Gramíneas perennes

Clasificación

Según el carácter de formación de brotes, las gramíneas perennes se clasifican en:

• rizomatosas, en las que el rizoma, es decir, la parte subterránea del tallo, se sitúa bajo tierra a una profundidad de 5-20 cm; los nuevos brotes se forman a partir de yemas situadas en el rizoma y en la base de los brotes viejos, por ejemplo, bromo inerme, grama rastrera, poa de los prados;
• de matojo laxo, en las que el nudo de ahijamiento se encuentra a una profundidad de 1-5 cm; los nuevos brotes salen en ángulo agudo del brote materno, formando un matojo laxo, por ejemplo, fleolo, festuca de los prados, dactilo;
• de matojo denso, en las que el nudo de ahijamiento se encuentra sobre la superficie del suelo o a una profundidad de 1-2 cm; los nuevos brotes se desarrollan directamente hacia arriba, pegados al brote materno, formando un matojo denso;
• rizomatosas-de matojo laxo, que tienen características propias de las gramíneas rizomatosas y de matojo laxo, es decir, una parte de los brotes tiene rizomas y otra parte forma un matojo laxo, por ejemplo, cola de zorra de los prados, festuca roja.

Según la altura de los tallos y el carácter de foliosidad, las gramíneas poáceas se subdividen en:

• de tipo alto, es decir, altas con buena foliosidad;
• de tipo bajo, es decir, débilmente foliadas con brotes acortados en la capa superficial;
• de tipo semialto, que ocupan una posición intermedia entre las dos primeras.

Características biológicas

Todas las especies de gramíneas perennes, excepto bromo inerme, se caracterizan por las siguientes particularidades biológicas.

Cada tallo desarrollado de la planta vive un año; por ello, al segar las gramíneas poáceas para heno, el segundo corte se forma a expensas de los brotes vegetativos.

Las gramíneas de matojo laxo ahijan de forma continua. El ahijamiento más intenso tiene lugar a principios de primavera y en otoño. Los brotes jóvenes que se forman en el suelo durante la renovación vegetativa consumen humedad y nutrientes a través del sistema radicular del brote materno. Así, en los brotes jóvenes, por ejemplo de fleolo, la acción sintetizante de la enzima sacarosa se observa solo al día 15 de vida, lo que significa que el brote formado a partir de una yema de reserva se alimenta durante 2 semanas a expensas de la planta materna y solo después comienza el trabajo productivo de las hojas del nuevo brote.

Cada nuevo brote forma su propio sistema radicular. Todas las gramíneas poáceas de matojo laxo tienen la llamada zona crítica de corte, es decir, la altura por debajo de la cual el corte provoca la muerte del brote vegetativo. La zona crítica de corte coincide con la ubicación del punto de crecimiento del brote vegetativo. Si la cuchilla de la segadora corta total o parcialmente el punto de crecimiento, el brote detiene su crecimiento posterior y muere. Para la mayoría de las gramíneas perennes, la zona crítica se sitúa a una altura de 5-6 cm de la superficie del suelo. Esta particularidad biológica se tiene en cuenta al segar las gramíneas para asegurar una buena cosecha del segundo corte.

El máximo incremento de la parte aérea de todas las gramíneas poáceas corresponde al período desde el inicio del encañado hasta la finalización de la fase de espigado o de emisión de la panícula. A este período corresponde el máximo consumo de nutrientes y agua del suelo.

Las gramíneas responden especialmente a la aplicación de fertilizantes nitrogenados.

En condiciones óptimas, la productividad puede mantenerse durante 5-10 años de cultivo en un mismo lugar. En condiciones de secano, la duración de la vida, por ejemplo del fleolo, es de 4-5 años; en el tercio inferior de la ladera o en praderas bajas, de 8-10 años. Por esta razón, las gramíneas de matojo laxo, en las explotaciones de producción de semillas especializadas en el cultivo de semillas de gramíneas, se introducen en rotaciones de cultivos en las que las gramíneas perennes representan hasta el 80% de la superficie de rotación. Así, para la zona No Chernozem se recomiendan los siguientes esquemas de rotación de cultivos:

• 1 — gramíneas poáceas (siembra sin cultivo protector); 2-4 — gramíneas poáceas para semilla; 5-6 — cultivos de escarda forrajeros y patata; 7 — gramíneas poáceas con subsiembra de trébol; 9 — trébol para semilla;
• 1 — gramíneas poáceas (siembra sin cultivo protector); 2-4 — gramíneas para semilla; 5-6 — cultivos de escarda (patata, raíces forrajeras, maíz).

Las gramíneas poáceas perennes forman un potente sistema radicular. La relación entre la masa de los órganos subterráneos y la masa de los órganos aéreos en la fase de floración es de 0,81 para la festuca de los prados, de 0,82 para el dactilo y de 1,08 para el bromo inerme (VNII de Forrajes). Esta particularidad biológica favorece la acumulación de materia orgánica en el suelo durante el cultivo de gramíneas poáceas perennes.

Cultivos principales

Las gramíneas perennes incluyen:

• bromo inerme (Bromus inermis);
• agropiro (Agropyron sp.);
• festuca de los prados (Festuca pratensis);
• fleolo (Phleum pratense);
• dactilo (Dactylis glomerata);
• raygrás (alto (Arrhenatherum elatius), multifloro (Lolium multiflorum), perenne (Lolium perenne)).
• agropiro esbelto (Elymus trachycaulus);
• agropiro de Siberia (Elymus sibiricus);
• cola de zorra de los prados (Alopecurus pratensis).

Importancia

Las gramíneas perennes se cultivan en siembras mixtas con leguminosas. Las siembras conjuntas de gramíneas poáceas y leguminosas permiten equilibrar las cosechas por años, aumentar la duración de uso de las praderas y equilibrar las cualidades nutritivas de las mezclas de gramíneas.

100 kg de materia seca de gramíneas perennes, cosechadas en la fase de espigado (emisión de la panícula), contienen 70 unidades forrajeras y 8 kg de proteína; en la fase de floración, 45 unidades forrajeras (VNII de Forrajes que lleva el nombre de V. R. Williams).

Protección de los cultivos para semilla contra enfermedades, plagas y malas hierbas

En los cultivos de gramíneas perennes destinados a semilla, para combatir la helmintosporiosis se pulverizan los cultivos con los preparados Tilt, Atlant, Titan, Titul 250, Titul 390.

Para combatir la mosca de la espiga se realiza una pulverización en la fase de formación oculta de la panícula con el preparado Diazolin.

Para combatir las malas hierbas anuales dicotiledóneas malas hierbas, se pulverizan los cultivos con los preparados 2,4-D, Dezormon, Aminopelik, Octapon Extra, Agritox.

Lista de fuentes

1. Vavilov P. P., Gritsenko V. V., Kuznetsov V. S. et al. (1986). Producción vegetal. Bajo la dirección de Vavilov P. P. 5.ª ed., revisada y ampliada. Moscú: Agropromizdat.
2. Kolomeichenko V. V. (2007). Producción vegetal/Manual. Moscú: Agrobiznescenter.
3. Niklyaev V. S. (2000). Fundamentos de la tecnología de la producción agrícola. Agricultura y producción vegetal. Moscú: «Bylina».