Enfermedades de la grosella roja, blanca y dorada

Cuidado inadecuado y errores agrotécnicos

La grosella es un cultivo poco exigente, pero reacciona de forma aguda a la densidad de plantación. Cuando los arbustos están demasiado juntos, las copas se ventilan mal, la humedad dentro del arbusto aumenta, y esto es un entorno ideal para infecciones fúngicas (Buckingham, 2010). La grosella roja y blanca son especialmente sensibles a la densidad: sus ramas mantienen la productividad durante más tiempo, pero con mala ventilación son más propensas a las enfermedades (Potapov et al., 2000).

El riego excesivo o el estancamiento de agua en las raíces también provoca el desarrollo de infecciones fúngicas y bacterianas. La grosella no tolera el encharcamiento: el sistema radicular sufre y la planta se vuelve vulnerable a los patógenos (Hessayon, 1993).

La poda incorrecta no solo puede debilitar el arbusto, sino también ser causa de infección a través de heridas abiertas. Los cortes sin tratar son puertas de entrada para esporas de hongos y bacterias (Trunov et al., 2012).

Condiciones climáticas

El verano fresco y húmedo es el principal aliado de las enfermedades fúngicas. Esto es especialmente cierto para la antracnosis, el oidio y la podredumbre gris (Hill & Perry, 2011). En regiones con otoños cálidos y prolongados, las esporas de hongos logran producir varias generaciones, lo que intensifica la infección en la siguiente temporada (Potapov et al., 2000).

Las heladas primaverales dañan los tejidos tiernos, debilitan la planta y la hacen más susceptible a las infecciones (Tretyakov et al., 2000). La grosella roja y blanca son más resistentes a las heladas, pero los cambios bruscos de temperatura perjudican a todas las especies (Tarasov et al., 1981).

Debilitamiento de la planta

Los arbustos debilitados por carencias nutricionales (especialmente de nitrógeno, fósforo y potasio) pierden inmunidad. El exceso de nitrógeno, por el contrario, provoca un crecimiento exuberante de masa verde, lo que hace que los tejidos sean sueltos y más vulnerables a los hongos (Buckingham, 2010).

Los daños causados por plagas son otra vía de infección. Por ejemplo, el ácaro de las yemas no solo debilita la grosella, sino que también transmite virus (Kurennoi et al., 1985).

Características biológicas de los patógenos

Las enfermedades de la grosella son causadas por tres grupos de patógenos:

• Hongos — los más comunes. Sus esporas se transportan fácilmente por el viento, las gotas de lluvia o el material de plantación (Hill & Perry, 2011).
• Bacterias — penetran a través de daños en los tejidos y a menudo provocan la muerte de la planta.
• Virus y fitoplasmas — se transmiten por insectos, y más raramente por la savia durante la poda o el injerto. Las enfermedades virales no tienen cura, por lo que la principal defensa es la prevención (Krivko, 2014).

Importancia de las variedades resistentes y la rotación de cultivos

La inmunidad de la grosella está muy influenciada por la variedad. Las variedades modernas de grosella roja y blanca (por ejemplo, 'Rovada', 'Jonkheer van Tets', 'Red Lake', 'White Versailles') poseen una buena resistencia a las enfermedades fúngicas (Buckingham, 2010). La grosella dorada, como la especie más resistente a la sequía, también sufre menos por los hongos en regiones húmedas (Dankov, 2015).

La rotación de cultivos adecuada también es importante: no se debe plantar nueva grosella en el lugar de una vieja (especialmente del mismo cultivo). Esto reduce el riesgo de infecciones transmitidas por el suelo, como la verticilosis y la podredumbre radicular (Hessayon, 1993).

Por lo tanto, la salud de la grosella comienza con la elección de la variedad, la plantación correcta y un cuidado adecuado. En los siguientes capítulos analizaremos en detalle cada grupo de enfermedades y explicaremos cómo reconocerlas y tratarlas.

Oidio americano (Sphaerotheca)

Agente causal: hongo Sphaerotheca mors-uvae (sin. Podosphaera). Afecta principalmente a la grosella espinosa, pero a menudo se transmite a la grosella, especialmente en plantaciones densas (Hessayon, 1993).

Síntomas:

• Aparece un polvo blanco harinoso en las hojas jóvenes, brotes y bayas.
• Con el tiempo, el polvo se vuelve marrón, con aspecto de fieltro.
• Las hojas se enrollan, el crecimiento de los brotes se ralentiza y las bayas se vuelven no comestibles.

Características: el hongo es activo en tiempo cálido y húmedo. Pasa el invierno en brotes afectados y hojas caídas.

Medidas de control:

• Prevención: elija variedades resistentes al oidio (por ejemplo, la roja 'Jonkheer van Tets', la blanca 'White Versailles' (Buckingham, 2010)). Evite el hacinamiento, realice podas oportunas.
• Tratamiento: ante los primeros signos, rocíe los arbustos con preparados de azufre (azufre coloidal, 2–4 kg/ha) o fungicidas a base de penconazol, difenoconazol (Hill & Perry, 2011). En jardines de aficionados son eficaces los tratamientos con solución de carbonato de sodio (50 g por 10 L de agua) con la adición de jabón de lavar.
• Medidas sanitarias: en otoño, recoja y queme las hojas caídas, corte los brotes enfermos.

Antracnosis

Agente causal: hongo Pseudopeziza ribis (estado perfecto). Una de las enfermedades más dañinas de la grosella, especialmente en regiones con veranos húmedos (Kurennoi et al., 1985).

Síntomas:

• Aparecen pequeñas manchas marrones (de aproximadamente 1 mm) con borde oscuro en las hojas.
• Las manchas se fusionan, la hoja se vuelve marrón, se enrolla y cae prematuramente.
• Los arbustos gravemente afectados pueden perder el follaje ya a mediados del verano, lo que los debilita y reduce la cosecha del año siguiente.

Características: el hongo pasa el invierno en las hojas caídas. Las esporas se dispersan con las gotas de lluvia y los insectos.

Medidas de control:

• Prevención: en otoño, recoja y elimine cuidadosamente las hojas caídas, excave los círculos alrededor del tronco.
• Tratamiento: antes de la brotación, trate los arbustos y el suelo con caldo bordelés al 3% (300 g de sulfato de cobre + 400 g de cal por 10 L de agua). Durante la temporada de crecimiento, utilice caldo bordelés al 1% o preparados a base de oxicloruro de cobre, así como fungicidas sistémicos (por ejemplo, "Skor", "Rayok"). Repita los tratamientos cada 10–14 días (Potapov et al., 2000).

Roya cupuliforme

Agente causal: hongo Puccinia ribesiicaricis. Para completar su ciclo necesita un huésped intermediario: la juncia (Buckingham, 2010; Trunov et al., 2012).

Síntomas:

• A principios del verano, aparecen almohadillas convexas de color amarillo anaranjado (ecios) en el haz de las hojas.
• Al cabo de un tiempo, en el envés de la hoja se forman pequeñas formaciones amarillentas en forma de copa ("cáliz"), donde maduran las esporas.
• Las hojas se vuelven amarillas y caen.

Características: se manifiesta con especial fuerza en años lluviosos y cerca de cuerpos de agua donde crece la juncia.

Medidas de control:

• Prevención: elimine la juncia en un radio de 100–150 m de las plantaciones (imposible en la mayoría de los casos; entonces recurra a tratamientos protectores).
• Tratamiento: rocíe los arbustos con fungicidas sistémicos y de contacto (Dithane, caldo bordelés al 1%) antes y justo después de la floración (Hill & Perry, 2011). Repita a los 10–14 días.
• Recoja y destruya las hojas caídas.

Roya columnar

Agente causal: hongo Cronartium ribicola (en otras especies, C. comandrae). El huésped intermediario son los pinos de cinco acículas (Hill & Perry, 2011). En regiones del norte, este hongo está estrechamente relacionado con el problema del pino blanco (Pinus strobus), por lo que algunos estados de EE. UU. todavía restringen el cultivo de grosellas (Buckingham, 2010).

Síntomas:

• En el haz de las hojas aparecen pequeñas manchas amarillentas.
• En el envés aparecen columnas de esporas (pústulas) de color naranja o marrón, que parecen cerdas.
• Las hojas se secan y caen prematuramente.

Características: afecta principalmente a la grosella negra, pero a veces también a la roja, especialmente si hay pinos cerca.

Medidas de control:

• Prevención: no plante grosellas a menos de 200–300 m de los pinos (Buckingham, 2010). Elija variedades resistentes (entre las rojas, 'Rovada', 'Red Lake').
• Tratamiento: los mismos preparados que para la roya cupuliforme. El primer tratamiento se realiza inmediatamente después de la apertura de las hojas, el segundo a las 2 semanas, y el tercero después de la floración (Hessayon, 1993).

Podredumbre gris (Botrytis)

Agente causal: hongo Botrytis cinerea. Afecta a las bayas, especialmente en veranos lluviosos, así como a brotes y hojas (Buckingham, 2010).

Síntomas:

• Aparece una capa vellosa de color gris parduzco en las bayas; los frutos se vuelven acuosos y se pudren.
• Los brotes y las hojas se cubren de manchas marrones que, en tiempo húmedo, se recubren de una capa.
• La infección se propaga rápidamente, especialmente en plantaciones densas.

Características: el hongo pasa el invierno en los restos vegetales. Es activo con alta humedad y temperaturas de 15–25 °C.

Medidas de control:

• Prevención: asegure una buena circulación del aire — no dense las plantaciones, realice podas de aclareo. Acolche el suelo para evitar que las esporas salpiquen las bayas.
• Tratamiento: ante los primeros signos, retire las bayas y brotes enfermos. Utilice fungicidas a base de fenhexamida o boscalida (Hill & Perry, 2011). En condiciones de aficionado, son eficaces los tratamientos con caldo bordelés al 1% o preparados de azufre (pero no con calor).

Marchitez por Verticillium (traqueomicosis) y marchitez por Fusarium

Agentes causales: hongos del suelo Verticillium y Fusarium. Penetran a través de las raíces y causan la obstrucción de los vasos, lo que provoca el marchitamiento (Hessayon, 1993; Potapov et al., 2000).

Síntomas:

• Las hojas se vuelven amarillas y se marchitan, comenzando por los niveles inferiores.
• Los vasos en el corte de la rama tienen un tono parduzco.
• Con el tiempo, brotes enteros o todo el arbusto mueren.

Características: los hongos persisten en el suelo durante mucho tiempo (hasta 10 años). La enfermedad se agrava con la falta de humedad o el daño a las raíces.

Medidas de control:

• Prevención: no plante grosellas después de cultivos susceptibles a la verticilosis (tomates, patatas, pimientos). Aplique materia orgánica y observe la rotación de cultivos (Hessayon, 1993).
• Tratamiento: no existen medicamentos eficaces para el tratamiento. Las plantas afectadas se arrancan y queman. El suelo se desinfecta (por ejemplo, regando con solución de sulfato de cobre al 2%) y se deja en barbecho durante al menos un año (Hill & Perry, 2011).

Alternariosis y cercosporiosis (manchas foliares)

Agentes causales: hongos de los géneros Alternaria y Cercospora. Son más comunes en la grosella en regiones del sur con veranos calurosos (Trunov et al., 2012).

Síntomas:

• Aparecen manchas secas de color marrón o grisáceo en las hojas, a menudo con anillos concéntricos.
• Los tejidos afectados mueren con el tiempo y la hoja se vuelve "rasgada".
• En caso de infección grave, las hojas caen, debilitando el arbusto.

Características: los hongos pasan el invierno en las hojas caídas. Se desarrollan con alta humedad y temperaturas superiores a 20 °C.

Medidas de control:

• Prevención: recogida de hojas en otoño, aclareo de los arbustos.
• Tratamiento: rociado con caldo bordelés al 1% o fungicidas sistémicos (por ejemplo, "Quadris", "Skor") ante los primeros signos. Repetir a los 14 días (Potapov et al., 2000).

Resumen breve de las enfermedades fúngicas

Las infecciones fúngicas son más fáciles de prevenir que de curar. Los principios básicos de protección son:

• Elija variedades resistentes (para la roja y blanca — 'Rovada', 'Red Lake', 'White Versailles', 'Jonkheer van Tets'; la grosella dorada es en general más resistente a las enfermedades) (Buckingham, 2010; Hill & Perry, 2011).
• Mantenga la distancia al plantar (al menos 1,5 m entre arbustos) y aclare la copa regularmente.
• Evite el encharcamiento y el estancamiento del agua.
• Retire anualmente las hojas caídas y los brotes afectados.
• Utilice fungicidas solo si hay signos evidentes de enfermedad, siguiendo estrictamente las instrucciones.

Agalla de la corona bacteriana (Agrobacterium tumefaciens)

Agente causal: bacteria Agrobacterium tumefaciens (anteriormente Rhizobium radiobacter). Está ampliamente distribuida en el suelo y afecta a muchos cultivos frutales y de bayas (Hill & Perry, 2011).

Síntomas:

• Se forman crecimientos (agallas) en las raíces y el cuello de la raíz — al principio blandos, de color verde claro, luego se vuelven leñosos, oscuros, con una superficie irregular y abultada.
• El tamaño de las agallas varía desde un guisante hasta un puño.
• Los arbustos afectados se retrasan en el crecimiento, los brotes se acortan, las hojas se vuelven más pequeñas y amarillentas.
• En años secos, los arbustos pueden morir rápidamente.

Características: la bacteria persiste en el suelo y en los restos vegetales durante 3–5 años. Penetra a través de heridas frescas en las raíces (durante la plantación, el cavado, el daño causado por plagas del suelo). Es especialmente activa en suelos neutros o ligeramente alcalinos (Trunov et al., 2012).

Medidas de control:

• Prevención: inspección cuidadosa del sistema radicular al comprar plántulas — raíces sanas sin agallas. Tratamiento de las raíces antes de plantar con una mezcla de arcilla y estiércol o con preparados bacterianos (por ejemplo, "Fitosporin-M"). Evite daños mecánicos en las raíces durante el cuidado.
• Tratamiento: no existen métodos eficaces de tratamiento. Si se encuentran agallas en las raíces de un arbusto adulto, se arranca y quema. El suelo se desinfecta (regando con solución de sulfato de cobre al 2% o formalina) y no se planta grosella durante 3–5 años (Potapov et al., 2000).
• Importante: no establezca un vivero ni plante plantas jóvenes en parcelas donde haya habido casos de agalla bacteriana.

Marchitez bacteriana (Erwinia amylovora)

La marchitez bacteriana de la grosella causada por Erwinia spp. es rara, y hay poca información sobre el daño sistemático a la grosella roja/blanca. Sin embargo, el marchitamiento con signos de infección bacteriana puede manifestarse en años calurosos, especialmente en plantas debilitadas (Hessayon, 1993). Un pariente cercano, Erwinia amylovora (agente causal del fuego bacteriano de los frutales de pepita), a veces se menciona como patógeno de algunos Ribes (Hill & Perry, 2011), pero este diagnóstico se hace a menudo erróneamente debido a la similitud externa con la verticilosis o la fusariosis.

Síntomas (asumiendo naturaleza bacteriana):

• Marchitamiento repentino de brotes individuales o de todo el arbusto durante el período de crecimiento activo.
• Las hojas se vuelven de color verde oscuro, luego se vuelven marrones y se secan sin caerse.
• En el corte del tallo afectado se observa oscurecimiento de los haces vasculares, a veces con exudación de moco bacteriano pegajoso.
• En tiempo húmedo, puede aparecer un exudado de color ámbar en las ramas marchitas.

Características: las bacterias se dispersan con la lluvia, el viento y los insectos. Pasan el invierno en brotes afectados y restos vegetales.

Medidas de control:

• Prevención: evite daños mecánicos durante la poda, desinfecte las herramientas con una solución desinfectante. Elimine las malas hierbas, ya que pueden ser reservorios de infección.
• Tratamiento: ante los primeros signos, retire y queme todos los brotes marchitos, capturando 10–15 cm de tejido sano. El tratamiento con preparados a base de cobre (caldo bordelés al 1%, oxicloruro de cobre) antes de la brotación y después de la floración puede limitar la propagación (Hill & Perry, 2011). No hay bactericidas sistémicos registrados para la grosella.
• Los arbustos gravemente afectados se eliminan.

Tizón bacteriano (Pseudomonas syringae pv. syringae)

Agente causal: bacteria Pseudomonas syringae. Afecta a muchos cultivos frutales, incluida la grosella, especialmente en regiones con primaveras húmedas y frescas (Trunov et al., 2012).

Síntomas:

• A principios de la primavera, aparecen manchas acuosas de color verde oscuro o negro en los brotes jóvenes y las hojas.
• Las manchas crecen rápidamente, los brotes se vuelven negros y se secan, a menudo doblándose en forma de gancho ("tizón bacteriano").
• En las hojas, las manchas suelen aparecer en los bordes — se vuelven secas, marrones y la lámina foliar se deforma.
• En las zonas afectadas puede formarse goma, y la corteza se agrieta.

Características: la bacteria pasa el invierno en brotes y yemas afectados. En primavera se activa a temperaturas de 5–15 °C y con alta humedad. La infección suele producirse a través de daños por heladas primaverales (Potapov et al., 2000).

Medidas de control:

• Prevención: poda de principios de primavera con desinfección obligatoria de las herramientas. Eliminación y quema de ramas enfermas. Elija variedades resistentes (las variedades rojas con corteza densa, como 'Rovada' o 'Jonkheer van Tets', muestran menor susceptibilidad).
• Tratamiento: antes de la brotación — pulverización con caldo bordelés al 3%. Durante la temporada de crecimiento — caldo bordelés al 1% o preparados con cobre ("Hom", "Oksihom", "Abiga-Pik") (Hessayon, 1993). Repita los tratamientos cada 10–14 días en tiempo húmedo.
• En caso de infección grave, retire el arbusto por completo.

Particularidades de la protección contra enfermedades bacterianas

1. Material de plantación de calidad — la principal defensa. Compre plántulas en viveros de confianza, inspeccione las raíces en busca de agallas y manchas en los brotes.

2. Rotación de cultivos — no plante grosellas después de fresas, frambuesas, ni de otros cultivos afectados por la agalla bacteriana (patatas, tomates) (Hill & Perry, 2011).

3. Esterilidad de las herramientas — al podar, desinfecte las tijeras y la sierra con alcohol al 70% o solución de permanganato de potasio al 1% después de cada arbusto.

4. Control de plagas — los pulgones, enrolladores y cecidómidos transmiten bacterias de plantas enfermas a sanas (Kurennoi et al., 1985).

5. Evitar daños mecánicos — tenga cuidado al escardar y cavar para no dañar la corteza y las raíces.

6. Mantenimiento de la inmunidad — nutrición equilibrada (el potasio y el fósforo fortalecen los tejidos, aumentando la resistencia a las bacterias) y riego regular en períodos secos.

Resumen breve de las enfermedades bacterianas

Las infecciones bacterianas son una amenaza grave, ya que raramente responden al tratamiento químico. Su estrategia principal:

• Compre material de plantación sano.
• Siga las prácticas agrotécnicas.
• Retire y queme oportunamente todas las partes sospechosas de las plantas.
• Utilice preparados a base de cobre para la prevención, pero no confíe en una curación completa.

Reversión (doblez)

Agente causal: fitoplasma (anteriormente se consideraba un virus). Una de las enfermedades más peligrosas de la grosella negra, pero a veces también afecta a la roja, especialmente si cerca crecen variedades negras infectadas (Kurennoi et al., 1985; Tarasov et al., 1981).

Síntomas:

• Las hojas se vuelven pequeñas, alargadas, con forma alterada — trilobuladas en lugar de pentaboluladas, con dientes grandes y escasos.
• La lámina foliar pierde el olor característico a grosella (en la grosella negra).
• Las flores se deforman: los pétalos se vuelven estrechos, filiformes, adquieren un tono violáceo (de ahí el nombre "doblez" — las flores parecen "dobles" pero no forman ovarios).
• Las bayas apenas cuajan, el rendimiento cae drásticamente y el arbusto deja de fructificar con el tiempo.
• Los brotes se vuelven delgados, con entrenudos cortos.

Características: el fitoplasma se transmite con el material de plantación (esquejes, acodos) y es transportado por el ácaro de las yemas (Cecidophyopsis ribis) — el principal vector (Kurennoi et al., 1985). Los síntomas se hacen visibles entre 2 y 4 años después de la infección. La enfermedad progresa cada temporada.

Medidas de control:

• Prevención: utilice únicamente material de plantación sano y certificado. Controle el ácaro de las yemas (tratamientos con acaricidas antes de la brotación y después de la floración).
• Tratamiento: no existe. La única solución es arrancar y quemar todo el arbusto enfermo. No se puede plantar grosella en ese lugar durante al menos 3–5 años (Hessayon, 1993; Potapov et al., 2000).

Mosaico (virus del mosaico de la grosella)

Agente causal: grupo de virus (incluidos el virus del mosaico del rábano, el virus del mosaico del pepino). Afecta más a la grosella negra, pero puede pasar a la roja y blanca cuando se cultivan juntas (Hill & Perry, 2011).

Síntomas:

• Aparecen manchas de color verde claro o amarillo de forma irregular en las hojas, dispersas por toda la lámina.
• Las manchas pueden fusionarse, creando un patrón de "mosaico".
• Las hojas se vuelven arrugadas, los bordes se curvan hacia abajo.
• El crecimiento del arbusto se debilita, el incremento de brotes disminuye, las bayas se vuelven pequeñas, a veces deformes.

Características: el virus se transmite con la savia de plantas enfermas a través de herramientas durante la poda, por insectos chupadores (pulgones, cicadélidos) y con esquejes infectados (Buckingham, 2010).

Medidas de control:

• Prevención: adquiera plántulas sanas. Trate regularmente las plantaciones contra los pulgones (con insecticidas o solución jabonosa). Desinfecte las herramientas durante la poda.
• Tratamiento: las plantas enfermas no se curan. Si se detecta el mosaico, se arranca y quema el arbusto (Hessayon, 1993).

Mancha anular

Agente causal: virus de la mancha anular de la frambuesa (Raspberry ringspot virus), virus de la necrosis del tabaco, así como otros virus que causan síntomas similares (Hill & Perry, 2011; Trunov et al., 2012).

Síntomas:

• Aparecen manchas anulares en las hojas — anillos amarillos o verde pálido con un centro más oscuro.
• A veces los anillos se fusionan, creando un patrón complejo.
• Las hojas pueden deformarse y volverse asimétricas.
• El arbusto se debilita, el crecimiento disminuye y las bayas se vuelven más pequeñas.

Características: los virus de la mancha anular suelen ser transmitidos por nematodos del suelo y con la savia durante la poda (Potapov et al., 2000). Pueden permanecer asintomáticos durante mucho tiempo, especialmente en variedades resistentes.

Medidas de control:

• Prevención: utilice material de plantación sano. Evite la infestación por nematodos — siga la rotación de cultivos, no plante grosellas después de cultivos afectados por estas plagas (patatas, tomates, fresas). No se recomienda el tratamiento del suelo con nematicidas para jardines de aficionados; la prevención es más eficaz.
• Tratamiento: los arbustos enfermos se eliminan. En caso de daño parcial (1–2 ramas), se puede intentar cortarlas con un margen de tejido sano, pero a menudo el virus ya se ha extendido por todo el sistema vascular (Hessayon, 1993).

Escobas de bruja (fitoplasma)

Agente causal: fitoplasma (relacionado con el agente de la reversión, pero causa síntomas diferentes). Es relativamente raro en la grosella, pero puede afectar a todas las especies, incluida la dorada (Krivko, 2014).

Síntomas:

• De las yemas latentes de las ramas brotan masivamente brotes finos y acortados, agrupados en manojos densos que recuerdan a una "escoba de bruja".
• Las hojas de estos brotes son pequeñas, amarillentas, a veces retorcidas.
• Las ramas afectadas a menudo no florecen o florecen mal, las bayas no cuajan o son muy pequeñas.
• Con el tiempo, estas "escobas" crecen, debilitando todo el arbusto.

Características: el fitoplasma es transmitido por insectos chupadores (cicadélidos, psílidos) y con la savia durante el injerto (Trunov et al., 2012). Los síntomas aparecen 1–2 años después de la infección.

Medidas de control:

• Prevención: control de vectores — tratamientos con insecticidas y acaricidas durante el vuelo masivo de cicadélidos. Eliminación de plántulas sospechosas.
• Tratamiento: no existe. La única forma es cortar las ramas afectadas "al anillo" ante los primeros signos (si la "escoba" es única). Si aparecen escobas de bruja en varias ramas, se elimina todo el arbusto (Hill & Perry, 2011).

Signos comunes y diagnóstico de enfermedades víricas y por fitoplasmas

Las infecciones víricas y por fitoplasmas son difíciles de reconocer en las etapas iniciales. Los principales signos de alarma son:

• Cambio en la forma y el color de las hojas (mosaico, anillos, deformación).
• Deformidad de las flores (pétalos filiformes, cambio de coloración).
• Enanismo, brotes pequeños, "escobas de bruja".
• Caída brusca del rendimiento sin causa aparente (incluso con buen cuidado).
• Deterioro gradual del estado del arbusto año tras año.

Si observa al menos uno de estos síntomas, no espere: elimine el arbusto enfermo. En la mayoría de los casos, la eliminación radical es la única solución eficaz (Kurennoi et al., 1985).

Principales medidas de prevención de enfermedades víricas y por fitoplasmas

1. Compre material de plantación solo en viveros certificados. Las variedades libres de virus se etiquetan como "testadas virológicamente" o "élite" (Potapov et al., 2000).

2. Controle los vectores — pulgones y ácaros. Su reproducción masiva es una vía directa para la propagación de la infección. Utilice acaricidas e insecticidas según las instrucciones.

3. Desinfecte las herramientas. Al podar la grosella, limpie las tijeras con alcohol al 70% o solución de permanganato de potasio al 1% entre arbustos.

4. Elimine las plantas enfermas de inmediato. No intente "curar" un arbusto con síntomas de reversión o mosaico; esto solo aumentará la propagación de la infección (Hessayon, 1993).

5. No utilice esquejes de arbustos enfermos o sospechosos. Al propagar la grosella, seleccione esquejes solo de plantas sanas y verificadas.

6. Observe la rotación de cultivos. No plante nueva grosella en el lugar de una vieja durante 3–5 años (especialmente si hubo enfermedades víricas) (Hill & Perry, 2011).

Resumen breve de las enfermedades víricas y por fitoplasmas

Los virus y fitoplasmas son una sentencia de muerte para la grosella. La enfermedad progresa inevitablemente y los productos químicos son impotentes. Por lo tanto, la regla principal del jardinero es:

La mejor defensa es la prevención; el mejor método de tratamiento es la eliminación.

No arriesgue, no perdone los arbustos enfermos. Solo así podrá preservar la salud de las demás plantas y la cosecha durante muchos años.

5.1. Elección del lugar y preparación del suelo

La ubicación adecuada de la grosella sienta las bases de su salud:

• Iluminación: la grosella es un cultivo amante de la luz. A la sombra no solo da peores frutos, sino que también es más afectada por enfermedades fúngicas (Buckingham, 2010). Elija lugares abiertos y bien iluminados.
• Drenaje: la grosella no tolera el estancamiento de agua en las raíces. Esto provoca el desarrollo de podredumbres radiculares, verticilosis y agalla bacteriana (Trunov et al., 2012). El terreno debe ser llano o con ligera pendiente, y el nivel freático no debe estar a menos de 1 m de la superficie.
• Ventilación: evite las hondonadas cerradas y los lugares con mala circulación de aire. Esto reduce el riesgo de oidio y podredumbre gris (Hessayon, 1993).
• Rotación de cultivos: no plante grosellas después de grosellas, grosellas espinosas, frambuesas u otros cultivos afectados por enfermedades comunes. El descanso óptimo es de 4–5 años (Hill & Perry, 2011).

Preparación del suelo:

• En otoño (2–3 semanas antes de la plantación), cave el terreno a una profundidad de pala, elimine las malas hierbas perennes.
• Añada materia orgánica (estiércol o compost — 1–2 cubos por m²) y fertilizantes de fósforo y potasio (superfosfato 30–40 g/m², magnesia potásica 20–30 g/m²). Los fertilizantes nitrogenados se aplican en primavera, durante el crecimiento activo (Potapov et al., 2000).

5.2. Selección de material de plantación sano

Plántulas de calidad — la principal barrera contra las infecciones. Más de la mitad de las enfermedades víricas y bacterianas se introducen en el jardín con plantas enfermas (Hessayon, 1993; Krivko, 2014).

Reglas para elegir una plántula:

• Compre plántulas solo en viveros especializados con buena reputación.
• Prefiera variedades resistentes a enfermedades (para la roja y blanca — 'Rovada', 'Red Lake', 'Jonkheer van Tets', 'White Versailles'; para la dorada — 'Laysan', 'Venus', 'Shafak') (Buckingham, 2010; Dankov, 2015).
• Inspeccione el sistema radicular: las raíces deben estar húmedas, de color claro al corte, sin agallas ni manchas oscuras (agalla bacteriana).
• Parte aérea: brotes sanos, sin grietas, necrosis, hinchazones (ácaro de las yemas). Corteza lisa, de color típico de la variedad.
• Pida los documentos (certificado de pureza varietal y ausencia de virus) — un buen vivero siempre está dispuesto a proporcionarlos.

5.3. Plantación correcta

Una plantación correcta es la clave para un rápido arraigo y resistencia a las infecciones:

• Distancia: para formas arbustivas — al menos 1,5 m entre plantas y 2–2,5 m entre hileras. Para la grosella dorada de mayor porte — 2,5 × 1,2 m (Dankov, 2015). El hacinamiento es una de las principales causas de brotes de enfermedades fúngicas.
• Profundidad: plante la grosella 5–7 cm más profunda de lo que crecía en el vivero (para la roja y blanca). La dorada, 6–8 cm. Esto estimula la formación de raíces adventicias adicionales y fortalece el arbusto (Potapov et al., 2000).
• Protección de raíces: antes de plantar, sumerja las raíces en una mezcla de arcilla y estiércol (arcilla + estiércol + agua) — esto protege contra infecciones del suelo y favorece el enraizamiento (Trunov et al., 2012).
• Después de plantar, riegue abundantemente (3–5 cubos de agua por arbusto) y acolche el círculo del tronco con turba, compost o hierba cortada en una capa de 5–8 cm (Hessayon, 1993).

5.4. Nutrición equilibrada

Una planta sana tiene una inmunidad fuerte. Tanto el exceso como la falta de nutrientes son perjudiciales:

• Nitrógeno (N): necesario en primavera para el crecimiento de los brotes. El exceso de nitrógeno provoca un crecimiento exuberante de tejidos sueltos, que son fácilmente atacados por el oidio y los pulgones (Buckingham, 2010). La dosis recomendada es de 15–20 g de urea o 20–30 g de nitrato de amonio por m², una sola vez, al inicio de la vegetación.
• Fósforo (P): fortalece las raíces y aumenta la resistencia a enfermedades. El superfosfato (30–40 g/m²) se aplica en otoño bajo labranza.
• Potasio (K): aumenta la resistencia al frío y la resistencia a hongos y bacterias. La magnesia potásica o el sulfato de potasio (20–30 g/m²) — en otoño y durante la fructificación (Potapov et al., 2000).
• Micronutrientes: zinc, boro, cobre, manganeso participan en la síntesis de sustancias protectoras. Se pueden aplicar como fertilizantes foliares (2 veces por temporada — antes de la floración y después de la cosecha) con abonos complejos que contengan micronutrientes.

Señales de deficiencia nutricional:

• Hojas amarillas con nervaduras verdes — falta de hierro o manganeso (clorosis). Trate con quelato de hierro o sulfato de manganeso (Tretyakov et al., 2000).
• Bordes marrones en las hojas — carencia de potasio (Kurennoi et al., 1985).

5.5. Poda correcta

La poda no es solo una técnica de formación, sino también una potente medida sanitaria que elimina fuentes de infección (Hessayon, 1993; Hill & Perry, 2011).

Poda sanitaria (anual, en otoño o principios de primavera):

• Elimine todas las ramas secas, rotas, dañadas y enfermas.
• Corte los brotes afectados por el ácaro de las yemas (yemas hinchadas y redondeadas).
• Retire los brotes que crecen hacia el interior del arbusto, que se cruzan y se rozan entre sí — espesan la copa y empeoran la ventilación.
• Elimine las ramas de más de 5–6 años (para la roja y blanca, más de 7–8 años) — son más débiles y más susceptibles a enfermedades (Tarasov et al., 1981).
• Para la grosella dorada (más longeva), retire las ramas de más de 7 años (Dankov, 2015).

Reglas para una poda segura:

• Pode en tiempo seco para que las heridas cicatricen más rápido.
• Utilice herramientas afiladas y limpias.
• Después de cada arbusto, limpie las tijeras con alcohol o solución de permanganato de potasio al 1% (esto es obligatorio si se sospechan enfermedades víricas o bacterianas).
• Cubra todos los cortes de más de 1 cm de diámetro con pasta cicatrizante o "Rannet".
• No deposite el material podado (especialmente las ramas enfermas) en el compost — quiémelo (Hessayon, 1993).

5.6. Riego y acolchado

La grosella es una planta amante de la humedad, pero un riego inadecuado es una de las causas de las enfermedades fúngicas.

Reglas de riego:

• En caso de sequía (especialmente en junio–julio, durante el llenado de las bayas), riegue 1–2 veces por semana, 2–3 cubos por arbusto adulto.
• Riegue al pie, procurando no mojar las hojas — las gotas de agua en las hojas en tiempo cálido aumentan el riesgo de oidio y antracnosis (Buckingham, 2010).
• Evite tanto el secado como el encharcamiento. La humedad óptima del suelo es del 70–80% de la capacidad de campo total (Potapov et al., 2000).
• El riego por goteo es la opción ideal para la grosella.
• A finales de octubre o principios de noviembre, realice un riego de carga de humedad (5–6 cubos por arbusto) si el otoño es seco — esto aumenta la resistencia al invierno y reduce el riesgo de daños por heladas (Trunov et al., 2012).

Acolchado:

• Acolche los círculos del tronco con turba, humus, compost o hierba cortada en una capa de 5–8 cm.
• El acolchado conserva la humedad, suprime las malas hierbas, proporciona nutrientes a las plantas y, lo más importante, impide que las esporas de hongos que pasan el invierno en el suelo lleguen a las hojas (Hill & Perry, 2011).
• No utilice aserrín fresco para el acolchado — acidifica el suelo y lo empobrece en nitrógeno.

5.7. Mantenimiento de la limpieza de las plantaciones

La eliminación de los restos vegetales es una medida preventiva sencilla pero extremadamente eficaz que a menudo se subestima (Potapov et al., 2000).

Medidas obligatorias:

• Anualmente, a finales de otoño, recoja y queme todas las hojas caídas (en ellas pasan el invierno las esporas de antracnosis, roya, oidio y podredumbre gris).
• Cave los círculos del tronco y los espacios entre hileras en otoño y primavera — esto destruye las etapas invernantes de hongos y plagas.
• No deje malas hierbas en los espacios entre hileras — crean humedad adicional y pueden ser vectores de enfermedades (Hessayon, 1993).

5.8. Tratamientos protectores (calendario)

El sistema de tratamientos preventivos se organiza por estaciones:

Principios de primavera (antes de la brotación, marzo–abril) — "pulverización azul":

• Trate los arbustos y el suelo con caldo bordelés al 3% (300 g de sulfato de cobre + 400 g de cal por 10 L de agua) o preparados a base de oxicloruro de cobre. Esto destruye las esporas invernantes de hongos en la corteza y en el suelo (Hessayon, 1993).
• Si en la temporada anterior hubo brotes graves de enfermedades, añada urea al tratamiento (500–700 g por 10 L de agua) — quema las esporas y al mismo tiempo aporta nitrógeno (Potapov et al., 2000).

Fase de cono verde (inicio de la brotación):

• Tratamiento contra el ácaro de las yemas (acaricidas — "Fitoverm", "Aktara", "Inta-Vir") y prevención del oidio (preparados de azufre) (Hill & Perry, 2011).

Antes de la floración (brotación):

• Caldo bordelés al 1% o fungicida sistémico ("Skor", "Rayok") — contra la antracnosis y la roya (Buckingham, 2010).

Después de la floración (10–14 días después):

• Repetir el tratamiento con fungicida si el tiempo es húmedo.
• Si es necesario, tratamiento contra pulgones y otras plagas.

Durante el crecimiento de las bayas:

• Utilice solo biopreparados ("Fitosporin-M", "Alirin-B", "Gamair") o remedios caseros (infusión de ajo, tabaco, solución jabonosa) — no se recomiendan productos químicos en este período (Trunov et al., 2012).

Otoño, después de la caída de las hojas:

• Caldo bordelés al 3% o urea (500 g/10 L) sobre ramas desnudas y suelo.
• Eliminación y quema de hojas caídas y ramas podadas.

5.9. Control de los vectores (insectos)

Las enfermedades no llegan solas; a menudo las traen los insectos:

• Ácaro de las yemas — principal vector de la reversión (fitoplasma) (Kurennoi et al., 1985).
• Pulgones — transmiten virus del mosaico.
• Cicadélidos y psílidos — propagan fitoplasmas y virus.

Medidas de control:

• Inspeccione los arbustos con regularidad, especialmente en mayo–junio.
• Si se detectan ácaros (yemas hinchadas), retírelos manualmente o aplique acaricidas antes de la brotación (Hill & Perry, 2011).
• Contra los pulgones, utilice insecticidas ("Fitoverm", "Aktara", "Iskra") o remedios caseros (solución jabonosa, ceniza).
• Realice los tratamientos en mezclas con fungicidas (si está permitido según las instrucciones).

5.10. Elección de variedades resistentes

La resistencia a las enfermedades es el rasgo varietal más importante:

• Grosella roja: 'Rovada' — resistente al oidio y la antracnosis, 'Jonkheer van Tets' — fiable y productiva, 'Red Lake' — conocida por su resistencia (Buckingham, 2010; Westwood, 1993).
• Grosella blanca: 'White Versailles' — una variedad antigua y probada con buena resistencia, 'Blanka' — variedad moderna y productiva (Buckingham, 2010).
• Grosella dorada: 'Venus', 'Laysan', 'Shafak' — resistentes a enfermedades fúngicas y plagas, tolerantes a la sequía (Dankov, 2015; Krivko, 2014).

5.11. Tabla preventiva por estaciones

5.12. Resumen: 10 reglas de oro de la prevención

1. Plante la grosella al sol, en lugares bien ventilados y drenados.

2. Elija material de plantación sano y variedades resistentes.

3. Mantenga las distancias entre arbustos — no los apiñe.

4. Realice podas sanitarias periódicas, elimine ramas enfermas y viejas.

5. Controle la nutrición — fertilice de forma equilibrada, no sobrecargue con nitrógeno.

6. Riegue al pie, evitando el encharcamiento y la sequedad.

7. Recoja y queme anualmente las hojas caídas y los restos vegetales.

8. Realice pulverizaciones preventivas según el calendario estacional.

9. Controle oportunamente las plagas vectores (pulgones, ácaros, cicadélidos).

10. Inspeccione los arbustos con regularidad — cuanto antes se detecte una enfermedad, mayores serán las posibilidades de contenerla.

6.1. Principios generales del tratamiento de enfermedades de la grosella

1. Haga un diagnóstico preciso. No todas las manchas en las hojas son antracnosis, y no toda capa es oidio. Un producto mal elegido no ayudará e incluso puede dañar. Compare los síntomas con las descripciones de los capítulos anteriores.

2. Trate de forma sistemática, no esporádica. Un solo tratamiento rara vez da resultados. Por lo general, se requieren 2–3 tratamientos con un intervalo de 10–14 días (Hessayon, 1993; Hill & Perry, 2011).

3. Tenga en cuenta la fase de desarrollo de la planta. Los productos permitidos antes de la floración pueden ser peligrosos durante la floración (para las abejas) o durante la maduración de las bayas (para el consumidor) (Potapov et al., 2000).

4. La química no es la única herramienta. En algunos casos, los biopreparados y las medidas agrotécnicas son eficaces. Combine métodos.

5. No espere milagros. Las enfermedades víricas y por fitoplasmas no se curan. Los arbustos enfermos se eliminan. Cuanto antes se haga, menor será el riesgo de infectar a los vecinos (Hessayon, 1993).

6.2. Tratamiento de enfermedades fúngicas

Las infecciones fúngicas son el único grupo donde el tratamiento químico es realmente eficaz, especialmente en las etapas tempranas.

6.3. Tratamiento de enfermedades bacterianas

Las enfermedades bacterianas son mucho más difíciles de tratar. La mayoría de los bactericidas no penetran en el sistema vascular y no pueden destruir las bacterias en el interior de los tejidos (Hill & Perry, 2011).

Agalla bacteriana de las raíces:

• No tiene tratamiento. Si se encuentran agallas en las raíces, se arranca y quema el arbusto.
• El suelo se desinfecta (solución de sulfato de cobre al 2% — 200 g por 10 L de agua, se riega en un área de 1–2 m²). No se planta grosella en ese lugar durante 3–5 años (Potapov et al., 2000).

Tizón bacteriano (Pseudomonas):

• Ante los primeros signos (ennegrecimiento de los brotes), corte las ramas afectadas, capturando 15–20 cm de tejido sano. Desinfecte la herramienta después de cada corte.
• Rocíe el arbusto con caldo bordelés al 1% o un preparado con cobre ("Hom", "Oksihom").
• Repita los tratamientos cada 10 días hasta que cesen los síntomas (Trunov et al., 2012).
• En caso de daño grave (más del 50% de la copa), se elimina el arbusto.

Marchitez bacteriana (Erwinia):

• Similar al tizón bacteriano — eliminación de brotes enfermos y tratamientos con cobre.
• La eficacia es baja; a menudo el arbusto muere (Hessayon, 1993).

6.4. Tratamiento de enfermedades víricas y por fitoplasmas

El único "método de tratamiento" es la eliminación y destrucción de la planta enferma. Todos los intentos de "curar" la reversión, el mosaico, la mancha anular o las escobas de bruja con productos químicos o remedios caseros son inútiles (Kurennoi et al., 1985; Potapov et al., 2000).

Algoritmo de actuación ante la sospecha de virus/fitoplasma:

1. Inspeccione cuidadosamente el arbusto. Compare los síntomas con las descripciones del capítulo 4.

2. Si solo una rama está afectada, córtela con un margen de 30–40 cm de tejido sano.

3. Si los síntomas aparecen en varias ramas o en todo el arbusto, se arranca completamente, sin dejar tocones.

4. Queme inmediatamente todas las partes retiradas — los virus y fitoplasmas persisten en los restos vegetales.

5. Desinfecte las herramientas con alcohol o solución de permanganato de potasio.

Qué hacer con el suelo después de retirar un arbusto enfermo:

• Los virus y fitoplasmas no persisten mucho en el suelo (a diferencia de hongos y bacterias), pero sus vectores (ácaros, pulgones, cicadélidos) pueden permanecer.
• No plante grosellas en ese lugar durante 3–4 años (Hill & Perry, 2011).
• Si hay arbustos sanos cerca, realice un tratamiento contra los insectos vectores.

6.5. Biopreparados como alternativa

Cada vez más jardineros optan por los biopreparados: son seguros, ecológicos y no se acumulan en las bayas (Trunov et al., 2012; Hill & Perry, 2011).

Ventajas de los biopreparados:

• No generan resistencia en los patógenos.
• Son seguros para abejas, aves y microflora del suelo.
• Se pueden utilizar durante la maduración de las bayas (período de espera de 0–3 días).

Desventajas:

• Actúan más lentamente que los fungicidas químicos.
• Requieren aplicaciones más frecuentes (cada 7–10 días).
• Pueden ser ineficaces en caso de desarrollo severo de la enfermedad (Hessayon, 1993).

6.6. Medidas de seguridad al trabajar con productos químicos

Al utilizar pesticidas y fungicidas, siga obligatoriamente las precauciones de seguridad (Potapov et al., 2000):

1. Utilice equipo de protección: guantes de goma, gafas de seguridad, mascarilla o respirador, mangas largas.

2. Trabaje en tiempo sin viento (por la mañana o al atardecer) — evite la deriva del producto hacia cultivos vecinos y cuerpos de agua.

3. Respete estrictamente la dosis según las instrucciones. La sobredosis provoca quemaduras en las plantas, y la concentración insuficiente no es eficaz.

4. No trate durante la floración — es peligroso para las abejas y otros polinizadores (Buckingham, 2010).

5. Respete los plazos de espera — el intervalo mínimo entre el último tratamiento y la cosecha (indicado en el envase, generalmente de 7 a 30 días).

6. Prepare la solución en un recipiente especial, no utilice utensilios de cocina.

7. No vierta los restos de la solución en cuerpos de agua o alcantarillas — entiérrelos en el suelo lejos de pozos (Hill & Perry, 2011).

6.7. Tabla comparativa: qué se trata y qué no

6.8. Consejos prácticos breves

• Comience el tratamiento ante los primeros signos de la enfermedad. Cuanto antes, mayores serán las posibilidades.
• En tiempo seco, los productos de contacto funcionan mejor. Los sistémicos, en cualquier clima excepto lluvia (Hessayon, 1993).
• Alterne productos con diferentes mecanismos de acción para evitar la resistencia de los patógenos.
• No mezcle componentes no probados — las mezclas pueden dar reacciones impredecibles.
• Después del tratamiento, intensifique los cuidados — la fertilización con potasio y fósforo ayuda a la planta a recuperarse.
• Recupere la inmunidad — utilice estimulantes del crecimiento ("Epin-Extra", "Zircon") después del estrés de la enfermedad y los tratamientos.

7.1. Errores típicos de los jardineros

Incluso los jardineros experimentados a veces cometen errores que debilitan las plantas y favorecen el desarrollo de enfermedades. Estos son los más comunes.

7.2. Preguntas frecuentes (FAQ)