Осот полевой (Sonchus arvensis), или Осот желтый, Осот молочайный — злостный, непаразитный многолетний корнеотпрысковый, на переуплотненных почвах — стержнекорневой сорняк. Относится к сегетальным (сорно-полевым) растениям.
Имеет два внутривидовых таксона:
- Sonchus arvensis subsp. humilis (N.I.Orlova) Tzvelev;
- Sonchus arvensis subsp. uliginosus (M.Bieb.) Nyman.
Впервые определен и назван Карлом Линнеем в 1753 году.
Общее название, Sonchus, происходит от греческого Sogchos (σόγχοϛ), известного с (VI-III в до н.э.) и обозначающего блюдо для бедных. Слово arvensis, от латинского означает «поле», указывая на места обитания осота полевого.
Упоминается античными авторами: Феофрастом (371-287 гг. до н.э.), обсуждается питательные и лечебные свойства Плинием (23-79 гг. н.э.) в эпосе «Гекал», Диоскоридом (около I в. н.э.).
Русское слово «осот» согласно словарю Даля означает: «все сорные, колючие растенья, глубиною кореньев одолевающие огороды».
В Германии назывался «гусиный чертополох» за сходство с чертополохом и использовался для корма скота и птицы, в том числе гусей.
| Род: | осот |
| Семейство: | астровые, или сложноцветные (Asteraceae) |
| Жизненный цикл: | многолетник |
Распространение
Естественный ареал обитания и происхождение — Европа. Был завезен в Северную Америку, вероятно, с загрязненными семенами культурных растений в первой половине XIX века.
Распространен:
- ограничено в Азии: Афганистан, Китай, Гонконг, Индия, Индонезия, Иран, Монголия, Япония, Корея (Северная и Южная), Непал, Пакистан, Таиланд, Турзия;
- ограничено в Африке: Египет, Мозамбик, Сенегал, Танзания, Тунис, Зимбабве;
- в Северной Америке: Канада (ограничено), Мексика (ограничено), США (широко распространен);
- ограничено в Центральной Америке: Гватемала;
- широко распространен в Европе: Австрия, Болгария, Чехия, Чехословакия, Германия, Венгрия, Ирландия, Великобритания.
- ограничено в Европе: Бельгия, Дания, Финляндия, Франция, Греция, Исландия, Италия, Нидерланды, Норвегия, Польша, Сербия, Испания, Швеция, Черногория;
- ограничено в Океании: Австралия, Новая Зеландия, Токелаю, Фиджи, Новая Каледония;
- в Юной Америке: Чили, Аргентина.
Встречается в Альпах до высоты 1500 м над уровнем моря.
В России обитает в Нечерноземной, лесостепной и степной зонах. В пустынной зоне не встречается, в том числе на орошаемых участках.
Требования к факторам жизни
Климат
Встречается в умеренном и субтропическом климате. В умеренных регионах обладает широкой устойчивостью к изменчивым условиям и хорошо адаптируется к влажным участкам, даже при незначительном нарушении почвы.
Отсутствует в тропиках, так как не приспособлен к созданию мощной корневой системы в жарком климате в условиях конкуренции.
Водный и воздушный режимы почв
Гигромезофит — предпочитает влажные и аэрируемые почвы. Может произрастать на болотных и лугово-степных почвах. Переносит дефицит влаги.
В тепличном исследовании рост растений осота полевого положительно коррелировал с увеличением почвенной воды, при этом наибольший рост происходил при полном насыщении.
Почва
Адаптирован ко многим типам почв, но предпочитает мелкозернистые, глинистые или суглинистые, богатые гумусом, почвы и не процветает на сухом, грубо текстурированном песке. Выдерживает слабое засоление. На уплотненных почвах рост замедлен.
Оксиломезофит — произрастает на почвах от слабокислой до слабощелочной реакцией, не растет на кислых почвах, солончаках или сильно щелочных участках. Предпочтительная реакция среды — слабощелочная. В исследованиях Золлингера и Келлса было показано, что рН почвы мало влияет на урожайность листьев и высоту растений.
Положительно относится к умеренному и высокому содержанию азота, калия и фосфора. В конкуренции с ячменем применение азотных удобрений даже в умеренных дозах отрицательно влияет на осот полевой.
Влияние азота на осот полевой может быть отрицательным: в условиях сильной конкуренции, азот позволяет другим видам быстрее и сильнее наращивать вегетативную массы, что подавляет растения осота.
Прочие условия
Светолюбив, выдерживает полутень. В конкурентных условиях может проигрывать при затенении со стороны конкурентов.
Слабо реагирует на влажность воздуха. Предпочитает умеренные температуры.
Осот полевой — растение ранней сукцессии, то есть одним из первых появляется на измененных участках, например, после лесного пожара.
Ботаническое описание
Стебель: простой слабоколючий, верхняя часть безлистная, полый, при разрезании выделяет млечный сок (каучуконосный сок), толщиной от 3 до 10 мм и высотой чаще 60-150 см, реже от 30 до 200 см. На одном растении может развиваться несколько стеблей.
Листья: колючие стеблеобъемлющие, с зубчатыми треугольными боковыми долями. Скучены на нижней части стебля, редкорасположены на верхней.
Цветки: мелкие золотисто-жёлтого цвета, собраны в крупные корзинки, окружены оберткой ланцетовидных листочков. Обоеполоые, но с перекрестным опылением. Опыляются насекомыми. Цветет в Средней полосе России в июне до осени. Цветение прекращается с укорачивание светового дня.
Плод: веретенообразная семянка с хохолком серовато-бурого цвета с белыми неветвистыми волосками длиной 2,4-3,4 мм, толщиной 0,8-1,4 мм. Семянки непрочно прикреплены к цветоложу.
Семена, получаемые в результате самоопыления, как правило, нежизнеспособны и меньше, чем семена, полученные в результате перекрестного опыления.
Биологические свойства
Размножение
Способы размножения: семенами, вертикальными утолщенными корнями, цилиндрическими горизонтальными распространяющимися корнями, базальные части надземных стеблей, расположенных непосредственно под поверхностью почвы.
Предпочтительным способ является вегетативное размножение от корней, семенное сохраняет значимость в условиях интенсивной борьбы, уничтожающей корни, и адаптации к новым условиям произрастания.
Семенная продуктивность: 10-19 тысяч семян с одного растения в год, 60 тыс. на 1 м2, в конкурентных условиях семенная продуктивность ниже, зависит от местности и условий. Вес 1000 семян — 0,38-0,5 г (Стивенс, 1932).
Всхожесть семян: всхожесть созревших семян составляет 70-90 (до 95%). Сохраняют жизнеспособность 2-3 года и более, способны прорастать в год созревания. Оптимальная температура почвы для прорастания 25-30 ºС, ниже 20 ºС и более 35 ºС прорастание резко снижается (< 5%), однако колебания температур (5-25 °С) и обработка почвы более благоприятны.
При высокой жизнеспособности семян, жизнеспособность осенних всходов низкая: только 12% от осенних всходов сохраняются весной (Чепил, 1946).
80% семян прорастают в течение 1 года после осыпания, остальные в течение 3-5 лет.
Доля проросших семян при различной глубине посадки: 0,5 см — 30%; 1 см — 36%; 2 см — 2,3%; 3 см — 0,3%. С глубины более 3 см всходы отсутствуют.
Полностью теряют жизнеспособность при хранении в пресной воде в течение 3 месяцев.
Подрезанные растения с цветами, способны дать жизнеспособные семена.
Наилучшее сохранение семян наблюдается на тяжелых глинистых почвах. Семена начинают прорастать весной при прогревании почвы.
Пути распространения семян: преимущественно анемохорно (ветром), зоохорно (птицами и животными), другие пути второстепенны. Ветром распространяются на расстояние не менее 100 метров.
Корневая система: проникает вглубь почвы на 1,5-3 метра. Горизонтальные корни от 2,5 до 5 мм в диаметре, редко превышают 10 мм, залегают на глубине 5–15 см и могут достигать 0,9-1,8 м в длину в течение одного вегетационного периода.
Обладает высокой приживаемостью измельченных корневищ. Один из лидеров по данному свойству, способен образовать растение от отрезков длиной 1-5 см.
Регенерационная способность корней размножения при их измельчении: при длине отрезка 20 см способен образовать 100 побегов в расчете на 1 м корней, при длине 10 см — 173, при длине 5 см — 200, 3 см — 209, 1 см — 262 побега на 1 м корней или 2-3 побега на отрезок 1 см.
Исследование. Всхожесть семян осота полевого
Место - Канада, штат Саскачеван. 1937-1945 гг.
Автор - Чепил. "Сonducted 3 separate seed dormancy tests for "weed" species in cultivated soil in Saskatchewan."
В 1-м эксперименте 18 сентября 1937 года в 3 типах почв было посажено неограниченное количество семян осота полевого. Внесение семян из других источников было предотвращено. Семена были посажены на глубину более 7,6 см. Количество жизнеспособных семян, оставшихся в почве через 3 года, определяли путем повторных испытаний на всхожесть в лаборатории.
Во 2-м эксперименте 50 семян осота полевого были посажены на глубину 7,6 см 14 октября 1938 г. на 3 типах почв. Количество жизнеспособных семян, оставшихся в почве через 6 лет, определяли путем повторных испытаний на всхожесть в лаборатории.
В 3-м эксперименте использовалось 1000 семян, посаженных на глубину не более 7,6 см. Семена были посажены в период с 1 по 5 ноября 1940 г. на 3 типах почв, подсчет велся проросших на поле семян.
Результаты приведены в таблице
Таблица. Всхожести семян осота полевого
| Проросших семян, % от первоначально посаженного количества | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Глина | ||||||
| Суглинок | ||||||
| Супесь | ||||||
| Глина | ||||||
| Суглинок | ||||||
| Супесь | ||||||
| Глина | ||||||
| Суглинок | ||||||
| Супесь | ||||||
Аналогичные результаты были получены американскими исследователями в Северной Дакоте: 50% отрезков корней длиной 0,6 см, 75% отрезков длиной 1,3 см и 85% отрезков длиной 2,5 см произвели растение в течение 20-34 дней. При наличии развитой почки растение осота полевого развивалось быстро и было сильным, если почек на отрезки не было, новое растение росло медленно и было слабым. Растения, выращенные из корневых фрагментов достигали высоту 1 м и обильно цвели. Самое крупное из этих растений имело 2 горизонтальных корня длиной от 107 до 114 см. К концу вегетации горизонтальные корни этих растений достигли около 1,8 м в длину.
При сильном механическом повреждении или неблагоприятных условиях (чрезмерное уплотнение почвы, засуха) корневая система впадает в состояние покоя на 2-3 года. Регенерация возобновляется при наступлении благоприятных условий.
Утолщенные корни развиваются в результате вторичного роста исходных волокнистых корней и начинают проявлять репродуктивную способность при утолщении до 1-1,5 мм. Это происходит на вертикальных первичных корнях, когда саженцы достигают стадии 4 листьев, и на горизонтальных корнях, когда у саженцев от 6 до 7 фотосинтетических листьев. Рассада месячного возраста может иметь от 7 до 8 листьев с горизонтальными корнями длиной от 10 до 15 и толщиной 1,5 мм. Горизонтальные корни от 60 до 100 и вертикальные корни, пронизывающие почву на 50 см, могут развиваться из проростков в течение 4 месяцев после появления всходов. Вертикальные корни могут образовывать вегетативные почки на глубине 50 см ниже поверхности почвы, и новый рост наблюдается на почках на глубине 40 см. Новые побеги могут развиваться из почек, которые зимуют как на вертикальных, так и на горизонтальных «распространяющихся» корнях, и/или на базальных частях надземных стеблей. Скорость распространения варьировала от 0,5 до 2,8 м в год.
Как правило, регенеративные корни живут 2 года.
Способность к вегетативному размножению имеет два минимума: на стадии 5-7 листьев и при удлинении стеблей перед цветением.
Рост и развитие
Осот полевой — растение длинного светового дня.
Рост начинается преимущественно от активированных почек, расположенных на утолщениях корней прошлого года, реже от прошлогодних побегов. Рост активируется после периода пониженных температур. Как правило, с наступлением положительных весенних температур, активируется небольшая часть почек, остальные остаются неактивными. Фрагментация осенью или ранней весной корней стимулирует активацию большего количества почек.
Первые 2 недели после появления всходов осот полевой растет медленно. Затем развитие резко ускоряется, корни обретают репродуктивные свойства. В большинстве случаев, не цветет в первый год вегетации, за исключением благоприятных условий.
Мелкие листья начинают появляться от мелких корней примерно через 1 неделю после прорастания семян, развитие корней начинается через 3-4 недели. В отсутствии сильной конкуренции, корневая система начинает активно развиваться, образовывая утолщения, при 5-7 хорошо развитых листьях длиной более 3 см. Вторичное утолщение происходит быстро, и распадающиеся корни толщиной 4 мм и длиной более 200 см можно обнаружить через 3 месяца. Утолщение новых корней прекращается к середине лета. Новые побеги развиваются от корней диаметром 2-3 мм до конца лета.
В благоприятных условиях лета от корней формируется несколько новых растений.
Цветущие стебли начинают развиваться, когда растения имеют от 12 до 15 листьев. Цветение начинается в зависимости от региона произрастания, примерно в середине лета и продолжается до заморозков, хотя большинство цветений завершается к концу лета. Время, необходимое от цветения до созревания плодов, составляет около 10 дней. Семена проявляют жизнеспособность уже через 6 дней после опыления.
Надземная часть чувствительна к морозу, поэтому погибает осенью при наступлении отрицательных температур. Корневая система, вынесенная на поверхность, также в значительной степени повреждается или погибает под действием мороза, либо от высыхания.
Исследования Шимминга и Мессершмита в 1988 году показали некоторую устойчивость корней к температуре -20°С в течение 3 недель. Груздев и Туликов в 1966 году показали способность к выживанию корней после их высушивании до 50% от исходной влажности, однако в неблагоприятных сухих условиях выживаемость резко падает (Равн, 1964).
Аллелопатия
Вынос питательных веществ
Азот 67 кг/га, фосфор 29 кг/га, калий 160 кг/га.
Конкурентные свойства
Конкурентные качества наиболее сильно проявляются при обильных осадках и умеренном климате.
Вредоносность
Осот полевой растет в посевах всех культур, предпочитает зерновые, пропашные и овощные. Встречается среди многолетних культур, в садах и виноградниках, где конкуренция со стороны других сорных растений частично контролируется обработкой почвы и гербицидами, к которым осот полевой менее чувствителен.
В посевах многолетних кормовых культур встречается реже, так как не выдерживает конкуренции. Поэтому численность осота полевого в многолетних посевах, как правило, уменьшается, но может и сохраняться.
Во многих странах характеризуется как злостный сорняк зерновых культур. При засоренности 3-15 побегов на м2 снижает урожай пшеницы на 4,5-7% (до 21%). Урожай овса может снижаться на 58% (Хольмет, 1997). В посевах рапса при плотности 5 растений на 1 м2 приводил к снижению урожая на 12%, при плотности 10 растений на 1 м2 — 18%. В посевах яровой пшеницы при плотности 14 сорняков на 1 м2 приводил к снижению урожая на 15%, при 27 на 1 м2 — на 45% (Шимминг, Мессершмит, 1986, Северная Дакота, США).
Встречается на нарушенных участках, в «пустошах», на лугах, в лесах, на газонах, в садах и огородах, а также вдоль обочин дорог, пляжей, канав и берегов рек и озер.
Несмотря на превосходящие люцерну питательную ценность (содержание белка в сухой массе достигает 10%), является нежелательным растением на пастбищах и сенокосах. Его наличие снижает кормовые качества сена и зеленной массы.
Является резерватором нескольких видов вредителей.
Полезные свойства
Съедобность
Условно съедобен. Молодые листья, слегка горьковатые на вкус, можно употреблять в сыром или вареном виде, добавлять в салаты или готовить как шпинат. Листья богаты минеральными веществами, содержат около 47 мг витамина С на 100 г и 2% белка от сухой массы. Стебли готовят как спаржу или ревень. Молодые корнеплоды — в вареном виде. Обжаренный корень используется в качестве заменителя кофе.
В качестве культурного растения ради получения съедобных листьев выращивался коренным народом Новой Зеландии маори. В Индонезии для этих целей выведены улучшенные сорта.
На протяжении многих веков использовался в Европе в качестве еды.
Лекарственные свойства
Листья используются в качестве припарки и, возможно, обладают противовоспалительной активностью. Чай из корней может использоваться при лечении астмы, кашля и других проблем с грудной клеткой, обладает успокаивающим эффектом.
Используется в медицинских целях в Китае.
Кормовые свойства
Скотом поедается неохотно (из-за млечного сока), однако молодые растения могут использоваться на корм овцам и крупного рогатого скота. Вкусовые качества хуже люцерны и многолетних трав.
Кормовые свойства: содержание сырого протеина 13-21%, кальция 17 г/кг сухой массы, фосфора 3-5 г/кг, калия 27-48 г/кг, магния 4-7 г/кг, микроэлементы — цинк, медь, бор, марганец, железо.
Считается превосходным кормом для кроликов (Щавенски, Тернер, 1978).
Промышленное использование
Млечный сок может быть использован для получения терпеновых производных, применяемые в фармацевтической промышленности, и натурального каучука.
Содержит инозитол и флаваноиды.
Прочие полезные свойства
Обладает инсектицидными свойствами.
Медонос.
Листья ориентируются по сторонам света, как компас.
Предупредительные методы борьбы
Организационные мероприятия включают устранение путей распространения семян с пожнивными остатками во время уборки урожая.
Учитывая, что семена распространяются ветром, эффективным приемом является своевременное обнаружение и уничтожение очагов распространения на близлежащих территориях, вдоль дорог, обочин, оросительных каналов и т.п.
Кошение многолетних трав на зеленый корм или в качестве мульчирующего материала следует осуществлять до начала цветения осота полевого, чтобы исключить попадание семян в корм или их осыпание.
Всходы осота полевого легко уничтожаются агротехническими и химическими методами. Однако, следует учитывать, что измельченные корни при неправильной агротехники их уничтожению, способствуют массовому отрастанию новых растений. Корневые остатки могут переноситься техникой, орудиями и т.п. на незасоренные участки.
Не следует забывать, что осот полевой был завезен в Северную Америку с семенным материалом, поэтому следует уделять внимание использованию чистого семенного материала, особенно культур, период семян которых приходится на период цветения осота.
Истребительные методы борьбы
Агротехнические методы
Как правило, обработка почвы уменьшает популяцию осотом полевым, но эффективность зависит от выращиваемых культур и типов обработки почвы.
Стадия розетки 7-9 листьев является критической для обработки почвы, уменьшая репродуктивную функцию корней.
В системе основной обработки почвы лущение на глубину 10-12 см с последующей через 2-3 недели вспашкой на глубину пахотного слоя плугом с предплужником. Количество сохранивших жизнеспособность отрезков, запаханных на глубину 30 см составило менее 10%.
В послеуборочный период послойная обработка — последовательно углубляющиеся мелкие обработки почвы, с последующей глубокой вспашкой. На эродированных почвах вместо вспашки используют безотвальное рыхление.
В посевах с широкими междурядьями при недостаточном контроле сорной растительности, получает конкурентное преимущество.
Короткое парование, например, после зерновых культур, когда после сбора урожая поле обрабатывается несколько раз в течение 3-5 недель, эффективно в борьбе с многими многолетними сорняками, в том числе пыреем, однако не эффективно против осота полевого, из-за его биологических особенностей. В период, когда проводятся провокационные обработки почв, растения осота находятся в состоянии накапливания питательных веществ в глубоко залегающих корнях, недоступных действию лущильников. Поэтому несколько провокаций, проведенных за короткий период, не могут достаточно истощить растение осота.
Напротив, длительное парование с традиционными частыми обработками почвы, эффективно в борьбе с осотом полевым. Но, для того чтобы ограничить повреждение структуры почвы, эрозионные процессы и вымывание питательных веществ, длинный пар лучше использовать на сильнозасоренных участках. В длинном паре рекомендуется предусматривать не менее 3-х обработок в течение лета: первая — до стадии розетки, вторая — в стадии 7-9 листьев, и осенняя или весенняя глубокая вспашка. Особенно важно выпахивать корни на поверхность в сухой период.
Частые глубокие вспашки значительно влияет на популяцию осота полевого: заделка фрагментов корней на глубину 30 см истребляет до 90% жизнеспособных отрезков. Оптимальной для прорастания отростков является глубина 2,5 см, находясь на поверхности они высыхают и отмирают. Чем меньше длина отрезков, тем менее энергично они отрастают. Однако, как было отмечено в исследованиях, два года глубокой вспашки, с последующими двумя годами минимальной обработки почвы не повлияли на численность сорняка.
Предложен подход частых прополок в посевах «агрессивных» культур, таких как кукуруза. А также применение штанговых культиваторов, то есть культиваторов или чизелей, за рабочими органами которых размещена перекладина, вращающаяся и заглубляющаяся в почву на 10 см. Штанга выворачивает на поверхность корневища, где они в условиях жаркой и засушливой погоды высыхают и отмирают. Отзывы фермеров на этот прием положительные, однако важно контролировать глубину прохода штанги, которая должна быть ниже глубины залегания корней осота.
Обработка почвы с помощью чизельных культиваторов с гусиными лапами. Однако для эффективности приема, следует убедиться в правильной настройке глубины обработки, которая должна быть ниже залегания корней осота.
Проход культиватора с гусиными лапами в конце весны, в сочетании с послеуборочной вспашкой и двумя боронованиями после, показали положительные результаты, в опытах проведенных в США в Дакоте.
Лущение само по себе не подавляет осот полевой, но является важным элементом в системе агротехнических методов борьбы с ним. Исследования показали, что распространение осота было гораздо больше, когда после уборки урожая лущение не проводили.
Двухслойный плуг показал хорошие результаты в подавлении осота полевого: этот плуг позволяет проводить неглубокую вспашку на глубину 15 см с одновременным рыхление нижнего слоя почвы на глубину 10 см, которое осуществляется зубьями, расположенными за плугом.
Согласно исследованиям американских ученых, 50% корней осота полевого погибают при температуре -17 °С. Корни, находившиеся при температуре -15 °С, при прорастании давали на 50% меньше зеленой массы.
Исследования по влиянию подкашивания и подрезания корня для борьбы с осотом показали противоречивые результаты. Подкашивание, вероятно, мало эффективно. Трехкратное подрезание корня однолетних растений после отрастания надземной части привело к гибели растения.
Химические методы
Наиболее эффективны обработки гербицидами осенью в стадии розетки или весной.
Относительно устойчив к ряду гербицидов листового действия. Устойчив к атразину. Восприимчив к атразину в дозах 17 и более кг д.в./га.
Достаточной эффективностью обладают только системные гербициды.
Неустойчив к смеси 2,4-Д с дикамбой, пиклорамом или хлорсульфуроном, умеренно восприимчив к гербицидам ауксинового ряда (2,4-ДМ, 2,4-Д, МЦПА) на стадии всходов, на стадии взрослого растения — умеренно устойчив (подавляет рост и цветение).
Восприимчив к глифосату, клопиралиду, трибенурону, трифлусульфурону (Мамарот и Родригез, 1997). Применение клопиралида в посевах масличного рапса с последующим ежегодным применением смеси клопиралида и МЦПА в течение 2 лет в посевах ячменя (после рапса) сократило популяцию осота полевого с 3,9 растений на 1 м2 до 0,5. На контрольных участках засоренность увеличилась до 40 растений на 1 м2. Аналогичную эффективность показало применение метсульфурона во 2-й год и смеси дикамбы с калиевой солью МЦПА на 3-й год.
Для предпосевной обработки успешно использовался (Британия) глифосат в дозах 1,4 кг д.в./га и 2,2 кг д.в./га.
Послеуборочная обработка (не позднее 1 недели до заморозков) амитролом 4,4-4,9 кг д.в./га и дикамбой 1,2 кг д.в./га. В летний период — аммонийная или натриевая соль МЦПА 1,1 кг д.в./га и амин 2,4-Д 1,1 кг д.в./га. В очагах распространения — дикамба 1,2 кг д.в./га, глифосат 2,5-4,3 кг д.в./га или их смесь 0,6 кг д.в./га + 0,6 кг д.в./га (Сельское хозяйство Манитобы, 1989).
Восприимчив к симазину (22 кг д.в./га), бромацилу (5,6 и 12 кг д.в./га), диурону (18 и 27 кг д.в./га).
Применение дихлобенила (2,2 и 4,5 кг д.в./га) в течение 4 лет снизило засоренность посевов люцерны осотом полевым.
При опрыскивании следует учитывать смачивающую способность аэрозоля, так как на листьях осота полевого присутствует восковой налет, препятствующий закреплению жидкости.
Случаев выработки резистентности к гербицидам не выявлено.
Культурные методы
Ячмень обладает конкурентоспособностью с осотом полевым, сокращая отрастание новых регенеративных корней до 1-10%.
В посевах люцерны или смеси люцерны с травами, регулярно скашиваемых на сено или зеленый корм, удалось снизить засоренность полей на 90% за 3 года вследствие высокой конкурентной способности люцерны в отношении осота полевого. Вероятно, другие бобовые и многолетние травы обладают схожими свойствами.
Введение в севооборот смесей клевера и многолетних трав в качестве кормовой культуры с частым скашиванием зеленой массы, позволяет сократить засоренность осотом.
Осот полевой хорошо подавляется культурами, создающими большое затенение: озимые зерновые, кукуруза.
Культивация чистого пара каждые 3 недели при благоприятных погодных условиях или каждые 4 недели в жаркую и сухую погоду снизило засоренность полей на 15-90% в течение года. Более 99% сорняка было уничтожено при весенней вспашке с последующей культивацией через 2-4 недели.
Напротив, на полях, сильно засоренные осотом полевым желательно не использовать чувствительные или способствующие его распространению культуры, то есть имеющие следующие особенности: поздний весенний посев, труднообрабатываемые посевы (рыхление и механическая прополка), культуры с низкой конкуренцией за свет и питательные вещества. К таким культурам можно отнести яровые зерновые, лен, сою.
Хорошие результаты показывают смешанные посевы, например, красный и белый клевер по зерновым, смесь райграсс и красного клевера в посевах кукурузы, горошка мохнатого в посевах озимой ржи. В последнем примере, рожь замедляет начальный рост осота, тогда как подсаженный горошек угнетает рост сорняка.
Таблица. Нормы и сроки подсева культур для борьбы с осотом полевым[efn_note]Moyens de lutte au laiteron des champs (Sonchus arvense), Ministére de l'Agriculture des Pécheries et de l'Alimentation. Québec. (перевод с франц. - UniversityAgro.ru)[/efn_note]
| Яровые зерновые | |||
| Яровые зерновые | |||
| Озимая рожь | |||
| Озимая рожь | |||
| Кукуруза |
Министерством сельского хозяйства и продовольствия Квебека предложены следующие подходы в борьбе с осотом полевым:
- Мало- или среднеконкурентоспособные культуры (злаковые, бобовые) — проведение многократных локализованных обработок с применением ротационных культиваторов, позволяющих обработать почву на небольшой площади. Предполагается отсутствие в данном случае сильной конкуренции. Частота обработок зависит от агрессивности осота.
- Конкурентоспособные пропалываемые культуры (кукуруза, картофель) — благодаря конкуренции, в посевах этих культур достаточно уничтожение надземной части сорняка, что ускоряет обработку и сокращает затраты на её проведение. Например, локальная огневая обработка или механическая прополка. Последняя требует меньшее число обработок, проводят с помощью ротационных культиваторов или подобная, однако надо иметь ввиду, что возможно повреждение культуры. Многократно проведенная обработка заставляет осот исчерпывать запасы пластических веществ, что приводит к его гибели.
- Конкурентоспособные непропалываемые культуры (озимая рожь) — сама культура тормозит развитие и распространение осота. Усилить эффект можно применением подсева удушающей сидеральной культуры в момент когда основная культура находиться в стадии кущения или выхода в трубку.
В зависимости от степени засоренности предложены следующие подходы:
- При засоренности от 5 до 10 растений на одно поле (в данном случае под полем понимается участок в 3 га, но эта площадь взята весьма условно, её следует корректировать в зависимости от готовности применять ресурсы (трудовые и экономические) для локализованной борьбы с сорняком) — ручная прополка в данном случае слишком трудоемка, поэтому применяют роторные культиваторы или мотоблочные фрезерные полольники.
- При засоренности более 10 растений на одно поле — лучшим выходом будет внесение изменений в севооборот с заменой данного поля на звено многолетних трав или чистый пар.
Биологические методы
Естественные враги:
- Пестрокрылки Tephritis dilacerata вызывают образование галлов в цветочных головках, сокращают производство семян (Шредер, 1973; Шортхауз, 1980). Были завезенные в Канаду, но не показали эффективности в борьбе.
- Мушки Cystiphora sonchi способны образовывать галлы на растениях осота (до 721 галл на растение). Были завезены в Канаду, где распространились в ряде штатов, но сокращение популяции сорняка не наблюдалось из-за болезней самой мушки. Естественное место обитания — Европа.
- Мушки Liriomyza sonchi. В 1987-1990 годах делалась попытка их использования в Новой Шотландии.
- Грибок ржавчины Puccinia suaveolens вызывает высыхание осота полевого.
Помимо вышеперечисленных, повреждают цветочные головки мушки Contarinia schlechtenmdaliana Rubs (Diptera) и Pegohylemyia sonchi Hardy. Повреждают листья и стебли Nasonovia compositella Theob.
Другие насекомые способны повреждать растения осота полевого, но предпочитают другие растения: Ensina sonchi, Eucosma eypallidnna Haworth, Eucosma, Dacrynotus sonchi, Hyperomyzus lactucae, Liriomyza andivae Hg., Phytomyza atricornis Meig.
Осот полевой чувствителен к корневой нематоде Meloidogyne incognita (Гаскин, 1958, США) и цистформирующей нематоде Heterodera sonchophila (Кирьянова и др., 1976, Эстония). Последняя является высокоспециализированным паразитом растений и патогенна для молодый растений в полевых условиях. Нематода Pratylenchus penetrans (Cobb) Filip & Stek., наносит осоту повреждения, но патогенна для табака, плодово-ягодным и другим культурам (Тауншенд и Дэвидсон, 1960).
Патогенными свойствами в отношении осота полевого обладают следующие грибы:
- Marssonina sonchi Dearn. & Bisby, Septoria sonchiarvensis Dearn.&Bisby и Septoria sonchfolia (Коннерс, 1967);
- образуют споры на листьях — AlternariasonchiJ. J. Davis;
- вызывают пуховую плесень Bremia lactucae Regel;
- на мертвых стеблях — Leptosphaeria doliolum (Pers) de Not., Phialea cyathoidea Bull., Sclerotium и Sporocybe tessulata Sacc. (Коннерс, 1967);
- на больных корнях Fusarium oxy sporum Schlecht., Rhizoctonia
solanikuhn (Коннерс, 1967), Sclerotinia sclerotiorum; - вызывает ржавчину Coleosporium sonchi arvensis.
Патогенные для осота полевого вирусы:
- вирус желтой астры (Chlorogenus callistephi Holmes), распространен в Канаде и США;
- картофельный вирус N (Агур, 1975) при искусственной инокуляции листьев, в исследованиях было также показано, что осот полевой может быть резерватором этого вируса, включая перезимовку, патогенного для картофеля и некоторых овощных культур и садовых растений.
Патогенные для осота полевого бактерии:
- Pseudomonas solanacearum E.F.S. — широко распространенная бактерия, при искусственной инокуляции вызывала симптомы увядания. Осот полевой является резерватором этой бактерии, повреждающей культурные растения (томат, картофель).
Комплексная система мер
Комплексная система мер предусматривает сочетание биологических (культурных) и химических методов борьбы, направленные на ослабление конкурентных свойств, предотвращение производства семян и снижение репродуктивности корней.
Решение о применении комплекса мер против осота полевого должно приниматься на основе результатов учета засоренности полей этим сорняком и его распространенности.
Сочетание агротехнического приема лущения и последующей глубокой вспашкой (см. Агротехнические методы) и посевом осенью или весной будущего года конкурентоспособной культурой позволяет держать уровень популяции на низком уровне.
Сочетание агротехнического приема подрезания с выпасом скота в многолетних кормовых культурах. Это сочетание усиливается, если посевы многолетних кормовых трав чередуются с однолетними.
Для проведения истребительных мероприятий выбирают звено в севообороте, в посевах культуры которого осот полевой легко обнаруживается, или которые не достигают метровой высоты. Иной подход к определению звена — коммерческая ценность культуры, потери урожая которой наиболее дороги.
Борьба с осотом полевым в случае ограниченного распространения экономически целесообразно проводить локально, в зонах распространения сорняка. Особенно это актуально для овощеводства и в больших по площади посевах. Общий принцип борьбы остается прежним: провести усиленные мероприятия по истреблению (локально) не менее 3-х раз за лето, одно до стадии розетки, второе в стадии 7-9 листьев.
В целом, комплексная система мер должна предусматривать:
- глубокие обработки почвы, желательно ежегодно;
- включение в севооборот удушающих культур, в том числе сидеральных, например, рожь, вика, горчица, гречиха;
- включение в севооборот культур, позволяющих проводить регулярные прополки;
- включение в севооборот конкурентоспособных культур по отношению к осоту.
Другие методы
Выпас крупного рогатого скота и овец на участках снижает засоренность осотом полевым. Однако при частом выпасе, засоренность может увеличится в следствии поедания скотом более предпочтительных растений, оставляя сорное.
На стадии всходов сорняка можно применять огневые методы борьбы, то есть использовать пламя от керосиновых или пропановых горелок, под воздействием которого молодые всходы гибнут. Данный метод резко теряет эффективность по отношению к более взрослым растениям.
Применение экологических гербицидов, особенно в условиях органического земледелия, таких как, «Ecoclear» на основе уксусной кислоты и «Topgun» на основе жирных кислот. Перед использование, следует убедиться, что конкретный экологический гербицид допустим к использованию в условиях органического земледелия.
Огневой метод и применение контактных гербицидов для уничтожения осота полевого требует многократных обработок, при условии, если основная культура это позволяет. Оба метода воздействуют только на надземную часть, тогда как корневая система остается неповрежденной и быстро дает новые побеги. Однако многократные обработки истощают запасы пластичных веществ корней, что в итоге приводит к гибели сорняка.
Применение ручной мотыги на глубину 5-10 см.
Применение ротационных мотыг и полольников в сцепке с минитракторами или мотоблоками в условиях небольших площадей, например в фермерских хозяйствах или ЛПХ.
Применение черных мульчирующих материалов, покрывающих почвенную площадку в течение вегетационного периода.
Тематические исследования
Группой Bio-Action был поставлен эксперимент под название «Методы борьбы с осот полевым в условиях органического растениеводства». Его задачей была оценка и разработка легких и эффективных методов борьбы в производственных условиях с осотом полевым в зараженных полях. Методы были адаптированы к условиям хозяйства. Испытания проводились на восьми участках, засоренных осотом полевым. Исследователи ставили задачу не повторные тестирования методов борьбы, а выработку стратегии борьбы под условия каждого хозяйства.
Опыт № 1
Описание
Небольшая полевая ферма в районе Монреаля, Канада. Засорение осото полевым составляет несколько лет, почвы глинистые хорошо дренированные. Включает три участка, на которых использованы одни и те же методы контроля. Участки различались культурой и степенью засоренности.
Методы борьбы
Сжигание надземных вегетирующих частей растений осота в стадии 6-8 листьев пламенем пропановой горелки. Метод отличается простой и скоростью обработки, легко адаптируется к условиям небольшой фермы, в начальных стадиях заражения. На каждом участке был сохранен не обработанный надел в качестве контроля. Сжигание было выполнено пять раз в течение лета.
Результаты в посеве ячменя
Засоренность осотом в июне 2004 года составляла 188 растений на 1 м2. Сжигание также повредило растения ячменя, из-за чего конкуренции у осота не было. Засоренность участка в конце сезона оказалась той же, что и в начале.
В сентябре 2004 года была посеяна озимая рожь. В 2005 году распространение осота сократилось из-за конкуренции с рожью. В июне 2005 года был произведен подсев вики, которая продолжила вегетацию после уборки ржи. К сентябрю 2005 года вика накопила зеленую массу в количестве 5 т/га. Осот был полностью подавлен.
Результаты в посеве сои
Были показаны средние результаты. Соя была прополота дважды. До прополки засоренность составляла 180 растений на 1 м2. В конце сезона 75% осота было уничтожено сжиганием в сочетании с прополкой. При сжигании были повреждены и уничтожены растения сои, вследствие чего, конкуренция с основной культурой отсутствовала.
В 2005 году был посеян овес, засоренность была такой же, как и в 2004 году. Было отмечено, плотность растений сорняка больше в тех областях, где в прошлом году обработку не проводили. Вызвано, по-видимому, это тем, что в необработанных областях корни осота распространились сильнее.
Результаты в посеве кукурузы
Данная техника показала отличный результат. Посев кукурузы был прополот один раз. Засоренность изначально составляла 88 растений на 1 м2. В конце сезона была проведена огневая обработка в сочетании с прополкой, что привело к уничтожению 91% сорняков. Стоит обратить внимание на то, что вначале засоренность была ниче, чем в посевах ячменя и сои.
В 2005 году была посеяна соя. Засоренность на обработанных участках была вдвое ниже, чем на контрольном участке. Однако, из-за близости контрольного участка к обработанному, возможно произошло распространение корней осота на обработанный участок, поэтому однозначный вывод о эффективности приема сделать нельзя.
Анализ результатов
Метод огневой борьбы с осотом полевым должен сочетаться с конкурентоспособными культурами.
Недостатками являются необходимость частых обработок и обрабатываемые участки трудно найти в высокорослых культурах. Низкая эффективность огневой обработки объясняется уничтожением только надземной части растения, тогда как вегетативная часть корней и прикорневая часть стебля сохраняют жизнеспособность, которые быстро дают новые всходы и восстанавливаются.
Опыт № 2
Описание
Участок является полем сои той же фермы.
Методы борьбы
Площадка 6 на 8 метров была покрыта толстым черным тканевым геотекстилем. Этот метод удобен не требует многократных повторных обработок, менее трудоемок, но может быть использован на ограниченных площадях.
Пленка была размещена с запозданием в июле 2004 года. Оставалась до июля 2005 года.
Результаты и анализ
Растения осота полевого под тканью были полностью уничтожены. Из-за разветвленной корневой системы, его растения начали расти на расстоянии 50 см вокруг от укрытой площадки. Так как, площадку вокруг не пропалывали, вся область вокруг ткани была засорена осотом. Поэтому для данного приема необходимо, чтобы размеры укрытия превышали область засорения.
Опыт № 3
Описание
6-летняя ферма в пригороде Монреаля, Канада. Почва суглинистая. Засорение осотом полевым началось в 2001-2002 гг.
Методы борьбы
Обработка почвы была не возможна. Геотекстиль также не применялся из-за его высокой стоимости и невозможности использовать в посеве культуры (в полосе спаржи).
Были использованы ручная прополка и два контактных гербицида Ecoclear Herbicide на основе уксусной кислоты и Topgun Herbicide на основе жирных кислот, разрешенные к применения в органическом земледелии некоторыми организациями в рекомендуемых дозах.
Ими опрыскивали растения осота в фазе 5-8 листьев пятикратно в течение лета 2004 года. Ручная прополка происходила с той же кратностью.
Результаты и анализ
Засоренность составляла 340 растений на 1 м2. Оба гербицида показали одинаковую эффективность. В конце сезона засоренность сократилась на 69%. Гербицид на основе жирных кислот немного повреждал стебли спаржи.
Ручная прополка показала эффективность 50%. При обработке гербицидами, листья сорняка уничтожались полностью, тогда как при ручной прополке, вегетативная часть частично сохранялась из-за обрыва листьев и стеблей на несколько миллиметров выше корневой шейки, что объясняет меньшую эффективность.
Весной 2005 года отрастание осота было таким же, как осенью 2004 года. Повторная обработка в 2005 году не проводилась, так как спаржа была убрана (или уничтожена).
Метод имеет потенциал применения в посевах многолетних культур: в сочетании с геотекстилем и локальным применением контактных гербицидов в органическом сельском хозяйстве.
Опыт № 4
Методы борьбы
Техника борьбы заключалась в ручном выкапывании растений сорняка с глубины 10-15 см лопатой.
Итоги 2004 года
Начальная засоренность в конце июня составляла от 55 до 100 растений на 1 м2 в фазе 2-6 листьев. Прополка в середине июля уничтожила побеги. Наблюдение, проведенное в середине августа показало наличие в среднем 160 растений сорняка на 1 м2 в фазе 2-10 листьев, ни одного цветущего. Стебли были обрезаны повторно. По состоянию на 21 сентября, отрастания растений не наблюдалось.
Итоги 2005 года
Поле было засеяно соей после весенней обработки почвы. Мониторинг был проведен в необработанных районах в 2004 году. Плотность на 6 июля составляла от 10 до 20 растений на 1 м2, без стеблей с цветоносами. Все стебли были обрезаны на глубине 10-15 см, как и в 2004 году. В конце августа средняя плотность составляла 2-3 растения на 1 м2, треть из них на стадии цветения.
В отсутствии повторного подрезания, в конце сентября было выявлено переменное увеличение количества растений, как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения численности, вероятно, из-за конкуренции с другими сорняками.
Результаты и анализ
Выращивание кукурузы, прополка в междурядья и весенняя обработка почвы перед посевом сои существенно снизили засоренность осотом полевым.
Тем не менее, без глубокой подрезки стеблей, осот мог производит семена и развивать корневую системы, как происходило на контрольном участке.
Данный метод применим на стадии раннего засорения участка на стадии небольших побегов. Важным оказалось повторное проведение обработки, что позволило значительно улучшить результаты. Один из недостатков метода является возможность повреждения корневой системы культуры.
Неконкурентоспособная соя, хотя и была посеяна с небольшим интервалом, позволила растениям осота восстановиться на участке.
Выводы
- Повторные прополки засоренных осотом полевым участки должны проводится на большую глубину, для более эффективного истощения.
- Повторные уничтожения надземных частей эффективны только в посевах конкурентоспособных культур. Предполагает большое число обработок.
- Мульчирующая ткань, оставленная на весь сезон, эффективна в борьбе с осотом полевым.
- Применение экологических гербицидов является интересным решением, особенно в сочетании с мульчирующей тканью.
- Комбинация весенних обработок, посевом конкурентоспособных культур и прополок сдерживает развитие сорняка.
- Агрессивная культура (озимая рожь) в сочетании с агрессивной сидеральной или кормовой культурой показывает отличные результаты в борьбе с осотом полевым.
Народные поговорки
Дай волю осоту, и огурцов на белом свете не станет.
Чертополох да осот от соседа к соседу под тыном пробираются.
Литература
Земледелие. Учебник для вузов/Г.И. Баздырев, В.Г. Лошаков, А.И. Пупонин и др. — М.: Издательство «Колос», 2000. — 551 с.
Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. — М.: «Былина», 2000. — 555 с.
The biology of Canadian weeds. Sonchus amensis. L.Wanda, K. Lemna и C. Messrsmith. Crop and lveed sciences Department, North Dakota state University, Fargo, North Dakota, 58105 USA. Received 10 Aug. 1988.
Источники в Интернете
Sonchus arvensis — Plants For A Futures pfaf.org (перевод с англ. — UniversityAgro.ru).
Sonchus arvensis — Fire Effects Information System (FEIS). U.S. Forest Service. U.S. Department of Agriculture. (перевод с англ. — UniversityAgro.ru).
Sonchus arvensis — фотоматериалы CalPhotos
Sonchus arvensis — фотоматериалы
Sonchus arvensis — Bienvenue sur Tela Botanica, le réseau des botanistes francophones www.tela-botanica.org. (перевод с франц. — UniversityAgro.ru).
Sonchus arvensis (perennial sowthistle) — Invasive Species Compendium www.cabi.org. (перевод с англ. — UniversityAgro.ru).
Gänsedisteln — Flora Emslandia flora-emslandia.de. (перевод с немец. — UniversityAgro.ru).
