Diagnóstico de la nutrición del maíz

Actualizado: 22 Junio 2025

Diagnóstico visual

Deficiencia de nitrógeno

Maíz es muy sensible a la deficiencia de nitrógeno. Los síntomas de carencia aparecen incluso con una deficiencia leve.

Se manifiesta en:

  • suelos con bajo contenido de materia orgánica;
  • suelos arenosos ligeros, lixiviados como resultado del exceso de humedad;
  • suelos agotados por el cultivo intensivo;
  • suelos encharcados;
  • suelos ácidos con pH inferior a 6,0;
  • suelos alcalinos con pH superior a 8,0.

Síntomas

  • Las plantas son de bajo porte, el tallo es delgado, con tallos fusiformes, y las hojas son de color verde pálido o amarillo. Las plantas producen una mazorca pequeña por planta; las mazorcas casi no tienen granos o los granos son muy pequeños. El rendimiento cae drásticamente.
  • El nitrógeno es móvil en las plantas; en condiciones de deficiencia se moviliza fácilmente y se desplaza de las hojas viejas a las más jóvenes. Los primeros síntomas aparecen y son más pronunciados en las hojas viejas.
  • Cuando la deficiencia ocurre en las etapas iniciales de desarrollo, las plantas se ven uniformemente de color verde pálido a amarillo. En etapas más tardías, las hojas viejas se vuelven amarillo pálido, mientras que las jóvenes permanecen verdes.
  • Si la deficiencia persiste o aparece en una etapa más avanzada de la vegetación, se desarrolla clorosis amarillo pálido en la punta de las hojas viejas y se extiende hacia la base de la hoja a lo largo del nervio medio en forma de V (síntoma específico de la deficiencia de nitrógeno en el maíz).
  • En plantas maduras pueden manifestarse simultáneamente: hojas jóvenes de color verde pálido, hojas intermedias de amarillo pálido a marrón pálido y hojas viejas secas.

Etapas de desarrollo de la deficiencia

  • Etapa I: Con una deficiencia leve, toda la planta se ve uniformemente de color verde claro.
  • Etapa II: Si la deficiencia aumenta, comienza clorosis amarillo pálido en la punta de las hojas viejas, que continúa hacia la base a lo largo del nervio medio en forma de V.
  • Etapa III: La necrosis marrón comienza en la punta de la hoja y continúa hacia la base.
  • Etapa IV: Las hojas viejas afectadas se vuelven de color marrón pálido y mueren.

Manejo de la deficiencia de nitrógeno

El manejo de la deficiencia de nitrógeno incluye:

  • análisis agroquímico del suelo antes de la siembra para determinar el contenido de nitrógeno disponible en el suelo;
  • aplicación de cantidades recomendadas de nitrógeno en forma de fertilizantes orgánicos, biofertilizantes, fertilizantes nitrogenados;
  • fertilización de cobertura con fertilizantes nitrogenados solubles, por ejemplo, urea en dos dosis;
  • para una recuperación rápida, pulverización foliar con una solución de urea al 2%, realizada cada 10-15 días;
  • inclusión de leguminosas en la rotación de cultivos.

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Deficiencia de fósforo

El desarrollo de la deficiencia de fósforo en el maíz se ve favorecido por:

  • suelos con bajo contenido de materia orgánica;
  • suelos alcalinos y calcáreos;
  • suelos agotados por el cultivo intensivo;
  • suelos cuya capa superior ha sido eliminada por procesos erosivos (erosión eólica o hídrica);
  • suelos ácidos con pH inferior a 6,0;
  • suelos alcalinos con pH de 7,5 a 8,5.

Dado que el fósforo es poco móvil en el suelo, cualquier condición del suelo que retrase el crecimiento de las raíces, como temperatura fría, condiciones húmedas o muy secas, o compactación, puede provocar hambre de fósforo en las plantas.

En las etapas tempranas de desarrollo, las plantas de algunos híbridos pueden tener hojas de color púrpura, incluso con fósforo suficiente; por el contrario, otros híbridos con deficiencia de fósforo pueden conservar el color natural de las hojas.

Síntomas

  • Plantas de bajo porte con hojas delgadas y estrechas de color verde oscuro. El número y tamaño de los estomas en las hojas están reducidos. El crecimiento de la raíz se ralentiza drásticamente. Las plantas desarrollan una mazorca pequeña con pocos granos, lo que provoca una fuerte disminución del rendimiento.
  • El fósforo es móvil en las plantas de maíz; en condiciones de deficiencia se moviliza fácilmente, desplazándose de las hojas viejas a las jóvenes, por lo que los signos de hambre de fósforo aparecen primero en las hojas viejas, mientras que las jóvenes generalmente permanecen normales.
  • Las hojas viejas tienen un color característico verde oscuro o verde azulado.
  • Con una deficiencia severa de fósforo, en las hojas viejas de color verde oscuro aparecen colores púrpura o púrpura rojizo, que comienzan a manifestarse en los bordes de las hojas viejas. El color púrpura está asociado con la formación de antocianina en las hojas de las plantas, que se acumula cuando no es posible transportar azúcares a otros órganos de la planta; el fósforo participa en los procesos de transporte de azúcares.
  • En condiciones de deficiencia severa, el color púrpura puede cubrir toda la planta.
  • En la etapa más tardía de hambre, las hojas se secan y mueren.

Etapas de desarrollo de la deficiencia

Desarrollo de la deficiencia de fósforo en las hojas de maíz.

Desarrollo de la deficiencia de fósforo en las hojas de maíz.

Etapa I. La etapa inicial de la deficiencia de fósforo se manifiesta como un color verde oscuro o verde azulado en las hojas viejas.

Etapa II. Si la deficiencia persiste y se intensifica, los bordes de las hojas viejas adquieren un color púrpura o púrpura rojizo, que generalmente comienza en la punta de la hoja y se desarrolla hacia la base.

Etapa III. A medida que se desarrollan los síntomas, toda la hoja se vuelve de color marrón rojizo o púrpura.

Etapa IV. En condiciones de deficiencia aguda, en la punta de las hojas se desarrolla necrosis marrón, que pasa del borde a la base de la hoja.

Manejo de la deficiencia de fósforo

El manejo de la deficiencia de fósforo incluye:

  • análisis agroquímico del suelo antes de la siembra para determinar el contenido de fósforo disponible en el suelo;
  • aplicación de cantidades recomendadas de fósforo en forma de fertilizantes orgánicos, cultivos microbianos movilizadores de fósforo, fertilizantes fosfatados;
  • si se detecta deficiencia de fósforo en los cultivos, fertilización de cobertura con fertilizantes fosfatados solubles, por ejemplo, fosfato de amonio, aplicados con el riego;
  • mantener la acidez del suelo en el rango de pH 6-7.

La aplicación superficial de formas poco móviles de fertilizantes fosfatados (superfosfatos) y las fertilizaciones foliares no son eficaces cuando se detecta hambre de fósforo.

Si se detecta carencia de fósforo, las parcelas donde se detectó la deficiencia deberán analizarse posteriormente para eliminar el contenido insuficiente de fósforo disponible en el suelo.

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Deficiencia de potasio

El desarrollo de la deficiencia de potasio en el maíz se ve favorecido por:

  • suelos formados sobre rocas con bajo contenido de potasio;
  • suelos ligeros según textura del suelo, de los cuales el potasio ha sido lixiviado por acción del exceso de humedad;
  • suelos con bajo contenido de materia orgánica;
  • suelos con una amplia relación sodio-potasio, magnesio-potasio, calcio-potasio;
  • aguas de riego con alto contenido de iones bicarbonato;
  • suelos con acidez inferior a pH 6,0.

En los cultivos, la deficiencia de potasio puede manifestarse localmente, en parcelas individuales.

Las causas del hambre de potasio en las plantas de maíz pueden ser cualesquiera causas que frenen el desarrollo normal del sistema radicular: capa superficial seca del suelo al inicio de la vegetación, con el método de cultivo en caballones, sistema de labranza sin volteo, compactación localizada del suelo, compactación de la pared lateral del surco de siembra, siembra poco profunda.

Los síntomas suelen comenzar a manifestarse 4-6 semanas después de la siembra, en el período en que el consumo de potasio por las plantas de maíz es máximo.

Síntomas de la deficiencia de potasio

  • Entrenudos acortados y enanismo de las plantas, pérdida del color verde oscuro de las hojas.
  • Mazorcas pequeñas, que a menudo son puntiagudas y están subdesarrolladas en las puntas.
  • El potasio se mueve fácilmente de las hojas viejas a las jóvenes, por lo que los síntomas de deficiencia aparecen primero en las hojas viejas.
  • Las hojas jóvenes en crecimiento activo toman potasio de las partes viejas de la planta, por lo que generalmente permanecen verdes y sanas.
  • Los síntomas comienzan a manifestarse como clorosis amarillo pálido en la punta y los bordes de las hojas viejas.
  • Después de la clorosis aparece necrosis marrón pálida, que al igual que la clorosis, avanza desde el borde de la hoja hacia la base. La clorosis marginal y la necrosis de las hojas viejas son un síntoma específico de la deficiencia de potasio.
  • En condiciones de deficiencia severa, aparecen franjas rojas en la base del tallo y de las hojas.

Etapas de desarrollo de la deficiencia de potasio

Etapa I. Una deficiencia leve de potasio provoca retraso del crecimiento, tallos delgados y color verde pálido de las hojas.

Etapa II. La persistencia y la intensificación de la deficiencia provocan clorosis en las hojas viejas, que comienza en las puntas y los bordes de las hojas.

Etapa III. La clorosis se intensifica y se convierte en necrosis marrón pálida, que al igual que la clorosis, avanza desde el borde hacia la base, dejando el nervio medio y los tejidos circundantes de color verde pálido.

Etapa IV. En condiciones de deficiencia severa, las hojas inferiores afectadas se secan y mueren.

Manejo de la deficiencia de potasio

Deficiencia de potasio en el maíz.

Deficiencia de potasio en el maíz.

El manejo de la deficiencia de potasio incluye:

  • análisis agroquímico del suelo antes de la siembra para determinar el contenido de potasio disponible en el suelo;
  • restauración de suelos ácidos, alcalinos y salinos;
  • aplicación anticipada de fertilizantes orgánicos;
  • aplicación de fertilizantes potásicos de acuerdo con las normas recomendadas y el análisis agroquímico del suelo;
  • en caso de detectarse deficiencia de potasio en cultivos de maíz, se utilizan sales solubles de potasio, por ejemplo, nitrato, sulfato o cloruro de potasio, que se aplican con el agua de riego. No se recomienda la pulverización.

No será posible lograr una recuperación completa del rendimiento potencial en caso de detectarse deficiencia de potasio; a veces las medidas para eliminar la deficiencia no están económicamente justificadas. Lo mejor que se puede hacer es eliminar la carencia de potasio en las parcelas detectadas para prevenir la deficiencia en cultivos posteriores.

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Deficiencia de calcio

La deficiencia de calcio en las plantas de maíz puede provocar una pérdida total del rendimiento. La deficiencia de calcio se manifiesta relativamente rara vez, generalmente en suelos arenosos durante la sequía. Con mayor frecuencia, la deficiencia no está relacionada con la falta del elemento en el suelo, sino con su indisponibilidad para las plantas.

El desarrollo de la deficiencia de calcio en el maíz se ve favorecido por:

  • suelos arenosos ácidos lixiviados por precipitaciones abundantes;
  • suelos salinos con alto contenido de sodio intercambiable;
  • suelos arenosos ligeros que se secan rápidamente;
  • suelos con alto contenido de aluminio soluble y bajo nivel de calcio intercambiable;
  • suelos con alto contenido de amonio;
  • suelos turbosos fuertemente ácidos y suelos con bajo contenido de calcio;
  • suelos con acidez inferior a pH 6,5;
  • suelos alcalinos con pH superior a 8,5.

Síntomas de la deficiencia de calcio

  • Plantas muy de bajo porte con follaje distorsionado, desgarrado y rasgado; mazorcas pequeñas; panojas distorsionadas. Con deficiencia aguda de calcio, las plantas de maíz detienen el crecimiento y mueren antes de alcanzar la madurez.
  • El calcio es inmóvil en las plantas; en condiciones de deficiencia casi no se moviliza de las hojas viejas a las jóvenes.
  • Los síntomas aparecen primero en las hojas jóvenes.
  • La deficiencia comienza a manifestarse como lesiones internerviales amarillas o pálidas en las hojas jóvenes.
  • Si la deficiencia persiste o se intensifica, las hojas nuevas que aparecen no pueden desplegarse y adquieren una forma curva (“látigo”).
  • A medida que se desarrolla la deficiencia, aparecen agujeros en el limbo de las hojas nuevas. Las hojas rasgadas y deformes dan a la planta un aspecto rasgado.
  • Con deficiencia aguda, las puntas de las hojas más jóvenes se pegan y no se separan del verticilo; las plantas adquieren un aspecto “de escalera”.

Etapas de desarrollo de la deficiencia de calcio

Etapa I. En las etapas tempranas de la deficiencia, las hojas jóvenes se vuelven de color verde pálido, luego aparecen daños amarillos o blancos en los tejidos internerviales. Los daños de amarillo a blanco aumentan y el limbo se desgarra fácilmente en estas áreas.

Etapa II. Si la deficiencia persiste y se intensifica, las hojas más jóvenes permanecen enrolladas, formando una forma curva.

Etapa III. A medida que se desarrollan los síntomas, aparecen agujeros en el limbo de las hojas nuevas. Las hojas rasgadas y deformes dan a la planta un aspecto rasgado.

Etapa IV. Con deficiencia severa, las puntas de las hojas se pegan, dando un aspecto “de escalera”.

Manejo de la deficiencia de calcio

El manejo de la deficiencia de calcio incluye:

  • análisis agroquímico del suelo antes de la siembra para determinar la necesidad del suelo de encalado o calcio;
  • aplicación de cantidades recomendadas de fertilizantes que contienen calcio, por ejemplo, yeso (sulfato de calcio), nitrato de calcio o cloruro de calcio;
  • encalado de suelos ácidos;
  • enyesado de suelos alcalinos;
  • dos fertilizaciones foliares de los cultivos con una suspensión de sulfato de calcio al 2%, solución de nitrato de calcio o cloruro de calcio; este último puede aplicarse a una temperatura del aire no superior a 30 °C;
  • aumento de la capacidad de retención de agua del suelo, principalmente mediante el aumento del contenido de materia orgánica;
  • en suelos donde se ha observado deficiencia de calcio, se recomienda no aplicar fertilizantes nitrogenados amoniacales;
  • aplicación fraccionada de fertilizantes nitrogenados para reducir su entrada en las plantas en las fases iniciales de desarrollo;
  • garantizar una humedad suficiente del suelo, incluido el acolchado.

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Deficiencia de magnesio

La deficiencia de magnesio puede provocar una gran pérdida de rendimiento, ya que las plantas desarrollan mazorcas pequeñas con granos pequeños.

El desarrollo de la deficiencia de magnesio en el maíz se ve favorecido por:

  • suelos arenosos ácidos lixiviados por precipitaciones intensas;
  • suelos turbosos con bajo contenido de magnesio;
  • suelos con alto contenido de calcio o potasio;
  • suelos formados sobre rocas con bajo contenido de magnesio;
  • suelos con acidez inferior a pH 6,5;
  • suelos alcalinos con pH superior a 8,5;
  • baja capacidad de intercambio catiónico, que se manifiesta con especial frecuencia en suelos arenosos y limosos;
  • alto contenido de cationes de potasio, amonio, sodio, calcio, aluminio y hierro (II);
  • baja temperatura del suelo;
  • alta permeabilidad al agua de suelos con fuerte humidificación.

La deficiencia puede manifestarse según las condiciones de cultivo y los fertilizantes aplicados (potásicos y amoniacales).

Síntomas de la deficiencia de magnesio

  • Las plantas se retrasan en el crecimiento, tienen el tallo delgado y hojas de color verde pálido; las hojas inferiores son de color marrón oxidado. Las mazorcas y los granos son pequeños.
  • El magnesio es móvil en las plantas, por lo que en condiciones de deficiencia se moviliza de las hojas viejas a las jóvenes. Los síntomas de deficiencia de magnesio aparecen primero en las hojas viejas.
  • Los síntomas comienzan con la aparición de clorosis internervial amarillo pálido en la parte media de las hojas viejas.
  • A medida que progresan los síntomas, la clorosis internervial se extiende hacia la punta y la base de la hoja, cubriendo finalmente toda la hoja. Las hojas más jóvenes generalmente permanecen intactas.
  • Si la deficiencia persiste y se vuelve más fuerte, los síntomas avanzan hacia las hojas superiores y en las hojas viejas afectadas aparecen franjas marrón oxidadas.
  • En las etapas tardías, el tejido internervial muere y parece franjas necróticas blanquecinas o marrones. Las hojas viejas afectadas finalmente se secan y mueren.

Etapas de desarrollo de la deficiencia de magnesio

Deficiencia de magnesio en el maíz.

Deficiencia de magnesio en el maíz.

Etapa I. En la etapa temprana de la deficiencia, las hojas adquieren un color verde pálido; en las hojas viejas se desarrolla clorosis internervial amarillo pálido.

Etapa II. Si la deficiencia persiste y se intensifica, aparecen franjas marrón oxidadas en las hojas viejas.

Etapa III. A medida que progresan los síntomas, el tejido internervial muere, adquiriendo el aspecto de franjas necróticas blanquecinas-marrones en las hojas afectadas.

Etapa IV. En condiciones de deficiencia severa, las hojas viejas mueren.

Manejo de la deficiencia de magnesio

El manejo de la deficiencia de magnesio incluye:

  • análisis agroquímico del suelo antes de la siembra para determinar el contenido de formas solubles e intercambiables de magnesio en el suelo;
  • aplicación de cantidades recomendadas de fertilizantes de magnesio, por ejemplo, sulfato o cloruro de magnesio;
  • si se detecta deficiencia en los cultivos de maíz, aplicación de sales solubles de magnesio con el agua de riego. La pulverización es poco eficaz, ya que para reponer las necesidades de magnesio de las plantas se requieren pulverizaciones repetidas a intervalos cortos;
  • los suelos ácidos se encalan con harina de dolomita varios meses antes de la siembra;
  • regulación de la acidez de suelos ácidos o alcalinos para garantizar una absorción normal de magnesio por las plantas.

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Deficiencia de azufre

La deficiencia de azufre en las plantas de maíz reduce la eficiencia del nitrógeno. Hay aproximadamente 15 partes de nitrógeno por una parte de azufre.

El desarrollo de la deficiencia de azufre en el maíz se ve favorecido por:

  • suelos con bajo contenido de materia orgánica;
  • suelos arenosos ligeros según su textura, lixiviados como resultado de precipitaciones abundantes o riego;
  • agotamiento del suelo como resultado del cultivo intensivo;
  • suelos formados sobre rocas con bajo contenido de azufre;
  • suelos ácidos con pH inferior a 6,0;
  • labranza mínima o ausencia de labranza (no-till).

La deficiencia de azufre en los cultivos de maíz a menudo se manifiesta en parcelas o franjas localizadas.

Los dos factores principales que conducen al desarrollo del hambre de azufre en el maíz son la lixiviación de compuestos móviles de azufre de la zona radicular y el retraso en el desarrollo del sistema radicular, por ejemplo, labranza mínima, en la que la zona radicular se mezcla mal, tarda en calentarse y se compacta.

Síntomas de la deficiencia de azufre

  • Las hojas tienen color de verde pálido a amarillo. Debido a la falta de energía, las plantas forman mazorcas pequeñas con pocos granos.
  • Con una deficiencia leve de azufre en el período juvenil, las plantas se vuelven de color verde pálido o verde amarillento. En esta etapa, los síntomas de deficiencia de azufre a menudo se confunden con los síntomas de deficiencia de nitrógeno.
  • La distinción entre deficiencia de azufre y deficiencia de nitrógeno radica en que, con deficiencia de azufre, las hojas viejas tienen un color verde más oscuro y las jóvenes son pálidas, mientras que con deficiencia de nitrógeno las hojas viejas son más pálidas y las jóvenes son de color verde oscuro.
  • La deficiencia de azufre, incluso si es severa, no provoca necrosis ni muerte de las hojas. El cambio de color de las hojas es el único signo de deficiencia de azufre.
  • El azufre es inmóvil en las plantas de maíz y casi no se moviliza de las hojas viejas a las jóvenes. Por lo tanto, los síntomas de deficiencia aparecen primero en las hojas jóvenes.
  • Los síntomas se manifiestan como clorosis uniforme de verde pálido a amarillo pálido en el limbo de las hojas jóvenes. Las hojas más jóvenes son las más claras.
  • En condiciones de deficiencia severa, en las hojas jóvenes afectadas a veces se desarrolla un color rojo-púrpura en forma de sangrado sobre el color amarillo.

Etapas de desarrollo de la deficiencia de azufre

Deficiencia de azufre en el maíz.

Deficiencia de azufre en el maíz.

Etapa I. Con una deficiencia leve en las fases iniciales de desarrollo, todas las hojas se vuelven de verde pálido a amarillo; las hojas más viejas permanecen relativamente más oscuras.

Etapa II. A medida que se desarrollan los síntomas, las hojas jóvenes se vuelven amarillo pálido, mientras que las más viejas son verdes y normales.

Etapa III. Si la deficiencia persiste y se intensifica, los síntomas avanzan hacia abajo en la planta.

Etapa IV. En condiciones de deficiencia severa, en las hojas jóvenes afectadas a veces se desarrolla un color rojo-púrpura en forma de sangrado sobre el color amarillo.

Manejo de la deficiencia de azufre

El manejo de la deficiencia de azufre incluye:

  • análisis agroquímico del suelo antes de la siembra para determinar el contenido de formas disponibles de azufre en el suelo (iones sulfato solubles);
  • aplicación de cantidades recomendadas (teniendo en cuenta el análisis agroquímico) de fertilizantes azufrados, por ejemplo, azufre elemental o yeso;
  • si se detecta deficiencia de azufre en los cultivos, se aplican sulfato de amonio, sulfato de magnesio o sulfato de potasio con el agua de riego o mediante aplicación superficial seguida de precipitación; además de los fertilizantes azufrados, es aconsejable aplicar también fertilizantes nitrogenados;
  • los suelos ácidos se encalan.

La deficiencia de azufre, con reservas suficientes en el suelo, puede disminuir a medida que se desarrolla el sistema radicular de las plantas, ya que este elemento suele estar más disponible en las capas profundas del suelo. Si se corrige la deficiencia de azufre, cuando esta apareció en forma leve y se tomaron medidas antes de la etapa de la 5.ª hoja, es posible conservar los niveles de rendimiento planificados. Sin embargo, una deficiencia severa o prolongada puede causar una pérdida de hasta el 75% del rendimiento.

El azufre elemental se recomienda para la corrección a largo plazo de la deficiencia de azufre, pero no se utiliza para corregirla en los cultivos porque se oxida lentamente a la forma disponible para las plantas, los sulfatos. Para corregir la deficiencia en los cultivos, se puede aplicar tiosulfato de amonio al suelo, pero debe evitarse su contacto con las hojas.

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Deficiencia de hierro

El desarrollo de la deficiencia de hierro en el maíz se ve favorecido por:

  • suelos arenosos con bajo contenido de hierro;
  • suelos calcáreos en los que la disponibilidad de hierro disminuye drásticamente;
  • suelos turbosos en los que el hierro es fijado por la materia orgánica, reduciendo su disponibilidad en la solución del suelo;
  • suelos ácidos en los que, a pesar de la alta disponibilidad de hierro, las altas concentraciones de zinc, manganeso, cobre o níquel solubles impiden la absorción de hierro por las plantas;
  • suelos encharcados;
  • suelos alcalinos con pH superior a 7,5.

Síntomas de la deficiencia de hierro

  • Las hojas se vuelven amarillas; con deficiencia severa, las aurículas de las hojas casi no se desarrollan.
  • El hierro es inmóvil en las plantas, por lo que los síntomas aparecen primero y con mayor intensidad en las hojas jóvenes. Las hojas más viejas permanecen normales.
  • Con deficiencia leve o en la etapa temprana, los tejidos internerviales de las hojas jóvenes más altas se vuelven de color verde pálido o amarillo pálido.
  • Si la deficiencia persiste o se intensifica, se desarrolla clorosis amarillo pálido brillante entre los nervios de la hoja, como resultado de lo cual los nervios se vuelven verdes y visibles. Esta clorosis internervial de las hojas superiores es un síntoma específico de la deficiencia de hierro en el maíz.
  • A medida que se desarrollan los síntomas, los nervios verdes visibles también desaparecen y se vuelven de color verde claro o amarillo pálido. Con deficiencia severa, toda la hoja se vuelve blanca como la nieve.

Etapas de desarrollo de la deficiencia de hierro

Deficiencia de hierro en el maíz.

Deficiencia de hierro en el maíz.

Etapa I. En las hojas más altas de la planta se desarrolla una decoloración temporal de los tejidos internerviales con nervios verdes visibles.

Etapa II. Los tejidos internerviales de la hoja afectada adquieren un color amarillo pálido brillante con nervios verdes pronunciados, llamado “clorosis internervial”, que se extiende uniformemente a lo largo de toda la hoja.

Etapa III. A medida que se desarrolla la deficiencia, los nervios verdes pronunciados también desaparecen y se vuelven de color verde claro a amarillo pálido.

Etapa IV. Con deficiencia severa, toda la hoja se vuelve blanca como la nieve.

Manejo de la deficiencia de hierro

El manejo de la deficiencia de hierro incluye:

  • análisis agroquímico del suelo antes de la siembra para determinar el contenido de formas disponibles de hierro en el suelo;
  • enyesado u otros métodos de restauración de suelos alcalinos;
  • aplicación de sales solubles de hierro, por ejemplo, sulfato o cloruro de hierro (II); sin embargo, estas formas se convierten rápidamente en formas no disponibles para las plantas. Es preferible la aplicación de formas orgánicas de hierro (quelatos) a razón de 10 kg/ha; en suelos neutros se recomiendan FeHEDTA y FeDTPA, en suelos ácidos FeEDTA, en suelos alcalinos FeEDDHA;
  • si se detecta deficiencia de hierro en los cultivos, se pulverizan las plantas con una solución al 0,5-1,0% de formas orgánicas de hierro (quelatos) o sales solubles de hierro, con 2-3 pulverizaciones a intervalos de 10-15 días.

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Deficiencia de manganeso

Las plantas de maíz tienen una necesidad media de manganeso.

El desarrollo de la deficiencia de manganeso en el maíz se ve favorecido por:

  • suelos arenosos ligeros lixiviados como resultado de lluvias torrenciales o riego excesivo;
  • suelos encalados y alcalinos en los que la solubilidad del manganeso disminuye drásticamente;
  • suelos con alto contenido de materia orgánica;
  • aplicación excesiva de fertilizantes calcáreos, especialmente con labranza mínima;
  • suelos turbosos encharcados en los que el manganeso es fijado por la materia orgánica en formas no disponibles para las plantas;
  • suelos formados sobre rocas con bajo contenido de manganeso;
  • suelos ácidos con pH inferior a 5,0;
  • suelos alcalinos con pH superior a 7,5.

La deficiencia de manganeso puede manifestarse durante la sequía y en suelos húmedos y fríos, cuando el sistema radicular está poco desarrollado.

Síntomas de la deficiencia de manganeso

  • Las plantas son de bajo porte, con tallo corto y hojas de color verde pálido a amarillo. Las mazorcas son pequeñas y con granos de menor tamaño.
  • Las panojas se desarrollan mal y el desarrollo de las anteras se retrasa. La viabilidad del polen disminuye.
  • El manganeso es parcialmente móvil en las plantas de maíz y es relativamente difícil de movilizar de las hojas viejas a las más jóvenes; sin embargo, en condiciones de deficiencia se transfiere parcialmente de las hojas viejas a las jóvenes.
  • Los síntomas de deficiencia aparecen primero en las hojas intermedias y luego se extienden a las más jóvenes y a las más viejas. En las etapas iniciales de la deficiencia, las hojas más jóvenes y las más viejas permanecen normales.
  • Con deficiencia leve, se produce decoloración de los tejidos internerviales en las hojas intermedias.
  • Si la deficiencia persiste y se vuelve más fuerte, se desarrolla clorosis internervial en las hojas intermedias a lo largo de toda la hoja.
  • A medida que progresan los síntomas, se desarrollan “manchas blancas” en las zonas de clorosis internervial de las hojas afectadas. La aparición de manchas blancas es un síntoma específico de la deficiencia de manganeso en el maíz.

A diferencia de la deficiencia de magnesio, que se manifiesta en las hojas viejas, la deficiencia de manganeso aparece principalmente en las hojas jóvenes.

La deficiencia de manganeso y la deficiencia de hierro a menudo se manifiestan juntas. La deficiencia de hierro en el maíz tiene límites claros de clorosis internervial en las hojas, mientras que con la deficiencia de manganeso estos límites son más difusos. A diferencia de la deficiencia de zinc, que se manifiesta solo en una parte de la hoja, la deficiencia de manganeso se manifiesta a lo largo de toda su longitud.

Etapas de desarrollo de la deficiencia de manganeso

Etapa I. Con deficiencia leve, se desarrolla decoloración de los tejidos internerviales en las hojas intermedias.

Etapa II. Si la deficiencia persiste y se intensifica, se desarrolla clorosis internervial en las hojas intermedias a lo largo de todo el limbo de la hoja.

Etapa III. A medida que progresan los síntomas, todo el tejido clorótico muere y se vuelve blanco, como resultado de lo cual aparecen manchas blancas entre los nervios de las hojas afectadas. Los nervios permanecen verdes y elevados.

Etapa IV. Con deficiencia severa, las manchas blancas se vuelven marrones y las hojas afectadas mueren.

Manejo de la deficiencia de manganeso

El manejo de la deficiencia de manganeso incluye:

  • análisis agroquímico del suelo antes de la siembra para determinar el contenido de formas disponibles de manganeso en el suelo;
  • enyesado u otros métodos de restauración de suelos alcalinos;
  • aplicación de fertilizantes orgánicos mucho antes de la siembra;
  • aplicación de sales solubles de manganeso, por ejemplo, sulfato de manganeso antes de la siembra; en suelos arenosos, puede ser necesaria la aplicación anual de fertilizantes de manganeso;
  • si se detecta deficiencia en los cultivos, se pulveriza con una solución al 0,2-0,3% de sulfato de manganeso o quelatos (etilendiaminotetraacetato, ácido dietilentriaminopentaacético, lignosulfonato), o a razón de 1,1-2,3 kg de manganeso por ha. Dado que el manganeso no se desplaza por la planta, puede ser necesaria más de una pulverización.

Es aconsejable aplicar fertilizantes de manganeso en las hileras durante la siembra o pulverizar las plantas en vegetación, ya que su aplicación generalizada al suelo conlleva una gran proporción de conversión del manganeso a formas no disponibles para las plantas. La dosis de manganeso en las hileras es de 3,5-5,7 kg/ha.

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Toxicidad del manganeso

El maíz suele ser resistente a la toxicidad del manganeso. La toxicidad, además de la aplicación excesiva de fertilizantes de manganeso, puede manifestarse en:

  • suelos ácidos;
  • encharcamiento del suelo, en el que los óxidos de manganeso no disponibles para las plantas se reducen a sales solubles.

Síntomas:

  • oscurecimiento de los nervios, generalmente en las hojas viejas;
  • clorosis internervial u oscurecimiento necrótico de las hojas;
  • dado que la absorción de manganeso por las plantas está controlada por la formación de pectato de calcio, los síntomas de toxicidad del manganeso son similares a los síntomas de deficiencia de calcio.

El manejo de la toxicidad consiste en el encalado de suelos ácidos y el mantenimiento de la acidez en el rango óptimo, y el drenaje de suelos encharcados.

Deficiencia de zinc

El maíz es una de las mejores plantas indicadoras de la deficiencia de zinc. El rendimiento disminuye drásticamente con la deficiencia de zinc.

El desarrollo de la deficiencia de zinc en el maíz se ve favorecido por:

  • suelos arenosos lixiviados con bajo contenido de zinc;
  • suelos erosionados con exposición local de la roca madre, en la que el contenido de zinc suele ser mucho menor;
  • tiempo fresco y húmedo;
  • suelos con bajo o muy alto contenido de materia orgánica;
  • suelos con aplicación excesiva de fertilizantes fosfatados; el fósforo es antagonista del zinc;
  • suelos ácidos con pH inferior a 5,0;
  • suelos alcalinos con pH superior a 7,5.

La deficiencia de zinc, por regla general, se manifiesta de forma desigual en el campo y tiene carácter local.

Síntomas de la deficiencia de zinc

  • La deficiencia de zinc puede provocar la aparición tardía e irregular de panojas distorsionadas sin anteras.
  • La deficiencia retrasa el alargamiento de los entrenudos, como resultado de lo cual las hojas se enrollan juntas en la parte superior de la planta, formando un aspecto de abanico.
  • Los síntomas de deficiencia aparecen dentro de las 2 semanas posteriores a la emergencia.
  • Dado que el zinc se moviliza mal en las plantas, los síntomas se desarrollan primero en las hojas jóvenes; las viejas permanecen verdes.
  • Aparecen franjas blancas o amarillas, o bandas de tejido foliar blanqueado, a cada lado del nervio medio, comenzando desde la base de la hoja. La franja central y los bordes de la hoja permanecen verdes. Este es un síntoma específico de la deficiencia de zinc en el maíz.
  • En condiciones de deficiencia aguda, el tejido afectado finalmente muere y se vuelve de color gris pálido, dejando el centro y los bordes verdes.

Etapas de desarrollo de la deficiencia de zinc

Deficiencia de zinc en el maíz.

Deficiencia de zinc en el maíz.

Etapa I. Una deficiencia leve de zinc puede manifestarse como una franja internervial en las hojas jóvenes. A diferencia de la deficiencia de manganeso y hierro, en las que la franja internervial recorre toda la longitud de la hoja, en la deficiencia de zinc las franjas se localizan principalmente en la mitad de la hoja más cercana a su base.

Etapa II. Si la deficiencia persiste y se intensifica, las hojas más jóvenes se vuelven de color verde pálido; entre el nervio medio y el borde de la hoja, más cerca de la base, aparecen franjas de color blanco a amarillo.

Etapa III. En condiciones de deficiencia severa, el tejido afectado muere y se vuelve de color gris pálido.

Manejo de la deficiencia de zinc

El manejo de la deficiencia de zinc incluye:

  • análisis agroquímico del suelo antes de la siembra para determinar el contenido de formas disponibles de zinc en el suelo; el análisis agroquímico de zinc se considera uno de los más fiables entre todos los micronutrientes;
  • enyesado u otros métodos de restauración de suelos alcalinos o encalado de suelos ácidos;
  • aplicación de fertilizantes orgánicos mucho antes de la siembra;
  • aplicación de 25-30 kg/ha de sulfato de zinc o 10 kg/ha de quelato de zinc una vez cada 2 años en suelos con deficiencia de zinc;
  • los fertilizantes de zinc no se aplican simultáneamente con fertilizantes fosfatados;
  • si se detecta deficiencia de zinc en los cultivos de maíz, se pulveriza con una solución al 0,5% de sal de zinc o al 0,25% de sulfato de zinc.

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Deficiencia de boro

La deficiencia de boro en las plantas de maíz altera la polinización y la fructificación normales, y afecta el crecimiento de la planta y del sistema radicular.

El desarrollo de la deficiencia de boro en el maíz se ve favorecido por:

  • sequía o baja humedad del suelo, que reducen la absorción de boro por las plantas;
  • suelos formados sobre rocas con bajo contenido de boro, por ejemplo, rocas ígneas ácidas o depósitos de agua dulce;
  • suelos arenosos lixiviados por precipitaciones abundantes o riego excesivo;
  • suelos alcalinos con exceso de cal;
  • suelos excesivamente encalados con un equilibrio calcio-boro alterado;
  • suelos con bajo contenido de materia orgánica;
  • suelos ácidos con pH inferior a 5,0;
  • suelos alcalinos con pH de 7,5 a 9,0.

Síntomas de la deficiencia de boro

  • Las plantas se retrasan en el crecimiento, tienen el tallo fuerte y hojas de color verde pálido. Las mazorcas se forman pequeñas y curvas. La deficiencia de boro retrasa el crecimiento del tubo polínico, como resultado de lo cual las plantas forman mazorcas estériles o mazorcas con pocos granos.
  • El boro es inmóvil en las plantas; en condiciones de deficiencia no se moviliza de las hojas viejas a las jóvenes. Los síntomas de deficiencia aparecen primero y son más pronunciados en las hojas jóvenes. Las hojas viejas permanecen verdes y sanas.
  • Los síntomas aparecen en las hojas nuevas, que se vuelven de color verde pálido, cortas y rectas, y se rompen fácilmente al doblarlas.
  • Las hojas afectadas no se despliegan completamente y los bordes pierden firmeza.
  • Si la deficiencia persiste y se intensifica, aparecen arrugas en las hojas afectadas.
  • En condiciones de deficiencia severa, aparecen franjas acuosas y transparentes en las hojas afectadas.

Los síntomas de deficiencia de boro son similares a las etapas iniciales de la deficiencia de hierro, la deficiencia de zinc, la deficiencia de calcio o los daños por falso ácaro araña.

Etapas de desarrollo de la deficiencia de boro

Deficiencia de boro en el maíz.

Deficiencia de boro en el maíz.

Etapa I. Las plantas forman hojas de color verde pálido con signos de crecimiento limitado.

Etapa II. Si la deficiencia persiste y se intensifica, las hojas afectadas no se despliegan completamente y los bordes pierden firmeza. Aparecen arrugas en las hojas afectadas.

Etapa III. En condiciones de deficiencia severa, aparecen franjas acuosas o transparentes en las hojas afectadas.

Manejo de la deficiencia de boro

El manejo de la deficiencia de boro incluye:

  • análisis agroquímico del suelo antes de la siembra para determinar el contenido de formas disponibles de boro en el suelo;
  • aplicación de cantidades recomendadas de fertilizantes de boro teniendo en cuenta los resultados del análisis agroquímico, por ejemplo, bórax, ácido bórico o boro quelatado;
  • aplicación de fertilizantes orgánicos mucho antes de la siembra;
  • los tratamientos foliares con una solución de ácido bórico al 0,5% o compuestos de boro quelatados se realizan 30-35 días después de la emergencia o inmediatamente después de detectar los síntomas de deficiencia.

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Deficiencia de molibdeno

El desarrollo de la deficiencia de molibdeno en el maíz se ve favorecido por:

  • suelos formados sobre rocas con bajo contenido de molibdeno;
  • suelos arenosos ácidos;
  • suelos con alto contenido de hierro.

Síntomas de la deficiencia de molibdeno

  • Las hojas son de color verde pálido con clorosis internervial y marginal.
  • A medida que la deficiencia se intensifica, la clorosis pasa a necrosis.
  • La panoja es pequeña.
  • Germinación de semillas en las mazorcas al madurar.

Manejo de la deficiencia de molibdeno

El manejo de la deficiencia de molibdeno incluye:

  • encalado de suelos ácidos;
  • aplicación de fertilizantes de molibdeno al suelo o como tratamiento presiembra de semillas, fertilización foliar, por ejemplo, molibdato de sodio, molibdato de amonio, ácido molíbdico, trióxido de molibdeno y sulfuro de molibdeno (en orden decreciente de solubilidad), con dosis de aplicación de 50-200 g de molibdeno por 1 ha.

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Soluciones innovadoras

Científicos de la Universidad de Minnesota (EE. UU.) han propuesto un proyecto piloto para detectar la deficiencia de nitrógeno en el maíz utilizando vehículos aéreos no tripulados de pequeño tamaño y visión por computadora. Los vehículos aéreos recopilan imágenes de alta resolución de las plantas en el espectro visual (RGB) a baja altura y, mediante algoritmos integrados, determinan automáticamente la carga de nitrógeno en las hojas de maíz. Los algoritmos de análisis de imágenes eliminan la necesidad de manejo manual y análisis del color y la forma de las hojas para determinar el consumo potencial de fertilizantes nitrogenados. El algoritmo puede detectar la deficiencia incluso cuando las hojas no sanas quedan muy ocultas por hojas sanas en las imágenes, y también establece la densidad de hojas afectadas y da recomendaciones sobre las dosis de fertilizantes para corregir la deficiencia.

Esta solución relativamente económica permite aumentar eficazmente la producción agrícola de varias maneras: el método proporciona información sobre el estado del campo, permite detectar la deficiencia en etapas tempranas y da recomendaciones sobre las cantidades necesarias de fertilizantes nitrogenados y los lugares de aplicación. Además, la tecnología evita que el exceso de fertilizantes entre en el medio ambiente y contamine los cuerpos de agua.

Características distintivas de la tecnología frente a otros métodos de control de nutrición vegetal:

  • a diferencia del diagnóstico manual, facilita significativamente el proceso de diagnóstico de la deficiencia;
  • a diferencia de la imágenes satelitales, la tecnología es aplicable en casi cualquier condición y es significativamente más económica;
  • a diferencia de la espectroscopía utilizada en la agricultura de precisión, permite identificar con precisión la deficiencia de nitrógeno frente a otras enfermedades o manifestaciones de deficiencia (la espectroscopía solo estima la proporción de hojas coloreadas en ciertos colores);
  • el algoritmo puede determinar el tipo y el grado de deficiencia de nitrógeno sobre la base del número y la densidad de hojas afectadas por cambios de color y textura.

El desarrollo está siendo implementado por la empresa Sentera.

Lista de fuentes

  1. Prakash, K., Manoj, K.Sh. (2013). Deficiencia de nutrientes en cultivos de campo: guía de diagnóstico y tratamiento.
Буквоед