Сильфия пронзеннолистная — перспективная многолетняя кормовая сельскохозяйственная культура, относится к семейству Астровые.
Хозяйственное значение
Сильфия пронзеннолистная рекомендуется для возделывания в лесостепной и степной зонах России.
Может использоваться для получения зелёного корма, силоса и витаминно-травяной муки (гранул). В фазе бутонизации хорошо поедается всеми животными. 100 кг зелёной массы содержат 13,5 (12-15) кормовых единиц и 2,1 кг переваримого протеина. На 1 кормовую единицу приходится 155 г (140-160 г) протеина. По содержанию протеина не уступает зеленой массе бобовых культур
Относительно хорошо силосуется в чистом виде. 100 кг силоса содержат 15 кормовых единиц. По поедаемости животными силос из сильфии не уступает кукурузному.
В отличие от других многолетних силосных культур сильфия более позднеспелая. В Московской об¬ласти уборку на силос обычно проводят в конце июля — первой половине августа.
История культуры
Сильфия пронзеннолистная происходит из центральной части Северной Америки. В Европу была завезена в XVIII в. В России интродукция была начата в 60-х годах прошлого века.
Районы возделывания
Выращивается в Нечерноземной зоне и Поволжье.
Урожайность
По урожайности зеленой массы может в 1,5-2 раза превосходить другие кормовые культуры, в зависимости от условий выращивания 60-90 т/га.
В среднем за 1978-1982 гг. в условиях Запорожской области Украины (совхоз «40 лет Октября», Куйбышевский район) получили 10,8 т/га сухого вещества.
По сбору кормовых единиц превосходит люцерну в 1,4 раза, однолетние травы — в 2 раза.
Урожайность семян 300-800 кг/га.
Ботаническое описание
Сильфия пронзеннолистная (Silphium perfoliatum L.) корневищное растение, семейства Астровые.
Корневая система мощная, состоит из утолщённого главного корня и большого числа боковых корней, проникает в почву на глубину 1,5-2 м..
Стебель прямой, сочный, четырёхгранный, полый, хорошо облиственный, высотой 1,8-4,0 м.
Листья удлинённо-эллиптические, заострённые, зубчатые, средне-
жёсткие, супротивно расположенные на стебле, крупные, длина до 30-35 см, ширина до 15-25 см. На долю листьев приходится 55-70% от общего урожая зеленой массы.
Соцветие — корзинка размером 3-8 см. Цветки ярко-жёлтые.
Плод — удлинённо-сердцевидная, сплюснутая семянка, коричневого цвета. Масса 1000 штук — 18-24 г.
Биологические особенности
Сильфия пронзеннолистная холодостойкое и морозоустойчивое растение. Выдерживает суровые зимы и весенние заморозки до -5…-6 °С.
Требовательна к влаге. Временный дефицит воды в почве выдерживает относительно легко. Может переносить близкое залегание грунтовых вод и затопление до 10-15 дней.
Светолюбива.
Отзывчива на плодородие почвы. Может выращиваться на различных типах почв от легких до тяжелосуглинистых. Кислотность рН не менее 5,5.
Питание растений
С 1 т зеленой массы из почвы выносится 4,6-5,4 кг азота, 0,8-0,9 кг фосфора, 4,8-5,0 кг калия.
Вегетация
Тип развития — озимый.
В первый год жизни развивается медленно и требует ухода. К концу первого года жизни сильфия формирует розетку из 12-18 прикорневых черешковых листьев. В это же время главный корень образует корневище, на котором закладываются почки возобновления.
Цветет со второго года жизни. Из-за растянутого цветения созревание семян продолжается 30-40 дней, до осенних заморозков.
Вегетационный период от начала вегетации весной до созревания семян длится 150-170 дней.
Продолжительность жизни плантации сильфии достигает 12-15 лет. К использованию плантации приступают со второго года жизни растений, наибольшая продуктивность достигается на третий и в последующие годы.
Севооборот
Под сильфию отводят внесевооборотные участки, расположенные вблизи животноводческих ферм и достаточно чистые от сорных растений.
Лучшими предшественниками считаются занятый пар и пропашные культуры.
Удобрение
Под вспашку рекомендуется вносить 60-80 т/га органических удобрений и Р60К60.
Кислые почвы известкуют.
Начиная со второго года жизни растений ежегодно проводят подкормки минеральными удобрениями, совмещая их с междурядными обработками. Рекомендуемые нормы внесения при первой междурядной обработке ранней весной N90P90K90, при второй после первого укоса — N30P30K30.
Через 3-4 года рекомендуется вносить по 20 т/га перепревшего навоза.
Посев
Сильфию пронзеннолистную высевают осенью за 2-3 недели до наступления устойчивых морозов.
При посеве весной семена стратифицируют в течение 30-50 дней при температуре 0-2 °С во влажном песке или опилках. Для посева лучше подходят семена собранные в текущем году, так как при хранении всхожесть значительно падает.
Посев проводят широкорядным способом с междурядьями 60-70 см с помощью овощных сеялок.
Глубина посева 2-4 см.
Норма высева 15-20 кг/га, оптимальная густота травостоя 70-80 тыс. шт./га.
Возможен посев под покров кукурузы или других культур.
Уход за посевами
Для борьбы с сорной растительностью в первый год жизни проводят 2-3 междурядные обработки, при необходимости также используют гербициды.
В первый год жизни скашивание обычно не проводят.
Со второго года уход за плантацией заключается в бороновании и двух междурядных обработок: первая — ранней весной, вторая — после первого укоса. Одновременно с обработками проводят подкормки.
Уборка урожая
К скашиванию на зелёный корм приступают в фазе бутонизации, на силос — в начале цветения. Первый укос приходится на начало июля, второй — в сентябре до наступления заморозков.
Сильфия хорошо выдерживает двукратное скашивание, но лучше делать чередование — один год на семена и 4-5 лет на корм.
Первое скашивание проводят при высоте среза 15-20 см, при достаточном увлажнении отава начинает отрастать через неделю. Для скашивания используют кормоуборочные машины.
Выращивание на семена
Для получения семян сильфии оставляют плантации первых лет пользования или отводят разреженные плантации.
На семенниках уменьшают норму внесения азота и увеличивают нормы внесения фосфорно-калийных удобрений.
Созревание не равномерно. Скашивание начинают при побурении 60-70% корзинок с помощью зерноуборочных комбайнов на высоком срезе. Затем семена очищают и досушивают. Срок хранения не более 2 лет, так как при хранении всхожесть семян резко снижается.
Для семеноводства сильфии пронзеннолистной лучше подходят южные региона России, где семена созревают в лучших условиях и получаются более высокого качества.
Сорта
Джунгли (1992). Выведен Майкопской опытной станцией. В Госреестре 2006 года был включен в список на исключение из допуска к использованию.
Литература
Растениеводство/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.: ил. — (Учебник и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).
В.В. Коломейченко. Растениеводство/Учебник. — М.: Агробизнесцентр, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.
Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. — М.: «Былина», 2000. — 555 с.