El purín es un abono orgánico y es una orina animal fermentada que se vierte en los alojamientos del ganado y en los depósitos de almacenamiento de estiércol. Por término medio, constituye el 10-15% de la masa del estiércol fresco, pero varía en función de su almacenamiento. Normalmente, los purines no se acumulan si hay suficiente lecho de turba.
Según los datos del Instituto Panruso de Fertilizantes y Ciencias del Suelo, de 10 toneladas de estiércol fresco en 4 meses, se liberan 170 litros de purín en el almacenamiento denso, 450 litros en el almacenamiento suelto, 1000 litros en el almacenamiento suelto, lo que significa que cuanto más rápido se descompone el estiércol, más purín se libera.
Composición
El contenido de nutrientes varía. Contiene una media de 0,25-0,30% de N, 0,4-0,5% de K2O y 0,01-0,06% de P2O5. En términos de eficacia, no es inferior a las dosis equivalentes de fertilizantes minerales. El contenido de nutrientes varía según la ración y la especie de los animales, las formas de acumulación y el almacenamiento de los purines: del 0,01% al 1,0% de N, del 0,05% al 1,2% de K2O.
Tabla. Contenido de nutrientes en los purines[ref]Agroquímica. Libro de texto / V.G. Mineev, V.G. Sychev, G.P. Gamzikov y otros; ed. por V.G. Mineev. - Moscú: Instituto Panruso de Investigación Agroquímica que lleva el nombre de D.N. Pryanishnikov, 2017. - 854 p.[/ref]
| En las explotaciones lecheras | ||||
| En las explotaciones porcinas | ||||
| En los establos | ||||
Las principales sustancias nitrogenadas de los purines son la urea, el ácido úrico y el ácido hipúrico, que las urobacterias convierten en carbonato amónico, que se descompone en dióxido de carbono, amoníaco y agua. El ácido úrico se convierte en urea y ésta en carbonato de amonio:
CO(NH2)2 + H2O → (NH4)2CO3.
Recogida y almacenamiento
El amoníaco, que se produce por la descomposición del carbonato de amonio, provoca pérdidas de nitrógeno en los purines. Para reducir las pérdidas de nitrógeno, hay que utilizar suficientes camas, añadir un 3-5% de superfosfato al peso de los purines e instalar desagües en los patios del ganado para que la orina no quede retenida en los canalones. Los tanques de lodos se limpian periódicamente para que los lodos sedimentados entren en la cisterna de lodos. Los depósitos de purines deben estar bien cerrados para evitar la pérdida de amoníaco.
En los establos sin depósitos de purines, éstos se llenan de turba y se sustituyen cada vez que se saturan los purines. Durante el periodo de estabulación (220-240 días) se recogen unas 2 toneladas de purines de cada vaca o 10-12 terneros.
Aplicación
Los purines pueden utilizarse durante todo el año: para la preparación de compost, para el abonado de invierno, para el abonado superior de los cultivos en hilera, para la aplicación bajo el arado de otoño. Puede preparar el compost desde los días cálidos de marzo hasta el otoño.
Los purines pueden aplicarse puros antes de la siembra y en abono con rápida incorporación al suelo, y en compost antes de la siembra de los cultivos. Las dosis de presiembra oscilan entre 20 y 50 toneladas/ha, en función de la calidad de los purines, de las necesidades de los cultivos a abonar y del nivel de cultivo del suelo. Para la fertilización de las hierbas perennes en las rotaciones de cultivos, praderas y pastos, se aplican 10-30 t/ha; 8-15 t/ha se aplican a los cultivos intercalados de las hileras.
Para fertilizar los cultivos de invierno, los prados y los pastos, se aplican de 3 a 5 t de purines diluidos 2-3 veces con agua. Este método permite distribuir uniformemente los purines por la zona, reduce las pérdidas de nitrógeno y evita que se quemen las plantas. Si el purín se diluye con agua durante la acumulación, y su contenido de nitrógeno no supera el 0,2-0,25%, no se recomienda diluirlo antes del tratamiento superficial. Los cultivos de invierno deben ser rastrillados después del abonado. Un retraso en el rastrillado provocará pérdidas de amoníaco y una menor eficiencia. En la alimentación de cultivos hortícolas y en hilera, los purines se introducen con la ayuda de tanques con dispositivo de abonado ПРЖ-1.7, que asegura la introducción a una profundidad determinada y sin pérdida de nitrógeno. No es necesario diluir con agua para este método de aplicación.
Para la primera alimentación de los cultivos en hilera, el purín se aplica en una dosis de 5-7 toneladas/ha en el lateral de la hilera, para la segunda — en el centro de la hilera en una dosis de 8-12 toneladas/ha.
Como abono de base, se aplica una dosis de 10-20 t/ha, en función de las necesidades y características del cultivo. Los purines se aran inmediatamente para evitar pérdidas de nitrógeno.
Una tonelada de purines, cuando se aplica correctamente, aumenta el rendimiento de los cultivos en 100 kg/ha de unidades de grano, y cuando se añade superfosfato, aumenta su eficacia (debido al bajo contenido de fósforo de los purines). El efecto máximo se consigue cuando se compone con turba u otros componentes orgánicos.
Literatura
Agroquímica. Libro de texto / V.G. Mineev, V.G. Sychev, G.P. Gamzikov et al. — Moscú: Instituto Panruso de Investigación Agroquímica que lleva el nombre de D.N. Pryanishnikov, 2017. — 854 с.
Yagodin B.A., Zhukov U.P., Kobzarenko V.I. Agrochemistry / Editado por B.A. Yagodin. — Moscú: Kolos, 2002. — 584 p.: ill.
