Trigo de primavera

Actualizado: 22 Junio 2025

El trigo de primavera pertenece a los cereales de primavera del grupo I y es uno de los cultivos alimentarios más valiosos del mundo.

Importancia económica

El trigo de primavera es uno de los cultivos alimentarios más valiosos. En la URSS, la cosecha bruta de grano de trigo de primavera en 1976–1980 representó más del 41%.

El grano de trigo de primavera cultivado en Siberia y el Sureste de Rusia, así como en Kazajistán, contiene 16–18% de proteína, y en años secos hasta 20%. La mayor cantidad de proteína se encuentra en el grano de trigo duro. En promedio, el grano de trigo duro contiene 15–18% de proteína, el blando 14–16%, y gluten 28–40%.

De la harina de trigo duro se producen sémola y pastas alimenticias. La harina de grano de trigo blando se utiliza en panificación y como mejorador. Durante la URSS, el grano de trigo de primavera fue reconocido mundialmente por su calidad y propiedades tecnológicas.

El salvado de trigo de primavera es un pienso concentrado para todo tipo de animales de granja. También se utilizan para alimentación la paja y el tamo.

Zonas de cultivo y rendimiento

El trigo de primavera se cultiva en Rusia casi en todas partes; en el norte, los cultivos llegan hasta el círculo polar ártico. Más de la mitad de las siembras se concentran en regiones áridas y muy áridas, aproximadamente una cuarta parte en zonas insuficientemente húmedas, y menos del 25% en zonas suficientemente húmedas. Las principales zonas de cultivo son la región del Volga, los Urales del Sur, Siberia Occidental y Oriental. Estas regiones representan hasta el 80% de la cosecha bruta de grano. La introducción de nuevas variedades y tecnologías intensivas permitió aumentar su superficie sembrada en la zona No Chernozem. Entre los países de la antigua URSS, Kazajistán tenía 16 millones de ha bajo este cultivo durante la URSS.

Debido a la humedad insuficiente, los rendimientos medios son relativamente bajos, pero el grano contiene mucha proteína y gluten. Cuando se cultiva en la zona No Chernozem se obtienen rendimientos más altos, pero la calidad y el contenido de gluten suelen ser menores.

En las regiones donde el trigo de invierno tiene ventaja en rendimiento y condiciones de cultivo, por ejemplo, en el Cáucaso Norte, el trigo de primavera se utiliza como cultivo de seguro para resiembra tras un mal invierno.

Durante el período soviético, la superficie sembrada creció bruscamente: en 1913, el trigo de primavera ocupaba 24,7 millones de ha, mientras que en 1982 superaba los 41 millones de ha.

El rendimiento medio en los años 90 en Rusia era de 1,2 t/ha. El rendimiento máximo en las parcelas estatales de variedades de la zona No Chernozem y la región del Volga alcanzaba 4–5 t/ha.

En 2001–2005, el trigo de primavera en Rusia ocupaba aproximadamente 15 millones de ha, o el 33% de la superficie total de cultivos de grano y el 46% de los cereales de primavera del grupo I. La cosecha bruta en este período fue de 21 millones de t, o el 27% de la cosecha total de grano. El rendimiento medio fue de 1,5 t/ha, 1,2 t/ha menos que el trigo de invierno. Esto se debe a las condiciones edafoclimáticas menos favorables de las principales zonas de cultivo, donde la precipitación anual suele ser de 250–400 mm, se producen sequías y altas temperaturas estivales, así como a un bajo nivel de agrotecnología. Una alta agrotecnología y tecnologías intensivas de cultivo pueden asegurar rendimientos de trigo de primavera de hasta 2–4 t/ha según la disponibilidad de humedad.

El trigo de primavera está representado por dos especies: blando y duro. El blando se cultiva en todas partes y su proporción en las siembras predomina. El duro, en años concretos, ocupa el 10–15% de toda la superficie sembrada de trigo de primavera. Se cultiva en las regiones esteparias, en el sur y la parte media de los Urales, en la oblast de Oremburgo, la región del Volga, el Trans-Ural, Siberia Occidental, la oblast de Rostov, las regiones esteparias del Kubán, la zona Central Chernozem, así como en las oblasts orientales de Ucrania y Kazajistán.

Por superficie sembrada de trigo duro, la URSS ocupaba el primer lugar del mundo. El rendimiento de las especies duras de trigo cuando se sembraban en barbecho limpio a veces era mayor que el de las blandas. Por ejemplo, en el sovjós «Michurinski» de la oblast de Kokchetav (hoy parte de la oblast de Akmola, Kazajistán), el trigo duro daba en promedio 2,0 t/ha de grano, el blando 1,3 t/ha. En el sovjós «Kommunizm» de la misma oblast, el rendimiento del trigo duro era de 1,8 t/ha, el blando de 1,5 t/ha.

El trigo duro, en comparación con el blando, es más resistente al desgrane, es menos dañado por la mosca de Hess, es menos afectado por la roya y el carbón volador, es más resistente al encamado y aprovecha mejor el agua de riego; por ello es un cultivo valioso para la agricultura de regadío. Gracias a su maduración algo más tardía que la del blando, permite distribuir más uniformemente la carga de los trabajos de campo.

El trigo duro se considera un cultivo más exigente que el blando, por lo que da altos rendimientos con tiempo soleado y favorable. Se cultiva principalmente en la región del Volga y Siberia Occidental.

El rendimiento máximo de trigo de primavera se alcanzó en explotaciones avanzadas de la URSS: en el koljós «Rossiya» de la RSSA Tártara en 1982 — 47,3 c/ha; en el sovjós «Nazarovski» del krai de Krasnoyarsk — 34,0 c/ha. El rendimiento medio en 1976–1980 fue de 12,2 c/ha, y en 1982, más de 14 c/ha.

Características biológicas

En Rusia se cultivan principalmente dos especies de trigo de primavera: blando (Triticum aestivum L.) y duro (Triticum durum Desf.). El trigo blando representa alrededor del 90% de toda la superficie sembrada debido a su mayor plasticidad y mejor adaptación a las condiciones edafoclimáticas.

La altura de las plantas es de hasta 90–110 cm; se distingue por un sistema radicular poco desarrollado, especialmente el duro; el ahijamiento productivo es de 1,1–1,8. La masa de 1000 granos del trigo blando es de 30–40 g, la del duro de 40–55 g. Pertenece a las plantas de día largo y es resistente al frío.

Cultivo autógamo. El período vegetativo es de 70–115 días. Al avanzar hacia el norte, la maduración se produce más rápido. A diferencia de los cultivos de invierno, se desarrolla más lentamente y es más fuertemente oprimido por las malas hierbas.

Una etapa importante en el desarrollo de las plantas es la formación de raíces nodales, que desempeñan un papel importante en la formación de altos rendimientos, ya que las raíces embrionarias no pueden abastecer suficientemente a las plantas de humedad y nutrientes. En la formación de las raíces nodales influyen la humedad suficiente a la profundidad del nudo de ahijamiento, la cantidad de nutrientes en forma disponible, la profundidad de siembra, las fechas óptimas de siembra y la calidad de las semillas. En las principales zonas de cultivo, las sequías del período primaveral temprano secan la capa superior del suelo, por lo que pueden desarrollarse mal no solo las raíces nodales, sino también las embrionarias.

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Requerimientos ecológicos

Requerimientos de temperatura

Las semillas de trigo de primavera germinan a +1…+2 °C, y las plántulas viables a +4…+5 °C. Sin embargo, la germinación y la aparición de plántulas a tales temperaturas son muy lentas. A una temperatura del suelo a la profundidad de colocación de las semillas de 5 °C, las plántulas aparecen al día 20; a 8 °C, al día 13; a 10 °C, al día 9; a 15 °C, al día 7. La suma de temperaturas activas durante el período siembra–emergencia es de 100–130 °C. Las plántulas pueden soportar heladas cortas de hasta -10 °C. El trigo de primavera muestra la mayor resistencia a temperaturas negativas en las fases tempranas. Así, durante la germinación de las semillas, el trigo de primavera soporta heladas de hasta -6…-13 °C; en la fase de ahijamiento, hasta -8…-9 °C. Durante la floración y el llenado del grano puede dañarse con heladas de -1…-2 °C.

El ahijamiento transcurre mejor a 10…12 °C. La temperatura reducida del suelo en este período favorece la formación y el desarrollo de las raíces nodales, aumentando así el rendimiento. En las fases de espigado y madurez lechosa del grano, la temperatura óptima es de 16–23 °C.

La suma de temperaturas activas desde la emergencia hasta el espigado es de 800–900 °C; desde el espigado hasta la maduración, de 650–700 °C.

Las temperaturas negativas durante la maduración pueden dañar el grano. El grano dañado por heladas tiene malas cualidades tecnológicas y de siembra.

Las variedades de trigo blando son más resistentes a las heladas primaverales que las de duro. En la fase de ahijamiento, el trigo blando soporta heladas de hasta -5…-8 °C, mientras que el duro se daña a temperaturas de +1 a -2 °C.

El trigo de primavera soporta mal las temperaturas altas; a 38…40 °C, tras 10–17 h se produce parálisis de los estomas. Los vientos secos con tiempo caluroso intensifican el efecto negativo de las altas temperaturas.

Las variedades de trigo blando y duro adaptadas en los países de Asia Central y el Sureste de Rusia son las más resistentes a las altas temperaturas. Entre los primeros cereales de primavera, el trigo es el más resistente a las temperaturas elevadas cuando hay humedad suficiente.

Requerimientos de humedad

Para la germinación de las semillas de trigo blando se necesita 50–60% de agua respecto a la masa de grano seco; para el duro, 55–67%, ya que contienen más proteína. El coeficiente de transpiración del trigo blando es de aproximadamente 415, el del duro de 406.

El trigo de primavera es el cultivo más exigente en humedad entre los cereales de primavera del grupo I.

Según datos del Departamento de Producción de Cultivos del Instituto Agrícola de Altái, el sistema radicular del trigo duro al final de la fase de espigado y comienzo del llenado del grano constituye aproximadamente el 80% de las raíces del trigo blando. Las raíces del trigo duro penetran ligeramente más profundo en el suelo, pero son inferiores en longitud y masa totales. El trigo duro en el período inicial de desarrollo es inferior al blando en la superficie absorbente activa del sistema radicular; en el segundo período lo supera en 0,18 m2/g. Estas diferencias determinan la menor sensibilidad del trigo duro a la sequía edáfica y atmosférica, especialmente durante la formación y el llenado del grano. En condiciones de riego, el trigo duro de primavera da rendimientos más altos que el blando.

Por fases de desarrollo, el consumo de agua se distribuye así: en el período de emergencia, 5–7% del consumo total de agua durante todo el período vegetativo; en la fase de ahijamiento, 15–20%; en el alargamiento del tallo y espigado, 50–60%; en la madurez lechosa del grano, 20–30%; en la madurez cerosa, 3–5%. Desde la emergencia hasta la madurez lechosa, 70–80%.

Cuando las reservas de humedad en la capa de un metro en primavera son inferiores a 100 mm, se observa déficit hídrico; cuando son inferiores a 60 mm, se produce una fuerte disminución del rendimiento.

El período crítico de absorción de agua corresponde a las fases de ahijamiento–alargamiento del tallo. La falta de humedad en el suelo en este período conduce a un aumento del número de espiguillas estériles, lo que se observa con frecuencia en el norte de Kazajistán, Siberia Occidental y Oriental. Las precipitaciones posteriores, incluso abundantes, no pueden compensar el déficit de humedad de este período. En estas condiciones, el trigo de primavera pasa rápidamente de una fase de desarrollo a otra y el rendimiento cae bruscamente. En la parte europea de Rusia, con fechas de siembra tempranas, el período crítico transcurre en condiciones algo más favorables. En las regiones del norte de Kazajistán, por el contrario, las mejores condiciones para el crecimiento y desarrollo se crean con fechas de siembra más tardías.

La humedad óptima del suelo para las plantas es del 70–75% de la capacidad mínima de retención de agua.

Requerimientos de suelo

El trigo de primavera es exigente en cuanto a la presencia de nutrientes en forma disponible en el suelo, lo que se explica por el corto período vegetativo y la reducida capacidad de absorción del sistema radicular.

El trigo duro es el más exigente en fertilidad, limpieza de los cultivos y estructura del suelo; prospera bien en suelos chernozem y castaños. Para el trigo blando son favorables todos los tipos de chernozem, suelos castaños, medio y débilmente podsólicos. Los suelos sodopodsólicos y grises forestales deben encalarse y recibir fertilizantes orgánicos y minerales. Los suelos arcillosos pesados y arenosos ligeros no son aptos para el cultivo.

El trigo se deprime con la acidez elevada del suelo. Es óptima una reacción débilmente ácida y neutra (pH 6,0–7,5).

En el primer período de vida, las raíces del trigo blando se extienden preferentemente en anchura; las del duro penetran en profundidad en el suelo. La profundidad de penetración de las raíces está influida por el tipo de suelo. La masa de raíces en la fase de madurez cerosa en suelo sodopodsólico a 20 cm de profundidad es el 68% de la masa total de raíces; en chernozem castaño oscuro, el 52%; en chernozem meridional, el 40%. Con déficit de humedad, el crecimiento de las raíces en profundidad en las capas inferiores se detiene.

Una particularidad del trigo de primavera son las plántulas desiguales y raleadas; la causa en las regiones meridionales y sudorientales es la humedad insuficiente de la capa superior del suelo, y en las septentrionales, la acidez elevada del suelo y el daño de las semillas por fusariosis.

Vegetación

Fases de crecimiento:

  • emergencia;
  • ahijamiento;
  • alargamiento del tallo;
  • espigado;
  • floración;
  • madurez lechosa;
  • madurez cerosa;
  • madurez completa.

El período desde la emergencia hasta el ahijamiento es de 15–22 días. En la fase de ahijamiento, las raíces primarias penetran hasta 50 cm de profundidad; en la fase de espigado, hasta 130 cm. Las raíces nodales comienzan a aparecer en la fase de 3.ª–4.ª hoja; su crecimiento solo es posible con humedad suficiente.

El sistema radicular secundario aprovecha bien la humedad de las precipitaciones estivales, pero la formación de estas raíces es corta: desde la formación del nudo de ahijamiento hasta el alargamiento del tallo.

La duración de la fase de ahijamiento es de 11–26 días según las condiciones edafoclimáticas.

La formación de la espiga comienza al inicio del ahijamiento (en la fase de 3.ª hoja). El número de espiguillas depende de la humedad suficiente y de las condiciones de nutrición nitrogenada y fosfórica.

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Rotación de cultivos

El trigo de primavera, sobre todo el duro y el blando fuerte, impone elevadas exigencias a los cultivos predecesores. Para él son óptimos los suelos con estructura finamente granular, ricos en nutrientes, suficientemente húmedos y limpios de malas hierbas.

En Siberia Occidental, los Urales, el Trans-Ural y el norte de Kazajistán, los predecesores del trigo de primavera pueden ser: capa y vuelta de capa de gramíneas perennes, maíz, girasol, patata, leguminosas de grano. En las regiones esteparias áridas, el mejor lugar de la rotación de cultivos se considera el barbecho limpio. Según datos del SibIIAS, en promedio durante 18 años el rendimiento del trigo de primavera en barbecho limpio fue de 1,81 t/ha, y en arada de otoño tras cereales, de 1,24 t/ha.

En Kazajistán, en grandes superficies, el trigo de primavera se siembra en la zona de estepas áridas y secas, donde la precipitación media anual no supera los 300–350 mm. Las medidas para acumular y conservar la humedad del suelo ocupan aquí el primer lugar. Para ello se emplean barbechos limpios y de cortina, cuyo uso en condiciones muy áridas permite obtener rendimientos altos y estables. Según observaciones plurianuales de instituciones experimentales del norte de Kazajistán, los barbechos limpios tienen una gran influencia en el rendimiento del trigo de primavera, sobre todo en años de sequía.

Tabla. Influencia del barbecho limpio en el rendimiento del trigo de primavera (Kazajistán).

Institución experimentalNúmero de años de experienciaRendimiento medio (c/ha) al sembrar tras el predecesor
barbecho limpiotrigo tras barbechotrigo dos años seguidos
IPIAC413,912,09,0
Estación Experimental Agrícola Regional Estatal de Kazajistán del Norte613,311,18,4
Estación de Ensayo de Máquinas de Tselinograd515,4—6,4
Estación Experimental Agrícola Regional Estatal de Karagandá412,0—8,0
Estación Experimental Agrícola de Karabalyk1119,8—13,2

El rendimiento del trigo de primavera en barbecho limpio en el distrito de Moskalen de la oblast de Omsk promedió durante 8 años 20,5 c/ha; tras maíz, 13,8 c/ha; tras cereales, 11,7 c/ha.

Las investigaciones del IPIAC y otras estaciones experimentales del norte de Kazajistán muestran que en las regiones esteparias orientales con clima árido la mayor producción de grano se obtiene en rotaciones de cereales y barbecho de rotación corta, situando los cultivos de trigo de primavera en barbecho limpio y como segundo cultivo después de él.

En las condiciones de la región del Volga, sobre la base de experimentos plurianuales de instituciones científicas y la práctica de explotaciones avanzadas, los mejores predecesores del trigo de primavera son los cultivos en surcos y los cultivos de invierno. En las regiones más áridas adquieren mayor importancia los barbechos limpios.

En el Cáucaso Norte, la zona Central Chernozem y el sur de Ucrania, los predecesores pueden ser cultivos de invierno, cultivos en surcos (maíz, girasol, patata) y cultivos de leguminosas de grano. En la Estación Experimental Agrícola de Orel, el trigo de primavera tras centeno de invierno promedió durante 3 años 1,7 t/ha de grano; tras patata, 2,0 t/ha; tras guisante, 1,8 t/ha; tras remolacha azucarera, 1,8 t/ha.

El valor de las leguminosas de grano como predecesores del trigo de primavera también radica en que después de ellas las plantas son menos afectadas por fusariosis. En las regiones meridionales y sudorientales, el trigo de primavera prospera bien tras cultivos de melón (sandía, melón) que siguen a un barbecho.

En la zona No Chernozem, el trigo de primavera se coloca tras patata, bajo la cual se aplicó estiércol, tras lino fibroso y cultivos de invierno. En la Estación Experimental Agrícola de Kazán, durante 4 años, el rendimiento del trigo de primavera tras patata fue de 2,0 t/ha; tras guisante, 2,3 t/ha.

Sistema de fertilización

El trigo de primavera responde a la aplicación de fertilizantes. Para formar 1 t de grano y la cantidad correspondiente de paja se utilizan 35–45 kg de nitrógeno, 8–12 kg de fósforo y 17–34 kg de potasio.

En las fases iniciales de desarrollo, el trigo de primavera responde poco a dosis elevadas de nitrógeno. En las fases de ahijamiento y alargamiento del tallo, cuando se forman tallos adicionales, raíces, espigas y flores, el consumo de nitrógeno aumenta bruscamente. Durante la formación y el llenado del grano disminuye algo.

La mayor necesidad de fósforo se observa desde el comienzo del ahijamiento hasta el alargamiento del tallo. La nutrición fosfórica influye en el desarrollo del sistema radicular y de las espiguillas, y menos en el desarrollo de tallos y hojas.

El potasio tiene gran importancia durante el espigado y el llenado del grano. Favorece el movimiento de carbohidratos desde los tallos y las hojas hacia el grano, reduce el daño por roya y podredumbres radiculares; el grano resulta más grande y mejor formado, e influye en la resistencia de la caña.

Cuando se siembra en parcelas fertilizadas, el trigo de primavera desarrolla mejor el sistema radicular y consume el agua más económicamente, por lo que resiste mejor la sequía. En los suelos grises forestales y podsólicos tienen gran importancia los fertilizantes minerales y orgánicos. La aplicación de estiércol y compost de turba produce aumentos de cosecha; por ejemplo, en Siberia Occidental hasta 35–40%, en la zona No Chernozem más del 50%.

Según datos del IPIAC, los suelos de las regiones esteparias de Kazajistán y Siberia Occidental durante el barbecho pueden acumular nitrógeno en exceso, mientras que el fósforo puede ser insuficiente. Por ello, la aplicación de fertilizantes fosfóricos contribuye a mejorar la nutrición nitrogenada-fosfórica del trigo de primavera.

El uso de fertilizantes orgánicos asegura aumentos de cosecha. Por ejemplo, en Siberia Occidental los aumentos alcanzan 35–40%, en la zona No Chernozem más del 50%.

En experimentos del IPIAC, los fertilizantes fosfóricos a dosis P60, incorporados al barbecho, en promedio durante 13 años aumentaron el rendimiento de grano en 3,3 c/ha. El aumento total en el año de aplicación y durante 2–3 años de efecto residual fue de 6–11 c/ha, o 13–18 kg de grano por 1 kg de P2O5.

Para determinar las dosis de fertilizantes se utilizan métodos de cálculo para el rendimiento planificado, teniendo en cuenta la extracción de nutrientes, el contenido de nutrientes en el suelo y los coeficientes de utilización. También se tienen en cuenta las características de la variedad. Las dosis de nitrógeno se calculan considerando el diagnóstico primaveral del suelo y de las plantas.

La eficacia de los fertilizantes nitrogenados depende de la humedad. Así, en la parte esteparia de Siberia Occidental, cuando las reservas de humedad productiva en primavera son inferiores a 500 t/ha, no se recomienda la aplicación de fertilizantes nitrogenados antes de la siembra, porque el exceso de nitrógeno al comienzo de la vegetación favorece un crecimiento exuberante de la masa vegetativa y un gasto excesivo de agua en transpiración.

En general, las dosis aproximadas de fertilizantes minerales para el trigo de primavera son: N30-45, P40-60, K30-40.

En los campos fertilizados, el trigo de primavera forma un sistema radicular más potente, por lo que consume el agua más económicamente y soporta mejor la sequía.

Al fertilizar campos de barbecho hay que tener en cuenta que el contenido de nitrógeno en ellos suele ser suficiente; en la zona esteparia se observa falta de fósforo.

Entre los microfertilizantes se utilizan: en suelos sodopodsólicos y grises forestales, fertilizantes de boro, magnesio, cobre y molibdeno; en chernozems, de manganeso.

Fertilizante principal

Como fertilizante principal se emplean estiércol, turba o fertilizantes orgánicos locales. Las dosis de estiércol para suelos chernozem son de 15–20 t/ha; para suelos grises forestales y sodopodsólicos, de 20–30 t/ha.

Entre los minerales, se aplican fosfóricos y potásicos en otoño bajo la labranza principal del suelo. Los fertilizantes nitrogenados se aplican en primavera bajo el cultivo o en hileras al sembrar; en la zona árida, fertilizante completo.

Fertilizante en hileras

El fertilizante en hileras se aplica adicionalmente al principal durante la siembra. La colocación en dos capas (principal y en hileras) de los fertilizantes permite abastecer al trigo de nutrientes durante todo el período vegetativo.

El mayor efecto de la aplicación en hileras lo da el superfosfato granulado a dosis P10-20. Con humedad suficiente después de cereales o cultivos en surcos, en lugar de superfosfato se pueden usar fertilizantes complejos, por ejemplo, nitrofoska, ammofos, diamofos. En experimentos del IPIFAS, el aumento por la aplicación en hileras de superfosfato fue en suelo sodopodsólico arenoso y franco ligero de 2,3 c/ha; en franco pesado, 2,4 c/ha; en suelo gris forestal, 1,6 c/ha; en chernozem lavado, 1,5 c/ha. El aumento de grano por 1 kg de P2O5 con aplicación en hileras fue de 20,2 kg; al voleo, 6,9 kg.

Abonado de cobertera

El abonado de cobertera se emplea como medida adicional al fertilizante principal en zonas de humedad suficiente, y también si antes de la siembra no se aplicaron fertilizantes o no se aplicaron por completo. Es óptimo realizar el abonado de cobertera durante el ahijamiento con fertilizantes nitrogenados.

Según datos del IPIFAS, el abonado de cobertera con nitrógeno a razón de 15 kg/ha en la fase de ahijamiento dio un aumento en las condiciones de la zona Noroeste, en promedio durante 3 años, de 2,1 c/ha (rendimiento testigo: 28,1 c/ha). En experimentos del IIA de las regiones centrales de la zona No Chernozem, el abonado de cobertera con fertilizantes nitrogenados a dosis de 30–45 kg/ha al comienzo de la fase de ahijamiento aumentó el rendimiento en 2,3 c/ha, o un 14%.

Los abonados de cobertera con fertilizantes nitrogenados en las fases de ahijamiento–floración contribuyen a mejorar la calidad del grano. Se realizan teniendo en cuenta los datos del diagnóstico foliar de la nutrición de las plantas. Los abonados de cobertera pueden combinarse con el tratamiento con retardantes y herbicidas.

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Sistema de labranza del suelo

La tarea principal de la labranza del suelo para el trigo de primavera en las principales zonas de cultivo es la acumulación y conservación de las precipitaciones otoño-invernales y el control de las malas hierbas.

En la parte europea de Rusia, la preparación del suelo consiste en el rastraje otoñal del rastrojo seguido de arada con vertederas y cultivo presiembra. Cuando se propagan malas hierbas anuales, el rastraje se realiza con gradas de discos a una profundidad de 6–8 cm, seguido de arada en caballones a 20–22 cm después de que las malas hierbas rebroten. Cuando se propagan malas hierbas perennes de raíz pivotante, se realizan dos tratamientos: el primero, con gradas de discos a 6–8 cm inmediatamente después de la cosecha del predecesor; el segundo, tras la aparición de rosetas, con gradas de reja a 12–14 cm con grada de dientes. La arada de otoño se realiza tras la rebrota repetida de las malas hierbas a una profundidad de 25–27 cm. Después de predecesores en surcos (patata, maíz, remolacha azucarera, girasol) se realiza un rastraje con discos en dos direcciones transversales, seguido de arada con arados de vertedera. En condiciones de desarrollo de erosión hídrica, el tratamiento se realiza transversalmente a la pendiente; para reducir la escorrentía de agua es posible el caballonado, para lo cual en un cuerpo del arado se alarga la vertedera en 25–30 cm.

En el Sur y Sureste de Rusia, cuando se siembra trigo de primavera tras cereales y leguminosas de grano, se realiza el rastraje del rastrojo con gradas de discos, por ejemplo LDG-10, LDG-15, y una arada profunda temprana de otoño con arados de vertedera (PLN-6-35, PLN-5-35). Con tiempo húmedo, el rastraje reduce la infestación de malas hierbas. En años secos, las semillas de malas hierbas en un campo rastreado germinan mal por falta de humedad, por lo que la eficacia de la medida disminuye bruscamente.

En la mayoría de las regiones, la arada de otoño no se gradea, dejándola en caballones. Sin embargo, en condiciones de regiones esteparias áridas, donde hay pocas precipitaciones otoñales y nieve en invierno, los caballones de la arada de otoño se secan fuertemente bajo las oscilaciones de temperatura nocturnas y diurnas a finales de otoño. Además, los vientos fuertes arrastran la capa superior de suelo reseca de los campos. Por ello, en tales regiones se realiza una arada profunda temprana con arados de vertedera con nivelación simultánea de la superficie del suelo. Tal tratamiento otoñal permite acumular más humedad durante el período verano-otoño y conservarla mejor.

En invierno se realiza la retención de nieve con quitanieves SVU-2,6 o UVS-9. En primavera, para cerrar la humedad, se realiza gradeo con BZTS-1 o BZSS-1. Se realiza cultivo presiembra a la profundidad de colocación de las semillas con cultivadores KPS-4 o con el apero combinado RVK-3,6.

En la zona de bosque-estepa se emplea principalmente labranza con vertedera a 20–22 cm; cuando existe riesgo de erosión, sin vertedera.

Tabla. Influencia de la labranza con vertedera y sin vertedera en el rendimiento del trigo de primavera.

Institución experimentalNúmero de años de experienciaRendimiento medio (c/ha) al sembrar
con labranza otoñal con arados de vertederacon labranza otoñal con aperos sin vertedera
IPIAC79,512,8
Estación Experimental Agrícola de Tselinograd97,710,6
Estación Experimental Agrícola Regional Estatal de Semipalatinsk310,513,4
Estación Experimental Agrícola Regional Estatal de Kustanái67,211,3
SibIIAS510,813,4
Estación Experimental Agrícola de los Urales47,513,0

En el Trans-Ural, regiones adyacentes de Siberia Occidental y norte de Kazajistán, la labranza otoñal ordinaria no es eficaz. La arada anual con vertedera pulveriza el suelo expuesto a la erosión eólica. En invierno, los vientos fuertes arrastran la nieve de la arada de otoño y, en suelos ligeros, las partículas pulverizadas también son arrastradas junto con la nieve. En estas condiciones se emplea un sistema antierosivo de labranza sin vertedera con aperos de corte plano, dejando el rastrojo en la superficie (labranza de corte plano). Tal tratamiento reduce el efecto negativo de la erosión eólica y aumenta el rendimiento en 2–3 c/ha en comparación con la labranza con vertedera.

La profundidad de la labranza de corte plano depende del tipo de suelo y va de 12 a 27 cm. Los campos de barbecho en suelos ligeros se tratan a 12–14 cm.

Después de predecesores no de barbecho en la zona esteparia se realiza labranza de corte plano a 10–14 cm; en años secos se sustituye por tratamiento con gradas de agujas.

Según observaciones plurianuales del IPIAC, el contenido de humedad en la capa de un metro antes de la siembra con labranza otoñal con vertedera era de 73 mm; con labranza sin vertedera, de 93 mm.

En las regiones esteparias de Siberia Occidental y el norte de Kazajistán, los campos de barbecho, por regla general, se empiezan a tratar en primavera temprana con cultivadores de corte plano tipo KPP-2,2, que cortan las malas hierbas y aflojan el suelo a 8–10 cm, conservando al mismo tiempo el 85–90% del rastrojo en la superficie del campo. A los 18–20 días se realiza un segundo tratamiento a 10–14 cm; durante el verano se realiza el tratamiento 3–4 veces. En el período estival, para el cuidado de los barbechos se utiliza también el cultivador de varillas KSh-3,6, destinado al tratamiento a 5–10 cm. En campos infestados por grama, en verano los barbechos se tratan con cultivadores pesados KPE-3,8 hasta 16 cm. A finales de agosto se realiza un aflojamiento a 25–27 cm con el aflojador profundo de corte plano KPG-250. En el último tratamiento se destruyen las malas hierbas perennes de raíz pivotante y mejora la permeabilidad del agua del suelo. Para cerrar la humedad en campos con rastrojo conservado se realiza gradeo con grada de agujas BIG-3A. La siembra, el corte de malas hierbas y el rulado del suelo se realizan simultáneamente con sembradoras para rastrojo SZS-2,1 o SZS-9.

Con alta infestación de avena loca, en otoño se realiza tratamiento con grada de agujas para incorporar las semillas. En primavera, a medida que rebrota, se realiza labranza de corte plano a 8–10 cm o, en ausencia de especies perennes, se tratan con gradas de agujas.

Los campos infestados con grama se aran en otoño a la profundidad de los rizomas; en el período primavera-verano se realizan tratamientos mecánicos y químicos.

La labranza sin vertedera es eficaz en campos limpios. En campos muy infestados se combina con la labranza con vertedera, sobre todo en años húmedos.

En la zona No Chernozem, una medida eficaz para aumentar el rendimiento del trigo de primavera es la profundización de la capa arable. Según datos plurianuales del Campo Experimental Mendeleev (oblast de Perm), la profundización de la capa arable de 16 a 22 cm después del lino dio un aumento medio de rendimiento de 4,1 c/ha.

El tratamiento presiembra también debe asegurar la máxima conservación de la humedad acumulada durante el invierno, la destrucción de las malas hierbas y una preparación de calidad del campo para la siembra. Para ello, en primavera temprana se gradea y cultiva la arada de otoño. En condiciones de estepa seca, la pérdida de 10 mm de humedad provoca una disminución del rendimiento del trigo de 1 c/ha. El gradeo comienza cuando se secan las cimas de los caballones, tras lo cual se realiza inmediatamente el cultivo presiembra transversalmente a la dirección de la arada, a la profundidad de siembra de las semillas.

En el IIA de las regiones centrales de la zona No Chernozem, la re-arada de la arada de otoño a 15–16 cm permitió obtener un rendimiento de trigo de primavera de 17,2 c/ha; el cultivo de la arada de otoño a 7 cm, 16,9 c/ha; con aflojamiento con cultivador de cincel a 18 cm, 19,6 c/ha. En condiciones de producción a menudo se observa un efecto aún mayor al sustituir la re-arada por un aflojamiento profundo.

En suelos ligeros se limita a un gradeo. Después de un cultivo presiembra profundo, el rulado con rodillo pesado da buen resultado para crear condiciones favorables para la germinación de las semillas, la aparición uniforme de plántulas, el ahijamiento y el rendimiento. Según datos del Departamento de Producción de Cultivos de la AAM named after K. A. Timiryázev, el aumento de rendimiento del trigo de primavera por el rulado presiembra con rodillo anular fue de 2,1 c/ha.

Al preparar el suelo, para un mejor nivelado de la superficie es eficaz utilizar rastras y niveladoras (por separado o en agregado con gradas).

Con fuerte compactación de suelos podsólicos pesados y solonetzizados durante el invierno, se realiza aflojamiento a 10–12 cm con aperos de corte plano (en lugar de re-arada con arados de vertedera) con gradeo simultáneo. En campos limpios y sueltos cultivados se limita al gradeo en lugar del cultivo presiembra, para evitar un secado adicional del suelo y acelerar las fechas de siembra.

Con labranza sin vertedera, para el tratamiento primaveral temprano se pueden emplear gradas de agujas y gradas de discos. Sobre la arada de otoño, gradas de dientes. En primavera cálida, para un mejor control de las malas hierbas emergentes es posible realizar dos tratamientos. Para el tratamiento presiembra se utilizan cultivadores, y cuando hay infestación de avena loca, gradas de discos en agregado con gradas. En campos limpios es posible sembrar directamente con sembradoras para rastrojo.

Acumulación de humedad

Para obtener rendimientos altos y estables de trigo de primavera tienen gran importancia las medidas de retención de nieve, como lo demuestran numerosos experimentos y la práctica de las explotaciones. Los costes de mano de obra y medios para realizar estas medidas se compensan con el aumento del rendimiento.

En experimentos del IIA del Sureste, en promedio durante 20 años, el rendimiento del trigo de primavera con medidas de retención de nieve fue 3,8 c/ha superior que en parcelas sin retención de nieve. En la Estación Experimental Agrícola de Kazajistán Occidental, según datos plurianuales, el aumento del rendimiento fue de 4,5–5 c/ha.

Según datos de la Estación Experimental Agrícola de Volgogrado, la retención de nieve también contribuye al uso eficaz de los fertilizantes. En promedio durante 3 años, el rendimiento sin retención de nieve ni fertilizantes fue de 7,9 c/ha; con fertilizantes minerales, hasta 12,4 c/ha.

En las regiones esteparias de Siberia Occidental y el norte de Kazajistán, como medida de retención de nieve se emplean cortinas. Por ejemplo, en experimentos de cinco años de la Estación Experimental de Slavgorod (krai de Altái), en campos con cortinas el espesor de la capa de nieve aumentó de 10 a 47 cm y el rendimiento se elevó en 6,3 c/ha.

Para retener la nieve en los campos de barbecho, en verano se siembran cultivos de tallo alto, por ejemplo, girasol o mostaza, en 2–3 hileras cada 10–12 m.

En la zona esteparia, para las cortinas es más adecuada la mostaza, que se siembra en la primera decena de julio, con dosis de siembra de 0,5 kg/ha, de modo que haya 20–30 plantas por metro lineal. Para la zona de bosque-estepa es más adecuado el girasol con anchura entre hileras de 70 cm; la siembra se realiza en la primera mitad de junio, con distancia entre cortinas de 20–24 m.

En campos ocupados por maíz o girasol, durante la cosecha se dejan 2–3 hileras de tallos sin cortar cada 15–18 m. En la cosecha de cereales se dejan franjas con rastrojo más alto. En regiones con gran cobertura de nieve, la medida de retención de nieve se realiza con quitanieves de tractor. Los caballones de nieve se trazan transversalmente a la dirección de los vientos dominantes cuando la altura de la capa de nieve supera 12–15 cm, con distancia entre ellos de 4–5 m. Después del paso de la quitanieves, el espesor de nieve entre caballones debe quedar al menos 5 cm. No se recomienda ennegrecer los caballones de nieve con tierra.

Una retención de nieve bien realizada contribuye a una humectación más profunda del suelo (hasta 1 m).

Para acumular humedad también se utiliza la retención de aguas de deshielo, que protege la capa superior fértil del suelo de la erosión. Para ello se emplea arada de otoño profunda en caballones transversalmente a las pendientes, formación de caballones de tierra, hoyos, construcción de diques o presas en lugares de escorrentía con desvío a los campos.

Siembra

Preparación de las semillas

Como material de siembra se utilizan semillas llenas, maduras y sanas, que permiten obtener plántulas uniformes y asegurar un alto rendimiento. La germinación y la energía germinativa de las semillas que no han completado la maduración postcosecha pueden aumentarse mediante calentamiento al sol durante 5 días o en secaderos de grano.

La masa de 1000 semillas para el trigo blando es de 35–40 g; para el duro, más de 40 g. La fuerza de crecimiento debe ser para el blando no menos del 80%, para el duro no menos del 70%. En grandes empresas agrícolas es conveniente utilizar 2–3 variedades adaptadas que difieran en la duración del período vegetativo. La proporción recomendada de variedades de maduración media y media-tardía para la estepa seca es 1:1,5; para la estepa moderadamente árida, 1,5:1; para el bosque-estepa, 2:1.

Según datos de experimentos del IIA del Nordeste, el tratamiento aire-térmico en promedio durante 3 años permitió aumentar el rendimiento en 2,6 c/ha. El IIA de los Urales propuso realizar el calentamiento de semillas secas en secaderos de grano a una temperatura del portador térmico de 6 °C y de las semillas de 4 °C durante 3 h. La energía germinativa aumentó en 5–30%, la germinación de laboratorio y de campo en 5–10%, y el rendimiento en 3–4 c/ha.

Contra el carbón vestido y volador, las semillas antes de la siembra se tratan de manera análoga a las semillas de trigo de invierno.

Para el tratamiento de semillas contra enfermedades se emplean:

  • carbón volador — Dividend (30 g/l de difenoconazol), Dividend Star (30 g/l de difenoconazol + 6,3 g/l de ciproconazol), Colfugo Super (200 g/l de carbendazim), Colfugo Duplet (200 g/l de carbendazim + 170 g/l de carboxina), Vitavax (375 g/kg de carboxina + 375 g/kg de tiram), Ferazim (500 g/l de carbendazim), Fenoram Super (470 g/kg de carboxina + 230 g/kg de tiram), Vitaros (198 g/kg de carboxina + 198 g/l de tiram), Baytan Universal (150 g/kg de triadimenol + 25 g/kg de imazalil + 20 g/kg de fuberidazol), Raxil (500 g/l de tiram + 15 g/l de tebuconazol), Agat-25K (título 50–80 mil millones hasta inactivación);
  • carbón vestido — Dividend (30 g/l de difenoconazol), Dividend Star (30 g/l de difenoconazol + 6,3 g/l de ciproconazol), Colfugo Super (200 g/l de carbendazim), Colfugo Duplet (200 g/l de carbendazim + 170 g/l de carboxina), Vitavax (375 g/kg de carboxina + 375 g/kg de tiram), Ferazim (500 g/l de carbendazim), Fenoram Super (470 g/kg de carboxina + 230 g/kg de tiram), Vitaros (198 g/kg de carboxina + 198 g/l de tiram), Baytan Universal (150 g/kg de triadimenol + 25 g/kg de imazalil + 20 g/kg de fuberidazol), Raxil (500 g/l de tiram + 15 g/l de tebuconazol), Vincit Forte (37,5 g/l de flutriafol + 25 g/l de tiabendazol + 15 g/l de flutriafol), Agat-25K (título 50–80 mil millones hasta inactivación);
  • carbón enano — Dividend (30 g/l de difenoconazol);
  • podredumbre radicular por helminthosporiosis — Dividend (30 g/l de difenoconazol), Dividend Star (30 g/l de difenoconazol + 6,3 g/l de ciproconazol), Colfugo Super (200 g/l de carbendazim), Colfugo Duplet (200 g/l de carbendazim + 170 g/l de carboxina), Vitavax (375 g/kg de carboxina + 375 g/kg de tiram), Fenoram Super (470 g/kg de carboxina + 230 g/kg de tiram), Vitaros (198 g/kg de carboxina + 198 g/l de tiram), Baytan Universal (150 g/kg de triadimenol + 25 g/kg de imazalil + 20 g/kg de fuberidazol), Raxil (500 g/l de tiram + 15 g/l de tebuconazol), Premis Dvesti (200 g/l de triticonazol), Vincit Forte (37,5 g/l de flutriafol + 25 g/l de tiabendazol + 15 g/l de flutriafol), Fitosporin-M (Bacillus subtilis cepa 26D, título no menos de 2 mil millones de células vivas y esporas/g), Vermikulen (Bacillus subtilis cepa Ch13, título no menos de 5 mil millones de esporas/g), Pseudobacterin-2 (título 50 mil millones), Agat-25K (título 50–80 mil millones hasta inactivación);
  • podredumbre radicular por fusariosis — Dividend (30 g/l de difenoconazol), Dividend Star (30 g/l de difenoconazol + 6,3 g/l de ciproconazol), Colfugo Super (200 g/l de carbendazim), Colfugo Duplet (200 g/l de carbendazim + 170 g/l de carboxina), Vitavax (375 g/kg de carboxina + 375 g/kg de tiram), Ferazim (500 g/l de carbendazim), Fenoram Super (470 g/kg de carboxina + 230 g/kg de tiram), Vitaros (198 g/kg de carboxina + 198 g/l de tiram), Baytan Universal (150 g/kg de triadimenol + 25 g/kg de imazalil + 20 g/kg de fuberidazol), Raxil (500 g/l de tiram + 15 g/l de tebuconazol), Vincit Forte (37,5 g/l de flutriafol + 25 g/l de tiabendazol + 15 g/l de flutriafol), Fitosporin-M (Bacillus subtilis cepa 26D, título no menos de 2 mil millones de células vivas y esporas/g), Vermikulen (Bacillus subtilis cepa Ch13, título no menos de 5 mil millones de esporas/g), Pseudobacterin-2 (título 50 mil millones), Agat-25K (título 50–80 mil millones hasta inactivación);
  • podredumbres radiculares — Colfugo Super (200 g/l de carbendazim), Colfugo Duplet (200 g/l de carbendazim + 170 g/l de carboxina), Raxil (500 g/l de tiram + 15 g/l de tebuconazol);
  • cercosporiosis — Colfugo Super (200 g/l de carbendazim), Ferazim (500 g/l de carbendazim), Pseudobacterin-2 (título 50 mil millones);
  • podredumbre del cuello radicular por cercosporiosis — Premis Dvesti (200 g/l de triticonazol);
  • septoriosis — Dividend (30 g/l de difenoconazol), Dividend Star (30 g/l de difenoconazol + 6,3 g/l de ciproconazol), Raxil (500 g/l de tiram + 15 g/l de tebuconazol), Premis Dvesti (200 g/l de triticonazol);
  • enmohecimiento de las semillas — Dividend (30 g/l de difenoconazol), Dividend Star (30 g/l de difenoconazol + 6,3 g/l de ciproconazol), Colfugo Duplet (200 g/l de carbendazim + 170 g/l de carboxina), Vitavax (375 g/kg de carboxina + 375 g/kg de tiram), Fenoram Super (470 g/kg de carboxina + 230 g/kg de tiram), Vitaros (198 g/kg de carboxina + 198 g/l de tiram), Baytan Universal (150 g/kg de triadimenol + 25 g/kg de imazalil + 20 g/kg de fuberidazol), Raxil (500 g/l de tiram + 15 g/l de tebuconazol), Premis Dvesti (200 g/l de triticonazol), Fitosporin-M (Bacillus subtilis cepa 26D, título no menos de 2 mil millones de células vivas y esporas/g);
  • oídio — Colfugo Duplet (200 g/l de carbendazim + 170 g/l de carboxina), Baytan Universal (150 g/kg de triadimenol + 25 g/kg de imazalil + 20 g/kg de fuberidazol), Vincit Forte (37,5 g/l de flutriafol + 25 g/l de tiabendazol + 15 g/l de flutriafol), Fitosporin-M (Bacillus subtilis cepa 26D, título no menos de 2 mil millones de células vivas y esporas/g);
  • nieve moho — Raxil (500 g/l de tiram + 15 g/l de tebuconazol), Vincit Forte (37,5 g/l de flutriafol + 25 g/l de tiabendazol + 15 g/l de flutriafol), Agat-25K (título 50–80 mil millones hasta inactivación);
  • roya — Vincit Forte (37,5 g/l de flutriafol + 25 g/l de tiabendazol + 15 g/l de flutriafol).

Fechas de siembra

El trigo de primavera es el cultivo con la fecha de siembra más temprana. El retraso de la siembra en la mayoría de las regiones provoca una disminución del rendimiento.

Tabla. Influencia de las fechas de siembra en el rendimiento del trigo de primavera.

Estación experimentalRendimiento (c/ha) al sembrar
en I fechaen II fechaen III fecha
Tula (oblast de Tula)37,831,729,0
Gorki (oblast de Nizhni Nóvgorod)28,726,821,6
Ural IIA (oblast de Sverdlovsk)36,234,226,2
Solikamsk (oblast de Perm)27,024,320,7
Kushinsk (oblast de Novosibirsk)11,011,88,8
Krasnoyarsk (krai de Krasnoyarsk)13,215,214,3
IPIAC (oblast de Akmola, Kazajistán)8,215,415,7

Las fechas tempranas de siembra en la zona No Chernozem y en el norte de la zona Central Chernozem reducen la incidencia de fusariosis y roya, sufren menos daño por las moscas de Hess y sueca, y sufren menos las heladas otoñales. Para las semillas de trigo, la fusariosis es más peligrosa a una temperatura del suelo de unos 2 °C, mientras que la incidencia a 7–10 °C es considerablemente menor. El vuelo masivo de la mosca sueca y de Hess comienza con la llegada de un tiempo cálido estable. En las regiones centrales y en el Sur y Sureste, las siembras tempranas logran formar antes de la sequía un sistema radicular potente y profundo que abastece a las plantas con la humedad de las capas inferiores.

El retraso de la siembra en 5 días provoca una disminución de la germinación de campo en 10–15%; en 10 días, en 20%.

En Siberia, el Trans-Ural y el norte de Kazajistán, las fechas de siembra son diferentes. En las regiones de taiga, subtaiga y bosque-estepa septentrional, el trigo se siembra en fechas tempranas y comprimidas.

En el bosque-estepa meridional y la estepa, al determinar las fechas de siembra se tienen en cuenta las particularidades climáticas. La capa de nieve en estas zonas es menos potente que en las regiones septentrionales y desaparece pronto de los campos. El suelo se descongela lentamente y la capa superior se seca fuertemente bajo la influencia de vientos fuertes constantes. Desde la desaparición de la nieve de los campos hasta la llegada de la fecha óptima de siembra pasa aproximadamente un mes. Aquí son frecuentes los retornos de enfriamientos prolongados y las heladas primaverales. El calentamiento estable del suelo a la profundidad de siembra se produce a principios de mayo; en años concretos, a finales de abril. Una particularidad de estas regiones es la primavera árida y el comienzo del verano, y una segunda mitad del verano más húmeda.

Investigaciones prolongadas de instituciones científicas y la experiencia productiva muestran que en toda la parte europea de Rusia (y de la antigua URSS) se obtienen rendimientos altos y estables con fechas de siembra tempranas, cuando el suelo a la profundidad de siembra se calienta hasta +5…+6 °C.

Sin embargo, en la zona de bosque-estepa y estepa de Siberia Occidental y en el norte de Kazajistán, la ventaja corresponde a las fechas de siembra medias, que caen entre el 10 y el 25 de mayo. En este caso, las variedades tardías dan mejores resultados con fechas de siembra relativamente tempranas, mientras que las precoces, con fechas más tardías. Tales fechas de siembra acercan el espigado del trigo a las lluvias de julio. Gracias a un desarrollo más lento en las fases iniciales, las variedades tardías sufren menos la sequía primaveral. Se siembran en fechas más tempranas para que la maduración del grano transcurra antes de las heladas otoñales. En años con primavera húmeda, las variedades precoces y tardías con fecha de siembra temprana dan rendimientos más altos, sobre todo con verano frío y heladas otoñales tempranas.

En los países de Asia Central, en secano, en la mayoría de los casos se obtienen mejores resultados con fechas de siembra otoñales.

Métodos de siembra

Los métodos óptimos de siembra del trigo de primavera son el de hileras estrechas y el cruzado, que, a diferencia de la siembra ordinaria a chorrillo, dan mayor resistencia al encamado, uniformidad del tallo, maduración simultánea y formación de un mayor número de espigas productivas.

La dosis de siembra en los métodos de hileras estrechas y cruzado se aumenta en 10–12% para incrementar el número total de plantas por hectárea. Al mismo tiempo, el crecimiento y el desarrollo transcurren normalmente, las plantas no se oprimen entre sí y desarrollan la mayor productividad. Según instituciones experimentales de diferentes zonas del país, el rendimiento con los métodos de hileras estrechas y cruzado es 2–3 c/ha superior que con la siembra ordinaria a chorrillo.

Durante la siembra se pueden prever franjas tecnológicas.

Dosis de siembra

El trigo de primavera macolla poco, por lo que responde bien al aumento de las dosis de siembra. Las dosis dependen de las condiciones de la zona: en las regiones áridas son más bajas que en las húmedas. Para el método ordinario a chorrillo, las dosis aproximadas de siembra de trigo de primavera en diferentes zonas naturales (con 100% de aptitud germinativa de las semillas):

  • zona No Chernozem — 5,5–7,5 millones/ha de semillas viables, o 200–225 kg/ha;
  • zona Central Chernozem — 5,0–6,5 millones/ha de semillas viables;
  • regiones de bosque-estepa de la zona Central Chernozem — 6,0–6,5 millones/ha de semillas viables, o 180–210 kg/ha;
  • regiones esteparias del Sur — 4,0–5,0 millones/ha de semillas viables, o 130–160 kg/ha;
  • Sureste — 3,5–5,0 millones/ha de semillas viables, o 120–160 kg/ha;
  • parte de bosque-estepa de Siberia Occidental — 4,0–6,0 millones/ha de semillas viables;
  • Siberia Oriental — 4,5–5,0 millones/ha de semillas viables;
  • Lejano Oriente — 6,0–6,5 millones/ha de semillas viables, o 180–200 kg/ha.

En campos infestados y poco fértiles, la dosis de siembra se aumenta.

Profundidad de siembra de las semillas

La profundidad de siembra de las semillas de trigo de primavera depende de las condiciones edafoclimáticas. Con humedad suficiente en suelos pesados y fácilmente encostrados de la zona No Chernozem, la siembra profunda no es deseable, ya que no todos los brotes pueden salir a la superficie, las plántulas quedan raleadas y son más dañadas por plagas. En suelos pesados y medios de la zona No Chernozem, las semillas se colocan a 3–4 cm de profundidad. En la zona Central Chernozem y las regiones septentrionales de Siberia, a 3–6 cm; en las regiones áridas de Siberia, el Sureste, el Cáucaso Norte, Ucrania y Kazajistán, a 5–8 cm.

En condiciones de primavera fresca y húmeda y buen tratamiento presiembra, la profundidad de colocación se reduce para una germinación rápida y plántulas uniformes. En primavera seca, la profundidad se aumenta.

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Cuidado de los cultivos

El cuidado de los cultivos de trigo de primavera consiste en el rulado, el gradeo, el control de malas hierbas, enfermedades, plagas y encamado.

En las regiones áridas, en primavera seca y en todas las regiones del país, después de la siembra se realiza rulado con rodillos anulares-espinosos para mejorar el flujo de humedad de las capas profundas del suelo hacia las semillas. En condiciones más húmedas, la medida también es útil para un mejor calentamiento del suelo y la aparición de plántulas uniformes.

En suelos pesados que se encostran puede formarse una costra que impide la aparición de las plántulas. Para destruirla se realiza gradeo antes de la aparición de las plántulas o sobre las plántulas. En el gradeo pregerminación, la profundidad de aflojamiento se establece de modo que no se dañen los brotes de las semillas. El gradeo sobre las plántulas se realiza después de un buen enraizamiento de las plantas; para ello se emplean gradas de dientes o azadas rotativas. El gradeo se realiza transversalmente a la siembra.

Sistema de protección de plantas

El trigo de primavera se caracteriza por un crecimiento lento en el primer período vegetativo y un ahijamiento débil, por lo que sus plántulas pueden ser oprimidas por la vegetación adventicia. La lucha contra las malas hierbas comienza lo antes posible y termina antes de la fase de alargamiento del tallo. Entre los herbicidas dan buenos resultados los del grupo 2,4-D y 2M-4X a dosis de 1 kg/ha de s.a. La pulverización con soluciones de los preparados se realiza en la fase de ahijamiento. El método químico de lucha contra las malas hierbas reduce la infestación de los cultivos en 2–3 veces y aumenta el rendimiento en 2–4 c/ha. Cuando se siembran leguminosas forrajeras bajo la cubierta del trigo, se utiliza 2M-4XM a dosis de 2–2,5 kg/ha de s.a.

La lucha contra las malas hierbas se combina con la protección de los cultivos contra la mosca sueca. Para ello, a la dosis de herbicidas se añade 1 kg/ha de clorofos o 1,5 kg/ha de s.a. de metafos.

Durante el período vegetativo, al detectar en los cultivos focos de propagación de enfermedades o de plagas, se realizan las medidas correspondientes teniendo en cuenta los umbrales de daño y el estado fitosanitario de los cultivos. Entre las enfermedades características del trigo de primavera están: roya parda y del tallo, oídio, nieve moho, podredumbres radiculares. Entre las plagas características están: escarabajos y pulguillas del pan, moscas de Hess y sueca, trips, rosquilla del grano, chinche dañina.

Para combatir el encamado de los cultivos se utiliza la pulverización con el preparado tur a dosis de 2–3 kg/ha de s.a. en las fases de ahijamiento–alargamiento del tallo, u otros retardantes. Para aumentar el rendimiento y la calidad del grano se realizan abonados de cobertera con fertilizantes nitrogenados.

Preparados autorizados para el control de enfermedades

Para el control de enfermedades del trigo de primavera se emplean los preparados:

  • roya parda — Impact (125 o 250 g/l de flutriafol), Rex S (125 g/l de epoxiconazol), Rex Duo (310 g/l de tiofanato-metilo + 187 g/l de epoxiconazol), Bayleton (250 g/kg), Tilt (250 g/l de propiconazol);
  • roya del tallo — Impact (125 o 250 g/l de flutriafol), Rex S (125 g/l de epoxiconazol), Rex Duo (310 g/l de tiofanato-metilo + 187 g/l de epoxiconazol), Tilt (250 g/l de propiconazol);
  • roya amarilla — Impact (125 o 250 g/l de flutriafol);
  • mancha amarilla — Rex Duo (310 g/l de tiofanato-metilo + 187 g/l de epoxiconazol);
  • oídio — Impact (125 o 250 g/l de flutriafol), Alto (400 g/l de ciproconazol), Rex S (125 g/l de epoxiconazol), Rex Duo (310 g/l de tiofanato-metilo + 187 g/l de epoxiconazol), Bayleton (250 g/kg), Tilt (250 g/l de propiconazol);
  • septoriosis — Impact (125 o 250 g/l de flutriafol), Alto (400 g/l de ciproconazol), Rex Duo (310 g/l de tiofanato-metilo + 187 g/l de epoxiconazol), Tilt (250 g/l de propiconazol);
  • mancha por septoriosis — Rex Duo (310 g/l de tiofanato-metilo + 187 g/l de epoxiconazol);
  • fusariosis de la espiga — Impact (125 o 250 g/l de flutriafol), Alto (400 g/l de ciproconazol);
  • mancha reticulada — Impact (125 o 250 g/l de flutriafol), Rex S (125 g/l de epoxiconazol);
  • mancha por fusariosis — Rex S (125 g/l de epoxiconazol), Rex Duo (310 g/l de tiofanato-metilo + 187 g/l de epoxiconazol);
  • podredumbre radicular por fusariosis — Fundazol (500 g/kg de benomilo);
  • mancha por helminthosporiosis — Alto (400 g/l de ciproconazol), Tilt (250 g/l de propiconazol);
  • cercosporiosis — Alto (400 g/l de ciproconazol), Fundazol (500 g/kg de benomilo);
  • epifitotia de royas parda, amarilla y del tallo — Alto (400 g/l de ciproconazol).

Preparados autorizados para el control de plagas

Para el control de plagas se emplean los preparados:

  • chinche — Rogor-S (400 g/l), Fastak (100 g/l), Decis (25 g/l), Aktara (250 g/l), Sumition (500 g/l);
  • chinche dañina — Rogor-S (400 g/l), Fastak (100 g/l), Decis (25 g/l), Aktara (250 g/l), Sumition (500 g/l);
  • piavița — Rogor-S (400 g/l), Kinmiks (50 g/l), Decis (25 g/l), Zolon (350 g/l), Aktara (250 g/l);
  • polilla de la pradera — Zolon (350 g/l);
  • moscas de los cereales — Rogor-S (400 g/l), Decis (25 g/l), Bazudin (600 g/l);
  • pulgones — Rogor-S (400 g/l), Fufanon (570 g/l), Kinmiks (50 g/l), Decis (25 g/l);
  • trips — Rogor-S (400 g/l), Fufanon (570 g/l), Kinmiks (50 g/l), Decis (25 g/l);
  • carábido del pan — Kinmiks (50 g/l), Bazudin (600 g/l);
  • escarabajos del pan — Decis (25 g/l);
  • rosquilla del grano — Decis (25 g/l);
  • pulguillas — Kinmiks (50 g/l);
  • cicadélidos — Kinmiks (50 g/l).

Herbicidas

Herbicidas autorizados para el control de la vegetación adventicia en cultivos de trigo de primavera:

  • 2,4-D (688 g/l), Agritox (500 g/l), Agroxon (750 g/l) — contra dicotiledóneas anuales; pulverización en la fase de ahijamiento hasta el alargamiento del tallo;
  • Aurora (500 g/kg) — contra dicotiledóneas anuales, incluidas galium aparine y otras resistentes a 2,4-D; pulverización en la fase de ahijamiento y fases tempranas de crecimiento de las malas hierbas;
  • Bazagran (480 g/l), Bazagran M (250 + 125 g/l) — contra dicotiledóneas anuales, incluidas las resistentes a 2,4-D; pulverización en la fase de ahijamiento hasta el alargamiento del tallo;
  • Banvel (480 g/l) — contra dicotiledóneas anuales, incluidas las resistentes a 2,4-D, y algunas dicotiledóneas perennes (cardo); se aplica solo o en mezclas con 2,4-D; pulverización en la fase de ahijamiento, 2–4 hojas en las anuales y 15 cm de altura en las perennes;
  • Bromotril (225 g/l) — dicotiledóneas anuales, incluidas las resistentes a 2,4-D; pulverización desde el inicio del ahijamiento con 2–4 hojas en las malas hierbas;
  • Granstar (750 g/kg) — dicotiledóneas anuales, incluidas las resistentes a 2,4-D, cardo común; pulverización en la fase de ahijamiento;
  • Dialen (342 + 34,2 g/l) y Dialen Super (344 + 120 g/l) — dicotiledóneas anuales, incluidas las resistentes a 2,4-D, y también especies de cardo; pulverización en la fase de ahijamiento hasta el alargamiento del tallo;
  • Difezan (344 + 18,8 g/l), Kortes (750 g/kg) — dicotiledóneas anuales, incluidas las resistentes a 2,4-D, algunas dicotiledóneas perennes; pulverización en la fase de ahijamiento;
  • Laren (600 g/kg), Sekator (125 + 50 + 125 g/kg) — dicotiledóneas anuales, incluidas las resistentes a 2,4-D y 2M-4X, algunas dicotiledóneas perennes; pulverización en la fase de ahijamiento con 2–4 hojas en las anuales o en la fase de roseta en las perennes;
  • Lontrel-300 (300 g/l) — contra especies de cardo, manzanilla, polígono; pulverización en la fase de ahijamiento hasta el alargamiento del tallo;
  • Luvaram (610 g/l) — dicotiledóneas anuales; pulverización en la fase de ahijamiento hasta el alargamiento del tallo;
  • Puma-Super (100 + 27 g/l) — contra setaria verde, avena loca, mijo común; pulverización desde la fase de 2 hojas hasta el ahijamiento;
  • Staran (200 g/l) — dicotiledóneas anuales, incluidas las resistentes a 2,4-D y 2M-4X, perennes de raíz pivotante (correhuela); pulverización en la fase de ahijamiento hasta el alargamiento del tallo;
  • Topic (80 + 20 g/l) — contra avena loca y setaria; pulverización en la fase de 2–3 hojas de las malas hierbas, independientemente de la fase del cultivo.

Cosecha

En los años 80, en Siberia, debido a las condiciones meteorológicas desfavorables durante la cosecha, se recurrió a la senicación en la fase de estado pastoso del grano con humedad del 40–45%.

La senicación es la aceleración de la maduración de los cultivos mediante tratamiento con una solución al 20–30% de nitrato de amonio u otros preparados a razón de 100 l/ha de solución de trabajo.

La elección del método de cosecha depende de las condiciones meteorológicas, el estado del tallo y el grado de maduración del cultivo. El trigo blando de primavera se desgrana fácilmente al madurar, por lo que la cosecha en dos fases en la fase de madurez cerosa o en una fase en la fase de madurez completa se completa en plazos cortos.

El trigo duro es más resistente al desgrane; sin embargo, su permanencia excesiva en pie puede provocar el desprendimiento de espigas enteras. La cosecha en una fase se realiza en la fase de madurez completa; en dos fases, a mediados de la madurez cerosa.

En las regiones de Siberia Oriental y el norte de Kazajistán, la cosecha en dos fases permite terminar la recolección antes de la llegada del frío y evitar el daño del grano por heladas.

Particularidades del cultivo en regadío

La experiencia de instituciones científicas y explotaciones avanzadas muestra la alta respuesta del trigo de primavera al riego, especialmente el duro. En la Estación Experimental de Agricultura de Regadío de Yershov (oblast de Sarátov), en promedio durante 12 años, el rendimiento con riego fue de aproximadamente 4,5 t/ha; en algunos años, hasta 5,0 t/ha. En la oblast de Sarátov, el rendimiento alcanza 5,7 t/ha; en la oblast de Volgogrado, 7,3 t/ha.

Rotación de cultivos

Los mejores predecesores del trigo de primavera en condiciones de agricultura de regadío son las gramíneas perennes, las leguminosas de grano, los cultivos en surcos y los cultivos de invierno.

Fertilizantes

En regadío, los fertilizantes tienen gran importancia: aumentan el rendimiento y mejoran la calidad del grano.

Según datos de experimentos de instituciones científicas, se puede aumentar bruscamente el rendimiento y el contenido de proteína en el grano aplicando dosis altas (hasta 120 kg/ha) de nitrógeno. Para evitar el encamado del trigo, los fertilizantes nitrogenados se aplican en 2–3 veces: antes de la siembra, en las fases de ahijamiento y floración.

La mayor parte de los fertilizantes fosfóricos y potásicos se aplica bajo la arada; el 10% de los fosfóricos, en hileras al sembrar (P2O); el 50–60% de los nitrogenados, bajo el tratamiento presiembra; el resto, en abonados de cobertera en las fases de ahijamiento y llenado del grano, teniendo en cuenta los resultados del diagnóstico foliar.

Según datos generalizados de la Red Geográfica, las dosis óptimas de fertilizantes son N60-120P40-90K30-60.

Labranza del suelo

La labranza del suelo en regadío es análoga a la labranza sin riego: está dirigida a crear una capa arable profunda, limpiar los campos de malas hierbas y acumular y conservar la humedad del suelo.

Riego

En condiciones de riego, en la agrotecnia del trigo de primavera tienen importancia las fechas, el número y las dosis de riego. Las fases más responsables en el consumo de agua y nutrientes son el ahijamiento y la floración. El abastecimiento insuficiente de agua en estos períodos provoca un mal llenado del grano, una reducción del número de granos por espiga y de la masa de 1000 semillas. El régimen óptimo de riego en regiones de humedad insuficiente, por ejemplo, en la región del Volga, Kazajistán y las regiones esteparias de Siberia, es mantener en la capa radicular una humedad de aproximadamente el 70% de la capacidad mínima de retención de agua.

Humedad óptima del suelo en la capa de 0–60 cm según las fases de vegetación:

  • en la fase de ahijamiento — 65–70% de la capacidad mínima de retención de agua;
  • desde el alargamiento del tallo hasta el espigado — 75–80% de la capacidad mínima de retención de agua;
  • en la fase de llenado del grano — 65–70% de la capacidad mínima de retención de agua.

El trigo de primavera responde al riego otoñal de recarga, especialmente para las zonas esteparias y semidesérticas y después de gramíneas perennes. La norma de consumo de agua en campos con aguas subterráneas profundas es de 800–1000 m3/ha; en suelos solonetzizados y salinos, de 1000–1300 m3/ha.

La mayor contribución al aumento del rendimiento la dan los riegos vegetativos. El IIA del Sureste recomienda realizar en años muy secos cinco riegos: el primero en la fase de ahijamiento; el segundo y el tercero antes del espigado; el cuarto y el quinto durante la formación del grano. En años más húmedos con buena distribución de las precipitaciones, el número de riegos se reduce a dos o tres: el primero en la fase de ahijamiento; el segundo antes del inicio del espigado; el tercero antes del inicio del llenado del grano.

El método de riego depende de la composición mecánica del suelo y del relieve. En suelos pesados con lenta infiltración del agua, el riego por franjas o por surcos sembrados da mejores resultados. En suelos más ligeros con relieve irregular se emplea la aspersión. El consumo de agua en los métodos superficiales es de 700–800 m3 de agua por 1 ha; con aspersión, de 600–650 m3/ha.

Siembra

La siembra se realiza en fechas tempranas y comprimidas. El retraso de la siembra provoca una disminución del rendimiento debido a un peor enraizamiento, un ahijamiento débil y un fuerte daño por la mosca sueca y otras plagas.

El método óptimo de siembra es el de hileras estrechas. Dosis de siembra: 4–5 millones/ha de semillas viables. Profundidad de colocación: 3–4 cm.

Una de las condiciones para obtener altos rendimientos en tierras de regadío es la selección de variedades resistentes al encamado, a enfermedades y plagas. En condiciones de riego, entre las variedades de trigo blando son más adecuadas Saratovskaya 44 y Kirguizski polukarlik. Entre las duras, Kharkovskaya 46, Almaz y Melyanopus 26.

Para el cultivo de trigo de primavera en condiciones de riego en la región del Volga, el oeste de Kazajistán y otras regiones áridas se emplea el riego por limanes. Los limanes son depresiones en la estepa, inundadas por aguas de deshielo en primavera. En la oblast de Sarátov, en parcelas de riego por limanes, durante muchos años se cosecha trigo de primavera con 2,2–2,5 t/ha.

Tecnología intensiva de ahorro de recursos para el cultivo

La tecnología intensiva de ahorro de recursos para el cultivo del trigo de primavera prevé el uso eficaz de los recursos, el cumplimiento de la ecologicidad de la producción y la aplicación de los logros de la ciencia y la práctica mundial. Los cultivos con esta tecnología se sitúan tras los mejores predecesores en cuanto a provisión de humedad, se aplica un conjunto de medidas para acumular humedad en el suelo y utilizarla racionalmente, se asegura un contenido equilibrado de nutrientes en el suelo y se realiza una protección integrada de las plantas contra enfermedades, plagas y malas hierbas, con acento en los métodos agrotécnicos y biológicos de protección.

El ahorro de recursos es uno de los principales requisitos de la tecnología, junto con el uso racional de la maquinaria y el cumplimiento de la disciplina tecnológica. La tecnología intensiva prevé obtener 2,0–2,2 t/ha de grano de alta calidad en barbecho limpio y 1,5–1,8 t/ha tras otros predecesores.

Un requisito de la tecnología intensiva es también el examen agroquímico y fitosanitario de los campos con la elaboración de un pasaporte del campo.

En la oblast de Kurgan, con la aplicación de la tecnología intensiva, el rendimiento del trigo de primavera fue de 2,9 t/ha; en la explotación experimental SibIIAS «Novouralskoye», de 2,0 t/ha.

Predecesores

En la zona esteparia de Siberia, el Trans-Ural y el norte de Kazajistán, los cultivos de trigo de primavera se sitúan en barbecho limpio o como segundo cultivo tras el barbecho. En la zona de bosque-estepa, también tras maíz, guisante y gramíneas perennes. En la región del Volga y el sur de los Urales, tras barbecho negro, leguminosas de grano, gramíneas perennes y cultivos en surcos. Los cultivos de trigo duro en la rotación se sitúan solo en barbecho limpio o sobre la capa de gramíneas leguminosas perennes.

Sistema de labranza del suelo

La tarea principal es la máxima acumulación y conservación de la humedad en la capa arable y la destrucción de las malas hierbas.

La labranza del suelo depende del cultivo predecesor, la infestación del campo y las condiciones edafoclimáticas. Se realiza de acuerdo con los sistemas de agricultura zonales, de forma diferenciada por campos de la rotación, teniendo en cuenta el ahorro de recursos y dirigida a la reproducción de la fertilidad del suelo.

En la zona esteparia de Siberia, el Trans-Ural y el norte de Kazajistán, los barbechos limpios se tratan con aperos de corte plano KPSH-5, KPSH-9 u otros aperos sin vertedera. En la zona de bosque-estepa de Siberia, la región del Volga y el sur de los Urales, con arados de vertedera PTK-9-35, PN-8-35. En suelos ligeros, la profundidad de la labranza de corte plano es de 10–14 cm; en suelos pesados por composición granulométrica, hasta 25–27 cm. La profundidad de arada es respectivamente de 20–22 cm o 25–27 cm.

En campos infestados por avena loca, en otoño se realiza un tratamiento superficial con aperos de agujas BIG-3A a 4–6 cm para incorporar las semillas de las malas hierbas. En primavera, sobre el rastrojo se realiza gradeo con grada de agujas; sobre la arada de otoño, con grada de dientes. En verano se realizan 3–4 tratamientos superficiales del barbecho: en la zona esteparia, con cultivadores de corte plano; en la de bosque-estepa, con cultivadores de órganos de cuchilla.

Para el barbecho de cortina, en la primera decena de julio se siembra mostaza como cortina en dos hileras con sembradoras SKN-3, SZS-2,1 a 4–5 cm de profundidad cada 8–12 m, transversalmente a la dirección de los vientos dominantes. El último tratamiento del barbecho limpio se realiza en agosto-septiembre a 20–27 cm o 12–14 cm según las condiciones locales.

Cuando los cultivos de trigo de primavera se sitúan tras predecesores no de barbecho en la zona esteparia, el tratamiento se realiza con aperos de corte plano (KPSH-9) a 12–25 cm según la humedad y la composición granulométrica. En la zona de bosque-estepa se ara a 25–30 cm con arados PTK-9-35, PN-8-35, seguido de tratamiento tipo semi-barbecho. En tierras en pendiente, en el período otoñal tardío se realiza acuchillado transversal a la pendiente a 30–35 cm.

En primavera, al alcanzar la sazón física, se realiza el cierre de la humedad, el tratamiento presiembra y la siembra.

El tratamiento presiembra en fondos de rastrojo consiste en gradeo con aperos de agujas, por ejemplo BIG-3A, ZBZSS-1,0 a 4–5 cm, o con gradas de discos con discos planos LDG-10, LDG-15. Sobre la arada de otoño con vertedera, con gradas de dientes ZBZSS-1,0 y cultivadores con órganos de cuchilla. Después del gradeo y en suelos sueltos, tras el gradeo se realiza rulado. Los campos limpios de malas hierbas pueden sembrarse sin tratamiento presiembra utilizando sembradoras-cultivadores, por ejemplo SZS-2,1.

El cultivo presiembra se realiza con cultivadores KTS-10-01, KPE-3,8A, KPS-4, KShP-8. Los campos infestados por avena loca se tratan con gradas de discos LDG-10, LDG-15 a la profundidad de siembra de 5–6 cm en agregado con gradas ZBZSS-1,0.

Para reducir el número de tratamientos mecánicos y conservar la humedad se utilizan herbicidas: 2,4-D — 2 kg/ha dos semanas antes de la siembra de las cortinas.

La retención de nieve se realiza con quitanieves de gran anchura SVU-2,6-1 o ZSVU-2,6. Los caballones de nieve se trazan cuando la altura de la capa de nieve supera 12–15 cm. En la parte esteparia de Siberia, la distancia entre caballones debe ser de 3–5 m; en las regiones del Volga y los Urales, de 5–8 m. Los caballones se colocan transversalmente a la dirección de los vientos invernales dominantes. En años con otoño húmedo (con cantidad de humedad productiva en la capa de un metro de 80–90 mm) se recomienda acumular no menos de 40 cm de nieve; en años con otoño seco (30–50 mm de humedad productiva), 50–55 cm.

Fertilización

Las dosis de fertilizantes se determinan teniendo en cuenta el examen agroquímico del suelo y el rendimiento planificado. En promedio, en los campos de barbecho se aplican P50-60; tras predecesores no de barbecho, N20-30 y P20-40. En la parte esteparia de los Urales y Siberia también se aplica K10-20. Los fertilizantes se incorporan a 10–16 cm de profundidad.

Los fertilizantes fosfóricos y potásicos se aplican bajo la labranza principal. Los fosfóricos, adicionalmente, en hileras al sembrar P10-20.

Para mejorar la calidad del grano se realiza abonado foliar con fertilizantes nitrogenados en la fase de espigado–llenado del grano. La dosis se determina sobre la base de los resultados del diagnóstico foliar. En el período de floración–inicio del llenado del grano, el abonado se realiza por pulverización aérea con una solución de urea al 30%.

Siembra

Las semillas deben ser grandes, uniformes, de primera clase de condiciones de siembra, con fuerza de crecimiento no inferior al 80%, de variedades adaptadas o prometedoras, sensibles a un alto nivel agrotécnico y resistentes al encamado. Por ejemplo, variedades de trigo fuerte Saratovskaya 29, Saratovskaya 39, Saratovskaya 42, Saratovskaya 46, Novosibirskaya 67, Tselinnaya 20, Omskaya 9, Irtyshanka 10; variedades de trigo duro Almaz, Kharkovskaya 46, Bezenchukskaya 139. Entre las variedades más valiosas por calidad están Moskovskaya 35 y Kutulukskaya.

La tecnología intensiva prevé el uso de no menos de 2 variedades. La proporción de variedades de maduración media y media-tardía debe ser para la zona esteparia seca de 1:1,5; en la estepa árida y moderadamente árida, de 1,5:1; en el bosque-estepa, de 2,3:1.

Antes de la siembra se realiza el tratamiento de semillas, pudiendo combinarse con tratamiento con retardantes para aumentar la resistencia al encamado. El tratamiento se realiza con humectación con pentiurán — 2 kg/t de semillas; vitavax 75% p.p. — 2,5–3 kg/t; fundazol 50% p.p. — 3 kg/t; granozán — 2 kg/t de semillas.

La siembra se realiza en fechas óptimas teniendo en cuenta las condiciones naturales, las particularidades de la variedad, los métodos de labranza y la infestación de los campos.

Las dosis de siembra se determinan teniendo en cuenta las condiciones edafoclimáticas, la variedad, la fertilidad, las fechas de siembra y la infestación de los campos. Dosis aproximadas:

  • para la estepa — 2,5–3,5 millones/ha de semillas viables;
  • en el bosque-estepa — 3,5–4,5 millones/ha de semillas viables;
  • en Siberia Oriental — 4,5–6,0 millones/ha de semillas viables.

Profundidad de siembra: 5–6 cm; en la zona esteparia, hasta 8 cm. Las semillas deben colocarse en la capa húmeda del suelo sobre un lecho de siembra compacto. Para la siembra se utilizan sembradoras para rastrojo SZS-2,1, SZS-14 o de discos SZP-3.6A, C3-3.6A.

Si es necesario, se deja una rodada tecnológica teniendo en cuenta la anchura de vía de las máquinas para el cuidado de los cultivos.

Cuidado de los cultivos

Para el control de la vegetación adventicia se emplean herbicidas. Umbral orientativo de daño: más de 2 malas hierbas perennes de raíz pivotante por 1 m2; más de 15 plantas de avena loca (Avena fatua) por 1 m2; más de 75 plantas de setaria verde (Setaria viridis) por 1 m2; más de 20–30 plantas de otras malas hierbas anuales.

Para el control de la avena loca se emplea Roundup (1 l/ha) en el barbecho, combinando la pulverización con el cultivo; Avadex BV y trialato (40%) a dosis de 2,5–3,5 l/ha en primavera bajo el cierre de la humedad y el tratamiento presiembra.

Preparados postemergentes contra la avena loca:

  • illoxan (36% concentrado emulsionable), dosis 3–4 l/ha;
  • suffix, dosis 6–7,5 l/ha;
  • suffix BV, dosis 2,5–3 l/ha.

Sin embargo, con el tratamiento con estos preparados se obtiene un aumento de rendimiento menor que con el uso de Avadex BV. Cuando los cultivos están infestados por setaria y mijo común se emplea illoxan (3 l/ha) en el período de formación de 2–4 hojas en las malas hierbas.

En la lucha contra las dicotiledóneas se emplean sales y ésteres de 2,4-D en la fase de ahijamiento hasta el alargamiento del tallo. Contra las dicotiledóneas resistentes a los herbicidas del grupo 2,4-D se emplean Dialen, Kafpon y Bazagran.

Para aumentar la resistencia al encamado, los cultivos al inicio de la fase de alargamiento del tallo se tratan con el preparado tur a dosis de 3–6 l por 1 ha u otros retardantes.

La protección química de los cultivos de trigo de primavera contra enfermedades y plagas se realiza teniendo en cuenta el estado fitosanitario. Contra roya, oídio, podredumbres radiculares y enfermedades del carbón, los cultivos se tratan con zineb, policarbacina — dosis 4 kg/ha; fundazol, bayleton, tilt — dosis 0,5 kg/ha.

Contra la chinche dañina, los escarabajos del pan, la rosquilla del grano, los trips y las moscas de los cereales se utilizan clorofos (30%) — 1–1,5 kg/ha; metafos — 0,5–1 kg/ha; vofatox — 1,5–2 kg/ha; fosfamida (40%) — 0,7–1,5 kg/ha.

Cosecha

El método de cosecha depende de la altura y densidad del tallo y de la infestación de los cultivos. En cultivos con tallo uniforme y limpios de malas hierbas se utiliza la cosecha directa con cosechadora. Con maduración desigual, el método en dos fases (separado). La cosecha se realiza en fechas óptimas con pérdidas mínimas, evitando la permanencia excesiva en pie y la estancia prolongada en hileras.

Variedades de trigo de primavera

Variedades de trigo blando de primavera

Saratovskaya 29. Variedad obtenida en el II Agrícola del Sureste. De alto rendimiento, de maduración media, resistente a la sequía y al frío. Resistente al encamado y a las enfermedades. Excelente calidad panadera. Pertenece al trigo fuerte. Adaptada en el Sureste, Siberia, la región del Volga, los Urales del Sur, el krai de Altái y Kazajistán.

Moskovskaya 35. Variedad obtenida en el II Agrícola de las regiones centrales de la zona No Chernozem. De maduración media; resistencia media a la roya parda y a la sequía; resistente al encamado. Buena calidad panadera. De alto rendimiento y plástica. Pertenece a las variedades valiosas de trigo. Adaptada en la zona No Chernozem, las regiones del Volga Medio y los Urales.

Priokskaya. Variedad de maduración media y alta productividad. Resistente al encamado. Resistencia media a la roya parda, al carbón volador y a otras enfermedades. Buena calidad panadera; pertenece al trigo valioso. Adaptada en las regiones Central, Volgo-Vyatka, Volga Medio, Urales y Lejano Oriente.

Albidum 28. Variedad de maduración media, resistente a la sequía y al encamado; resistencia media a las enfermedades. Buena calidad panadera. Adaptada en el Cáucaso Norte, el Bajo Volga y los Urales.

Ivolga. Variedad de maduración media, de alto rendimiento, resistente al encamado y a las enfermedades. Calidad panadera satisfactoria o inferior. Adaptada en las zonas No Chernozem y Central Chernozem.

Simbirka. Variedad de maduración media, de alto rendimiento, resistente al encamado. Excelente calidad panadera. Pertenece al trigo fuerte. Adaptada en las regiones Central, Volgo-Vyatka, Volga Medio, Urales, Siberia Oriental y Lejano Oriente.

Enita. Variedad de maduración media, de alto rendimiento, resistente al encamado. Calidad panadera media. Resistente a las enfermedades y a la sequía. Adaptada en las regiones Central, Noroeste, Volgo-Vyatka y Volga Medio.

Omskaya 9 (v. lutescens). Variedad obtenida en el SibIIAS. De maduración media; resistencia media al carbón volador y a la roya. Buena calidad panadera. De alto rendimiento y plástica. Adaptada en la oblast de Omsk y el krai de Krasnodar, y en el norte de Kazajistán.

Novosibirskaya 67 (v. albldum). Variedad obtenida por el Instituto de Citología y Genética de la Rama Siberiana de la Academia de Ciencias de la URSS y el SibII de Producción Vegetal y Selección. Resistente al encamado y al desgrane. De maduración media, resistente a la sequía. Excelente calidad panadera; pertenece a los trigos fuertes. De alto rendimiento. Adaptada en los krais de Altái y Krasnoyarsk y en las oblasts de Kurgan, Novosibirsk, Omsk, Oremburgo y Tyumen.

Tselinnaya 20 (v. crythrospermum). Variedad obtenida por el IPI de Agricultura Cerealera. De maduración media-tardía; resistente al desgrane y al encamado. Resistente al carbón volador y a la roya. Buena y excelente calidad panadera. Adaptada en el krai de Altái y la oblast de Chelyabinsk.

Variedades de trigo duro de primavera

Kharkovskaya 46. Variedad obtenida en el II Ucraniano de Producción Vegetal, Selección y Genética. De maduración media, alto rendimiento, resistente a la sequía, sensible al riego, relativamente resistente al carbón volador, resistente al encamado y al desgrane. Buena y excelente calidad para pasta. Adaptada en Siberia, los Urales, el Cáucaso Norte, la zona Central Chernozem, la región del Volga, Kazajistán y Ucrania.

Bezenchukskaya 139. Variedad de maduración media, alta productividad, resistente al encamado y a la sequía. Poco afectada por la roya parda. Buena calidad para pasta. Adaptada en las regiones Central Chernozem, Volga Medio, Bajo Volga y Urales.

Step 3. Variedad de maduración media; alta resistencia al carbón volador y a la roya parda. Medianamente susceptible al carbón vestido, podredumbres radiculares y septoriosis. Buena calidad para pasta. Adaptada en la zona Central Chernozem y la región del Volga.

Almaz (v. leucurum). Variedad obtenida en el SibIIAS. De maduración media. Resistente al encamado. Medianamente resistente al carbón volador y a la roya parda. Buena calidad para pasta. De alto rendimiento. Adaptada en las oblasts de Omsk y Kurgan, Tatarstán, el krai de Altái y el este de Kazajistán.

Lista de fuentes

  1. Kolomeychenko V. V. (2007). Producción de cultivos/Manual. Moscú: Agrobiznescentr.
  2. Vavilov P. P., Gritsenko V. V., Kuznetsov V. S. et al. (1986). Producción de cultivos. Editado por Vavilov P. P. 5.ª ed., revisada y ampliada. Moscú: Agropromizdat.