Стрелолист стрелолистный — Sagittaria sagittifolia

Классификация

Царство

Растения (Plantae)

Подцарство

Сосудистые растения (Pteridobiotina)

Отдел

Цветковые растения (Angiosperms)

Порядок

Частухоцветные (Alismatales)

Семейство

Частуховые (Alismataceae)

Род

Частуха (Alisma)

Вид

Стрелолист стрелолистный (Sagittaria sagittifolia L.)

Разновидности, подвиды, формы

Синонимы

• Alisma sagittaria Stokes
• Sagitta aquatica Pline St.Lager
• Sagitta major Scop.
• Sagitta palustris Bubani
• Sagittaria acuminata Sm.
• Sagittaria aquatica Lam.
• Sagittaria aquatica var. minor Gray
• Sagittaria bulbosa (Poir.) Donn
• Sagittaria gigantea hort. ex E.Vilm.
• Sagittaria heterophylla Schreb.
• Sagittaria lancifolia hort. ex E.Vilm.
• Sagittaria minor Mill.
• Sagittaria monoeca Gilib.
• Sagittaria sagittifolia f. obtusa Bolle
• Sagittaria sagittifolia f. vallisneriifolia (Coss. & Germ.) Neuman
• Sagittaria sagittifolia f. xanthandra Holmb.
• Sagittaria sagittifolia subvar. butomoides Asch. & Graebn.
• Sagittaria sagittifolia subvar. pumila Asch. & Graebn.
• Sagittaria sagittifolia var. aequiloba Schur
• Sagittaria sagittifolia var. angustata Tinant
• Sagittaria sagittifolia var. angustifolia Gaudin
• Sagittaria sagittifolia var. angustissima Boreau
• Sagittaria sagittifolia var. arifolia Rouy
• Sagittaria sagittifolia var. bollei Asch. & Graebn.
• Sagittaria sagittifolia var. divaricata Schur
• Sagittaria sagittifolia var. heterophylla (Schreb.) Schur
• Sagittaria sagittifolia var. minor (Mill.) Regel
• Sagittaria sagittifolia var. stratiotes Bolle
• Sagittaria sagittifolia var. terrestris Bolle
• Sagittaria sagittifolia var. vallisneriifolia Coss. & Germ.
• Sagittaria tenuior Gand.
• Sagittaria vulgaris Gueldenst.
• Vallisneria bulbosa Poir.

Корневая система

Растение с погружённым укороченным корневищем, образующим клубеньки.

Листья

Листья 3 типов: подводные (подвесные), плавающие и надводные (воздушные). Иногда растение имеет листья одного или двух типов.

Листья прикорневые, первые лентовидные или линейно-ленточные, погруженные, 3–15 мм шириной и до 1 м длиной. Последующие плавающие или поднимающиеся из воды, стреловидные или трехлопастные, с заострёнными сегментами 1–3 см шириной и до 10 см длиной.

Подводные листья видоизменены в линейные уплощенные филлодии длиной до 30 см и более, ширино шириной 10-15 мм. Черешки 10-100 см длиной.

Плавающие листья — длинночерешковые с продолговато-эллиптической, яйцевидной, эллиптической или линейной пластинкой, редко сердцевидные, глубоко выемчатой в основании и двумя сближенными, короткими лопастями. 3,5-14 см длиной и 2,5-7,5 мм шириной. Центральная лопасть листовой пластинки до 12 см длиной, узкая, стреловидная, заострённая на конце; базальные лопасти короче или равны по длине листовой пластинке, иногда длиннее, с заострёнными кончиками. Черешки до 45 см длиной.

Надводные (воздушные) листья — со стреловидно-треугольной, с линейной или овальной дельтовидной пластинкой, 6,5-15 (25) см длиной и 100-120 (220) мм шириной..

Стебли

Растения высотой от 20 до 100 см. У водных форм иногда до 2 м длиной.

Стебель трёхгранный, простой или слабо ветвистый, с прикорневыми листьями и верхушечным соцветием, равный листьям или короче их, поднимается из воды.

Соцветия

Цветонос 10-100 см длиной. Соцветие собрано в 2-10 (обычно 3) мутовок цветков, иногда разветвляющихся в нижней мутовке. В верхних мутовках тычиночные с многочисленными тычинками, в нижних — пестичные с многочисленными пестиками.

Прицветники свободные или сросшиеся у основания, более или менее плотные, ланцетные, 0,3-1,5 см длиной.

Околоцветник с 6 лопастями, 3 зелёными округлыми отогнутыми чашелистиками 4-8 мм длиной.

Зрелое цветоложе 1-2 см в диаметре.

Женские цветоножки восходящие, 0,5-1,5 см длиной, иногда почти сидячие. Мужские цветоножки 10-14 мм длиной и несколько тоньше.

Три лепестка обычно белые с фиолетовым ноготком или с пурпурными пятнами у основания и с тупым кончиком до 10-15 мм длиной.

Тычинки многочисленные, гладкие, линейные нити 1-2 мм длиной, обычно превышающие линейные или яйцевидные пыльники.

Пыльники фиолетовые или бордовые, реже жёлтые, 1-1,5 мм длиной.

Плод

Плоды — семянки плотно собраны в шаровидные соцветия (головки).

Плодики косо-обратнояйцевидные до почти округлых или клювовидных, с коротким прямым носиком. 2,5-6 мм длиной и 1,6-3,5 мм шириной. Широкое дорсальное крыло до 1,3 мм шириной, примерно в два раза шире брюшного крыла, поверхности не украшены или имеют один смоляной канал. Верхушечный носик (клюв) 0,2-1,0 мм длиной.

Места обитания

Прибрежно-водное растение. Растёт в воде или по берегам водоёмов с медленно текущей или стоячей водой, на болотах.

Апофит неустойчивый.

Вегетация

Цветёт в июне-июле, плодоносит в июле-августе.

Размножение

Размножается и распространяется семенами и вегетативно.

От корневища берут начало удлинённые подземные побеги, образующие к осени на верхушке небольшие клубневидные утолщения. Одно растение даёт 12—13 клубеньков, похожих на жолуди.

Засорение культур

Иногда встречается как сорняк-останец в посевах риса при бессменной культуре.

Употребление в пищу

Клубневидные утолщения на концах осенних столоновидных побегов содержат крахмал и съедобны в печёном или варёном виде, напоминая по вкусу каштаны или горох. В свежем виде имеют вкус орехов. Клубни идут также на приготовление суррогата кофе.

Использование в кормовых целях

Свиньи охотно едят клубни, но надземная часть растений скотом не поедается.

Одно из любимых кормовых растений водяной крысы.

Стрелолист даёт питательный корм для водоплавающей дичи.

Возделывание

При культуре рассаживается клубнями в мелких местах под водой. Норма 2500—3700 клубней на 1 га (Генерозов, 1934).