Fertilizantes orgánicos
Los fertilizantes orgánicos son sustancias orgánicas que se forman como resultado de la descomposición de residuos vegetales, animales, vegetales-animales y de desechos industriales y domésticos. La composición cuantitativa y cualitativa de los fertilizantes orgánicos depende de su origen y de las condiciones de acumulación y almacenamiento. Por regla general, contienen mucha humedad y diversos elementos nutritivos, pero en pequeñas cantidades, por lo que se clasifican como fertilizantes completos. Por lo general, son poco transportables y se aplican en el lugar (o cerca) donde se obtienen, por lo que se consideran fertilizantes locales.
Importancia de los fertilizantes orgánicos
El uso de fertilizantes orgánicos locales es el principal método de influencia humana sobre el ciclo de nutrientes en la agricultura. Algunos fertilizantes orgánicos, como el estiércol, la gallinaza, las heces y los abonos verdes, constituyen la reutilización de parte de los nutrientes previamente tomados del suelo y de los fertilizantes, incluido el nitrógeno atmosférico adicional fijado por bacterias fijadoras de nitrógeno. Cuanto más plenamente se aprovechen los posibles recursos de fertilizantes orgánicos, menor será la necesidad de adquirir fertilizantes minerales adicionales. Otros fertilizantes orgánicos, por ejemplo, la turba, los residuos municipales y domésticos y los sapropeles, al igual que los minerales, sirven como fuente adicional de nutrientes en el ciclo en cualquier agrocenosis.
Todos los fertilizantes orgánicos, durante su mineralización, sirven a las plantas como fuente adicional de dióxido de carbono, es decir, mejoran no solo la nutrición radicular, sino también la nutrición aérea de las plantas.
Los fertilizantes orgánicos sirven como fuente de energía y alimento para los microorganismos del suelo, y muchos de ellos son ricos en microflora. Los fertilizantes orgánicos son el factor más importante para regular la fertilidad del suelo: el contenido de materia orgánica, formas móviles de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, aluminio, hierro, manganeso y oligoelementos; la acidez; la capacidad de intercambio catiónico; el grado de saturación de bases; la actividad biológica; y los regímenes hídrico y aéreo.
Los fertilizantes orgánicos incluyen:
- estiércol;
- estiércol sin cama;
- purín;
- gallinaza;
- turba;
- paja;
- sapropel;
- residuos industriales y municipales;
- lodos de aguas residuales;
- compost;
- abonos verdes (siderales);
- vermicompost (biohumus);
- humatos.
El efecto de los fertilizantes orgánicos sobre el rendimiento de los cultivos se manifiesta durante varios años.
En condiciones de intensificación de la agricultura, la reproducción de la fertilidad del suelo y la creación de un balance positivo o sin déficit de nutrientes y humus son las tareas más importantes de la agricultura, que se resuelven mediante la aplicación sistemática y científicamente fundamentada de fertilizantes orgánicos y minerales en la rotación de cultivos.
La experiencia agrícola mundial muestra que una alta cultura agrícola está asociada con la acumulación, el almacenamiento correcto y el uso de fertilizantes orgánicos.
Eficiencia de los fertilizantes orgánicos
La eficiencia de los fertilizantes orgánicos en la rotación de cultivos aumenta cuando:
- se aplican bajo cultivos de escarda;
- se aplican bajo un cultivo de cobertura con siembra de gramíneas en rotaciones con mezclas perennes de leguminosas y gramíneas; el efecto residual de los fertilizantes orgánicos se manifestará mejor en los cultivos posteriores;
- se combinan con fertilizantes minerales en suelos pobres en humus de textura ligera.
Todos los fertilizantes orgánicos se caracterizan por una acción prolongada; por ello, al determinar la eficiencia agronómica y económica, se suman los incrementos de rendimiento fiables de todos los años, como mínimo de 3 a 4 años. Los costos de preparación, adquisición, almacenamiento, transporte, operaciones de carga y descarga, recolección y procesamiento final deben distribuirse proporcionalmente a los incrementos de rendimiento obtenidos por todos los cultivos que recibieron dichos incrementos.
La eficiencia económica de los fertilizantes orgánicos depende de la distancia de su transporte; para los diluidos con agua (estiércol semilíquido y líquido, purín y efluentes), depende de la dilución: cuanto mayor sea la distancia de transporte y mayor la dilución, menos rentable, y a veces incluso no rentable, será dicha tecnología. Incluso cuando se transportan por tuberías o cuando el estiércol se utiliza para riegos fertilizantes, los fertilizantes se diluyen con agua durante la aplicación directa: en la cámara de mezcla y en el flujo de transporte de las tuberías.
La dilución del estiércol, por ejemplo, durante el arrastre hidráulico, y durante el almacenamiento requiere la construcción de estanques de almacenamiento con buena impermeabilización. Por lo tanto, económicamente en las explotaciones y complejos es aconsejable obtener y almacenar estiércol, y no efluentes de estiércol.
La eficiencia económica de los fertilizantes orgánicos también depende de la coyuntura del mercado de productos agrícolas.
La consideración máxima de todos los factores económicos permite determinar de la manera más fundamentada todos los recursos disponibles de fertilizantes orgánicos por rotaciones de cultivos y parcelas fuera de rotación y, dentro de ellas, teniendo en cuenta el efecto directo y residual para los cultivos más ventajosos en los aspectos agronómico, económico y ecológico.
La velocidad y el grado de descomposición de los fertilizantes orgánicos dependen del enriquecimiento de los suelos con microorganismos, de su composición y actividad biológica, así como de las condiciones que determinan su actividad vital: la estructura y la aireación del suelo, los regímenes hídrico, térmico y nutritivo, y las propiedades fisicoquímicas. En condiciones de clima húmedo en suelos pesados, es preferible una incorporación poco profunda de los fertilizantes orgánicos para acelerar la mineralización.
La intensidad de la mineralización de los fertilizantes orgánicos está determinada por su biogenicidad. Así, el estiércol es una sustancia biológicamente activa; es rico en microorganismos, y en una tonelada contiene hasta 13 kg de microbios vivos. La turba, por el contrario, es pobre en microorganismos y, por lo tanto, en el suelo se descompone lentamente. Por eso, para acelerar el proceso de descomposición se añaden sustancias biológicamente activas, por ejemplo, estiércol, purín, heces, es decir, se preparan compost orgánicos.
Lista de fuentes
- Yagodin B. A., Zhukov Yu. P., Kobzarenko V. I. (2002). Agroquímica. Ed. por B. A. Yagodin. Moscú: Kolos.
- Mineev V. G., Sychev V. G., Gamzikov G. P. et al. (2017). Agroquímica. Libro de texto. Ed. por Mineev V. G. Moscú: Editorial del VNIIA que lleva el nombre de D. N. Pryanishnikov.
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