Cebada
La cebada (género Hordeum L.) es un cultivo de cereal agrícola, perteneciente a los cereales del grupo I y cultivada en formas de invierno y de primavera. La cebada de invierno se utiliza como cultivo forrajero de grano y cultivo para la producción de sémola.
Historia
El cultivo de la cebada comenzó en el VII milenio a. C. y es uno de los cultivos agrícolas más antiguos. Probablemente, la cebada cultivada fue domesticada a partir de la especie silvestre (Hordeum spontaneum C. Koch).
Diversas especies de cebada se formaron en el Mediterráneo, Asia Occidental y Asia Central, China, Corea y Japón.
Cebada de invierno
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Cebada de primavera
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Lista de fuentes
- Vavilov P. P., Gritsenko V. V., Kuznetsov V. S. y otros (1986). Producción vegetal. Bajo la dirección de P. P. Vavilov. 5.ª ed., revisada y ampliada. Moscú: Agropromizdat.
- Kolomeichenko V. V. (2007). Producción vegetal/Manual. Moscú: Centro Agroempresarial.
- Niklyaev V. S. (2000). Fundamentos de la tecnología de la producción agrícola. Agricultura y producción vegetal. Moscú: “Bylina”.
