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Lupino

El lupino (Lupinus spp.) es un cultivo de leguminosas de grano.

Lupino azul (Lupinus angustifolius)
Lupino azul (Lupinus angustifolius)
Fuente: commons.wikimedia.org
©SAplants (CC BY-SA 4.0)

Importancia económica

El lupino se cultiva desde hace mucho tiempo principalmente como abono verde. Debido a su gran capacidad de fijación de nitrógeno y a la elevada acumulación de materia orgánica en el suelo, el lupino es uno de los mejores abonos verdes. Sus plantas acumulan 180-200 kg/ha (200-400 kg/ha) de nitrógeno, lo que corresponde a 36-40 t/ha de estiércol.

Tabla. Efecto del lupino como abono verde en el rendimiento de los cultivos, promediado a lo largo de 13 años (estación experimental Novozybkovskaya del Instituto Panruso de Fertilizantes y Ciencias del Suelo, E.K. Alekseev)

Materia verde de lupino labrada (en la fase de judías azules) en el barbecho ocupado, t/ha
Rendimiento de centeno de invierno (grano), 100 kg/ha
Patatas, 100 kg/ha
Rendimiento de trigo sarraceno (grano), 100 kg/ha
Sin introducirlo en el suelo
6,6
44,4
2,2
8
11,0
95,2
6,0
36
14,5
137,7
8,8
54
15,3
160,7
11,0

El sistema radicular del altramuz es capaz de penetrar profundamente en el suelo y utilizar fosfatos difíciles de disolver. 

El altramuz amarillo puede crecer en suelos arenosos pobres, por lo que suele utilizarse para el cultivo. El altramuz puede mejorar los suelos pesados y aumentar la eficacia de los abonos minerales fisiológicamente ácidos.

Las semillas de altramuz blanco pueden contener hasta un 50% de proteínas, pero su uso como forraje ha sido problemático durante mucho tiempo debido al 1-2% de alcaloides amargos y venenosos que contienen las semillas y la masa aérea, por ejemplo, lupinina, lupanina, esparteína. La lupinina se elimina remojando las semillas en repetidos cambios de agua durante varios días. Sin embargo, muchas especies cultivadas de lupino están prácticamente libres de este alcaloide como resultado de la selección y el cultivo de plantas.

Las alubias maduras suelen ser una fuente barata de proteínas. La composición química de las semillas de altramuz consiste en un 14-50% de proteínas (la más alta entre las leguminosas de grano, a veces hasta un 61%), un 5,4-8,8% de grasas, un 29-50% de hidratos de carbono y un 3,8-5,1% de minerales. El contenido de aceite de las semillas varía mucho según las variedades.

Por iniciativa de D.N. Pryanishnikov, en la URSS se criaron variedades de lupino sin alcaloides o las llamadas variedades dulces, cuyo contenido en alcaloides no superaba el 0,0025%. Estas variedades demostraron ser adecuadas para fines forrajeros e incluso alimentarios. También se han desarrollado variedades con bajo contenido en alcaloides, que no superan el 0,2%. Estas variedades han demostrado ser más resistentes a enfermedades y plagas que las variedades dulces y también pueden utilizarse como forraje.

El altramuz está relativamente libre de los factores antimetabolismo y flatulencia que presentan otras leguminosas alimenticias.

La materia verde de altramuz se utiliza ahora ampliamente con fines forrajeros. Además, las semillas de altramuz se utilizan en la industria de la pintura, el jabón, el pegamento, el plástico y la lana. El material de desecho tras la extracción de proteínas (mesga) se utiliza como pienso. La harina de altramuz puede mezclarse con harina de trigo para obtener un producto de pasta aceptable.

Algunas formas se utilizan con fines decorativos.

La historia del cultivo

Importantes especies cultivadas de altramuces son originarias de la cuenca mediterránea e incluyen el altramuz blanco (L. albus), el altramuz amarillo (L. luteus) y el altramuz azul (L. angustifolius). El altramuz egipcio se identifica a veces como L. termis, pero actualmente se considera una variedad de L. albus y también se cultiva ampliamente. El género Lupinus también tiene centros de origen en América del Sur y del Norte. L. mutabilis, de origen andino sudamericano, se cultiva y se conoce como altramuz dulce. L. pubescens es una forma silvestre que se encuentra en Sudamérica y es probablemente el progenitor del altramuz dulce.

El altramuz es un cultivo ancestral que se cultiva desde hace siglos en muchos países europeos y africanos como leguminosa de grano, cubierta vegetal y abono verde. El altramuz blanco se cultivaba hace 4-6 mil años en el Mediterráneo (Grecia, Egipto, Roma). Las semillas, una vez remojadas y cocidas, se utilizaban como alimento y pienso para el ganado.

En Rusia, el altramuz se conoce desde principios del siglo XIX, pero no se generalizó hasta finales de ese siglo. Los primeros estudios sobre el uso del altramuz en Rusia fueron realizados en 1881 por P.V. Budrin. D.N. Pryanishnikov apoyó el uso del altramuz como abono verde. A finales del siglo XX, la superficie de cultivo de altramuces en Rusia ha crecido considerablemente. S.P. Kulzhinsky y E.K. Alexeev también realizaron estudios sobre el lupino como abono verde.

Zonas de cultivo

En la actualidad, el lupino se cultiva en los países de Europa Occidental, con las mayores superficies sembradas en Alemania y Polonia.

En Rusia, las principales regiones de cultivo de altramuces son las regiones occidentales y centrales de la zona no negra. El lupino también se siembra en Bielorrusia, la Polesia ucraniana y la zona esteparia, así como en los países bálticos.

A finales del siglo XX se sembraba en 1,5 millones de hectáreas, es decir, el 1% de los cultivos de leguminosas de grano. La producción bruta de grano fue de 1,5 millones de toneladas con un rendimiento de 1,0 t/ha.

En Rusia no existen estadísticas exactas sobre la superficie de cultivo de altramuces. Se supone que a finales del siglo XX la superficie era de unas 200 mil hectáreas. El rendimiento de la masa verde varía de 20 a 60 t/ha, las semillas — 1-2 t/ha.

Rendimiento

El lupino es un cultivo de alto rendimiento. Las variedades de lupino forrajero amarillo pueden producir más de 40 t/ha de materia verde. En la región de Bryansk (granja colectiva «Camino de Lenin»), su rendimiento alcanzó las 45 t/ha en una superficie de 570 ha, en la estación experimental de Novozybkovo del Instituto Panruso de Fertilizantes y Ciencias Agrarias — 70 t/ha.

Las nuevas variedades de altramuz en grano de la zona esteparia superan a las variedades de guisantes en rendimiento en 0,8 t/ha y en recogida de proteínas en 2 veces.

Descripción botánica

El lupino (Lupinus L.) es una planta herbácea de la familia de las leguminosas. Tiene muchas formas anuales y perennes.

El sistema radicular es de raíz pivotante, capaz de penetrar hasta 2 m de profundidad en el suelo.

El tallo es ramificado, erecto, estriado y pubescente. Dependiendo de la especie, su altura varía de 30 a más de 150 cm.

Las hojas son palmadas compuestas, lobuladas, con 5-11 foliolos.

La inflorescencia es un racimo apical alargado, dispuesto en el tallo principal y las ramas laterales, de forma variable y hasta 50 cm de tamaño.

El color de las flores puede variar entre blanco, amarillo, azul, púrpura y, a veces, moteado, según la especie. Los altramuces amarillos y los perennes son de polinización cruzada, los blancos y los de hoja estrecha son autógamos.

Las vainas son coriáceas, aplanadas, pubescentes. Las vainas de las especies de semillas grandes (altramuz blanco) son peludas, aplanadas, de 7-15 cm de longitud. Contienen tres o cuatro semillas, ovaladas y planas, parecidas a las habas. Los granos de las especies de semilla pequeña miden de 3 a 6 cm de largo. Al madurar, a excepción del altramuz blanco, las judías se agrietan, las semillas se esparcen y los tallos se enroscan en espiral.

Las semillas también varían en forma y tamaño. Las formas perennes son pequeñas, mientras que las anuales tienen semillas grandes. La coloración es blanca, gris, moteada, rosa, en las formas perennes también negra o marrón. El peso de una semilla varía de 150 a 330 mg.

En Rusia son comunes las siguientes variedades de lupino: amarillo, blanco, de hoja estrecha y perenne.

Lupinus angustifolius

El altramuz azul o de hoja estrecha (Lupinus angustifolius L.) es una planta anual con una raíz pivotante que penetra profundamente en el suelo hasta 1,5-2 m con nódulos bien desarrollados. La planta tiene una altura de 1-1,5 m.

Las hojas constan de 5-9 foliolos estrechos y lineales.

Las inflorescencias son cortas, agregadas en un racimo apical, de color variado (azul-púrpura, lila, menos frecuentemente rosa, blanco). Predomina la autopolinización.

Los granos son pubescentes, con 4-5 semillas cada uno. El peso de 1000 judías es de 150-200 g. Las semillas tienen forma de riñón, son redondeadas y presentan un aspecto jaspeado.

El mayor crecimiento de la masa aérea se observa durante la brotación y la floración. En la zona de Nonchernozem, el rendimiento de la masa verde es de 20-60 t/ha, y las semillas son de 4-5 t/ha (hasta 2 t/ha). El mayor contenido de proteínas en la materia verde llega en la fase de formación de las judías.

Es de maduración temprana y resistente al frío.

Se cultiva principalmente en la zona de suelos no negros.

 

Amarillo lupino

El lupino amarillo (L. luteus L.) es una planta anual, bien foliada, con una inflorescencia apical alargada. La planta alcanza hasta 1 m de altura.

Las flores son de color amarillo brillante con olor. La polinización es principalmente cruzada. Las semillas son rosadas, con motas negras, ligeramente comprimidas por los lados. Peso de 1000 piezas 120-150 g. Dependiendo de las condiciones edafológicas y climáticas, el rendimiento de la masa verde asciende a 20-40 t/ha, las semillas a 1,0-3,0 t/ha, con un rendimiento máximo de hasta 4,5 t/ha.

Se cultiva principalmente en el sur de la zona de No-Chernozem y en la zona de Tierra Negra Central. Entre los cultivos de altramuces forrajeros, representa hasta el 80% de la superficie.

Lupino blanco

El altramuz blanco (L. albus L.) es una planta anual con un tallo grueso y ramificado y una altura de 0,5-2 m. La temporada de cultivo es larga. Predomina la autopolinización.

Las hojas son grandes, con 7-9 hojas anchas y obovadas.

La inflorescencia es un pequeño cepillo. Las flores son blancas o blanco-azuladas. Vainas grandes, hinchadas, anchas, que no se parten.

Semillas grandes, aplanadas, redondeadas y cuadrangulares, de color blanco, azul claro o rosa. Peso de 1000 piezas 240-450 g. Las semillas contienen hasta un 15% de grasa. Es una de las culturas más antiguas de la agricultura mundial. En Rusia se cultiva en pequeñas superficies en la zona central de la Tierra Negra y en el Extremo Oriente. En el Cáucaso se cultiva en invierno. Su rendimiento en materia verde es de 20-30 t/ha, mientras que sus semillas pueden alcanzar 3-5 t/ha.

Se cultiva en las zonas húmedas de las estribaciones del Cáucaso, en la zona central de la Tierra Negra y en el Extremo Oriente, así como en la región de Polesie de Ucrania y Bielorrusia.

Lupino perenne

Artículo principal: Lupino perenne

El altramuz perenne (Lupinus polyphyllus Lindl.) es una planta perenne con un fuerte sistema de raíces que penetra profundamente en el suelo hasta 3 m y con grandes hojas. Su inflorescencia alcanza una longitud de 40-50 cm. Predomina la polinización cruzada. Las flores son azules, rosas o blancas.

Las hojas son grandes. Vainas pequeñas, alargadas, cubiertas de pelos blanquecinos, ennegrecidas en la madurez. El peso de 1.000 semillas es de 20-30 g. Las semillas son ovaladas, ligeramente aplanadas, en forma de mosaico. La coloración varía de clara a negra.

Rendimiento de semillas 0,6-0,8 t/ha, masa verde 20-40 t/ha.

Se distingue por su precocidad. Gracias a su resistencia al frío, puede cultivarse para semillas y abono verde más al norte que los cultivos anuales, hasta la región de Vologda y la República de Komi. El arado de la masa verde en junio-julio proporciona condiciones favorables para la siembra de los cultivos de invierno. Es el más interesante como abono verde para las regiones del norte y el noreste del país. Muy extendida en las regiones centrales y meridionales, así como en Bielorrusia.

Debido a su fuerte sistema de raíces y a su naturaleza poco exigente, se utiliza en las medidas de control de la erosión para reforzar arenas y barrancos.

Características biológicas

Es un cultivo exigente en humedad, por lo que se cultiva principalmente en zonas con suficiente humedad. Según otros, el altramuz tolera la sequía.

Los suelos son poco exigentes y suele cultivarse en suelos pobres en nutrientes, donde suele rendir mejor que otras leguminosas. Sin embargo, se prefieren los suelos bien drenados y de grano grueso, ya que los altramuces son propensos a la podredumbre de la raíz, a menudo asociada a suelos fríos, húmedos y de grano fino. No se recomiendan para este cultivo los suelos con una capa superficial poco profunda, los subsuelos fuertemente compactados, los suelos encharcados y salinos y los suelos fuertemente calcáreos. Tolera un suelo ácido, pero lo óptimo es uno moderadamente ácido con un pH de 5-6.

Las necesidades de calor de los altramuces anuales dependen de la duración de su vegetación. Las semillas empiezan a germinar a una temperatura de 4-5°C.

Las semillas de altramuces de hoja estrecha empiezan a germinar a +5 °C. Los brotes sobreviven a heladas de hasta -5 … -7°C (-2 … -4°C). Es menos termófilo que los altramuces amarillos y blancos, y más exigente en humedad. Puede crecer en suelos pobres arenosos, limosos y arcillosos. 

El altramuz amarillo es más amante del calor que el altramuz de hoja estrecha. Las heladas por debajo de -2 … -5 °C pueden causar la muerte. Puede cultivarse en los mismos suelos que la de hoja estrecha. Se adapta mejor a los suelos arenosos, pero tolera peor los suelos ácidos.

El altramuz blanco es muy termófilo, tolerante al calor y a la sequía, a diferencia de otras variedades. No tolera temperaturas bajo cero. Más exigente a la fertilidad, pero también puede cultivarse en suelos arenosos.

El altramuz perenne es una planta resistente al frío.

Las especies de altramuces de origen europeo son plantas de día largo.

Vegetación

El periodo de crecimiento es de 120 a 180 días.

Fases de la vegetación:

  • brotes;
  • 2 hojas verdaderas;
  • de la madre;
  • formación de yemas;
  • judías azules;
  • frijoles brillantes;
  • frijoles maduros.

El lupino perenne forma una roseta de hojas en el año de la siembra y crece rápidamente en la primavera siguiente, produciendo 3-4 hileras en el sur y 2 hileras en el norte durante el verano. Madura en 60-65 días. Puede crecer de 8 a 10 años en un lugar. El rendimiento máximo se alcanza en el tercer año después de la siembra. Se pueden cosechar hasta 30 t/ha de materia verde en el primer corte.

Rotación de cultivos

El altramuz no requiere cultivos precedentes. Los cultivos de cereales, trigo sarraceno, coles como la mostaza y la colza son óptimos.

El lupino para abono verde o materia verde se esparce en un barbecho ocupado. En términos de eficiencia, los barbechos verdes son superiores a los barbechos puros, especialmente en suelos ligeros. Según los datos del Instituto Agrícola de Perm (Gurenev, 1974), en 8 años, el arado de 31,3 t/ha de masa verde de altramuz de hoja estrecha aumentó el rendimiento del centeno a 2,2 t/ha en los suelos ligeros de la región de los Urales, mientras que el rendimiento del barbecho limpio fue de 1,5 t/ha de grano.

En el caso de los cultivos de cereales de primavera, los rastrojos de altramuz después de las cosechas tempranas, como el centeno o la mezcla de veza y avena, se utilizan como abono verde. El altramuz también puede utilizarse bilateralmente como pienso y abono verde. Para ello, el altramuz se siega como forraje durante la fase de floración y, posteriormente, el altramuz joven se ara en otoño.

Si el lupino se cultiva para semilla, se siembra después de los cultivos de invierno o en hilera. En suelos arenosos, el altramuz suele intercalarse con centeno y patatas. Para el forraje, la masa verde se siega en la fase de judías brillantes, y se ensila sobre todo con maíz.

El lupino es un buen precursor de todos los cultivos de campo, gracias a su sucesión que dura hasta 8 años en la rotación de cultivos.

Fertilizar

Los abonos fosfatados y potásicos deben aplicarse al altramuz si el contenido de estos elementos en el suelo es inferior a 5-10 mg/100 g. Si se necesitan estos fertilizantes, la dosis de aplicación es de P30-45K60-90.

El lupino responde bien a los fertilizantes de fósforo-potasio. Es capaz de absorber el fosfato de compuestos difíciles de disolver, como el fosfato y la harina de huesos. Los fertilizantes potásicos favorecen la resistencia a las enfermedades, aumentan el rendimiento y aceleran la maduración.

Los fertilizantes nitrogenados no suelen aplicarse al altramuz, ya que empieza a utilizarlo en lugar de acumularlo.

En suelos arenosos y arcillosos pobres, sobre todo si se cultivan para semilla, deben aplicarse de 25 a 30 t/ha de turba de tierras bajas bajo el arado de otoño.

El lupino también responde bien a los microfertilizantes de molibdeno y boro, que promueven la actividad de las bacterias fijadoras de nitrógeno.

Para evitar los efectos negativos de los abonos calcáreos, es aconsejable aplicar al altramuz un abono que contenga magnesio (harina de dolomita).

Labranza

El laboreo consiste en la eliminación de los rastrojos después de la cosecha del cultivo anterior (si el campo está lleno de maleza) y el arado normal de invierno a una profundidad de 25-27 cm. Si es necesario, se lleva a cabo una profundización de la tierra vegetal.

A principios de la primavera, se lleva a cabo la grada y el cultivo. Dependiendo de la compactación del suelo, se puede realizar un aflojamiento profundo o un arado con grada en lugar del cultivo.

Debido a la fuerte competencia de las malas hierbas, que pueden reducir el rendimiento del altramuz hasta un 30%, el control de las malas hierbas es especialmente importante, incluso mediante métodos agronómicos.

Siembra

Preparación de las semillas

Antes de sembrar en nuevos lugares, las semillas de altramuz se inoculan tratándolas con preparados bacterianos como la nitragina o la rizotina de altramuz, lo que contribuye a aumentar el rendimiento de las semillas y de la masa verde en un 30-40%.

Fechas de siembra

La siembra del altramuz para semilla se realiza lo antes posible (normalmente después de los granos tempranos, teniendo en cuenta las posibles heladas), para la materia verde — 2-3 semanas después del inicio del trabajo de campo. Según el Instituto Agrícola de Izhevsk, incluso las variedades de altramuz de maduración temprana muestran un mayor rendimiento en una fecha de siembra temprana.

Tabla. Efecto de las fechas de siembra en el rendimiento del altramuz de hoja estrecha, en promedio durante 3 años (Instituto Agrícola de Izhevsk)

Momento de la siembra
Variedad de maduración tardía Blue 174, 100 kg/ha
Variedad de maduración rápida Pink 399, 100 kg/ha
Variedad de maduración rápida Pink 495, 100 kg/ha
Variedad de maduración rápida Blue 335, 100 kg/ha, ц/га
Finales de abril
11,0
12,0
13,8
14,0
Primera década de mayo
7,6
10,4
11,1
12,0
Segunda década de mayo
1,0
9,3
11,5
9,9
Tercera década de mayo
0,0
6,3
7,5
7,1

Para el abono en verde, el altramuz puede sembrarse bajo la cobertura de cultivos de cosecha temprana, por ejemplo, mezcla de veza y avena, variedades de cereales de primavera temprana. Si hay suficiente humedad, también puede sembrarse en primavera con los cultivos de invierno.

Métodos de siembra

El método de siembra es el siguiente: siembra en línea con una sembradora en la parte superior.

Para el altramuz blanco, y a veces para todas las formas anuales, también se utiliza un método de siembra en hilera ancha con una separación de 45 cm.

Tasas de siembra

La tasa de siembra para el altramuz de hoja estrecha y el amarillo es de 1,2-1,4 millones/ha de semillas germinadas, y para el altramuz blanco de 0,6-0,8 millones/ha (1,0-1,2 millones/ha). Tasas de peso: hoja estrecha — 180-225 kg/ha, amarilla — 150-175 kg/ha, blanca — 200-250 kg/ha.

En general, se considera una densidad óptima de 30 plantas/m2.

La tasa de siembra del lupino perenne es de 1,5-2,0 millones/ha de semillas germinadas o 30-50 kg/ha.

Cuando se utiliza el método de siembra en hileras anchas, la tasa de siembra se reduce en un 20-40%. Cuando se cultiva para obtener abono verde o masa verde, la tasa se incrementa en un 10-20%.

Para la siembra se pueden utilizar sembradoras de grano como la СЗ-3,6, СЗУ-3,6 y las neumáticas СПУ-4, СПУ-6.

Profundidad de siembra

Profundidad de siembra 3-5 cm.

Cultivo intercalado

El Instituto de Investigación del Lupino (Bryansk) propuso una tecnología para la siembra conjunta de lupino de hoja estrecha con cereales de primavera, como la avena, la cebada y el trigo.

La tasa de siembra de este tipo de cultivos durante el cultivo:

  • para la masa verde: 1,2 millones/ha de semillas de altramuz y 2 millones/ha de semillas de avena;
  • para grano — 1,0 millones/ha de semillas de altramuz y 1,2-2,0 millones/ha de semillas de cereales.

Cuidado de los cultivos

No se realiza el rastrillado de pre o postemergencia, ya que las frágiles plántulas se dañan fácilmente con la grada. V.V. Kolomeychenko propone realizar la grada de preemergencia con gradas de dientes ligeros o reticuladas a los 6-7 días de la siembra, y la grada de postemergencia en la fase de 3-4 hojas.

Antes de la fase de brotación, el desarrollo del altramuz es lento, por lo que puede ser fuertemente suprimido por las malas hierbas.

En los cultivos en hilera ancha, realizar 2-3 tratamientos entre hileras.

Medidas de control de plagas

Contra las plagas características de los cultivos de leguminosas de grano (escarabajo de la judía, barrenador del guisante, polilla del guisante, pulgones), rociar con Rogors-C durante el periodo de crecimiento.

Herbicidas

El uso del herbicida de pre-siembra Prometrin para rociar el suelo con una dosis de 3-5 kg/ha de preparación reduce la infestación de malas hierbas en un 80-90%.

En los cultivos de altramuz contra las malas hierbas anuales y perennes de los cereales utilizar el herbicida Fusilad Forte. La pulverización se realiza en la fase de 2-4 hojas de las malas hierbas, independientemente de la fase de la vegetación del cultivo.

Cosechar

Los granos y semillas de lupino maduran de forma desigual. Para reducir las pérdidas debidas a la trituración, se recomienda iniciar el método de recolección en dos fases cuando el 70-80% de las judías estén podridas y las semillas se hayan endurecido.

El método monofásico puede utilizarse para la maduración temprana y uniforme, los tallos bajos y en las regiones del sur. La recolección en una sola fase comienza cuando el 90% de los granos están podridos. Si el contenido de humedad es alto, los altramuces cortados deben secarse suficientemente en hileras, pero hay que evitar las pérdidas por agrietamiento.

Si las judías tienen una maduración desigual y la maduración se retrasa debido al frío, elimine las hojas o seque las plantas antes de cosecharlas. Para ello, los cultivos se tratan con defoliantes o desecantes. La desecación acelera la maduración de las semillas, reduce el contenido de humedad en un 5-6%, facilita la cosecha y la baja humedad contribuye a un mejor almacenamiento. La desecación permite iniciar antes el proceso de recolección en una sola fase, entre 10 y 15 días antes.

La siega y la trilla se realizan con cosechadoras equipadas con un accesorio ПЛК.

El almacenamiento de semillas poco secas aumenta drásticamente el riesgo de desarrollo de moho y de pérdida de germinación. Las semillas deben tener un contenido de humedad no superior al 14% antes de su almacenamiento.

Si el altramuz se utiliza como forraje de invierno, debe cosecharse en la fase de grano brillante utilizando una cosechadora de forraje.

El altramuz se cosecha para abono verde al final de la floración y al principio de la misma, cuando la masa verde está en su punto máximo. Si los cereales de invierno se colocan después de la labranza, debe hacerse a más tardar 2-3 semanas antes de la siembra. Para facilitar la labranza de la masa verde, primero se debe segar o rodar y luego desechar. Si el suelo no tiene tiempo de asentarse antes de la siembra de los cultivos de invierno, debe ser laminado.

Si el altramuz se cultiva por medio de un cultivo o un rastrojo, el suelo debe trabajarse inmediatamente después de cosechar el cultivo anterior para permitir que se acumule la máxima cantidad de materia verde. La tierra se incorpora al suelo a finales de otoño o principios de primavera.

Características del cultivo del lupino perenne

Tal y como recomienda D.N. Pryanishnikov, el lupino perenne puede cultivarse durante 8 o 10 años en la rotación de cultivos resultante, recibiendo dos henos al año como abono verde. También se siembra en la rotación de cultivos bajo la cebada y los cultivos de invierno, en el rastrojo después de los cultivos de cosecha temprana o por sí sola en un campo de barbecho ocupado.

Si se siembra a cubierto, el altramuz perenne echa raíces y forma una roseta de hojas hasta el otoño y pasa el invierno en esta condición. Comienza a crecer a principios de la primavera y está lista para ser arada en junio (si se siembra como cultivo de invierno).

El método de siembra es en hileras. La dosis de siembra es de 35-40 kg/ha. Las semillas se escarifican para aumentar la germinación en el campo y el rendimiento por un factor de 2. Profundidad de siembra — 3-4 cm.

Durante la fase de establecimiento de la floración, las plantas son segadas y transportadas al campo para su labranza. A veces se siembra la mitad de un campo en barbecho; después de la brotación de las judías, se siega el altramuz y se transporta a la otra mitad para ararlo. El rendimiento en el segundo año de vida puede alcanzar las 25-30 t/ha. El rendimiento máximo en la parte oriental del país se alcanza después de 4-5 años.

El lupino perenne se siembra en primavera en el semillero en forma de cinturón (45×15 cm) sin cobertura. La dosis de siembra es de 8-10 kg/ha. Cualquier cultivo puede ser precursor, pero se prefieren los cultivos de invierno y en hilera.

La cosecha debe comenzar a más tardar cuando la mitad de las judías estén maduras, ya que pueden agrietarse fácilmente. En condiciones favorables, el rendimiento de las semillas de lupino perenne puede llegar a ser de 6-8 cwt/ha de semillas y 40 t/ha de materia verde en su segundo año.

Variedades

Variedades de lupino de hoja estrecha

Benyakonsky 484. Esta variedad fue criada en la Estación Experimental Agrícola de Grodno. Se cultiva en las zonas de la Tierra Negra Central y de la Tierra No Negra, en las regiones de Buriatia, Mari-El, Mordovia, Kirov, Leningrado y Pskov, así como en Bielorrusia y Polesye, en Ucrania.

Novozybkovsky. Esta variedad se cultiva en la estación experimental de Novozybkovskiy.

Rosa 399. Veza Nemchinovsky con jabalí, cultivada desde la Estación Experimental de Novozybkov.

Azul Nemchinovsky. Variedad de bajo contenido en alcaloides.

Bryanskiy.

Ladny.

Nemchinovsky 846.

Variedades de lupino amarillo

4. Crecimiento rápido El rendimiento máximo es de 2,0-2,5 t/ha, el contenido en proteínas es del 40%. Las judías no se agrietan. Se cultiva en las zonas de suelo no negro y suelo negro central, Ucrania, Bielorrusia, Lituania y Letonia.

Académico I.

Bryanskiy 27.

BSPA 382.

Perla.

Mutante de Kiev.

Jubileo de Zhytomyr.

Rodnik.

Ut’.

Antorcha.

Kastrychnik. Rendimiento de masa verde de hasta 95 toneladas por hectárea.

Variedades de lupino blancos

Horizonte.

Manovitzky.

Primorsky.

Soleado.

Comienza.

Slavutich.

Variedades de lupino perennes alcaloides

Kirovsky.

Pervenets.

Local de Selivanovsky. Zonificado en la región de Vladimir.

Literatura

V.V. Kolomeychenko. Producción de cultivos/libro de texto. — Moscú: Agrobiznescenter, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.

Producción de cultivos/P.P. Vavilov, V.V. Gritsenko. Gritsenko, V.S. Kuznetsov y otros; Ed. por P.P. Vavilov. — 5ª ed. revisada y ampliada — M.: Agropromizdat, 1986. — 512 p.: ill. — (Libro de texto y manuales para instituciones de enseñanza superior).

Fundamentos de la tecnología de producción agrícola. Agricultura y cultivo de plantas. Bajo la dirección de V.S. Niklyaev. — Moscú: Bylina, 2000. — 555 с.

World vegetables : principles, production, and nutritive values / Vincent E. Rubatzky and Mas Yamaguchi. — 2nd ed. 1996.