UniversityAgro.ru » Растениеводство » Яровая пшеница

Яровая пшеница

Содержание

Хозяйственное значение

Яровая пшеница — одна из наиболее ценных продовольственных культур. В СССР валовой сбор зерна яровой пшеницы за 1976-1980 гг. составлял более 41%.

Зерно яровой пшеницы, выра­щенное в Сибири и Юго-Востоке России, а также Казахстане, содержит 16-18% белка, в засушливые годы до 20%. Больше всего белка содержится в зерне твердой пшеницы. В среднем зерно твердой пшеницы содержит 15-18% белка, мягкой — 14-16%, клейковины — 28-40%.

Из муки твердой пшеницы производят манную крупу, макаронные изделия. Муку из зерна мягкой пшеницы используют в хлебопечении и в качестве улучшителя. Зерно яровой пшеницы во времена СССР было признанным в мире по качеству и технологическим свойствам.

Отруби яровой пшеницы — концентрированный корм для всех видов сельскохозяйственных животных. На корм также используются солома и полова.

Районы возделывания и урожайность

Яровая пшеница возделывается в России почти повсеместно, на севере посевы распространены до Полярного круга. Более половины посевов сосредоточено в засушливых и острозасушливых регионах, примерно четверть — в районах недостаточно увлажненных, и меньше 25% — в районах достаточного увлажнения. Основными районами возделывания являются Поволжье, Южный Урал, Западная и Восточная Сибирь. На долю этих регионов приходится до 80% валового сбора зерна. Внедрение новых сортов и интенсивных технологий позволили увеличить её посевные площади в Нечерноземной зоне. Из стран бывшего СССР — Казахстан — посевные площади под этой культурой в период СССР составляли 16 млн га.

Из-за недостаточного увлажнения средние урожаи относительно не высокие, однако зерно содержит много белка и клейковины. При выращивании в Нечерноземной зоне получают более высокие урожаи, но качество и содержание клейковины часто бывает ниже.

В регионах, где озимая пшеница имеет преимущество по урожайности и условиям возделывания, например, на Северном Кавказе, яровую пшеницу используют в качестве подстраховочной культуры на случай пересева при плохой перезимовке.

За период СССР посевная площадь рез­ко выросла: в 1913 г. яровая пшеница занимала 24,7 млн га, тогда как в 1982 г. свыше 41 млн га. 

Средняя урожайность в 90-е годы в России составляла 1,2 т/га. Максимальная урожайность на госсортоучастках Нечерноземной зоны и Поволжья доходила до 4-5 т/га.

В 2001-2005 гг. яровая пшеница в России занимала примерно 15 млн га, или 33% от общей площади зерновых культур и 46% — от яровых хлебов I группы. Валовой сбор в этот период составлял 21 млн т, или 27% от общего сбора зерна. Средняя урожайность — 1,5 т/га, что на 1,2 т/га меньше озимой пшеницы. Это связано с менее благоприятными почвенно-климатическими условиями основных районов возделывания, в которых часто годовая сумма осадков составляет 250-400 мм, имеют место засухи и высокие летние температуры, а также низким уровнем агротехнологии. Высокая агротехника и интенсивные технологии выращивания могут обеспечить урожайность яровой пшеницы до 2-4 т/га в зависимости от достатка влаги.

Культура яровой пшеницы представлена двумя видами: мягкая и твердая. Мягкая возделывается повсеместно, её доля в посевах преобладает. Твердая в отдельные годы занимает 10-15% всей площади посевов яровой пшеницы. Её возделывают в степных районах, на юге и средней части Урала, в Оренбургской области, По­волжье, Зауралье, Западной Сибири, Ростовской области, степных районах Кубани, Центрально-Черно­земной зоне, а также восточных областях Украины и Казахстане.

По площади посевов твердой пшеницы СССР занимал первое ме­сто в мире. Урожайность твердых видов пшеницы при посеве по чистым парам иногда была больше, чем мягких. Например, в совхозе «Мичуринский» Кокчетавской области (ныне вошла в состав Акмолинской области Казахстана) твердая пшеница давала в среднем 2,0 т/га зерна, мягкая —1,3 т/га. В совхозе «Комму­низм» той же области урожайность твердой пшеницы была 1,8 т/га, мягкой— 1,5 т/га.

Твердая пшеница, по сравнению с мягкой, устойчивее к осы­панию, меньше повреждается гессенской мухой, меньше поражается ржавчиной и пыльной головней, более устойчива к полеганию, лучше использует поливные воды, поэтому является ценной культурой орошаемо­го земледелия. Благодаря несколько позднему созреванию, чем мягкая, позволяет равномернее распределять напряженность полевых работ.

Твердая пшеница считается более требовательной культурой, по сравнению с мягкой, поэтому высокие урожаи дает при солнечной хорошей погоде. Возделывается преимущественно в Поволжье и Западной Сибири.

Максимальная урожайность яровой пшеницы достигала в передовых хозяйствах СССР: в колхозе «Россия» Татарской АССР в 1982 г. — 47,3 ц/га, в совхозе «Назаровский» Красноярского края — 34,0 ц/га. Средняя урожайность за 1976-1980 гг. — 12,2 ц/га, в 1982 г. — свыше 14 ц/га.

Биологические особенности

В России преимущественно возделывают два вида яровой пшеницы: мягкую (Triticum aestivum L.) и твердую (Triticum durum Desf.). На долю посевов мягкой пшеницы приходится около 90% всех посевных площадей в виду большей пластичности и лучшей приспособленности к почвенно-климатическим условиям.

Высота растений до 90-110 см, отличается плохо развитой корневой системой, особенно у твердой, продуктивное кущение составляет 1,1-1,8. Масса 1000 зерен мягкой пшеницы — 30-40 г, твердой — 40-55 г. Относится к растениям длинного светового дня, холодостойка. 

Самоопыляющаяся культура. Вегетационный период — 70-115 дней. При продвижении на север период созревания наступает быстрее. В отличие от озимых, медленнее развивается и сильнее угнетается сорными растениями.

Важным этапом развития растений является образование узловых корней, которые играют важное значение в формировании высоких урожаев, так как зародышевые корни не могут достаточно обеспечивать растения влагой и питательными веществами. На образование узловых корней влияет достаток влаги на глубине узла кущения, количество питательных веществ в доступной форме, глубина посева, оптимальные сроки посев, качество семян. В основных районах воз­делывания засухи в ранневесенний период иссушают верхний слой почвы, из-за чего могут плохо развиваться не только узловые, но и зародышевые корни.

Требования к температуре

Семена яровой пшеницы прорастают при температуре +1…+2 °С, а жизнеспособные всходы — при +4…+5 °С. Однако прорастание и появление всходов при таких температурах проходят очень медленно. При температуре почвы на глубине заделки семян 5 °С всхо­ды появляются на 20-й день, при 8 °С — на 13-й, при 10 °С — на 9-й, при 15 °С — на 7-й день. Сумма активных температур за период по­сев-всходы равна 100-130 °С. Всходы способны выдерживать короткие заморозки до -10 °С. Наибольшую устойчивость к отрицательным температурам яровая пшеница проявляет в ранние фазы. Так, в период прорастания семян она выдерживает заморозки до -6…-13 °С, в фазе кущения — до -8…-9 °С. Во время цветения и налива зерна может повреждаться заморозками в -1…-2 °С.

Кущение лучше проходит при температуре 10…12 °С. Пониженная температура почвы в этот период способствует образованию и развитию узловых корней, повышая тем самым урожайность. В фазе колошения и молочного состояния зерна оптимальная температура 16-23 °С.

Сумма активных температур за период от всходов до колошения со­ставляет 800-900 °С, от колошения до созревания — 650-700 °С.

Отрицательные температуры в период созревания могут повреждать зер­но. Морозобойное зерно имеет плохие технологические и посевные качества.

Сорта мягкой пшеницы более устойчивы к весенним заморозкам, чем твердой. В фазу кущения мягкая пшеница переносит заморозки до -5…-8 °С, тогда как твердая повреждается при тем­пературах от +1 до -2 °С.

Яровая пшеница плохо переносит высокие температуры, при 38…40 °С через 10-17 ч происходит паралич устьиц. Сухие ветра при жаркой погоде усиливают негативное действие высоких температур.

Сорта мягкой и твердой пшеницы, районированные в странах Средней Азии и Юго-Востоке России, наиболее выносливы к высоким температурам. Из ранних яровых зерновых культур пшеница при достаточном увлажнении самая устойчивая к повышенным температурам.

Требования к влаге

Для прорастания семян мягкой пшеницы необходимо 50-60% воды от массы сухого зерна; твердой — 55-67%, так как содержат больше белка. Транспирационный коэффициент мягкой пшеницы составляет около 415, твердой — 406.

Яровая пшеница наиболее требовательная к влаге культура из яровых хлебов I группы.

Согласно данным кафедры растениеводства Алтайского СХИ, корневая система твердой пшеницы к концу фазы колошения и началу налива зерна составляет примерно 80% корней мягкой пшеницы. Корни твердой пшеницы незначительно глубже проникают в почву, но уступают по общей длине и массе. Твердая пшеница в начальный период развития уступает мягкой по рабочей поглощающей поверхности корневой системы, во второй период превосходит на 0,18 м2/г. Эти различия обусловливают меньшую чувствительность твердой пшеницы к почвенной и воздушной засухам, особенно в период формирования и налива зерна. В условиях орошения твердая яровая пшеница дает более высокие урожаи, чем мягкая.

По фазам развития потребление воды распределяется: в период всходов — 5-7% об­щего потребления воды за весь период вегетации, в фазе кущения — 15-20%, выхода растений в трубку и колошения — 50-60%, молочного состояния зерна —20-30%, восковой спелости — 3-5%. От всходов до молочной спелости — 70-80%.

При запасах влаги в метровом слое в весенний период менее 100 мм отмечается водный дефицит, при запасе менее 60 мм происходит резкое снижение урожайности.

Критический период поглощения воды приходится на фазы куще­ния — выхода в трубку. Недостаток влаги в почве в этот период приводит к увеличению количества бес­плодных колосков, что часто отмечается на севере Казахстана, Западной и Восточной Сибири. Последующие, в том числе обильные, осадки не могут восполнить дефицит влаги в этот период. В этих условиях пшеница быстро переходит из одной фазы развития в другую, урожайность рез­ко падает. В европейской части России при ранних сроках посева критический период проходит в несколько более благоприятных условиях. В рай­онах Северного Казахстана, напротив, лучшие условия для роста и развития создаются при более поздних сроках по­сева.

Оптимальная для растений влажность почвы составляет 70-75% наименьшей влагоемкости.

Требования к почве

Яровая пшеница требовательна к на­личию в почве питательных веществ в доступной форме, что объясняется коротким периодом вегетации и сниженной усвояющей способностью корневой системы.

Наиболее требовательна к плодородию, чистоте посевов и структуре почвы твердая пшеница, которая хорошо удается на черноземных и каштановых почвах. Для мягкой пшеницы бла­гоприятны все виды черноземов, каштановые, средне- и слабоподзолистые почвы. Дерново-подзолистые и серые лесные почвы необходимо известковать, вносить органические и минеральные удобрения. Тяжелые глинистые и легкие песчаные почвы не пригодны для возделывания.

Пшеница угнетается повышенной почвенной кислотностью. Оптимально слабокислая и нейтральная (pH 6,0-7,5) реакция среды.

В первый период жизни корни мягкой пшеницы преимущественно распространяются в ширину, у твердой — проникают в глубь почвы. На глубину проникновения корней влияет тип почвы. Масса корней в фазе восковой спелости в дерново-подзолистой почве на глубине 20 см составляет 68% от общей массы корней, в темно-каштановой — 52%, в южном черноземе — 40%. При дефиците влаги в рост корней в глубину в нижних слоях приостанавливается.

Особенностью яровой пшеницы является неравномерные и изреженные всходы, причиной является в южных и юго-восточных районах — недостаточная влажность верхнего слоя почвы, в северных — повышенная кислотность почвы и поражение семян фузариозом.

Вегетация

Фазы роста:

  • всходы;
  • кущение;
  • выход в трубку;
  • колошение;
  • цветение;
  • молочная спелость;
  • восковая спелость;
  • полная спелость.

Период от всходов до кущения составляет 15-22 дня. В фазе кущения первичные корни проникают до 50 см вглубь, в фазе колошения — до 130 см. Узловые корни начинают появляться в фазе 3-4-го листа, их рост возможен только при достатке влаги.

Вторичная корневая система хорошо использует влагу летних атмосферных осадков, однако формирование этих корней короткое — от образования узла кущения до выхода в трубку.

Длительность фазы кущения составляет 11-26 дней в зависимости от почвенно-климатических условий.

Образование колоса начинается в начале кущения (в фазе 3-го листа). Количество колосков зависит от достатка влаги, условий азотного и фосфорного питания.

Севооборот

Яровая пшеница, прежде всего твердая и сильная мягкая, предъявляет повышенные требования к предшествующим культурам. Для неё оптимальны почвы с мелкокомковатой структурой, богатые питательными веществами, достаточно увлажненные и чистые от сорной растительности.

В Западной Сибири, на Урале, в Зауралье и Северном Казахстане предшественниками яровой пшеницы могут быть: пласт и оборот пласта многолетних трав, кукуруза, подсолнечник, картофель, зернобобовые. В степных засушливых районах лучшим местом севооборота считаются чистые пары. Согласно данным СибНИИСХоз, в среднем за 18 лет урожайность яровой пшеницы по чистому пару составила 1,81 т/га, по зяби после зерновых 1,24 т/га.

В Казахстане на больших площадях яровую пшеницу высевают в зоне засушливых и сухих степей, где количество осадков в среднем за год составляет не более 300-350 мм. Мероприятия по накоплению и сохранению влаги в почве выходят здесь на первое место. Для этого применяются чистые и кулисные пары, использование которых в острозасушливых условиях позволяет получать высокие устойчивые урожаи. Согласно многолетним наблюдениям опытных учреждений Северного Казахстана, чистые пары имеют большое влияние на урожайность яровой пшеницы, прежде всего в годы засух.

Урожайность яровой пшеницы по чистому пару в Москаленском районе Омской области в сред­нем за 8 лет составила 20,5 ц/га, после кукурузы — 13,8 ц/га, после зерновых — 11,7 ц/га.

Исследования ВНИИЗХ и других опытных станций северного Казахстана показывают, что в восточных степных районах с засушливым климатом наибольший выход зерна полу­чается в зернопаровых севооборотах с короткой ротацией при размещении посевов яровой пшеницы по чистому пару и второй куль­турой после него.

В условиях Поволжья на основе многолетних опытов научных учреждений и практики передовых хозяйств лучшими предшественниками яро­вой пшеницы являются пропашные и озимые культуры. В наиболее засушливых районах большее значение приобретают чистые пары.

На Северном Кавказе, в Центрально-Черноземной зоне и на юге Украины предшественниками могут быть озимые, пропашные (кукуруза, подсолнечник, картофель) и зернобобовые культуры. На Орловской сельскохозяйственной опытной станции яровая пшеница после озимой ржи в среднем за 3 года давала 1,7 т/га зерна, после картофеля — 2,0 т/га, после гороха — 1,8 т/га, после сахарной свек­лы — 1,8 т/га.

Таблица. Влияние чистого пара на урожайность яровой пшеницы (Казахстан)

Опытное учреждение
Число лет опыта
Средняя урожайность (ц/га) при посеве после предшественника
чистый пар
пшеница после пара
пшеница два года подряд
ВНИИЗХ
4
13,9
12,0
9,0
Северо-Казахстанская государственная областная сельскохозяйственная опытная станция
6
13,3
11,1
8,4
Целиноградская машиноиспытательная станция
5
15,4
-
6,4
Карагандинская государственная областная сельскохозяйственная опытная станция
4
12,0
-
8,0
Карабалыкская сельскохозяйственная опытная станция
11
19,8
-
13,2

Ценность зернобобовых в качестве предшественников яровой пшеницы заключается также в том, что после них растения меньше поражаются фузариозом. В южных и юго-восточных районах она хорошо удается после бахчевых культур (арбуз, дыня), идущих по залежи.

В Нечерноземной зоне яровую пшеницу размещают после картофеля, под который вносили навоз, после льна-долгунца и озимых куль­тур. На Казанской сельскохозяйственной опытной станции за 4 года урожай яровой пшеницы после картофеля составил 2,0 т/га, после гороха — 2,3 т/га.

Система удобрения

Яровая пшеница отзывчива на внесение удоб­рений. Для формирование 1 т зерна и соответствующего количества со­ломы используется 35-45 кг азота, 8-12 кг фосфора и 17-34 кг калия.

В начальные фазы развития она мало отзывается на повышенные дозы азота. Во фазах кущения и выхода в трубку, когда образуются дополнительные стебли, корни, колосья и цветки, потребление азоте резко увеличивается. В период формирования и налива зерна — несколько сокращается.

Наибольшая потребность в фосфоре отмечается в период от начала кущения до выхода в трубку. Фосфорное питание влияет на развитие корневой системы и колосков, меньше влияет на развитие стеблей и листьев.

Калий имеет большое значение в период колошения и налива зер­на. Он способствует передвижению углеводов из стеблей и листьев в зерно, уменьшает поражение ржавчиной и корневыми гнилями, зерно получается круп­нее и более выполненное, влияет на прочность соломины.

При посеве на удобренных участках яровая пшеница лучше развивает корневую систему, экономнее расходует влагу в результате лучше противостоит засухе. На серых лесных и подзолистых почвах большое значение имеют минеральные и органические удобрения. Внесение навоза и торфокомпоста дает прибавки урожая, например, в Западной Сибири — до 35-40%, в Нечерноземной зоне — более 50%.

Согласно данным ВНИИЗХ, почвы степных районов Казахстана и За­падной Сибири при паровании могут накапливать избыточное количество азота, тогда как фосфора может не хватать. Поэтому внесение фосфорных удобрений способствует улучшению азотно-фосфорного питание яровой пшеницы.

В опытах ВНИИЗХ фосфорные удобрения в дозе Р60, заделанные в пару, в среднем за 13 лет повысили урожай зерна на 3,3 ц/га. Суммарная прибавка в год внесения и в течение 2-3 лет последействия составила 6-11 ц/га, или 13-18 кг зерна на 1 кг Р2О5.

Для определения норм внесения удобрений применяют расчетные методы под планируемую урожайность с учетом выноса элементов питания, содержания питательных элементов в почве и коэффициентов использования. При расчете норм также учитывают особенности сорта. Дозы азота рассчитываются с учетом весенней почвенной и растительной диагностики.

Эффективность азотных удобрений зависит от увлажнения. Так, в степной части Западной Сибири при запах продуктивной влаги весной менее 500 т/га применение азотных удобрений под предпосевную обработку не рекомендуется из-за того, что избыток азота в начале вегетации способствует бурному росту вегетативной массы и лишнему расходу воды на транспирацию.

В целом, примерные нормы внесения минеральных удобрений под яровую пшеницу следующие: N30-45, Р40-60, К30-40.

На удобренных полях яровая пшеница формирует более мощную корневую систему, поэтому более экономно расходует влагу и легче переносит засуху.

При удобрении паровых полей необходимо учитывать, что часто содержание азота на них бывает достаточным, в степной зоне отмечается недостаток фосфора.

Из микроудобрений используют: на дерново-подзолистых и серых лесных — борные, магниевые, медные и молибденовые удобрения; на черноземных — марганцевые.

Основное удобрение

В качестве основного удобрения применяют навоз, торф или местные органические удобрения. Нормы внесения навоза для черноземных почв — 15-20 т/га, для серых лесных и дерново-подзолистых — 20-30 т/га.

Из минеральных — фосфорные и калийные, которые вносят осенью под основную обработку почвы. Азотные удобрения вносят весной под культивацию или в рядки при посеве, в засушливой зоне — полное удобрение.

Рядковое удобрение

Рядковое удобрение вносится дополнительно к основному при посеве. Двухслойное (основное и рядковое) размещение удобрений позволяет обеспечить пшеницу питательными веществами на весь период вегетации.

Наибольший эффект от рядкового внесения дает гранулированный супер­фосфат при норме внесения P10-20. При достаточном увлажнении после зерновых или пропашных культур вместо суперфосфата можно использовать комплексные удобрения, например, нитрофоску, аммофос, диаммофос. В опытах ВИУА, прибавка от внесения рядкового удобрения суперфосфата составила на дерново-подзолистой супесчаной почве и легком суглинке — 2,3 ц/га, на тяжело­суглинистой — 2,4 ц/га, на серой лесной — 1,6 ц/га, на выщелоченном черноземе — 1,5 ц/га. Прибавка зерна в расчете на 1 кг Р2О5 при рядковом внесении составила 20,2 кг, вразброс — 6,9 кг.

Подкормки

Подкормки применяют в качестве дополнительного приема к основному удобрению в районах достаточного увлажнения, а также в случае, если до посева не вносили или были не полностью внесены удобрения. Оптимально подкормки проводить в период кущения азотными удобрениями.

Согласно данным ВИУА, подкорм­ка азотом в расчете 15 кг/га в фазу кущения дала прибавку в условиях Северо-Запад­ной зоны в среднем за 3 года 2,1 ц/га (урожайность на контроле — 28,1 ц/га). В опытах НИИСХ Центральных районов Нечерноземной зоны подкормка азот­ными удобрениями в норме расхода 30-45 кг/га в начале фазы кущения повысила урожайность на 2,3 ц/га, или на 14%.

Подкормки азотными удоб­рениями в фазах кущения — цветения способствуют повышению качества зерна. Их проводят с учетом данных листовой диагностики питания растений. Подкормки можно совмещать с обработкой ретардантами и гербицидами.

Система обработки почвы

Основной задачей обработки почвы под яровую пшеницу в основных зонах возделывания является накопление и сохранение влаги осенне-зимних осадков и борьба с сорной растительностью.

В европейской части России подготовка почвы заключается в осеннем лущении стерни с последующей вспашкой с предплужниками и предпосевной культивации. При распространении малолетних сорняков лущение проводят дисковыми лущильниками на глубину 6-8 см с последующей гребнистой вспашкой на глубину 20-22 см после отрастания сорняков. При распространении многолетних корнеотпрысковых сорняков проводят две обработки: первая — дисковыми лущильниками на глубину 6-8 см сразу за уборкой предшественника; вторую — после появления розеток лемешными лущильниками на 12-14 см с боронованием. Зяблевую вспашку выполняют после повторного отрастания сорняков на глубину 25-27 см. После пропашных предшественников (картофеля, кукурузы, сахарной свеклы, подсолнечника) проводят дискование в двух поперечных направлениях с последующей вспашкой плугами с предплужниками. В условиях развития водной эрозии обработку проводят поперек склона, для уменьшения стока вод возможно обвалование, для чего на одном корпусе плуга удлиняют отвал на 25-30 см.

На Юге и Юго-Востоке России при посеве яровой пшеницы после зерно­вых и зернобобовых культур для этого проводят лущение стерни дисковыми лущильниками, например, ЛДГ-10, ЛДГ-15, и раннюю глубокую зяблевую вспашку плугами с предплужниками (ПЛН-6-35, ПЛН-5-35). При влажной погоде лущение снижает засоренность посевов. В засушливые годы семена сорных растений на взлущенном поле плохо прорастают из-за недостатка влаги, поэтому эффективность приема резко снижается.

Зябь в большинстве районов не боронуют, оставляя в гребнистом состоянии. Однако в условиях засушливых степных районов, где бывает мало осенних осадков и снега в зимний период, гребни зяби под влиянием перепадов температур ночью и днем в конце осени сильно иссушаются. Кроме того, сильные ветры сдувают с полей верхний пересушенный слой почвы. Поэтому в таких районах проводят раннюю глубокую вспашку плугами с предплужниками с одновременным выравниванием поверхности почвы. Такая зяблевая обработка позволяет больше накопить влаги за летне-осенний период и лучше её сохранить.

В зимний период проводят снегозадержание снегопахами СВУ-2,6 или УВС-9. Весной для закрытия влаги выполняют боронование БЗТС-1 или БЗСС-1. Выполняют предпосевную культивацию на глубину заделки семян культиваторами КПС-4 или комбинированным агрегатом РВК-3,6.

В лесостепной зоне преимущественно применяется отвальная обработка на глубину 20-22 см, при риске развития эрозии — безотвальная.

В Зауралье, прилегающих районах Западной Сибири и Север­ного Казахстана обычная зяблевая обработка не эффективна. Ежегодная отвальная обработка плугами распыляет почву, подверженную ветровой эрозии. Зимой сильные ветры сдувают снег с зяби, а на легких почвах вместе со снегом выдуваются также распыленные частицы. В этих условиях применяют противоэрозионную система безотвальной обработки почвы плоскорежущими орудиями с оставлением стерни на поверхности (плоскорезная обработка почвы). Такая обработка позволяет снизить негативное действие ветровой эрозии, способствует повышению урожайности на 2-3 ц/га по сравнению с отвальной обработкой.

Глубина плоскорезной обработки зависит от типа почвы и составляет от 12 до 27 см. Паровые поля на легких почвах обрабатывают на глубину 12-14 см.

После непаровых предшественников в степной зоне проводят плоскорезную обработку на глубину 10-14 см, в засушливые годы её заменяют обработкой игольчатыми боронами.

Согласно многолетним наблюдениям ВНИИЗХ, содержание влаги в метровом слое почвы до посева при осенней отвальной обработке плугами было 73 мм, при безотвальной — 93 мм.

В степных районах Западной Сибири и Северного Казахстана паровые поля, как правило, начинают обрабатывать ранней весной культиваторами-плоскорезами типа КПП-2,2, которые подрезают сорные растения, рыхлят почву на глубину 8-10 см, сохраняя при этом на поверхности поля 85-90% стерни. Через 18-20 дней проводят вторую обработку на глубину 10-14 см, за лето обработку выполняют 3-4 раза. В летний период для ухода за парами применяют также штанговый культиватор КШ-3,6, предназначенный для обработки на глубину 5-10 см. На по­лях, засоренных пыреем, в летний периоды пары обрабатывают тяжелыми культи­ваторами КПЭ-3,8 на глубину до 16 см. В конце августа проводят рыхление на глубину 25-27 см плоскорезом-глубокорыхлителем КПГ-250. При последней обработке уничтожаются многолетние корнеотпрысковые сорняки, улучшается водопроницаемость почвы. Для закрытия влаги на полях с сохранившейся стерней проводят боронование игольчатой бороной БИГ-ЗА. Посев, подрезание сорняков и прикатывание почвы выполняют одновременно с использованием стерневых сеялок СЗС-2,1 или СЗС-9.

Таблица. Влияние отвальной и безотвальной обработки почвы на урожайность яровой пшеницы

Опытное учреждение
Число лет опыта
Средняя урожайность (ц/га) при посеве
при зяблевой обработке отвальными плугами
по осенней обработке безотвальными орудиями
ВНИИЗХ
7
9,5
12,8
Целиноградская сельскохозяйственная опытная станция
9
7,7
10,6
Семипалатинская государственная областная сельскохозяйственная опытная станция
3
10,5
13,4
Кустанайская областная государственная сельскохозяйственная опытная станция
6
7,2
11,3
СибНИИСХоз
5
10,8
13,4
Уральская сельскохозяйственная опытная станция
4
7,5
13,0

При высокой засоренности овсюгом осенью проводят обработку игольчатой бороной для заделки семян. Весной по мере отрастания выполняют плоскорезную обработку на глубину 8-10 см, или, при отсутствии многолетних видов, обрабатывают игольчатыми боронами.

Поля, засоренные пыреем, осенью вспахивают на глубину залегания корневищ, в весенне-летний период проводят механическую и химическую обработки.

Безотвальная обработка почвы эффективна на чистых полях. На сильно засоренных её сочетают с отвальной, прежде всего во влажные годы.

В Нечерноземной зоне эффективным приемом повышения урожая яровой пшеницы является углубление пахотного слоя. Согласно многолетним данным Менделеевского опытного поля (Перм­ская область), углубление пахотного слоя с 16 до 22 см после льна дало прибавку урожая в среднем на 4,1 ц/га.

Предпосевная обработка также должна обеспечивать максимальное сохранение накоплен­ной за зимний период влаги, уничтожение сорной растительности и качественную подготовку поля для посева. Для этого ранней весной зябь боронуют и куль­тивируют. В условиях сухой степи потеря 10 мм влаги приводит к снижению урожайности пшеницы на 1 ц/га. Боронование начинают при подсыхании верхушек гребней, после чего сразу проводят предпосевную культивацию поперек направлению вспашки на глубину посева семян.

В НИИСХ Центральных районов Нечерноземной зоны пере­пашка зяби на глубину 15-16 см позволила получить урожай яровой пшеницы 17,2 ц/га, культивация зяби на глубину 7 см — 16,9 ц/га, при рыхлении чизель-культиватором на 18 см — 19,6 ц/га. В производствен­ных условиях часто наблюдается еще больший эффект от замены перепашки глубоким рыхлением.

На легких почвах ограничиваются одним боронованием. После глубокой предпосевной культивации хороший результат дает прикатывание тяжелым катком для создания благоприятных условий прорастания семян, равномерного появления всходов, кущения и урожайности. Согласно данным кафедры растениеводства ТСХЛ, прибавка урожая яровой пшеницы от предпосевного прикатывания коль­чатым катком составила 2,1 ц/га.

При подготовке почвы для лучшего выравнивания поверхности почвы эффективно использовать шлейфы и волокуши (отдельно или в агрегате с боронами). 

При сильном уплотнении тяжелых подзолистых и солонцеватых почв за зимний период проводят рыхление на глубину 10-12 см плоскорезами (вместо перепашки отвальными плугами) с одновременным боронованием. На чистых и рыхлых окультуренных полях ограничиваются боронованием вместо предпосевной культивации, чтобы избежать дополнительного иссушения почвы и ускорить сроки посева.

При безотвальной обработке почвы для ранневесенней обработки можно применять игольчатые бороны, дисковые лущильники. По вспаханной зяби — зубовые бороны. При теплой весне для лучшего подавления появляющихся сорняков возможно проведение двух обработок. Для предпосевной обработки используют культиваторы, а при засоренности овсюгом — дисковые лущильники в агрегате с боронами. На чистых полях возможно проведение посева сразу стерневыми сеялками.

Накопление влаги

Для получения высоких и устойчивых урожаев яровой пшеницы большое значение имеет приемы снегозадержания, что доказано многочисленными опытами и практикой хозяйств. Затраты труда и средств на проведение этих приемов окупа­ются повышением урожая.

В опытах НИИСХ Юго-Востока в среднем за 20 лет урожай яровой пшеницы при применении приемов снегозадержания был на 3,8 ц/га выше,чем на участках без снегозадержания. На Западно-Казахстанской сельскохозяйственной опытной станции, согласно многолетним данным, прибавка урожая составляла 4,5-5 ц/га. 

Согласно данным Волгоградской сельскохозяйственной опытной станции, снегозадержание также способствует эффективному использованию удобрений. В среднем за 3 года урожайность без снегозадержания и удобрений составляла 7,9 ц/га, с минеральными удоб­рениями —до 12,4 ц/га.

В степных районах Западной Сибири и Северного Казахстана в качестве приема снегозадержания применяют кулисы. Например, в пятилетних опытах Славгородской опытной станции (Алтайский край) на полях с кулисами толщина снежного покрова выросла с 10 до 47 см, урожайность повысилась на 6,3 ц/га.

Для задержания снега на паровых полях в летний период высевают высокостебельные культуры, например, подсолнечник или горчицу, по 2-3 ряда через каждые 10-12 м.

В степной зоне для кулис больше подходит горчица, которую высевают в первой декаде июля, норма высева — 0,5 кг/га таким образом, чтобы на 1 погонный метр приходилось 20-30 растений. Для лесостепной зоны больше подходит подсолнечник с шириной междурядий 70 см, посев проводят в первой половине июня, с расстоянием между кулисами 20-24 м.

На полях, занятых кукурузой или подсолнечником, при убор­ке оставляют по 2-3 ряда несрезанных стеблей каждые 15-18 м. При уборке злаковых культур оставляют полосы с более вы­сокой стерней. В районах, в которых наблюдается большой снежным покровом, прием снегозадержания проводят тракторными снегопахами. Снежные валы нарезают поперек направлению господствующих ветров при высоте снежного покрова более 12-15 см с расстоянием между ними 4-5 м. После прохода снегопаха толщина снега между валами должна оставаться не менее 5 см. Зачернение снежных валов почвой не рекомендуется.

Хорошо выполненное снегозадержание способствует более глубокому (до 1 м) промачиванию почвы.

Для накопления влаги также используется задержание талых вод, которое защищает верхний плодородный слой почвы от смывания. Для этого применяют глубокую гребнистую зяблевую вспашку поперек склонов, нарезку земля­ных валиков, лунок, устраивают плотины или запруды в местах стока вод с отводом их на поля.

Посев

Подготовка семян

В качестве посевного материала используют полновесные, зрелые и здоровые семена, которые позволяют получить равномерные всходы и обеспечить высокий урожай. Всхо­жесть и энергию прорастания семян, не завершивших послеуборочное дозревание, можно повысить путем обогрева на солнце в течение 5 дней или в зерносушилках.

Масса 1000 семян для мягкой пшеницы — 35-40 г, твердой — более 40 г. Сила роста должная быть для мягкой не менее 80%, для твердой — не менее 70%. На крупных агропредприятиях целесообразно использовать 2-3 районированных сорта, различающихся длительность вегетации. Рекомендуемое соотношение среднеспелых и среднепоздних сортов для сухой степи — 1:1,5; для умеренно-засушливой степи — 1,5:1; для лесостепи — 2:1.

Согласно данным опытов НИИСХ Северо-Востока, воздушно-тепловая обработка в среднем за 3 года позволила повысить урожайность на 2,6 ц/га. Уральским НИИСХ предложено проводить обогрев сухих семян в зерносушилках при температуре теплоносителя 60°С и семян 45°С в течение 3 ч. Энергия прорастания при этом повышалась на 5-30%, лабораторная и полевая всхожесть — на 5-10%, урожайность — на 3-4 ц/га.

Против твердой и пыльной головни семена перед посевом протравливают аналогично семенам озимой пшеницы.

Для протравливания семян от болезней применяют:

  • пыльная головня — Дивиденд (30 г/л дифеноконазола), Дивиденд Стар (30 г/л дифеноконазола + 6,3 г/л ципроконазола), Колфуго Супер (200 г/л карбендазима), Колфуго Дуплет (200 г/л карбендазима + 170 г/л карбоксина), Витавакс (375 г/кг карбоксина + 375 г/кг тирама), Феразим (500 г/л карбендазима), Фенорам Супер (470 г/кг карбоксина + 230 г/кг тирама), Витарос (198 г/кг карбоксина + 198 г/л тирама), Байтан Универсал (150 г/кг триадименола + 25 г/кг имазалила + 20 г/кг фуберидазола), Раксил (500 г/л тирама + 15 г/л тебуконазола), Агат-25К (титр 50-80 млрд до инактивации);
  • твердая головня — Дивиденд (30 г/л дифеноконазола), Дивиденд Стар (30 г/л дифеноконазола + 6,3 г/л ципроконазола), Колфуго Супер (200 г/л карбендазима), Колфуго Дуплет (200 г/л карбендазима + 170 г/л карбоксина), Витавакс (375 г/кг карбоксина + 375 г/кг тирама), Феразим (500 г/л карбендазима), Фенорам Супер (470 г/кг карбоксина + 230 г/кг тирама), Витарос (198 г/кг карбоксина + 198 г/л тирама), Байтан Универсал (150 г/кг триадименола + 25 г/кг имазалила + 20 г/кг фуберидазола), Раксил (500 г/л тирама + 15 г/л тебуконазола), Винцит Форте (37,5 г/л флутриафола + 25 г/л тиабевдазола + 15 г/л флутриафола), Агат-25К (титр 50-80 млрд до инактивации);
  • карликовая головня — Дивиденд (30 г/л дифеноконазола);
  • гельминтоспориозная корневая гниль — Дивиденд (30 г/л дифеноконазола), Дивиденд Стар (30 г/л дифеноконазола + 6,3 г/л ципроконазола), Колфуго Супер (200 г/л карбендазима), Колфуго Дуплет (200 г/л карбендазима + 170 г/л карбоксина), Витавакс (375 г/кг карбоксина + 375 г/кг тирама), Фенорам Супер (470 г/кг карбоксина + 230 г/кг тирама), Витарос (198 г/кг карбоксина + 198 г/л тирама), Байтан Универсал (150 г/кг триадименола + 25 г/кг имазалила + 20 г/кг фуберидазола), Раксил (500 г/л тирама + 15 г/л тебуконазола), Премис Двести (200 г/л тритиконазола), Винцит Форте (37,5 г/л флутриафола + 25 г/л тиабевдазола + 15 г/л флутриафола), Фитоспорин-М (Bacllus subtilis штамм 26D, титр не менее 2 млрд живых клеток и спор/г), Вермикулен (Bacllus subtilis штамм Ч13, титр не менее 5 млрд спор/г), Псевдобактерин-2 (титр 50 млрд), Агат-25К (титр 50-80 млрд до инактивации);
  • фузариозная корневая гниль — Дивиденд (30 г/л дифеноконазола), Дивиденд Стар (30 г/л дифеноконазола + 6,3 г/л ципроконазола), Колфуго Супер (200 г/л карбендазима), Колфуго Дуплет (200 г/л карбендазима + 170 г/л карбоксина), Витавакс (375 г/кг карбоксина + 375 г/кг тирама), Феразим (500 г/л карбендазима), Фенорам Супер (470 г/кг карбоксина + 230 г/кг тирама), Витарос (198 г/кг карбоксина + 198 г/л тирама), Байтан Универсал (150 г/кг триадименола + 25 г/кг имазалила + 20 г/кг фуберидазола), Раксил (500 г/л тирама + 15 г/л тебуконазола), Винцит Форте (37,5 г/л флутриафола + 25 г/л тиабевдазола + 15 г/л флутриафола), Фитоспорин-М (Bacllus subtilis штамм 26D, титр не менее 2 млрд живых клеток и спор/г), Вермикулен (Bacllus subtilis штамм Ч13, титр не менее 5 млрд спор/г), Псевдобактерин-2 (титр 50 млрд), Агат-25К (титр 50-80 млрд до инактивации);
  • прикорневые гнили — Колфуго Супер (200 г/л карбендазима), Колфуго Дуплет (200 г/л карбендазима + 170 г/л карбоксина), Раксил (500 г/л тирама + 15 г/л тебуконазола);
  • церкоспореллез — Колфуго Супер (200 г/л карбендазима), Феразим (500 г/л карбендазима), Псевдобактерин-2 (титр 50 млрд);
  • церкоспореллезная гниль корневой шейки — Премис Двести (200 г/л тритиконазола);
  • септориоза — Дивиденд (30 г/л дифеноконазола), Дивиденд Стар (30 г/л дифеноконазола + 6,3 г/л ципроконазола), Раксил (500 г/л тирама + 15 г/л тебуконазола), Премис Двести (200 г/л тритиконазола);
  • плесневения семян — Дивиденд (30 г/л дифеноконазола), Дивиденд Стар (30 г/л дифеноконазола + 6,3 г/л ципроконазола), Колфуго Дуплет (200 г/л карбендазима + 170 г/л карбоксина), Витавакс (375 г/кг карбоксина + 375 г/кг тирама), Фенорам Супер (470 г/кг карбоксина + 230 г/кг тирама), Витарос (198 г/кг карбоксина + 198 г/л тирама), Байтан Универсал (150 г/кг триадименола + 25 г/кг имазалила + 20 г/кг фуберидазола), Раксил (500 г/л тирама + 15 г/л тебуконазола), Премис Двести (200 г/л тритиконазола), Фитоспорин-М (Bacllus subtilis штамм 26D, титр не менее 2 млрд живых клеток и спор/г);
  • мучнистая роса — Колфуго Дуплет (200 г/л карбендазима + 170 г/л карбоксина), Байтан Универсал (150 г/кг триадименола + 25 г/кг имазалила + 20 г/кг фуберидазола), Винцит Форте (37,5 г/л флутриафола + 25 г/л тиабевдазола + 15 г/л флутриафола), Фитоспорин-М (Bacllus subtilis штамм 26D, титр не менее 2 млрд живых клеток и спор/г);
  • снежная плесень — Раксил (500 г/л тирама + 15 г/л тебуконазола), Винцит Форте (37,5 г/л флутриафола + 25 г/л тиабевдазола + 15 г/л флутриафола), Агат-25К (титр 50-80 млрд до инактивации);
  • ржавчина — Винцит Форте (37,5 г/л флутриафола + 25 г/л тиабевдазола + 15 г/л флутриафола).

Сроки посева

Яровая пшеница является культурой с самым ран­ним сроком посева. Запаздывание с посевом в большинстве районов приводит к снижению урожайности.

Ранние сроки посева в Нечерноземной зоне и на севере Центрально-Черно­земной зоны снижают поражаемость фузариозом и ржав­чиной, меньше повреждаются гессенской и шведской мухами, меньше страдают от заморозков в осенний период. Для семян пшеницы фузариоз наиболее опасен при температуре почвы около 26°С, тогда как поражаемость при 7-10 °С значительно ниже. Массовый лёт шведской и гессенской мух начинается с наступлением устойчивой теплой погоды. В центральных областях и на Юге и Юго-Востоке ранние посевы успе­вают до наступления засухи образовать мощную и глубоко проникающую корневую систему, обеспечивающую растения влагой нижних слоев.

Запаздывание с посевом на 5 дней приводит к снижению полевой всхожести на 10-15%, на 10 дней — на 20%.

В Сибири, Зауралье и на севере Казахстана сроки посева отличаются. В районах тайги, подтайги и северной лесостепи пшеницу высевают в ранние и сжатые сроки.

В южной лесостепи и степи при определении сроков посева учитывают климатические особенности. Снежный покров в этих зонах ме­нее мощный, чем в северных районах, сходит с полей рано. Почва оттаивает медленно, а верхний слой сильно иссушается под влиянием постоянных сильных ветров. После схода снега с по­лей до наступления оптимального срока посева проходит примерно месяца. Здесь часто имеют место возвраты длительных похолоданий и весенние заморозки. Устойчивое прогрева­ние почвы на глубине посева приходится на начало мая, в от­дельные годы — на конец апреля. Особенностью этих районов является засушливая весна и на­чало лета, более влажная вторая половина лета.

Таблица. Влияние сроков посева на урожайность яровой пшеницы

Опытная станция
Урожайность (ц/га) при посеве
в I срок
в II срок
в III срок
Тульская (Тульская область)
37,8
31,7
29,0
Горьковская (Нижегородская область)
28,7
26,8
21,6
Уральский НИИСХ (Свердловская область)
36,2
34,2
26,2
Соликамская (Пермская область)
27,0
24,3
20,7
Кушинская (Новосибирская область)
11,0
11,8
8,8
Красноярская (Красноярский край)
13,2
15,2
14,3
ВНИИЗХ (Акмолинская область, Казахстан)
8,2
15,4
15,7

Длительные исследования научных учреждений и производственный опыт показывают, что на всей европейской ча­сти России (и бывшего СССР) высокие и устойчивые урожаи получают при ранних сроках посева, когда почва на глубине посева прогревается до +5…+6 °С.

Однако в зоне лесостепи и степи Западной Сибири и на севере Казахстана преимущество остается за средними сроками посева, которые приходятся на 10-25 мая. При этом позднеспелые сорта дают лучшие результаты при относительно ранних сроках посева, тогда как раннеспелые — при более поздних. Такие сроки посева приближают колошение пшеницы к июльским дождям. За счет более медленного развития в начальные фазы позднеспелые сорта меньше страда­ют от весенней засухи. Их высевают в более ранние сроки, чтобы созревание зерна прошло до наступления осенних заморозков. В годы с влажной весной скороспелые и позднеспелые сорта при раннем сроке посева дают более высокие урожаи, прежде всего при холодном лете и ранних осенних заморозках.

В странах Средней Азии на богаре в большинстве случаев лучшие результаты получают при осенних сроках посева.

Способы посева

Оптимальные способы посева яровой пшеницы — узкорядный и перекрестный, которые дают в отличие от сплошного рядового посева, наибольшую устойчивость к полеганию, однородность стеблестоя, одновременное созревание и образование большего числа продуктивных колосьев.

Норму высева при узкорядном и перекрестном способах повышают на 10-12% для увеличения общего числа растений на гектар. При этом рост развитие протекают нормально, растения не стесняют друг друга, развивая наибольшую продуктивность. Согласно опытным учреждениям разных зон страны, урожайность при узкорядном и перекрестном способах посева на 2-3 ц/га выше, чем при обычном рядовом посеве.

При посеве можно предусматривать оставление технологических полос.

Нормы высева

Яровая пшеница слабо кустится, поэтому хорошо отзывается на увеличение норм высева. Нормы зависят от условий зоны: в засушливых районах ниже, чем в увлажненных. Для обычного рядового способа примерные нормы высева яро­вой пшеницы в различных природных зонах (при 100%-ной посевной годности семян):

  • Нечерноземная зона — 5,5-7,5 млн/га всхожих семян;
  • Центрально-Черноземная зона — 5,0-5,5 млн/га всхожих семян;
  • лесостепные районы Центрально-Черноземной зоны — 6,0-6,5 млн/га всхожих семян или 180-210 кг/га;
  • Степные районы Юго — 4,0-5,0 млн/га всхожих семян или 130-160 кг/га;
  • Юго-Восток — 3,5-5,0 млн/га всхожих семян или 120-160 кг/га;
  • лесостепная часть Западной Сибири — 4,0-6,0 млн/га всхожих семян;
  • Восточная Сибирь — 4,5-5,0 млн/га всхожих семян;
  • Дальний Восток — 6,0-6,5 млн/га всхожих семян или 180-200 кг/га.

На засоренных и малоплодородных полях норму высева увеличивают.

Глубина посева семян

Глубина посева семян яровой пшеницы зависит от почвенно-климатических условий. При достаточном увлажнении на тяжелых, легко заплывающих почвах Нечерноземной зоны глубокий посев нежелателен, так как не все ростки могут пробиться на поверхность, всходы оказываются изреженными, сильнее повреждаются вредителями. На тяжелых и средних почвах Нечерноземной зоны семена заделывают на глубину 3-4 см. В Центрально-Чернозем­ной зоне и северных районах Сибири — на 3-6 см, в засушливых районах Сибири, Юго-Востока, Северного Кавказа, Украины и Казахстана — на 5-8 см.

В условиях прохладной, влажной весны и хорошей предпосевной обработке глубину заделки уменьшают для быстрого прорастания и равномерных всходов. В сухую весну глубину увеличивают.

Уход за посевами

Уход за посевами яровой пшеницы заключается в прикатывании, бороновании, борьбе с сорной растительностью, болезнями, вредите­лями и полеганием.

В засушливых районах, в сухую весну и во всех регионах страны после посева проводят прикатывание кольчато-шпоровыми катками для улучшения притока влаги глубоких слоев почвы к семенам. В более увлажненных условиях прием также полезен для лучшего прогревания почвы и по­явления равномерных всходов.

На тяжелых заплывающих почвах может образовываться корка, препятствующая появлению всходов. Для её разрушения проводят боронование до появления всходов или по всходам. При довсходовом бороновании глубину рыхления устанавливают так, чтобы не повреждать проростки семян. Боронование по всходам выполняют после хорошего укоренения растений, для это применяют зубовые бороны или ротационные мотыги. Бороновать выполняют поперек посева.

Система защиты растений

Для яровой пшеницы характерен медленный рост в первый период вегетации и слабое кущение, поэтому ее всходы могут подавляться сорной растительностью. Борьбу с сорняками начинают как можно раньше и заканчивая до наступления фазы выхода в трубку. Из гербицидов хорошие результаты дают гербициды группы 2,4-Д и 2М-4Х в норме расхода 1 кг/га д.в. Опрыскивание раствора­ми препаратов проводят в фазе кущения. Химический метод борьбы с сорняками в 2-3 раза уменьшает засоренность посевов и повышают урожайность на 2-4 ц/га. При подсеве под покров пшеницы бобовых трав, используют 2М-4ХМ в дозе 2-2,5 кг/га д.в.

Борьбу с сорными растениями сочетают с защитой посевов от шведской мухи. Для этого к норме гербицидов добавляют 1 кг/га хлорофоса или 1,5 кг/га д.в. метафоса.

В течение вегетации при обнаружении в посевах очагов распространения заболеваний или распространения вредителей проводят соответствующие мероприятия с учетом порогов вредоносности и фитосанитарного состояния посевов. К характерным болезням яровой пшеницы относятся: бурая и стеблевая ржавчины, мучнистая роса, снежная плесень, корневые гнили. К характерным вредителям относятся: хлебные жуки и блошки, гессенская и шведская мухи, трипсы, зерновая совка, вредная черепашка.

Для борьбы с полеганием посевов используют опрыскивание препаратом тур в дозе 2-3 кг/га д.в. в фазах кущение-вы­ход в трубку, или другие ретарданты. Для увеличения урожайности и качества зерна проводят подкормки азотными удобрениями.

Разрешенные препараты для борьбы с болезнями

Для борьбы с болезнями яровой пшеницы применяют препараты:

  • бурая ржавчина — Импакт (125 или 250 г/л флутриафола), Рекс С (125 г/л эпоксиконазол), Рекс Дуо (310 г/л тиофанат-метил + 187 г/л эпоксиконазол), Байлетон (250 г/кг), Тилт (250 г/л пропиконазола);
  • стеблевая ржавчина — Импакт (125 или 250 г/л флутриафола), Рекс С (125 г/л эпоксиконазол), Рекс Дуо (310 г/л тиофанат-метил + 187 г/л эпоксиконазол), Тилт (250 г/л пропиконазола);
  • желтая ржавчина — Импакт (125 или 250 г/л флутриафола);
  • желтая пятнистость — Рекс Дуо (310 г/л тиофанат-метил + 187 г/л эпоксиконазол);
  • мучнистая роса — Импакт (125 или 250 г/л флутриафола), Альто (400 г/л ципроконазола), Рекс С (125 г/л эпоксиконазол), Рекс Дуо (310 г/л тиофанат-метил + 187 г/л эпоксиконазол), Байлетон (250 г/кг), Тилт (250 г/л пропиконазола);
  • септориоз — Импакт (125 или 250 г/л флутриафола), Альто (400 г/л ципроконазола), Рекс Дуо (310 г/л тиофанат-метил + 187 г/л эпоксиконазол), Тилт (250 г/л пропиконазола);
  • септориозная пятнистость — Рекс Дуо (310 г/л тиофанат-метил + 187 г/л эпоксиконазол);
  • фузариоз колоса — Импакт (125 или 250 г/л флутриафола), Альто (400 г/л ципроконазола);
  • сетчатая пятнистость — Импакт (125 или 250 г/л флутриафола), Рекс С (125 г/л эпоксиконазол);
  • фузариозная пятнистость — Рекс С (125 г/л эпоксиконазол), Рекс Дуо (310 г/л тиофанат-метил + 187 г/л эпоксиконазол);
  • фузариозная корневая гниль — Фундазол (500 г/кг беномила);
  • гельминтоспориозная пятнистость — Альто (400 г/л ципроконазола), Тилт (250 г/л пропиконазола);
  • церкоспореллез — Альто (400 г/л ципроконазола), Фундазол (500 г/кг беномила);
  • эпифитотия ржавчин бурой, желтой, стеблевой — Альто (400 г/л ципроконазола).

Разрешенные препараты для борьбы с вредителями

Для борьбы с вредителями применяют препараты:

  • клоп — Рогор-С (400 г/л), Фастак (100 г/л), Дэцис (25 г/л), Актара (250 г/л), Сумитион (500 г/л);
  • вредная черепашка — Рогор-С (400 г/л), Фастак (100 г/л), Дэцис (25 г/л), Актара (250 г/л), Сумитион (500 г/л);
  • пьявица — Рогор-С (400 г/л), Кинмикс (50 г/л), Дэцис (25 г/л), Золон (350 г/л), Актара (250 г/л);
  • луговой мотылек — Золон (350 г/л);
  • злаковые мухи — Рогор-С (400 г/л), Дэцис (25 г/л), Базудин (600 г/л);
  • тли — Рогор-С (400 г/л), Фуфанон (570 г/л), Кинмикс (50 г/л), Дэцис (25 г/л);
  • трипсы — Рогор-С (400 г/л), Фуфанон (570 г/л), Кинмикс (50 г/л), Дэцис (25 г/л);
  • хлебная жужелица — Кинмикс (50 г/л), Базудин (600 г/л);
  • хлебные жуки — Дэцис (25 г/л);
  • зерновая совка — Дэцис (25 г/л);
  • блошки — Кинмикс (50 г/л);
  • цикадки — Кинмикс (50 г/л).

Гербициды

Разрешенные гербициды для борьбы с сорной растительностью в посевах яровой пшеницы:

  • 2,4-Д (688 г/л), Агритокс (500 г/л), Агроксон (750 г/л) — против однолетних двудольных сорняков, опрыскивание в фазе кущения до выхода в трубку;
  • Аврора (500 г/кг) — против однолетних двудольных, в том числе подмаренника цепкого и других, устойчивых к 2,4-Д; опрыскивание в фазе кущения и ранние фазы роста сорняков;
  • Базагран (480 г/л), Базагран М (250 + 125 г/л) — против однолетних двудольных, в том числе устойчивых к 2,4-Д; опрыскивание в фазе кущения до выхода в трубку;
  • Банвел (480 г/л) — против однолетних двудольных, в том числе устойчивых к 2,4-Д, некоторых многолетних двудольных (бодяк); применяется отдельно или в смесях с 2,4-Д, опрыскивание в фазе кущения, 2-4 листьев у однолетних и 15 см в высоту у многолетних сорняков;
  • Бромотрил (225 г/л) — однолетние двудольные, в том числе устойчивых к 2,4-Д; опрыскивание с начала кущения при 2-4 листьях у сорняков;
  • Гранстар (750 г/кг) — однолетние двудольные, в том числе устойчивых к 2,4-Д, бодяк полевой; опрыскивание в фазе кущения;
  • Диален (342 + 34,2 г/л) и Диален Супер (344 + 120 г/л) — однолетние двудольные, в том числе устойчивых к 2,4-Д, а также виды осота; опрыскивание в фазе кущения до выхода в трубку;
  • Дифезан (344 + 18,8 г/л), Кортес (750 г/кг) — однолетние двудольные, в том числе устойчивых к 2,4-Д, некоторые многолетние двудольные; опрыскивание в фазе кущения;
  • Ларен (600 г/кг), Секатор (125 + 50 + 125 г/кг) — однолетние двудольные, в том числе устойчивых к 2,4-Д и 2М-4Х, некоторые многолетние двудольные; опрыскивание в фазе кущения при 2-4 листьях у однолетних сорняков или в фазе розетки у многолетних;
  • Лонтрел-300 (300 г/л) — против видов осота, ромашки, горца; опрыскивание в фазе кущения до выхода в трубку;
  • Луварам (610 г/л) — однолетние двудольные; опрыскивание в фазе кущения до выхода в трубку;
  • Пума-Супер (100 + 27 г/л) — против щетинника зеленого, овсюга, проса куриного; опрыскивание с фазы 2-х листьев до кущения;
  • Старане (200 г/л) — однолетние двудольные, в том числе устойчивых к 2,4-Д и 2М-4Х, многолетние корнеотпрысковые (вьюнок полевой); опрыскивание в фазе кущения до выхода в трубку;
  • Топик (80 + 20 г/л) — против овсюга и щетинника; опрыскивание в фазу 2-3 листьев сорняков, независимо от фазы культуры.

Уборка урожая

В 80-х годах в Сибири из-за неблагоприятных погодных условий в период уборки урожая прибегали к приему сеникации в фазе тестообразного состояния зерна при влажности 40-45%.

Сеникация — ускорение созревания посевов путем обработки 20-30%-ным раствором аммиачной селитры или другими препаратами в расчете 100 л/га рабочего раствора.

Выбор способа уборки урожая зависит от погодных условий, со­стояния стеблестоя и степени созревания культуры. Мягкая яровая пшеница легко осыпается при созревании, поэтому двух­фазную уборку в фазе восковой спелости или однофазную в фазе полной спелости завершают в короткие сроки.

Твердая пшеница более устойчива к осыпанию, однако перестой её на корню может приводить к отламыванию целых колосьев. Однофазную уборку проводят в фазу полной спелости, двухфазную — в середине восковой спелости.

В районах Восточной Сибири, на севере Казахстана двухфазная уборка позволяет завершить уборку урожая до наступления холодов и избежать морозобойности зерна.

Базовая технология производства зерна яровой пшеницы

Базовая технология для лесостепной зоны, принятая за типичную. Разработана НИИСХ Центральных районов Нечерноземной зоны (Московская область), МСХ РФ. Включена в «Федеральный регистр». С помощью отраслевых и продуктовых адаптеров, в нее можно вносить изменения и дополнения, для адаптации к другим агрономическим зонам.

1.Исходные показатели
1.1.Вид и назначение продукции, уровень её спроса на рынке, показатели качества
1.1.1.Наименование: основная продукция - зерно, побочная - полова, солома
1.1.2.Показатели качества по ГОСТ 9353-90
1.1.3.Назначение: зерно - сырье для хлебопекарной и кондитерской промышленности; отруби и полова - на корм; солома - органическое удобрение
1.1.4.Способ реализации зерна - насыпью или в мешках
1.1.5.Уровень спроса на рынке - высокий
1.2.Природные условия возделывания культуры
1.2.1.Природно-сельскохозяйственные зоны и провинции:
2. Лесотундрово-северо-таежная - провинции: 2.1 Европейская
3. Среднетаежная зона - провинции: 3.1 Европейская; 3.2 Западносибирская; 3.3 Среднесибирская; 3.4 Центральноякутская
4. Южно-таежная лесная зона - провинция: 4.1 Среднерусская; 4.2 Западносибирская; 4.3. Среднесибирская; 4.4 Далневосточносахалинская; 4.5 Дальневосточная
5. Лесостепная зона - провинции: 5.1 Среднерусская; 5.2 Предуральская; 5.3 Западносибирская; 5.4 Северопредалтайская; 5.5 Среднесибирская
6. Степная зона - провинции: 6.1 Предкавказская; 6.2 Южнорусская; 6.3 Заволжская; 6.4 Западносибирская; 6.5 Западнопредалтайская; 6.6 Восточносибирская
7. Сухостепная зона - провинции: 7.1 Манычско-Донская; 7.2 Заволжская; 7.3 Сибирская
1.2.2.Типичная зона производства - Лесостепная. Примечание: при привязке базовой технологии к другим зонам и провинциям необходимо пользоваться технологическими адаптерами.
1.2.3.Климатические условия: теплообеспеченность (сумма t более 10 °С) - 1200-3600 °С, влагообеспеченность - 280-800 мм за год; коэффициент увлажнения - 0,5-1,3
1.2.4.Категории агроландшафтов
1.0. Южнотаежная лесная зона: 1.1. Равнинные автоморфные с освоенными дерново-подзолистыми почвами; 1.2. Равнинные автоморфные с окультуренными дерново-подзолистыми и дерновыми почвами; 1.3. Умеренно-переувлажненные с глееватыми дерново-подзолистыми и дерновыми почвами; 1.4. Умеренно-эрозионные (слабо расчлененные) агроландшафты
2.0. Лесостепная зона: 2.1 Черноземные равнинные; 2.2 Равнинные автоморфные на серых лесных почвах; 2.3 Умеренно-эрозионные; 2.5 Луговые и лугово-черноземные
3.0 Степная зона: 3.1. Равнинные на южных черноземах; 3.2 Равнинные на каштановых почвах
1.2.5. Тип, подтип почв и разновидности по гранулометрическому составу - дерново-подзолистые, серые лесные, черноземные, каштановые средне- и тяжелосуглинистые
1.2.6.Основные предшественники в севообороте - озимые зерновые, зернобобовые, пропашные культуры, многолетние травы
1.3.Сорта и семена: в соответствии с районированием (актуальная версия Госреестра) и с требованиями ГОСТ Р 52325-2005
1.4.Типы агротехнологий
1.4.1. Высокие А - система получения наивысшей урожайности (4,0-4,5 т/га) высококачественного зерна на базе высокоинтенсивных сортов, комплексной защиты растений, применением удобрений, обеспечивающая реализацию потенциала сорта более 85% и производительностью труда 0,8 чел.⋅час/т.
1.4.2.Интенсивные Б - система получения высокой урожайности (3,0-3,5 т/га) качественного зерна с компенсацией выноса питательных веществ, с мерами по защите растений от наиболее опасных вредителей, болезней и сорняков, обеспечивающая реализацию потенциала сорта выше 65% и производительность труда 1,5 чел.⋅час/т.
1.4.3.Нормальные В - система получения зерна 2,0-2,5 т/га с максимальным использованием плодородия почвы и ресурсов агроландшафта, биологического потенциала сорта более 40% и с производительность ю труда 2,0 чел⋅час/т
1.5.Потребители агротехнологий
1.5.1.Разнообразные сельскохозяйственные товаропроизводители, имеющие различный уровень финансового и материально-технического обеспечения
1.5.2Коллективные сельскохозяйственные товаропроизводители и фермеры при использовании агрегатов: I - с тракторами до 3 т при размерах полей до 40-50 га; II - с тракторами более 4-5 т при размерах полей более 100 га
1.5.3.Структуры производственно-технологического сервиса, выполняющие по договорам с товаропроизводителями весь комплекс или отдельные работы производства продукции
1.6.Ресурсы интенсификации
1.6.1.Минеральные удобрения, кг/га д.в.: Агротехнологии А - всего N60-90P40K60. Фосфорно-калийные удобрения вносят под основную обработку; под предпосевную культивацию после зернобобовых и многолетних трав - N60, после пропашных и зерновых предшественников - N90
Агротехнологии Б: N60P40K40, фосфорно-калийные удобрения - под основную обработку, азот - под предпосевную культивацию
Агротехнология В: всего N30 под предпосевную обработку или при посеве
1.6.2.Органические удобрения: сидераты и измельченная солома предшественника
1.6.3.Пестициды: разрешенные препараты
1.6.4.Ретарданты: агротехнология А - 1,5-2,0 к/га препарата ЦеЦеЦе 460
2.Содержание агротехнологии производства зерна озимой пшеницы
Процессы
Операции
Уровень интенсивности
Технологические параметры
Сроки выполнения
Техника
Адаптеры
2.1. Основная обработка почвы
2.1.1. Предшественник: зерновые и зернобобовые культуры
1. Лущение жнивьяА, Б, ВГлубина лущения 6-8 см, отклонение от заданной глубины ±2 см, выровненность поверхности ±5 смВслед за уборкой предшественникаЛущильники дисковыеАТ-1
2. Основная осенняя обработка почвы
- вспашка
- глубокое рыхление
А, Б, ВЗяблевая вспашка на 20-22 см. Глубокое рыхление на 25-27 см на чистых от сорняков полях с облегченными почвамиЧерез 2 недели после лущения.
Вслед за уборкой пропашных
Плуги отвальные,
глубокорыхлители-плоскорезы
АТ-1
2.1.2. Предшественник: многолетние травы1. ДискованиеА, Б, ВГлубина дискования - 8-10 см перекрестно в два следаПосле первого укоса многолетних травБороны дисковые тяжелыеАТ-1
2. Основная осенняя обработка почвы
- вспашка
- глубокое рыхление
А, Б, ВЗяблевая вспашка на 20-22 см. Глубокое рыхление на 25-27 см на чистых от сорняков полях с облегченными почвамиЧерез 2 недели после дискования.
Вслед за уборкой пропашных
Плуги отвальные,
глубокорыхлители-плоскорезы
АТ-1
3. Внесение основной дозы удобренийА, Б, ВФосфорно-калийные удобрения под зябьПеред вспашкой зябиМашины для внесения удобренийАТ-1
АТ-2
2.2. Зимние мелиорацииЗадержание снега (уплотнение, валкование)А, Б, ВПри снежном покрове до 15 см уплотнение снега полосами. При толщине снега более 30 см - валкование снегопахамиВ течение зимыУплотнители, валкователи снегаАТ-4
2.3. Подготовка семян к посеву1. Тепловое стимулированиеАОбработка семян инфракрасными лучами, в электрическом поле, лазерными излучателямиПеред посевомОборудование для обработки семянАТП-1.1
БСолнечный обогрев продолжительностью 3-5 дней; на напольной сушилке 2-3 часа при температуре теплоносителя +45-50 °СЗа 10-15 дней до посеваОткрытая площадка, напольная сушилкаАТП-1.1
2. Химическая обработка семянА, Б, ВРазрешенные препаратыПеред посевом или за 2 недели до негоМашины для протравливанияАТП-1.1
2.4. Предпосевная обработка почвы и посев1. Ранневесеннее боронование зябиА, Б, ВРыхление поверхностного слоя почвы для регулирования увлажнения и провоцирования сорняков зубовыми боронами, на заплывшей почве - дисковыми лущильникамиПри достижении физической спелости почвы в течение 3-4 днейЗубовые бороны, сцепки, дисковые лущильникиАТП-1.2
АТ-1
2. Предпосевная обработка почвы. Внесение азотных удобренийА, Б, ВКультивация на глубину 6-8 см с боронованием в агрегате. Перед ней вносятся азотные удобрения в дозе 30-60 кг/га д.в.Вслед за ранневесенним боронованием в течение 6-8 дней. Удобрения вносятся перед культивациейКультиваторы паровые, зубовые бороны, машины для внесения удобрений,
комбинированные агрегаты для предпосевной обработки почвы
АТП-1.2
АТ-1
3. ПосевА, Б, ВПосев агрегатами с технологической колеей или комбинированными машинами с внесением удобрений и гербицидов почвенного действия. Глубина заделки семян 2-5 см, способ - рядовой. Сроки посева ранние, норма высева - 5-6 млн шт/га.8-10 дней с момента поспевания почвыСеялки зерновые, комбинированные агрегаты типа "Конкорд"АТП-1.2
4. Послепосевная обработкаА, Б, ВПрикатывание почвы после посева кольчато-шпоровыми катками для усиления контакта семян с почвой и повышения полевой всхожестиВслед за посевомКатки кольчато-шпоровыеАТП-1.2
2.5. Уход за посевами1. Боронование по свходамА, Б, ВВ фазе 3-х листьев для уничтожения сорняков и поверхностной коркиНа 12-14 день после посеваЗубовые бороны, сцепкиАТ-1
2. Наблюдения за развитием болезней, вредителей и сорняковА, Б, ВПрогноз СТАЗР, регулярный осмотр посевов от всходов до созреванияВ течение вегетации
3. Защита растений от сорняковА, БОпрыскивание посевов гербицидамиВ фазе кущенияОпрыскиватели полевыеАТ-3
4. Защита растений от вредителей и болезнейА, Б, ВОбработки фунгицидами и инсектицидами.
При совпадении сроков обработки используют баковые смеси
При появлении болезней и распространении вредителей выше порога вредоносностиОпрыскиватели полевыеАТ-3
2.6. Уборка1. Обкашивание полейА, Б, ВЗаранее до начала основной уборкиЗа 10 дней до уборкиЖатки валковыеАТП-1.3
2. Однофазный способА, Б, ВПроводится при неустойчивой погоде и на чистых от сорняков поляхПри полной спелости зернаКомбайны зерноуборочныеАТП-1.3
3. Двухфазный способ: скашивание в валки;А, Б, ВПроводится при сухой погоде на засоренных полях, высота среза до 15 смВ фазе молочной спелости зернаЖатки валковыеАТП-1.3
подбор и обмолот валковА, Б, ВПроводится при достижении полной спелости зернаЧерез 3-4 дня после скашиванияКомбайны с подборщикамиАТП-1.3
4. Накопление и транспортировка зернаА, Б, ВРазгрузка комбайнов в бункеры-накопители или непосредственно в транспортные средстваВо время уборкиБункеры-накопители, автомобили, тракторы с тележкамиАТП-1.3
5. Уборка соломыА, Б, ВРазбрасывание измельченной соломы или уборкаОдновременно с уборкой зерна или вслед за нейКомбайны измельчители и машины для уборки незерновой части урожаяАТП-1.3
2.7. Послеуборочная обработка зерна1. ВзвешиваниеА, Б, ВВо время уборки зернаВесы автомобильныеАТП-1.4
2. Первичная очисткаА, Б, ВОчистка от первичных примесейПо мере поступления зернаМашины первичной очисткиАТП-1.4
3. Сушка зернаА, Б, ВСушка активным вентилированием для длительного хранения при соблюдении специальных режимовПо мере поступления зернаУстановка и бункеры активного вентилированияАТП-1.4
4. Вторичная очистка зернаА, Б, ВДоведение зерна до кондиционных параметровМашины вторичной очистки зернаАТП-1.4
5. Подготовка семенного зернаА, Б, ВДоведение семян до кондиционных параметров (ГОСТ Р 52325-2005)Приставки семяочистительныеАТП-1.4
6. Проверка качества зернаА, Б, ВПо специальной методике с проверкой влажности, засоренности и качестваАТП-1.4
7. Загрузка и транспортировка зерна на хранение или на элеваторА, Б, ВПогрузчики зерна, автомобили, тракторы, тележкиАТП-1.4
2.8. Хранение зернаЗакладка зерна на хранениеА, Б, ВПосле очистки и сушкиАТП-1.4
2.9 Подготовка зерна к реализацииУпаковка в тару, загрузка, транспортировкаА, Б, ВПо заявкам потребителейАТП-1.4
Примечание: Операции сушки, вторичной очистки и хранения могут исключаться при реализации зерна на элеватор
3. Регистрируемые выходные параметры
3.0. Технико-экономические параметры агротехнологий
3.1. Урожайность:
Поволжье и Сибирь
агротехнологии А - 2,5-3,0 т/га; агротехнологии Б - 2,0-2,2 т/га;
агротехнологии В - 1,2-1,5 т/га
Нечерноземье
агротехнологии А - 3,2-3,7 т/га; агротехнологии Б - 2,2-2,7 т/га;
агротехнологии В - 1,7-1,9 т/га
3.2. Производительность труда по прямым затратам по группам интенсификации и потребителей, чел⋅час/т:
Поволжье и Сибирь
агротехнологии А: I-1,0; II - 0,8; агротехнологии Б: I - 1,5; II - 1,2; агротехнологии В: I - 2,3; II - 2,0.
3.2. Нечерноземье
агротехнологии А: I-1,2; II - 1,0; агротехнологии Б: I - 1,8; II - 1,5; агротехнологии В: I - 2,5; II - 2,3.
3.3. Затраты энергии, МДж/т: агротехнологии А - 6240; агротехнологии Б - 6870; агротехнологии В - 7750
3.4. Коэффициент перевода энергозатрат в технологическую себестоимость продукции - 25 руб./МДж
3.5. Отдача удобрений: 8-10 кг зерна на 1 кг д.в.
3.6. Расход влаги, мм на 1 т зерна - 50
4.0. Агротехнологии апробированы и внедрены в 1996-2005 гг. на площади более 300 тыс. га

Особенности возделывания при орошении

Опыт научно-исследовательских учреждений и передовых хозяйств показывают высокую отзывчивость яровой пшеницы на орошение, особенно твердой. На Ершовской опыт­ной станции орошаемого земледелия (Саратовская область) в сред­нем за 12 лет урожай при орошении составил примерно 4,5 т/га, в некоторые годы — до 5,0 т/га. В Саратовской области урожайность достигает 5,7 т/га, в Волгоградской области — 7,3 т/га.

Севооборот

Лучшие предшественники яровой пшеницы в условиях орошаемого земледелиямноголетние травы, зернобобовые, пропашные и озимые культуры.

Удобрения

При орошении удобрения имеют большое значение, повышают урожайность и улучшают ка­чество зерна.

Согласно данным опытов научных учреждений, можно резко повысить урожайность и содержание белка в зерне при внесении высоких (до 120 кг/га) доз азота. Чтобы избежать полегание пшеницы, азотные удобрения вносят в 2-3 приема — перед посевом, в фазы кущения и цветения.

Основную часть фосфорных и калийных удобрений вносят под вспашку, 10% фосфорных — при посеве в рядки (P20), 50-60% азотных — под предпосевную обработку, остальное количество — в подкормки в фазах кущения и налива зерна с учетом результатов листовой диагностики.

Согласно обобщенным данным Географической сети, оптимальные нормы внесения удобрений составляют N60-120P40-90K30-60

Обработка почвы

Обработка почвы при орошении аналогична обработке без орошения: направлена на создание глубокого пахотного слоя, очи­щение полей от сорной растительности, накопление и сохранение почвенной влаги.

Полив

В условиях орошения в агротехнике яровой пшеницы имеют значение сроки, количество и нормы поливов. Наиболее ответственными фа­ами в потреблении влаги и питательных веществ являются кущение и цветение. Недостаточное снабжение водой в эти периоды приводит к плохому на­ливу зерна, снижению числа зерен в колосе и массы 1000 семян. Оптимальным режимом орошения в районах недостаточного увлажнения, например, в Поволжье, Казахстане, степных районах Сибири, является поддержание в корнеобитаемом слое влажности примерно 70% наименьшей влагоемкости.

Оптимальная влажность почвы в слое 0-60 см в зависимости от фаз вегетации:

  • в фазе кущения — 65-70% наименьшей влагоемкости;
  • от выхода в трубку до колошения — 75-80% наименьшей влагоемкости;
  • в фазе налива зерна — 6570% наименьшей влагоемкости. 

Яровая пшеница отзывчива на осенний влагозарядковый полив, особенно для степной и сухостепной зон и после многолетних трав. Норма расхода воды на полях с глубоким залеганием грунтовых вод составляет 800-1000 м3/га, на солонцовых и засоленных почвах — 1000-1300 м3/га.

Наибольший вклад в прибавку урожая дают вегетационные поливы. НИИСХ Юго-Востока рекомендуется проводить в очень засушливые годы пять поливов: первый — в фазе кущения, второй и третий — перед колошением, четвертый и пятый — в период формирования зерна. В более влажные годы с хорошим распределением осадков число поливов сокращают до двух-трех: первый — в фазе кущения; второй — перед началом колошения; третий — перед началом налива зерна.

Способ полива зависит от механического состава почвы и рельефа местности. На тяжелых почвах с медленным впитыванием воды, лучшие результаты позволяет получить полив по полосам или засеваемым бороздам. На более легких почвах с неровным рельефом применяют дождевание. Расход воды при надземных способах 700-800 м3 воды на 1 га, при дождевании — 600-650 м3/га.

Посев

Посев проводят в ранние и сжатые сроки. Запаздывание с посевом приводит к снижению урожайности из-за худшего укоренения, слабого кущения и сильного повреждения шведской мухой и другими вредителями.

Оптимальный способ посева — узкорядный. Норма высева 4-5 млн/га всхожих семян. Глубина заделки 3-4 см.

Одним из условий получения высоких урожаев на орошаемых землях — подбор устойчивых к полеганию, болезням и вредителям сортов. В условиях орошения среди сортов мягких пшениц бо­лее пригодны Саратовская 44 и Киргизский полукарлик. Из твердых — Харьковская 46, Алмаз и Мелянопус 26.

Для возделывания яровой пшеницы в условиях орошения в Поволжье, на западе Казахстана и в других засушливых регионах применяют лиманное орошение. Лиманы — понижения в степи, затопляемые талыми водами в весенний период. В Саратовской области на участках лиманного орошения на протяжении многих лет собирает урожай яровой пшеницы 2,2-2,5 т/га.

Ресурсосберегающая интенсивная технология возделывания

Ресурсосберегающая интенсивная технология возделывания яровой пшеницы предусматривает эффективное использование ресурсов, соблюдение экологичности производства и применения достижений науки и мировой практики. Посевы при возделывании яровой пшеницы по этой технологии размещают по наилучшим влагообеспеченным предшественникам, применяют комплекс мер по накоплению влаги в почве и рациональному ее использованию, обеспечивают сбалансированное содержание питательных элементов в почве и проводят интегрированную защиту растений от болезней, вредителей и сорняков с акцентом на агротехнические, биологические методы защиты растений.

Ресурсосбережение — одно из главных требований технологии, наравне  с рациональным применением техники и соблюдением технологической дисциплины. Интенсивная технология предусматривают получение 2,0-2,2 т/га зерна высокого качества по чистым парам и 1,5-1,8 т/га по другим предшественникам.

Требованием интенсивной технологии является также агрохимическое и фитосанитарное обследование полей с составлением паспорта поля.

В Курганской области с применением интенсивной технологии урожайность яровой пшеницы составила 2,9 т/га, в опытном хозяйстве СибНИИСХ «Новоуральское» — 2,0 т/га.

Предшественники

В Степной зоне Сибири, Зауралья и севера Казахстана посевы яровой пшеницы размещают по чистому пару или второй культурой после пара. В Лесостепной зоне — также по кукурузе, гороху и многолетним травам. В Поволжье и на юге Урала — по черному пару, зернобобовым, многолетним травам и пропашным культурам. Посевы твердой пшеницы в севообороте размещают только по чистому пару или по пласту многолетних бобовых трав.

Система обработки почвы

Главная задача — максимальное накопление и сохранение влаги в пахотном слое, уничтожение сорняков.

Обработка почвы зависит от предшествующей культуры, засоренности поля и почвенно-климатических условий. Проводят в соответствии с зональными системами земледелия, дифференцированно по полям севооборота с учетом ресурсосбережения, направленную на воспроизводство плодородия почв.

В степной зоне Сибири, Зауралья и севера Казахстана чистые пары обрабатывают плоскорезами КПШ-5, КПШ-9 или другими безотвальными орудиями. В лесостепной зоне Сибири, Поволжья, юга Урала — отвальными плугами ПТК-9-35, ПН-8-35. На легких почвах глубина плоскорезной обработки — 10-14 см, на тяжелых по гранулометрическому составу почвах — до 25-27 см. Глубина вспашки соответственно 20-22 см или 25-27 см.

На полях, засоренных овсюгом, осенью выполняют мелкую обработку игольчатыми орудиями БИГ-3А на глубину 4-6 см для заделки семян сорняков. Весной по стерне проводят боронование игольчатой бороной, по зяби — зубовой. Летом проводят 3-4 мелкие обработки пара: в Степной зоне — культиваторами-плоскорезами, в лесостепной — культиваторами с ножевыми рабочими органами.

Для кулисного пара в первой декаде июля высевают горчицу в качестве кулис в два ряда сеялками СКН-3, СЗС-2,1 на глубину 4-5 см через 8-12 м поперек направлению господствующих ветров. Последнюю обработку чистого пара выполняют в августе-сентябре на глубину 20-27 см или 12-14 см в зависимости от местных условий.

При размещении посевов яровой пшеницы по непаровым предшественникам в степной зоне обработку проводят плоскорезами (КПШ-9) на глубину 12-25 см в зависимости от влажности и гранулометрического состава. В Лесостепной зоне — вспахивают на 25-30 см плугами ПТК-9-35, ПН-8-35 с последующей обработкой по типу полупара. На склоновых землях в позднеосенний период проводят щелевание поперек склона на глубину 30-35 см.

Весной при достижении физической спелости проводят закрытие влаги, предпосевную обработку и посев.

Предпосевная обработка на стерневых фонах заключается в бороновании игольчатыми орудиями, например, БИГ-3А, ЗБЗСС-1,0 на глубину 4-5 см или дисковыми лущильниками с плоскими дисками ЛДГ-10, ЛДГ-15. На отвальной зяби — зубовыми боронами ЗБЗСС-1,0 и культиваторами с ножевыми рабочими органами. После боронования и на рыхлых почвах после боронования выполняют прикатывание. Чистые от сорной растительности поля можно засевать без предпосевной обработки с использованием сеялок-культиваторов, например, СЗС-2,1.

Предпосевная культивация проводится культиваторами КТС-10-01, КПЭ-3,8А, КПС-4, КШП-8. Поля, засоренные овсюгом, обрабатывают лущильниками ЛДГ-10, ЛДГ-15 на глубину посева 5-6 см в агрегате с боронами ЗБЗСС-1,0.

Для сокращения числа механических обработок и сохранения влаги используют гербициды: 2,4-Д — 2 кг/га за две недели до посева кулис.

Снегозадержание проводят широкозахватными снегопахами СВУ-2,6-1 или ЗСВУ-2,6. Снежные валики нарезают при высоте снежного покрова более 12-15 см. В степной части Сибири расстояние между валиками должно быть 3-5 м, в районах Поволжья и Урала — 5-8 м. Валики размещают поперек направлению господствующих зимних ветров. В годы с влажной осенью (с количеством продуктивной влаги в метровом слое 80-90 мм) рекомендуется накапливать не менее 40 см снега, в годы с сухой осенью (30-50 мм продуктивной влаги) — 50-55 см.

Удобрение

Нормы внесения удобрений определяют с учетом агрохимического обследования почвы и планируемой урожайности. В среднем в паровых полях вносят Р50-60, по непаровым предшественникам — N20-30 и Р20-40. В степной части Урала и Сибири также вносят K10-20. Удобрения заделывают на глубину 10-16 см.

Фосфорно-калийные удобрения вносят под основную обработку почвы. Фосфорные дополнительно — в рядки при посеве Р10-20.

Для повышения качества зерна проводят внекорневую подкормку азотными удобрениями в фазе колошения — налива зерна. Норму расхода определяют на основании результатов листовой диагностики. В период цветения — начала налива зерна подкормку проводят опрыскиванием с помощью авиации 30%-ным раствором мочевины.

Посев

Семена должны быть крупные, выровненные, первого класса посевных кондиций, сила роста не менее 80%, районированных или перспективных сортов, отзывчивых на высокий уровень агрофона, устойчивые к полеганию. Например, сорта сильной пшеницы Саратовская 29, Саратовская 39, Саратовская 42, Саратовская 46, Новосибирская 67, Целинная 20, Омская 9, Иртышанка 10; сорта твердой пшеницы Алмаз, Харьковская 46, Безенчукская 139. К наиболее ценным по качеству сортам относятся Московская 35 и Кутулукская.

Интенсивная технология предусматривает применение не менее 2 сортов. При этом соотношение среднеспелых и среднепоздних сортов должно быть для сухой степной зоне — 1:1,5; в засушливой и умеренно-засушливой степи — 1,5:1; в Лесостепи — 2,3:1.

Перед посевом проводят протравливание, при этом возможно сочетать с обработкой ретардантами для повышения устойчивости к полеганию. Протравливание выполняют с увлажнением пентиурамом — 2кг/т семян, витаваксом 75-%ным с.п. — 2,5-3 кг/т, фундазолом 50%-ным с.п. — 3 кг/т, гранозаном — 2 кг/т семян.

Посев выполняют в оптимальные сроки с учетом природных условий, особенностей сорта, способов обработки почвы, засоренности полей.

Нормы высева определяют с учетом почвенно-климатических условий, сорта, плодородия, сроков посева и засоренности полей. Примерные нормы:

  • для Степи — 2,5-3,5 млн/га всхожих семян;
  • в Лесостепи — 3,5-4,5 млн/га всхожих семян;
  • в Восточной Сибири— 4,5-6,0 млн/га всхожих семян.

Глубина посева — 5-6 см, в Степной зоне — до 8 см. Семена должны заделываться во влажный слой почвы на плотное семенное ложе. Для посева используют стерневые сеялки СЗС-2,1, СЗС-14 или дисковые СЗП-3.6А, C3-3.6A.

При необходимости, оставляют технологическую колею с учетом ширины колеи машин по уходу за посевами.

Уход за посевами

Для борьбы с сорной растительностью применяют гербициды. Ориентировочный порог вредоносности: более 2-х корнеотпрысковых сорняков на 1 м2; более 15 растений овсюга (Avena fatua) на 1 м2; более 75 растений щетинника зеленого (Setaria viridis) на 1 м2; более 20-30 растений других малолетних сорняков.

Для борьбы с овсюгом применяют раундап (1 л/га) в пару, сочетая опрыскивание с культивацией, авадекс БВ и триаллат (40%-ный) при норме расхода 2,5-3,5 л/га весной под закрытие влаги и предпосевную обработку.

Противоовсюжные послевсходовые препараты:

  • иллоксан (36%-ный концентрат эмульсии), норма расхода 3-4 л/га;
  • суффикс, норма расхода 6-7,5 л/га;
  • суффикс БВ, норма расхода 2,5-3 л/га.

Однако при обработке этими препаратми получают меньшую прибавку урожая, чем при использовании авадекса БВ. При засорении посевов щетинником и куриным просом применяют иллоксан (3 л/га) в период образования 2-4 листьев у сорняков.

В борьбе с двудольными сорняками применяют соли и эфиры 2,4-Д в фазе кущения до выхода в трубку. Против устойчивых к гербицидам группы 2,4-Д двудольных сорняков применяют диален, кафпон и базагран.

Для повышения устойчивости к полеганию посевы начале фазы выхода в трубку обрабатывают препаратом тур при норме расхода 3-6 л на 1 га или другими ретардантами.

Химическую защиту посевов яровой пшеницы от болезней и вредителей проводят с учетом фитосанитарного состояния. Против ржавчины, мучнистой росы, корневых гнилей и головневых заболеваний посевы обрабатывают цинебом, поликарбацином — норма расхода 4 кг/га; фундазолом, байлетоном, тилтом — норма расхода  0,5 кг/га.

Против вредной черепашки, хлебных жуков, зерновой совки, трипс и злаковых мух используют хлорофос (30%-ный) — 1-1,5 кг/га, метафос — 0,5-1 кг/га, вофатокс — 1,5-2 кг/га, фосфамид (40%-ный) — 0,7-1,5 кг/га.

Уборка урожая

Способ уборки урожая зависит от высоты и густоты стеблестоя, засоренности посевов. В посевах с выравненным стеблестоем, чистых от сорной растительности, используют прямое комбайнирование. При неравномерном созревании — двухфазный (раздельный) способ. Уборку проводять в оптимальные сроки с минимальными потерями, избегая перестоя на корню и длительной лежки в валках.

Сорта яровой пшеницы

Сорта мягкой яровой пшеницы

Саратовская 29. Сорт выведен в НИИ сельского хозяйства Юго-Востока. Высокоурожайный, среднеспелый, засухоустойчивый, холодостойкий. Устойчив к полеганию и поражению болезнями. Хлебопекарные качества отличные. Относится к сильной пшенице. Районирован в Юго-Востоке, Сибири, Поволжье, на Южном Урале, в Алтайском крае, Казахстане.

Московская 35. Сорт выведен НИИ сельского хозяйства Центральных районов Нечерноземной зоны. Среднеспелый, устойчивость к бурой ржавчине и засухе средняя, устойчив к полеганию. Хлебопекарные качества хорошие. Высокоурожайный, пластичный. Относится к ценным сортам пшеницы. Районирован в Нечерноземной зоне, Средневолжском и Уральском регионах.

Приокская. Среднеспелый высокопродуктивный сорт. Устойчив к полеганию. Устойчивость к бурой ржавчине, пыльной головне и другим болезням средняя. Хлебопекарные качества хорошие, относится к ценной пшенице. Районирован в Центральном, Волго-Вятском, Средневолжском, Уральском, Дальневосточном регионах.

Альбидум 28. Сорт среднеспелый засухоустойчивый, устойчивый к полеганию, устойчивость к поражению болезнями средняя. Хлебопекарные качества хорошие. Районирован на Северном Кавказе, Нижнем Поволжье, Урале.

Иволга. Сорт среднеспелый высокоурожайный, устойчивый к полеганию и болезням. Хлебопекарные качества удовлетворительные и ниже. Районирован в Нечерноземной и Центрально-Черноземной зонах.

Симбирка. Сорт среднеспелый высокоурожайный, устойчив к полеганию. Хлебопекарные качества отличные. Относится к сильной пшенице. Районирован в Центральном, Волго-Вятском, Средневолжском, Уральском, Восточно-Сибирском, Дальневосточном регионах.

Энита. Сорт среднеспелый высокоурожайный, устойчив к полеганию. Хлебопекарные качества средние. Устойчив к поражению болезнями и засухе. Районирован в Центральном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Средневолжском регионах.

Омская 9 (v. lutescens). Сорт выведен в Сибирском НИИСХ. Среднеспелый, устойчивость к пыльной головне и ржавчине средняя. Хлебопекарные качества хорошие. Высоко­урожайный, пластичный. Районирован в Омской области и Краснодарском крае, на Севере Казахстана.

Новосибирская 67 (v. albldum). Сорт выведен Институтом цитологии и генетики Си­бирского отделения АН СССР и Сибирским НИИ растениеводства и селекции. Устой­чив к полеганию и осыпанию. Среднеспелый, засухоустойчивый. Хлебопекарные качества отличные, относится к сильным пшеницам. Высокоурожайный. Районирован в Алтай­ском, Красноярском краях, Курганской, Новосибирской, Омской, Оренбургской, Тю­менской областях.

Целинная 20 (v. crythrospermum). Сорт выведен Всесоюзным НИИ зернового хозяйства. Среднепоздний, устойчив к осыпанию и полеганию. Устойчив к пыльной голов­не и ржавчине. Хлебопекарные качества хорошие и отличные. Районирован в Алтай­ском крае, Челябинской области.

Сорта твердой яровой пшеницы

Харьковская 46. Сорт выведен в Украинском НИИ растениеводства, селекции и генетики. Среднеспелый, высокоурожайный, засухоустойчивый, отзывчив на орошение, относительно устойчив к пыльной головне, устойчив к полеганию и осыпанию. Макаронные качества хорошие и отличные. Районирован в Сибири, Урале, на Северном Кавказе, в Центрально-Черноземной зоне, Поволжье, Казахстане и Украине.

Безенчукская 139. Сорт среднеспелый высокопродуктивный, устойчив к полеганию и засухе. Слабо поражается бурой ржавчиной. Макаронные качества хорошие. Районирован в Центрально-Черно-земном, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском регионах.

Степь 3. Сорт среднеспелый, устойчивость к пыльной головне и бурой ржавчине высокая. Средневосприимчив к твердой головне, корневым гнилям и септориозу. Макаронные качества хорошие. Районирован в Центрально-Черноземной зоне, Поволжье.

Алмаз (v. leucurum). Сорт выведен в Сибирском НИИ сельского хозяйства. Среднеспелый. Устойчив к полеганию. Среднеустойчив к пыльцой головне и бурой ржавчине. Макаронные качества хорошие. Высокоурожайный. Районирован в Омской и Курганской областях, Татарстане, Алтайском крае, востоке Казахстана.

[INSERT_ELEMENTOR id="6785"]

Литература

Растениеводство/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.: ил. — (Учебник и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).

В.В. Коломейченко. Растениеводство/Учебник. — М.: Агробизнесцентр, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.

Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. — М.: «Былина», 2000. — 555 с.