La alfalfa es un cultivo forrajero que pertenece a las leguminosas perennes.
Fuente: commons.wikimedia.org©Olivier Pichard (CC BY-SA 3.0)
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Importancia económica
El heno de alfalfa se distingue por su alta calidad forrajera. Según este indicador, ocupa el primer lugar entre los cultivos forrajeros, contiene una gran cantidad de proteínas, fósforo, calcio y aminoácidos esenciales. 100 kg de heno de alfalfa corresponden a 50,2 unidades de forraje y contienen 13,7 kg de proteínas digeribles (Instituto Panruso de Forrajes).
La alfalfa se utiliza con fines forrajeros en forma verde o para hacer forraje (heno, henolaje, harina de hierba). 100 kg de hierba fresca cosechada en la fase de floración corresponden a 21,3 unidades de forraje y contienen 4 kg de proteínas digeribles (Instituto Panruso de Investigación de Forrajes).
La composición química del heno de alfalfa con un contenido de humedad del 48% en términos de materia seca absoluta incluye: 15,9% de proteínas, 23,5% de fibras, 3,2% de grasas, 8,2% de sustancias cenizas, 49,2% de sustancias extractivas sin nitrógeno (NPE), 2,2% de calcio, 0,3% de fósforo.
100 kg de harina de hierba corresponden a 85 unidades de forraje y contienen entre 10 y 14 kg de proteínas digeribles y entre 25 y 30 g de caroteno.
Cuando se cultiva sin riego, la alfalfa se siega 2-3 veces por verano, y se riega 4-5 veces. En comparación con el trébol, la alfalfa es más duradera y puede crecer 3-4 años en la zona esteparia y 5-6 años en la zona forestal-esteparia. Alcanza su máximo rendimiento entre el tercer y el primer año de su vida.
Gracias a su potente sistema radicular, crece y produce un buen heno en la zona esteparia de clima seco. Ayuda a enriquecer el suelo con nitrógeno y materia orgánica, acumulando 200-300 kilogramos de nitrógeno y 8-10 toneladas de residuos de raíces y cultivos en dos años como materia seca. Las plantas de tres años son capaces de acumular en el suelo el nitrógeno correspondiente a una aplicación de 60-70 t de estiércol.
La alfalfa es un excelente precursor del trigo duro de primavera, el arroz, el mijo y, sobre todo, el algodón y otros cultivos. Las rotaciones de cultivos de alfalfa-algodón garantizan un alto rendimiento del algodón con una alta calidad de la fibra, al tiempo que mejoran la salud del suelo contra la infección fúngica, el marchitamiento del algodón. La alfalfa contribuye a la desalinización del suelo.
También crece bien en la zona de suelo no negro cuando el suelo está encalado y el nivel freático está a más de 2 m de profundidad.
La alfalfa es un componente importante de las mezclas de gramíneas de los pastos cultivados de regadío en las zonas esteparias y áridas, así como en Asia Central y Transcaucasia.
También se puede utilizar para el pastoreo del ganado, pero se desprende de la masa de hierba si se pastorea temprano, a baja altura y con frecuencia. Las siembras puras de alfalfa son adecuadas para el pastoreo de cerdos y aves de corral, pero se recomiendan las mezclas de hierba para el ganado vacuno, ya que la alfalfa pura puede provocar hinchazón (distensión abdominal) en los animales.
Se utiliza en mezclas de césped con bromegrass sin césped, hierba de trigo de invierno y otras hierbas. Las mezclas pasan mejor el invierno y son menos propensas al aclareo, lo que da lugar a una cosecha más estable y resistente a las plagas y las malas hierbas.
Historia del cultivo
La alfalfa es uno de los cultivos más antiguos. Se cree que se cultivó al mismo tiempo que el trigo.
Zonas de cultivo
La alfalfa se cultiva ampliamente en el sur y el sureste de Rusia, en la estepa, la estepa-bosque, las regiones centrales de la zona no negra, Bielorrusia y los países bálticos.
Las mayores superficies sembradas se encuentran en la zona central de la Tierra Negra, el Cáucaso Norte y la región del Volga.
Rendimiento
Los rendimientos de heno de alfalfa alcanzan las 12-20 t/ha, normalmente 4-6 t/ha. El rendimiento depende en gran medida de las condiciones de humedad. En años secos, los rendimientos pueden bajar a 1,5-2 t/ha, mientras que en condiciones de regadío pueden aumentar hasta 12 t/ha.
El rendimiento de las semillas de alfalfa es de 150-200 kg/ha, con un rendimiento máximo de 500-800 kg/ha.
Descripción botánica
Especies
Existen más de 100 especies de alfalfa, de las cuales 36 tipos anuales y perennes se dan en el territorio de Rusia y de la antigua Unión Soviética. La más extendida es la alfalfa sembrada o azul — Medicago sativa L. También se utilizan en la producción la alfalfa amarilla o de hoz (Medicago falcata L.) y la alfalfa variable o híbrida (Medicago varia). Ocasionalmente se mencionan la alfalfa del norte (Medicago borealis Grossh.), la alfalfa azul (Medicago coerulea Less.) y la alfalfa de lúpulo.
Las variedades de alfalfa variegada se dividen en variedades híbridas azules, híbridas cruzadas y amarillas, y a veces también se distinguen las variedades híbridas azules (Instituto Panruso de Investigación de Forrajes). El grupo de variedades híbridas azules se cultiva principalmente en el sur del país y se distingue por la proporción de púrpura (85-95%) y púrpura claro, casi blanco (5-15%). El grupo abigarrado tiene un 50-65% de corolas moradas y un 35-50% de corolas amarillas. El grupo de cultivares amarillo-híbridos tiene un 20-55% de flores púrpuras y un 45-80% de flores amarillas.
En las rotaciones de cultivos en zonas de estepa y bosque-estepa y en tierras de regadío, se recomienda utilizar alfalfa azul, azul-híbrida o quíntuple, alfalfa amarilla-híbrida y amarilla para las laderas de pasto, y variedades petro-híbridas, amarillas-híbridas y amarillas en las llanuras de inundación.
Alfalfa (Medicago sativa)
Sistema radicular
Raíz pivotante con raíces laterales bien desarrolladas. Las raíces penetran hasta una profundidad de 2-3 m en el primer año de vida de la planta y hasta 10 m en los años siguientes. Aproximadamente la mitad de la masa del sistema radicular se encuentra en la capa superior del suelo.
El fuerte sistema radicular permite a la alfalfa acumular grandes cantidades de residuos radiculares en el suelo. En condiciones de agricultura de regadío en Asia Central, la alfalfa es una fuente importante de materia orgánica para la formación de humus.
La parte superior de la raíz tiene un cuello de la raíz, o corona, que emerge del subcotiledón y es la excrecencia del tallo principal. En el cuello de la raíz se depositan brotes, a partir de los cuales se forman nuevos tallos. A medida que la planta envejece, la corona se entierra en el suelo, a veces hasta 7-10 cm de profundidad, protegiendo así a la planta del frío en los inviernos sin nieve.
Las raíces de la alfalfa desarrollan nódulos que son responsables de la fijación del nitrógeno. En condiciones de riego en Asia Central, las plantas de alfalfa de tres años pueden acumular entre 300 y 400 kg/ha de nitrógeno.
En la zona de No-Chernozem, las raíces son capaces de alcanzar una profundidad de 3 m. Normalmente no pueden penetrar en el horizonte podzólico, por lo que se localizan principalmente en la capa arable. Esta peculiaridad se tiene en cuenta a la hora de elegir un campo para la siembra de alfalfa y el método de labranza, que debe incluir el arado con laboreo del suelo. Para la primera siembra en un campo de rotación de cultivos, las semillas deben tratarse con preparados bacterianos como la nitragina o la rizotorfina, ya que de lo contrario no se formarán nódulos radiculares y las plantas morirán en el segundo o tercer año de vida.
Parte superior del suelo
El tallo es herbáceo, fuertemente ramificado, de color verde, a veces con antocianina en la parte inferior. El tallo tiene 10-20 entrenudos. Una planta de alfalfa forma 3 tallos en el primer año, 15-17 en el segundo y más de 20 en el tercero. La altura de la planta en el primer año es de 30-50 cm, en el segundo año 2-3 más de 1 m. Las hojas representan el 50% del peso de las partes aéreas en el primer año y alrededor del 40% en el segundo y tercer año.
Las hojas están formadas por un tallo, un peciolo y tres foliolos, colocados en tallos cortos y dentados en la parte superior. La coloración viene en verde claro y verde oscuro.
La inflorescencia es un racimo multifloral, de 1,5-8 cm de longitud, de forma cilíndrica o cefálica. Las flores son apolilladas, ovipotentes, dispuestas en pedicelos cortos con dos brácteas filiformes en la base. La flor consta de cáliz, corola, estambres y pistilo. El cáliz es verde, con cinco dientes. La estructura de la corola de la flor es similar a la del trébol. El número de estambres es de 10, 9 de los cuales se unen para formar un tubo estaminal. Corola de color violeta brillante o violeta claro. La polinización es cruzada.
El fruto es una vaina multi-semilla, de color amarillo, marrón o pardo, rizado en 0,5-4 vueltas.
Las semillas tienen forma de riñón, son curvadas, de color amarillo pálido o amarillo-marrón. Peso de 1.000 semillas 1,5-2,7 g.
La coloración de las flores y la forma de los frutos son características de las especies y variedades de alfalfa.
Alfalfa amarilla (Medicago falcata)
Arbusto extendido, tallos semierectos o erectos, cubiertos de pelos. El sistema radicular es fuerte y penetra hasta una profundidad de más de 4 m. Las raíces laterales son largas y se ramifican horizontalmente.
A diferencia de la alfalfa de siembra, la alfalfa amarilla está atrofiada. El cuello de la raíz es más grande y profundo que el de la alfalfa de campo. Hojas trifoliadas y ligeramente pubescentes. Flores amarillas, agregadas en un racimo denso y acortado. Frijoles con forma de hoz, marrones o negros. Peso de 100 semillas 0,9-1,2 g.
Características biológicas
Requisitos de temperatura
Las semillas comienzan a germinar a 1-3 °C, con una temperatura óptima de germinación de 18-20 °C. Los brotes pueden soportar heladas de hasta -6 °C. En invierno, con una buena capa de nieve, las plantas pueden sobrevivir a heladas de hasta -30 … -40 °C.
Las variedades más resistentes a la temperatura proceden de regiones montañosas y de zonas con inviernos rigurosos. Las variedades de alfalfa resistentes al invierno tienen una roseta de hojas sueltas, las menos resistentes al invierno tienen una roseta vertical, las medianamente resistentes tienen una roseta medio levantada. La alfalfa resistente a las heladas es superior al trébol de los prados.
La resistencia a las heladas está fuertemente influenciada por el momento de la última siega. La última siega debe realizarse entre 30 y 45 días antes de la última helada para que las plantas tengan tiempo de crecer, formar una roseta y acumular suficientes nutrientes.
En la zona de suelos no negros, el encalado del suelo aumenta significativamente la resistencia invernal de la alfalfa. En primavera, el rebrote comienza a una temperatura de 7-9 °C. En la primera mitad del verano, con una temperatura media diaria de 22-23 °C, el tiempo que transcurre desde el rebrote del suelo hasta la floración es de 42 días. En la segunda mitad del verano, cuando se inicia la tercera y cuarta siega, el tiempo es de aproximadamente 55 días. La suma de las temperaturas positivas necesarias desde el rebrote hasta la floración en la alfalfa es de 800 °C.
Requisitos de humedad
La alfalfa es una planta que tolera la sequía, pero que responde a la humedad. Su tolerancia a la sequía viene determinada por su sistema radicular, muy fuerte y profundo, que extrae la humedad no sólo del suelo sino también del subsuelo. La alfalfa es una mesófita típica, lo que significa que necesita un suministro suficiente de humedad para que sus partes aéreas crezcan bien; sólo es superada por el arroz en cuanto a consumo de agua.
Al germinar, las semillas absorben agua hasta el 100% de su propio peso. La alfalfa es muy exigente con la humedad del suelo y es resistente a la sequía atmosférica. El contenido óptimo de humedad de un metro de suelo necesario para obtener un alto rendimiento de heno es el 80% de la capacidad de humedad más baja, por lo que en los cultivos forrajeros se recomienda regar abundantemente después de cada corte. En un cultivo de semillas, el objetivo es mantener un contenido moderado de humedad en el suelo.
El coeficiente de transmisividad es de 700-900.
La alfalfa amarilla es algo más resistente a la sequía que la alfalfa de campo. La alfalfa de híbrido azul puede sobrevivir a la inundación por agua hueca hasta 10-12 días, mientras que la alfalfa de híbrido amarillo y amarillo puede hacerlo hasta 25-30 días.
Necesidades de luz
La alfalfa es una planta de luz larga. El rendimiento de la masa verde y de las semillas de diversas variedades de alfalfa es mayor cuando el día dura 20 horas que cuando es natural o acortado (10 horas) (Instituto Panruso de Industria Vegetal).
La alfalfa es más exigente con la luz que el trébol de pradera, por lo que se aclara más cuando se siembra bajo cultivos de cereales bien desarrollados.
Requisitos del suelo
La alfalfa prefiere los suelos fértiles, friables y cultivados de tepes, bien aireados de chernozem, castaño, bosque gris. Puede crecer en suelos arenosos, arcillosos y solonetz.
Tolera mal las aguas subterráneas poco profundas, los suelos pedregosos y los suelos grises. No tolera los suelos muy ácidos. El desarrollo de nódulos es casi inexistente en pH 5, y las bacterias no fijan el nitrógeno del aire en nódulos individuales. El pH óptimo es de 6,5-7.
La alfalfa se caracteriza por la tolerancia a la sal, que es:
- para el ion cloruro: 0,20% antes de la siembra, 0,60% durante la fase de brotación, 0,60% después del primer corte;
- para los iones sulfato: en la fase de brotación — 0,90%, después del primer corte — 0,90%.
Los iones de cloruro tienen un efecto más negativo que los iones de sulfato a igual concentración, el efecto negativo de los iones de carbonato supera al de los iones de cloruro.
Cuando se siembra alfalfa en suelos muy salinos con un pH superior a 8-8,2, se debe realizar un prelavado con grandes cantidades de agua.
Nutrición de las plantas
La alfalfa destaca por su elevada exportación de nutrientes del suelo debido a su gran masa sobre el suelo, que se caracteriza por un alto contenido en proteínas.
La producción de 1 tonelada de heno requiere 6 kg de P2O5, 17-20 K2O, así como mucho calcio y magnesio.
En algunos casos, la alfalfa responde bien a la fertilización con azufre.
Vegetación
La alfalfa es una planta de primavera. Produce una cosecha de semillas o 2-3 brotes de heno en un año de siembra.
De la semilla sólo crece un tallo. Los nuevos brotes (tallos) se desarrollan a partir de brotes situados en el cuello de la raíz. Los tallos no viven más de un año, y los de varias semanas. Cuando los viejos brotes mueren, una parte de las raíces ramificadas también suele morir. Los nuevos brotes producen nuevas y finas raíces laterales.
Las plantas desarrollan principalmente su parte subterránea durante el primer año, alcanzando una profundidad de 40-60 cm durante el primer mes de vegetación; la parte aérea se desarrolla durante el segundo año y los siguientes.
La regeneración vegetativa depende de la estabilidad y la viabilidad del cuello de la raíz y de las yemas situadas en él, por lo que, cuando es pastoreado por un animal o segado, se debe tener cuidado de mantener el cuello de la raíz.
La alfalfa produce una superficie foliar muy grande: por 1 ha con un desarrollo medio de la planta, la superficie foliar es de 50 ha.
La duración de la vegetación desde la brotación hasta la maduración de las semillas es de 130-140 días el primer año, y de 110-120 días el segundo y los siguientes.
Las fases de la vegetación en el primer año de vida y el momento en que se producen tras la siembra:
- germinación — 10-12 días;
- ramificación — 35-40 días;
- formación de yemas — 61-65 días;
- floración — 75-80 días;
- maduración — 130-140 días.
En la siembra de verano, los brotes aparecen el día 7-8 y la ramificación se produce el día 22-25.
Fases de vegetación de la alfalfa en el segundo y posterior año de vida:
- el rebrote;
- acecho o ramificación 26-28 días;
- formación de yemas, 40-42 días;
- floración — 50-52 días;
- formación de alubias;
- maduración de la judía, o maduración, 115-120 días.
La floración se prolonga durante unas 2-3 semanas, lo que provoca una maduración desigual de las semillas.
Las plantas crecen bien a una temperatura media diaria de 7 °C. Por tanto, la temporada de crecimiento se extiende desde principios de primavera hasta finales de otoño. El periodo desde el inicio de la floración hasta el final de la temporada no suele superar los 40 días. En condiciones de crecimiento favorables, la alfalfa puede crecer en un lugar durante mucho tiempo. Por ejemplo, en Turkmenistán, puede crecer en un campo durante 20-30 años. Por lo general, dura 2-3 años en las rotaciones de campo, 3-4 años en las rotaciones de forraje y 5-6 años en los campos de cría.
Rotación de cultivos
En las rotaciones de cultivos en la zona esteparia, la alfalfa suele sembrarse bajo la cobertura de cereales de primavera del grupo I, y con menos frecuencia bajo el mijo, la hierba del Sudán o en el intercalado del maíz. En las zonas de cultivo de algodón, se siembra sin cultivo de cobertura. La elección de la ubicación en la rotación de cultivos viene determinada por las condiciones específicas y el uso previsto.
Los cultivos de cereales de invierno no son adecuados, ya que la alfalfa se deprime mucho cuando se siembra bajo su cobertura.
Para garantizar un alto rendimiento de heno y semillas, la alfalfa debe sembrarse en campos libres de malas hierbas, fértiles y ricos en agua.
Los cultivos de cereales en barbecho, el maíz, el lino oleaginoso y los melones pueden ser buenos precursores de la alfalfa en la agricultura esteparia de secano. La remolacha azucarera es un mal precedente, ya que seca los horizontes profundos del suelo. En condiciones de regadío, la alfalfa puede colocarse sobre cualquier cultivo anterior.
En la zona de suelos no negros, se cultiva en rotaciones especiales de cultivos forrajeros en los campos de salida con un periodo de uso de 3-4 años.
Fertilizante
La alfalfa se caracteriza por una elevada extracción de fósforo, potasio, calcio y magnesio del suelo.
Responde a la aplicación de fertilizantes orgánicos al cultivo de cobertura. Por ejemplo, la aplicación de 20 t/ha de estiércol para cubrir la cebada aumenta el rendimiento del heno de alfalfa en un 75% (la antigua estación experimental de Don), con la aplicación de 45 t/ha de estiércol para cubrir el centeno de invierno el rendimiento del heno de alfalfa aumentó en 1,3 t/ha (Instituto Agrícola de Kazán).
El estiércol se aplica en barbecho bajo los cultivos de invierno o bajo los cultivos técnicos con la esperanza de que la alfalfa utilice el estiércol a posteriori. En la zona de la estepa, la tasa recomendada de aplicación de estiércol es de 15-20 t/ha, en zonas con suficiente humedad — 25-40 t/ha.
Los suelos fuertemente salinos se yesan y se aplican abonos orgánicos. Por ejemplo, la aplicación de 4-5 t/ha de yeso y 20-30 t/ha de estiércol mejoró el rendimiento de los cultivos en la rotación en un 20-60%, incluyendo 1,1 t/ha de heno de alfalfa.
La alfalfa es sensible a la nutrición con fósforo en el período inicial de desarrollo, especialmente en el primer mes de vida, lo que también tiene un efecto positivo en el desarrollo en los años siguientes. Las tasas recomendadas de aplicación de fertilizantes minerales son P45-60K45-60 (según otras recomendaciones N30-45P60-90K60-90), para mezclas de césped de alfalfa — N90P60K30. En los chernozems se recomienda aplicar 200-300 kg/ha de superfosfato, en condiciones de regadío — al menos 300 kg/ha de superfosfato, 100 kg/ha de abono potásico. Las dosis de fósforo pueden reducirse si su contenido en el suelo es superior a 17 mg/100 g.
Los abonos nitrogenados se recomiendan para los suelos pobres. Se aplica a principios de la primavera durante el tiempo frío, cuando las bacterias de los nódulos aún no se han desarrollado, en una cantidad de hasta 30 kg/ha,
En el momento de la siembra, se recomienda una aplicación en fila de 50 kg/ha, o P10-30, de superfosfato granulado junto con las semillas.
Tratamiento altamente eficaz de las semillas antes de la siembra con microfertilizantes de molibdeno a razón de 100 g de molibdeno amónico (molibdato de amonio) diluidos en 400 ml de agua por cada hectárea de semilla. Este tratamiento es especialmente importante cuando se siembra en suelos con un bajo contenido de molibdeno, como los suelos podológicos y de bosque gris. El pretratamiento de las semillas con microfertilizantes de molibdeno y boro incrementa la germinación de las semillas y aumenta el rendimiento de la masa verde en un 17% (D.I. Schedrina, Universidad Agrícola de Voronezh).
Labranza
Después de los cultivos de cereales, el laboreo de la alfalfa incluye el arado de rastrojos, seguido de 2 a 4 semanas más tarde por el arado con una espumadera a una profundidad de 25-30 cm. En presencia de malas hierbas de raíz perenne, el descascarillado se lleva a cabo dos veces, en presencia de anual — descascarillado en 1-2 pistas a 5-8 cm, después de las malas hierbas rebrote — arado con surcos de desglose de nivelación y crestas de la pila. En el caso de la labranza temprana, es posible el laboreo semiparalelo.
El aumento de la profundidad de arado de 18 a 25 cm contribuye a aumentar el rendimiento del heno en 0,3 t/ha (estación de selección experimental de Krasnokutsk del Instituto de Investigación Agrícola del Sureste, región de Saratov), y de 20 a 30 cm en el primer año de uso — en 0,7 t/ha, o de 3,47 t/ha a 4,22 t/ha, en el segundo año — en 0,2 t/ha, o de 2,76 t/ha a 3,04 t/ha (estación experimental de Bezenchuk, región de Samara).
El laboreo previo a la siembra a principios de la primavera bajo cultivos de cobertura consiste en el rastrillado en 2-3 pistas. Si se utiliza la hierba del Sudán, el mijo u otros cultivos de temporada tardía como cultivos de cobertura, antes de la siembra se realizan 2-3 laboreos de 3-5 cm con rastreo simultáneo.
El cultivo de presiembra para la siembra de verano sin cultivos de cobertura incluye el cultivo por capas con rastreo: la primera a una profundidad de 12-14 cm, la segunda a 8-10 cm, la tercera a 3-4 cm. En condiciones de sequedad, el campo debe ser aplanado después de cada cultivo. En las siembras de verano, es posible realizar un laboreo superficial inmediatamente después de la cosecha de los cultivos de invierno para forraje verde, que incluye el descarte, el cultivo y el enrollado.
En las zonas esteparias, el empaquetado previo a la siembra es de gran importancia. Según la antigua Estación Estatal de Mejora Genética de Krasnokutsk, el empaquetado del suelo antes y después de la siembra aumentó la germinación de las semillas en un 30%, es decir, de 78 plantas por 1 m2 a 102 plantas por 1 m2.
En Asia Central, en condiciones de regadío, además del arado profundo de otoño, a veces es necesario arar en primavera los suelos arcillosos de labranza de invierno sin estructura o aflojar profundamente el suelo con una grada. Una importante técnica de preparación del suelo en las tierras de regadío es la nivelación del campo, que garantiza una distribución uniforme del agua de riego en la zona.
En los campos infestados de malas hierbas perennes, antes de arar, se peinan sus rizomas y se eliminan fuera de la parcela.
Siembra
El pretratamiento de las semillas incluye la limpieza de las impurezas con máquinas de limpieza de granos. Si hay semillas de dodder, se utiliza una limpieza especial con máquinas especiales. El tratamiento previo a la siembra también puede incluir el tratamiento con preparados bacterianos y microfertilizantes.
Para el tratamiento de las semillas contra las enfermedades (asco, fusarium,
para el tratamiento de las semillas contra las enfermedades (asco, fusarium, podredumbre gris, antracnosis, bacteriosis, moho de las semillas) se pueden utilizar los preparados TMTD, Aktamyr.
En el sureste, la dosis de semilla de alfalfa es de 8-12 kg/ha en las zonas secas, de 12-16 kg/ha en las zonas húmedas, de 14-16 kg/ha en las zonas de regadío, y de 14-18 kg/ha en la zona de No-Chernozem.
La siembra se realiza con sembradoras de hierba de grano, por ejemplo, СУТ-47, СЗТН-47, СЗТ-3.6 a una profundidad de 2-3 cm en una fila habitual. Cuando se siembra al amparo de los cereales de primavera, la siembra se realiza de forma temprana, simultáneamente con la siembra del cultivo de cereales. Cuando se siembra maíz o sorgo bajo cubierta, primero se siembra el cultivo de cobertura y luego la alfalfa. La tasa de siembra del maíz es de 25-30 kg/ha, y la del sorgo de 15-20 kg/ha.
Si la siembra se realiza con sembradoras convencionales en hileras, se realiza a través de las hileras del cultivo de cobertura. La dosis de siembra en este caso es de 17-20 kg/ha, es decir, 9-9,5 millones de semillas germinadas por 1 ha.
En zonas con humedad insuficiente se puede aplicar el método de siembra semigruesa, es decir, con una tasa de siembra incompleta del cultivo de cobertura.
Cuidado de los cultivos
En los cultivos de cobertura de alfalfa, el cultivo de cobertura debe cosecharse en el momento óptimo. Los cultivos de cobertura forrajera deben segarse para obtener forraje verde en lugar de heno. Grano se cosechan mediante cosechadora directa a una altura de corte de al menos 12-14 cm (según otras fuentes, al menos 20 cm) con la eliminación simultánea de la paja cortada. Un corte bajo empeora las condiciones de hibernación de las plantas y provoca el adelgazamiento de la cosecha.
Si la humedad del suelo es suficiente, se recomienda abonar la alfalfa a principios del otoño con fertilizantes fosfatados y potásicos a razón de 100-200 kg/ha de superfosfato y 50-100 kg/ha de sal potásica, o P45-60K45-60, para aumentar la resistencia de las plantas a las heladas.
Durante el invierno, en las zonas de estepa y bosque-estepa, se lleva a cabo la retención de la nieve.
La intensidad del crecimiento primaveral y la resistencia a las heladas dependen del momento y la altura de la siega otoñal, que debe realizarse a una altura de 7-8 cm, al menos 30-40 días antes de que se produzcan las heladas.
En el cultivo de la alfalfa sin cubierta, el mantenimiento del cultivo incluye el arrollamiento del suelo después de la siembra, la rotura de la corteza del suelo con rodillos de anillo ligero o azadas rotativas, y el control de las malas hierbas, las plagas y las enfermedades. El control de las malas hierbas en los cultivos forrajeros de alfalfa o en las mezclas de gramíneas suele consistir en la siega a una altura de planta de 15-20 cm. La altura de corte debe fijarse de manera que no se dañe el punto de crecimiento del cultivo. Además, en los cultivos limpios, pueden aplicarse herbicidas de preemergencia en el suelo, bajo cultivo, contra las malas hierbas de los cereales anuales y contra las dicotiledóneas, pulverizando con herbicidas autorizados en la fase de 2-3 hojas reales.
A principios de la primavera, las mezclas de alfalfa o hierba de alfalfa deben ser rastrilladas a través de las filas. Aflojar el suelo con una herramienta en forma de disco puede ayudar a rejuvenecer los viejos rodales de hierba. En la zona esteparia, la siembra otoñal de los cultivos da buenos resultados, ya que garantiza la acumulación de humedad durante el período otoño-invierno.
Enfermedades
Enfermedad de la mancha marrón
La mancha marrón de la hoja afecta a las hojas, los tallos y las judías de la alfalfa. Aparece a finales de la primavera en las hojas inferiores y luego se extiende rápidamente por toda la planta. Las hojas afectadas se caen. Las semillas se tratan con un tratamiento de semillas con TMTD al 80%; en otoño o primavera, la enfermedad se trata con gradas cruzadas; la primera hilera se cosecha temprano antes de la formación de esporas; los cultivos se tratan durante la vegetación con una solución de mezcla bordelesa al 1%.
Ascocitosis
La ascocitosis afecta a las hojas, los tallos, los pedúnculos, los granos de la alfalfa y, en ocasiones, a la parte superior de la raíz, provocando su agrietamiento. Las medidas de control incluyen el espolvoreo de azufre en los cultivos, la destrucción (quema) de los residuos de las plantas enfermas, el arado de los campos de alfalfa de edad avanzada y la siega temprana para el heno. La aplicación de fertilizantes fosfórico-potásicos también disminuye la infestación de la hierba entre 3,5 y 4 veces.
Roya
La roya de la alfalfa afecta a las hojas, los tallos y los pedicelos de la alfalfa. Provoca una rápida pérdida de hojas y los tallos se rompen con facilidad. Con una propagación moderada de la enfermedad, el rendimiento se reduce en un 30%. Las medidas de control incluyen el henificado temprano y la erradicación de las malas hierbas; la polinización con azufre si se cultiva para obtener semillas.
Wilt
La marchitez afecta a los vasos de las raíces y los tallos, lo que hace que las plantas parezcan enanas, que se vuelvan amarillas y que se vuelvan marrones cuando hace calor. La enfermedad es muy dañina. Una adecuada rotación de cultivos, la eliminación de los residuos de las cosechas y el mantenimiento de una práctica agrícola elevada son esenciales para controlar la enfermedad.
Plagas
La chinche de la alfalfa
La chinche de la alfalfa ataca las hojas, los brotes y las flores que se caen rápidamente. Si se infecta pronto, la parte superior del brote morirá. Los nuevos cultivos de alfalfa se siembran a distancia de las antiguas plantas de alfalfa. El cultivo se siembra bajo una cobertura de cereales, el rastrojo se siega en un corte bajo, los preparados Bitoxybacillus, Fastac, Altalf, Zunami, Alfa Zipy, Alfas, Rotalaz, Fascord, Caesar, Picket, Decis, Diazinon, Bi-58 Novy, Danadim, Rogor C, Di-68, Nugor se utilizan para el control.
Phytonomus
Phytonomus, o elefante de hoja de alfalfa. Los escarabajos comienzan a comer las hojas de alfalfa a principios de la primavera; las larvas causan grandes daños en las yemas apicales, los brotes y las flores. Las medidas de control incluyen el descarte en 2-3 senderos a principios de la primavera y la siega de la alfalfa para heno; debe evitarse el uso de la alfalfa para semillas durante dos años seguidos. Para el control de las larvas de Phytomonas se pueden utilizar biopreparados como Entobacterin, Boverin, Dendrobacillin a 2-3 kg/ha.
Gorgojos del Tychium
Los gorgojos del Tychium son comunes en todas las regiones productoras de alfalfa. Los escarabajos se alimentan de las hojas después de pasar el invierno en primavera, y luego de los brotes, capullos y flores. Los daños causados por Tychium spp. aumentan drásticamente con las escasas precipitaciones a principios de la primavera. Para el control, alternar el uso de alfalfa para heno y para semilla.
Escarabajo de la semilla de alfalfa
Las hembras de los escarabajos de la alfalfa ponen huevos dentro de las semillas verdes en el momento del cuajado. Las larvas que emergen de los huevos devoran el contenido de la semilla. El escarabajo de la semilla de alfalfa es capaz de producir de 1 a 3 generaciones durante un verano, por lo que los daños en las semillas pueden producirse en el primer y segundo brote. Las medidas de control incluyen la limpieza de las semillas, el disecado de los campos de alfalfa y la aplicación de productos químicos aprobados.
Gorgojo del tallo
Los gorgojos del tallo causan daños a las plantas de alfalfa desde la emergencia de las plántulas y durante el rebrote. Las larvas del gorgojo causan daños en las raíces y los nódulos. Las medidas de control incluyen el tratamiento con productos químicos aprobados a principios de la primavera, antes de que los escarabajos pongan sus huevos.
Polilla de la pradera
La polilla de los prados se controla mediante la pulverización con Lepidocida, Bitoxibacilo, Diazinón, Carbophos, Carbophot, Fufanón, Kemifos, Bunchuk, Zolón, Fort, Sharpay.
Cosechar
La alfalfa pura se suele cosechar para obtener heno, forraje de secado a alta temperatura y hojas de heno.
El máximo rendimiento forrajero se consigue durante la fase de floración, mientras que la máxima calidad se alcanza durante la fase de brotación. Por lo tanto, el período de cosecha debe situarse entre el final de la fase de brotación (siega temprana) y el comienzo de la fase de floración (siega moderada). Un tiempo de recolección más tardío provoca un deterioro de la composición química de las plantas y una disminución de la calidad del heno.
La recolección del heno se realiza con máquinas henificadoras o máquinas que realizan el acondicionamiento de los tallos, por ejemplo, КПФ-1,8 y КПВ-3,0. Para el rastrillado del heno y la formación de hileras se utilizan los rastrillos laterales ГБУ-6,0 o los rastrillos de ruedas ГВК-6,0. El empacado de heno de las hileras se realiza mediante las empacadoras ПСБ-1,6 y ППВ-1,6. Las balas de heno empacadas se transportan al lugar de almacenamiento permanente.
En las zonas de estepa y bosque-estepa con humedad natural, la alfalfa se siega 2-3 veces, con riego — 4-5 veces. El heno puede ser cosechado con segadoras acondicionadoras, como la Е-301, Е-302, Е-303. Segar el heno acorta el tiempo de secado en un 30%. La henificación también acelera el secado al henificar el cultivo.
El método de ventilación activa y prensado reduce la pérdida de heno por desprendimiento de hojas, aumentando su calidad al incrementar el contenido de proteínas y caroteno. El método consiste en el secado final de la masa curada tras el acondicionamiento y la henificación con una humedad del 35-45% en pilas o graneros de heno hasta alcanzar una humedad del 15-17%.
Cuando la alfalfa se utiliza para hacer heno, se siega con acondicionamiento durante la fase de floración. La cosecha comienza con un contenido de humedad de al menos el 60%.
Para la harina de hierba vitaminada y los pellets, se cosecha al principio de la brotación. La materia verde se seca y se procesa. Para reducir las pérdidas de caroteno, la harina de hierba y los pellets se almacenan en bolsas de polietileno en salas oscuras con una humedad del 10-12%.
La Universidad Agraria de Voronezh ha propuesto una tecnología para cosechar la hoja de heno, que es tan nutritiva como la harina de hierba y los pellets, más caros (D.I. Shchedrina et al., 2002).
Cultivo bajo riego
Las mezclas de alfalfa y hierba de alfalfa en la zona esteparia suelen cultivarse bajo riego en las rotaciones de cultivos forrajeros o en los campos de retirada.
La dosis de siembra de la alfalfa pura suele ser de 15 kg/ha, en las mezclas de gramíneas de dos y tres componentes de 6 a 8 kg/ha, y en las de cuatro componentes de 4 a 5 kg/ha.
A la hora de seleccionar las hierbas y determinar la composición de las mezclas de hierbas para las llanuras de inundación, se tiene en cuenta la duración de su inundación. La alfalfa de hibridación azul puede sobrevivir a las inundaciones durante 10-12 días, la de cinco hibridación y la de hibridación amarilla — 20 días, la amarilla — 25-30 días.
Con un rendimiento previsto de 50 t/ha de materia verde, la mezcla de hierba de alfalfa necesitará 380 kg/ha de nitrógeno, 800 kg/ha de fósforo y 390 kg/ha de potasio. Por lo tanto, se recomienda aplicar anualmente N30-45 en cada corte (total N180), P60-90K60-90. Se recomienda aplicar fertilizantes nitrogenados con el agua de riego, fósforo-potasio — en otoño bajo la labranza principal, en las tierras inundadas — después de la inundación.
El régimen de riego viene determinado por el contenido de humedad del suelo y la cantidad de precipitaciones durante la temporada de cultivo. El contenido óptimo de humedad del suelo en la capa de 70 cm debe ser del 70-80% de la capacidad de humedad más baja.
En las zonas de regadío preparadas para la siembra de alfalfa, se suele realizar un riego de reserva con una tasa de 2000 m3 /ha de agua, mientras que en los suelos salinos — lixiviación. El riego de apoyo ayuda a aumentar el rendimiento del heno de alfalfa en 1-1,5 t/ha.
En el año de la siembra de alfalfa, también se puede realizar un riego de 600-800 m3/ha. El primer riego en el primer año de vida de la alfalfa se da cuando salen las primeras 6-7 hojas verdaderas. Al año siguiente, se realiza un rastrillado para eliminar los rastrojos y aflojar ligeramente la capa superior del suelo. Cuando se riega, el riego suele realizarse desde el rebrote hasta el primer corte, lo que, por ejemplo, en la Estepa Húmeda, aumenta el rendimiento del heno en un 40%.
El primer riego en una primavera seca se realiza a principios de mayo, y después de cada corte. En años muy secos, también se riega entre cortes. En años con un contenido de humedad moderado, se suelen realizar 3-4 riegos de 500 m3/ha. En suelos ligeros, la tasa de riego se reduce a 300 m3/ha, pero se aumenta el número de aplicaciones de agua. Después de la siega, el riego debe llevarse a cabo a más tardar 3-5 días después.
En el cultivo de cobertura, el primer riego se realiza inmediatamente después de cosechar el cultivo de cobertura con una tasa de riego de 500-600 m3/ha. En la siembra sin cubierta en primavera, el primer riego se realiza 40-50 días después de la brotación con una tasa de riego de 300-400 m3/ha, seguido de 500 m3/ha después de cada siega.
La alfalfa de segundo año se riega 10-14 días después del inicio del crecimiento primaveral. También se recomienda regar 5 días antes de la siega del heno para evitar que el suelo se seque durante el periodo de recolección y para garantizar el rápido rebrote de las plantas segadas. Después de la siega y la cosecha, el campo debe rastrillarse con gradas pesadas en dos pistas.
En las zonas de regadío, el número de aplicaciones de agua depende de la profundidad del agua subterránea, la composición mecánica del suelo, la topografía de la parcela, el método de riego y las reservas de humedad del suelo. En todos los casos, la humedad del suelo en el cultivo de alfalfa para heno en una capa de suelo de un metro debe ser de al menos el 70-75% de la capacidad de humedad más baja. Así, con una humedad del suelo del 55%, el menor contenido de humedad en el rendimiento del heno fue de 7,3 t/ha, y con un 75% fue de 8,9 t/ha (estación experimental de Bezenchuk, región de Samara).
El riego se realiza durante el rebrote de la alfalfa a los 15-25 días y a los 8-15 días durante el crecimiento intensivo.
El riego y la fertilización son eficaces cuando la densidad del césped es de al menos 300-400 plantas por m2. Según el Instituto de Investigación Agrícola de la Zona Central de la Tierra Negra que lleva el nombre de V.V. Dokuchaev (región de Voronezh), el rendimiento de heno de una mezcla de gramíneas de alfalfa pistrohíbrida, bromo sin césped y festuca de los prados bajo riego fue de 13,9 t/ha.
Cultivo de alfalfa para semilla
La alfalfa puede cultivarse para semilla en granjas de semillas como parte de las rotaciones de cultivos especializados; en granjas de semillas no especializadas, la alfalfa puede cultivarse en parcelas de traspatio, campos arrancados o en rotaciones de cultivos protectores del suelo o forrajeros. Se recomienda sembrar alfalfa para semilla en las laderas del sur.
Para evitar que la alfalfa de siembra crezca en exceso y se encame, sobre todo en años húmedos, se recomienda sembrarla en campos muy fértiles o bien abonados. Los semilleros deben cultivarse preferentemente en suelos medianamente fértiles con un contenido de humus de hasta el 3 %, pero con fósforo, potasio, calcio, boro y molibdeno.
El tratamiento del suelo para los cultivos de semillas de alfalfa es similar al de los cultivos forrajeros. El objetivo principal es proporcionar protección contra las malas hierbas, por ejemplo, mediante la mejora del laboreo o el sembrado.
Los fertilizantes de fósforo-potasio se aplican según el rendimiento previsto; en general, la dosis recomendada es P60K60. Además de los fertilizantes con molibdeno, la alfalfa responde bien al boro, que mejora la fertilización y el cuajado de las semillas. Por ejemplo, en condiciones de bosque-estepa, la aplicación combinada de boro y molibdeno al suelo dio un aumento en el rendimiento de las semillas de 90 kg/ha (Shchedrina D.I.).
En primavera se lleva a cabo el rastreo y la nivelación del lecho de siembra, se aplican herbicidas para el cultivo antes de la siembra, para lo cual son más adecuados los cultivadores de remolacha УСМК-5,4 a una profundidad de 3-4 cm. Antes y después de la siembra, el suelo se aplasta con rodillos lisos antes de la siembra y con rodillos de anillo y acanalados después.
El método de siembra es el siguiente: siembra en hilera ancha con una separación entre hileras de 60-70 cm o siembra en banda ancha con una separación entre hileras de 60×15 cm o 70×15 cm.
En la estepa árida, hay que sembrar a principios de la primavera, al mismo tiempo que la siembra de los cereales tempranos, lo que permite obtener semillas en el año de la siembra. En condiciones de humedad inestable y suficiente, la alfalfa se siembra en primavera o verano.
La tasa de siembra es de 1,5-2,0 kg/ha o 2-3 kg/ha al 100% de la capacidad de siembra (0,25-0,5 millones de piezas/ha), o 10-25 plantas por m2. La tasa se incrementa en un 15-20% durante la siembra de verano sin cobertura. La profundidad de siembra de las semillas en chernozem margoso es de 0,5-1,5 cm, en otros suelos de 2-3 cm. La plantación dispersa favorece la formación de un tallo productivo como resultado de una mejor fotosíntesis y nutrición de las raíces y una mejor iluminación. La siembra dispersa en hileras con una separación de 45 cm y una tasa de siembra de 0,25-0,5 millones de unidades/ha de semillas germinadas produce 160-200 tallos generativos por m2 con 10-15 inflorescencias en cada uno, lo que es más propicio para la actividad de los polinizadores.
El cuidado de las semillas incluye la rotura de la corteza del suelo antes de la aparición de las plántulas, y el control de las malas hierbas, las enfermedades y las plagas. Los cultivos se fertilizan con abono de fósforo-potasio en otoño y a principios de primavera.
En los cultivos sin cubierta a principios de la primavera y a gran distancia, el primer año de vida de la alfalfa se realiza un rastreo para controlar las malas hierbas, y en el segundo año y en los siguientes, un descarte a principios de la primavera antes del rebrote. Además, el cultivo entre hileras y el aporcado se realizan anualmente. Para evitar el crecimiento excesivo y el encamado, hay que prestar atención a la selección de variedades resistentes, al aporcado y a la poda de raíces en otoño. La subutilización horizontal en otoño o primavera, antes del rebrote, se realiza a una profundidad de 25 cm. A partir del segundo año de vida de la alfalfa, la poda es especialmente beneficiosa en los años en los que el suministro de agua es suficiente y también favorece la nutrición mineral. El corte con arado aumenta la tasa de rebrote de las raíces jóvenes, incrementa su capacidad de absorción y aumenta el periodo de uso de las plántulas y su productividad. La poda es aconsejable en otoño, ya que los huecos resultantes facilitan la acumulación de humedad en el periodo otoño-invierno-primavera. Sin embargo, no se debe realizar el desbroce en años secos, ya que reduce el rendimiento de las semillas.
El descarte primaveral antes del rebrote reduce el número de plagas de la alfalfa. Si se detecta una alta prevalencia de plagas o signos de enfermedad, trate los cultivos con un producto aprobado.
Se recomienda el uso de abejas cortadoras de hojas o abejas melíferas para mejorar la polinización de los cultivos de alfalfa de siembra. Por ejemplo, cuando se utilizan de 2 a 7 abejas melíferas o de 1 a 5 abejas cortadoras de hojas para 1 m2 de alfalfa sembrada con una tecnología de cultivo adecuada, la producción de semillas en 2 años fue de 320 a 1000 kg/ha (Granja Especial Gagarinsky, granja colectiva Kalashnikov, distrito de Levokumskii, Territorio de Stavropol). Si los polinizadores cubren más del 90% de las flores, la planta se considera muy buena; 71-90% — buena; 50-70% — satisfactoria; menos del 50% — pobre. Cuando la polinización es de muy buena a buena, el campo de siembra de alfalfa tiene un aspecto gris, sin olor detectable de plantas en flor. Por el contrario, una baja apertura de las flores hacia el final del día y un olor específico indican la falta de polinizadores.
Cuando se preparan los plantones para la cosecha, se realiza el desbroce de las especies y la siega de los bordes de las parcelas.
Los mayores rendimientos de semillas se obtienen normalmente del primer corte. La siega directa se inicia cuando el 90-95% de las leguminosas de la hierba han sido raleadas. Las cosechadoras y los vehículos de transporte están sellados para reducir las pérdidas. La recolección por cosecha directa puede realizarse con la desecación previa de la hierba a razón de 18-20 kg/ha mediante clorato de magnesio o 4-5 kg/ha mediante reglonal. La desecación se lleva a cabo cuando el 80-85% de los granos se oscurecen, y la cosecha se realiza 6-7 días después del tratamiento.
En las zonas de estepa y bosque-estepa, las semillas pueden obtenerse de la primera, la primera y la segunda cosecha. Si el tiempo en mayo fue caluroso y seco, es más apropiado cosechar las semillas del primer corte. Si el tiempo es fresco y húmedo y los cultivos están muy infestados de plagas, es aconsejable cortar la alfalfa de siembra en o 7-10 días antes de que brote. Así, si se siega durante la fase de brotación, las semillas se cosecharán a partir del segundo corte, mientras que en el segundo corte se cosecharán a partir de un medio corte.
La razón del bajo rendimiento de las semillas en la zona esteparia suele ser el exceso de precipitaciones en la fase de floración, que provoca la brotación y el encamado de los cultivos, así como el deterioro de
en la actividad de los polinizadores. Las condiciones óptimas para un alto rendimiento de las semillas de alfalfa en el segundo año de vida se dan cuando las precipitaciones no superan los 250 mm durante la temporada de crecimiento, y la mayor parte de ellas deben producirse desde el rebrote hasta la floración (D.I. Schedrina, Universidad Agraria Estatal de Voronezh). El número de días sin precipitaciones durante la floración debe ser del 60%, el coeficiente hidrotérmico debe ser de 0,6-1,0, la temperatura media diaria óptima del aire durante esta fase es de 21-22°C, durante la fase de fructificación debe ser de 19-20°C, la humedad relativa no debe superar el 70%.
La segunda razón del bajo rendimiento de las semillas es la falta de insectos polinizadores. Por lo tanto, se recomienda sembrar los cultivos de semillas en las laderas sur de los campos de cría cerca de los cinturones forestales, barrancos y cañadas, en parcelas alargadas de 20-25 ha, ya que las abejas polinizadoras silvestres no suelen alejarse más de 200-250 m de sus lugares de anidación. El número de abejas polinizadoras también depende de las condiciones meteorológicas y varía entre 286 y 2.320 abejas/ha. Para preservar los hábitats de los insectos, no se aran las zonas naturales de forrajeo ni se aplican pesticidas en las zonas de anidación. Para la reproducción de los insectos polinizadores silvestres se recomienda crear microrreservas especiales, que no se utilicen para el arado y el pastoreo. Para crear las condiciones necesarias para la dispersión de los insectos en los cultivos de alfalfa, los cultivos de primer año se plantan con tiras de plantas melíferas, como el esparcet o la phacelia, en franjas de 6-8 metros alrededor del perímetro. Además, en el interior de las parcelas de siembra se colocan tiras de gramíneas de cereales, donde aparecen los lugares de anidación de los insectos polinizadores silvestres. Otros campos de floración deben estar a cierta distancia para que no se desvíen a otras zonas durante la floración de la alfalfa. Para la polinización adicional, las abejas cortadoras de hojas pueden ser aumentadas artificialmente en 20-30 mil abejas por 1 ha y pueden aumentar el rendimiento de las semillas de alfalfa en 2-3 veces.
Una de las razones de la baja producción de semillas es la pérdida durante la cosecha, ya que las plantas de alfalfa tienen una masa vegetativa gruesa con alta humedad en el momento de la cosecha, pero las semillas sólo comprenden el 2-10% de la masa, que además es muy pequeña y pulsante. Esto dificulta la separación de las semillas del montón. Por lo tanto, se propuso una tecnología para llevar a cabo en el campo sólo la recogida de la masa sobre el suelo, mientras que la trilla, la limpieza y el secado de las semillas se lleva a cabo en el borde de la parcela o en un punto estacionario especial. Según las pruebas realizadas por la Universidad Agrícola de Voronezh, los separadores neumoinerciales son los que mejor separan las semillas de la pila no consolidada. La línea de clasificación también incluye el trillado adicional de las partes vegetales no trilladas. La tecnología propuesta se probó en la granja Berezovskoye de la Universidad Agrícola de Voronezh.
Producción de semillas bajo riego
Las parcelas de siembra se suelen plantar en rodales de 50-70 plantas por m2 en el segundo o tercer año de vida de la alfalfa. En los suelos con aguas subterráneas profundas o con escasas precipitaciones durante el periodo invernal, se realiza un riego de 1500-2000 m3/ha. La semilla en estos suelos se obtiene del primer corte.
En otoño o a principios de la primavera, las semillas se fertilizan con 400-500 kg/ha de superfosfato y 100-150 kg/ha de sal de potasio y se rastrillan simultáneamente con gradas de dientes pesados.
Se eliminan las malas hierbas de las parcelas, sobre todo la dodderweed, la bitterroot y el humus. Se realizan uno o dos tratamientos contra las fitomonas con Fosalon (2,5 kg/ha) o Actellic (1,5 kg/ha).
En los suelos de pradera-marisma con un nivel freático cercano a la superficie del suelo, se obtienen altos rendimientos de semillas con la segunda siega.
El riego vegetativo de los cultivos de semillas se realiza durante la fase de rebrote y brotación cuando se reciben las semillas del primer corte o en la fase de inicio de la floración cuando se reciben las semillas del segundo corte. La tasa de riego es de 950-1000 m3/ha.
La cosecha de semillas comienza cuando el 70-80% de las judías de los tallos normalmente desarrollados se han podrido. La recolección se realiza en dos fases. En primer lugar, la alfalfa se siega con cosechadoras de rodillos o henificadoras equipadas con hileras. Después de que el cultivo se haya secado, es decir, aproximadamente 5 o 6 días después de la siega, se recoge la masa seca.
Para mejorar la cosecha de alfalfa, así como de trébol y gramíneas de cereales (fleo, festuca, erizo), la cosechadora 54-108A «Niva» utiliza un dispositivo llamado frotador que, junto con un tambor de trilla, limpia las semillas de las leguminosas de un granero.
De la cosechadora sale un montón que incluye las semillas y las judías medio descompuestas. El montón se pasa por un trébol especial para separar las semillas de las judías. A continuación, las semillas se separan de las impurezas mediante máquinas de limpieza de granos y el sistema de clasificación electromagnética ЭМС-1. El contenido de humedad de las semillas no debe superar el 13% antes de su almacenamiento a largo plazo.
Tecnología propuesta por el Instituto Agrícola de Volgogrado
El Instituto Agrícola de Volgogrado ha propuesto una tecnología para producir 800-900 kg/ha de semillas de alfalfa. Si se sigue la técnica agrícola, se pueden producir semillas de una parcela durante 3-4 años. Por lo tanto, se recomienda colocar la parcela de siembra fuera de la rotación de cultivos.
En el arado otoñal, se aplica P180-200K150-200 como reserva durante 3-4 años. El cultivo del suelo es convencional. El método de siembra es en hilera o en doble hilera de 70×15 cm. La tasa de siembra es de 2-3 mln/ha de semillas germinadas, o de 4-6 kg/ha de semillas al 100% de la capacidad de siembra.
Régimen de riego: el primer riego se realiza en la fase de ramificación, el segundo — en la fase de brotación, el tercero — en el período de maduración de las semillas. Antes de la floración, el contenido de humedad de la capa de tierra del metro debe mantenerse en el 75% de la capacidad de humedad más baja, y después de la floración, en el 65%.
Durante la fase de brotación, se realiza una fertilización a razón de 60 kg de nitrógeno por 1 hectárea.
La cosecha se lleva a cabo en dos fases. El 70-75% de las judías se retira después del menguado. La alfalfa se siega en hileras y se trilla en 5-6 días. Las semillas se limpian de impurezas y se almacenan.
Variedades
Variedades de alfalfa azul (Medicago sativa)
Chitinka (1999). Una variedad criada por la Transbaikal NIISKh.
Diana (2000). Criado por la estación experimental de agricultura de regadío Ershovsky.
Tambovchanka (2000). Criado por la estación de selección Morshanskaya.
Talisman (2002). Criado por el Instituto Panruso de Investigación de la Agricultura de Regadío.
Tolerante a la sal (2004). Criado por el Instituto Panruso de Forraje y el Instituto Panruso de Agricultura de Regadío.
Uzen (2006). Originaria de la estación experimental de agricultura de regadío de Yershovka.
Alfalfa abigarrada (Medicago x varia Martyn).
Zaykevicha. Variedad criada en la Estación Experimental Agrícola de Poltava. Origen híbrido. Arbusto extensible. Los tallos no son gruesos, la altura media en la cosecha de heno es de 57 cm, para las semillas — 76 cm. Maduración media. Alta rusticidad. Sólo se congela durante los inviernos muy fríos sin nieve. La infección por la mancha marrón y la roya es media o inferior a la media.
Marusinskaya 425. Criado en la estación de cría experimental de Morshansk en 1938 por selección masiva a partir de la población híbrida local. Pertenece a las variedades híbridas amarillas. El arbusto está semirreclinado y ladeado. Tallos finos, cuando se corta para heno la altura media de la hierba es de 45 cm, para semilla — 65-67 cm. Resistente al invierno, de maduración tardía. Se tolera una corta inundación. La infección por mancha marrón y roya es baja.
Semirechenskaya local. Una variedad local de la región de Alma-Ata. El arbusto está en forma de lóbulo. Después de la poda, el rebrote es lento. Los tallos no son gruesos. La altura media de la hierba antes de la cosecha para el heno es de 63-70 cm, para la semilla — 85-90 cm. La resistencia al invierno es muy buena. La resistencia a la sequía es baja. Está muy afectada por las enfermedades. La resistencia a la propagación y al calor es alta. Liberado en Asia Central y Kazajstán.
Tashkent 3192. Esta variedad fue criada por el Instituto de Investigación de Mejora del Algodón y Producción de Semillas mediante selección masiva. El arbusto está erecto. Los tallos son gruesos y la ramificación es débil. Cuando se corta para heno la altura media es de 62 cm, para semilla 86 cm. Una variedad de maduración temprana para Asia Central. Pasa bien el invierno en las zonas de cultivo de algodón. Pasa bien el invierno en las zonas de cultivo de algodón. Bajo riego produce entre 5 y 8 siegas. Zonas de cultivo de algodón.
Vega 87 (1988).
Sarga (1992).
Pasto (1996).
Voronezhskaya 6 (1997). Criado por la estación experimental de Voronezh para cultivos perennes.
Rostovskaya 60 (1997). Criado por el Instituto Panruso de Investigación de Cultivos de Cereales (región de Rostov).
Camelia (1999). Criado por el Instituto de Investigación Agrícola de Penza.
Bibinur (2000). NIISKh (Bashkiria).
Uralochka (2003). criado por el Instituto de Investigación Agrícola de los Urales.
Nakhodka (2004). Nombrado (2004), introducido por la Estación de Investigación de Moscú.
Alfalfa amarilla (Medicago falcata)
Krasnokutskaya 4009. Esta variedad fue criada en la estación experimental de Krasnokutsk en 1939 mediante una selección masiva a partir de una población híbrida. El arbusto es erguido y achaparrado. Tallos de grosor medio, la altura de la hierba antes del corte para heno es de 60-62 cm, para semilla — 83 cm. Maduración tardía. Alta resistencia al invierno. La infección por la enfermedad de la mancha marrón está por debajo de la media, la enfermedad de la roya es débil. Crece lentamente después del corte. Se ha estrenado en las regiones de Volgogrado, Orenburg y Saratov y también en la región de Aktobe (Kazajistán).
El amarillo de Kuban (1948).
Pavlovskaya 7 (1957).
Amarillo de Yakutia (1989).
Lúpulo de alfalfa (Medicago lupulina)
Mira. Variedad desarrollada por el Instituto Panruso de Investigación de Forrajes en 1999.
Literatura
Producción de cultivos/P.P. Vavilov, V.V. Gritsenko, V.S. Kuznetsov et al. Gritsenko, V.S. Kuznetsov y otros, editado por P.P. Vavilov. — 5ª ed. revisada y ampliada — M.: Agropromizdat, 1986. — 512 p.: ill. — (Libro de texto y libros de texto para instituciones de enseñanza superior).
V.V. Kolomeychenko. Producción de cultivos/libro de texto. — Moscú: Agrobiznesentr, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.
Fundamentos de la tecnología de producción agrícola. Producción de cultivos y cultivo de plantas. Bajo la dirección de V.S. Niklyaev. — Moscú: Bylina, 2000. — 555 с.
