El mijo es un cultivo de grano alimentario.
Fuente: commons.wikimedia.org©Dalgial (CC BY-SA 3.0)
Contenido
- Importancia económica
- Historia del cultivo
- Superficies de cultivo y rendimientos
- Descripción botánica
- Subespecie
- Características biológicas
- Vegetación
- Rotación de cultivos
- Sistema de fertilización
- Sistema de labranza
- Siembra
- Cuidado de los cultivos
- Plagas y enfermedades del maíz
- Cosechar
- Cultivo bajo riego
- Tecnologías modernas de cultivo
- Variedades
Importancia económica
Con el mijo se elaboran grañones que se encuentran entre los cereales más sabrosos y nutritivos. Tiene un alto contenido en proteínas y grasas.
Tabla. Composición química de diferentes tipos de cereales[ref] Producción de cultivos/P.P. Vavilov, V.V. Gritsenko, V.S. Kuznetsov et al. Gritsenko, V.S. Kuznetsov y otros; editado por P.P. Vavilov. - 5ª ed. revisada y ampliada - M.: Agropromizdat, 1986. - 512 p.: ill. - (Libro de texto y manuales para instituciones de enseñanza superior). Página. 124[/ref]
| Mijo | |||||
| Arroz | |||||
| Cebada | |||||
| Perlada | |||||
| Trigo sarraceno | |||||
| Avena | |||||
| Maíz | |||||
| Manna | |||||
El mijo se obtiene separando el grano de los copos.
El mijo no se utiliza para hacer harina, ya que hace un pan de mala calidad y se pone rancio rápidamente.
El grano y los residuos (harinas, cáscaras) del proceso de producción de cereales se utilizan como forraje para animales y aves de corral. 1 kg de grano de mijo equivale a 0,97 unidades de forraje, la paja a 0,51 unidades de forraje y el tamo a 0,42 unidades de forraje. El grano suele utilizarse como pienso para los cerdos y las aves de corral, y la paja y el tamo para el ganado. Su calidad es similar a la del heno medio. La paja de mijo contiene un 6,9% de proteínas, un 1,8% de grasa, un 27,8% de fibra y un 40,7% de materia nitrogenada comestible. En algunas zonas, el mijo perla se cultiva como forraje verde y como heno. El heno de mijo es tan nutritivo como el moghar, pero más suave que éste. 1 unidad de heno corresponde a 5,1 kg de masa verde de mijo. 1 unidad de heno corresponde a 5,5 kg de masa verde de mijo y 5,5 kg de mezcla de veza y avena.
El grano puede utilizarse para la producción de malta.
Debido a su baja tasa de siembra, a la fecha de siembra más tardía y al corto periodo de vegetación, el mijo sirve como cultivo de seguro y de barbecho. En condiciones de un largo periodo de barbecho, por ejemplo en el Cáucaso Norte, la región del Medio y Bajo Volga, Ucrania, se pueden obtener dos cosechas al año. La siembra de verano de mijo sirve como cultivo de cobertura para las hierbas perennes.
El mijo es uno de los cultivos más tolerantes a la sequía y al calor; es capaz de soportar los barbechos y las incautaciones, lo que es importante en las zonas secas y en los años secos. El mijo también es menos susceptible a las plagas y enfermedades que otros cultivos.
Historia del cultivo
El mijo es el cultivo agrícola más antiguo, se cultivó por primera vez 4-5 mil años antes de Cristo (2700 años antes de Cristo, V.V. Kolomeychenko). Según N.I. Vavilov, el mijo común procede de Asia oriental y central. Probablemente penetró en Europa con pueblos nómadas procedentes de Asia. El mijo llegó a América desde Europa.
En Rusia, el mijo perla es conocido desde hace mucho tiempo. El mijo se menciona en los anales del siglo XI, en las canciones y poemas populares rusos. En las excavaciones cerca de Minsk se han encontrado granos que datan de los siglos VI-VII d.C.
Superficies de cultivo y rendimientos
En los años 80 era uno de los últimos cultivos de cereales del mundo en cuanto a superficie cultivada (43 millones de hectáreas) y rendimiento (0,66 t/ha). Se cultiva sobre todo en Asia (23,4 millones de hectáreas) y África (16,4 millones de hectáreas). Los países productores son Rusia, China, Mongolia, India, Afganistán, Turquía, Japón, Hungría, Polonia, Rumanía y Bulgaria, con pequeñas zonas en África y el este de Estados Unidos.
En la URSS, la superficie cultivada en 1971-1975. — La superficie cultivada en la URSS en 1971-1975 fue de 2742 mil hectáreas, y en 1976-1980 de 3 millones de hectáreas. — En 1976-1980 la superficie cultivada ascendía a 3 millones de hectáreas.
A finales del siglo XX, el mijo se cultivaba en 83 millones de hectáreas, es decir, el 12% de la superficie mundial de cereales. La producción bruta de mijo fue de 95 millones de toneladas, es decir, el 5% de la producción total de cereales. El rendimiento medio fue de 1,2 t/ha.
En Rusia, en 2001-2005, la superficie sembrada fue de 1 millón de hectáreas, es decir, el 2% de la superficie total de cereales, y la cosecha de grano ascendió a 0,8 millones de toneladas con un rendimiento medio de 1,0 t/ha (en 1997, 1,12 t/ha).
La alta demanda de calor y la tolerancia a la sequía determinan las principales regiones de cultivo del mijo. En Rusia, estos incluyen el sureste de la región del Volga, la zona central de la Tierra Negra, el Cáucaso Norte, Siberia Occidental, en la zona de la Tierra No Negra hasta los 57° N. (variedades de maduración temprana), pequeñas zonas en Siberia oriental. En la antigua Unión Soviética están Kazajistán y Ucrania.
Si se cultiva bien o en condiciones de regadío, el mijo perla puede dar grandes rendimientos, ya que una panoja puede formar hasta 1.000 granos de 6-7 g, alcanzando 1,5-3,5 t/ha. Por ejemplo, en el distrito Shebekinsky de la región de Belgorod («Novaya Zhizn») y en el distrito Millerovsky de la región de Rostov («Rassvet») — más de 5 t/ha, en el distrito Talovsky de la región de Voronezh (granja colectiva que lleva el nombre de Kalinin) — más de 5 t/ha. Kalinin) alcanzó un rendimiento de 3,53 t/ha, en la región de Aktobe (Kazajstán) (granja estatal «Pobeda») — 3,0 t/ha, en el distrito de Lebedinsky de la región de Sumy (Ucrania) (granja colectiva Shevchenko) — 2,41 t/ha, en el distrito de Krasnokutsk de la región de Saratov (granja colectiva Komintern) — 2,14 t/ha.
Descripción botánica
El mijo común (Panicum miliaceum) es una planta anual perteneciente al género Panicum. El género Sctaria B. también se incluye en el cultivo. La inflorescencia de Panicum es una panícula, mientras que la de Sctaria es una panícula en forma de espiga. El género bristlewort está representado en el cultivo por el mijo italiano (S. italica), que incluye subespecies: S. italica, mijo italiano o chumiza, y S. italica mogarium, mogar. El mijo perla italiano se diferencia del mogar por su panoja más larga, de hasta 15-30 cm, y por la presencia de lóbulos. Se cultiva en pequeñas parcelas para grano en los países de Asia Central, Primorie y Transcaucasia.
El mogar se cultiva principalmente con fines forrajeros: grano para la alimentación de las aves, heno y forraje verde.
El tipo más extendido es el mijo perla común. El peso de 1.000 granos es de 5-10 g.
Sistema radicular
El sistema radicular del mijo es de raíz pivotante, brotando con una sola raíz. Las raíces secundarias se forman a partir de los nudos de los tallos. La potencia del sistema radicular viene determinada no tanto por su profundidad, que puede alcanzar hasta 105-150 cm, como por su anchura de propagación (hasta 120 cm) y el número de brotes de la raíz, que llega hasta 120 unidades. La masa principal de las raíces se encuentra en la capa de 20 cm, con un 80% de las raíces concentradas a una profundidad de 40 cm.
Según la fase de la vegetación, la proporción de raíces en la masa total de las plantas es:
- desde las plántulas hasta el ahijamiento — 20%;
- desde el ahijamiento hasta el arranque — 35%;
- desde la emergencia hasta la eclosión — 30%.
El crecimiento de la masa radicular se ralentiza después de la fase de espigado y se detiene hacia la floración.
Las raíces aéreas de apoyo pueden desarrollarse a partir de los nudos inferiores del tallo, lo que aumenta la resistencia al encamado y a la sequía. Las plantas forman un sistema radicular antes de la fase de espigado, lo que permite un mayor aprovechamiento de la humedad, a diferencia de otros cereales. En tiempo seco, la formación de raíces nodulares se ralentiza, y las plántulas semicolgadas viven de las raíces germinadas durante un largo periodo de tiempo. Si el suelo está suficientemente húmedo, las raíces nodulares se desarrollan rápidamente, alcanzando una profundidad de 40-50 cm en 15-20 días.
La capacidad de absorción de las raíces es menor que la de la avena y la cebada, por lo que el mijo crece menos en suelos viejos y responde bien a la aplicación de fertilizantes.
Tallo
El tallo es una paja hueca, de 70-100 cm de altura, que produce brotes a partir del nudo del tallo (ahijamiento) y de los nudos del tallo por encima del suelo (ramificación). Una sola planta produce entre 5 y 20 brotes dependiendo de la zona de alimentación. Esta propiedad se utiliza tanto en cultivos de hoja ancha como en rastrojos.
Hojas
Las hojas tienen hasta 65 cm de longitud, son lanceoladas y ampliamente pubescentes. La lanza es corta con cilios y no hay aurículas.
Inflorescencia
La inflorescencia del mijo es una panícula de 10-40 cm de longitud, muy ramificada, con 10-40 ramitas. Una espiguilla se encuentra en los extremos de las ramas.
Espiguillas bicolores, se desarrolla predominantemente una flor superior; en condiciones favorables, puede desarrollarse una segunda flor, entonces se formarán dos granos en la espiguilla.
Las flores son opalescentes, cada una con tres estambres y un ovario con dos estigmas espinosos. La planta es autopolinizadora facultativa. La polinización cruzada representa el 20%.
El grano es pequeño, globular u ovalado, filamentoso, sin surco ni mechón. El peso de 1.000 granos varía de 4 a 10 g (más a menudo 6-8 g); la translucidez de la vaina es del 12-22%. La plasticidad disminuye al aumentar el peso del grano. El color de las cáscaras puede ser rojo, color crema, bronce, gris y amarillo.
El rendimiento depende del tamaño del grano, de la forma y de la densidad de la película, y se sitúa por término medio entre el 67 y el 84%.
Subespecie
Según la forma de la panoja, el mijo común se subdivide (según I.V. Popov):
- propagación (patentissimun Popov) — el eje de la panícula es recto y largo, las ramas están fuertemente desviadas del eje, las almohadillas están presentes en la base de todas las ramas;
- effusum Al. con eje de panícula recto y largo; las ramas laterales están menos desviadas del eje; las almohadillas sólo están presentes en las ramas inferiores;
- contraído o caído (contractum Al.) — eje largo, curvado, las ramas laterales están presionadas contra el eje principal, cojines ausentes o débilmente expresados;
- ovalada o semicoma (ovatum Popov) — la panícula es acortada, densa, las ramas inferiores están desviadas, las superiores están presionadas al eje, las almohadillas están sólo en las ramas inferiores;
- racimo (compactum Korn) — panícula corta, recta, densa, con ramas laterales cortas presionadas hacia el eje principal, sin cojines.
Se ha establecido la relación entre la estructura de la panícula y las propiedades biológicas y económicas del mijo perla. Por ejemplo, el mijo perla de panoja extendida es menos termófilo, resistente a la sequía y exigente con el suelo, pero tiene una maduración más temprana y, por tanto, está más avanzado en el norte que otras subespecies. Produce granos pequeños con un menor rendimiento de granos. La subespecie de mijo comprimido es más amante del calor y resistente a la sequía. Se distingue por su fuerte desarrollo, sus grandes granos y su buen rendimiento de granos. El mijo de terrón es el más amante del calor y resistente a la sequía, pero es inferior al mijo comprimido en cuanto al tamaño del grano y el rendimiento de los grañones.
También se divide en subespecies según el grado de colapso de los granos, la coloración de las escamas y la presencia o ausencia de antocianinas en las escamas de la espiga. Las variedades con coloración antociánica son más precoces dentro de la subespecie. Las variedades se distinguen por sus granos difíciles de quebrar.
Tabla. Variedades de mijo[ref]Producción de cultivos/P.P. Vavilov, V.V. Gritsenko, V.V. Gritsenko, V.S. Kuznetsov y otros; editado por P.P. Vavilov. - 5ª ed. revisada y ampliada - M.: Agropromizdat, 1986. - 512 p.: ill. - (Libro de texto y manuales para instituciones de enseñanza superior). Página. 129[/ref]
| Desplegando | ||||
| Amplio y caído | ||||
| Exprimido | ||||
| Compacto | ||||
Características biológicas
Requisitos de temperatura
El mijo es una planta amante del calor. Las semillas comienzan a germinar a 8-10°C; las plántulas viables y uniformes emergen a 12-15°C en 5 a 7 días. La temperatura biológicamente óptima, a la que se consigue la germinación más vigorosa de las semillas, es de 20-30 °C, la temperatura máxima, a la que se detiene, es de 40 °C.
El tiempo de germinación depende de la temperatura:
- a 8 °C — 10-15 días;
- a 15 ° C — 4-5 días;
- a 20-25°C: 3 días.
Los brotes se ven dañados por las heladas de -2 … -3 °C; a -3 °C, mueren. Durante las siguientes fases de la vegetación, la necesidad de calor también es alta. Las temperaturas favorables para el crecimiento son:
- brotación — ahijamiento — 18 °C;
- brotación — eclosión — 20 °C;
- oviposición — floración — 23 °C (mín. +15 °C);
- floración-maduración — 21 °C.
El mijo disminuye su rendimiento durante la temporada de crecimiento y en los años lluviosos; su contenido de proteínas en el grano se reduce en 1,5 veces.
La suma de las temperaturas activas durante toda la temporada de crecimiento es de 1800-2300 °C. Con las fechas de siembra tardías, existe el riesgo de que las plantas estén expuestas a las heladas de otoño. El grano muerto por las heladas no se conserva bien.
A diferencia de otros cereales, el mijo perla tolera mejor las altas temperaturas. Esto se explica por el hecho de que las células estomáticas conservan su capacidad de regulación a 38-40 °C durante 48 horas.
Requisitos de humedad
El mijo es menos exigente con la humedad que otros panes. Durante la germinación, las semillas sólo absorben el 25% del agua de su propio peso. El coeficiente de transpiración es de 125-300 (generalizado). El sistema radicular tiene un buen poder de succión y es capaz de extraer la humedad del suelo incluso cuando éste es higroscópico y medio. N. I. Vavilov clasificó este cultivo entre los más resistentes a la sequía.
Su tolerancia a la sequía puede explicarse por su capacidad para detener temporalmente su crecimiento (como si estuviera en anabiosis), enrollar sus hojas y extender sus partes aéreas sobre el suelo para reducir la evaporación de la humedad. Pueden tolerar el marchitamiento y la deshidratación de los tejidos durante mucho tiempo.
El mijo es más resistente a la sequía desde la aparición de las plántulas hasta la salida. El periodo que va desde el final del ahijamiento hasta la formación del grano es crítico para el mijo en términos de necesidades de agua. El rendimiento depende de la humedad y la disponibilidad de nutrientes de las plantas durante este periodo. La máxima absorción de humedad se produce desde la aparición del tubo hasta el final de la rama. Debe haber suficiente humedad durante el periodo de formación de las raíces nudosas.
Se ha determinado que dentro de los 20 días siguientes al inicio del período de ahijamiento, las precipitaciones inferiores a 30 mm provocarán una reducción del rendimiento.
El mijo se diferencia de otros cereales en que aprovecha muy bien las lluvias de la segunda mitad del verano.
Responde al riego. El rendimiento del mijo perla bajo riego en la estación experimental de recuperación de Valuisky del Instituto de Investigación de Ingeniería Hidráulica y Recuperación de Tierras del Volga fue de 4-4,5 t/ha, y de 0,6-0,8 t/ha sin riego.
Requisitos del suelo
El mijo prospera en suelos fértiles y estables con un gran aporte de nutrientes. Los suelos más adecuados son los negros y los castaños. También son aceptables otros tipos de suelo, especialmente si están abonados. Los suelos pesados, arcillosos y solonéxicos son indeseables.
No tolera una acidez excesiva, con un pH óptimo de 6,5-7,5.
Aumento de las necesidades de nutrición con nitrógeno.
Requisitos de luz
El mijo es una planta amante de la luz, ya que se acumula una gran cantidad de materia orgánica durante la corta temporada de crecimiento. Según A.A. Nalivkin y P.P. Vavilov, el mijo perla responde a la mejora de las condiciones de luz aumentando el rendimiento entre un 6 y un 10% cuando las filas se siembran de norte a sur.
La mayor intensidad de la fotosíntesis se produce durante el periodo que va desde el inicio de la maduración del grano hasta su plena maduración. Por esta razón, el tiempo nublado en la segunda mitad de la temporada de crecimiento conduce a una prolongación de la temporada de crecimiento. El sombreado de las plantas si hay sobrecrecimiento o infestación de malas hierbas también tiene un efecto negativo en los rendimientos.
Una típica planta de día corto. A medida que avanza hacia el norte, el mijo alarga su temporada de crecimiento, por lo que con fechas de siembra más tardías y con siembra de paja, su tiempo de crecimiento se reduce entre 15 y 20 días.
Vegetación
El periodo de crecimiento es de 55 a 120 días, con una media de 80 días.
La frondosidad productiva suele ser de 2-3 tallos. Con el método de siembra en hilera ancha, hasta 7-10 tallos.
El crecimiento es lento durante las primeras 2-3 semanas después de la emergencia, por lo que hay que tenerlo en cuenta a la hora de controlar las malas hierbas.
En condiciones desfavorables, el ahijamiento y el rebrote de las raíces del nudo se retrasan, lo que puede provocar el encajamiento, el desprendimiento y la rotura de las raíces. La humedad adecuada del suelo y el suministro de nutrientes, el momento y la profundidad de la siembra y la ausencia de malas hierbas contribuyen al ahijamiento y al rebrote de las raíces nudosas.
Fases de la vegetación del mijo:
- germinación de las semillas;
- brotación (dependiendo de la temperatura — 7-10 días después de la siembra);
- la tercera hoja — el crecimiento se detiene, las raíces secundarias comienzan a desarrollarse lentamente (desde el ahijamiento hasta el deshierbe, el desarrollo se acelera bruscamente);
- el ahijamiento se produce más tarde que en otros cereales, entre 15 y 20 días después de la siembra; en condiciones desfavorables, se prolonga y da lugar a brotes sin inflorescencias (podados);
- caída en tubos 10-12 días después del inicio del ahijamiento, acompañada de un crecimiento intensivo de la masa aérea y de las raíces, diferenciación y crecimiento de los órganos generativos;
- la salida del grano 20-25 días después del ahijamiento (30-35 días después de la emergencia de las plántulas en los cultivares tempranos y 45-50 días en los tardíos); la fase se prolonga, lo que da lugar a diferencias en la productividad de la panoja y a una maduración indistinta; duración 18-20 días;
- la floración se produce entre 2 y 6 días después del inicio de la ubre, con una pausa en el crecimiento del tallo y de las raíces y la floración por la mañana, sobre todo entre las 10 y las 11. La floración comienza por las flores superiores, extendiéndose gradualmente hacia abajo y hacia la panícula. La panícula florece durante 10 a 12 días, con una fase de floración que dura de 7 a 16 días;
- la maduración no es simultánea y dura de 15 a 20 días. Los granos comienzan a madurar en la parte superior de la panícula, luego en el centro y, finalmente, hacia la parte inferior.
Rotación de cultivos
El mijo no tolera los cultivos permanentes. En la antigua Estación Experimental Agrícola de Kharkiv, el rendimiento medio durante 16 años de siembra directa fue de 0,97 t/ha y de 1,69 t/ha en la rotación. El mijo tiene unos requisitos elevados para los cultivos precedentes debido a su lento crecimiento al principio de su desarrollo, que puede dar lugar a una grave infestación de malas hierbas y a daños por enfermedades, como el fusarium y la helmintosporiosis.
El mayor rendimiento se obtiene simplemente cuando se siembra en tierras vírgenes, en barbecho y en lechos/rotaciones de hierba perenne, siempre que el suelo esté suficientemente húmedo. W.R. Williams se refirió al mijo como cultivo de capa. Con buenas técnicas agronómicas en campos libres de malas hierbas, puede dar altos rendimientos después de los cultivos de leguminosas (anuales), patatas bien abonadas, melones.
El mijo no suele colocarse antes y después del maíz porque ambos cultivos se ven afectados por una plaga común, la polilla del maíz. En su ausencia, el maíz puede servir de buen cultivo precedente.
En la región del Volga y en algunas otras regiones de Rusia, así como en Ucrania, el mijo perla se coloca después de los cereales de invierno en las tierras de barbecho puro.
El girasol y la remolacha azucarera se consideran precursores satisfactorios.
En condiciones de estepa árida, el mijo puede servir de precursor de los cultivos de cereales de primavera si se siembra en hileras anchas.
Tabla. Efecto de los precursores en el rendimiento del mijo perla, promedio de 3 años, 100 kg/ha[ref]Producción de cultivos/P.P. Vavilov, V.V. Gritsenko, V.S. Kuznetsov et al. Gritsenko, V.S. Kuznetsov y otros; editado por P.P. Vavilov. - 5ª ed. revisada y ampliada - M.: Agropromizdat, 1986. - 512 p.: ill. - (Libro de texto y manuales para instituciones de enseñanza superior). Página. 130[/ref]
| Estación experimental de Kharkov | ||||||
| Estación experimental de Poltava | ||||||
| Estación experimental de Krasnograd | ||||||
| Instituto Panruso de Investigación de Cultivos de Cereales y Leguminosas |
Sistema de fertilización
1 t de grano de mijo y la cantidad correspondiente de paja (2 t) contienen una media de 25-30 kg de nitrógeno, 14-20 kg de fósforo, 15-35 kg de potasio y 10 kg de calcio. En cuanto a la ingesta de nitrógeno, el mijo se acerca a la del trigo de primavera, superando a los demás cereales del primer grupo. Este cultivo absorbe cantidades especialmente elevadas de potasio, calcio y fósforo, superando a todos los cereales excepto el maíz.
El mijo absorbe los nutrientes de forma irregular, casi todos ellos antes de la madurez. Durante el periodo de germinación hasta el ahijamiento requiere aproximadamente un 7% de los nutrientes necesarios, tras lo cual su consumo aumenta rápidamente. Por ejemplo, en la fase de ahijamiento-floración la eliminación de nutrientes del suelo asciende a más del 65% (70% de nitrógeno y 60% de fósforo, casi 100% de potasio), durante el periodo de floración-maduración — 28-30% de su cantidad total. El consumo máximo de nitrógeno, potasio y calcio se produce durante la floración y el de fósforo durante la maduración del grano.
El método de equilibrio se utiliza para determinar las tasas de aplicación. 2/3 del fósforo y el potasio se aplican en el cultivo principal de otoño, el resto se aplica en las hileras y en el recebo, el nitrógeno se aplica en primavera en el cultivo de presiembra y en el recebo.
Abono básico
El mijo responde a los fertilizantes orgánicos y minerales, especialmente a su aplicación combinada. Al mismo tiempo, la naturaleza de la absorción de nutrientes por parte de las plantas de mijo perla se corresponde con la velocidad a la que se movilizan desde el abono y el suelo.
Según los experimentos de la antigua estación experimental agrícola de Kharkiv durante 12 años, el aumento de la producción de grano de la introducción de 18 t/ha de estiércol ascendió a 0,84 t/ha, de los efectos de los fertilizantes orgánicos — 0,25-0,5 t/ha. Un buen uso de los efectos de los fertilizantes permite colocar el mijo después de los cultivos de invierno y en hilera bien abonados, y sólo se aplican fertilizantes minerales directamente debajo de él.
Tabla. Efecto de los fertilizantes minerales en el rendimiento del mijo perla (red geográfica de experimentos del Instituto Panruso de Fertilizantes y Ciencias del Suelo)
| Instituto Agrícola de Ivanovo | ||||||
| Estación Experimental Agrícola de Gorki | ||||||
| Campo experimental de Mitrofanovskoye (región de Voronezh) | ||||||
| la antigua estación experimental de Bezenchuk (región de Samara) | ||||||
| la antigua estación de cría de Kamalin (territorio de Krasnoyarsk) | ||||||
La eficacia de los distintos tipos de abono depende del tipo de suelo. Por ejemplo, en las zonas meridionales sobre chernozems ordinarios, los fertilizantes fosfatados son los que más aumentan el rendimiento; en las zonas de bosque-estepa sobre suelos de bosque gris y chernozems lixiviados, los fertilizantes nitrogenados, y luego los fosfatados. El efecto del abono potásico sólo es significativo en los suelos pobres en potasio.
En los suelos chernozem lixiviados, en los suelos forestales grises y en los suelos podzólicos se utiliza harina de fosfato.
Los abonos complejos son eficaces. Según la Academia de Agricultura de Ucrania, la aplicación de nitrophoska en suelos de chernozem, dependiendo de la composición y el tipo de nutrientes (sin cloruro y con sulfato de nitrógeno) dio un aumento del rendimiento de 0,24 a 0,95 t/ha (8,6-28,4%).
Fertilizante en hileras
La reserva de fósforo en la semilla del mijo perla es muy pequeña y el desarrollo del sistema radicular al principio del crecimiento es muy lento y no es capaz de utilizar las reservas de fósforo del suelo de forma eficiente. El resultado es un alto rendimiento de la aplicación en hileras de superfosfato granulado a una dosis de 50 kg/ha (P10-15) junto con las semillas, lo que proporciona un aumento del rendimiento de 0,25-0,35 t/ha. Por ejemplo, en el distrito de Olkhovatsky de la región de Voronezh (granja colectiva «Zarya») la aplicación en hilera de nitrofoska a una tasa de 50 kg/ha en el momento de la siembra aumentó el rendimiento del grano de mijo en 0,5 t/ha.
Abono de apoyo (subfertilización)
El consumo prolongado de nutrientes durante el periodo de vegetación y su consumo efectivo por parte de las plantas de mijo en la segunda mitad del periodo de vegetación dan como resultado una alta eficiencia en la aplicación de fertilizantes.
La fertilización se lleva a cabo cuando la capa superior del suelo está suficientemente humedecida en la fase de ahijamiento o el comienzo de la emergencia de un tubo a razón de N20-30P20-30. También se puede aplicar potasio.
En la siembra en hileras amplias el fertilizante combinado con los primeros alimentadores de plantas de cultivo entre hileras, los fertilizantes se colocan a una profundidad de 6-8 cm, a una distancia de 8-10 cm de la fila, la tasa de N15-20. Para aumentar el contenido proteínico del grano, se puede aplicar un segundo fertilizante en el momento del llenado.
Sistema de labranza
Dado que el mijo es muy susceptible a la supresión de las malas hierbas durante las fases iniciales de crecimiento, el arado de rastrojos o el descarte de las hierbas perennes y el arado de otoño temprano son de gran importancia en la gestión agronómica de este cultivo. Según el Instituto de Investigación Agrícola de Voronezh, el arado en agosto aumentó el rendimiento del mijo en un 11% en comparación con el arado en septiembre y en un 33,7% en comparación con el arado en octubre.
Cuando aparecen rosetas de malas hierbas de raíz, el descascarillado se realiza dos veces, por ejemplo con ЛДГ-15А, ЛДГ-10А, ЛДГ-5А o con gradas de discos БДТ-10, БДТ-7,0, БДТ-3,0, БД-10А. En caso de infestación por diversas malas hierbas perennes, se utilizan arados.
En caso de una ligera infestación de malas hierbas en los campos, por ejemplo, después de los cultivos en hilera, el descascarillado puede no llevarse a cabo, limitándose al laboreo de invierno.
En el Altai, el Volga, el Cáucaso Norte, el norte de Kazajstán y otras zonas con riesgo de erosión, se utiliza un sistema de labranza de conservación. Consiste en un laboreo plano con cultivadores КПГ-250 hasta una profundidad de 25-27 cm. Según el Instituto de Agricultura de Kazajistán, el rendimiento del mijo en este caso aumentó de 0,77 a 1,01 t/ha en comparación con el arado habitual a la misma profundidad.
En el caso de un otoño largo y cálido, el terreno arado se araña adicionalmente y el laboreo posterior se realiza mediante semiparafina, lo que permite limpiar bien el campo de malas hierbas. En el caso de un otoño corto con aparición temprana de las heladas, no se realiza el descascarillado ni el laboreo en semilibertad, y el arado profundo se lleva a cabo inmediatamente después de la recolección del forraje.
A pesar de su tolerancia a la sequía, el mijo responde al aumento de la humedad del suelo. Por lo tanto, las técnicas de retención de la nieve y del agua de deshielo en las regiones áridas contribuyen significativamente a aumentar los rendimientos.
También es importante el laboreo previo a la siembra. Incluye el rastrillado temprano de primavera en dos pistas o el rastrillado con arado, dos cultivos. El primer cultivo se realiza a una profundidad de 8-10 cm cuando aparecen las malas hierbas, el segundo — a 4-5 cm (o profundidad de siembra) antes de la siembra.
Cuando se guardan los rastrojos desde el otoño, se utilizan gradas de agujas para el rastrillado y para el cultivo, herramientas de arado y antierosión. Dependiendo de las condiciones meteorológicas, es posible realizar dos operaciones de rastreo en 2 pistas con un intervalo de 3-4 horas.
Antes de la siembra, el campo debe ser aplanado para asegurar una incrustación uniforme y poco profunda de las semillas. En el caso de una primavera seca, el laminado se realiza después del primer cultivo, lo que contribuye a la retención de la humedad y a una mejor germinación de las malas hierbas, que son destruidas por el segundo cultivo. Por ejemplo, en el distrito de Bazarno-Karabulaksky de la región de Saratov (granja colectiva «Rossiya») el rendimiento del mijo en 2 años sin envasado después de dos cultivos fue en promedio de 1,7 t/ha, con envasado — 1,86 t/ha.
El uso de agregados combinados para la preparación del suelo antes de la siembra, por ejemplo, РВК-3,6, РВК-5,4, ВИП-5,6 es eficaz.
Siembra
Preparación de las semillas
Para la siembra se utilizan semillas de gran tamaño con alta germinación y energía germinativa. Según el Departamento de Producción de Cultivos de la Academia de Agricultura de Moscú, las mejores cualidades para la siembra son las semillas grandes, con un diámetro de 1,7 a 2 mm, y las semillas pesadas. La separación de las semillas de la parte superior de la panoja con la cosechadora de dos tambores Sibiryak y su clasificación por densidad (según N.A. Maysuryan) contribuyó a un aumento del rendimiento de hasta el 20%.
Para preparar las semillas para la siembra, se realiza un tratamiento térmico que consiste en humedecerlas con agua caliente (25 litros por 100 kg de semillas) e incubarlas a 22-28°C durante 2 días en una pila, seguido de un secado hasta que se desmenucen.
Realice también un tratamiento térmico al aire (20-30 días antes de la siembra) y un tratamiento de las semillas con productos químicos secos: granozan (con colorante), mercurbenzeno (1 kg/t de semilla), Vitavax, benlat.
El tratamiento en seco 2-3 meses antes de la siembra es más eficaz. Para prevenir el tizón 2-3 días antes de la siembra, tratar las semillas con una solución acuosa de formalina al 40% a razón de 0,33 l/t de semilla. Tras el remojo, cubra las semillas con una lona durante 2 horas.
Para el aderezo de las semillas se utilizan los siguientes preparados:
- Ferazim (500 g/l de carbendazim) — contra la podredumbre de la raíz por Fusarium, tizón;
- Fenoram Super (470 g/kg de carboxina + 230 g/kg de tiram): contra el tizón.
Fechas de siembra
El momento de la siembra debe ser tal que se retenga suficiente humedad en la profundidad de siembra y que la emergencia de las plántulas no coincida con las heladas. La fecha óptima de siembra del mijo es más larga que la de otros cereales. Sin embargo, si se siembra demasiado pronto o demasiado tarde, la germinación en el campo disminuye.
Según el Instituto de Frutas y Hortalizas Michurin, la germinación en el campo de las semillas sembradas a temperaturas inferiores a 10 °C fue del 22%, a 12-15 °C — 76%; a temperaturas superiores a 30 °C — 32%. Según la antigua estación experimental Chakinskaya (provincia de Tambov), los daños causados por el barrenador del mijo en la siembra temprana (7-17 de mayo) fueron del 35%; en la siembra tardía (27 de mayo-10 de junio) alcanzaron el 92%.
La fecha de siembra óptima para el mijo perla es cuando el suelo a la profundidad de siembra de las semillas (o 10 cm) se calienta hasta los 10-15°C. Según los datos del Departamento de Producción de Cultivos de la Academia de Agricultura de Moscú, para la zona de No-Chernozem es del 20 de mayo al 1 de junio, para la zona de bosque-estepa del 10 al 20 de mayo, para la zona de estepa del 1 al 10 de mayo.
Los experimentos del Instituto Agrícola de Voronezh mostraron buenos resultados con la siembra tardía a finales de mayo-principios de junio, especialmente cuando los campos están muy cubiertos. En este caso, existe la oportunidad de limpiar mejor los campos de malas hierbas mediante un cultivo adicional. Durante los 5 años, el rendimiento medio fue de 2,33 t/ha cuando se sembró el 30 de abril; 2,77 t/ha el 15 de mayo; y 2,94 t/ha el 5 de junio. Las fechas de siembra tardías dieron lugar a un menor rendimiento. También en la región de Saratov, la siembra de mijo en junio dio lugar a 0,05 t/ha más de grano que cuando se sembró en mayo.
Las ventajas de la siembra tardía se deben a las medidas adicionales de control de las malas hierbas y a la aparición y desarrollo de las plántulas durante el tiempo cálido. Sin embargo, esto sólo es cierto si se conservan suficientes reservas de humedad.
En el sur, también se recurre a la siembra de rastrojos de mijo para grano después de los cultivos de cosecha temprana o a la siembra postcosecha.
Métodos de siembra
El mijo es un cultivo en hilera debido a sus características biológicas, ya que se caracteriza por su alta arbustividad, su lento crecimiento inicial, la infestación de malas hierbas, su alta necesidad de sol y el predominio de la extensión de las raíces en anchura. Esta es la razón del método de siembra a gran distancia, que crea buenas condiciones para el crecimiento y el desarrollo de las plantas de mijo perla. Al mismo tiempo, el método de siembra debe tener en cuenta la fertilidad del suelo, el cultivo precedente, el suministro de humedad y la infestación de malas hierbas del campo.
Los estudios de las estaciones experimentales en diferentes zonas del país durante muchos años mostraron la falta de ventajas de la siembra en hileras anchas sobre la de hileras estrechas en las zonas áridas, y cuando se utilizan medios eficaces de control de las malas hierbas son incluso inferiores a ellas.
En suelos limpios y fértiles y cuando hay suficiente humedad, el método de hileras o de hileras estrechas es más eficaz.
En los suelos colmatados y con falta de humedad se puede aplicar el método de siembra en banda de hileras anchas: hileras dobles de 45x15x15 cm, 60x15x15 cm o hileras simples con una separación de 45 o 30 cm. Para la siembra de semillas se prefiere el método de hileras anchas.
Tabla. Rendimiento del mijo en diferentes métodos de siembra, 100 kg/ha[ref]Producción de cultivos/P.P. Vavilov, V.V. Gritsenko, V.S. Kuznetsov et al. Gritsenko, V.S. Kuznetsov y otros; editado por P.P. Vavilov. - 5ª ed. revisada y ampliada - M.: Agropromizdat, 1986. - 512 p.: ill. - (Libro de texto y manuales para instituciones de enseñanza superior). Página. 133[/ref]
| Tierra no negra | ||||||
| Central de la Tierra Negra | ||||||
| Volga-Kama | ||||||
| Sudeste | ||||||
| Siberia |
Nota. Los experimentos se llevaron a cabo en diferentes años, por lo que la comparación de los métodos de hilera ancha, banda y hilera estrecha cada vez va con el método de hilera.
Tasas de siembra
Las tasas de siembra para el mijo perla varían de 8 a 30 kg/ha. Aumentan de sur a norte y de este a oeste debido a las lluvias y a la germinación de los campos.
En el sur, la densidad óptima del rodal se consigue gracias a una mayor germinación en el campo y a un aumento de la arboleda. Según los datos de los centros de ensayo de variedades, la germinación en el campo de las semillas en las regiones del norte varía del 20 al 47%, en la zona de bosque-estepa — 37-56%, en la zona de estepa — hasta el 73%.
Tasas de siembra recomendadas para el mijo perla:
- Zona de estepa:
- Método de siembra en hilera ancha — 1,5-2 millones/ha de semillas germinadas o 8-12 kg/ha;
- Siembra en ranura — 2-3 mln/ha de semillas germinadas o 12-18 kg/ha;
- Zona de bosque-estepa:
- Método de siembra en hilera ancha — 2-3 millones/ha de semillas germinadas o 12-16 kg/ha;
- Siembra en ranura: 3-4 mln/ha de semillas germinadas o 18-24 kg/ha;
- Zona de suelo no negro:
- Método de siembra en hilera ancha — 2,5-4 millones/ha de semillas germinadas o 14-18 kg/ha;
- Siembra en ranura: 4-5 millones de semillas germinadas o 24-30 kg/ha.
Las tasas de siembra recomendadas se ajustan a las condiciones locales. Cuando se siembra en suelos secos, en campos con malas hierbas, con riesgo de propagación de la polilla del mijo, en fechas de siembra tardías, cuando se rastrea al brotar, las tasas de siembra se incrementan en un 10-15%.
Profundidad de siembra de las semillas
La profundidad de siembra de las semillas de mijo es de 3 a 8 cm. Se reduce en suelos pesados y húmedos y en épocas de siembra temprana. Por el contrario, aumenta en suelos secos y ligeros y en fechas de siembra tardías.
La profundidad de siembra óptima es de 3-4 cm en las zonas del norte y de 4-5 cm en las del sur. En suelos secos y ligeros, la profundidad de siembra puede ser de hasta 10 cm. El mijo tolera fácilmente la siembra profunda (según otros datos, mal, V.S. Niklyaev). Por ejemplo, en la zona de recolección estatal de Samoilovsky, en la región de Saratov, los mayores rendimientos de mijo perla se obtuvieron cuando se sembró a una profundidad de 4-6 cm en primaveras húmedas, mientras que en primaveras secas se sembró a una profundidad de 8-10 cm (2,68 t/ha de media).
Cuidado de los cultivos
Para aumentar la germinación de las semillas en el campo, obtener una germinación uniforme y mejorar el régimen hídrico y térmico del suelo, los campos, después de la siembra, se enrollan con rodillos de anillo o moleteados. Especialmente, el laminado es importante cuando la capa superior del suelo se seca, ya que facilita la entrada de agua desde las capas inferiores, nivela la superficie del suelo y mejora la uniformidad de la incrustación de las semillas. Según los datos de las estaciones experimentales, la laminación aumenta el rendimiento en un 5-7%, en algunos años hasta un 12%. En la investigación de N.F. Yakimenko este método después de la siembra aumentó la humedad del suelo en un 4% y dio un incremento medio del rendimiento en 4 años de 0,22 t/ha, mientras que la presiembra aumentó el rendimiento en 0,13 t/ha.
Para evitar la formación de costras es posible combinar el rodado y el rastrillado ligero.
En los cultivos en hilera y en hileras estrechas se recomienda realizar el rastreo de presiembra y postsiembra con gradas de dientes en el período caluroso del día, cuando la turgencia de la planta es más débil.
Tras las lluvias o el riego, es aconsejable realizar un ligero ahijamiento después de la emergencia en el tubo para desarrollar raíces nudosas. En las estaciones experimentales de Saratov y Bezenchuk, el laminado por inmersión supuso un aumento del rendimiento de 0,21-0,23 t/ha.
Durante la floración del mijo en las horas de la mañana, es eficaz realizar una postpolinización artificial, en primer lugar en las parcelas de siembra.
En los cultivos de hileras anchas, después de la brotación, realice un aflojamiento entre hileras con un motocultor y un abonado superior. La fertilización se lleva a cabo durante el segundo y tercer cultivo entre hileras. El primer laboreo se realiza a una profundidad de 4-5 cm después de marcar las hileras. El segundo tratamiento se realiza en la fase de ahijamiento a una profundidad de 6-8 cm. El tercer tratamiento se realiza 10-15 días después del segundo.
Herbicidas
El control de las malas hierbas en los cultivos de mijo perla es crucial. Para ello, el tratamiento herbicida con 2,4-D éter butílico, concentrado de emulsión al 43% a una dosis de 0,7-1 kg/ha se realiza en la fase de ahijamiento. Los cultivos también se tratan con 2M-4X (Dicotex) a razón de 1,3-1,5 kg/ha de polvo soluble al 80%.
La escarda química de los cultivos de mijo perla puede combinarse con la alimentación foliar de las plantas con fertilizantes nitrogenados a razón de 10-15 kg/ha. La alimentación aumenta la eficacia del herbicida y mitiga su efecto negativo sobre las plantas de mijo. Por ejemplo, en la Estación Experimental Agrícola de Kursk, el uso de herbicidas aumentó el rendimiento en 0,18 t/ha y, en combinación con fertilizantes minerales, en 0,34 t/ha.
Para mejorar la adhesión de las gotas de solución a las hojas de las plantas, se añaden agentes humectantes a la solución herbicida, como ОП-7 u ОП-10 en una cantidad de 0,25-0,5 kg/ha.
En las condiciones de la agricultura moderna se debe prestar la máxima atención a los métodos agrotécnicos de control de las malas hierbas: limpieza de las semillas, fechas de siembra, preparación del suelo antes de la siembra, rotación de cultivos, etc.
Plagas y enfermedades del maíz
Entre las enfermedades más comunes del mijo se encuentran el bunting, la melanosis, la bacteriosis de rayas y la bacteriosis de rayas. Las enfermedades pueden ser causadas por semillas y malezas contaminadas.
Las plagas del mijo perla son: la pulga rayada del grano, las cigarras y los trips. En la zona de la estepa también son comunes la polilla del mijo, el escarabajo del mijo y la polilla del maíz.
Cosechar
La maduración del mijo es irregular; en el momento de la cosecha, los tallos permanecen suculentos y verdes con un contenido de humedad del 60-70%. Las semillas de la parte superior de la panícula son las primeras en madurar. Según Yakimenko (1975), tienen un peso de 7 g y un contenido de humedad del 16-17% por 1000 semillas. En la panícula se encontraron simultáneamente semillas semimaduras y verdes con un peso de 4 g y un contenido de humedad del 45%. Las semillas de la parte inferior de la panícula maduran al cabo de 10-12 días, y las superiores ya empiezan a desmenuzarse. El viento y la lluvia provocan pérdidas de 0,5-0,6 t/ha. Por ello, para la cosecha del mijo se utiliza principalmente el método de cosecha en dos fases, que permite reducir las pérdidas por desgranado y mejorar la calidad del grano y la paja, además de aumentar la productividad de las cosechadoras.
Es aconsejable tomar muestras periódicas para determinar la fecha óptima de cosecha. En el análisis se comprueba el número de granos maduros, es decir, los que presentan rasgos característicos (color, dureza, brillo). También se puede utilizar el método de la eosina.
La cosecha en dos fases se realiza 3-4 días en la fase de encerado del grano. En la panícula, el 75-80% de los granos deben estar maduros en este momento. Al final de la cosecha, tras 3-4 días, el número de granos maduros alcanza el 90-95%. La siega se lleva a cabo con cosechadoras con bisagras, por ejemplo ЖУ-6, ЖВН-10, con revestimientos de goma en los listones del molinete para suavizar el impacto sobre las panículas. La altura de corte no debe ser inferior a 12-15 cm para que las hileras puedan secarse uniformemente.
La trilla se realiza con una cosechadora y un recogedor 3-5 días después de la siega, cuando las hileras se han secado lo suficiente. Para reducir las pérdidas y el deterioro del grano, la cosechadora se equipa y regula adicionalmente, las rotaciones del cilindro de trilla se reducen a 500-600 por minuto, de lo contrario el grano se aplasta y se cae hasta un 5%. La paja y el tamo después de la trilla son de gran calidad, por lo que se desnatan inmediatamente.
El método monofásico se utiliza sólo en el caso de una cosecha retrasada, cuando la madurez de los granos en las panículas alcanza el 100%, y también en cultivos muy raleados y bajos.
En algunos casos, como los cultivos de semillas, se utiliza la doble trilla. El método consiste en una trilla «suave» que separa las semillas más maduras y grandes. Las semillas blandas y pequeñas permanecen en panículas en los tallos. Cuando salen del sacapajas, se colocan en hileras para su posterior secado. En la segunda pasada de la cosechadora, se recogen las hileras y se trillan completamente las semillas secas.
Cultivo bajo riego
El mijo es muy sensible al riego. Según la estación experimental de recuperación de Valuisky (región de Volgogrado), cuando se riega el mijo rinde 4,0-4,5 t/ha de grano, mientras que sin riego es de 0,6-0,8 t/ha.
Bajo riego, la vegetación de malas hierbas se desarrolla con mucha más fuerza que en las tierras de secano. Por lo tanto, en estas condiciones, se presta especial atención al control de las malas hierbas. Para ello, se realiza un laboreo previo a la siembra de dos y tres veces y el uso de herbicidas.
En condiciones de regadío, la eficacia de los fertilizantes y la eficiencia en el uso de la humedad también aumentan significativamente. En el caso del mijo, se aplican 30-40 t/ha de estiércol descompuesto o de abono mineral completo (N120P120K90) como abono de base, o se aplican juntos en medias dosis. El estiércol y algunos fertilizantes de fósforo y potasio se aplican en el arado de otoño, mientras que el resto de los fertilizantes se aplican en la presiembra.
En las rotaciones de cultivos de regadío, el mijo perla se coloca mejor después de los cultivos en hilera o sobre una capa de hierba perenne. La fecha de siembra se puede desplazar entre 5 y 10 días si se requiere un tratamiento adicional para el control de las malas hierbas.
El método de siembra viene determinado por el método de riego y la infestación de malas hierbas de los campos. En suelos limpios, el método de siembra en hileras continuas da mayores rendimientos que el método de siembra en hileras anchas.
La tasa de siembra de las semillas de mijo bajo riego se incrementa en 0,5-1 millones de granos, la profundidad de incrustación se reduce a 3-4 cm.
Durante la siembra sólida, el mijo se cuida con rodillos, gradas, tratamiento con herbicidas y fertilización. En el caso de la siembra en hileras anchas, realice también 2-3 tratamientos entre hileras en el 3-4º día después del riego.
La fertilización se realiza antes del primer y segundo riego. Se utiliza N35-45K40-50 para la primera alimentación y N35-40 para la segunda.
Durante el otoño seco se riega a razón de 800-1000 m3/ha de agua, y en la primavera seca se realiza el riego de presiembra. El momento del riego vegetativo se ajusta a los períodos críticos de las necesidades de agua de las plantas, teniendo en cuenta el contenido de humedad del suelo. El primer riego se realiza antes de la fase de ahijamiento, cuando se forman 3-4 hojas; el segundo se realiza durante la fase de emergencia de un tubo; el tercero se realiza durante el periodo crítico de escarda. A veces se aplica un cuarto riego al principio de la maduración del grano. La humedad del suelo a una profundidad de hasta 60 cm debe ser como mínimo el 70% de la capacidad de humedad más baja. La norma de riego por surcos es de 500-600 m3/ha de agua, bajo aspersión — 300-400 m3/ha.
El coeficiente de consumo de agua es de unos 65-90 m3/ha de grano, dependiendo de las condiciones de cultivo y del rendimiento.
La tasa de riego total es de 1500-2000 m3/ha de agua. El método de riego más eficaz es la aspersión. Para ello se utilizan aspersores, por ejemplo, КДУ-55М, ДДН-45, «Volzhanka», «Fregat» y otros.
Tecnologías modernas de cultivo
En las modernas tecnologías del cultivo del mijo, para aumentar el rendimiento y la eficacia del cultivo, adquieren gran importancia la concentración de los cultivos, la especialización de las explotaciones y la formación avanzada de los especialistas.
La experiencia de la aplicación de las tecnologías progresivas del cultivo del mijo en la URSS en el ejemplo de la granja colectiva «Rassvet» del distrito de Millerovskiy de la región de Rostov ha demostrado el aumento anual de la capacidad de los cultivos en 1971-1975. — 1,92 t/ha en una superficie de 300 hectáreas, en 1976-1980 — 2,69 t/ha en una superficie de 300 hectáreas. — 2,69 t/ha en una superficie de 500 ha, en 1982 — 3,61 t/ha en una superficie de 570 ha. El aumento de la superficie sembrada y las brigadas especializadas permitieron obtener un mayor efecto económico: el coste de la mano de obra para producir 1 centner de grano fue de 0,91 personas/hora, siendo el coste principal de 5,31 rublos/ts. El beneficio neto de 1 ha de siembra fue de 169 rublos con una rentabilidad del 69%. En 1982, la granja colectiva recibió 91 mil rublos de ingresos netos por la venta de cereales.
El mijo se sembró después del trigo de invierno, que se sembró en barbecho. Después de arar el rastrojo 2-3 semanas más tarde, se llevó a cabo un arado de otoño a una profundidad de 25-27 cm, seguido de una grada de otoño y un cultivo con nivelación de la superficie del suelo. El laboreo de primavera incluyó 1-2 rastrillajes y cultivos. Fertilización — Se aplicaron 50-60 t/ha de estiércol bajo los cultivos de invierno, 100 kg de nitrato amónico bajo la grada en primavera, y 50-60 kg/ha de fertilizante compuesto en las filas durante la siembra. Se utilizaron semillas de la clase I para la siembra, con una dosis de 26-30 kg/ha. Variedad Myronivsky 51. 1 mes antes de la siembra las semillas fueron tratadas con Granozan — 1 kg / t, antes de la siembra — formalina 0,33 l/t. Los cultivos se enrollaron y, en la fase de 4-5 hojas, se trató con sal de amina 2,4-D a razón de 1,5-2 kg/ha utilizando ПОУ u ОВТ-1. La cosecha se realizó con el método de dos fases cuando el 80-90% del grano de la panícula estaba maduro. El proceso de trillado se llevó a cabo a una velocidad reducida de 350-400 rpm.
Variedades
Las variedades criadas por el Instituto de Investigación Agrícola del Sureste y la Estación Experimental de Cría Veselopodoljanskaya están muy extendidas.
Saratovskaya 853 (v. sanguineum Al.). Esta variedad fue criada por el Instituto de Investigación de Maquinaria Agrícola del Sureste, y ocupa el primer lugar en cuanto a superficie sembrada. El grano es rojo oscuro, grande. El peso de 1000 granos es de 6-7,5 g, la cautividad del 17-19%, el rendimiento del mijo del 72-81%. La calidad de la avena y las gachas es alta. La astillabilidad es baja. Con una madurez media (80-105 días), resistente al encamado, resistente a la sequía. Los rendimientos son altos. El rendimiento en la sección de la variedad Pospelikhinsky del territorio de Altai fue de 4,33 t/ra. Se encuentra en el sureste, el Cáucaso Norte, Siberia, Ucrania y Asia Central.
Veselopodolyan 375 (v. aureum Al.). Variedad criada estación de cría experimental Veselopodolanskaya. Grano de color crema claro, globular, grande. El peso de 1000 granos es de 7 a 8,5 g, de escamas finas (12-17%), el rendimiento del mijo es del 83-85%, la astillabilidad es baja. Resistente al alojamiento. Maduración tardía (90-117 días). La tolerancia a la sequía es media. Responde al riego. Los rendimientos son altos. Liberado en la zona central de la Tierra Negra, Ucrania, Moldavia y Georgia.
Myronivskaia 51 (v. aureum Al.). Esta variedad fue criada por el Instituto de Investigación de Mejora de Trigo y Producción de Semillas Myroniv. Ocupa el segundo lugar por las superficies cultivadas. Grano amarillo brillante, grande, uniformidad del 80-95%. El peso de 1000 granos es de 6-7 g, el rendimiento de los granos es del 77-80%, la calidad es excelente. Media tardía (99-114 días). Es plástica, resistente a la sequía y muy productiva. Su rendimiento de grano supera en 0,2-0,7 t/ha a las variedades liberadas anteriormente. Se encuentra en la zona central de la Tierra Negra, el Cáucaso Norte, Ucrania y Moldavia.
Kazan 506 (v. flavum Korn). Una variedad criada por la Estación Experimental Agrícola de Tatar. Al madurar pronto, el grano es de color amarillo dorado, el peso de 1000 granos es de 5,5 a 6,5 g. El rendimiento del mijo es del 76-79%. Resistente al frío, resistente al alojamiento. El rendimiento es alto: 4,0-4,9 t/ra. Liberada en la región transural, Siberia Oriental, Kaluga y Kirov.
Omskoe 10 (v. vitellenum Popov). Esta variedad fue desarrollada por el SibNIISKh. El grano es de color amarillo dorado y se estrecha de forma gruesa. El rendimiento del mijo es del 74-76%. Maduración muy temprana, alto rendimiento. Se raciona en las zonas septentrionales de cultivo de mijo, principalmente en las regiones de Siberia occidental y oriental, y en Buriatia.
Literatura
Producción de cultivos/P.P. Vavilov, V.V. Gritsenko, V.S. Kuznetsov et al. Gritsenko, V.S. Kuznetsov y otros, editado por P.P. Vavilov. — 5ª ed. revisada y ampliada — M.: Agropromizdat, 1986. — 512 p.: ill. — (Libro de texto y manuales para instituciones de enseñanza superior).
V.V. Kolomeychenko. Producción de cultivos/libro de texto. — Moscú: Agrobiznesentr, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.
Fundamentos de la tecnología de producción agrícola. Producción de cultivos y cultivo de plantas. Bajo la dirección de V.S. Niklyaev. — Moscú: Bylina, 2000. — 555 с.
