770) y «Sobre la división de los campos» (1771), en las que se expresan ideas para aumentar la fertilidad del suelo, formas de mejorar la combinación de cultivos extensivos y ganadería, y nutrición del suelo y del aire de las plantas. Mucho antes de los fundadores de la nutrición mineral de las plantas, Thayer y Liebig sugirieron el papel de los minerales en la nutrición vegetal.
I.M. Komov
Komov Ivan Mikhailovich (1750-1792) — un destacado agrónomo ruso. En su opinión, la agricultura es ese suelo fértil en el que florecen todas las ciencias y las artes. En su obra “Sobre la agricultura”, fue uno de los primeros en fundamentar la alternancia de cultivos, propuso el uso de un sistema de agricultura frutícola, consideró el desarrollo de la ganadería como la principal vía para aumentar la fertilidad y la abundancia de estiércol como fertilizante orgánico, y cambiando la estructura de las áreas sembradas — la principal condición para lograr altos rendimientos. .
I.M. Komov argumentó que la restauración de la fertilidad del suelo se logra mediante el arado y el estiércol:
“Arar es lo principal en la agricultura. A partir de ella, la tierra se vuelve más suave y jugosa, se deshace de las malas hierbas y las plagas.»
I.M. Komov
Defendió la opinión de que el arado repetido no reemplaza el fertilizante, estaba en contra de la simplificación y el uso de métodos de plantilla en agronomía, y propuso probar empíricamente la efectividad de las prácticas de cultivo.
M.G. Pavlov
Pavlov Mijail Grigorievich (1793-1840). Por primera vez, reveló la importancia de los procesos del suelo en la nutrición de las plantas, desarrolló una teoría sobre el uso de fertilizantes y propuso reemplazar el sistema de granos de tres campos, el sistema agrícola dominante en ese momento, con una rotación intensiva de cultivos. Al igual que I.M. Komov era partidario de la práctica, considerándola la encarnación de la teoría en acción.
«La práctica es impensable sin la teoría, y la teoría sin la práctica es inútil».
M.G. Pavlov
«Curso de agricultura» M.G. Pavlov en cinco volúmenes sirvió durante mucho tiempo como guía fundamental para la enseñanza de muchas generaciones de agrónomos rusos.
Siglo 19
En el siglo 19 La ciencia agronómica recibió su mayor desarrollo gracias a los trabajos de destacados científicos rusos: A.V. Sovetova, P.A. Kostycheva, D.I. Mendeleiev, V.V. Dokuchaeva, A.N. Engelhardt, K.A. Timiryazev, I.A. Stebut y muchos otros.
A.V. Sovetov
Sovetov Alexander Vasilievich (1826-1901) determinó el nivel de cultura agrícola, introdujo la siembra de pasto en el campo, lo que intensificó el uso del conocimiento científico en la producción agrícola. Demostró que la siembra de pastos perennes no solo ayuda a desarrollar la ganadería, sino que también restaura y aumenta la fertilidad del suelo. Hierbas en Rusia, principalmente trébol , bromo , fleo y sus mezclas, gracias a A.V. Sovetov, comenzó a usarse mucho antes que en Europa occidental.
A.N. Engelgard
Engelgard Alexander Nikolayevich (1832-1893) se convirtió en el fundador de la agroquímica en Rusia, desempeñó un papel importante en el período de reforma agroeconómica. Creía que la agricultura rusa podría desarrollarse aumentando la alfabetización y la cultura de los campesinos, entendió la necesidad de reorganizar el pueblo, por lo que habló a favor del surgimiento de artels, la conducción de una economía artel, otorgó gran importancia a la persona. , el propietario. Todo el sistema agrícola depende de esto último: «si el sistema es malo, ninguna máquina ayudará».
“No existe la química rusa, inglesa o alemana, sólo existe la química común a todo el mundo, pero la agronomía puede ser rusa, inglesa o alemana…”.
A.N. Engelhard, Cartas «Desde el pueblo», 1882
Ideas A.N. Engelgard se han desarrollado: en las condiciones modernas, la agricultura sin el uso del conocimiento científico es imposible, la importancia de especialistas altamente calificados es un factor clave, y los principios de organización laboral y la integración de la agricultura con la industria de procesamiento son la clave para sostenible desarrollo del complejo agroindustrial de la economía del país.
V.V. Dokuchaev
Dokuchaev Vasily Vasilyevich (1846-1903), el fundador de la ciencia del suelo. Por primera vez determinó que el suelo es un cuerpo natural independiente, formado por los procesos de interacción, el relieve, el clima, la flora y la fauna, las rocas formadoras del suelo y la edad del país. Propuso una clasificación científica de los suelos según su origen, prestó atención a los problemas de restauración y aumento de la fertilidad del suelo a través de la organización de la forestación protectora del campo, la regulación del régimen hídrico y otros métodos.
Las opiniones de V.V. Dokuchaev fueron criticados, incluido K.A. Timiryazev y P.A. Kostychev, por la conexión insuficiente entre la ciencia genética del suelo y la agronomía.
P.A. Kostychev
Kostychev Pavel Andreevich (1845-1895) desarrolló la dirección de la ciencia agronómica del suelo, estableció la relación entre el suelo y las plantas, mostró la importancia de la influencia antropogénica en estas relaciones. Señaló la gran importancia de las propiedades agrofísicas del suelo : estructura y estructura, desarrolló medidas y determinó el papel de las plantas y la labranza en su mejoramiento. Uno de los méritos de P.A. Kostychev es crear el sistema de labranza más avanzado que combina el control de malezas y la regulación del régimen hídrico.
I.A. Stebut
Stebut Ivan Alexandrovich (1833-1923) hizo una contribución significativa a la teoría y práctica de la agricultura. Su monografía «Fundamentos del cultivo de campo y medidas para mejorarlo en Rusia» (1873-1879) resume la experiencia mundial y nacional y sienta las bases económicas, organizativas y tecnológicas de la producción agrícola, teniendo en cuenta las características biológicas de los cultivos y las condiciones ambientales.
I.A. Stebut, gracias a su talento pedagógico, se convirtió en maestro de muchos agrónomos rusos famosos. Fue llamado el patriarca de la agronomía.
“Estudia la naturaleza que te rodea, estudia el suelo del que esperas cultivos… No me pidas recetas. No os doy recetas, ni me gustaría ver en vosotros copistas, sino ante todo personas conscientemente pensantes, maestras en su oficio, amantes apasionadamente de su profesión.»
I.A. Stebut
D.I. Mendeleiev
Mendeleev Dmitry Ivanovich (1834-1907), un gran químico ruso, dedicó muchos de sus trabajos a la investigación en el campo de la agricultura, la ganadería, la recuperación de tierras, la silvicultura y el procesamiento de productos agrícolas. Identificó cuatro condiciones para la agricultura moderna:
- disponibilidad de razas de animales y variedades de plantas rentables;
- venta de productos como mercancía;
- desarrollo de especializaciones;
- reducir el costo del trabajo físico reemplazándolo con máquinas.
D.I. Mendeleev concedió gran importancia a la intensificación de la agricultura, el uso de arados profundos para aprovechar los nutrientes de las capas subterráneas del suelo y el uso de fertilizantes. Creía que era posible lograr una alta eficiencia en la agricultura solo con una industria desarrollada que produjera una cantidad suficiente de máquinas, herramientas y fertilizantes minerales modernos. La agricultura necesita mucho más capital que cualquier otra rama de la economía.
K.A. Timiryazev
Timiryazev Kliment Arkadyevich (1843-1920) recibió reconocimiento mundial gracias a su trabajo sobre la fotosíntesis y la fisiología vegetal, que mostró el potencial para aumentar la productividad de las plantas agrícolas. Consideró que la tarea principal de la agricultura era el estudio de los requisitos de las plantas y, con la ayuda de varios métodos, su satisfacción, con el objetivo de desarrollar las plantas en la dirección requerida por el agricultor. A su juicio, la conexión entre ciencia y práctica permitiría «crecer dos espigas, donde antes crecía una».
K.A. Timiryazev notó que en ninguna parte, quizás en ninguna otra actividad, es necesario sopesar tanta información diversa, en ninguna parte la pasión puede conducir a un fracaso tan grande como en la agricultura.
Siglo 20
Gracias a los esfuerzos de N.I. Vavilov, D.I. Mendeleiev, V.R. Williams, K.A. Timiryazev, D.N. Pryanishnikova, A.G. Doyarenko, N.M. Tulaykov y muchos otros, se organizó en Rusia una red de instituciones agrícolas experimentales, que se convirtió en una etapa importante en el desarrollo de la agronomía doméstica.
Doyarenko A.G. (1874-1958) estudió los factores de la vida vegetal y sus interrelaciones, la influencia de las prácticas agrícolas sobre ellos y el uso de la energía solar por parte de las plantas. Los resultados de estos estudios siguen siendo relevantes hoy en día. El estudio de los regímenes agua-aire y nutrientes del suelo permitió concluir que la estructura de la capa de suelo cultivable juega un papel decisivo, principalmente la relación de porosidad capilar y no capilar. A.G. Doyarenko revisó los problemas del trabajo experimental en agricultura, habiendo estudiado la naturaleza de la variedad de campos. Fue él quien determinó el contenido del curso de capacitación sobre agricultura, métodos y formas de organización del proceso educativo, desarrolló programas destinados a despertar el interés por la disciplina en estudio, cuyo contenido y estructura no han cambiado hasta la fecha.
Pryanishnikov Dmitry Nikolaevich (1865-1948) desarrolló la teoría de la nutrición de las plantas y los métodos para aumentar la fertilidad del suelo mediante el uso generalizado de fertilizantes minerales. Muchas de sus obras están dedicadas a los fundamentos fisiológicos de la agricultura moderna y la producción de cultivos. La dirección principal de investigación D.N. Pryanishnikov es el metabolismo del nitrógeno en las plantas, gracias al cual la producción de fertilizantes nitrogenados y su uso comenzaron a desarrollarse en nuestro país. Abogó activamente por la intensificación de la agricultura.
Vavilov Vasily Robertovich (1863-1939) prestó gran atención a los procesos de formación del suelo y la esencia de la fertilidad del suelo como factor en la vida vegetal. Señaló la importancia de todos los factores de la vida vegetal para maximizar la satisfacción de sus necesidades, formuló la ley de equivalencia de los factores de vida vegetal. V. R. Vavilov participó en el desarrollo teórico y práctico del sistema de agricultura de campo de hierba, cuyo uso generalizado como una forma universal de aumentar la fertilidad y los rendimientos fue un gran error.
Tulaikov Nikolai Maksimovich (1875-1938) hizo una gran contribución a la investigación de los sistemas agrícolas en las regiones áridas del país. Desarrolló la teoría de la labranza superficial, que contribuye a la acumulación y conservación de la humedad en el suelo. Fue el primero en expresar la idea de usar rotaciones de cultivos con una rotación corta en regiones áridas, sentó las bases de la agricultura protectora del suelo.
La base teórica y práctica de la agricultura de conservación es la profundidad de labranza. El cultivo pequeño sin arado reemplazó al arado profundo, que durante mucho tiempo fue el principal tipo de cultivo.
Un partidario de la labranza superficial en Rusia fue I.E. Ovsinsky. Negó la necesidad de labranza con arado profundo y reconoció la necesidad de aflojar a una profundidad de 5 a 7,5 cm para eliminar las malas hierbas e incorporar fertilizante. Para esto, primero se diseñaron cultivadores de corte plano. Los experimentos prácticos del sistema de labranza superficial, realizados a principios de siglo, no demostraron su efectividad, sin embargo, la ciencia agronómica continúa investigando para reemplazar la labranza con arado, reducir su profundidad y cantidad.
Seguidores de las ideas de labranza superficial N.M. Tulaykova: Jean (Francia), Faulkner (EE. UU.), Krause (Alemania) tampoco lograron resultados positivos sostenibles. La labranza a pequeña escala condujo a un aumento de la maleza de los campos, lo que redujo la productividad laboral. Incluso en campos limpios de malas hierbas, los pequeños tratamientos superficiales que proporcionan condiciones favorables para el crecimiento de las plantas cultivadas se obstruyen después de algunos años y el agricultor tuvo que volver a arar profundamente con un arado.
T.S. Maltsev, A.I. Baraev y los científicos agrícolas modernos — I.S. Shatilov, A.N. Kashtanov, M.I. Sidorov, V.D. Pannikov, I.P. Makarov, A.I. Puponin, A.M. Lykov, V.I. Kiryushin, S.A. Vorobyov, S.S. Sdobnikov, D.I. Burov, M.N. Zaslavsky y otros.
T.S. Maltsev (1895-1994) propuso reemplazar el arado con labranza sin vertedera en las regiones de Siberia Occidental y Trans-Urales. La esencia de su enfoque radica en la alternancia de arado profundo sin vertedera a una profundidad de 25-27 cm con labranza superficial de 10-12 cm a lo largo de los años y campos en rotación de cultivos de grano-barbecho y grano-barbecho. El arado profundo sin vertedera se realiza una vez cada 3-5 años.
A principios de los años 60, A.I. Baraev (1908-1985) propuso un nuevo sistema de protección del suelo de cultivo en tierras propensas a la erosión eólica, que demostró ser eficaz. En el nuevo sistema, el arado fue reemplazado por labranza de corte plano, manteniendo los rastrojos en la superficie del suelo e introduciendo rotaciones de cultivos de granos y barbecho con una rotación corta de hasta 3-5 años en lugar de cultivos en hileras de granos y pastos con una rotación larga. de 8-10 años. Para implementar el nuevo sistema, se desarrollaron una serie de equipos especiales contra la erosión y se introdujo una nueva tecnología para el cultivo.
Con el desarrollo de la tecnología y la industria en la segunda mitad del siglo XX, existe la necesidad en la agricultura de sentar las bases estratégicas y prácticas para la intensificación de la agricultura. En las décadas de 1970 y 1980, se inició la investigación en esta área, basada en los logros en los campos de la quimicalización, la mecanización compleja, la recuperación de tierras, la introducción de tecnologías de cultivo intensivo y el desarrollo de métodos de programación de cultivos.
Estado actual
Las tendencias modernas en la investigación científica en agricultura están dirigidas a mejorar los sistemas de protección del suelo en los sistemas agrícolas zonales, así como en la agricultura ecológica del paisaje. Esta última es una alternativa a la agricultura tecnogénica, en la que se presta especial atención a la tecnología, la ingeniería y la química con una consideración mínima de los factores ambientales y naturales. La agricultura ecológica del paisaje prioriza la biologización de los procesos, lo que, a su vez, conduce a un cambio fundamental en la agricultura moderna.
La agricultura moderna es la ciencia del uso racional, económica, ambiental y tecnológicamente justificado de la tierra y la formación de suelos altamente fértiles con indicadores óptimos para el cultivo. El concepto central de la agricultura moderna es la fertilidad del suelo, su reproducción ampliada y su conservación, que es la clave para obtener rendimientos altos, estables y de buena calidad.
La agricultura, como la mayoría de las otras ciencias naturales, no es un área separada. Su desarrollo está estrechamente relacionado con los logros teóricos y prácticos en otras disciplinas como la ciencia del suelo, el manejo y uso de la tierra, la fisiología vegetal, la agroquímica , la producción de cultivos , la microbiología, la biotecnología, la agrometeorología, la ecología, la recuperación de tierras, la economía, etc.
Literatura
Agricultura. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V. G. Loshakov, A.I. Puponin y otros — M .: Kolos Publishing House, 2000. — 551 p.
Agroquímica. Libro de texto / V.G. Mineev, V. G. Sychev, G.P. Gamzikov y otros; edición VG Mineev. — M .: Editorial VNIIA im. D.N. Pryanishnikova, 2017. — 854 p.
