Enfermedades del frijol
Principales patógenos de las enfermedades del frijol
Principales patógenos bacterianos de las enfermedades del frijol:
- Corynebacterium flaccumfaciens pv. flaccumfaciens;
- Pseudomonas syringae pv. syringae;
- Xanthomonas phaseoli, X. campestris pv. phaseoli;
- Xanthomonas phaseoli pv. fuscans;
- Pseudomonas amygdali, P. syringae pv. @bio[phaseolicola.
Principales patógenos fúngicos de las enfermedades del frijol:
- Alternaria spp.;
- Isariopsis griseola;
- Colletotrichum lindemuthianum, otras especies de Colletotrichum spp.;
- Ascochyta spp.;
- Mycosphaerella cruenta;
- Phytophthora phaseoli;
- Peronospora viciae;
- Fusarium solani f. sp. phaseoli;
- Fusarium oxysporum f. sp. phaseoli;
- Botrytis cinerea;
- Phyllosticta phaseolina;
- Diaporthe phaseolorum;
- Erysiphe betae;
- Pythium spp., también Aphanomyces spp. y Thielaviopsis spp.;
- Rhizoctonia solani;
- Uromyces phaseoli, otras especies de Uromyces spp.;
- Elsinoe phaseoli;
- Colletotrichum truncatum;
- Verticillium albo-atrum;
- Sclerotinia sclerotiorum.
Virus:
- Virus del mosaico común del frijol (Bean Common Mosaic Virus, BCMV);
- Virus del mosaico dorado del frijol (Bean Golden Mosaic Virus, BGMV);
- Virus del moteado de la vaina del frijol (Bean Pod Mottle Virus, BPMV);
- Virus del mosaico sureño del frijol (Bean Southern Mosaic Virus, BSMV);
- Virus del mosaico amarillo del frijol, cepa del frijol (Bean Yellow Mosaic Virus, BYMV);
- Virus del mosaico del pepino, cepa del frijol (Cucumber Mosaic Virus, CMV);
- Virus del rizado de la remolacha azucarera (Sugar Beet Curly Top Virus, SBCTV);
- Virus del enanismo del maní (Peanut Stunt Virus).
Pudriciones radiculares
Pudrición radicular por Aphanomyces
La pudrición radicular por Aphanomyces (inglés: Aphanomyces root rot) no representaba un problema para el frijol (Phaseolus sp.) hasta 1979, cuando se identificó en Wisconsin una cepa de Aphanomyces euteiches que causaba una pudrición radicular severa (Pfender and Hagedorn, 1982). Desde entonces se ha detectado en cultivos en varios estados de EE. UU. y Australia.
La infección puede comenzar al inicio de la vida de la planta o desarrollarse más tarde, después de que el suelo del campo se anega brevemente. El hongo afecta la corteza del sistema radicular, lo que provoca retraso en el crecimiento y amarillamiento, tras lo cual la planta se marchita y muere. A menudo Aphanomyces euteiches se encuentra junto con Pythium sp., ya que este último patógeno está más extendido, pero se ve favorecido por condiciones similares. El rango de hospedantes de Aphanomyces euteiches f. sp. phaseoli incluye alfalfa, así como frijol de vaina y frijoles secos.
Se ha encontrado cierta resistencia en líneas de mejoramiento, pero sus características agronómicas están demasiado lejos de los rasgos comerciales en el futuro cercano. El riego abundante está asociado con la infección, por lo que el contenido de humedad del suelo y la temperatura son factores clave en el control de la enfermedad en la producción a gran escala de frijol de riego. El uso de abono verde, especialmente mostaza, ha resultado útil para suprimir Aphanomyces euteiches y otros patógenos (Parke and Rand, 1989). La incorporación de mostaza parda, cultivada como abono verde y luego picada y rodillada en el suelo, ejerce una acción fumigante sobre el patógeno. Otros trabajos han demostrado el valor de otros abonos verdes junto con un enfoque integrado para su control, utilizando variedades resistentes y un manejo adecuado del suelo, para reducir el nivel de inóculo en el suelo (Tu, 1991).
Pudrición radicular por Fusarium
La pudrición radicular por Fusarium del frijol (inglés: Fusarium foot rot) se presenta en la mayoría de las zonas de cultivo de frijol en todo el mundo. La enfermedad generalmente causa el mayor daño cuando las raíces se enfrentan por primera vez a una situación de estrés causada por compactación del suelo, sequía, anegamiento o estrés por oxígeno. Los primeros síntomas son retraso en el crecimiento, clorosis de las hojas superiores y enrojecimiento o pardecimiento en la base del tallo. Las raíces generalmente se vuelven negras, y la base del tallo puede destruirse. A veces los síntomas pueden aparecer en tramos cortos de plantas a lo largo de la hilera, cuando las condiciones del suelo causan estrés.
La pérdida de plantas debido a la infección conduce a una reducción del rendimiento. Dependiendo de los focos de infección en el campo, las pérdidas de rendimiento pueden ser graves. Donde las plantas tienen poca altura, se reduce la eficiencia de la cosecha mecanizada.
El patógeno Fusarium solani f. sp. phaseoli permanece en el suelo en forma de clamidosporas durante muchos años. Las clamidosporas germinan en presencia de exudados radiculares del hospedante e infectan los tejidos de la raíz. Aislados de fusariosis del frijol de Reino Unido también resultaron patógenos en raíces de guisante, pero los síntomas no son tan graves como en el frijol (Phaseolus sp.).
Las variedades de frijol difieren en su grado de susceptibilidad a la pudrición radicular por Fusarium, pero ninguna es completamente resistente. Recientemente se ha logrado cierto progreso en el desarrollo de resistencia o tolerancia gracias a la investigación de los rasgos de crecimiento de las raíces (Roman-Aviles et al., 2004), y esto, junto con el manejo del suelo, será la forma más práctica de control.
Pudrición radicular por Rhizoctonia
La pudrición radicular por Rhizoctonia (inglés: Rhizoctonia root rot) está muy extendida en todo el mundo y es una de las enfermedades más importantes económicamente de las raíces y el hipocótilo del frijol. Se producen pérdidas en todos los tipos de cultivo, ya sea arado y labranza, labranza mínima o siembra directa. A menudo la enfermedad se presenta en combinación con la pudrición del pie por Fusarium, pero las características lesiones hundidas de bordes rojizos en la base del tallo generalmente son causadas por Rhizoctonia solani. Esta enfermedad suele aparecer en clima cálido y no es un problema tan grande en el norte de Europa como Fusarium solani.
La resistencia a esta enfermedad está presente en líneas de mejoramiento, y algunas resistencias moderadas están presentes en variedades comerciales; sin embargo, el manejo del suelo es de suma importancia para minimizar los riesgos y aliviar los estrés de las raíces al inicio del ciclo de cultivo.
Tizón sureño (Sclerotinia rolfsii)
El tizón sureño (inglés: Southern blight) es grave en muchas regiones tropicales y subtropicales del mundo, donde durante todo el ciclo de cultivo se observan temperaturas altas y suelo húmedo. El agente causal es el hongo Sclerotinia rolfsii, que tiene un rango de hospedantes muy amplio tanto entre monocotiledóneas como dicotiledóneas, incluidos muchos cultivos hortícolas. Los primeros síntomas son similares a los de su pariente Sclerotinia sclerotiorum, excepto que la mayor parte de la infección continúa justo por encima y por debajo del suelo, donde la base del tallo es rodeada y la planta muere. Los esclerocios que se forman en el micelio sirven luego como fuente de inóculo para otros hospedantes.
El cultivo profundo con inversión del suelo entierra los esclerocios y limita el contacto entre los esclerocios y los tallos de frijol. Existen algunas variedades resistentes, y se ha logrado cierto progreso en el uso de agentes de biocontrol, como Trichoderma sp. y Gliocladium sp., para su uso como antagonistas del hongo.
Moho blanco (Sclerotinia sclerotiorum)
El moho blanco (inglés: white mould) se presenta en la mayoría de las regiones del mundo, excepto en los trópicos, y afecta a una amplia gama de cultivos hospedantes. También es una enfermedad del guisante, y mucho de lo que se utiliza para el guisante es aplicable al frijol.
Patógeno: Sclerotinia sclerotiorum.
La infección ocurre durante períodos de humedad de las hojas y temperatura óptima; las ascosporas se liberan de los apotecios, que a su vez se forman a partir de esclerocios germinantes que quedan en el suelo después de un cultivo infectado anterior (Boland and Hall, 1987; Phillips, 1994).
La infección provoca la destrucción de los tejidos del tallo y la formación de un micelio blanco denso, que cubre tallos y hojas e infecta las vainas. En el tejido infectado se forman esclerocios grandes. La velocidad de propagación de la infección es rápida, y se producen pérdidas masivas de rendimiento y calidad del frijol. También puede ocurrir infección cruzada de vainas frescas de frijol cosechadas a vainas sanas en almacenes o envases, lo que reduce aún más su valor comercial.
En las líneas de mejoramiento se conocen algunas variedades resistentes, pero hay pocas variedades inmunes, y seleccionar variedades por resistencia es difícil, ya que la arquitectura de la planta también puede influir en la infección (Schwartz and Singh, 2013). Se han utilizado agentes de biocontrol, como Coniothyrium minitans, que reducen con éxito el número de esclerocios. El inóculo requiere aplicaciones repetidas para establecer poblaciones, y a menudo el tiempo entre siembras de frijol en un campo es demasiado largo para que el agente sobreviva.
Pudrición de vainas por Botrytis (Botrytis cinerea)
La pudrición de vainas por Botrytis, o moho gris, inglés: Botrytis pod rot (grey mould), está muy extendida y presente en todo el mundo, infectando muchos cultivos agrícolas y malezas durante períodos de alta humedad.
Patógeno: Botrytis cinerea.
La infección ocurre en la vaina, generalmente después de la infección inicial de pétalos marchitos, que se adhieren a la vaina después de su cuajado o caen sobre el pecíolo de la hoja, donde el hongo puede luego infectar el tallo, causando su estrangulamiento.
Botrytis también es una enfermedad poscosecha muy importante del frijol fresco. El daño de las vainas provoca el rechazo de la cosecha de frijol de vaina para el mercado fresco o para procesamiento. En los frijoles secos, las vainas se desintegran y las semillas pueden quedar expuestas, lo que provoca pardecimiento, y si las semillas también están infectadas, los frijoles se desmenuzan.
Las condiciones húmedas son favorables para Botrytis cinerea, y la probabilidad de que surja el problema es mayor si el clima es húmedo o si el riego es excesivo durante la floración y el cuajado de vainas, lo que permite que los pétalos permanezcan adheridos a los extremos de las vainas. Se puede utilizar un programa de fungicidas, pero en muchos casos el hongo ha desarrollado resistencia a los ingredientes activos de uso común.
Antracnosis (Colletotrichum lindemuthianum)
Antracnosis (Colletotrichum lindemuthianum).
La antracnosis (inglés: Anthracnose) está distribuida por todo el mundo, pero es más frecuente en regiones templadas y subtropicales que en los trópicos. Se encuentra en América del Norte y del Sur, así como en Europa, África, Australia y Asia. Es una de las enfermedades más importantes, ya que causa pérdidas significativas de rendimiento y daños por deterioro de las vainas. La enfermedad se transmite por semillas, y después de la aparición de esporas en condiciones cálidas y húmedas, las esporas se propagan muy rápidamente con las salpicaduras de lluvia a las plantas circundantes. La enfermedad es especialmente dañina en la fase de emergencia de plántulas y formación de frutos.
Patógeno: hongo Colletotrichum lindemuthianum (Sace, et Magn.) Br. et Cav.
Los síntomas de infección son muy característicos: primero aparecen lesiones foliares negras o pardas con borde, que recorren las nervaduras de la hoja, así como un efecto de pardecimiento. La parte afectada del tejido a menudo se desprende, formando los llamados «agujeros de perdigón». Más tarde se infectan las vainas, en las que se forman lesiones hundidas, redondas, de color pardo rojizo, que se fusionan, negras en el centro. En las depresiones de las manchas, especialmente en tiempo húmedo, se forman cojinetes blanquecino-anaranjados o rosados de esporulación conidial del hongo. Las conidias son incoloras, oblongo-cilíndricas con extremos redondeados. A través de las valvas de la vaina, el hongo infecta las semillas, en las que se forman las mismas manchas que en las vainas. En los cotiledones de las plántulas, la enfermedad se manifiesta como manchas de color marrón rojizo, con el centro claro. En los tallos y pecíolos, inicialmente aparecen manchas en forma de guiones, pardas, que posteriormente se convierten en cancros. En tiempo húmedo, en la parte central del tejido afectado aparecen cojinetes rojizos: la esporulación del hongo.
El hongo persiste como micelio en los restos vegetales afectados y en las semillas infectadas. La enfermedad se transmite de planta a planta por las gotas de lluvia. La temperatura óptima para el desarrollo de la antracnosis es de alrededor de 20 °C. El período de incubación de la enfermedad es de 3 a 7 días.
Algunas variedades son resistentes a la mayoría de las razas, pero la patogenicidad del hongo es muy diversa. La infección de la cubierta de la semilla se puede controlar mediante tratamiento fungicida de las semillas, pero, a pesar de la posibilidad de aplicar fungicidas foliares, el medio de control más eficaz es la prevención mediante el uso de semillas sanas producidas en condiciones secas.
Roya del frijol (Uromyces appendiculatus)
Roya del frijol (Uromyces appendiculatus).
La roya del frijol (inglés: Bean rust) se encuentra en todo el mundo, pero es más común en regiones tropicales y subtropicales. En América Latina es más grave en Brasil, el Caribe, América Central y México, así como en África. En clima árido se presenta raramente, solo bajo riego. La roya afecta el rendimiento y la calidad de las vainas tanto para el mercado de hortalizas frescas como para la producción de frijol seco, y puede reducir el rendimiento del frijol seco hasta en un 30% debido a la defoliación o reducción del área foliar.
Patógeno: hongo obligado Uromyces appendiculatus.
Cuando las vainas se infectan, la enfermedad puede causar cancros oscuros profundos en la superficie, lo que las hace inadecuadas para la venta en el mercado de productos frescos o de procesamiento. Los síntomas aparecen primero como pequeñas manchas redondas de color óxido, rodeadas por un halo amarillo. Las pústulas se desarrollan y producen esporas de color naranja-marrón, que se transmiten a las hojas y plantas circundantes mediante salpicaduras de lluvia o aspersores superiores. Más tarde, las manchas se agrandan y las esporas se vuelven negras.
El patógeno persiste como teliosporas en los restos vegetales. Micelio en los rizomas de la euforbia. En primavera, las teliosporas germinan y forman basidios con basidiosporas, que infectan las habas y el frijol. En los hongos heteroicos, las basidiosporas infectan la euforbia, en la que se desarrolla la fase ecial, y luego las eciosporas infectan al hospedante principal.
Existe una serie de fungicidas que son más eficaces cuando se aplican al inicio del desarrollo de la enfermedad. El medio de control más eficaz contra la roya del frijol es la resistencia varietal. La resistencia estable es difícil, ya que la variabilidad patogénica del hongo es muy grande. Aunque la mayoría de las variedades son resistentes a varias razas de roya, solo algunas poseen resistencia a la mayoría de las razas locales. En el frijol común hay muchos genes de resistencia a la roya, y algunos de ellos se han utilizado para crear germoplasma y variedades resistentes a la roya (Park et al., 2004). Se ha logrado un progreso significativo en EE. UU. en el mejoramiento de frijoles con múltiples genes de resistencia.
Enfermedades bacterianas
En todos los casos de enfermedades bacterianas del frijol, la fuente primaria de infección es el material de semilla, por lo que en las zonas de producción de semilla de frijol deben llevarse a cabo estrictos procedimientos fitosanitarios. En las zonas áridas, los cultivos de semilla deben inspeccionarse durante la producción y analizarse para detectar patógenos bacterianos. En algunas situaciones, se utiliza tratamiento de semillas con estreptomicina para asegurar la esterilización superficial, pero no está disponible en todos los países.
Mancha aureolada (Pseudomonas syringae)
La mancha aureolada (inglés: halo blight) es una enfermedad de clima templado y es la más común de las enfermedades bacterianas del frijol transmitidas por semilla.
Patógeno: bacteria Pseudomonas syringae pv. phaseolicola.
Los síntomas de la enfermedad en las hojas consisten en pequeñas manchas necróticas angulares y grasientas, rodeadas por un área de tejido clorótico. Más tarde aparecen en las vainas manchas hundidas, acuosas y grasientas, que penetran en la pared de la vaina hasta que se infectan las semillas en desarrollo. Como la enfermedad se propaga fácilmente durante las lluvias o el riego por aspersión, el efecto sobre el cultivo generalmente se manifiesta como pequeñas manchas discretas que se extienden rápidamente en la dirección del viento predominante. La pérdida de rendimiento se debe a la defoliación y muerte de plantas, y el daño de las vainas puede provocar el rechazo de la cosecha al recolectar frijoles frescos.
La fuente de infección son las semillas infectadas o los restos de cosecha, pero en una rotación de cultivos normal, la bacteria no sobrevive en el suelo más de 1 año.
No existen medios eficaces de control químico, por lo que el único medio de prevención de la enfermedad es la sanidad de la semilla.
Tizón común (Xanthomonas campestris)
El tizón bacteriano común (inglés: Common blight) afecta hojas y vainas y se considera un problema principal en la mayoría de las zonas tropicales y semitropicales de cultivo de frijol.
Patógeno: Xanthomonas campestris pv. phaseoli.
Los síntomas de daño en las hojas se manifiestan como manchas empapadas de agua que se expanden, y el tejido circundante se vuelve necrótico y está bordado por un área de tejido de color limón. Finalmente, las hojas adquieren un aspecto escaldado. Las lesiones de las vainas son hundidas y de color marrón.
La enfermedad puede ser muy destructiva durante períodos de clima cálido y húmedo, cuando se producen pérdidas de rendimiento y calidad del frijol.
Marchitez bacteriana (Curtobacterium flaccumfaciens)
La marchitez bacteriana provoca el marchitamiento de las plantas de frijol durante períodos de déficit de humedad. Se ha informado en EE. UU., Túnez, Australia, Grecia, Canadá y Colombia, así como en otras regiones de producción.
Patógeno: Curtobacterium flaccumfaciens.
Virus
Schwartz et al. (2005) describieron una serie de enfermedades virales asociadas con el frijol Phaseolus, pero los virus graves más comunes son el virus del mosaico común del frijol (BCMV), el virus del rizado del frijol (BCTV), el virus del mosaico amarillo del frijol (BYMV) y el virus del mosaico del pepino (CMV).
Virus del mosaico común del frijol (BCMV)
El virus del mosaico común del frijol (inglés: Bean common mosaic virus, BCMV) se encuentra en todo el mundo, y en las zonas donde se cultivan variedades susceptibles, la enfermedad puede provocar graves pérdidas de rendimiento, mal cuajado y desarrollo de vainas. El virus puede sobrevivir en malezas hospedantes y, en pequeña medida, en semillas infectadas. Luego el virus es transmitido por vectores — áfidos, incluidos Acyrthosiphon pisum, Macrosiphon euphorbiaea, Myzus persicae y Aphis fabae. En la superficie de la hoja trifoliada aparecen áreas pálidas y oscuras de forma irregular; con mayor frecuencia las hojas se enrollan hacia abajo y pueden crecer más largas que las demás. Algunos frijoles pueden presentar coloración marrón en las nervaduras de las hojas y en los tallos. La mayoría de las variedades comerciales son resistentes al BCMV, pero las variedades de frijol seco pueden ser más susceptibles. El control eficaz de los áfidos y la siembra antes del inicio de la actividad de los áfidos también reducirán el riesgo de infección.
Virus del rizado del frijol (BCTV)
El virus del rizado del frijol (inglés: Bean curly top virus, BCTV) se encuentra en el oeste de EE. UU. y en Columbia Británica. Las plántulas se desarrollan como plantas enanas, con un fuerte arrugado y enrollamiento descendente de las hojas. Las plantas son muy enanas y achaparradas. Las hojas se vuelven quebradizas y las flores pueden marchitarse. El virus tiene varios hospedantes que son plantas perennes o anuales de invierno, por ejemplo, la barrilla (Salsola tragus), la mostaza y la remolacha azucarera. El virus es transmitido por la chicharrita de la remolacha (Circulifer tenullus), y las condiciones climáticas cálidas y secas al inicio de la temporada favorecen la migración del virus desde los hospedantes invernantes de la chicharrita hacia los frijoles recién emergidos. Existe una serie de variedades resistentes.
Virus del mosaico amarillo del frijol (BYMV)
El virus del mosaico amarillo del frijol (inglés: Bean yellow mosaic virus, BYMV) se desarrolla en el frijol en cualquier momento antes de la floración. Las hojas pueden estar arrugadas y puntiagudas, con cierto aclaramiento de las nervaduras. Las hojas pueden inclinarse, pueden aparecer motas amarillas en las hojas viejas y las plantas pueden retrasarse en el crecimiento. El virus BYMV está ampliamente distribuido en todo el mundo y tiene varios hospedantes leguminosos y no leguminosos. El virus es transmitido por áfidos, y la infección puede ocurrir tanto en plantas individuales como en grupos de plantas. Dependiendo del grado de daño, el rendimiento puede reducirse y las vainas pueden estar dañadas o ser deficientes. BYMV también se conoce como Phaseolus virus 2 y puede transmitirse por semillas de algunas leguminosas, incluida Vicia faba. Varios áfidos vectores pueden transmitir el virus entre frijoles desde hospedantes invernantes. El principal vector es Acyrthosiphon pisum; el virus es persistente y tiene un amplio rango de hospedantes, incluidos guisante, trébol, alfalfa, gladiolo, fresia, altramuz, soja y leguminosas silvestres. Existen algunas variedades resistentes de frijol seco, pero el control temprano de los áfidos en cultivos en floración es el medio más eficaz para prevenir una infección a gran escala.
Virus del mosaico del pepino (CMV)
El virus del mosaico del pepino (inglés: Cucumber mosaic virus, CMV) se encuentra en muchos países, incluidos Europa y el Lejano Oriente. En EE. UU. se conocen casos de afectación de campos enteros de frijol, pero las pérdidas económicas dependen del momento de la infección. Con una infección tardía, la calidad de las vainas disminuye.
Los síntomas incluyen estrechamiento y apuntamiento de las hojas con mosaico que se desarrolla más tarde. Otros síntomas incluyen enrollamiento de las hojas, moteado verde y clorótico, y bandeado de nervaduras de color verde oscuro. Algunas cepas del CMV pueden transmitirse por semillas de frijol, pero la enfermedad se transmite fácilmente por varios vectores: áfidos. El virus tiene un amplio espectro de malezas hospedantes, incluidas varias especies perennes.
Las semillas sanas son una medida preventiva útil, pero más importante es el control de los áfidos. Algunas variedades comerciales son resistentes al CMV, y actualmente se trabaja en el desarrollo de nuevas variedades resistentes a este virus.
Lista de referencias
- Autko A.A. et al. (2012). Tecnologías modernas en horticultura. Editado por Dr. en Ciencias Agrícolas A. A. Autko. Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia, Instituto de Horticultura. Minsk: Belaruskaya Navuka.
- Biddle, A. J. (2017). Peas and beans. Crop production science in horticulture. UK.
