Hierbas forrajeras anuales

Importancia

En las décadas de 1970-1980, en la URSS las hierbas forrajeras anuales ocupaban 10-12 millones de ha. Para 2001-2005, la superficie ocupada en el territorio de Rusia era de 5,9 millones de ha. La cosecha bruta de heno cayó durante este período en 3 veces. El rendimiento medio de heno no cambió y era de 1,5-1,7 t/ha. No se llevan estadísticas oficiales por especies y variedades de las hierbas anuales utilizadas en Rusia.

Las hierbas forrajeras anuales se utilizan para obtener forraje verde, heno, ensilado, piensos granulados y briquetados, y también como plantas de pastoreo.

Para mejorar la calidad y el valor nutritivo de los piensos tienen importancia las siembras mixtas de gramíneas y leguminosas, y a veces también con plantas de otras familias, por ejemplo, girasol.

En la zona de humedad suficiente sirven como buenos cultivos ocupantes del barbecho. Por ejemplo, un campo de barbecho ocupado por una mezcla de hierbas anuales permite obtener forraje verde y liberar oportunamente el campo para la siembra de cultivos de invierno. Según datos de 24 años de observaciones del Departamento de Producción Vegetal de la AAM que lleva el nombre de K. A. Timiriázev, la mezcla de veza y avena en el barbecho ocupado de una rotación forrajera de seis campos permitía obtener 25 t/ha de masa verde anualmente.

Las hierbas forrajeras anuales pueden utilizarse como cultivos de rastrojo y posteriores al corte. En las regiones donde después de la cosecha de cultivos de cereales queda una cantidad suficiente de días cálidos y húmedos, las siembras de rastrojo de mezclas de veza y avena o de guisante y avena producen 15 t/ha de masa verde.

La importancia de las hierbas forrajeras anuales en la producción forrajera de campo aumenta en relación con la intensificación de la agricultura, lo que crea condiciones favorables para ampliar las superficies sembradas de hierbas anuales y aumentar su rendimiento. Desde el punto de vista biológico, se entiende por rotación intensiva de cultivos la rotación que permite a las plantas cultivadas acumular la máxima cantidad posible de radiación solar fotosintéticamente activa. Al mismo tiempo, el uso de hierbas anuales como cultivos intermedios permite aumentar el aprovechamiento de la energía solar por las plantas cultivadas.

Las hierbas forrajeras anuales, прежде всего leguminosas, tienen una gran importancia agrotécnica. Casi todas ellas pueden servir como buenos predecesores para los cultivos de cereales e industriales en la rotación de cultivos. Pueden servir como cultivo de cobertura para hierbas perennes.

Características biológicas

Las hierbas forrajeras anuales se diferencian considerablemente por sus características biológicas y propiedades forrajeras.

Entre las hierbas forrajeras anuales hay especies de crecimiento lento en el período inicial y relativamente alta tolerancia a la sombra. Por ejemplo, la mezcla triple de veza, avena y sorgo de Sudán permite obtener en el primer corte masa verde de veza y avena, y en el segundo y posteriores cortes, masa verde de tallos y hojas de sorgo de Sudán.

Sus períodos de vegetación son diferentes; a diferencia de las hierbas perennes, se caracterizan por una acumulación más rápida de la cosecha. La madurez de corte puede producirse a los 55-65 días después de la siembra.

Las hierbas forrajeras anuales se caracterizan por un período de vegetación corto, lo que permite sembrarlas en diferentes momentos, asegurando así a los animales forraje verde durante un período prolongado. La combinación de cultivos forrajeros con períodos de vegetación cortos y largos también permite prolongar los períodos de utilización de los forrajes verdes en la ganadería.

Muchas especies de hierbas anuales, por ejemplo, veza de primavera, guisante de campo, almorta cultivada, habas forrajeras, producen altos rendimientos de semillas con un alto contenido de proteína y aminoácidos esenciales, especialmente lisina.

Cultivos principales

Las hierbas forrajeras anuales pueden dividirse en dos grupos según la familia a la que pertenece el cultivo: hierbas leguminosas anuales y hierbas cerealícolas (poáceas) anuales.

Rendimiento

El rendimiento medio de heno de las hierbas anuales recolectado en las parcelas de ensayo de variedades es de aproximadamente 4 t/ha. En condiciones de riego, el rendimiento aumenta considerablemente. Así, en las parcelas de ensayo de variedades del óblast de Sarátov bajo riego se recolectan 10,5 t/ha de heno; en el óblast de Penza, 12,7 t/ha; en el krai de Krasnodar, 10,5 t/ha. Sin embargo, en condiciones de producción, el rendimiento de las hierbas anuales es considerablemente menor, alrededor de 1,4-1,6 t/ha.

El rendimiento de las hierbas anuales utilizadas como cultivos intermedios fue, por ejemplo, en los experimentos del Instituto Agrícola de Vorónezh para la mezcla de veza y avena sembrada después de centeno de invierno para grano, de 8,8 t/ha de masa verde; en Ciscarpatia, de 7,9 t/ha.

Lista de fuentes

1. Vavilov P. P., Gritsenko V. V., Kuznetsov V. S. et al. (1986). Producción vegetal. Bajo la dirección de Vavilov P. P. 5.ª ed., revisada y ampliada. Moscú: Agropromizdat.
2. Kolomeichenko V. V. (2007). Producción vegetal/Libro de texto. Moscú: Agrobiznesentr.
3. Niklyaev V. S. (2000). Fundamentos de la tecnología de la producción agrícola. Agricultura y producción vegetal. Moscú: Bylina.