Alfalfa
Alfalfa común (Medicago sativa).
Alfalfa — cultivo agrícola forrajero perteneciente a las leguminosas perennes.
Importancia económica
El heno de alfalfa se distingue por sus altas cualidades forrajeras; en este indicador ocupa el primer lugar entre los cultivos forrajeros, contiene una gran cantidad de proteína, fósforo, calcio y aminoácidos esenciales. 100 kg de heno de alfalfa corresponden a 50,2 unidades forrajeras y contienen 13,7 kg de proteína digestible (VNII de Forrajes).
La alfalfa se utiliza con fines forrajeros en forma verde o para la preparación de forrajes (heno, ensilado de hierba, harina de hierba). 100 kg de hierba fresca, cosechada en la fase de floración, corresponden a 21,3 unidades forrajeras y contienen 4 kg de proteína digestible (VNII de Forrajes).
La composición química del ensilado de hierba de alfalfa con una humedad del 48%, calculada sobre materia absolutamente seca, incluye: 15,9% de proteína, 23,5% de fibra, 3,2% de grasa, 8,2% de sustancias minerales, 49,2% de extracto libre de nitrógeno, 2,2% de calcio, 0,3% de fósforo.
100 kg de harina de hierba corresponden a 85 unidades forrajeras, contienen 10-14 kg de proteína digestible y 25-30 g de caroteno.
En cultivo sin riego, la alfalfa se siega 2-3 veces por verano; con riego, 4-5 veces. En comparación con el trébol, la alfalfa en las siembras es más longeva, capaz de crecer en la zona esteparia durante 3-4 años, en la estepa forestal, 5-6 años. El rendimiento máximo corresponde al 3.º-1.º año de vida de las plantas.
Gracias a su potente sistema radicular, crece y da buenos rendimientos de heno en regiones esteparias de clima árido, contribuye al enriquecimiento del suelo con nitrógeno y materia orgánica, acumulando en dos años 200-300 kg de nitrógeno y 8-10 t de residuos radiculares y de cosecha en términos de materia seca. Las plantas de tres años son capaces de acumular en el suelo nitrógeno equivalente a la aplicación de 60-70 t de estiércol.
La capa de alfalfa sirve como excelente precedente para el trigo duro de primavera, el arroz, el mijo y especialmente el algodón y otros cultivos. Las rotaciones de alfalfa-algodón garantizan altos rendimientos de algodón con alta calidad de fibra, sanando los suelos de la infección fúngica: la marchitez del algodón. La alfalfa contribuye a la desalinización del suelo.
También crece bien en la zona no chernozem siempre que se realice encalado de los suelos y las aguas subterráneas se encuentren a más de 2 m de profundidad.
La alfalfa es un componente importantísimo de las mezclas de hierbas de los pastos cultivados de regadío en las zonas esteparia y esteparia seca, así como en Asia Central y Transcaucasia.
También puede utilizarse para el pastoreo del ganado; sin embargo, con un pastoreo temprano, bajo y frecuente, desaparece de la cubierta herbácea. Para el pastoreo de cerdos y aves son adecuadas las siembras puras de alfalfa; para el ganado vacuno, las mezclas de hierbas, ya que en forma pura puede provocar timpanismo (hinchazón abdominal) en los animales.
En las mezclas de hierbas se utiliza junto con el bromo inerme, el agropiro y otras gramíneas. Las mezclas invernan mejor y se ralean menos; el rendimiento es más estable, resistente a las plagas y a las malas hierbas.
Historia del cultivo
La alfalfa es uno de los cultivos agrícolas más antiguos. Presumiblemente, su cultivo comenzó simultáneamente con el trigo.
Zonas de cultivo
La alfalfa se cultiva ampliamente en el sur y sureste de Rusia, en las zonas esteparia y esteparia forestal, en las regiones centrales de la zona no chernozem, en Bielorrusia y en los países bálticos.
Las mayores superficies sembradas se concentran en la zona central de chernozem, el Cáucaso Norte y la región del Volga.
Rendimiento
El rendimiento de heno de alfalfa alcanza 12-20 t/ha; normalmente, 4-6 t/ha. El rendimiento depende en gran medida de las condiciones de humedad. En años secos puede descender a 1,5-2 t/ha; en condiciones de riego, aumentar hasta 12 t/ha.
El rendimiento de semillas de alfalfa es de 150-200 kg/ha; máximo, hasta 500-800 kg/ha.
Descripción botánica
Especies
La alfalfa incluye más de 100 especies; en el territorio de Rusia y los países de la antigua URSS se encuentran 36 especies anuales y perennes de alfalfa, de las cuales la más extendida es la alfalfa común, o azul: Medicago sativa L. También se utilizan en producción la alfalfa amarilla, o falcada (Medicago falcata L.) y la alfalfa variable, o híbrida (Medicago varia). A veces se mencionan la alfalfa septentrional (Medicago borealis Grossh.), la alfalfa azulada (Medicago coerulea Less.), la alfalfa lupulina.
Las variedades de alfalfa variable se dividen en azul-híbridas, variegadas-híbridas y amarillas-híbridas; a veces también se distinguen las azul-variegadas-híbridas (VNII de Forrajes). El grupo de variedades azul-híbridas se cultiva principalmente en el sur del país; se distingue por la proporción de color violeta (85-95%) y violeta claro, casi blanco (5-15%). El grupo variegado-híbrido tiene 50-65% de corolas violetas y 35-50% amarillas. El grupo amarillo-híbrido de variedades tiene 20-55% de flores violetas y 45-80% amarillas.
En las rotaciones de cultivos de campo de las zonas esteparia y esteparia forestal, así como en tierras de regadío, se recomienda utilizar alfalfa azul, azul-híbrida o variegada-híbrida; para el establecimiento de praderas en laderas, amarilla-híbrida y amarilla; en las llanuras de inundación, variedades variegada-híbrida, amarilla-híbrida y amarilla de alfalfa.
Alfalfa común
Sistema radicular
La raíz es pivotante, con raíces laterales bien desarrolladas. En el primer año de vida de la planta, las raíces penetran a una profundidad de 2-3 m; en los años siguientes, hasta 10 m. Aproximadamente la mitad de la masa del sistema radicular se encuentra en la capa arable del suelo.
El potente sistema radicular permite a la alfalfa acumular en el suelo una gran cantidad de residuos radiculares. En condiciones de agricultura de regadío en Asia Central, la alfalfa sirve como principal fuente de masa orgánica para la formación de humus.
En la parte superior de la raíz se encuentra el cuello radical, o corona, que se forma a partir del hipocótilo y es una parte engrosada del tallo principal. En el cuello radical se forman yemas, de las cuales se desarrollan nuevos tallos. Con la edad, la corona se profundiza en el suelo, a veces hasta 7-10 cm, protegiendo así a las plantas del frío en inviernos sin nieve.
En las raíces de la alfalfa se desarrollan nódulos, que determinan la capacidad de fijación de nitrógeno. En condiciones de riego en Asia Central, las plantas de alfalfa de tres años son capaces de acumular 300-400 kg/ha de nitrógeno.
En la zona no chernozem, las raíces pueden alcanzar una profundidad de 3 m. Normalmente no pueden penetrar a través del horizonte podzólico, por lo que se sitúan principalmente en la capa arable. Esta particularidad se tiene en cuenta al elegir el campo para la siembra de alfalfa y el método de laboreo del suelo, que debe incluir arado con subsolado. En la primera siembra en un campo de rotación, las semillas se tratan con preparados bacterianos, por ejemplo, nitragina o rizotorfina; de lo contrario, no se forman nódulos en las raíces y las plantas mueren en el 2.º-3.º año de vida.
Parte aérea
El tallo es herbáceo, muy ramificado, de color verde, en la parte inferior a veces con antocianina. El tallo tiene 10-20 entrenudos. En el primer año de vida, una planta de alfalfa forma 3 tallos; en el segundo año, 15-17; en el tercero, más de 20. La altura de las plantas en el primer año es de 30-50 cm; en el 2.º-3.º, más de 1 m. Las hojas representan el 50% de la masa de la parte aérea en el primer año; en el 2.º-3.º, aproximadamente el 40%.
La hoja consta de estípula, pecíolo y tres folíolos, insertados en peciolos cortos, dentados en la parte superior. El color es verde claro y verde oscuro.
La inflorescencia es un racimo multifloro, de 1,5-8 cm de longitud, de forma cilíndrica o capitada. Las flores son papilionáceas, hermafroditas, situadas en pedicelos cortos, en cuya base hay dos brácteas filiformes. La flor incluye cáliz, corola, estambres y pistilo. El cáliz es verde, pentadentado. La estructura de la corola de la flor es análoga a la del trébol. El número de estambres es 10; 9 se fusionan formando un tubo estaminal. La corola es violeta brillante o violeta claro. La polinización es cruzada.
El fruto es una legumbre polisperma, de color amarillo, pardo o marrón, enrollada en 0,5-4 vueltas.
Las semillas tienen forma arriñonada y curvada, de color pajizo, amarillo o amarillo-pardo. La masa de 1000 semillas es de 1,5-2,7 g.
El color de las flores y la forma del fruto son rasgos característicos de especie y variedad de la alfalfa.
Alfalfa amarilla
El arbusto es extendido; los tallos son semipostrados o erectos, cubiertos de pelos. El sistema radicular es fuerte, penetra a más de 4 m de profundidad. Las raíces laterales son largas, ramificadas horizontalmente.
A diferencia de la alfalfa común, las plantas de alfalfa amarilla son de bajo porte. El cuello radical es mayor y se encuentra más profundo que en la alfalfa común. Las hojas son trifoliadas, débilmente pubescentes. Las flores son amarillas, reunidas en un racimo denso y acortado. Las legumbres son falciformes, pardas o negras. La masa de 100 semillas es de 0,9-1,2 g.
Requisitos ecológicos
Requisitos de temperatura
La germinación de las semillas comienza a una temperatura de 1-3 °C; la temperatura óptima de germinación es de 18-20 °C. Las plántulas soportan heladas de hasta -6 °C. En invierno, con buena cobertura de nieve, las plantas soportan heladas de hasta -30…-40 °C.
Las variedades más resistentes a las temperaturas negativas proceden de regiones montañosas y de zonas con inviernos rigurosos. Las variedades de alfalfa resistentes al invierno se distinguen por una roseta de hojas postrada; en las menos resistentes es erecta; en las de resistencia media, semierguida. En resistencia al frío, la alfalfa supera al trébol rojo.
La resistencia al invierno depende en gran medida de la fecha del último corte. El último corte debe realizarse 30-45 días antes del inicio de las heladas estables, para que las plantas tengan tiempo de rebrotar, formar una roseta y acumular suficientes reservas de nutrientes.
En la zona no chernozem, el encalado del suelo aumenta considerablemente la resistencia al invierno de la alfalfa. En primavera, el rebrote comienza a una temperatura de 7-9 °C. En la primera mitad del verano, a una temperatura media diaria de 22-23 °C, el período desde el rebrote de la parte aérea hasta el inicio de la floración es de 42 días; en la segunda mitad del verano, es decir, hacia el tercer y cuarto corte, de unos 55 días. La suma de temperaturas positivas necesaria desde el rebrote hasta el inicio de la floración en la alfalfa es de 800 °C.
Requisitos de humedad
La alfalfa es una planta resistente a la sequía, pero sensible a la humedad. La resistencia a la sequía está determinada por un sistema radicular muy potente y profundo, que consume humedad no solo de las capas del suelo, sino también del subsuelo. La alfalfa es un mesófito típico, es decir, para un buen crecimiento de la parte aérea necesita un suministro suficiente de humedad; en consumo de agua solo cede ante el arroz.
Durante la germinación, las semillas absorben agua hasta el 100% de su propia masa. La alfalfa es exigente con la humedad del suelo y resistente a la sequía atmosférica. La humedad óptima de la capa de suelo de un metro necesaria para obtener un alto rendimiento de heno es del 80% de la capacidad mínima de retención de agua; por ello, en el cultivo forrajero se recomienda realizar riegos abundantes después de cada corte. En el cultivo para semilla se procura mantener una humedad moderada del suelo.
El coeficiente de transpiración es de 700-900.
La alfalfa amarilla es algo más resistente a la sequía que la alfalfa común. La alfalfa azul-híbrida puede soportar inundaciones por aguas de crecida hasta 10-12 días; la amarilla y la amarilla-híbrida, hasta 25-30 días.
Requisitos de luz
La alfalfa es una planta de día largo. El rendimiento de masa verde y de semillas de diversas variedades de alfalfa es mayor con una duración del día de 20 horas que con la natural o acortada (10 h) (VIR).
La alfalfa es más exigente en luz que el trébol rojo; por ello, cuando se siembra bajo cobertura de cultivos de cereales bien desarrollados, se ralea más intensamente.
Requisitos de suelo
La alfalfa prefiere suelos fértiles, sueltos y cultivados, encalados, sodopódzolicos, chernozems bien aireados, castaños, grises forestales. Puede crecer en suelos arenosos, arcillosos y solonetzizados.
Tolera mal la proximidad de las aguas subterráneas, los suelos pedregosos y gravosos. No soporta suelos muy ácidos. Con un pH de 5, el desarrollo de los nódulos casi no se produce, y en los nódulos aislados las bacterias no fijan nitrógeno del aire. La acidez óptima es pH 6,5-7.
La alfalfa se caracteriza por su tolerancia a la salinidad, que es:
- para el ion cloruro: antes de la siembra, 0,20%; en la fase de botón, 0,60%; después del primer corte, 0,60%;
- para el ion sulfato: durante el botón, 0,90%; después del primer corte, 0,90%.
Los iones cloruro tienen un efecto más negativo que los iones sulfato a concentraciones iguales; el efecto negativo de los iones carbonato supera al de los iones cloruro.
Al sembrar alfalfa en suelos muy salinos con pH superior a 8-8,2, se realiza un lavado previo con gran cantidad de agua.
Nutrición de las plantas
La alfalfa se distingue por una gran extracción de nutrientes del suelo, lo que se debe a la gran producción de masa aérea, caracterizada por un alto contenido de proteína.
Para formar 1 t de heno se consumen 6 kg de P2O5, 17-20 de K2O, así como mucho calcio y magnesio.
En algunos casos, la alfalfa responde bien a la aplicación de fertilizantes de azufre.
Vegetación
La alfalfa es una planta de primavera. En el año de siembra da una cosecha de semillas o 2-3 cortes de heno.
De la semilla crece un solo tallo. Los nuevos brotes (tallos) se desarrollan a partir de yemas situadas en el cuello radical. Los tallos viven no más de un año; con uso de múltiples cortes, varias semanas. Cuando mueren los brotes viejos, normalmente también muere parte de las raíces ramificadas. Los nuevos brotes provocan la formación de nuevas raíces laterales finas.
En el primer año, las plantas desarrollan preferentemente la parte subterránea, alcanzando 40-60 cm de profundidad durante el primer mes de vegetación; en el segundo y siguientes años de vida, la parte aérea.
La renovación vegetativa depende de la estabilidad y actividad vital del cuello radical y de las yemas situadas en él; por ello, al pastorear o segar, es necesario cuidar la conservación del cuello radical.
La alfalfa crea una superficie foliar muy grande: por 1 ha, con un desarrollo medio de las plantas, la superficie foliar es de 50 ha.
La duración de la vegetación desde la aparición de las plántulas hasta la maduración de las semillas en el primer año de vida es de 130-140 días; en el segundo y siguientes años, de 110-120 días.
Fases de vegetación en el primer año de vida y plazos de su inicio después de la siembra:
- plántulas: 10-12 días;
- ramificación: 35-40 días;
- botón: 61-65 días;
- floración: 75-80 días;
- maduración: 130-140 días.
En siembra de verano, las plántulas aparecen al 7.º-8.º día, y la ramificación se produce al 22.º-25.º día.
Fases de vegetación de la alfalfa del segundo y siguientes años de vida:
- rebrote;
- alargamiento del tallo, o ramificación: 26-28 días;
- botón: 40.º-42.º día;
- floración: 50.º-52.º día;
- formación de legumbres;
- pardecimiento de las legumbres, o maduración: 115.º-120.º día.
La floración se prolonga aproximadamente 2-3 semanas, lo que provoca una maduración desigual de las semillas.
Las plantas rebrotan bien a una temperatura media diaria de 7 °C. Por ello, el período de vegetación dura desde principios de primavera hasta finales de otoño. El período desde el rebrote hasta el inicio de la floración normalmente no supera los 40 días. En condiciones favorables de cultivo, la alfalfa puede crecer en un mismo lugar durante mucho tiempo. Así, en Turkmenistán puede crecer en un mismo campo hasta 20-30 años. Normalmente, la duración de uso en rotaciones de campo es de 2-3 años; en forrajeras, de 3-4 años; en campos de reserva, de 5-6 años.
Rotación de cultivos
En las rotaciones de campo de la zona esteparia, la alfalfa se siembra normalmente bajo cobertura de cereales de primavera del grupo I; menos frecuentemente, bajo mijo, sorgo de Sudán o en las hileras del maíz. En las regiones algodoneras se siembra sin cobertura. La elección del lugar en la rotación se determina por las condiciones concretas y el uso previsto.
Los cereales de invierno son poco adecuados, ya que al sembrar bajo su cobertura la alfalfa se ve muy oprimida.
Para la alfalfa, con el fin de obtener altos rendimientos de heno y semillas, es necesario destinar campos limpios de malas hierbas, fértiles y bien abastecidos de humedad.
En condiciones de agricultura de secano de la zona esteparia, buenos precedentes para la alfalfa pueden ser los cereales que siguen a barbecho negro, el maíz, el lino oleaginoso, los cultivos de calabazas. La remolacha azucarera es un mal precedente, ya que seca mucho los horizontes profundos del suelo. En condiciones de riego, la alfalfa puede colocarse después de cualquier precedente.
En la zona no chernozem, en rotaciones forrajeras especiales, se cultiva en campos de reserva con un período de uso de 3-4 años.
Fertilización
La alfalfa se caracteriza por una gran extracción de fósforo, potasio, calcio y magnesio del suelo.
Responde a la aplicación de abonos orgánicos bajo el cultivo de cobertura. Por ejemplo, la aplicación de 20 t/ha de estiércol bajo cebada de cobertura aumenta el rendimiento de heno de alfalfa en un 75% (antigua Estación Experimental del Don); con la aplicación de 45 t/ha de estiércol bajo centeno de invierno de cobertura, el rendimiento de heno de la mezcla de alfalfa-agropiro aumentó en 1,3 t/ha (Instituto Agrícola de Kazán).
El estiércol se aplica en barbecho para cultivos de invierno o para cultivos industriales, contando con que la alfalfa aproveche el efecto residual del estiércol. En la zona esteparia, la dosis recomendada de estiércol es de 15-20 t/ha; en regiones de humedad suficiente, de 25-40 t/ha.
Los suelos muy salinos se enyesan y se aplican fertilizantes orgánicos. Por ejemplo, la aplicación de yeso en cantidad de 4-5 t/ha y estiércol 20-30 t/ha aseguraba un aumento del rendimiento de los cultivos en la rotación del 20-60%, incluido el heno de alfalfa en 1,1 t/ha.
La alfalfa es sensible a la nutrición fosfórica en el período temprano de desarrollo, especialmente en el primer mes de vida, lo que también influye positivamente en el desarrollo en años posteriores. Las dosis recomendadas de fertilizantes minerales son P45-60K45-60 (según otras recomendaciones N30-45P60-90K60-90); para mezclas de alfalfa y gramíneas, N90P60K30. En chernozems se recomienda aplicar 200-300 kg/ha de superfosfato; en condiciones de riego, al menos 300 kg/ha de superfosfato, 100 kg/ha de fertilizantes potásicos. Las dosis de fósforo pueden reducirse si su contenido en el suelo es superior a 17 mg/100 g.
Los fertilizantes nitrogenados se recomiendan en suelos pobres. Se aplican a principios de primavera con tiempo frío, cuando las bacterias nódulos aún no se han desarrollado, en cantidad de hasta 30 kg/ha.
En la siembra se recomienda la aplicación en hilera de superfosfato granular junto con las semillas a razón de 50 kg/ha, o P10-30.
Es muy eficaz el tratamiento presiembra de las semillas con microfertilizantes de molibdeno a razón de 100 g de molibdato de amonio por norma de semilla de 1 hectárea, diluido en 400 ml de agua. Este tratamiento es especialmente importante al sembrar en suelos con bajo contenido de molibdeno, como los sodopódzolicos y grises forestales. El tratamiento presiembra de las semillas con microfertilizantes de molibdeno y boro aumenta la germinación de las semillas y eleva el rendimiento de masa verde en un 17% (Shchedrina D. I., Universidad Agraria de Vorónezh).
Laboreo del suelo
Después de los cultivos de cereales, el laboreo del suelo para la alfalfa incluye el desmenuzamiento de rastrojos y, luego, tras 2-4 semanas, el arado con arado con vertedera preliminar a una profundidad de 25-30 cm. Si hay malas hierbas perennes de raíz pivotante, el desmenuzamiento se realiza dos veces; si hay anuales, desmenuzamiento en 1-2 pasadas a 5-8 cm; tras el rebrote de las malas hierbas, arado con nivelación de surcos y crestas. En caso de arado temprano, es posible un tratamiento tipo medio barbecho.
El aumento de la profundidad de arado de 18 a 25 cm contribuye a un aumento del rendimiento de heno de 0,3 t/ha (Estación Experimental de Selección de Krasnokutsk del Instituto de Investigación Agrícola del Sureste, región de Sarátov), y de 20 a 30 cm en el primer año de uso, de 0,7 t/ha, o de 34,7 q/ha a 42,2 q/ha; en el segundo año, de 0,2 t/ha, o de 27,6 q/ha a 30,4 q/ha (Estación Experimental de Bezenchuk, región de Samara).
El laboreo presiembra del suelo en siembra de primavera temprana bajo cobertura de cereales consiste en gradeo en 2-3 pasadas. Si como cultivos de cobertura sirven sorgo de Sudán, mijo u otros cultivos de siembra tardía, antes de la siembra se realizan 2-3 cultivaciones a 3-5 cm con gradeo simultáneo.
El laboreo presiembra en siembra de verano sin cobertura incluye cultivaciones por capas con gradeo: la primera a 12-14 cm, la segunda a 8-10 cm, la tercera a 3-4 cm. En condiciones áridas, después de cada cultivación se pasa el rodillo. En siembra de verano se puede realizar laboreo superficial inmediatamente después de la cosecha de cereales de invierno para forraje verde, incluyendo discado, cultivación y rodillado.
En las regiones esteparias, el rodillado del suelo junto a la siembra tiene gran importancia. Según datos de la antigua Estación Estatal de Selección de Krasnokutsk, el rodillado del suelo antes y después de la siembra aumentó la germinación de las semillas en un 30%, o de 78 plantas por 1 m2 a 102 plantas por 1 m2.
En Asia Central, en condiciones de riego, además del arado profundo de otoño, a veces se requiere un arado de primavera de los suelos arcillosos sin estructura que se asientan durante el invierno, o un aflojamiento profundo con cincel y gradeo simultáneo. Una técnica importante de preparación del suelo en tierras de regadío es la nivelación de los campos, que asegura una distribución uniforme del agua de riego por la superficie.
En campos infestados con malas hierbas perennes, antes del arado se peinan sus rizomas y se retiran del área.
Siembra
El tratamiento presiembra de las semillas incluye la limpieza de impurezas extrañas con máquinas de limpieza de granos. Si hay impurezas de semillas de cuscuta, se utiliza una limpieza especial con máquinas especiales. El tratamiento presiembra también puede incluir el tratamiento con preparados bacterianos y microfertilizantes.
Para el tratamiento de las semillas contra enfermedades (ascoquitosis, fusariosis, podredumbre gris, antracnosis, bacteriosis, enmohecimiento de las semillas) pueden utilizarse preparados TMTD, Aktamir.
En el sureste, en regiones áridas, la norma de siembra de alfalfa es de 8-12 kg/ha; en regiones húmedas, de 12-16 kg/ha; con riego, de 14-16 kg/ha; en la zona no chernozem, de 14-18 kg/ha.
La siembra se realiza con sembradoras de grano y hierba, por ejemplo, SUT-47, SZTN-47, SZT-3,6, a una profundidad de 2-3 cm por el método de hileras normal. En siembra bajo cobertura de cereales de primavera, se siembra temprano, simultáneamente con la siembra del cultivo de cereales. En siembra bajo cobertura de maíz o sorgo, primero se siembra el cultivo de cobertura y luego la alfalfa. La norma de siembra del maíz es de 25-30 kg/ha, la del sorgo, de 15-20 kg/ha.
Si la siembra se realiza con sembradoras de hileras normales, se hace transversalmente a las hileras del cultivo de cobertura. La norma de siembra en este caso es de 17-20 kg/ha, o 9-9,5 millones de semillas viables por 1 ha.
En regiones de humedad insuficiente puede emplearse el método de siembra semicobertura, es decir, con una norma incompleta de siembra del cultivo de cobertura.
Cuidado de las siembras
En las siembras de alfalfa bajo cobertura, la cosecha del cultivo de cobertura se realiza en los plazos óptimos. Los cultivos forrajeros de cobertura conviene segarlos para forraje verde, no para heno. Los cereales se cosechan mediante cosecha directa a una altura de corte no inferior a 12-14 cm (según otros datos, no inferior a 20 cm) con extracción simultánea de la paja picada. Un corte bajo empeora las condiciones de invernada de las plantas y provoca el raleo de las siembras.
Con suficiente suministro de humedad en el suelo, se recomienda a principios de otoño realizar una fertilización de la alfalfa con fertilizantes fosfóricos y potásicos a razón de 100-200 kg/ha de superfosfato y 50-100 kg/ha de sal potásica, o P45-60K45-60, para aumentar la resistencia al frío de las plantas.
En invierno, en las regiones esteparias y esteparias forestales, se realiza retención de nieve.
La intensidad del rebrote primaveral y la resistencia al frío dependen de la fecha y la altura del corte otoñal de la alfalfa, que debe realizarse a una altura de 7-8 cm a más tardar 30-40 días antes del inicio de las heladas estables.
En el cultivo sin cobertura de alfalfa, el cuidado de las siembras incluye el rodillado del suelo después de la siembra, la destrucción de la costra del suelo con rodillos anillados ligeros o azadas rotativas, la lucha contra malas hierbas, plagas y enfermedades. La lucha contra las malas hierbas en los cultivos forrajeros de alfalfa o mezclas de hierbas suele reducirse a la siega cuando las plantas alcanzan 15-20 cm de altura. La altura de corte se establece de modo que no se dañe el punto de crecimiento de las plantas cultivadas. También, en siembras puras de alfalfa contra malas hierbas anuales de gramíneas, bajo la cultivación pueden aplicarse herbicidas de suelo presiembra; contra dicotiledóneas, se realiza pulverización con herbicidas autorizados en la fase de 2-3 hojas verdaderas.
A principios de primavera, las siembras de alfalfa o mezclas de alfalfa se gradean transversalmente a las hileras. El aflojamiento del suelo con aperos de disco puede contribuir al rejuvenecimiento de la cubierta herbácea vieja. En la zona esteparia, el acuchillado otoñal de las siembras da buenos resultados, asegurando la acumulación de humedad durante el período otoño-invierno.
Enfermedades
Mancha parda
La mancha parda de las hojas afecta hojas, tallos y legumbres de la alfalfa. La enfermedad aparece a finales de primavera en las hojas inferiores, luego cubre rápidamente toda la planta. Las hojas afectadas caen. Para el control se realiza el tratamiento de las semillas con TMTD al 80%; en otoño o primavera, gradeo transversal a las hileras; primer corte temprano antes del inicio de la esporulación del hongo; tratamiento de las siembras durante la vegetación con solución de caldo bordelés al 1%.
Ascoquitosis
La ascoquitosis afecta hojas, tallos, pedúnculos, legumbres y semillas de alfalfa; a veces la parte superior de la raíz, lo que provoca su agrietamiento. Para el control se realiza el espolvoreo de las siembras con azufre; los residuos vegetales de plantas enfermas se destruyen (se queman); se ara los campos viejos de alfalfa y se realiza siega temprana para heno. También la aplicación de fertilizantes fosfóricos y potásicos reduce la infestación de la cubierta herbácea en 3,5-4 veces.
Roya
La roya de la alfalfa afecta hojas, tallos y pedicelos de la alfalfa. Provoca una rápida caída de las hojas; los tallos afectados se quiebran fácilmente. Con una propagación moderada de la enfermedad, el rendimiento disminuye en un 30%. Para el control se realiza una cosecha temprana para heno, destrucción de malas hierbas; en el cultivo para semilla, espolvoreo con azufre.
Marchitez
La marchitez bacteriana, o wilt, afecta los vasos de la raíz y del tallo, como consecuencia de lo cual las plantas adquieren un aspecto deprimido, se vuelven enanas, las hojas amarillean y, en tiempo caluroso, se vuelven marrones. La enfermedad es muy dañina. Para el control son importantes la rotación correcta de cultivos, la destrucción de residuos vegetales y el mantenimiento de un alto nivel agrotécnico.
Plagas
Chinche de la alfalfa
La chinche de la alfalfa daña hojas, botones y flores de la alfalfa, que caen rápidamente. Cuando el ataque ocurre en el período temprano, muere la parte superior del brote. Para el control, las nuevas siembras de alfalfa se colocan a una distancia considerable de los alfalfares viejos; la siembra se realiza bajo cobertura de cultivos de cereales; la siega del rastrojo se hace a baja altura; se tratan con preparados Bitoxibacilina, Fastak, Altalf, Tsunami, Alfa Cipi, Alfas, Rotalaz, Faskord, César, Piket, Decis, Diazinón, Bi-58 Nuevo, Danadim, Rogor S, Di-68, Nugor.
Fitonomo
El fitonomo, o gorgojo de las hojas de la alfalfa. Los escarabajos comienzan a alimentarse de las hojas de alfalfa a principios de primavera; las larvas causan grandes daños a las yemas apicales, botones y flores. Para el control se realiza discado en 2-3 pasadas a principios de primavera; siega de la alfalfa para heno; no se permite el uso de alfalfa para semilla dos años seguidos. En la lucha contra las larvas del fitonomo pueden utilizarse preparados biológicos, por ejemplo, entobacterina, boverina, dendrobacilina a 2-3 kg/ha.
Gorgojo Tychius
Los gorgojos Tychius están extendidos en todas las regiones de cultivo de alfalfa. Tras la invernada, los escarabajos se alimentan en primavera de hojas, luego de botones, capullos y flores. El daño causado por los Tychius aumenta bruscamente con falta de precipitaciones a principios de primavera. Para el control se alterna el uso de la alfalfa para heno y para semilla.
Gorgojo de las semillas de alfalfa
Las hembras del gorgojo de las semillas ponen huevos dentro de las semillas verdes durante la formación de los frutos. Las larvas que salen de los huevos se comen el contenido de la semilla. Durante el verano, el gorgojo de las semillas de alfalfa puede dar 1-3 generaciones, por lo que el daño a las semillas puede producirse en el primer y segundo corte. Para el control se realiza la limpieza de las semillas, el discado de las siembras de alfalfa y se aplican preparados químicos autorizados.
Gorgojo de los nódulos
Los gorgojos de los nódulos dañan las plantas de alfalfa desde la aparición de las plántulas y durante el rebrote. Las larvas del gorgojo dañan las raíces y los nódulos. Para el control se realiza el tratamiento con preparados químicos autorizados a principios de primavera, antes de la puesta de huevos por los escarabajos.
Polilla de los prados
Para el control de la polilla de los prados se realiza la pulverización de las siembras con preparados Lepidocida, Bitoxibacilina, Diazinón, Karbofos, Karbofot, Fufanon, Kemifos, Bunchuk, Zolon, Fort, Sharpei.
Cosecha
Las siembras puras de alfalfa, por regla general, se cosechan para ensilado de hierba, forrajes obtenidos por secado a alta temperatura, hoja de heno.
El rendimiento máximo de masa forrajera se alcanza al cosechar en la fase de floración, mientras que la calidad máxima se alcanza en la fase de botón. Por ello, la cosecha comienza en el período desde el final de la fase de botón (siega temprana) hasta el inicio de la fase de floración (siega moderada). Plazos de cosecha más tardíos provocan el deterioro de la composición química de las plantas y la disminución de la calidad del heno.
La cosecha del heno se realiza con máquinas de recolección de heno o máquinas que acondicionan los tallos, por ejemplo, KPF-1,8 y KPV-3,0. Para rastrillar el heno y formar hileras se utilizan rastrillos laterales GBU-6,0 o rastrillos de ruedas y dedos GVK-6,0. El prensado del heno de las hileras se realiza con empacadoras recogedoras PSB-1,6 y PPV-1,6. Las pacas de heno prensado se transportan al lugar de almacenamiento permanente.
En las zonas esteparia y esteparia forestal con humedad natural, la alfalfa se siega 2-3 veces; con riego, 4-5 veces. El heno puede cosecharse con segadoras-acondicionadoras, por ejemplo, E-301, E-302, E-303; el acondicionamiento del heno acorta el tiempo de secado en un 30%. El volteo de la masa segada también acelera el secado.
El método de ventilación activa y prensado reduce las pérdidas de heno por desprendimiento de hojas, mejorando su calidad gracias al aumento del contenido de proteína y caroteno. El método prevé el secado adicional de la masa marchitada después del acondicionamiento y volteo con una humedad del 35-45% en pilas o heniles hasta una humedad del 15-17%.
Cuando se utiliza alfalfa para la preparación de ensilado de hierba, se siega con acondicionamiento en la fase de floración. La cosecha comienza con una humedad no inferior al 60%.
Para la preparación de harina de hierba vitamínica y gránulos, la siega se realiza al inicio del botón. La masa verde se seca y se procesa. Para reducir las pérdidas de caroteno, la harina de hierba y los gránulos se almacenan en bolsas de polietileno en locales oscuros con una humedad del 10-12%.
La Universidad Agraria de Vorónezh propuso una tecnología que prevé la preparación de hoja de heno, que en valor nutritivo no cede ante la harina de hierba y los gránulos más caros (Shchedrina D. I. et al., 2002).
Particularidades del cultivo en regadío
La alfalfa y las mezclas de alfalfa con gramíneas en la zona esteparia se cultivan a menudo con riego en rotaciones forrajeras o en campos de reserva.
La norma de siembra de semillas de alfalfa en forma pura, por regla general, es de 15 kg/ha; en mezclas de dos y tres componentes, de 6-8 kg/ha; en mezclas de cuatro componentes, de 4-5 kg/ha.
Al elegir las hierbas y determinar la composición de las mezclas para tierras de llanura de inundación, se tiene en cuenta la duración de su inundación. La alfalfa azul-híbrida puede soportar inundación durante 10-12 días; la variegada-híbrida y la amarilla-híbrida, 20 días; la amarilla, 25-30 días.
La extracción de nutrientes con un rendimiento previsto de 50 t/ha de masa verde por una mezcla de alfalfa y gramíneas es de 380 kg/ha de nitrógeno, 800 kg/ha de fósforo y 390 kg/ha de potasio. Por ello, en la fertilización se recomienda aplicar anualmente N30-45 por cada corte (en total N180), P60-90K60-90. Los fertilizantes nitrogenados se recomiendan aplicar con el agua de riego; los fosfóricos y potásicos, en otoño bajo el laboreo principal del suelo; en tierras de llanura de inundación, después de la bajada de la crecida.
El régimen de riego se determina por la reserva de humedad en el suelo y la cantidad de precipitaciones durante el período de vegetación. La humedad óptima del suelo en la capa de 70 cm debe ser del 70-80% de la capacidad mínima de retención de agua.
En condiciones de riego, en las parcelas preparadas para la siembra de alfalfa, a menudo se realizan riegos de reserva con una norma de 2000 m3/ha de agua; en suelos salinos, riegos de lavado. Los riegos de reserva contribuyen a aumentar el rendimiento de heno de alfalfa en 1-1,5 t/ha.
En el año de siembra de la alfalfa también pueden realizarse riegos de 600-800 m3/ha. El primer riego del primer año de vida de la alfalfa se da durante la aparición de la 6.ª-7.ª hoja verdadera. Al año siguiente se realiza gradeo para eliminar el rastrojo y un ligero aflojamiento de la capa superior del suelo. Con riego, los riegos suelen realizarse desde el rebrote hasta el primer corte, lo que, por ejemplo, en la Estepa del Hambre aumenta el rendimiento de heno en un 40%.
El primer riego en condiciones de primavera árida se hace a principios de mayo; luego, después de cada corte. En años muy secos, los riegos también se realizan entre cortes. En años con humedad media, normalmente se realizan 3-4 riegos de 500 m3/ha. En suelos ligeros por composición granulométrica, la norma de riego se reduce a 300 m3/ha, pero aumenta el número de riegos. Después de la siega, el riego se hace a más tardar 3-5 días después.
En el cultivo de alfalfa bajo cobertura, el primer riego se hace inmediatamente después de la cosecha del cultivo de cobertura con una norma de riego de 500-600 m3/ha. En siembra sin cobertura de primavera, el primer riego se hace 40-50 días después de la aparición de las plántulas con una norma de riego de 300-400 m3/ha; luego, 500 m3/ha después de cada corte.
La alfalfa del segundo año de vida se riega 10-14 días después del inicio del rebrote primaveral. 5 días antes de la siega para heno también se recomienda regar para evitar el secado del suelo durante la cosecha y asegurar un rápido rebrote de las plantas segadas. Después de la siega y la cosecha del heno, el campo se gradea con gradas pesadas en dos pasadas.
En las regiones de regadío, el número de riegos depende de la profundidad de las aguas subterráneas, la composición mecánica del suelo, el relieve de la parcela, el método de riego y las reservas de humedad en el suelo. En todos los casos, la humedad del suelo al cultivar alfalfa para heno en la capa de un metro debe ser al menos del 70-75% de la CMRA. Así, con una humedad del suelo del 55% de la capacidad mínima de retención de agua, el rendimiento de heno fue de 7,3 t/ha, y con el 75%, de 8,9 t/ha (Estación Experimental de Bezenchuk, región de Samara).
Los riegos se realizan durante el período de rebrote de la alfalfa cada 15-25 días y en el período de crecimiento intensivo cada 8-15 días.
El riego y la aplicación de fertilizantes son eficaces con una densidad de la cubierta herbácea de al menos 300-400 plantas por 1 m2. Según datos del Instituto de Investigación Agrícola de la Zona Central de Chernozem que lleva el nombre de V. V. Dokucháev (región de Vorónezh), el rendimiento de heno de la mezcla de alfalfa variegada-híbrida, bromo inerme y festuca de los prados en condiciones de riego fue de 13,9 t/ha.
Cultivo de alfalfa para semilla
La alfalfa para semilla se cultiva en explotaciones semilleras en rotaciones especializadas; en explotaciones no especializadas en semillas de hierbas, en parcelas fuera de rotación, campos de reserva, rotaciones de protección del suelo o forrajeras. Las siembras de alfalfa para semilla se recomiendan colocar en laderas del sur.
Para evitar el crecimiento excesivo y el encamado de las siembras de alfalfa para semilla, especialmente en años húmedos, no se recomienda colocarlas en campos muy fértiles o bien fertilizados. Es mejor destinar a semilleros suelos de fertilidad media con un contenido de humus de hasta el 3%, pero provistos de fósforo, potasio, calcio, boro y molibdeno.
El laboreo del suelo para las siembras de alfalfa para semilla es análogo al de los cultivos forrajeros. La tarea principal es asegurar la protección contra las malas hierbas, por ejemplo, con ayuda de barbecho mejorado o medio barbecho.
Los fertilizantes fosfóricos y potásicos se aplican en función del rendimiento previsto; en casos generales, la norma recomendada es P60K60. La alfalfa responde bien, además de a los fertilizantes de molibdeno, también a los de boro, que contribuyen a mejorar la fecundación y el cuajado de las semillas. Por ejemplo, en condiciones de estepa forestal, la aplicación conjunta de boro y molibdeno al suelo dio un aumento del rendimiento de semillas de 90 kg/ha (Shchedrina D. I.).
En primavera se realiza gradeo temprano y nivelación del barbecho; se aplican herbicidas de suelo bajo la cultivación presiembra, para lo cual son más adecuados los cultivadores de remolacha USMK-5,4 a una profundidad de 3-4 cm. Antes y después de la siembra se realiza rodillado: antes de la siembra, con rodillos lisos; después, con rodillos anillados-estriados.
El método de siembra es sin cobertura, en hileras anchas con separación entre hileras de 60-70 cm, o en hileras anchas en cinta según esquemas 60x15 cm o 70x15 cm.
En la estepa árida, la siembra se realiza a principios de primavera simultáneamente con la siembra de los cultivos de cereales tempranos, lo que permite obtener semillas en el año de siembra. En condiciones de humedad inestable y suficiente, la alfalfa se siembra en primavera o verano.
La norma de siembra es de 1,5-2 kg/ha o 2-3 kg/ha con una aptitud de siembra del 100% (0,25-0,5 millones de piezas/ha), o 10-25 plantas por 1 m2. En siembra de verano sin cobertura, la norma se aumenta en un 15-20%. La profundidad de siembra de las semillas en chernozems arcillosos es de 0,5-1,5 cm; en otros suelos, de 2-3 cm. La colocación rala de las plantas favorece la formación de un tallo productivo como resultado de la mejora de la fotosíntesis y la nutrición radicular, y de una mejor iluminación. En siembras ralas en hileras anchas con un ancho entre hileras de 45 cm y una norma de siembra de 0,25-0,5 millones de piezas/ha de semillas viables, se forman 160-200 tallos generativos por 1 m2 con 10-15 inflorescencias en cada uno, lo que es más favorable para el trabajo de los polinizadores.
El cuidado de las siembras incluye la destrucción de la costra del suelo antes de la aparición de las plántulas, la lucha contra malas hierbas, enfermedades y plagas. Las siembras se fertilizan con fertilizantes fosfóricos y potásicos en otoño y a principios de primavera.
En siembras sin cobertura de primavera temprana en hileras anchas en el primer año de vida de la alfalfa, para luchar contra las malas hierbas se realiza gradeo sobre las plántulas; en el segundo y siguientes años, discado a principios de primavera antes del rebrote. También, anualmente, se realizan cultivaciones entre hileras y aporcado. Para prevenir el crecimiento excesivo y el encamado, se debe prestar atención a la selección de variedades resistentes, el aporcado y el corte otoñal de las raíces. El corte horizontal en otoño o primavera antes del rebrote se hace a una profundidad de hasta 25 cm. A partir del 2.º año de vida de la alfalfa, el corte es especialmente eficaz en años de humedad suficiente; también contribuye a la nutrición mineral de las plantas. El corte con cultivadores de discos aumenta la velocidad de rebrote de las raíces jóvenes, aumenta su capacidad de absorción, incrementa el período de uso de los semilleros y su productividad. El corte es conveniente realizarlo en otoño, ya que las grietas que se forman contribuyen a la acumulación de humedad en el período otoño-invierno-primavera. Sin embargo, el corte no se realiza en años secos, ya que reduce el rendimiento de semillas.
El discado primaveral de las siembras antes del rebrote reduce el número de plagas de la alfalfa. Con una alta densidad de plagas o detección de signos de enfermedades, se realiza el tratamiento de las siembras con preparados autorizados.
Para una mejor polinización de las siembras de alfalfa para semilla, se recomienda utilizar abejas cortadoras de hojas o abejas melíferas. Así, con el trabajo de 2-7 abejas melíferas o 1-5 abejas cortadoras de hojas por 1 m2 de cubierta herbácea de alfalfa para semilla, observando la tecnología de cultivo, el rendimiento de semillas en 2 años fue de 320-1000 kg/ha (explotación especializada "Gagarinsky", koljós que lleva el nombre de Kalashnikov, distrito de Levokumsky, krai de Stavropol). Si los insectos abren más del 90% de las flores formadas, se considera que las siembras están provistas de polinizadores muy bien; 71-90%, bien; 50-70%, satisfactoriamente; menos del 50%, mal. Con una polinización muy buena y buena, el campo de alfalfa para semilla parece gris, y no se percibe el aroma de las plantas en flor. Por el contrario, la poca apertura de las flores al final del día y el aroma específico indican falta de polinizadores.
Al preparar los semilleros para la cosecha, se realiza escarda de especies y siega de los bordes de las parcelas.
Los rendimientos más altos de semillas se obtienen normalmente del primer corte. La cosecha directa comienza cuando el 90-95% de las legumbres de la cubierta herbácea se vuelven pardas. Para reducir las pérdidas, las cosechadoras y los medios de transporte se sellan. La cosecha de semillas mediante cosecha directa puede realizarse con desecación previa de la cubierta herbácea con clorato de magnesio a razón de 18-20 kg/ha o Reglone a 4-5 kg/ha. La desecación se realiza cuando el 80-85% de las legumbres se vuelven pardas, y la cosecha, 6-7 días después del tratamiento.
En condiciones de las zonas esteparia y esteparia forestal, las semillas pueden obtenerse del primer, primer y medio o segundo corte. Si el tiempo en mayo fue caluroso y seco, es más conveniente recoger las semillas del primer corte. Si se estableció un tiempo fresco y húmedo, y en las siembras están muy extendidas las plagas, se recomienda segar la alfalfa para semilla en la fase de botón o 7-10 días antes de su inicio. Así, con la siega en la fase de botón, las semillas se obtienen del segundo corte; en el segundo caso, del corte y medio.
La causa de los bajos rendimientos de semillas en la zona de estepa forestal suele ser el exceso de precipitaciones en la fase de floración, lo que provoca el crecimiento excesivo y el encamado de las siembras, así como el empeoramiento del trabajo de los polinizadores. Las condiciones óptimas para obtener un alto rendimiento de semillas de alfalfa del 2.º año de vida se dan con precipitaciones no superiores a 250 mm durante el período de vegetación, y la mayor parte de ellas debe corresponder al período desde el rebrote hasta la floración (Shchedrina D. I., Universidad Agraria de Vorónezh). El número de días sin precipitaciones en el período de floración debe ser del 60%, el coeficiente hidrotérmico de 0,6-1,0, la temperatura media diaria óptima del aire en esta fase de 21-22 °C, en la fase de formación de frutos de 19-20 °C, la humedad relativa del aire no superior al 70%.
La segunda causa de los bajos rendimientos de semillas es la falta de insectos polinizadores. Por ello, las siembras para semilla se recomiendan situar en laderas del sur de campos de reserva, cerca de cortinas forestales, barrancos y cárcavas, en parcelas alargadas de 20-25 ha, ya que las abejas silvestres polinizadoras suelen realizar vuelos desde sus lugares de nidificación a distancias no superiores a 200-250 m. La densidad de insectos polinizadores también depende de las condiciones meteorológicas y varía de 286 a 2320 piezas/ha. Para conservar los hábitats de los insectos, las tierras forrajeras naturales no se aran y no se aplican pesticidas en los lugares de nidificación. Para la reproducción de insectos polinizadores silvestres se recomienda crear microreservas especiales, que no se utilizan para tierra arable ni pastoreo. Para crear condiciones de asentamiento de los insectos en las siembras de alfalfa, las siembras del primer año de vida se siembran en el perímetro con franjas de plantas melíferas, por ejemplo, esparceta o facelia, en franjas de 6-8 metros. Además, dentro de las parcelas de semillas se colocan franjas de gramíneas, donde aparecen nidificaciones de insectos polinizadores silvestres. Otros campos en flor deben encontrarse a cierta distancia, para que durante la floración de la alfalfa no se desvíen a otras parcelas. Para la polinización adicional pueden utilizarse abejas cortadoras de hojas criadas artificialmente, 20-30 mil unidades por 1 ha, capaces de aumentar el rendimiento de semillas de alfalfa en 2-3 veces.
Una de las causas de la baja recolección de semillas en condiciones de producción son las pérdidas durante la cosecha, porque en el momento de la cosecha la alfalfa tiene una potente masa vegetativa con alta humedad, mientras que las semillas representan solo el 2-10% de la masa, que además son muy pequeñas y fluidas. Esto determina las dificultades para separar las semillas de la monta. Por ello, se propuso una tecnología que prevé realizar en el campo solo la recolección de la masa aérea, y la trilla, limpieza y secado de las semillas en el borde de la parcela o en un punto estacionario especial. Según las pruebas realizadas por la Universidad Agraria de Vorónezh, los separadores neumoinerciales son los que mejor separan las semillas de la monta no aventada. También en la línea de clasificación se prevé una trilla adicional de las partes de plantas no trilladas. La tecnología propuesta fue probada en la explotación docente "Berezovskoye" de la Universidad Agraria de Vorónezh.
Producción de semillas en regadío
Las parcelas de semillas se destinan en cubiertas herbáceas del segundo o tercer año de vida de las plantas de alfalfa con una densidad de 50-70 plantas por 1 m2. En suelos con aguas subterráneas profundas o con escasas precipitaciones durante el invierno se realizan riegos de carga de humedad de 1500-2000 m3/ha. Las semillas en tales suelos se obtienen del primer corte.
En otoño o a principios de primavera se realiza la fertilización de los semilleros con 400-500 kg/ha de superfosfato y 100-150 kg/ha de sal potásica con gradeo simultáneo con gradas de dientes pesadas.
De las parcelas se eliminan las malas hierbas, en primer lugar la cuscuta, el gorchak rosado y el guma. Contra el fitonomo se realizan uno o dos tratamientos con fosalón (2,5 kg/ha) o actelik (1,5 kg/ha).
En suelos de pradera-pantanosos con aguas subterráneas cercanas a la superficie del suelo, se obtienen altos rendimientos de semillas del segundo corte.
Los riegos de vegetación de las siembras para semilla se realizan en el período de rebrote y en la fase de botón cuando se obtienen semillas del primer corte, o en la fase de inicio de la floración cuando se obtienen semillas del segundo corte. La norma de riego es de 950-1000 m3/ha.
La cosecha de semillas comienza cuando el 70-80% de las legumbres situadas en tallos normalmente desarrollados se vuelven pardas. La cosecha se realiza en dos fases. Primero se siega la alfalfa con segadoras de plataforma o segadoras de heno con enrolladores instalados. Después de que la masa se seque, es decir, aproximadamente 5-6 días después de la siega, se recoge la masa seca.
Para mejorar la cosecha de los semilleros de alfalfa, así como de trébol y gramíneas (fleo, festuca, dactilo), en la cosechadora SK-5 "Niva" se utiliza el dispositivo 54-108A, un dispositivo de trilla que junto con el tambor trillador asegura la extracción de las semillas de las leguminosas de la pila. De la cosechadora sale una monta que incluye semillas y legumbres semidestruidas. La monta se pasa por trilladoras especiales para separar las semillas de las legumbres. Luego las semillas se separan de las impurezas con máquinas de limpieza de granos y clasificación electromagnética EMS-1. La humedad de las semillas antes de su almacenamiento prolongado no debe ser superior al 13%.
Tecnología propuesta por el Instituto Agrícola de Volgogrado
El Instituto Agrícola de Volgogrado propuso una tecnología para obtener 800-900 kg/ha de semillas de alfalfa. Observando la agrotecnia, de una parcela se pueden obtener semillas durante 3-4 años. Por ello, se recomienda situar la parcela de semillas fuera de la rotación.
Bajo el arado de otoño se aplican en reserva para 3-4 años P180-200K150-200. El laboreo del suelo es normal. El método de siembra es en hileras o en hileras anchas de dos líneas 70x15 cm. La norma de siembra es de 2-3 millones/ha de semillas viables, o 4-6 kg/ha de semillas con una aptitud de siembra del 100%.
Régimen de riego: el primer riego se realiza en la fase de ramificación, el segundo en la fase de botón, el tercero en el período de llenado de las semillas. Antes del inicio de la floración, la humedad de la capa de un metro de suelo debe mantenerse al 75% de la capacidad mínima de retención de agua; después de la floración, al 65%.
En la fase de botón se realiza una fertilización a razón de 60 kg de nitrógeno por 1 ha.
La cosecha se realiza en dos fases, comienza cuando el 70-75% de las legumbres se vuelven pardas. La alfalfa se siega en hileras; después de 5-6 días se trilla con cosechadora. Las semillas se limpian de impurezas extrañas y se almacenan.
Variedades
Alfalfa azul
Chitinka (1999). Variedad obtenida por el Instituto de Investigación Agrícola de Zabaikalie.
Diana (2000). Obtenida por la Estación Experimental de Agricultura de Regadío de Ershov.
Tambovchanka (2000). Obtenida por la Estación de Selección de Morshansk.
Talismán (2002). Obtenida por el VNII de Agricultura de Regadío.
Soleustoychivaya (2004). Obtenida por el VNII de Forrajes y el VNII de Agricultura de Regadío.
Uzen (2006). Obtenida por la Estación Experimental de Agricultura de Regadío de Ershov.
Alfalfa variable
Zaikevicha. Variedad obtenida por la Estación Experimental Agrícola de Poltava. De origen híbrido. Arbusto extendido. Tallos no gruesos; altura media al cosechar para heno, 57 cm; para semilla, 76 cm. De maduración media. Resistencia al invierno alta. Se hiela solo en inviernos muy fríos sin nieve. Afectación por mancha parda y roya media e inferior a la media.
Marusinskaya 425. Obtenida en la Estación Experimental de Selección de Morshansk en 1938 mediante selección masiva de una población híbrida local. Pertenece al sortotipo amarillo-híbrido. Arbusto semipostrado, extendido. Tallos finos; al corte para heno, la altura media de la cubierta herbácea es de 45 cm; para semilla, de 65-67 cm. Resistente al invierno, de maduración tardía. Soporta inundación breve. Afectación por mancha parda y roya débil.
Semirechenskaya local. Variedad local de la región de Alma-Ata. Arbusto extendido. Después de los cortes, el rebrote es lento. Tallos no gruesos; altura media de la cubierta herbácea antes de la cosecha para heno, 63-70 cm; para semilla, 85-90 cm. Resistencia al invierno muy buena. Resistencia a la sequía baja. Muy afectada por enfermedades. Alta foliosidad y resistencia al calor. Zonificada en Asia Central y Kazajistán.
Tashkentskaya 3192. Variedad obtenida por el II de Selección y Producción de Semillas de Algodón mediante selección masiva. Arbusto erecto. Tallos gruesos, ramificación débil. Al corte para heno, altura media 62 cm; para semilla, 86 cm. Para Asia Central, variedad precoz. En las regiones algodoneras inverna bien. Afectación por roya parda media. Con riego es capaz de dar 5-8 cortes. Zonificada en las regiones algodoneras.
Vega 87 (1988).
Sarga (1992).
Pastbishchnaya (1996).
Voronezhskaya 6 (1997). Obtenida por la Estación Experimental de Vorónezh de Cultivos Perennes.
Rostovskaya 60 (1997). Obtenida por el VNII de Cultivos de Grano (región de Rostov).
Kameliya (1999). Obtenida por el Instituto de Investigación Agrícola de Penza.
Bibinur (2000). Obtenida por el Instituto de Investigación Agrícola de Bashkiria.
Uralochka (2003). Obtenida por el Instituto de Investigación Agrícola de los Urales.
Nakhodka (2004). Obtenida por la Estación de Selección de Moscú.
Alfalfa amarilla
Krasnokutskaya 4009. Variedad obtenida por la Estación Experimental de Selección de Krasnokutsk en 1939 mediante selección masiva de una población híbrida. Arbusto erecto, extendido. Tallos de grosor medio; altura de la cubierta herbácea antes del corte para heno, 60-62 cm; para semilla, 83 cm. De maduración tardía. Resistencia al invierno alta. Afectación por mancha parda inferior a la media; roya débil. Después del corte rebrota lentamente. Zonificada en las regiones de Volgogrado, Oremburgo, Sarátov, así como en la región de Aktobe de Kazajistán.
Kubanskaya zheltaya (1948).
Pavlovskaya 7 (1957).
Yakutskaya zheltaya (1989).
Alfalfa lupulina
Mira. Variedad obtenida por el VNII de Forrajes en 1999.
Lista de fuentes
- Vavílov P. P., Gritsenko V. V., Kuznetsov V. S. et al. (1986). Producción de cultivos. Ed. Vavílov P. P. 5.ª ed., revisada y ampliada. Moscú: Agropromizdat.
- Kolomeichenko V. V. (2007). Producción de cultivos/Manual. Moscú: Agrobiznescentr.
- Niklyaev V. S. (2000). Fundamentos de la tecnología de la producción agrícola. Agricultura y producción de cultivos. Moscú: "Bylina".
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