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Diseño, implantación y desarrollo de rotaciones de cultivos
El sistema de rotación de cultivos es un conjunto de rotaciones de cultivos aceptadas en una empresa agrícola, que es la base de los sistemas agrícolas modernos.
El proceso de introducción de la rotación de cultivos se puede dividir en tres etapas:
- diseño;
- introducción (implantación);
- desarrollo.
- Base científica de la rotación de cultivos
- Clasificación de rotación de cultivos
- Construyendo una rotación de cultivos
- Rotaciones de cultivos de campo
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Diseño de un sistema de rotación de cultivos
Diseño de un sistema de rotación de cultivos: desarrollo de documentación de diseño para un sistema de rotación de cultivos y su evaluación agroeconómica. El diseño de la rotación de cultivos es una parte integral del proyecto de manejo de tierras en la finca, que es desarrollado por organizaciones de diseño para el manejo de tierras.
El sistema de rotación de cultivos debe:
- cumplir con las tareas de especialización de la agroempresa para la producción de los principales tipos de productos agrícolas;
- asegurar una estructura óptima y promisoria de las áreas sembradas;
- tener en cuenta las condiciones climáticas e hidrológicas del suelo locales, las características del relieve y los objetos económicos.
De acuerdo con el principio básico de adaptabilidad de la agricultura, el sistema de rotación de cultivos en su conjunto, y sus rotaciones de cultivos constituyentes, los cultivos y el orden de su rotación deben corresponder a condiciones edafoclimáticas, organizativas, económicas y económicas específicas.
Al diseñar un sistema de rotación de cultivos, se siguen los siguientes principios:
- diferenciación por elementos del agropaisaje, tipos de suelo y signos de aislamiento espacial;
- optimizar el número de rotaciones de cultivos, las áreas asignadas para ellas y el tamaño de los campos;
- fabricabilidad;
- transformabilidad;
- relación con el nivel de intensificación de la producción;
- eficiencia económica;
- cumplimiento de los requisitos de especialización.
Período preparatorio del diseño
Para desarrollar un proyecto de manejo de tierras en finca, la organización de diseño proporciona información:
- base para el diseño;
- indicadores prospectivos por especialización;
- relaciones entre fincas;
- estructura organizativa y gerencial de la producción;
- lista de asentamientos;
- colocación de instalaciones ganaderas;
- áreas de tierra agrícola con la asignación de tierra cultivable y plantaciones perennes;
- áreas convertidas en tierras de cultivo y otros tipos de tierras agrícolas;
- áreas destinadas a riego y drenaje, así como a mejoramiento radical;
- estructura de áreas sembradas por cultivos;
- rendimiento medio de cultivos y tierras forrajeras naturales durante varios años;
- ganado para cada tipo de animal y productividad media;
- el volumen de la producción bruta de ganado y cultivos, incluidos los comercializables y para uso en la explotación;
- medidas para la protección contra la erosión del suelo y la lucha contra la contaminación del agua y del aire.
Para redactar un proyecto, se lleva a cabo un trabajo preparatorio:
- estudiar y sistematizar los materiales de planificación y cartografía, contabilidad territorial, agrimensura, evaluación y diseño territorial, información sobre el estado actual y los planes a largo plazo para el desarrollo de la empresa;
- examinar las tierras de la empresa agrícola, recopilar y desarrollar propuestas para su uso posterior, por ejemplo, identificar tierras sujetas a recuperación, mejora radical o superficial y aptas para transferir a tierras cultivables y otras tierras; identificar áreas adecuadas para plantar árboles frutales, viñedos y campos de bayas; identificar áreas de suelo en riesgo de erosión;
- determinar la dinámica de los procesos de erosión y el grado de erosión del suelo;
- inspeccionar, si están disponibles, las estructuras hidrotécnicas de protección del suelo y las plantaciones de protección forestal;
- inspeccionar la red de caminos dentro de la finca, puntos de producción de la economía, campamentos de campo, campamentos de verano para ganado, determinar la viabilidad de su funcionamiento;
- identificar fuentes de abastecimiento de agua para riego y necesidades en la finca y su condición;
- recopilar los patrones de colocación de cultivos de los últimos dos años.
Con base en los resultados de las encuestas, se refina la explicación de la tierra. Los datos del levantamiento se registran en diarios de campo, actas y dibujos.
Al desarrollar un sistema de rotación de cultivos, se presta especial atención a un estudio detallado de la tierra cultivable. Para estos fines, se utilizan mapas de suelos, cartogramas agroquímicos y de erosión, información sobre la historia de las parcelas, su ubicación, relieve y distancia de las instalaciones de producción, caminos, rendimientos de cultivos durante los últimos 3 a 5 años.
Redacción de un proyecto
El proyecto del sistema de rotación de cultivos consta de partes gráficas y de texto.
La parte gráfica del proyecto es un mapa de uso de suelo de la empresa, incluyendo mapas de suelos, agroquímicos, erosión y otros materiales gráficos.
La parte del texto es una nota explicativa con un análisis actualizado del estado de la producción y la tierra, la justificación del proyecto, incluidos los cálculos agroeconómicos y otros.
Las rotaciones de cultivos se colocan en las principales masas de tierra: tierra cultivable, que es la parte más valiosa y productiva del uso de la tierra de una empresa agrícola, que está en estrecha relación con otros elementos del paisaje agrícola.
El proyecto incluye medidas para mejorar el uso de la tierra y un plan para el desarrollo de la producción, por ejemplo, la construcción o colocación de instalaciones de producción, caminos, la organización de rotaciones de cultivos y tierras forrajeras, medidas para proteger cuerpos de agua, tierra y aire de la contaminación, un plan de implementación del proyecto. El proyecto determina el volumen anual de trabajo, la necesidad de material de semilla, fertilizantes y agroquímicos, la necesidad de trabajo y equipo de agro-recuperación.
La estructura de las áreas sembradas se determina sobre la base de las tareas de un plan a largo plazo para el desarrollo de la producción o un plan de negocios y la satisfacción de las necesidades en la finca de alimentos, semillas, etc. El diseño de la estructura de las áreas sembradas se basa en una comparación de indicadores cuantitativos, expresados en términos monetarios, en unidades forrajeras o proteicas, etc., producidas por 1 ha de tierra cultivable. Al mismo tiempo, el costo de la mano de obra y los fondos para la producción deben tender a un mínimo.
De acuerdo con el principio de adaptabilidad de la rotación de cultivos, todos los cultivos incluidos en la estructura de las áreas sembradas deben zonificarse de acuerdo con las condiciones climáticas y del suelo locales y las prácticas agrícolas aceptadas.
Sobre la base de la estructura desarrollada de las áreas sembradas, se determina el número de rotaciones de cultivos, su área, composición, proporción y esquemas de rotación de cultivos, teniendo en cuenta los resultados del estudio de los suelos de las tierras cultivables.
Para determinar el número, tipo y tipo óptimo de rotaciones de cultivos, se comparan diferentes opciones de sistemas, evaluándolas según:
- el volumen de producción de cultivos por 1 ha de tierra cultivable;
- el volumen de producción de piensos en general y separadamente por tipo;
- productividad de la maquinaria agrícola;
- el volumen de transporte dentro de la finca;
- la disponibilidad de recursos laborales y el grado de mecanización de la producción;
- lejanía de los asentamientos y las instalaciones de producción.
Al desarrollar rotaciones de cultivos, se evalúa su efectividad, primero a nivel de cultivos individuales, y luego a nivel de varias opciones para la estructura de las áreas sembradas para determinar la combinación de cultivos más económica y agronómicamente óptima.
Es económicamente más conveniente colocar los cultivos en grandes conjuntos, lo que hace posible utilizar la maquinaria agrícola de manera más eficiente y reducir la especialización de la producción.
Los campos de rotación de cultivos deben representar una sola matriz homogénea con la configuración correcta, preferiblemente rectangular.
Las medidas agroforestales se planifican teniendo en cuenta el sistema existente de plantaciones forestales de protección, para lo cual prevén la creación de nuevas plantaciones o la reconstrucción de las existentes para diversos fines: cinturones forestales protectores de campo, reguladores de agua, rompevientos alrededor de las instalaciones de producción, campamentos de campo. o fuentes de agua. Si es necesario, se planifica la forestación de quebradas, fuertes pendientes erosionadas, fijación de arenas.
El proyecto prevé medidas de agro-recuperación para regular el caudal y reparar los barrancos en crecimiento con estructuras hidráulicas.
En la etapa de diseño, asignar terrenos a proteger con la definición de medidas para prevenir la contaminación. En los grandes complejos ganaderos se prevén instalaciones de tratamiento y campos de riego.
La etapa final del diseño de un sistema de rotación de cultivos es el desarrollo de un plan de implementación del proyecto, que determina el tiempo y la secuencia de las actividades, el alcance y el costo del trabajo, los criterios para evaluar la calidad del desempeño, el grado de participación de los contratistas y el empresa misma.
Introducción del sistema de rotación de cultivos
En la etapa de introducción de un sistema de rotación de cultivos, el proyecto se coordina con todas las partes, los organismos estatales reguladores y administrativos, con su implementación posterior, que se lleva a cabo por el desarrollador del proyecto o el cliente, según el acuerdo de las partes.
La implementación del proyecto acordado comienza con el trabajo de gestión de la tierra: la asignación de campos de rotación de cultivos en especie. Los agrimensores, junto con los especialistas de la empresa agrícola, aclaran los límites de las instalaciones de producción y las parcelas económicas, las rotaciones de cultivos y los campos, los límites de las parcelas agrícolas, las parcelas de heno rotatorio y de rebaño (otar), así como las carreteras y el ganado. pasa
Durante la ejecución del proyecto, pueden existir algunas discrepancias con respecto al tamaño planificado del área, causadas por las peculiaridades del uso del suelo. Sin embargo, esto no debería afectar la implementación del plan de producción planificado. La desviación de las áreas de campo no debe exceder el 5-15%.
Al final del trabajo de gestión de la tierra, se considera introducida la rotación de cultivos.
Desarrollo de rotaciones de cultivos
El desarrollo de la rotación de cultivos es el período durante el cual se implementa el proyecto de introducir un sistema de rotación de cultivos.
La sustitución de cualquier cultivo en la rotación de cultivos existente, siempre que se mantenga el principio básico de alternancia, que no reduce la fertilidad del suelo, no es una violación de la rotación de cultivos. Un ejemplo es la muerte de los cultivos de invierno y su sustitución temporal por cereales de primavera , o la muerte del trébol y su sustitución por una mezcla de veza-avena.
Al dominar las rotaciones de cultivos, debe:
- liquidar el campo abigarrado en los campos de rotación de cultivos;
- colocar cultivos dentro de los límites de campo establecidos;
- uso para cultivos o barbechos puros incluidos en campos de rotación de cultivos, por ejemplo, pastos, barbechos o tierras en barbecho;
- observar el orden establecido de rotación de cultivos;
- garantizar un alto nivel de tecnología agrícola;
- aplicar la cantidad de fertilizantes orgánicos y minerales determinada por el sistema de fertilizantes.
Por regla general, se necesitan de 3 a 4 años para dominar las rotaciones de cultivos de campo y de forraje (cerca de la granja), y algo más para las rotaciones especiales y de forraje (heno-pastura).
Plan de transición a la rotación de cultivos
En el caso de una transición en el marco del desarrollo a una nueva rotación de cultivos, se elabora un plan en forma de tabla de transición, en el que se ingresa el esquema de alternancia de cultivos por año de desarrollo, manteniendo la estructura de áreas sembradas.
Durante el período de transición, debe mantenerse el nivel previsto de rendimiento de los cultivos y debe garantizarse la cosecha bruta de productos prevista por la estructura de las superficies sembradas.
Para elaborar un plan de transición se utiliza un mapa antecesor, que indica la distribución de cultivos por campo en los dos años anteriores. Asimismo, se determina el estado de cada campo, el grado de infestación de malezas, los fertilizantes aplicados, los métodos de labranza y otras prácticas agrícolas.
El plan de transición a la rotación de cultivos establece el orden de rotación de cultivos en cada campo hasta el final del período de desarrollo de la rotación de cultivos, mientras que para cada cultivo se desarrolla un sistema de medidas agrotécnicas que tiene en cuenta los cultivos anteriores, la maleza del campo, la necesidad para recuperación de tierras, etc.
Si en el año de transición se debe colocar un nuevo cultivo en un antecesor pobre, se aplican fertilizantes orgánicos y minerales adicionales debajo de él. En los primeros años de dominar la rotación de cultivos, uno debe esforzarse por tener uno o varios cultivos por campo, similares en métodos de cultivo.
Al planificar el desarrollo de una nueva rotación de cultivos, se esfuerzan por completar la transición lo más rápido posible.
Para el desarrollo de las tablas de transición se sigue el siguiente orden:
- Determinan el plan y la secuencia de desarrollo de las nuevas tierras incluidas en la rotación de cultivos, y para el arado se eligen primero las tierras con un valor económico más bajo.
- Aclarar los cultivos sembrados el año pasado, es decir, pastos de invierno y perennes .
- Los cultivos de entrada más valiosos se colocan de acuerdo con los mejores predecesores.
- Los cultivos menos exigentes, teniendo en cuenta su valor comercial, se sitúan entre el resto de antecesores. Los resortes se colocan en orden descendente de su valor.
- Los barbechos limpios y ocupados desvían los campos más llenos de malezas con los peores predecesores.
- Los campos separados por múltiples predecesores deben combinarse preferiblemente.
- En las rotaciones de cultivos con gramíneas perennes se determina un lugar para su resiembra. En las regiones del sur del país, las hierbas perennes se siembran debajo de los cereales de primavera; en la zona No-Chernozem sobre suelos menos pesados -más a menudo en invierno, sobre suelos más pesados- bajo cebada, avena, trigo de primavera y pastos anuales .
- En presencia de campos prefabricados, se colocan en ellos los cultivos más cercanos en biología y tecnología de cultivo, por ejemplo, cultivos de principios de primavera con cultivos de principios de primavera, cereales de invierno con cultivos de invierno, cultivos labrados con cultivos en hileras, etc.
Se busca que el plan de transición a una nueva rotación de cultivos se elabore de tal manera que cada cultivo en el primer año de la transición se coloque sobre buenos antecesores.
Las desviaciones en el plan de transición son aceptables si esto no conduce a un cambio significativo en la estructura de las áreas sembradas. Por ejemplo, en regiones áridas, después de predecesores sin barbecho en condiciones secas de otoño, los cultivos de invierno no darán brotes normales, por lo que el campo se puede dejar para sembrar trigo de primavera, cebada y, por el contrario, en años favorables, los cultivos de invierno pueden ser se expandió a expensas de los cultivos de primavera. Como resultado, el rendimiento de grano será mayor en el área de rotación de cultivos y los cambios objetivos en la rotación de cultivos no se pueden atribuir a una infracción.
Se elaboran planes de transición para cada rotación de cultivos introducida, acompañados de explicaciones de las desviaciones del esquema de rotación principal que pueden ocurrir durante el período de transición. Dos veces al año, en primavera después de sembrar cultivos de primavera y en otoño antes de sembrar cultivos de invierno, la ubicación correcta de los cultivos se aclara sobre la base de un plan establecido y una tabla de transición.
Ejemplo. Plan de 3 años para el desarrollo de la rotación de cultivos con el esquema: 1 — barbecho de trébol, 2 — cereales de invierno, 3 — trigo de primavera, 4 — pastos anuales (veza + avena), 5 — cultivos de invierno, 6 — cebada con siembra de trébol.
Tabla. Plan de desarrollo de la rotación de cultivos
Guisantes | 98 | Cultivos de invierno | 98 | ||||||||
Hierbas anuales | 30 | ||||||||||
Avena | 69 | 69 | |||||||||
Озимые | 100 | ||||||||||
Озимая рожь | 20 | Guisantes | 20 | ||||||||
Hortalizas | 21 | ||||||||||
Para confirmar la corrección del plan de transición, se compila una tabla de áreas sembradas bajo cultivos por año.
Tabla. Variación en los años de transición de la superficie cultivada y de las tierras de cultivo utilizadas, en hectáreas
| Cultivos de invierno | |||||
| Cereales de primavera | |||||
| Hierbas anuales | |||||
| Barbecho de trébol | |||||
| Guisantes | |||||
| Barbecho | |||||
| Superficie total de tierra cultivable | |||||
| Superficie total de cultivo | |||||
Los planes para la transición a la rotación de cultivos cerca de la finca son similares a los planes para la transición a la rotación de cultivos en el campo. Los planes para la transición a la rotación de cultivos protectores del suelo y pastos de heno requieren un período más largo.
Evaluación de la eficacia de la rotación de cultivos
Evaluación de la eficacia de cultivos individuales
Para evaluar cultivos individuales de la rotación de cultivos, se utilizan los siguientes indicadores:
- productividad de los principales y subproductos (t/ha);
- la calidad del producto, su valor nutricional, alimenticio o técnico;
- la cantidad de residuos vegetales (t/ha) y su contenido de nutrientes (kg/ha);
- producción económica y energética por hectárea en rublos y unidades de energía;
- costos laborales por hectárea y unidad de producción en horas-hombre, costos materiales y monetarios en rublos y energía en julios por 1 hectárea y 100 kg de productos;
- ingreso neto por hectárea y por rublo de costos en rublos;
- rentabilidad,%.
El indicador básico para evaluar cultivos y rotaciones de cultivos es el rendimiento. Para una comparación correcta, es recomendable determinar el rendimiento neto, es decir, el rendimiento del establo menos la tasa de siembra.
Para evaluar la eficiencia económica de los campos en barbecho, se comparan los costos y la producción de los productos principales y secundarios en varias partes de la rotación de cultivos.
La eficiencia de la producción de alimento se determina a partir de la producción de unidades de alimento, proteínas y unidades de alimento-proteína por 1 ha. Se valora tanto por grupos de cultivos forrajeros — forrajes en grano, ensilados, suculentos, bastos, como por los tipos de plantas forrajeras incluidas en el grupo, eligiendo las más rentables. Se da preferencia a los cultivos que combinan más favorablemente la calidad y el costo del forraje.
Algunos cultivos, por ejemplo, el lino textil, el tabaco, el girasol, no pueden valorarse en unidades forrajeras, por lo que se valoran al valor de mercado de los productos por unidad de superficie de tierra cultivable.
Al evaluar cultivos individuales, se tiene en cuenta su influencia en las propiedades físicas del suelo, principalmente la estructura y el régimen hídrico , la protección del suelo y la capacidad fitosanitaria. La cantidad de residuos vegetales que quedan se determina por la producción del producto principal utilizando coeficientes y contenido de nutrientes según datos de referencia.
Evaluación de la eficiencia en términos de indicadores ambientales, energéticos y de protección del suelo
En una economía de mercado, los cambios en los precios de los materiales y servicios, una evaluación objetiva e integral de la rotación de cultivos puede ser su eficiencia energética.
La eficiencia energética de la rotación de cultivos es el consumo total de energía para cultivar todos los cultivos de la rotación de cultivos y el contenido total de energía de los cultivos para determinar el grado de recuperación de los costos de energía por el contenido energético de los productos.
El ingreso energético neto se calcula como la diferencia entre el contenido energético de los cultivos y los costos energéticos totales para el cultivo de todos los cultivos.
El índice de eficiencia energética es la relación entre los ingresos netos y los costos de energía.
El coeficiente de bioenergía es la relación entre la energía recibida con los cultivos y el consumo de energía.
El costo energético de la producción se calcula por unidad de cultivo o proteína.
La evaluación energética de la eficiencia de la rotación de cultivos, si es necesario, puede convertirse en unidades monetarias si se conoce el costo de un kilojulio y, por lo tanto, traducirse en una evaluación económica de la eficiencia de la rotación de cultivos.
La evaluación de la protección del suelo de la eficacia de la rotación de cultivos se determina teniendo en cuenta el grado de desarrollo de los procesos de erosión y la presencia en la rotación de cultivos de cultivos y prácticas agrícolas que pueden detener estos procesos y proteger el suelo de la destrucción.
La eficiencia ambiental de la rotación de cultivos se evalúa por el potencial fitosanitario, que refleja la reducción o abandono total del uso de productos fitosanitarios químicos. Dependiendo del grado de uso de leguminosas, estiércol, paja para fertilizante, abono verde, siembra de pastos perennes y cultivos intermedios, es posible determinar una estructura ecológicamente efectiva de las áreas sembradas. Estas prácticas reducen el uso de fertilizantes minerales y pesticidas, protegiendo el medio ambiente y los productos agrícolas de la contaminación.
Libro de historia de campo y otra documentación
La base de la documentación de la producción agrícola es un proyecto de gestión de la tierra en la finca, que incluye toda la documentación sobre la rotación de cultivos. Consta de materiales cartográficos, justificación agroeconómica, nota explicativa, acta de traslado del proyecto a la zona, etc.
La documentación del proyecto incluye el Libro de registro de rotaciones de cultivos, que contiene la información principal de la justificación agroeconómica: el número de rotaciones de cultivos introducidas, su superficie y número de campos, esquemas de rotación de cultivos, áreas sembradas de cada cultivo para el año del desarrollo de la rotación de cultivos, la dinámica de los cambios en las tierras cultivables y otras, la recuperación y la protección del suelo Eventos.
Sobre la base de esta documentación inicial, las empresas mantienen el Libro de Historia del Campo.
El libro de la historia de los campos de rotación de cultivos es uno de los principales documentos de producción agrícola, que refleja la historia de cada campo de rotación de cultivos y la tecnología de cultivo.
Contiene información sobre el estado del fondo de tierras y su breve descripción. Sobre la base del proyecto de gestión de tierras en la granja, se ingresa información sobre las rotaciones de cultivos introducidas: tipo y tipo, área de campos y toda la rotación de cultivos, esquema de rotación de cultivos, tablas de transición y rotación, planeado y superficies reales de cultivos, barbechos limpios y ocupados, breves características del relieve y sus límites, datos sobre la composición granulométrica, propiedades físicas y químicas de los suelos, el espesor de la capa arable y el contenido de formas móviles de potasio, fósforo y otros nutrientes. Proporciona una descripción de la maleza de los campos, los principales tipos de malezas, una evaluación cuantitativa de plagas y patógenos.
El libro de historia del campo lo lleva un agricultor o un agrónomo de una empresa en función de los resultados de las medidas agrotécnicas. En él se registran los resultados de las observaciones fenológicas de las plantas, se anotan el momento y las características de los fenómenos meteorológicos: precipitaciones, heladas en el suelo y en el aire, el tiempo de deshielo, tormentas de polvo, vientos secos, etc.
Según el Libro de la Historia de los Campos, se analiza la observancia de las rotaciones de cultivos y las técnicas agrícolas de cultivo, se identifican las deficiencias y las medidas para eliminarlas. Con base en estos datos, se están desarrollando medidas para mejorar la eficiencia del uso de la tierra y aumentar su productividad.
Literatura
Agricultura. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V. G. Loshakov, A. I. Puponin y otros — M .: Kolos Publishing House, 2000. — 551 p.
Fundamentos de la tecnología de producción agrícola. Agricultura y producción de cultivos. ed. VS Niklyaev. — M .: «Épica», 2000. — 555 p.
Rotaciones de cultivos en fincas campesinas (granjas)
Las rotaciones de cultivos en las granjas campesinas, debido a sus especificidades, son algo diferentes de las rotaciones de cultivos tradicionales, aunque en general los principios de su construcción siguen siendo los mismos. Los esquemas de rotación, tipos y tipos de rotación de cultivos en fincas campesinas están determinados por el área de tierra cultivable, la especialización, las condiciones climáticas y del suelo, las capacidades técnicas y de recursos, las condiciones del mercado y otras condiciones.
Como regla general, el área de campo en las granjas campesinas es pequeña: hasta 100 hectáreas, introducen una rotación de cultivos de especialización estrecha y rotación corta. Con la especialización en cultivo de campo, se introduce la rotación de cultivos de campo, ganado — forraje, cultivo de hortalizas — rotación de cultivos especiales de hortalizas.
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Ejemplos de rotación de cultivos en fincas campesinas (granjas)
Las granjas campesinas se especializan principalmente en la producción de cultivos. Los principales cultivos incluyen cereales , cultivos forrajeros y papas . Entre tales granjas, las siguientes rotaciones de cultivos son comunes:
- 1 — pastos perennes, 2 — cereales de invierno, 3 — cebada con siembra de pastos perennes;
- 1 — pastos anuales, 2 — cereales de primavera o cultivos de invierno, 3 — papas o tubérculos;
- 1 — lupino para ensilaje y masa verde, 2 — centeno de invierno , 3 — papas;
- 1 — trébol, 2 — cereales de invierno, 3 — cereales de primavera, 4 — legumbres y cereales, 5 — cereales de primavera con siembra de trébol;
- 1-2 — pastos perennes, 3 — vegetales, papas o tubérculos, 4 — cereales de primavera con sobresiembra de pastos perennes.
En las fincas campesinas de especialización en granos y ganadería, se utilizan rotaciones de cultivos:
- 1-2 — pastos perennes, 3 — cereales de invierno, 4 — ensilaje, 5 — cereales de primavera, 6 — pastos anuales con resiembra de pastos perennes;
- 1 — pastos perennes, 2 — cereales de invierno, 3 — papas, tubérculos, 4 — cereales de primavera, 5 — pastos anuales, 6 — ensilaje, 7 — cereales de primavera con siembra de pastos perennes;
- 1 — lupino para ensilaje, 2 — cereales de invierno, 3 — papas, ensilaje, 4 — lupino para semillas, 5 — cereales de primavera;
- 1 — pastos anuales, 2 — cereales de invierno, 3 — tubérculos, papas, 4 — maíz para ensilaje, 5 — cereales de primavera.
Para la producción de alimentos suculentos, se utilizan esquemas de alternancia:
- 1 — remolacha forrajera , 2 — papas, 3 — maíz para forraje verde o ensilaje, 4 — papas;
- 1 — cereales de invierno, 2 — remolacha forrajera, 3 — papas, 4 — maíz para forraje verde y ensilaje.
Literatura
Fundamentos de la tecnología de producción agrícola. Agricultura y producción de cultivos. ed. VS Niklyaev. — M .: «Épica», 2000. — 555 p.
Rotaciones de cultivos para la protección del suelo
Las rotaciones de cultivos para la protección del suelo son rotaciones de cultivos diseñadas para proteger los suelos de la erosión hídrica en pendientes de más de 5°, donde el lavado del suelo puede alcanzar las 15 t/ha al año, y de la erosión eólica, por ejemplo en estepa abierta, donde la velocidad del viento cerca de la superficie supera los 3-4 m/s.
En los sistemas agrícolas modernos de agropaisajismo, se requiere la rotación de cultivos para garantizar las funciones de protección del suelo y de la naturaleza, especialmente en tierras en riesgo de erosión hídrica o eólica.
Las rotaciones de cultivos de conservación se basan en la capacidad de algunos cultivos para proteger el suelo de la erosión, en combinación con técnicas especiales de labranza y colocación de cultivos.
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Propiedades protectoras del suelo de los cultivos
Los diferentes cultivos tienen diferentes funciones de protección del suelo, dependiendo de la densidad del forraje, el poder de desarrollo de la planta, la cantidad de residuos vegetales que quedan en la superficie del campo, la duración de la estancia en el campo, la tecnología de cultivo y el efecto de los cultivos en la estructura del suelo.
Los pastos perennes tienen la mayor capacidad de protección del suelo. Cubriendo el suelo durante todo el año, lo protegen de manera confiable de la erosión, aunque la densidad de forraje disminuye en otoño, invierno y primavera. Se utiliza principalmente para heno y forraje verde.
Los cultivos sólidos anuales, como cereales y forrajes, también muestran capacidad protectora del suelo, aunque menos que las gramíneas perennes, cubriendo el suelo durante 9-11 meses al año con un máximo de forraje en mayo-julio. Estos se complementan con cultivos de rastrojo, post-corte y sotobosque para no dejar el suelo abierto después de la cosecha del cultivo principal. Los cereales de primavera cubren el suelo solo durante 3 meses de verano y cultivos en hileras: 1-1,5 meses.
Ante el riesgo de erosión, se evitan los cultivos en hileras, que aflojan y rocían el suelo.
La efectividad de la protección del suelo depende de la masa de raíces de las plantas y su distribución a lo largo del perfil del suelo. Un poderoso sistema de raíces de hierbas perennes se adhiere firmemente al suelo en las capas superiores, por lo que se manifiestan sus propiedades protectoras del suelo.
La masa del sistema radicular de las gramíneas perennes puede alcanzar el 50-60% de la masa de la parte aérea. Los cereales de invierno y el maíz aumentan la masa del sistema de raíces hasta el 40% de la masa de la parte aérea, los cereales de primavera — 28-30%, lino de fibra, papas, tubérculos — 18-20%.
Según la capacidad protectora del suelo, los cultivos agrícolas se pueden dividir en tres grupos:
- con una alta capacidad de protección del suelo: pastos perennes, cereales de invierno (los últimos, a veces denominados como un grupo con una capacidad promedio de protección del suelo);
- con una capacidad media de protección del suelo: pastos anuales , cereales de primavera;
- con una débil capacidad de protección del suelo: cultivos técnicos, cultivos de hortalizas, barbechos puros y plantaciones de frutas.
La evaluación anterior permite determinar la composición y estructura de las áreas sembradas de rotaciones de cultivos protectores del suelo.
Si tomamos como unidad el nivel de protección total del suelo contra la erosión, entonces la capacidad de protección del suelo de los cultivos se distribuye de la siguiente manera:
- pastos perennes — 0.91-0.98,
- hierbas anuales — 0.65,
- cereales de siembra continua — 0.50-0.65,
- papas y girasol — 0.25,
- remolacha azucarera y maíz — 0.15,
- barbocha puro — 0.
Construcción de rotaciones de cultivos que protegen el suelo
La proporción en la estructura de las áreas sembradas de rotación de cultivos de cultivos labrados de siembra continua y pastos perennes , según la pendiente de la pendiente, se determina teniendo en cuenta su papel protector del suelo.
Principios básicos de diseño, introducción y desarrollo de rotaciones de cultivos que protegen el suelo:
- contabilidad detallada y análisis de las características agronómicas de las tierras erosionadas;
- selección de cultivos que proporcionen la mayor protección del suelo y efecto económico;
- el corte de campos y áreas de trabajo debe corresponder a las capacidades técnicas en el cultivo de cultivos;
- teniendo en cuenta la fertilidad, la compatibilidad y la autocompatibilidad, la compactación y la resistencia a la erosión de los cultivos;
- factibilidad biológica y económica.
Si la explotación tiene zonas llanas y pendientes suaves con poca inclinación y zonas con riesgo de erosión, es aconsejable introducir rotaciones de cultivos en el campo, especiales y en la explotación con saturación máxima con cultivos en hilera, mientras que en pendientes pronunciadas y suelos erosionados — rotaciones de cultivos en las que predominen los cultivos de siembra continua. En pendientes muy pronunciadas, se introducen rotaciones de cultivos para la protección del suelo con gramíneas perennes y cultivos anuales.
Una técnica importante para aumentar el papel protector del suelo de la rotación de cultivos es la colocación de cultivos en franjas, que es la alternancia de franjas de cultivos con diferentes capacidades de protección del suelo. Esta técnica permite reducir la manifestación de procesos de erosión, excluir la labranza a lo largo de la pendiente y crear condiciones para el uso efectivo de la fertilidad del suelo .
El ancho de las tiras es importante para determinar la eficacia antierosión: cuanto más ancha sea la tira a tratar, menor será el efecto antierosión. Sin embargo, los carriles estrechos complican el trabajo de campo con maquinaria.
En campos sujetos a erosión hídrica, el ancho de las franjas se determina en función de la pendiente de la pendiente y la posible alternancia de cultivos.
Tabla. Cambios en la anchura de los carriles en función de la pendiente (por Zaslavsky y Kashtanov, 1986)
La colocación en franjas de cultivos y barbechos puros también se utiliza en terrenos sujetos a erosión eólica. Para suelos ligeros, se recomienda alternar cultivos de cereales y barbecho puro con pastos perennes de igual ancho en franjas de 50-100 m (hasta 200 m): 1 — barbecho puro, 2-3 — trigo, 4-8 — perenne hierbas de 1 a 5 años de uso, 9 — trigo, 10 — trigo o forraje. Las tiras se colocan en ángulo recto con respecto a la dirección de los vientos predominantes.
Para combatir la erosión eólica y la mayor acumulación de nieve en las regiones esteparias de Siberia, además del cultivo sin vertedera, se deja en la labranza rastrojos con un corte más alto o se siembra entre bastidores girasol y mostaza . Según las instituciones experimentales del norte de Kazajstán, el barbecho de rocas acumula 2-3 veces más nieve con un aumento en el rendimiento de 0,4-0,7 t/ha.
En la parte esteparia del norte del Cáucaso, para combatir la erosión eólica, los barbechos limpios se reemplazan por maíz ocupado con distancias entre hileras de hasta 210 cm. Estos barbechos están protegidos por cultivos de trigo de invierno.
Al determinar el ancho de las fajas, la composición granulométrica del suelo, la terrosidad, es decir, el contenido de fracciones de más de 1 mm en la capa superior durante un período erosivo, la altura promedio de los rastrojos o pastos, el promedio se tiene en cuenta la velocidad del viento durante las tormentas de polvo y la orientación de la colocación de las tiras.
La ventaja de la colocación de cultivos en franjas es su eficiencia, no requiere grandes gastos de capital.
A la hora de construir rotaciones de cultivos destinadas a la protección contra la erosión hídrica, se sigue el siguiente principio: en suelos llanos y pendientes suaves, se colocan rotaciones de cultivos con saturación de cultivos en hilera; en pendientes pronunciadas, se colocan rotaciones de cultivos con saturación de cultivos continuos. En laderas empinadas y erosionadas, se introducen rotaciones de cultivos para la protección del suelo saturadas de gramíneas perennes hasta un 75% y más.
Tabla. Proporción de las superficies sembradas en la rotación de cultivos (%) de cultivos con diferente capacidad de protección del suelo en función de la inclinación de la pendiente
El papel protector del suelo de la rotación de cultivos en terrenos inclinados aumenta significativamente con la introducción de cultivos intermedios.
Ejemplos de rotaciones de cultivos que protegen el suelo
En las rotaciones de cultivos que protegen el suelo, prevalecen las gramíneas perennes y los cultivos anuales de siembra continua: 1-4 — gramíneas perennes del 1-4º año de uso, 5 — trigo de primavera, 6 — avena con sobresiembra de gramíneas perennes. Al mismo tiempo, las gramíneas perennes son mezclas de gramíneas complejas que consisten en 2-3 leguminosas y 2-3 componentes de cereales.
En la parte europea de Rusia, en terrenos inclinados con un ángulo de más de 5 °, se recomienda la rotación de cultivos de pasto y pasto para proteger contra la erosión hídrica:
- para la zona de Nonchernozem: 1-4 — pastos perennes, 5 — centeno de invierno, 6 — pastos anuales con resiembra de pastos perennes;
- para la zona de estepa forestal: 1-3 — pastos perennes, 4 — trigo de invierno , 5 — maíz (en franjas), 6 — leguminosas, 7 — cultivos de invierno con sobresiembra de pastos perennes.
Para la zona esteparia: 1-4 — alfalfa, esparceta, 5 — cultivos de invierno + rastrojo, 6 — maíz (en franjas), 7 — cereales de primavera con siembra de alfalfa y esparceta.
En pendientes de 5 a 7°, se introducen rotaciones de cultivos que protegen el suelo: 1-4 — pastos perennes; 5 — trigo de primavera; 6 — trigo de primavera; 7 — forraje de grano; 8 — pastos anuales con resiembra de pastos perennes.
En pendientes de 1 a 5 ° se introducen rotaciones de cultivos con un barbecho ocupado: 1 — barbecho ocupado; 2 — trigo de primavera; 3 — guisantes; 4 — trigo de primavera; 5 — avena con resiembra de trébol dulce.
En condiciones de riesgo de erosión hídrica de suelos en pendientes con un ángulo de más de 7 °, el pastoreo se realiza con mezclas de cereales y leguminosas de pastos perennes, por ejemplo, hoguera sin toldo con alfalfa.
En condiciones de erosión eólica, se recomiendan rotaciones de cultivos forrajeros de tres campos: 1 — trébol de olor; 2 — trigo de primavera; 3 — forraje de grano con resiembra de trébol de olor.
En el Kuban se ha introducido una rotación de cultivos que protege el suelo: 1-2 — pastos perennes, 3-4 — trigo de invierno, 5 — cebada con resiembra de pastos perennes (alfalfa, pasto de trigo, esparceta, bromo).
En la región de Samara del Medio Trans-Volga, las tierras de ladera están protegidas por la siguiente alternancia: 1-4 — pastos perennes (alfalfa, pasto de trigo), 5 — trigo de primavera, 6 — mijo, 7 — cereales de primavera con siembra de pastos perennes.
En las tierras en pendiente de las regiones de estepa forestal de la región de Tula, se recomiendan rotaciones de cultivos protectores del suelo de siete campos: 1-3 — pastos perennes del 1-3er año de uso, 4 — invierno + siembra de rastrojos de pastos anuales , 5 — cereales de primavera con siembra de arveja de invierno, 6 — arveja de invierno, 7 — cultivos de invierno con siembra de hierbas perennes. En esta rotación de cultivos, aproximadamente la mitad del área sembrada está ocupada por mezclas de gramíneas perennes, que consisten en leguminosas y componentes de cereales. La combinación de cultivos anuales de siembra continua con cultivos de rastrojo y siembra subterránea permite proteger el suelo desde la primavera hasta finales de otoño.
En la región de Oriol, en la estación experimental agroforestal zonal de Novosilsk, se introdujo y dominó una rotación de cultivos de 7 años: 1-4 — pastos perennes del año 1-4 de uso, 5 — centeno de invierno para grano, 6 — trigo sarraceno , 7- cereales de primavera con siembra de hierbas perennes.
El Instituto de Investigación Agrícola de Ucrania recomienda la siguiente alternancia en las laderas de la zona de estepa forestal: 1 — barbecho ocupado de avena y arveja, 2 — cultivos de invierno con cultivos de rastrojo posteriores, 3 — cultivos de primavera con sobresiembra de pastos perennes, 4- 6 — pastos perennes del 1 al 3er año de uso, 7 — cultivos de invierno para cereales (siembra en franjas en combinación con franjas de pastos dejadas para el 4to año de uso) y rastrojos después de cosechar cultivos de invierno, 8 — pasto Sudán y otras hierbas anuales. Estos últimos se siembran en franjas transversales al talud en combinación con las franjas de pasto que se dejan en el 5° año de uso.
En Siberia occidental y Altai, se usa la rotación de cultivos que protege el suelo: 1-2 — pastos perennes, 3 — trigo de primavera, 4 — forraje de granos con siembra excesiva de pastos perennes. En el Territorio de Altai: 1 — pastos anuales con siembra de pasto de trigo o mezclas de pastos perennes; 2-6 — hierbas perennes. En tierras moderadamente erosionadas, se utilizan rotaciones de cultivos de grano-pasto de 5 campos con la colocación de franjas en la dirección de los vientos predominantes. Franjas de barbecho negro y cereales se alternan con franjas de pasto de trigo.
En las condiciones de riesgo de erosión eólica en las regiones esteparias y en el este del país, las rotaciones de cultivos protectores del suelo se basan en el uso de gramíneas perennes con colocación de cultivos en franjas, especialmente si presentan un débil protector del suelo. funcionan, por ejemplo, el barbecho de maíz y roca en la dirección de los vientos dominantes (con erosión eólica) o a lo largo de la pendiente (durante la erosión hídrica), así como horizontalmente con una configuración compleja del relieve.
Los campos de rotación de cultivos se dividen en varias franjas de igual área, desde 50 m de ancho en suelos ligeros hasta 100-150 m en suelos conectados. Como pastos perennes, el pasto de trigo resistente a la sequía se usa con mayor frecuencia, cuya cubierta densa protege bien el suelo contra el viento de las franjas vecinas ocupadas por el trigo de primavera o el barbecho de roca.
En ausencia de gramíneas perennes en las regiones esteparias orientales, el papel protector del suelo en la rotación de cultivos lo desempeñan los cultivos y los rastrojos de cereales, que se alternan en franjas con barbechos rocosos.
En la estación experimental de Pavlodar para la protección del suelo contra la erosión eólica, se utiliza una rotación de cultivos protectores del suelo de cinco campos con una rotación de diez años con colocación de cultivos en franjas: 1-5 — pastos perennes, 6-7 — trigo de primavera, 8 — barbecho de los cultivos en franjas, 9-10 — trigo de primavera. Bandas de roca en barbecho y cultivos anuales se alternan con bandas de pastos perennes. Las franjas pares de protección se siembran con pastos perennes, por ejemplo, una mezcla de pasto de trigo con alfalfa o esparceta , las franjas impares se ocupan con barbecho y trigo.
En el territorio de Krasnoyarsk, en chernozems limosos medianos lixiviados delgados bajo el riesgo de erosión eólica, se introduce una rotación de cultivos de protección del suelo de 5 campos: 1-3 — pastos perennes del 1-3er año de uso, 4 — trigo de primavera, 5 — trigo de primavera con siembra de hierbas perennes.
En el Cáucaso del Norte, para prevenir la erosión eólica, también se introducen rotaciones de cultivos que protegen el suelo, basadas en pastos perennes y la colocación de cultivos en franjas.
La productividad de las rotaciones de cultivos que protegen el suelo se puede aumentar introduciendo cultivos de mezclas de pastos anuales, cultivos intermedios y algo de espesamiento de cultivos de cereales.
Literatura
Fundamentos de la tecnología de producción agrícola. Agricultura y producción de cultivos. ed. VS Niklyaev. — M .: «Épica», 2000. — 555 p.
Agricultura. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V. G. Loshakov, A. I. Puponin y otros — M .: Kolos Publishing House, 2000. — 551 p.
Fundamentos de agronomía: libro de texto / Yu.V. Evtefeev, G. M. Kazantsev. — M.: FORUM, 2013. — 368 p.: il.
Rotaciones especiales de cultivos
Las rotaciones especiales de cultivos están diseñadas para cultivos que requieren técnicas de cultivo especiales y condiciones especiales.
Las rotaciones especiales de cultivos se dividen en subtipos:
- verdura,
- hortalizas forrajeras,
- arroz,
- calabazas,
- cáñamo,
- tabaco,
- pelusa,
- fresa,
- vivero de frutas,
- medicinal,
- aceite esencial,
- protección del suelo.
- Base científica de la rotación de cultivos
- Clasificación de rotación de cultivos
- Construyendo una rotación de cultivos
- Rotaciones de cultivos de campo
- Rotaciones de cultivos forrajeros
- Rotaciones especiales de cultivos (English Русский)
- Rotaciones de cultivos en fincas campesinas (granjas)
- Diseño, mantenimiento y desarrollo de rotaciones de cultivos
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Rotaciones de hortalizas
Las rotaciones de cultivos de hortalizas son rotaciones de cultivos que se especializan en el cultivo de hortalizas. El subtipo más común entre las rotaciones de cultivos especiales, con mayor frecuencia los campos de rotaciones de cultivos de hortalizas se encuentran cerca de ciudades y centros industriales.
Dependiendo del suelo y las condiciones climáticas, las rotaciones de cultivos de hortalizas difieren significativamente. En zonas con una cantidad limitada de calor, como la Zona No Chernozem y Siberia, la gama de cultivos de hortalizas se limita a la col blanca, la remolacha roja y las zanahorias. Más favorables en términos de régimen térmico, las zonas de estepa y bosque de la parte europea de Rusia tienen una gama más amplia de cultivos de hortalizas, que incluyen también tomate, pepino, pimiento, berenjena, cebolla y algunos otros.
Las hortalizas se clasifican como cultivos de agricultura intensiva. Es posible en el contexto de altas dosis de fertilizantes mediante riego, por lo que se colocan cerca de fuentes de agua: cerca de asentamientos, ríos, estanques, etc. Es deseable colocar campos de rotación de cultivos de hortalizas en depresiones de relieve e incluir uno o dos campos de pastos perennes.
Los cultivos de hortalizas son sensibles a enfermedades, plagas y malas hierbas, especialmente en las fases iniciales de crecimiento, que son el principal factor que reduce el rendimiento.
Su alternancia está determinada en gran medida por las características de la biología y la tecnología de cultivo. Por ejemplo, la col blanca y otras plantas de la familia de las coles son grandes consumidoras de nitrógeno y responden bien a altas dosis de estiércol fresco con alto contenido de nitrógeno. Por el contrario, el tomate, el pimiento, la berenjena, la cebolla sufren un exceso de nitrógeno. Por esta razón, se colocan a lo largo de la rotación de la capa de pastos perennes o después de los cultivos bajo los cuales se aplicó estiércol fresco. Bajo cultivos de hortalizas, se introduce estiércol podrido.
Un exceso de nitrógeno afecta negativamente a la formación de frutos de tomate, pimiento, bulbos de cebolla, ajo y afecta a su calidad de conservación. Un exceso de nitrógeno conduce a la acumulación de nitratos en las partes de la planta en una cantidad que supera las concentraciones máximas permitidas.
La alternancia de cultivos con un sistema radicular profundo, como col blanca, zanahoria, remolacha roja y otros, con plantas con un sistema radicular superficial, como pepino, cebolla y otros, permite un uso más eficiente de la fertilidad del suelo.
Principios de la construcción de rotaciones de cultivos de hortalizas:
- En vista de la sensibilidad de los cultivos de hortalizas a las enfermedades y plagas, no se permiten sus cultivos repetidos, incluidas las plantas de la misma familia.
- Al planificar el esquema para alternar cultivos de hortalizas, se tienen en cuenta las peculiaridades de su nutrición y el impacto en la calidad y el mantenimiento de la calidad de los productos.
- La alternancia debe tener en cuenta la posibilidad de un rootman en los campos.
- El cambio de cultivos de hortalizas, según el momento de la siembra y la cosecha, debe garantizar la posibilidad de una preparación oportuna del campo para la próxima cosecha.
- La rotación de cultivos de hortalizas debe construirse teniendo en cuenta el uso más eficiente de los sistemas de riego, fertilizantes, labranza, protección contra la erosión y el medio ambiente.
Para las principales zonas de Rusia, sobre la base de la investigación científica y la experiencia de producción acumulada, se identificaron los mejores predecesores de los cultivos de hortalizas y melones.
Tabla. Predecesores de los cultivos de hortalizas y melones[ref]Agricultura. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V.G. Loshakov, A.I. Puponin et al. - Moscú: Editorial "Kolos", 2000. - 551 p.[/ref]
| Repollo blanco, coliflor, colinabo, etc. | Hierbas perennes, legumbres, abono verde en barbecho, patatas tempranas | 1 año después de las hierbas perennes, las zanahorias y las variedades de coles kilométricas | Col y otras plantas de col, remolacha de mesa y forrajera |
| Zanahoria | Hierbas anuales, col, patatas tempranas | Remolacha de mesa y forrajera | Zanahoria |
| Remolacha de mesa | Hierbas anuales, zanahorias, patatas tempranas | Repollo | Remolacha de mesa y forrajera |
| Papa | Repollo, hierbas anuales | Zanahorias, remolacha de mesa, volumen de capa | Papa |
| Repollo blanco, etc | Hierbas perennes, trigo de invierno, cebolla, pepino, tomate | Patatas, un año después de las gramíneas perennes | Repollo |
| Tomate, berenjena, pimiento, patata | Pepino, repollo, trigo de invierno, pastos perennes, maíz para ensilaje, verde | Cebolla, rotación de capa de hierba perenne, legumbres, guisantes | Patatas y otras solanáceas |
| Pepino, calabacín | Repollo, tomate, papas, frijoles | Cebolla, un año después de las hierbas perennes, verde | Pepino, calabacín |
| Cebollas, ajos | Patata, tomate, pepino, trigo de invierno | Zanahorias, coles, un año después de las hierbas perennes | Cebollas, ajos, hierbas perennes |
| Alubias, legumbres, guisantes de verdura | Tomate, pepino, patata, cebolla, verduras | Zanahorias, remolacha de mesa, coles | Leguminosas, hierbas perennes |
| Zanahorias | Col, tomate, pepino, patata | Remolacha de mesa, zanahorias | - |
| Remolacha de mesa | Patatas, tomates, cebollas, zanahorias | Col | Remolacha de mesa y forrajera |
| Sandía, melón, calabaza | Hierbas perennes, cereales de invierno en barbecho puro | Maíz para ensilaje, leguminosas de grano, sorgo | Calabazas |
| Col blanca, etc. | Zanahoria, pepino, un año después de hierbas perennes, barbecho puro | Cebolla, tomate | Coles y otras coles |
| Tomate | Cebolla, zanahoria, pepino, hierbas perennes | Col | Tomate, solanáceas |
| Pepino | Cebollas, repollo, patatas tempranas, hierbas perennes | Tomate | Pepino |
| Zanahoria | Hierbas perennes, cebolla, pepino | Repollo, zanahoria | Tomate |
| Remolacha de mesa | Cebolla, pepino, hierbas anuales | Tomate, maíz para ensilaje | Col, zanahoria |
| Cebolla, ajo | Coles, pepinos, hierbas anuales, un año después de las hierbas perennes, barbecho puro | Cebollas (en barbecho puro), un año después de las gramíneas perennes | Hierbas perennes, zanahoria |
| Calabazas (sandía, melón, calabaza) | Hierbas perennes | Cultivos de invierno en barbecho negro, maíz ensilado, sorgo, calabazas | Trigo de primavera, cultivos forrajeros en grano |
Toda la variedad de rotaciones de cultivos de hortalizas se puede reducir a labranza y hileras de pasto, a veces a hileras en barbecho.
Con una estrecha especialización de las fincas en la producción de ciertos tipos, se recomiendan las siguientes rotaciones de cultivos de hortalizas:
- repollo: 1 — repollo, 2 — pepino , 3 — repollo, 4 — cebolla, 5 — zanahoria (40% repollo);
- pepino: 1 — repollo, 2 — pepino, 3 — cebolla, 4 — papas tempranas, 5 — pepino, 6 — remolachas y zanahorias (33% pepino);
- cebolla: 1 — repollo, 2 — cebolla en nabo, 3 — tomate , 4 — pepino, 5 — cebolla en nabo (40% cebolla).
En caso de obstrucción severa de los campos de maleza sin riego, se utilizan rotaciones de cultivo de hileras de 4-5 campos en barbecho con un campo de barbecho puro. Por ejemplo: 1 — vapor limpio, 2 — cebollas, 3 — zanahorias, 4 — repollo. Está permitido colocar un tomate después del repollo, la rotación de cultivos en este caso se convierte en 5 campos.
Zona no Chernozem
En la zona no Chernozem, son comunes las rotaciones de cultivos en hileras de pasto con un conjunto limitado de cultivos de hortalizas. Los cultivos que aman el calor en esta zona prácticamente no se encuentran en campo abierto, y los pastos perennes son los mejores predecesores para el cultivo principal de esta zona: el repollo blanco.
Rotaciones típicas de cultivos de vegetales para la Zona No Chernozem:
- 1 — pastos anuales con resiembra de pastos perennes, 2-3 — pastos perennes, 4 — repollo, 5 — zanahorias, 6 — papas tempranas, 7 — remolacha de mesa;
- 1 — pastos anuales con resiembra de pastos perennes, 2-3 — pastos perennes, 4 — repollo, 5 — repollo kilorresistente, 6 — zanahorias y remolachas de mesa;
- 1 — trébol del 1er año de uso, 2 — trébol del 2º año de uso, 3 — repollo tardío, 4 — zanahorias, 5 — tubérculos de mesa, 6 — repollo, 7 — patatas , 8 — pastos anuales con resiembra de trébol;
- 1 — trébol del 1er año de uso, 2 — repollo tardío, 3 — zanahorias, 4 — papas, 5 — repollo temprano, 6 — remolacha de mesa, 7 — varios vegetales, 8 — pastos anuales con resiembra de trébol.
Para crear condiciones más favorables para la reproducción de la fertilidad y el estado fitosanitario de los suelos, además de las gramíneas perennes y anuales, se introducen cultivos intermedios en las rotaciones de cultivos.
Según el Instituto de Investigación de Economía Vegetal, los cultivos intermedios de lupino, guisantes, facelia para abono verde en suelos sódico-podzólicos de la región de Moscú mejoran los parámetros físicos y biológicos del suelo, aumentan la utilización de nutrientes y aumentan el rendimiento de la col. en un 15-30% de 67 a 77-87 ton/ha. Al mismo tiempo, el contenido de nitratos se reduce más de 2 veces.
Con una alta saturación de las rotaciones de cultivos con vegetales, se excluyen los campos con pastos perennes, cambiando a rotaciones de cultivos labrados. En tales rotaciones de cultivos, se da gran importancia a los cultivos intermedios para abono verde y variedades resistentes a enfermedades características: 1 — cultivos forrajeros anuales + cultivos de abono verde (guisantes, altramuces, facelia, etc.), 2 — repollo, 3 — zanahorias, 4 — repollo ( variedades resistentes a la muerte), 5 — remolacha. Si es necesario, se puede introducir un campo de patatas tempranas, colocado después de las zanahorias, la rotación de cultivos en este caso pasa a ser de 6 campos con propiedades fitosanitarias mejoradas.
En las regiones centrales de la zona no Chernozem en suelos ligeros de regadío, por ejemplo, en Moscú, Bryansk, Vladimir y otras regiones, se utilizan rotaciones de cultivos en hileras para obtener productos vegetales tempranos:
- 1 — vegetales verdes + abono verde (lupino) como segundo cultivo, 2 — repollo temprano, 3 — papas tempranas, 4 — zanahorias, 5 — remolacha de mesa;
- 1 — cebollas en una pluma u otras verduras verdes, 2 — repollo temprano y coliflor, 3 — zanahorias y remolachas de mesa, 4 — papas tempranas.
Bosque-estepa y zonas esteparias
En las zonas de estepa y bosque de la parte europea de Rusia, debido a un régimen térmico más favorable, la gama de cultivos de hortalizas es más amplia, incluyendo tomate, pepino, pimiento, berenjena, etc.
En suelos fértiles de chernozem bajo condiciones de riego, se utilizan rotaciones de cultivos de 6 campos labrados:
- 1 — patata temprana + cultivo intermedio, 2 — pepino, 3 — tomate, 4 — repollo, 5 — tomate, 6 — cebolla para cultivos de nabo y tubérculo;
- 1 — trigo de invierno + cultivo intermedio, 2 — pepino, 3 — repollo, 4 — tomate, 5 — cebolla de nabo y tubérculos, 6 — tomate temprano.
En la segunda alternancia, está permitido reemplazar el tomate temprano por el tardío e incluir guisantes con guisantes verdes después del tomate temprano.
Con alta fertilidad del suelo, se utilizan rotaciones de cultivos sin pastos perennes . Por ejemplo, en tierras bajas drenadas en granjas de hortalizas especializadas cerca de Moscú, se utiliza la siguiente rotación de cultivos: 1 — repollo, 2 — zanahorias, 3 — cebollas, 4 — remolachas. En suelos ligeros arcillosos y arenosos de llanuras aluviales: 1 — repollo temprano y rábano, 2 — cultivos de raíces de mesa, 3 — pepino, 4 — cebollas y vegetales verdes, 5 — tomate.
Regiones del sur de Rusia
En suelos pesados mal cultivados de las regiones del sur del país, se utilizan rotaciones de cultivos de hortalizas en hileras, incluidos dos campos de siembra descubierta de alfalfa y dos campos de tomate: 1-2 — alfalfa (siembra sin cobertura), 3 — repollo de plántulas tardías , 4 — tomate , 5 — pepino , 6 — tomate . La participación del tomate en esta rotación de cultivos representa 1/3 del área sembrada.
En viejos suelos pesados de cultivo de rotación de cultivos en hileras de pasto, el número de campos se puede aumentar a 8, 3 de los cuales (37,5%) están ocupados por tomate, 2 campos por alfalfa, los 3 restantes por otros cultivos de hortalizas: 1-2 — alfalfa descubierta, 3 — tomate, 4 — pepino, 5 — cebolla para nabos o tubérculos, 6 — tomate, 7 — repollo, 8 — tomate.
Cuando se cultivan tomates y repollo, se recomienda una rotación de cultivos con hileras de pasto de 6 campos: 1-2 — alfalfa descubierta, 3 — repollo tardío, 4 — tomate, 5 — repollo tardío, 6 — tomate.
En las condiciones de las regiones jóvenes, en contraste con la zona No Chernozem, en las rotaciones de cultivos de hortalizas, el retorno de la col de variedades ordinarias es posible con mayor frecuencia.
En los suelos fértiles de la zona sur de la parte europea de Rusia, se recomiendan las siguientes rotaciones de cultivos: 1 — tomate, 2 — pepino, 3 — tomate, 4 — repollo, 5 — tomate, 6 — cebolla y tubérculos.
Siberia Occidental y Altai
Para Siberia occidental y Altai, las granjas cercanas a las ciudades se caracterizan por rotaciones intensivas de cultivos sin el uso de cultivos de pastos perennes . En suelos muy fértiles, se utilizan rotaciones de cultivo de 4-5 completas:
- 1 — repollo, 2 — cebolla en un nabo, 3 — pepino, 4 — tomate , 5 — zanahorias y remolachas de mesa;
- 1 — repollo, 2 — cebolla en un nabo, 3 — zanahorias, 4 — tomate;
- 1 — repollo, 2 — cebolla en un nabo, 3 — pepino, 4 — papas tempranas.
En tales rotaciones de cultivos, toda el área de tierra cultivable está ocupada por cultivos de hortalizas.
Región del Volga
Para la región del Volga en condiciones de riego, se recomiendan los siguientes esquemas de alternancia:
- 1 — papas tempranas, siembra de alfalfa después de la cosecha, 2-3 — alfalfa del 1er-2do año de uso, 4 — repollo, pepino, 5 — tomate, berenjena, pimiento, 6 — repollo, pepino, 7 — tubérculos de mesa;
- 1 — papas tempranas, siembra de alfalfa después de la cosecha, 2-3 — alfalfa del 1er-2do año de uso, 4 — tomate, berenjena, pimiento, 5 — repollo, 6 — pepino, cebolla, 7 — tomate, 8 — raíz de mesa cultivos.
En suelos mal cultivados, la proporción de cultivos de hortalizas en la estructura de las áreas sembradas se reduce al 80-67%, y los cultivos de pastos perennes y anuales , los cultivos de cereales se introducen en rotaciones de cultivos de 5-6 campos:
- 1 — cereales con resiembra de hierbas perennes, 2 — hierbas perennes, 3 — repollo, 4 — pepino, 5 — cebolla, 6 — tomate;
- 1 — hierbas anuales, 2 — repollo, 3 — pepino, 4 — cebolla, 5 — zanahorias.
Rotación de cultivos de hortalizas forrajeras
En las rotaciones de cultivos de hortalizas y forrajes, la dirección de especialización del cultivo de hortalizas se combina con la producción de forrajes de forraje verde, ensilado y suculento.
Las rotaciones de cultivos de hortalizas y forrajes se basan en un tipo de hileras herbáceas, que incluyen cultivos de hortalizas, gramíneas perennes y anuales, cultivos de ensilaje, cultivos de raíces forrajeras, papas de variedades de maduración media y tardía. En estas rotaciones de cultivos, son posibles tanto campos individuales ocupados por un cultivo como campos combinados.
En suelos altamente fértiles en condiciones de suficiente humedad o riego, los siguientes esquemas de alternancia son efectivos:
- 1 — pastos anuales con resiembra de pastos perennes, 2-3 — pastos perennes, 4 — repollo tardío, 5 — raíces de mesa, 6 — papas, 7 — maíz para ensilaje, 8 — tubérculos forrajeros;
- 1 — pastos anuales con resiembra de pastos perennes, 2-3 — pastos perennes, 4 — repollo tardío, 5 — maíz para ensilaje, 6 — papas, 7 — zanahorias, 8 — remolacha de mesa y forrajera.
Rotaciones de cultivos de melón
Las rotaciones de cultivos de melón son comunes en las regiones del Medio y Bajo Volga, el sureste de Rusia y el norte del Cáucaso. El cultivo principal es la sandía y el melón , así como la calabaza , cultivados, además de las regiones enumeradas, en las regiones del sur de la zona no Chernozem, en las zonas de estepa y bosque de la parte europea del país y en el este: en Siberia occidental, Trans-Urales, Altai y áreas adyacentes.
Las rotaciones de cultivos de calabaza están relacionadas principalmente con cultivos de cereales en barbecho y alimentados con pasto. En la rotación de cultivos de grano-barbecho, las calabazas se reemplazan dos años seguidos después del trigo de primavera o invierno, siguiendo en barbecho puro:
- 1 — barbecho puro, 2 — trigo de invierno, 3 — sandía, 4 — melón o calabaza, 5 — legumbres de grano , 6 — trigo de invierno, 7 — forraje de grano de primavera;
- 1 — barbecho puro, 2 — trigo de primavera, 3 — sandía, 4 — melón o sandía, 5 — trigo de primavera, 6 — forraje de cereales de primavera.
En las rotaciones de cultivos con hileras de pasto, las calabazas se cultivan después de la alfalfa de 3 años o sus mezclas con pasto de trigo:
- 1-3 — alfalfa, 4 — sandía, 5 — sandía, 6 — cereales con siembra de alfalfa;
- 1-3 — alfalfa mezclada con pasto de trigo, 4 — sandía, 5 — melón o calabaza, 6 — cereales con siembra de alfalfa.
Rotaciones de cultivos de arroz
Las principales regiones de cultivo de arroz y, en consecuencia, la distribución de las rotaciones de cultivos de arroz son el Kuban, el Lejano Oriente, los tramos inferiores del Volga y el Don. El cultivo de arroz es específico, debido a la tecnología especial de cultivo en condiciones de inundación en campos terraplenados: controles y mapas de arroz.
Es posible obtener altos rendimientos de arroz en suelos con alto contenido de materia orgánica, planificación sistemática de controles, aireación intensiva del suelo antes de la siembra y después de la cosecha, para inactivar desechos tóxicos de microorganismos anaerobios y control intensivo de malezas. Para cumplir con estas condiciones, un campo con alfalfa y un campo agro-mejorador se introducen en las rotaciones de cultivos de arroz.
El arroz resiste 2-3 años de cultivo permanente, sin embargo, en el año 4-5, una fuerte disminución en el rendimiento debido al encharcamiento o salinización del suelo, una disminución en la actividad de la microflora aeróbica del suelo, la acumulación de sulfuro de hidrógeno y hierro. compuestos de óxido. El cultivo permanente de arroz también conduce a una fuerte infestación de mapas y cheques con malas hierbas y al agotamiento del suelo en humus.
Para evitar el impacto negativo del cultivo permanente, cada 2-3 años se interrumpen los cultivos de arroz por cultivos de labranza, gramíneas perennes y anuales con cultivos de cultivos intermedios para forraje verde o como abono verde.
Después de la alfalfa, el arroz se cultiva permanentemente por no más de tres años, después del campo de recuperación agrícola, que es un barbecho ocupado, no más de dos años. El campo de agro-recuperación se divide en dos partes iguales. Por una parte, después de la cosecha del arroz, se siembra una mezcla de arveja de invierno y guisantes de invierno, después de lo cual se recolecta el grano para nivelación y labranza en semibarbecho. En la segunda parte del campo, después de nivelar y procesar en semibarbecho, se siembra la misma mezcla para forraje verde. En septiembre, después del trabajo de planificación, ambas mitades del campo agro-mejorador, después de cosechar la masa verde, se siembran con la misma mezcla de veza de invierno y guisantes de invierno. En noviembre, la masa verde de estos cultivos se cosecha y nuevamente, a mediados de abril del próximo año. Después de la cosecha primaveral de mezclas de pastos, el campo se prepara para sembrar arroz.
La labranza profunda permite una buena aireación de los suelos para el cultivo de arroz, y las hierbas perennes y el abono verde reponen las existencias de materia orgánica en el suelo, lo que restaura la actividad de la biota del suelo y elimina las malas hierbas. Estas técnicas también se aplican al campo agro-mejorador.
En el Kuban, los tramos inferiores del Don y el Volga, las granjas especializadas en el cultivo de arroz utilizan rotaciones de cultivos de grano-hierba y arroz en grano:
- 1-2 — alfalfa, 3-4 — arroz, 5 — barbecho ocupado (campo agromeliorativo), 6-7 — arroz (con tal alternancia de cultivos, el arroz ocupa el 57% del área);
- 1-2 — alfalfa, 3-5 — arroz, 6 — barbecho ocupado (campo agromeliorativo), 7-8 — arroz.
La participación del arroz en estas rotaciones de cultivos es del 62,5%. Para mejorar la eficiencia de las rotaciones de cultivos de arroz, se introducen cultivos de cultivos intermedios para abono verde: 1 — barbecho ocupado, 2-3 — arroz + cultivo intermedio para abono verde, 4 — arroz.
El Lejano Oriente se caracteriza por los mismos patrones de rotación de cultivos en las rotaciones de cultivos de arroz que en la parte europea de Rusia. Además, existen rotaciones de cultivos de cereales y barbecho que incluyen la soja:
- 1 — barbecho puro (o soja para abono verde), 2-3 — arroz, 4 — soja, 5-6 — arroz;
- 1 — trébol del 1er año de uso, 2-4 — arroz, 5 — soja para abono verde, 6-7 — arroz, 8 — avena con siembra de trébol.
En el Territorio de Krasnodar en el PSH ellos. Maistrenko, Krasnoarmeisky, se utiliza la rotación de cultivos de arroz: 1 — alfalfa del 1er año de uso, 2-3 — arroz, 4 — barbecho ocupado por leguminosas de grano, 5-6 — arroz, 7 — trigo de invierno con siembra de alfalfa.
En Kazajstán, se han introducido rotaciones de cultivos de 6-8 campos alternando arroz, pastos perennes y barbecho activo: 1-3 — alfalfa del 1-3er año de uso, 4-6 — arroz, 7 — barbecho activo, 8 — arroz.
Rotaciones de cultivos de cáñamo
Las rotaciones especiales de cultivos de cáñamo son comunes en la zona de cannabis de Rusia Central: en las regiones de Orel, Bryansk, Kaluga, Ryazan, Nizhny Novgorod, Tambov, Penza, Ulyanovsk, Kursk, las repúblicas de Mordovia, Bashkortostán, Chuvashia, Tatarstán.
El cáñamo es un cultivo con altos requerimientos de nutrientes y humedad. Sus cultivos se asientan sobre fértiles tierras negras, suelos de valles fluviales y turberas drenadas. Los mejores precursores del cáñamo son los cultivos en hileras , los cultivos de invierno y las hierbas perennes . En suelos fértiles, los cultivos repetidos de cáñamo son aceptables sin una disminución notable en el rendimiento después de trébol , patatas , maíz , guisantes , lupino para ensilaje (en suelos ligeros).
La productividad más alta se muestra en las rotaciones de cultivos de cáñamo de 4 a 6 campos de especies cultivadas, cultivadas con hierba y frutícolas, con una proporción de cáñamo en la estructura de las áreas sembradas de hasta el 50 %:
- 1 — papas, 2 — cáñamo, 3 — maíz para ensilaje, 4 — cáñamo;
- 1 — papas, 2 — cáñamo, 3 — legumbres, 4 — cáñamo;
- 1-2 — pastos perennes, 3-4 — cáñamo, 5 — maíz, 6 - granos de primavera o pastos anuales con resiembra de pastos perennes;
- 1 — maíz, 2-3 — cáñamo, 4 — trigo de invierno , 5 — cáñamo, 6 — remolacha azucarera , 7 — cáñamo;
- 1 — tubérculos forrajeros, 2 — cáñamo, 3 — papas, 4 — cáñamo.
En la región de Oriol, en suelos fértiles, cerca de los asentamientos, se utiliza la siguiente rotación de cultivos de cáñamo: 1 — trébol, 2 — cáñamo, 3 — remolacha azucarera, 4 — patatas, 5 — cáñamo, 6 — patatas, 7 — cáñamo, 8 — primavera con trébol de sobresiembra. El cáñamo representa el 37,5% del área asignada a los mejores antecesores.
En suelos ligeros, los altramuces anuales se incluyen en las rotaciones de cáñamo: 1 — papas, 2 — cáñamo, 3 — altramuces anuales para ensilaje o abono verde.
Rotaciones de cultivos de algodón
El algodón ocupa grandes extensiones en las zonas donde se utiliza la agricultura de regadío, en los países de Asia Central y Transcaucasia. Para aumentar la participación del algodón en rotaciones de cultivos especiales, se introducen cultivos repetidos durante 3-4 o más años seguidos.
En los países de Asia Central, se utilizan rotaciones de cultivos de algodón y alfalfa de nueve y diez campos. En suelos cultivados de alta fertilidad, se han introducido los siguientes esquemas de alternancia:
- 1-2 — alfalfa , 4-10 — algodón;
- 1-2 — alfalfa, 3-6 — algodón, 7 — maíz para grano, 8-10 — algodón;
- 1 — alfalfa, 2-4 — algodón, 5 — maíz para grano, 6-10 — algodón.
En estas rotaciones de cultivos, el algodón ocupa el 70, 75 y 80% de la superficie.
En suelos pobremente cultivados, pero relativamente fértiles, por ejemplo, ligeramente y moderadamente salinos, se recomienda la rotación de cultivos de algodón:
- 1-2 — alfalfa, 3-6 — algodón, 7 — maíz para grano, 8-10 — algodón;
- 1-2 — alfalfa, 3-6 — algodón, maíz para grano con siembra de rastrojos de colza o abono verde, 8-10 — algodón;
- 1-3 — alfalfa, 4-7 — algodón, 8 — maíz para grano, 9-10 — algodón. En estas rotaciones de cultivos, el algodón ocupa el 75%, 70% y 66,7%, respectivamente.
Para mejorar la eficiencia de las rotaciones de cultivos de algodón y alfalfa, los cultivos de alfalfa se combinan con pasto sudanés o maíz, se introducen cultivos intermedios de otoño e invierno, se cosechan en primavera para forraje verde o se aran debajo del algodón. Los mejores cultivos intermedios son la arveja de invierno, la cebada de invierno o el centeno , los guisantes de invierno, el shabdar, la mostaza , la colza, etc.
Los cultivos intermedios, por regla general, se utilizan durante 3-5 años de cultivo de algodón, después del arado de alfalfa.
Cabe señalar que en los países de Asia Central, cuando se cultiva algodón en una rotación de cultivos para producir 100 kg de algodón en bruto, se gasta un 24% menos de mano de obra que con el cultivo permanente, fertilizantes — 34% menos, agua de riego — 20% menos .
Rotaciones de cultivos de arroz
Las principales regiones de cultivo de arroz y, en consecuencia, la distribución de las rotaciones de cultivos de arroz son el Kuban, el Lejano Oriente, los tramos inferiores del Volga y el Don. El cultivo de arroz es específico, debido a la tecnología especial de cultivo en condiciones de inundación en campos terraplenados: controles y mapas de arroz.
Es posible obtener altos rendimientos de arroz en suelos con alto contenido de materia orgánica, planificación sistemática de controles, aireación intensiva del suelo antes de la siembra y después de la cosecha, para inactivar desechos tóxicos de microorganismos anaerobios y control intensivo de malezas. Para cumplir con estas condiciones, un campo con alfalfa y un campo agro-mejorador se introducen en las rotaciones de cultivos de arroz.
El arroz resiste 2-3 años de cultivo permanente, sin embargo, en el año 4-5, una fuerte disminución en el rendimiento debido al encharcamiento o salinización del suelo, una disminución en la actividad de la microflora aeróbica del suelo, la acumulación de sulfuro de hidrógeno y hierro. compuestos de óxido. El cultivo permanente de arroz también conduce a una fuerte infestación de mapas y cheques con malas hierbas y al agotamiento del suelo en humus.
Para evitar el impacto negativo del cultivo permanente, cada 2-3 años se interrumpen los cultivos de arroz por cultivos de labranza, gramíneas perennes y anuales con cultivos de cultivos intermedios para forraje verde o como abono verde.
Después de la alfalfa, el arroz se cultiva permanentemente por no más de tres años, después del campo de recuperación agrícola, que es un barbecho ocupado, no más de dos años. El campo de agro-recuperación se divide en dos partes iguales. Por una parte, después de la cosecha del arroz, se siembra una mezcla de arveja de invierno y guisantes de invierno, después de lo cual se recolecta el grano para nivelación y labranza en semibarbecho. En la segunda parte del campo, después de nivelar y procesar en semibarbecho, se siembra la misma mezcla para forraje verde. En septiembre, después del trabajo de planificación, ambas mitades del campo agro-mejorador, después de cosechar la masa verde, se siembran con la misma mezcla de veza de invierno y guisantes de invierno. En noviembre, la masa verde de estos cultivos se cosecha y nuevamente, a mediados de abril del próximo año. Después de la cosecha primaveral de mezclas de pastos, el campo se prepara para sembrar arroz.
La labranza profunda permite una buena aireación de los suelos para el cultivo de arroz, y las hierbas perennes y el abono verde reponen las existencias de materia orgánica en el suelo, lo que restaura la actividad de la biota del suelo y elimina las malas hierbas. Estas técnicas también se aplican al campo agro-mejorador.
En el Kuban, los tramos inferiores del Don y el Volga, las granjas especializadas en el cultivo de arroz utilizan rotaciones de cultivos de grano-hierba y arroz en grano:
- 1-2 — alfalfa, 3-4 — arroz, 5 — barbecho ocupado (campo agromeliorativo), 6-7 — arroz (con tal alternancia de cultivos, el arroz ocupa el 57% del área);
- 1-2 — alfalfa, 3-5 — arroz, 6 — barbecho ocupado (campo agromeliorativo), 7-8 — arroz.
La participación del arroz en estas rotaciones de cultivos es del 62,5%. Para mejorar la eficiencia de las rotaciones de cultivos de arroz, se introducen cultivos de cultivos intermedios para abono verde: 1 — barbecho ocupado, 2-3 — arroz + cultivo intermedio para abono verde, 4 — arroz.
El Lejano Oriente se caracteriza por los mismos patrones de rotación de cultivos en las rotaciones de cultivos de arroz que en la parte europea de Rusia. Además, existen rotaciones de cultivos de cereales y barbecho que incluyen la soja:
- 1 — barbecho puro (o soja para abono verde), 2-3 — arroz, 4 — soja, 5-6 — arroz;
- 1 — trébol del 1er año de uso, 2-4 — arroz, 5 — soja para abono verde, 6-7 — arroz, 8 — avena con siembra de trébol.
En el Territorio de Krasnodar en el PSH ellos. Maistrenko, Krasnoarmeisky, se utiliza la rotación de cultivos de arroz: 1 — alfalfa del 1er año de uso, 2-3 — arroz, 4 — barbecho ocupado por leguminosas de grano, 5-6 — arroz, 7 — trigo de invierno con siembra de alfalfa.
En Kazajstán, se han introducido rotaciones de cultivos de 6-8 campos alternando arroz, pastos perennes y barbecho activo: 1-3 — alfalfa del 1-3er año de uso, 4-6 — arroz, 7 — barbecho activo, 8 — arroz.
Rotaciones de tabaco y mapacho
Rotación de cultivos de tabaco
El tabaco es un cultivo termofílico con una larga temporada de crecimiento. Por esta razón, las rotaciones de cultivos de tabaco son comunes en climas cálidos en la zona subtropical del Territorio de Krasnodar y el Cáucaso del Norte. Es uno de los cultivos industriales más intensivos en mano de obra. Sus plantaciones se ubican cerca de fuentes de agua e instalaciones de secado. Por esta razón, el tabaco se cultiva en rotaciones especiales de cultivos de tabaco con un conjunto limitado de cultivos.
Las rotaciones de cultivos de tabaco son labranza, hileras de pasto, cambio de frutas. Se basan en la colocación del tabaco de acuerdo con los mejores predecesores: trigo de invierno, pastos perennes , remolacha azucarera , maíz, leguminosas anuales y pastos de cereales. Se permite la replantación. Los predecesores indeseables son el cáñamo, el girasol , las calabazas y los cultivos de solanáceas.
En las regiones de las estribaciones del territorio de Krasnodar, se utiliza la siguiente rotación de cultivos de tabaco: 1-2 — alfalfa del primer y segundo año de uso, 3 — tabaco, 4 — maíz, 5 — tabaco, 6 — pastos anuales , 7 — tabaco, 8 — cebada de primavera con hierbas perennes sobresembradas. La participación del tabaco es del 37,5% del área total.
En suelos pobres podzolizados del Territorio de Krasnodar, el tabaco se cultiva según la capa de pastos perennes, así como en el tercer año después de ellos en rotación de cultivos: 1-2 — pastos perennes del 1-2 año de uso, 3 — tabaco, 4 — maíz o pasto sudanés , 5 — tabaco, 6 — cebada de primavera con resiembra de pastos perennes. La participación del tabaco es del 33% del área.
En varias granjas en el territorio de Krasnodar, se usa la rotación de cultivos: 1-2 — pastos perennes del primer y segundo año de uso, 3 — trigo de invierno, 4 — tabaco, 5 — trigo de invierno, 6 — tabaco, 7 — Hierba sudanesa, 8 — tabaco.
En las regiones de las estribaciones del Kuban, se utiliza la siguiente rotación de cultivos de 8 campos de grano-hierba (cambio de fruta): 1-2 — pastos perennes, 3 — trigo de invierno, 4-5 — tabaco, 6 — trigo de invierno + intermedio cultivo, 7 — tabaco, 8 — maíz.
En la zona húmeda de los subtrópicos del territorio de Krasnodar, se introdujo la siguiente rotación de cultivos de tabaco: 1 — trébol de dos cortes , 2 — tabaco + cultivo intermedio, 3 — maíz + cultivo intermedio, 4 — tabaco, 5 — cereales con trébol sobresembrar
Rotación mapacho de cultivos
Mapacho (rus. makhorka, Nicotiana rustica) es un cultivo de clima templado, cultivado en Mordovia, la zona central de la Tierra Negra, Chuvashia, Tartaristán y Siberia occidental. Los mejores predecesores del cormorán moñudo son los cereales de invierno, el maíz, los tubérculos, las legumbres, las gramíneas perennes y las hortalizas, excepto la belladona. Mapacho permite cultivos repetidos. Los predecesores indeseables son las papas, el cáñamo, el girasol, las calabazas, que tienen plagas, enfermedades y malezas comunes, por ejemplo, la colza. Mapacho es un precursor de muchos otros cultivos.
Entre las rotaciones de cultivos de cormorán se utilizan:
- hierba-labrado:
- 1-2 — pastos perennes, 3-4 — mapacho, 5 — leguminosas de grano, 6 — mapacho, 7 — pastos anuales con resiembra de pastos perennes — 42,7% mapacho;
- 1 — trébol , 2-3 — mapacho, 4 — maíz para ensilaje, 5 — mapacho, 6 — pastos anuales con resiembra de pastos perennes — 50% mapacho;
- labrado:
- 1 — maíz para ensilaje, 2-3 — mapacho, 4 — leguminosas de grano, 5 — mapacho — 60% mapacho;
- 1 — hierbas anuales, 2 — mapacho, 3 — tubérculos, 4 — mapacho — 50% mapacho.
Rotación de cultivos de fresas y frutas en viveros
La fresa es una planta perenne que resiste plantaciones permanentes de 4 a 6 años. Las fresas se pueden devolver a su lugar original en 2-3 años. Los mejores predecesores incluyen barbechos limpios y ocupados, cultivos en hileras de cosecha temprana.
En las zonas no Chernozem y de estepa forestal, la rotación de cultivos en barbecho de fresas se utiliza con barbechos limpios y siderales: 1 — barbecho puro con plántulas de fresas al final del verano, 2 — fresas, 3-6 — fresas 1-4 años de fructificación, 7 — barbecho de abono verde, 8 — cereales de invierno.
Las gramíneas perennes se pueden utilizar en rotaciones de cultivo de fresas : 1 — gramíneas anuales con resiembra de gramíneas perennes, 2-3 — gramíneas perennes, 4 — repollo blanco temprano o papas tempranas con fresas plantadas al final del verano, 5 — fresas, 6- 9 — fresas 1- 4 años de fructificación.
En los viveros de frutas se utilizan dos rotaciones de cultivos en las parcelas:
- para la división de propagación de portainjertos de siembra (escuela de plántulas);
- para la formación de plántulas injertadas.
En ambos casos, se introducen rotaciones de cultivos de hierba y barbecho. Para la escuela de plántulas, se utiliza el siguiente esquema de alternancia: 1 — pastos anuales con resiembra de pastos perennes, 2-3 — pastos perennes, 4 — cereales de invierno o primavera, 5 — barbecho puro, 6 — portainjertos de pepita, 7 — temprano cultivadas, 8 — razas de portainjertos de fruta de hueso.
En el apartado de siembra, se puede utilizar una rotación de cultivos sin gramíneas perennes: 1 — barbecho puro o abono verde con siembra otoñal de semillas de cultivos frutales, 2 — portainjertos, 3 — leguminosas o gramíneas anuales, 4 — labranza temprana + cultivos intermedios para abono verde.
Para el sitio de formación de plántulas, una rotación de cultivos de ocho campos: 1-5, los campos son los mismos que en la sección de siembra, 6 — oculantes, 7 — de un año, 8 — de dos años.
Rotaciones de cultivos de aceites esenciales y medicinales
Actualmente, se han introducido en el cultivo más de 50 especies de plantas medicinales, aportando hasta el 70% de las materias primas medicinales para la industria farmacéutica. Las plantas medicinales incluyen plantas perennes y anuales. La mayoría de ellos se cultivan en granjas especializadas en el sur de Rusia.
Algunas plantas medicinales: plantas perennes — menta (Mentha piperita), valeriana medicinal (Valeriana officinalis), agripalma de cinco lóbulos (Leonurus quinquelobatus), ruibarbo Tangut (Rheum palmatum) y plantas anuales — manzanilla (Matricaria chamomilla), caléndula (Calendula), centeno de invierno espora, cultivada en las zonas no chernozem y de estepa forestal de Rusia, en algunas regiones de Siberia y el Lejano Oriente.
Los cultivos de aceites esenciales incluyen cilantro anual (Coriandrum sativum), anís común (Pimpinella anisum) y comino perenne . En las regiones del sur, se cultivan plantas perennes: melisa, salvia (Salvia sclarea), etc.
Se imponen altos requisitos de pureza del producto a los cultivos de aceites esenciales y medicinales. Por lo tanto, se cultivan en condiciones respetuosas con el medio ambiente. La tecnología de cultivo elimina su contaminación con agroquímicos residuales, por lo tanto, se otorga gran importancia al uso de fertilizantes orgánicos , métodos agrotécnicos y biológicos para proteger las plantas de enfermedades, plagas y malezas, y principalmente la rotación de cultivos.
En la mayoría de los casos, los cultivos de aceites esenciales y medicinales se introducen en rotaciones de cultivos de campo ordinarios, especiales y, a veces, forrajeros. Se colocan de acuerdo con los mejores predecesores: barbechos limpios y ocupados, capa y rotación de la capa de pastos perennes, leguminosas, después de los cultivos de invierno, siguiendo a los mejores predecesores, cultivos en hileras.
Los cultivos de aceites esenciales y medicinales perennes se pueden introducir en los campos de incubación, donde se cultivan continuamente durante varios años.
Rotaciones de cultivos para la protección del suelo
Artículo principal: Rotaciones de cultivos para la protección del suelo
En los sistemas agrícolas modernos de agropaisajismo, se requiere la rotación de cultivos para garantizar las funciones de protección del suelo y de la naturaleza, especialmente en tierras en riesgo de erosión hídrica o eólica.
Rotaciones de cultivos que protegen el suelo: rotaciones de cultivos destinadas a proteger los suelos de la erosión hídrica en pendientes de más de 5 °, donde la erosión del suelo puede alcanzar 15 t/ha por año, y la erosión eólica, por ejemplo, en estepa abierta, donde la velocidad del viento cerca la superficie es más de 3 m/s.
Las rotaciones de cultivos de conservación se basan en la capacidad de algunos cultivos para proteger el suelo de la erosión, en combinación con técnicas especiales de labranza y colocación de cultivos.
Literatura
Fundamentos de la tecnología de producción agrícola. Agricultura y producción de cultivos. ed. VS Niklyaev. — M .: «Épica», 2000. — 555 p.
Agricultura. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V. G. Loshakov, A. I. Puponin y otros — M .: Kolos Publishing House, 2000. — 551 p.
Fundamentos de agronomía: libro de texto / Yu.V. Evtefeev, G. M. Kazantsev. — M.: FORUM, 2013. — 368 p.: il.
Rotaciones de cultivos forrajeros
Las rotaciones de cultivos forrajeros resuelven el problema de proporcionar forraje grueso y suculento a las grandes explotaciones ganaderas. A pesar de que las gramíneas perennes y anuales, los cultivos de ensilaje se pueden cultivar en rotaciones de cultivos de campo, la producción de forraje no es suficiente para satisfacer las necesidades de las grandes explotaciones ganaderas. En este sentido, existe la necesidad de utilizar rotaciones de cultivos forrajeros, que son la base de la producción de forrajes.
- Base científica de la rotación de cultivos
- Clasificación de rotación de cultivos
- Construyendo una rotación de cultivos
- Rotaciones de cultivos de campo
- Rotaciones de cultivos forrajeros (English Русский)
- Rotaciones especiales de cultivos
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- Diseño, mantenimiento y desarrollo de rotaciones de cultivos
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Cultivos principales de las rotaciones de cultivos forrajeros
Los principales cultivos en las rotaciones de cultivos forrajeros son:
- hierbas leguminosas perennes — alfalfa, trébol, esparceta húngara, melilot, melilot;
- hierbas cereal perennes: festuca de los prados, tomillo de los prados, erizo, bromo sin césped, grama sin raíces, raigrás, etc;
- hierbas anuales: mezclas de avena y veza, altramuz, sorgo, hierba del Sudán, mogar, etc.
El uso de hierbas en las rotaciones de cultivos forrajeros permite obtener heno, henolaje, masa verde, harina de hierba de alta calidad y alto contenido en nutrientes. El centeno de invierno, la veza de primavera e invierno, la avena, el tamo, los guisantes, la soja, la colza, la mostaza blanca, etc., se utilizan a menudo para la masa verde.
La gran variedad de cultivos en las rotaciones de cultivos forrajeros permite proporcionar la gama de forrajes necesaria para la producción ganadera, pero también desarrollar rotaciones de cultivos con una estructura óptima de las superficies sembradas.
Principios de la construcción de rotaciones de cultivos forrajeros
El enfoque moderno para crear rotaciones de cultivos forrajeros se basa en una serie de principios.
- Las rotaciones de cultivos forrajeros deben ajustarse a la estructura de sembradíos establecida en la empresa agropecuaria y satisfacer las necesidades de alimentación de la ganadería en cuanto a su cantidad, variedad y calidad.
- La elección de cultivos para la rotación de cultivos forrajeros depende de las condiciones específicas del suelo y del clima que aseguren el máximo rendimiento de forraje por unidad de superficie de tierra cultivable al menor costo posible y la posibilidad de utilizar tecnologías modernas de cultivo y aprovechamiento forrajero.
- La elección de cultivos forrajeros también debe estar determinada por su versatilidad, por ejemplo, gramíneas perennes y otras aptas para la producción de forrajes verdes, ensilados, forrajes o concentrados.
- La composición de especies de los cultivos, la estructura de las áreas sembradas, el momento de la siembra, la cosecha o el pastoreo deben proporcionar una vía verde para la cría de animales con varios métodos de mantenimiento y alimentación.
- En zonas de suficiente humedad y en condiciones de agricultura de regadío, es necesario utilizar cultivos de cultivos intermedios .
- Los cultivos forrajeros seleccionados, la tecnología de su cultivo y la cosecha de forrajes de rotación de cultivos deben garantizar la reproducción de la fertilidad del suelo, la protección contra la erosión y el medio ambiente.
Los principios de la construcción de rotaciones de cultivos forrajeros son similares a los principios de la construcción de rotaciones de cultivos especiales y de campo.
Las rotaciones de cultivos forrajeros se dividen en cerca de la finca, pastos de heno y combinadas.
La rotación combinada de cultivos forrajeros es una rotación de cultivos que combina cultivos cercanos a la granja, pastos de heno, campos o rotaciones de cultivos de hortalizas.
En el caso de que se incluyan 1 o 2 campos de cultivos de hortalizas en la rotación de cultivos forrajeros, dicha rotación de cultivos se denomina rotación de hortalizas forrajeras. Las rotaciones de cultivos forrajeros también pueden incluir condicionalmente algunas rotaciones de cultivos que protegen y fijan el suelo introducidas en áreas sujetas a erosión.
Las rotaciones de cultivos de alimentos se evalúan por el rendimiento de las unidades de alimentos, la proteína cruda, especialmente los aminoácidos valiosos, las vitaminas y el caroteno por hectárea de tierra cultivable, al mismo tiempo que se evalúa el costo de una unidad de alimentos o proteína de alimentos.
Si hay cereales, cultivos industriales y otros cultivos en rotaciones de cultivos forrajeros, el rendimiento medio total de los productos en términos monetarios de 1 ha de tierra cultivable se estima a precios corrientes. Una evaluación económica puede complementarse con una evaluación energética del costo de la energía y los recursos técnicos para la producción de una unidad de producción.
Rotación de cultivos cerca de la finca
La rotación de cultivos cerca de la finca es la más utilizada entre las rotaciones de cultivos forrajeros. De acuerdo con la estructura de las áreas sembradas, se diferencian de las rotaciones de cultivos extensivos en una pequeña proporción o ausencia total de cultivos de cereales, con una alta proporción de cultivos de ensilaje labrados (girasol, maíz, col forrajera, etc.), tubérculos forrajeros (forraje remolachas, nabos, zanahorias, nabos, etc.), papas. En algunas rotaciones de cultivos, la sandía forrajera , la calabaza y la calabaza se utilizan como cultivos forrajeros. Para el forraje se utilizan cereales, maíz, avena, cebada, guisantes, barbijo, lupino forrajero, sorgo, chumizu, etc.
Las rotaciones de cultivos cercanas a la finca se colocan cerca de las fincas ganaderas, en campos fértiles. Los cultivos que no son muy adecuados para el transporte, como el ensilado o los tubérculos, ocupan grandes áreas en tales rotaciones de cultivos.
Composición de las rotaciones de cultivos cerca de la finca
En las rotaciones de cultivos cercanas a la finca, así como en las rotaciones de campo, se siembra una leguminosa a partir de pastos perennes, por ejemplo, alfalfa, trébol o una mezcla simple de leguminosas y pasto, por ejemplo, una mezcla de trébol con pasto fleo o alfalfa con bromo directo (costero).
En las rotaciones de cultivos cerca de la finca, por regla general, no hay barbechos netos . Más a menudo se refieren a los tipos de rotación de cultivos labrados, con hileras de pasto, con cambio de frutas (con hileras de granos con pasto) y con hileras de granos.
Las rotaciones de cultivos cerca de la finca consisten en pastos y labranza:
- 1-2 — hierbas perennes, 3 — cultivos en hilera;
- 1-2 — hierbas perennes — cultivos intermedios de invierno para forraje, 3 — cultivos en hilera;
- 1 — hierbas anuales con resiembra de hierbas perennes; 2-3 — hierbas perennes;
- 1 — cultivos en hilera, 2 — cultivos de primavera para la alimentación de cereales;
- 1 — cultivos en hilera (maíz para ensilaje), 2 — cultivos en hilera (raíces forrajeras y patatas).
Las rotaciones de cultivos cerca de la finca se caracterizan por rotaciones cortas de 3 a 5-6 años y están ubicadas cerca de las fincas en suelos fértiles fertilizados. Esta última circunstancia está relacionada con la alta saturación de la rotación de cultivos con cultivos labrados, a menudo en cultivos repetidos. Estos cultivos (maíz para ensilaje y forraje verde, tubérculos forrajeros) son muy exigentes con la fertilidad del suelo y muestran una alta productividad de hasta 10 mil unidades forrajeras por 1 hectárea de tierra cultivable en el contexto de grandes dosis de fertilizantes y riego.
Según la investigación de la Academia Agrícola de Moscú. K. A. Timiryazev, la saturación del 25 al 100% de la rotación de cultivos cerca de la granja de cuatro campos con cultivos forrajeros labrados sin riego en las condiciones de suelos arcillosos podzólicos cerca de Moscú con un aumento simultáneo en el fondo agrícola aumentó la productividad de la rotación de cultivos en más de 2 veces.
Tabla. Productividad de las rotaciones de cultivos cerca de la finca con diferente saturación de cultivos en hileras (según Vorobyov)
Cuando se utilizan pastos perennes, es importante elegir el cultivo de cobertura adecuado para la resiembra. En campos fértiles, la resiembra de pastos perennes en cultivos de granos, que generalmente producen grandes rendimientos, está asociada con la posibilidad de pérdida total o adelgazamiento severo de los pastos perennes.
Por lo tanto, en las rotaciones de cultivos forrajeros cerca de la finca, los pastos perennes se siembran bajo la cobertura de cultivos que vacían el campo temprano, por ejemplo, anuales para forraje verde (mezcla de arveja y avena) o cultivos intermedios de invierno (centeno de invierno para forraje verde). De acuerdo con las recomendaciones del Instituto de Investigación de Piensos de toda Rusia, la alfalfa se siembra en maíz para forraje verde después de uno o dos cultivos entre hileras.
En las rotaciones de cultivos cerca de la granja con hileras de pasto, es importante usar adecuadamente la capa de pastos perennes para cultivos labrados. La colocación óptima después de las gramíneas perennes es la siembra de maíz u otros cultivos de ensilaje que consuman bien el nitrógeno acumulado por los antecesores de las leguminosas, así como cultivos forrajeros de la familia de las coles: nabo, colza, col forrajera, colinabo, etc. Patatas o raíces forrajeras Los cultivos se colocan a lo largo de la rotación del embalse.
El período cubierto de hierba de la rotación de cultivos con hileras de hierba cerca de la granja se utiliza para pastos temporales. Para ello, se aumenta el periodo de uso de las gramíneas perennes a 3-4 años, comenzando el pastoreo a partir de la segunda mitad del segundo año de uso.
Para un uso más prolongado de pastos perennes, se utilizan campos de incubación o el número de campos de hasta 3-4. Entonces es posible construir una alternancia de rotación de cultivos en hileras con un período extendido de pasto: 1 — pastos anuales para forraje con resiembra de mezclas complejas de pastos perennes, 2-5 — pastos perennes, 6 — maíz para ensilaje, 7 — cultivos de raíces forrajeras. Tales rotaciones de cultivos se usan a menudo en las granjas lecheras en condiciones de mantenimiento de ganado en establos y pastos.
En las explotaciones porcinas, para organizar un transportador verde y obtener harina de hierba, se utilizan rotaciones de cultivos con cultivos de cultivos intermedios:
- 1 — gramíneas anuales con resiembra de gramíneas perennes, 2-5 — gramíneas perennes, 6 — centeno de invierno para forraje con dos plazos de siega + cultivos de siega de gramíneas anuales, 7 — ballica anual con diferentes plazos de siega;
- 1 — gramíneas anuales con resiembra de gramíneas perennes, 2-5 — gramíneas perennes, 6 — centeno de invierno para forraje verde + siembra post-corte de repollo forrajero, 7 — gramíneas anuales + ballica anual para siembra inferior.
Los pastos perennes y los cultivos labrados son los antecesores más valiosos en las rotaciones de cultivos cerca de la finca, por lo que es recomendable utilizar su efecto secundario para obtener altos rendimientos de forraje de cereales y otros cultivos de cereales. Para ello, se cambia la estructura de las áreas sembradas, y las rotaciones de cultivos en hileras de pasto se convierten en rotaciones de cultivos en hileras de granos y pastos con signos de cambio de frutos y alargamiento de la rotación hasta 8 años:
- 1-2 — pastos perennes, 3 — cereales de invierno, 4 — maíz para ensilaje, 5 — cereales de primavera, 6 — tubérculos forrajeros y papas, 7 — cereales de primavera, 8 — pastos anuales para forraje con resiembra de pastos perennes;
- 1-2 — pastos perennes, 3 — maíz para ensilaje, 4 — tubérculos forrajeros y papas, 5 — cereales de primavera, 6 — maíz para ensilaje, 7 — granos de primavera, 8 — pastos anuales para forraje con resiembra de pastos perennes.
Las rotaciones de cultivos de forraje cerca de la granja en hileras de granos, por regla general, tienen una rotación corta, en la que los cultivos en hileras y los cultivos de granos ocupan áreas aproximadamente iguales, reemplazándose entre sí. Por ejemplo: 1 — maíz para ensilaje, 2 — cereales, 3 — patatas y tubérculos forrajeros, 4 — cereales. No hay gramíneas perennes en las rotaciones de cultivos de hileras de granos, pero los cultivos anuales o leguminosas son posibles como precursores de los cultivos de invierno: 1 — gramíneas o leguminosas anuales, 2 — cereales de invierno, 3-4 — maíz para ensilaje, 5 — cereales de primavera, 6 — tubérculos forrajeros y papas.
Ejemplos de rotaciones de cultivos cerca de la finca
Ejemplos de rotaciones de cultivos cerca de la finca:
- 1 — cereales de invierno o primavera con siembra de pastos perennes , 2-3 — pastos perennes del 1er-2do año de uso, 4 — tubérculos forrajeros y papas , 5 — maíz para ensilaje;
- 1 — pastos anuales con resiembra de pastos perennes, 2-3 — pastos perennes del primer y segundo año de uso, 4 — ensilaje, 5 — cultivos de raíces forrajeras;
- 1 — cereales de primavera con resiembra de pastos perennes, 2-3 — pastos perennes del primer y segundo año de uso, 4 — ensilaje, 5 — tubérculos forrajeros, 6 — maíz para forraje verde y ensilaje, 7 — tubérculos forrajeros;
- 1 — ensilaje, 2 — tubérculos forrajeros y ensilaje, 3 — mezclas de leguminosas y pasto azul para forraje verde y ensilaje, 4 — trigo de invierno ;
- 1 — pastos anuales para forraje verde, 2 — invierno, 3 — tubérculos forrajeros y papas, 4 — ensilaje;
- 1 — pastos anuales, 2 — cultivos de invierno para forraje verde con siembra de repollo forrajero o papas, 3 — tubérculos forrajeros y papas, 4 — maíz para forraje verde y ensilaje, 5 — tubérculos forrajeros y ensilaje;
- 1 — pastos anuales o colza (invierno, primavera), 2 — tubérculos forrajeros, 3 — maíz para ensilaje (campo de salida), 4 — papas tardías, 5 — girasol para forraje, 6 — papas tempranas;
- 1 — pastos anuales con resiembra de trébol , 2-3 — trébol del 1er y 2do año de uso, 4-5 — maíz para ensilaje, 6 — tubérculos forrajeros, 7 — papas.
Zona no chernozem
En las regiones centrales de la zona de Nonchernozem en suelos cohesivos, se utilizan rotaciones de cultivos labrados cerca de la granja de 3-4-5 campos:
- 1 — maíz de ensilaje, 2 — tubérculos forrajeros, 3 — cultivos de ensilaje temprano, 4 — cereales de invierno;
- 1-2 — maíz, 3 — cultivos de raíces forrajeras;
- 1 — pastos anuales con siembra de trébol, 2 — trébol, 3 — papas , 4 — tubérculos forrajeros, 5 — maíz para ensilaje.
En suelos ligeros, se utiliza la siguiente alternancia: 1 — maíz para ensilaje o forraje verde + cultivos intermedios de invierno para forraje verde, 2 — lupino para forraje verde, 3 — papas y tubérculos forrajeros, 4 — forraje de grano.
En algunas granjas especializadas, la rotación de cultivos es efectiva: 1-2 — pastos perennes del 1er-2do año de uso, 3 — cultivos de ensilaje, 4 — cultivos de raíces forrajeras, 5 — mezcla de veza y avena, 6 — cultivos de invierno para forraje verde con sobresiembra de gramíneas perennes. Bajo la condición de un alto nivel de tecnología agrícola, los pastos perennes y la mezcla de arveja y avena muestran un alto rendimiento de masa verde. Los cultivos de ensilaje y los cultivos de raíces forrajeras, a lo largo de la capa y el recambio de la capa de pastos perennes, así como los cultivos de invierno cultivados después de la mezcla de veza y avena, dan altos rendimientos de masa verde y forraje suculento.
En las rotaciones de cultivos cercanas a la finca que se especializan en cultivos labrados, su participación puede ser superior al 50%.
Bosque-estepa y zonas esteparias
En áreas con suficiente humedad y tierras irrigadas de las zonas de estepa forestal y estepa, las rotaciones de cultivos en hileras de pasto se utilizan como rotaciones de cultivos cerca de la granja, con áreas aproximadamente iguales ocupadas por cultivos en hileras y pastos perennes y anuales.
Estos cultivos en estas rotaciones de cultivos se agrupan de tal manera que se forman dos períodos de rotación: cultivado y herboso. Por ejemplo:
- 1 — pastos anuales para forraje con resiembra de pastos perennes, 2-3 — pastos perennes, 4 — maíz para ensilaje, 5 — cultivos de raíces forrajeras, 6 — maíz para ensilaje;
- 1 — pastos anuales para forraje con resiembra de pastos perennes, 2-3 — pastos perennes, 4 — maíz para ensilaje, 5 — tubérculos forrajeros y papas , 6 — pastos anuales para forraje verde + cultivos de corte intermedio para forraje.
Regiones del sur del país
En las regiones del sur del país, los pastos perennes a menudo se cultivan en campos de incubación. Por ejemplo, en el distrito de Belorechensky del Territorio de Krasnodar, se introdujo la siguiente rotación de cultivos para una granja lechera: 1 — centeno de invierno mezclado con veza de invierno para forraje verde y pasto Sudán por corte , 2 — mezcla de veza y avena para forraje verde y maíz por corte para forraje verde, 3 — remolacha forrajera + melón forrajero , 4 — hierba sudanesa, 5 — maíz con soja para forraje verde o ensilaje, 6 — alfalfa en campo de incubación con 4-5 años de uso. Tal conjunto de cultivos proporciona forraje verde al ganado lechero desde la primavera hasta finales de otoño.
En las regiones de Kuban, la alfalfa se cultiva en el campo de incubación durante 4-5 años de uso, lo que aumenta significativamente la recolección promedio de masa verde por unidad de área.
En áreas áridas, los pastos anuales producen grandes rendimientos en comparación con los perennes, por lo tanto, las rotaciones de cultivos alrededor de la finca están dominadas por una mayor cantidad de campos con pastos anuales, por ejemplo, trébol de olor , que da buenos rendimientos incluso en estas condiciones. Un ejemplo de rotación de cultivos: 1 — maíz y sorgo para ensilaje, 2 — pastos anuales para aderezo verde, 3 — centeno de invierno para aderezo temprano con siembra después de la cosecha pastos anuales para aderezo verde tardío con siembra de trébol de olor, 4 — trébol de olor del 1er año de uso en aderezo verde, 5 — trébol de olor del 2º año de uso para aderezo verde y ensilaje, 6 — melones forrajeros (calabaza forrajera, sandía), 7 — hierbas anuales.
Rotación de cultivos de heno y forraje
El objetivo principal de la rotación de cultivos de heno y forraje es la producción de heno y forraje para pastos verdes. Se basa en cultivos de gramíneas perennes con un largo período de uso, que prevalecen en la estructura de áreas sembradas de rotación de cultivos pasto-campo o multicampo-pasto.
La proporción de cultivos de baja transportabilidad, como tubérculos, melones o cultivos de ensilaje, representa una pequeña superficie o están completamente ausentes. El ejemplo más simple de rotación de cultivos de pastos de heno: 1-7 — pastos perennes, 8 — pastos anuales con sobresiembra de pastos perennes.
Estas rotaciones de cultivos, por regla general, se colocan en áreas remotas, en tierras de forraje natural de bajo rendimiento, prados, llanuras aluviales de ríos, pantanos drenados, en las partes bajas de las laderas de las tierras de cultivo cuando se crean pastos cultivados y prados.
Se diferencian de los cercanos a la granja en la composición de los cultivos forrajeros y su proporción. En las rotaciones de cultivos de pastos de heno, se utilizan mezclas complejas de pastos, que consisten en 2-3 o más pastos perennes y 2-3 o más leguminosas perennes. Por ejemplo, trébol de pradera, trébol híbrido, trébol rastrero, timothy de pradera, festuca de pradera, pasto azul de pradera, hierba blanca doblada.
La eficiencia y la duración del uso de gramíneas perennes en la rotación de cultivos para heno y pastos forrajeros dependen del suelo, las condiciones hidrológicas, agrotécnicas y los métodos de su uso.
En suelos densos con agua estancada para pastos perennes, se desarrollan condiciones anaeróbicas, cuyo efecto negativo sobre el crecimiento y desarrollo de pastos perennes aumenta cada año. Como resultado, la composición del forraje cambia, el rendimiento y la calidad del forraje disminuyen. En tales áreas, la duración del uso de pastos perennes no excede los 7 años.
Por el contrario, los suelos bien drenados, cuando se fertilizan, se riegan, se siembran periódicamente con pastos perennes y se mantienen adecuadamente, pueden aumentar su uso hasta 20-30 años, creando pastos cultivados a largo plazo y campos de heno con alta productividad en dichas áreas.
En algunas zonas del país se siembran diversos tipos de mezclas de gramíneas, adaptadas a las condiciones de la zona edafoclimática, teniendo en cuenta los requerimientos de especialización de la economía. Así, los pastos de heno complementan las rotaciones de cultivos forrajeros cerca de la finca.
Para uso a largo plazo, son efectivas las mezclas de múltiples componentes de leguminosas perennes y pastos de cereales, que incluyen hasta 4-5 o más especies. Las mezclas multicomponentes muestran una mayor resistencia a las siegas o pastoreos repetidos, así como a las condiciones desfavorables de invernada o alteración del régimen hídrico en épocas cálidas, al impacto mecánico de los equipos o al pisoteo del ganado.
En los dos primeros años de vida, las gramíneas perennes tienen un césped insuficientemente denso, lo que genera un riesgo de pisoteo por parte del ganado. Por lo tanto, en los primeros años después de la siembra, los pastos se utilizan para cosechar heno, heno, harina de pasto y, a partir del tercer año, para pastoreo. Para estos fines, en las rotaciones de cultivos de heno-forraje, varios campos se utilizan anualmente como pastos variables con un período de uso corto, de 2 a 5 años.
Así, el tiempo total de uso de las gramíneas perennes es de 4-7 años. Durante este tiempo, los pastos perennes forman un poderoso césped que mejora la estructura y la fertilidad del suelo y contribuye a la acumulación de materia orgánica en el suelo. Pero las condiciones anaeróbicas provocadas por la compactación del suelo, así como el envejecimiento fisiológico de las gramíneas, conducen al adelgazamiento de los cultivos y al deterioro de la composición del forraje, y se acumula el número de malas hierbas. Esto se debe al período de 4 a 7 años de uso de pastos perennes, después del cual se ara el campo y se cultivan cultivos anuales durante varios años.
Por lo tanto, la rotación de cultivos de heno-pasto forrajero se puede dividir en dos períodos: pradera y campo. Durante el período de pradera, los campos están ocupados por pastos perennes, durante el período de campo, por cultivos anuales. La duración del período de pradera es de 3 a 7 años, el período de campo es de 2 a 4 años.
Como cultivos anuales, los cultivos de campo, técnicos y forrajeros se cultivan, por ejemplo, en campos adyacentes a las granjas: maíz para ensilaje, pastos anuales y cultivos de raíces forrajeras, pastos anuales, en campos remotos: lino de fibra, cultivos de cereales, pastos anuales. En el primer caso, puede haber la siguiente rotación de cultivos: 1-7 — pastos perennes, 8 — maíz para ensilaje, 9 — cultivos de raíces forrajeras, 10 — pastos anuales con resiembra de pastos perennes. Para áreas remotas, así como en suelos sujetos a erosión, una opción de rotación de cultivos de pastizales es adecuada: 1-7 — pastos perennes, 8 — cereales de invierno, 9 — lino de fibra y cereales de primavera, 10 — pastos anuales con siembra de pastos perennes.
Ejemplos de rotaciones de cultivos de pastos de heno
Dependiendo de la dirección de las granjas y las condiciones del suelo, los esquemas generales de rotación de cultivos de heno y pasto pueden ser los siguientes:
- 1 — pastos anuales con sobresiembra de pastos perennes, 2-5 — pastos perennes del 1-4º año de uso, 6 — forraje de granos de primavera;
- 1-2 — pastos perennes del 1-2° año de uso para heno, 3-4 — pastos perennes del 3-4° año de uso para pastoreo, 5 — pastos anuales, 6 — cereales de invierno para forraje verde con siembra de siega de cultivos forrajeros (hierbas anuales, repollo forrajero, nabo), 7 — forraje de cereales de primavera con siembra de hierbas perennes;
- 1-2 — pastos perennes del 1-2° año de uso para heno, 3-4 — pastos perennes del 3-4° año de uso para pastoreo, 5 — pastos perennes del 5° año para pastoreo, cereales de invierno, 6 — invierno, ensilaje o tubérculos forrajeros.
En el distrito de Ramensky de la región de Moscú, se utiliza un esquema de alternancia: 1-4 — hierbas perennes del año 1-4 de uso, 5 — mezcla de veza y avena, 6 — maíz, 7 — tubérculos forrajeros, 8 — avena con resiembra de gramíneas perennes. Las gramíneas perennes representan la mitad del área, los cultivos de ensilaje y tubérculos, el 25 %, la mezcla de veza y avena, y la avena, el 25 %.
En la región de Belgorod, se recomiendan rotaciones de cultivos de pastos de heno de cinco y seis campos: 1-3 — pastos perennes del 1-3er año de uso, 4 — invierno, 5 — avena con sobresiembra de pastos perennes.
En el distrito de Vurnarsky de la República de Chuvash, se introdujo una rotación de cultivos de pastos de heno: 1-4 — hierbas perennes del año 1-4 de uso para heno, 5 — trigo de primavera, 6 — avena con siembra de hierbas perennes. En esta rotación de cultivos, 2/3 del área sembrada está ocupada por gramíneas perennes y 1/3 por cultivos de cereales. El tercer y cuarto año de uso de pastos perennes se justifican económicamente cuando las mezclas de crecimiento antiguo no reducen los rendimientos y sirven como buenos pastos para el ganado.
Literatura
Fundamentos de la tecnología de producción agrícola. Agricultura y producción de cultivos. ed. VS Niklyaev. — M .: «Épica», 2000. — 555 p.
Agricultura. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V. G. Loshakov, A. I. Puponin y otros — M .: Kolos Publishing House, 2000. — 551 p.
Rotaciones de cultivos de campo
La rotación de cultivos en el campo es el tipo de rotación de cultivos más versátil, cuya tarea principal es el uso eficiente de la tierra cultivable con una reproducción constante de la fertilidad del suelo y la obtención de altos rendimientos de cultivo.
Debido al hecho de que las diferentes culturas tienen diferentes requisitos para las condiciones de vida, que a su vez pueden variar mucho según la zona natural y climática, la versatilidad de las rotaciones de cultivos en el campo satisface mejor los requisitos de la producción agrícola en condiciones específicas. Por ejemplo, las condiciones del norte del Cáucaso son más adecuadas para el cultivo de trigo de invierno, maíz, girasol, remolacha azucarera, mientras que las condiciones de la zona no Chernozem son más favorables para el cultivo de patatas y lino textil.
En la parte europea del país, un gran conjunto de cultivos permite la introducción de rotaciones de cultivos con una rotación larga. Por ejemplo, en la zona de la Tierra Negra Central, el Kuban, el Sudeste, la rotación es de 9-10 años, llegando a menudo a 11-12. En la zona no Chernozem, la duración de la rotación suele ser de 6 a 8 años; en el este de Rusia, debido al conjunto relativamente pequeño de cultivos, la rotación suele ser de 4 a 5 años.
- Base científica de la rotación de cultivos
- Clasificación de rotación de cultivos
- Construyendo una rotación de cultivos
- Rotaciones de cultivos de campo (English Русский)
- Rotaciones de cultivos forrajeros
- Rotaciones especiales de cultivos
- Rotaciones de cultivos en fincas campesinas (granjas)
- Diseño, mantenimiento y desarrollo de rotaciones de cultivos
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Enlaces de rotaciones de cultivos de campo
Una rotación de cultivos de múltiples campos consta de enlaces separados, correlacionados como un cultivo predecesor-posterior. Los vínculos en la rotación de cultivos están interconectados.
Por regla general, un eslabón consta de 2-3 cultivos heterogéneos, comenzando con el mejor cultivo anterior y uno o dos posteriores.
La construcción de una rotación de cultivos comienza con el desarrollo de vínculos individuales. Luego de determinar el número de cultivos y el número total de campos que conforman la estructura de áreas sembradas, se distinguen los cultivos alimentarios o industriales más importantes, para lo cual se eligen los mejores antecesores. Los enlaces resultantes se convierten en la base de la rotación de cultivos.
Enlace de barbecho
La enlace de barbecho de una rotación de cultivos es principalmente barbecho puro. Enlaces comunes de barbecho:
- barbecho-invierno-invierno;
- barbecho- cereales de primavera- cereales de primavera;
- barbecho-invierno-cereales de primavera;
- barbecho-invierno;
- barbecho-cereales de primavera.
Las rotaciones de barbecho de cereales son esencialmente diferentes combinaciones de enlaces de barbecho. En las regiones áridas del sureste y el este de Rusia, son comunes las rotaciones de barbecho de cereales de 4 y 5 campos, que incluyen un campo de barbecho puro, 2-3 de trigo de primavera y un campo combinado con legumbres y cultivos de cereales o un campo de cultivos forrajeros de grano. Por ejemplo, una rotación de cultivos de grano y barbecho de cuatro campos incluye una sección de cereales y barbecho con siembra repetida de trigo y un campo de cultivos forrajeros: 1 — barbecho de césped puro, 2-3 — trigo de primavera, 4 — cebada.
Los cultivos de granos, leguminosas y cereales en tales rotaciones de cultivos representan hasta el 75-80% de la superficie cultivable, lo cual es característico de la especialización en granos de las empresas agrícolas del este de Rusia que son proveedoras de granos de trigo de primavera comercializables.
Enlace del grano (cereals)
Un enlace de grano se basa en un cultivo de grano — centeno o trigo de invierno o primavera, cebada, avena, y una legumbre de grano (guisante) o un cereal (trigo sarraceno, mijo) predecesor de un cultivo continuo.
Los enlaces cerealistas permiten construir rotaciones de cultivos de especialización cerealista en combinación con enlaces de barbecho. Por ejemplo: 1 — barbecho puro, 2-3 — trigo de primavera, 4 — mijo, 5 — trigo de primavera.
En alternancia con otros eslabones permiten una aplicación más eficaz de los principios de rotación de la fruta, especialización, compatibilidad y otros.
Enlace con cultivos en hilera
El principal grupo de cultivos en hilera son los cultivos en hilera, precursores de los cereales, las legumbres y los grañones (sémola).
Por ejemplo:
- patata-cebada;
- maíz en ensilado — trigo de invierno;
- maíz-guisante-trigo de invierno;
- remolacha azucarera-cebada, etc.
Las combinaciones de barbecho, cultivos en hilera y cereales forman diferentes rotaciones de cereales y barbecho, por ejemplo:: 1 — barbecho puro, 2 — cereales, 3 — cultivos en hilera, 4 — cereales. En este ejemplo, la mitad de los cereales se siembra sobre las mejores cosechas anteriores. En términos de eficiencia, esta rotación es comparable a la de la rotación de la fruta.
Otro ejemplo de cinco filas, con un 60% de cereales, es: 1 — barbecho puro, 2-3 — cereales, 4 — cultivos en hilera, 5 — cereales. En un campo de seis parcelas, la proporción de cereales puede aumentar hasta 2/3 (67%) combinando el barbecho y los cultivos en hilera: 1 — barbecho puro, 2-3 — cereales, 4 — cultivos en hilera, 5-6 — cereales. La rotación de este cultivo puede alargarse con un tercer eslabón de cereal, por ejemplo 1 — barbecho, 2-3 — cereales, 4 — legumbres o cereales, 5 — cereales, 6 — cultivos en hilera, 7-8 — cereales.
Debido a la posibilidad de combinar estos tres eslabones con un número diferente de campos de cultivo, ofrece posibilidades ilimitadas para construir rotaciones de cultivos en el campo.
En función de las condiciones edafológicas y climáticas, se pueden seleccionar diferentes cultivos como cereales principales. Por ejemplo, el trigo de invierno se utiliza en las zonas de tierra no negra, bosque-estepa y estepa de la parte europea del país y del Cáucaso Norte, mientras que el trigo de primavera se utiliza en el este de Rusia: los Urales del Sur, Siberia Occidental y Transurales, Altai. En el sureste, en la región del Bajo y Medio Volga, y en algunas regiones forestales-esteparias del país, los cereales de invierno se combinan con los de primavera. En este caso, el centeno o el trigo de invierno se colocan en un barbecho limpio, y los cereales de primavera se colocan después de los cultivos en hilera y los cultivos de invierno. Por ejemplo: 1 — barbecho puro (con cultivos en franjas), 2 — cereales de invierno, 3 — trigo de primavera, 4 — cultivos en hileras, 5 — trigo de primavera, 6 — cereales de primavera y forraje (cebada o avena).
En las condiciones del Cáucaso Norte, se cultiva cebada de invierno, y el trigo y la cebada de invierno pueden representar hasta el 50% en las rotaciones de cultivos de 10 a 12 campos. Con 2-3 filas de cultivos en hilera en tales rotaciones de cultivos, la cebada de invierno puede colocarse con cultivos en hilera con una fecha de cosecha temprana, como el maíz para ensilaje.
Enlace con la hierba
Los enlaces de hierba se basan en hierbas perennes que generalmente se utilizan para forraje y semillas durante 2-3 años. En zonas con suficiente humedad y en tierras de regadío, son buenos precursores del trigo y el centeno de invierno. El trébol y sus mezclas con gramíneas de cereales son los mejores precursores del lino de fibra larga.
Ejemplos de enlaces de hierba:
- 1-2 — hierbas perennes, 3 — plantas de invierno;
- 1-2 — hierbas perennes, 3 — lino de fibra larga.
Debido al efecto de las hierbas perennes sobre los cultivos posteriores en un plazo de 2-3 años, los enlaces de hierba pueden tener variaciones más largas:
- 1-2 — hierbas perennes, 3 — cereales de invierno, 4 — lino de fibra larga;
- 1-2 — hierbas perennes, 3 — cereales de invierno, 4 — cereales de primavera;
- al año siguiente, después de arar, las hierbas perennes pueden utilizarse para los cultivos en hilera: 1-2 — hierbas perennes, 3 — cereales de invierno, 4 — cultivos en hilera. En este caso hay una transición a enlace de cultivo en hilera.
Los eslabones de hierba forman parte de las rotaciones de cereales de hierba de cultivo en hilera y cultivos en zonas con suficiente humedad.
En el sur de Rusia, en las rotaciones de cultivos se utilizan enlaces de hierba y alfalfa:
- 1-2 — alfalfa, 3 — trigo de invierno, 4 — cultivos de primavera de cereales;
- 1-2 — alfalfa, 3-4 — trigo de invierno;
- 1 — alfalfa (campo de cría), 2 — trigo de invierno.
La rotación del arado también puede utilizarse para los cultivos en hilera: 1-2 — alfalfa, 3 — trigo de invierno, 4 — remolacha azucarera o maíz.
En Transcaucasia, en las zonas de regadío, los enlaces de gramíneas con la alfalfa forman parte de las rotaciones de cultivos de alfalfa. Debido a los 2-3 años de cultivo de alfalfa, se utilizan con éxito 4-5 años de cultivos permanentes de algodón en rotaciones de cultivos de 7-8 campos.
Un campo retirado de la rotación de cultivos
Un campo retirado es un campo de rotación de cultivos sacado temporalmente de la rotación, que es ocupado por uno de los cultivos durante varios años.
La necesidad de un campo retirado viene determinada por la viabilidad económica de utilizar cultivos de hierba perenne durante mucho tiempo en una estructura de zonas de cultivo de este tipo, que sólo permite tener un campo de este tipo. Por ejemplo, en el siguiente esquema: 1 — alfalfa, 2 — trigo de invierno, 3 — maíz, 4 — cebada, 5 — barbecho limpio, 6 — trigo de invierno con subsiembra de alfalfa; para una rotación de seis años, la alfalfa debe ser arada anualmente y también anualmente subsumida con trigo de invierno. Sin embargo, el rendimiento máximo de la alfalfa se da en el 2-3 año de uso, por lo que no es aconsejable arar en el primer año. Además, supone un coste adicional para las semillas de alfalfa.
Por otro lado, dejar la alfalfa en la rotación durante tres años, por ejemplo, significa que se le asignan tres campos en la rotación de cultivos o la mitad de toda la tierra cultivable, lo que a su vez contradice el patrón de cultivo que sólo proporciona el 16,7% de la tierra cultivable para la alfalfa.
Para solucionar este problema, se utiliza un campo de retirada con alfalfa, que se saca de la rotación de cultivos durante 2-6 años. Por ejemplo, con 3 años de uso de la alfalfa, en el tercer año el campo se sacaría de la rotación, y el esquema de rotación para los campos restantes sería el siguiente: 1 — trigo de invierno, 2 — maíz, 3 — cebada, 4 — barbecho, 5 — trigo de invierno. En nuestro ejemplo, en el tercer año de la rotación, el campo de trigo se replanta con alfalfa, y en el siguiente cuarto año el campo con alfalfa se retira de la rotación durante tres años. Mientras que el campo que antes se dedicaba a la alfalfa se ara para sembrar cultivos de invierno, y se incluye de nuevo en la rotación. Este esquema se aplica a cada campo de la rotación cada tres años.
El esquema de esta rotación se muestra en la tabla. Muestra que la rotación total es de 18 años, consistente en tres rotaciones de cinco años sin alfalfa y tres años de alfalfa en cada uno de los seis campos.
Tabla. Tabla de rotación de cultivos en 6 campos (1 - barbecho limpio, 2 - cultivos de invierno con subsiembra de alfalfa, 3 - alfalfa, 4 - cultivos de invierno, 5 - maíz, 6 - cebada) con un campo de alfalfa de uso trienal[ref]Farming. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V.G. Loshakov, A.I. Puponin et al. - Moscú: Editorial "Kolos", 2000. - 551 p.[/ref].
1998 1999 | Alfalfa 2º año de uso Alfalfa 3er año de uso | Maíz Cebada | Cebada Barbecho | Barbecho Cultivos de invierno | Cultivos de invierno Cultivos de invierno sembrados con alfalfa | Cultivos de invierno Maíz |
2001 2002 | Maíz Cebada | Cultivos de invierno Cultivos de invierno sembrados con alfalfa | Cultivos de invierno Maíz | Maíz Cebada | Alfalfa 2º año de uso Alfalfa 3er año de uso | Barbecho Cultivos de invierno |
2004 2005 | Cultivos de invierno Cultivos de invierno | Alfalfa 2º año de uso Alfalfa 3er año de uso | Barbecho Cultivos de invierno | Cultivos de invierno Cultivos de invierno sembrados con alfalfa | Maíz Cebada | Maíz Cebada |
2007 2008 | Cebada Barbecho | Maíz Cebada | Maíz Cebada | Alfalfa 2º año de uso Alfalfa 3er año de uso | Cultivos de invierno Cultivos de invierno | Cultivos de invierno Cultivos de invierno sembrados con alfalfa |
2010 2011 | Cultivos de invierno Maíz | Cultivos de invierno Cultivos de invierno | Cultivos de invierno Cultivos de invierno sembrados con alfalfa | Maíz Cebada | Cebada Barbecho | Alfalfa 2º año de uso Alfalfa 3er año de uso |
2013 2014 | Barbecho Cultivos de invierno | Cebada Barbecho | Alfalfa 2º año de uso Alfalfa 3er año de uso | Cultivos de invierno Cultivos de invierno | Cultivos de invierno Maíz | Maíz Cebada |
Un campo retirado de la rotación de cultivos se diferencia de un campo en barbecho (es decir, que no se utiliza en la rotación de cultivos) en que se retira de la rotación de cultivos durante unos pocos años, mientras que un campo en barbecho se excluye de la rotación de cultivos durante un largo período y se utiliza principalmente para el cultivo de un único cultivo forrajero, como el maíz para ensilar, la lana de Weyrich o el lupino perenne. Las campo en barbecho son un complemento de las rotaciones de cultivos forrajeros en la explotación y forman parte del cinturón verde.
Características zonales de las rotaciones de cultivos en el campo
Zona de suelo no negro
Rotación de cultivos de cereales
En la zona de suelos no negros, al ampliar las superficies sembradas con cultivos alimentarios y forrajeros, es posible la saturación de las rotaciones de cultivos mediante la combinación de cereales de invierno y primavera con leguminosas y cereales, así como la sustitución de los barbechos puros por cultivos intensivos. Por ejemplo: 1 — leguminosas, 2 — trigo de invierno o centeno, 3 — cereales de primavera con siembra de trébol, 4 — trébol de primer año, 5 — trigo de invierno, 6 — cebada, 7 — patatas, 8 — avena. En esta rotación de cultivos, los cereales y las leguminosas representan el 75% de la tierra cultivable, y cada cultivo es un buen precultivo.
Las rotaciones de cultivos de cereales con dos campos de hierbas perennes se diferencian por sus cualidades agrotécnicas y económicas: 1-2 — hierbas perennes de 1-2 años de uso, 3 — trigo de invierno, 4 — cereales de primavera, 5 — guisantes, 6 — centeno de invierno o trigo de invierno, 7 — cereales de primavera con resiembra de hierbas perennes. Los cultivos de cereales y leguminosas representan el 71,3% de la superficie cultivable. Esta rotación de cultivos tiene un efecto favorable sobre la fertilidad del suelo y las condiciones fitosanitarias y el rendimiento de los cultivos.
En las rotaciones de cultivos de grano y hierba, la saturación por parte de los cultivos de grano y leguminosas puede llegar al 80% y más:
- 1 — trébol de primer año, 2 — cereales de invierno, 3 — cereales de primavera, 4 — guisantes, 5 — cereales de primavera con resiembra de trébol (80%);
- 1 — trébol en barbecho, 2 — cereales de invierno, 3 — cereales de primavera, 4 — tipos de guisantes tempranos, 5 — cereales de invierno, 6 — cereales de primavera con subsiembra de trébol (83%).
En suelos arenosos y limosos infértiles, como los de la región de Bryansk, se aplica la siguiente rotación de cultivos: 1 — altramuz, 2 — centeno de invierno, 3 — cebada, 4 — guisantes, 5 — centeno de invierno o trigo, 6 — maíz para ensilado, 7 — centeno de invierno. Los cultivos de cereales y leguminosas representan el 70% de la superficie cultivable. La sustitución de los barbechos puros por leguminosas o cultivos de cereales permite una saturación con cereales de hasta el 60-65% y superior en las rotaciones de cultivos de las empresas agrícolas de Bielorrusia y los países bálticos.
Rotación de cultivos de patata
Las patatas de la zona de suelo no negro ocupan un lugar importante en la estructura de las superficies sembradas. Los mejores resultados se obtienen en las explotaciones con al menos 200-300 ha de patatas, lo que crea unas condiciones más favorables para la especialización en la explotación y el uso eficiente de la maquinaria, un alto nivel de tecnología agrícola y la organización del trabajo.
Según el Instituto Panruso de la Patata, en las rotaciones de cultivos especializados en la patata, puede ocupar dos o tres campos. Por ejemplo, en la región de Moscú se han introducido y adoptado las siguientes rotaciones de cultivos: 1-2 — pastos perennes de 1-2 años, 3 — trigo de invierno o cereales de primavera, 4 — patatas tempranas, 5 — centeno de invierno o trigo de invierno, 6 — legumbres + patatas tempranas, 7 — trigo de invierno, 8 — patatas tardías, 9 — cereales de primavera con resiembra de pastos perennes. Las patatas representan el 27%, los cereales y las leguminosas el 51% y las hierbas perennes el 22% de la superficie cultivable. Esta rotación de cultivos tiene un efecto positivo sobre la fertilidad del suelo y el estado fitosanitario.
Se recomiendan las rotación de cultivos de campo para una mayor especialización (hasta el 38% de la superficie): 1 — patatas tempranas, 2 — trigo de invierno, 3 — patatas tardías, 4 — avena con resiembra de trébol, 5 — trébol de primer año, 6 — trigo de invierno, 7 — patatas tardías, 8 — cereales de primavera. Los cultivos se colocan en esta rotación de cultivos sobre buenos predecesores.
Los suelos de alta fertilidad permiten aumentar la saturación de la patata según el siguiente esquema de rotación: 1 — patatas tempranas, 2 — trigo de invierno, 3 — patatas tardías, 4 — cereales de primavera con resiembra de trébol, 5 — trébol de primer año, 6 — patatas tempranas + cultivos de rastrojo, 7 — patatas tardías, 8 — mezcla de veza y avena. En este caso, hasta el 50% de la superficie se destina a la patata, y todos los cultivos tienen buenos predecesores.
Según el Instituto Panruso de la Patata, el rendimiento de las unidades forrajeras de una rotación de cultivos aumenta a medida que aumenta la proporción de patatas. Sin embargo, el uso de la plantación permanente y repetida de patatas conduce a un menor rendimiento y al desarrollo de enfermedades y plagas.
También se utilizan rotaciones cortas de patatas:
- 1 — patatas tempranas, 2 — cereales de invierno, 3 — remolacha forrajera o ensilado;
- 1 — patatas tempranas, 2 — cereales de invierno, 3 — patatas, 4 — cultivos de ensilado;
- 1 — patatas tempranas, 2 — cereales de invierno, 3 — patatas, 4 — legumbres.
Rotación de cultivos de lino
En los suelos muy fértiles de las empresas agrícolas especializadas en el cultivo del lino, es necesario saturar las rotaciones de cultivos con este cultivo al 12-15%. Por ejemplo, en la región de Smolensk existen las siguientes rotaciones de cultivos: 1 — barbecho ocupado, 2 — trigo de invierno con resiembra de trébol, 3 — trébol de primer año, 4 — trébol de segundo año, 5 — lino, 6 — cereales de primavera, 7 — patatas, 8 — cereales de primavera. El lino representa el 12,5% de la superficie cultivable.
La rotación de cultivos de campo es habitual en la región de Tver: 1 — barbecho ocupado, 2 — cereales de invierno, 3 — cereales de primavera con subsiembra de trébol, 4 — trébol de primer año, 5 — lino, 6 — patatas, 7 — cereales de primavera. El lino representa el 14,3% de la superficie.
En ambas rotaciones de cultivos, todos los cultivos están en buenos predecesores. Según el Instituto Panruso del Lino, en los suelos cultivados de la zona de No-Chernozem con suficiente fertilización, es aconsejable colocar el lino en la rotación de la hierba perenne — después de las patatas o los cereales de invierno. En suelos pobres con insuficiente fertilización — después de las hierbas perennes.
La zona central de la Tierra Negra
La zona central de la Tierra Negra se caracteriza por la rotación de cultivos de cereales, remolacha y forraje o sus combinaciones. En esta zona se cultivan cereales, cultivos en hileras, forrajes, industriales y otros. Los principales son el trigo de invierno y de primavera, el centeno de invierno, la cebada, la remolacha azucarera, el maíz, el girasol, las patatas, los guisantes y las lentejas.
Las condiciones naturales y económicas tienen una importante influencia en la estructura de la superficie sembrada. En zonas con suficiente humedad, el barbecho ocepado muestra un mayor rendimiento de producción que las rotaciones de cultivos con barbecho puro.
Diversas instituciones científicas recomiendan las siguientes rotaciones de cultivos modelo para la zona central de la Tierra Negra: 1 — barbecho ocupado, 2 — trigo de invierno, 3 — remolacha azucarera, 4 — cereales de primavera con resiembra de gramíneas perennes, 5 — gramíneas perennes del primer año de uso, 6 — trigo de invierno, 7 — remolacha azucarera, 8 — guisantes, 9 — trigo de invierno, 10 — maíz para grano. La remolacha azucarera representó el 20% de la superficie, y los cereales, las legumbres y el maíz también representaron una parte importante. Si es necesario aumentar la cuota de remolacha azucarera al 30%, se coloca en el décimo campo en lugar del maíz.
En las zonas de humedad insuficiente e inestable, donde el equilibrio hídrico es de especial importancia, aumenta el papel del barbecho puro.
En los suelos con riesgo de erosión, en las rotaciones de cultivos con un menor peso específico de los cultivos en hilera, en los que la remolacha azucarera ocupa un campo, se aplican las siguientes alternancias:
- 1 — barbecho temprano ocupado, 2 — trigo de invierno, 3 — remolacha azucarera, 4 — cebada con resiembra de gramíneas perennes, 5-6 — gramíneas perennes de 1-2 años, 7 — trigo de invierno, 8 — guisantes, 9 — trigo de invierno, 10 — cereales de primavera y centeno de invierno;
- 1 — hierbas perennes de primer uso, 2 — cereales de invierno, 3 — remolacha azucarera, 4 — cebada, 5 — guisantes, 6 — trigo de invierno, 7 — mijo, 8 — cereales de primavera con resiembra de hierbas perennes.
Una condición importante para la saturación de las rotaciones de cultivos especializados con cereales es una mayor diversidad de cultivos. Esto permite aumentar la cuota de cereales hasta el 65-75%:
- 1 — trébol de primer año, 2 — trigo de invierno, 3 — remolacha azucarera, 4 — cereales de primavera, 5 — maíz para ensilaje, 6 — centeno de invierno, 7 — cereales (mijo, trigo sarraceno) y patatas, 8 — leguminosas, 9 — trigo de invierno, 10 — cereales de primavera con subsiembra de trébol;
- 1 — barbecho puro o ocupado, 2 — trigo de invierno, 3 — remolacha azucarera, 4 — cebada, 5 — guisantes, 6 — trigo de invierno, 7 — maíz para grano, 8 — cebada, 9 — maíz, girasol, 10 — cereales de primavera;
- 1 — barbecho limpio y ocupado, 2 — cereales de invierno, 3 — remolacha azucarera, 4 — cereales de primavera, 5 — leguminosas de grano, 6 — cereales de invierno, 7 — cereales (mijo, trigo sarraceno) o maíz, 8 — cereales de primavera.
En el este de la zona con humedad inestable, se realiza la siguiente rotación de cultivos: 1 — barbecho puro o ocupado, 2 — trigo de invierno, 3 — remolacha azucarera, 4 — cebada y mijo con esparceta, 5 — esparceta húngara, 6 — centeno de invierno, 7 — remolacha azucarera, 8 — maíz, 9 — trigo de primavera, 10 — girasol. Los cultivos de cereales no representan más del 50% y la remolacha azucarera el 20% de la superficie cultivable, manteniendo el principio de la rotación de cultivos.
Cáucaso Norte
Especialización de los cereales
Los cultivos de cereales y leguminosas -trigo de invierno, cebada, maíz, guisantes, remolacha azucarera y girasol- dominan la agricultura del Cáucaso Norte. Una combinación científicamente justificada de estos cultivos en las rotaciones permite obtener altos rendimientos de grano y otros productos. En los últimos años, se han introducido de forma generalizada las rotaciones de granos de barbecho de cultivos en hilera, de granos de cultivos en hilera y de cultivos en hilera, en menor medida, la rotación de cultivos y la rotación de praderas.
Para los distritos del norte de la región de Rostov se recomiendan las siguientes rotaciones de cultivos, que incluyen el barbecho puro (15-20%) y el trigo (40-50%): 1 — barbecho puro, 2-3 — trigo de invierno, 4 — maíz para ensilaje, 5 — trigo de invierno, 6 — barbecho puro (1/2 campo) y leguminosas de grano (1/2 campo), 7 — trigo de invierno, 8 — trigo de invierno o maíz para grano, 9 — cebada, 10 — girasol. Los cultivos de cereales y leguminosas representan el 65% de la superficie.
En los distritos del sur de la región de Rostov se recomiendan las rotaciones de cultivos con una saturación de grano de hasta el 70% o más:
- 1 — barbecho puro, 2-3 — trigo de invierno, 4 — legumbres, 5-6 — trigo de invierno, 7 — maíz para ensilaje, 8 — trigo de invierno, 9 — girasol, 10 — cebada;
- 1 — barbecho puro, 2 — 3 — trigo de invierno, 4 — guisantes, 5-6 — trigo de invierno, 7 — maíz para grano, 8 — cebada, 9 — girasol, 10 — cebada.
En la segunda rotación de cultivos, los cereales, el maíz y los guisantes representan el 80% de la superficie cultivable. Una rotación de cultivos de cereales tan saturada requiere un alto nivel de agrotecnia y la realización de trabajos de campo en un tiempo determinado, la aplicación científicamente fundamentada de dosis óptimas de fertilizantes y medios químicos de control de plagas y malas hierbas.
En las zonas en las que no hay sequías y en las que la infestación de malas hierbas de los campos es baja, se utiliza un sistema de labranza semiautomática sin barbecho puro. Por ejemplo, en el distrito de Salsky de la región de Rostov, en la granja estatal «Giant» se introdujo con éxito la rotación de cultivos, que da altos rendimientos de grano: 1 — barbecho ocupado, 2-3 — trigo de invierno, 4 — guisantes, 5-6 — trigo de invierno, 7 — barbecho ocupado, 8 — trigo de invierno, 9 — maíz en grano, 10 — cebada de primavera.
En las regiones áridas del Territorio de Stavropol se utilizan las siguientes rotación de cultivos de campo:
- 1 — barbecho puro, 2-3 — trigo de invierno, 4 — maíz para ensilaje, 5-6 — trigo de invierno, 7 — maíz para ensilaje, 8 — trigo de invierno, 9 — maíz para grano o girasol, 10 — cebada de primavera;
- 1 — barbecho puro, 2-3 — trigo de invierno, 4 — ensilado, avena + leguminosas para forraje, 5 — cebada de invierno o de primavera, 6 — barbecho puro o leguminosas para grano, 7 — trigo de invierno, 8 — girasol o sorgo para grano.
En la zona de cría de cereales y ganado del territorio de Stavropol, predominan los de cereales de cultivo en hilera y los barbechos de cereales de cultivo en hilera en rotaciones de cultivos de ocho y nueve campos:
- 1 — barbecho ocupado, 2 — trigo de invierno, 3 — remolacha azucarera, 4 — guisante, 5-6 trigo de invierno, 7 — girasol, 8 — maíz para ensilado, 9 — cebada de invierno;
- 1 — barbecho puro, 2 — trigo de invierno, 3 — remolacha azucarera, 4 — maíz para ensilar, 5 — trigo de invierno, 6 — ricino, 7 — guisantes, 8 — trigo de invierno, 9 — girasol.
En los distritos septentrionales del territorio de Krasnodar se han introducido rotaciones de cultivos barbecho-cereales-cultivos de hilera con una proporción del 70% de cultivos de cereales. En la mayoría de los distritos del centro y el sur de la región, es habitual la rotación de cultivos de cereales-cultivos en hilera, utilizando el barbecho ocupado en lugar del barbecho puro. Los cultivos de barbecho son esparceta, hierbas anuales, guisantes, maíz para forraje verde o ensilado. Así, en las rotaciones de cultivos de cereales-cultivos en hilera el porcentaje de cereales es del 70-80% de la superficie: 1 — esparceta húngara o maíz para ensilado, 2-3 — trigo de invierno, 4 — maíz para grano, 5-6 — trigo de invierno, 7 — guisantes, 8 — trigo de invierno, 9 — girasol, 10 — cebada de primavera o de invierno. En condiciones de humedad suficiente, se introducen rotaciones de cultivos con uno o dos campos de alfalfa.
Incluso con la máxima saturación de las rotaciones de cultivos en las condiciones del Kuban, Don y Stavropol los cultivos de invierno no se colocan sobre los cultivos de invierno más de dos años, siguen estrictamente el orden de alternancia de los cereales con los cultivos en hileras y las leguminosas, etc. La alternancia correcta se combina con un buen laboreo y una fertilización suficiente, así como con el uso de semillas varietales.
Especialización en remolacha azucarera
Para la zona del Cáucaso Norte, donde se especializan los cultivos de remolacha azucarera, la rama del Instituto Panruso de Investigación de la remolacha azucarera en las zonas de humedad suficiente e inestable se recomiendan rotación de cultivos de campo con el cultivo de la remolacha azucarera en el trigo de invierno después de barbechos ocupados temprano y el segundo campo — en el trigo de invierno después de maíz para ensilado temprano, o en el trigo de invierno después de una capa de gramíneas perennes del 1er año de uso.
En las rotaciones de cultivos del norte del Cáucaso, la remolacha azucarera puede ocupar dos o tres campos; en las zonas con humedad insuficiente, un solo campo, por lo que debería colocarse sobre el trigo de invierno, pasando a ser puro barbecho. Ejemplo: 1 — barbecho puro, 2 — trigo de invierno, 3 — remolacha azucarera, 4 — cebada con esparceta, 5 — esparceta, 6 — trigo de invierno, 7 — maíz, 8 — trigo de invierno, 9 — girasol, 10 — cebada de invierno o trigo de invierno.
Cultivos intermedios
En condiciones de humedad favorables en la región de Krasnodar, se utiliza el laboreo de cereales y la rotación de cultivos en hilera, con una saturación máxima de cultivos intermedios. En Kuban, el mijo, la hierba del Sudán, el maíz, el trigo sarraceno, los guisantes de invierno y otros se utilizan como cultivos de rastrojo.
Volga
Los cultivos de cereales también ocupan un lugar destacado en la región del Volga. En los últimos años ha habido una tendencia a la expansión de los cultivos de cereales de invierno. En la parte de bosque-estepa las buenas cosechas precedentes de cereales de invierno son puras y los barbechos ocupados, los guisantes.
Las rotaciones de cultivos especializados saturados de cereales y guisantes son comunes en Tatarstán y las regiones vecinas. Según el Instituto Tártaro de Investigación Científica de la Agricultura, se recomiendan las siguientes rotaciones de cultivos para los suelos forestales de color gris oscuro: 1 — barbecho puro, 2 — centeno de invierno, 3 — trigo de primavera, 4 — guisantes, 5 — centeno de invierno, 6 — cebada. Los cultivos de cereales y leguminosas representan el 83% de la superficie cultivable en esta rotación de cultivos. En las zonas con suficiente humedad en el primer campo en lugar de barbecho puro, se coloca barbecho de guisantes.
En las zonas áridas de la región del Volga son habituales las rotaciones de cereales-barbecho-cultivos en hilera con una gran proporción de cultivos de cereales de primavera, principalmente trigo de primavera. Los cultivos de invierno se realizan principalmente en barbecho puro y en barbecho: 1 — barbecho puro, 2 — cereales de invierno, 3 — trigo de primavera, 4 — avena o cebada, 5 — barbecho, 6 — cereales de invierno, 7 — trigo de primavera, 8 — trigo de primavera, 9 — hierba del Sudán. En esta rotación de cultivos, los cereales ocupan el 67% de la superficie, el barbecho puro el 22 y las hierbas anuales el 11%. Al mismo tiempo, los cereales se colocan en los cereales después del barbecho durante tres años seguidos.
En la provincia de Volgogrado se introdujo con éxito la rotación: 1 — barbecho puro, 2 — trigo de invierno, 3 — maíz, 4 — trigo de primavera, 5 — mijo y guisante, 6 — trigo de invierno, 7 — trigo de primavera, 8 — girasol, 9 — trigo de primavera, 10 — cebada. El 70% de la superficie se destina a los cereales, el 20 a los cultivos en hilera y el 10% al barbecho puro.
En los años secos en el sureste de la región del Volga es aconsejable colocar el trigo de primavera en barbecho, ya que en estas condiciones presenta mayores rendimientos.
En las tierras de regadío, las rotaciones especializadas de cultivos de cereales incluyen la alfalfa. Los cereales, el maíz y los guisantes representan hasta el 67-71% de la superficie:
- 1 — trigo de primavera con alfalfa bajo cultivo, 2-3 — alfalfa de 1-2 años, 4-5 — trigo de primavera, 6 — trigo de invierno + cultivo de rastrojos;
- 1 — alfalfa de primer año, 2 — alfalfa de segundo año, 3 — trigo de primavera, 4 — trigo de invierno + cultivo de rastrojos, 5 — guisantes, maíz, 6 — trigo de primavera, 7 — trigo de primavera con subsiembra de alfalfa.
Regiones esteparias y bosque-esteparias de Siberia
En las regiones esteparias y bosque-esteparias de Siberia, el principal cultivo es el trigo de primavera, y la cebada es el principal cultivo forrajero. Los cultivos de cereales representan el 60-70% de la tierra cultivable en la estructura de las rotaciones de cultivos. En algunas áreas de la zona se cultivan la raíz roja, el girasol, la mostaza, el lino oleaginoso, las gramíneas perennes y anuales, el maíz y el girasol para ensilaje.
Los mejores precursores del trigo de primavera en las regiones esteparias y esteparias-bosques de Siberia son los barbechos puros o en franjas, luego el maíz para forraje verde o ensilado temprano, las gramíneas perennes y anuales y los cultivos de leguminosas. Además, se utiliza la siembra repetida de trigo de primavera. En esta zona, al igual que en Kazajstán, lo más eficaz son las rotaciones de cultivos de cereales-barbecho, de cereales-barbecho-hierba, y de cereales-barbecho-cultivos en hilera con la colocación de hierbas perennes, si es necesario, en los campos retirados de la rotación de cultivos.
En Siberia y Kazajstán se han introducido las siguientes rotación de cultivos de campo:
- 1 — barbecho puro, 2-3 — trigo de primavera, 4 — grano forrajero. Esta rotación de cultivos se refiere al cereales-barbecho, la parte de los cereales de primavera es del 75%, el barbecho limpio del 25% de la tierra cultivable;
- 1 — barbecho puro, 2-3 — trigo de primavera, 4 — cultivos en hilera, 5 — trigo de primavera, 6 — cebada. El tipo de rotación de cultivos es cereales-barbecho-cultivos en hilera, la parte de los cereales de primavera — 2/3 (67%), los cultivos en hilera — 16,7% y el barbecho puro — 16,7% de la tierra cultivable.
Para proporcionar al ganado heno y forraje para ensilaje y obtener al mismo tiempo un alto rendimiento de grano, se recomienda la siguiente rotación de cultivos: 1 — maíz para ensilaje, 2-3 — trigo de primavera, 4 — granos forrajeros.
En la zona de la estepa y del bosque-estepa de Chernozem es eficaz la rotación de cultivos de cereales-barbecho en cinco campos:
- 1 — barbecho puro, 2 — trigo de primavera, 3 — guisantes, 4 — trigo de primavera, 5 — cultivos forrajeros;
- 1 — barbecho puro, 2 — trigo de primavera o centeno de invierno, 3 — trigo de primavera, 4 — mezcla de vicia y avena o leguminosas de grano, 5 — trigo de primavera y forraje de grano.
Los cultivos de cereales y las leguminosas representan el 80% de estas rotaciones de cultivos, mientras que el barbecho limpio representa el 20%.
En las regiones de bosque-estepa, semi-taiga y taiga, se utilizan rotaciones de cultivos de cereales-barbecho-cultivos en hilera y de cereales-hierba:
- 1 — barbecho puro, 2 — trigo de primavera, 3 — cultivos forrajeros, 4 — maíz o hierbas anuales, 5 — trigo de primavera, 6 — cultivos forrajeros;
- 1 — barbecho puro, 2-3 — trigo de primavera con resiembra de gramíneas perennes, 4-5 — gramíneas perennes de 1-2 años de uso, 6-7 — trigo de primavera, 8 — maíz, 9 — trigo de primavera, 10 — cebada y avena.
A la par que el barbecho puro, las hierbas perennes son las que mejor preceden al trigo de primavera y a los cultivos posteriores.
En el territorio de Krasnoyarsk se utiliza la rotación de cultivos con la proporción de cereales — 57%, trébol — 29% y barbecho puro — 14%: 1 — barbecho puro, 2 — cereales de primavera, 3 — cereales de primavera con subsiembra de trébol, 4-5 — trébol 1-2 años de uso, 6 — trigo de primavera o lino, 7 — cultivos de grano grueso.
En la zona esteparia de Siberia oriental las rotaciones de cultivos de cereales-barbecho-cultivos en hilera en suelos fértiles son razonables: 1 — barbecho puro, 2 — trigo de primavera, 3 — maíz, 4 — cereales forrajeros.
Extremo Oriente
En el Lejano Oriente, se utilizan rotaciones de cultivos especiales en las zonas de cultivo de soja:
- 1 — barbecho puro u ocupado, 2 — trigo de primavera, 3 — soja, 4 — grano forrajero de primavera, 5 — soja (soja 40%);
- 1 — trébol de primer año, 2 — soja, 3 — trigo, 4 — soja, 5 — cereales de primavera con subsiembra de trébol (soja — 40%);
- 1 — barbecho ocupado, 2 — trigo, 3 — soja, 4 — trigo, 5 — soja, 6 — cereales de primavera, 7 — soja (soja — 43%).
En suelos ligeros, las rotaciones cereal-soja incluyen cultivos en hilera como el maíz, las patatas y otros.
Literatura
Fundamentos de la tecnología de producción agrícola. Agricultura y producción de cultivos. ed. VS Niklyaev. — M .: «Épica», 2000. — 555 p.
Agricultura. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V. G. Loshakov, A. I. Puponin y otros — M .: Kolos Publishing House, 2000. — 551 p.
Cultivos intermedios
Los cultivos intermedios (intercalados) son los que se siembran en el campo después de la cosecha del cultivo principal en el mismo año, con el objetivo de producir una cosecha adicional.
La mayoría de los cultivos ocupan el campo durante el 50-70% del periodo cálido del año. Por ejemplo, en la zona de Non-Chernozem, tras la cosecha de los cereales de primavera e invierno, los campos permanecen desocupados durante dos o tres meses. Durante este periodo caen 100-150 mm de precipitaciones y la suma de temperaturas activas alcanza los 1000 °C, es decir, el 30-40% de los recursos agroclimáticos del periodo cálido del año. El número de días sin heladas puede alcanzar los 65-70 días. Esto es suficiente para producir una cosecha adicional de esquejes, post-cosecha, sub-plantación o abono verde. También puede haber tiempo suficiente en la primavera, cuando se siembran los cultivos de primavera tardía, para producir una cosecha adicional de materia verde de invierno.
- Base científica de la rotación de cultivos
- Clasificación de rotación de cultivos
- Construyendo una rotación de cultivos
- Rotaciones de cultivos de campo
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- Diseño, mantenimiento y desarrollo de rotaciones de cultivos
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Tipos de cultivos intermedios
Un rastrojo es un cultivo intermedio que se siembra después de la cosecha principal.
Los cultivos de postcosecha son cultivos intermedios sembrados después de la cosecha principal, por ejemplo, centeno de invierno, hierbas anuales utilizadas para forraje verde, heno o ensilado. Por regla general, los cultivos de postcosecha tienen una fecha de siembra más temprana que los cultivos de rastrojo.
Como cultivos de postcosecha se utilizan los mismos que para los rastrojos, así como colinabos y coles forrajeras (por germinación), mezclas de leguminosas anuales, mezclas de guisantes o judías con mostaza, etc.
Los cultivos intermedios de invierno son cultivos que se siembran después de la cosecha principal en otoño para proporcionar forraje verde a principios de la primavera. Entre ellos se encuentran el centeno, el triticale, la colza, la veza, los guisantes de invierno o las mezclas de centeno de invierno y veza.
Los cultivos intercalados son los que se siembran en primavera bajo la cobertura del cultivo principal, por ejemplo, cereales de invierno o primavera, mezclas de legumbres anuales. Los cultivos intermedios permanecen en el campo después de la cosecha del cultivo principal y producen materia verde durante el resto de la temporada. La veza de invierno y de primavera, la seradela, el ballico anual, el altramuz, los guisantes, el trébol, la esparceta y el melil se utilizan como semilleros.
Importancia de los cultivos intermedios
Los cultivos intermedios, junto con el barbecho, son elementos de la agricultura intensiva. La sustitución de los barbechos limpios por los barbechos en condiciones de humedad suficiente permite aumentar el coeficiente de utilización de la tierra cultivable hasta la unidad, el uso de cultivos intermedios lo hacen superior a la unidad.
El uso generalizado de fertilizantes, riego y tecnologías modernas de labranza permite aumentar la productividad de una hectárea de tierra cultivable en las regiones del Volga y el Kubán hasta 20-25 mil unidades de forraje, en la zona de la Tierra No Negra — hasta 10 mil unidades de forraje.
Tabla. Eficiencia del uso de la tierra cultivable bajo riego en Kuban (Zubenko, 1980)[ref]Farming. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V.G. Loshakov, A.I. Puponin et al. - Moscú: Editorial "Kolos", 2000. - 551 p.[/ref].
| Una | Maíz, masa verde | |||
| Dos | Cebada de invierno: grano paja | 7,38 | 24 | |
| Maíz para rastrojo, masa verde | ||||
| En solo dos cosechas | ||||
| Tres | Mezcla de vikorzha de invierno, masa verde | |||
| Maíz después de la siega, materia verde | ||||
| Mezcla de guisantes y girasoles después de la siega, materia verde | ||||
| En solo tres cosechas |
Gracias a su uso en las regiones del sur del país en condiciones de regadío, es posible obtener hasta tres cosechas al año, aumentando la productividad de las tierras de cultivo entre 1,6 y 2,6 veces y reduciendo el coste de producción entre un 15 y un 25%. El grado de saturación de las rotaciones de cultivos con cultivos intermedios puede alcanzar el 30-80%.
Los cultivos intermedios son una importante fuente de forraje y un eslabón del cinturón verde. Gracias a su uso, es posible obtener forraje verde en un momento en que los principales cultivos forrajeros aún no han alcanzado la madurez del forraje (en primavera) o se cosechan (en otoño). Pueden servir como materia prima de alta calidad para el acopio de forraje para el periodo de estabulación.
En el sur, no sólo producen forraje verde, sino también grano, por ejemplo, sembrando trigo sarraceno en el rastrojo, o tubérculos plantando patatas en el rastrojo o como cultivo de poscosecha. Los cultivos intermedios también pueden utilizarse como abono verde.
Los cultivos intercalados se cultivan en estado puro o en mezclas. Por ejemplo, mezclas de altramuz con avena y girasol, avena con guisantes, maíz o hierba del Sudán con guisantes o garbanzos, veza o garbanzo. Las mezclas de trigo de invierno y centeno de invierno con veza de invierno o guisantes de invierno tienen un mayor rendimiento que sus cultivos puros. Las mezclas de cultivos de cobertura -vicia de invierno y raigrás anual- sembradas a cubierto de centeno de invierno para forraje verde son igual de eficaces.
Características del uso de cultivos intermedios en las regiones de Rusia
El cultivo intercalado sin riego es posible en la mayoría de las regiones y repúblicas de Rusia al sur de la línea San Petersburgo-Tver-Vanovo-Kazan-Ufa y al norte de la línea Belgorod-Voronezh-Penza-Ulyanovsk-Ufa.
En las zonas del sur, se utilizan esparceta, trébol, trébol anual, hierba del Sudán; en las zonas del norte, se utilizan varios tipos de trébol, trébol de hoja, veza de invierno, seradela, altramuz perenne y anual, rayegrass perenne. Se siembran bajo la cobertura de hierbas o cereales anuales.
En muchas regiones de Rusia, el centeno de invierno, el trigo, la cebada, la veza, la colza, la caña de azúcar, los guisantes de invierno y la avena de invierno pueden utilizarse como cultivos intermedios de invierno. Se caracterizan por un buen aprovechamiento de los recursos agroclimáticos en los periodos de otoño-invierno y principios de primavera, por su resistencia a la hibernación, por su rápida tasa de crecimiento y por el alto rendimiento de masa verde en primavera.
En las regiones del sur del país, en condiciones de regadío o de humedad suficiente, con una larga temporada de crecimiento, mucho calor y una fertilidad del suelo naturalmente elevada, se dan buenas condiciones para el cultivo en el periodo posterior a la cosecha. El maíz, el girasol, el trigo sarraceno, la hierba del Sudán, el mijo, el sorgo, el mohair y otros cultivos de primavera tardía se utilizan como cultivos intercalados en las regiones del sur.
Estas características regionales determinan la elección de los cultivos intermedios, que son resistentes a la sequía y a la demanda de calor para las regiones del sur del país, y que son insensibles al calor, de maduración temprana, de crecimiento rápido y resistentes a las heladas para la zona de la Tierra No Negra.
La eficacia de los cultivos intercalados en la zona de suelos no negros depende en mayor medida de la duración del periodo cálido, de la cantidad de calor y de la cantidad de fertilizante aplicada.
En esta zona, los cultivos cosechados para forraje verde, como la veza y las mezclas de guisantes y avena después de la cosecha de patatas tempranas, son adecuados. Se considera que el mejor cultivo para estas condiciones es el altramuz perenne o el trébol-grass. La mostaza, la colza de invierno y de primavera, etc., son comunes como rastrojos.
En la zona de bosque-pradera se utilizan como rastrojos y después de la siega la avena, los guisantes, el altramuz, la col forrajera, el nabo, la mostaza blanca, la colza de invierno y de primavera, la facelia, el rábano oleaginoso, la caña amarga de invierno y otras plantas de crecimiento rápido y resistentes a las heladas.
En la zona central de la Tierra Negra, el maíz, la hierba del Sudán, el sorgo, los guisantes, la veza, las mezclas de leguminosas y hierbas, la colza de invierno, el rampón y otros, cuya siembra no es posterior a mediados de julio, son adecuados como plantas de postcosecha. Para los rastrojos se utilizan colza, guisantes y mezclas de leguminosas y avena.
En la zona esteparia de la parte europea de Rusia, se cultivan cultivos intermedios: en los cultivos de invierno, colza, rampa, trigo, centeno y sus mezclas; en los cultivos de postcosecha, maíz, hierba del Sudán, sorgo, girasol; en los cultivos de cosecha, coles de primavera e invierno, mezclas de guisantes y avena, triticale, centeno de invierno y mezclas de veza de invierno.
En los Urales centrales y meridionales y en Siberia occidental, el rábano oleaginoso, la colza de primavera y la mostaza blanca se cultivan como rastrojo y se siembran a más tardar el 1 de agosto. Se obtienen buenos rendimientos utilizando el centeno de invierno como forraje verde, seguido del cultivo principal de la rotación, como guisantes, cebada, patatas y maíz.
Precursores de cultivos intermedios
Los rastrojos y los cultivos de postcosecha se cultivan después de cosechar los cereales de invierno y de principios de primavera, las leguminosas tempranas, las hierbas anuales y los cultivos tempranos de ensilado. En los mismos campos se pueden utilizar cultivos de infrasiembra.
Los cultivos intermedios de invierno se colocan en los campos de rotación después de los cultivos tardíos de primavera, como las patatas, el maíz, el trigo sarraceno, el sorgo, la hierba del Sudán, etc.
Características del cultivo
Se pueden obtener rendimientos adicionales sembrando cultivos intermedios con fertilizantes que se aplican en función de los aportes de nutrientes del cultivo previsto. Los abonos orgánicos suelen aplicarse durante el laboreo principal bajo el cultivo principal precedente. En el caso de los cultivos intermedios de invierno, los fertilizantes orgánicos se aplican antes de la siembra, teniendo en cuenta el rendimiento del cultivo principal posterior. Los fertilizantes minerales se aplican directamente debajo de los cultivos intermedios y en forma de abono superior.
Según la Academia Agrícola de Moscú K.A. Timiryazev, el rendimiento de la masa verde de la colza de invierno y de la mostaza de cultivo en suelos podológicos depende de las dosis de fertilizantes minerales, principalmente de los fertilizantes nitrogenados. Tienen un efecto positivo sobre el rendimiento y el contenido de proteína bruta en la masa verde. La fertilización primaveral con abono nitrogenado de los cultivos intermedios de invierno es eficaz. Los abonos fosfatados y potásicos se aplican a las plantas leguminosas.
La elección de los métodos de labranza viene determinada por la densidad del suelo, la humedad y la maleza de los campos. En las condiciones de la región de Moscú, el arado del suelo margoso hasta la profundidad de la capa arable con el cultivo previo a la siembra sobre diferentes fondos de fertilizantes en tres años condujo a un aumento del rendimiento de los cultivos en un 10% de media en comparación con el arado de rastrojo doble en 10-12 cm. Sin embargo, el laboreo superficial es ventajoso desde el punto de vista económico, ya que permite preparar rápidamente el suelo para la siembra de cultivos de postcosecha y de rastrojos y coincide con la tecnología del arado de invierno. En condiciones de un periodo vegetativo corto, el laminado se utiliza para acelerar la germinación.
Las unidades combinadas más eficaces para los cultivos intermedios permiten introducir el abono, el laboreo de presiembra y la siembra en una sola pasada de la técnica. Las tasas de siembra se incrementan en un 20-25% en comparación con la siembra convencional. Cuando la capa superior del suelo se seca, la profundidad de siembra se aumenta en 1-2 cm.
El Instituto Panruso de Investigación de Forrajes ha desarrollado una tecnología de producción de forraje verde para la rotación de cultivos en la explotación, que permite obtener hasta cuatro cosechas de forraje al año a partir de una combinación de cultivos intercalados de invierno y subcultivos en la zona de Non-Chernozem. Esto fue posible gracias al uso extensivo de fertilizantes minerales y estiércol líquido, el riego y otros métodos de intensificación agrícola.
Tabla. Productividad de la tierra cultivable en las rotaciones de cultivos forrajeros cuando se utilizan cultivos intermedios (según el Instituto Panruso de Forraje)[ref]Farming. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V.G. Loshakov, A.I. Puponin et al. - Moscú: Editorial "Kolos", 2000. - 551 p.[/ref].
masa verde | |||
| El primero | Mediados de mayo (centeno de invierno) | ||
| Segundo | Tercera década de julio (cultivos sembrados) | ||
| Tercero | Primera década de agosto (cultivos post-siembra) | ||
| Cuatro | Finales de septiembre (cultivos post-siembra) | ||
| Total | |||
Son aún más importantes en las rotaciones de campos y cultivos especiales. Cuando la ganadería se especializa y se concentra, muchos cultivos forrajeros se eliminan de las rotaciones de los campos y se aumenta la superficie sembrada de cereales. La especialización de las rotaciones de cultivos con su máxima saturación con el cultivo principal conduce a la multiplicación de patógenos en el suelo, al aumento de la maleza de los cultivos con plantas especializadas, a la propagación de plagas y al aumento de la toxicidad del suelo.
Los cultivos intercalados son aún más importantes en las rotaciones de cultivos especializados, que ayudan a mitigar los fenómenos negativos y a compensar los eslabones perdidos en la rotación de cultivos. Por ejemplo, las leguminosas y las crucíferas como abono verde en las rotaciones de cultivos saturados de cereales hasta un 80 % y más reducen los daños de la cebada y el trigo por la cercosporrelosis y otras podredumbres de la raíz.
Según la Academia de Agricultura de Moscú, la infestación de las plantas de los cultivos permanentes de cebada con podredumbres de la raíz puede reducirse en 1,5 veces mediante el uso de la sideración de rastrojos, que a través del arado de la masa verde promueve el desarrollo de la microflora saprofita del suelo, algunos grupos de los cuales son antagonistas de los patógenos de la podredumbre de la raíz.
Tabla. Infestación de la cebada por la podredumbre de la raíz, % (según Loshakov, 1980)[ref]Farming. Libro de texto para universidades/G.I. Bazdyrev, V.G. Loshakov, A.I. Puponin et al. - Moscú: Editorial "Kolos", 2000. - 551 p.[/ref].
| 1. Centeno de invierno-patata-cebada | ||||
| 2. Centeno de invierno-cebada-cebada | ||||
| 3. Cebada-cebada-cebada |
En Kuban, cuando la superficie de los cultivos de arroz en las rotaciones de cultivos se incrementa hasta el 70-75% o más, los cultivos intercalados de invierno de guisantes u otros cultivos verdes pueden aumentar el rendimiento del arroz en un 28% cuando los cultivos no están en rotación.
Para las rotaciones de cultivos de arroz, se recomiendan los siguientes cultivos intercalados: 1 — leguminosas con alfalfa en verano, 2 — alfalfa, 3-5 — arroz, 6 — arroz + cultivos intercalados de invierno, 7-8 — arroz. Varias formas de abono verde en forma de cultivos intercalados en rotaciones de algodón, tabaco, hortalizas y otros cultivos especiales son muy eficaces.
El impacto de los cultivos intermedios en la fertilidad del suelo
Los cultivos intermedios tienen un efecto global sobre la fertilidad del suelo, el régimen hídrico del mismo, el rendimiento de los cultivos posteriores y la productividad de la rotación de cultivos.
En las condiciones de la parte central de la zona de No-Chernozem, en un suelo tepeso-podzólico, el arado de la masa verde de la mostaza blanca caída aumentó el rendimiento de la patata en un 30-50% en comparación con el control, con una mejora simultánea de la calidad del producto: aumento del contenido de almidón y reducción de las lesiones de sarna.
Influencia en el régimen de agua, térmico y de aire de los suelos
En condiciones de humedad suficiente de la zona de suelos no negros, los cultivos intermedios de colza de invierno y mostaza blanca con un rendimiento de masa verde de 25-30 t/ha no tienen un impacto negativo en el balance hídrico, lo que se explica por su reposición mediante las precipitaciones de otoño-invierno y el agua de deshielo.
En las zonas del sur, los cultivos intermedios protegen el suelo del sobrecalentamiento, reducen la velocidad del viento superficial y crean un régimen hídrico favorable. Según los datos de A.M. Gavrilov, en las condiciones de la región del Volga la siembra de rastrojos de maíz reduce la temperatura del suelo de 45-48°C a 24-25°C sin riego y a 18-20°C con riego. La velocidad del viento en los cultivos de rastrojo de maíz y hierba del Sudán disminuye de 3-5 a 0,1-0,2 m/s, lo que contribuye a mantener la humedad relativa del aire en los cultivos en un 95-98% con un 34-36% en las parcelas abiertas.
Efecto sobre la actividad biológica del suelo
Según datos de la Academia Agrícola de Moscú K.A. Timiryazev, bajo los cultivos de rastrojos la actividad biológica del suelo podológico es 1,5-2 veces mayor que en la parcela de control invernada.
Influencia en la estructura del suelo
Los cultivos intercalados aumentan el número de agregados resistentes al agua. Así, en los suelos chernozem de la región del Volga, la resiembra con melilot resultó en el aumento del número de agregados resistentes al agua en 10 centímetros de la capa superior en un promedio de 12-13%.
En las condiciones de la región de Moscú, los cultivos forrajeros intermedios y postemergentes de invierno aumentaron el número de agregados resistentes al agua en el suelo podológico en un 7-10%.
En condiciones de agricultura de regadío, debilitan la salinidad del suelo.
Influencia en la erosión del suelo
Los cultivos intermedios son una medida importante para controlar la erosión eólica e hídrica. Los cultivos intermedios de otoño e invierno ayudan a proteger los campos contra la erosión durante los períodos de otoño y primavera.
Influencia en el equilibrio de la materia orgánica
Los cultivos intermedios son una fuente de materia orgánica para los suelos podológicos y marginales. Aportan al suelo hasta 4-5 t/ha de residuos vegetales y radiculares, lo que tiene un complejo efecto positivo sobre la fertilidad del suelo.
En la agricultura intensiva, es más factible económicamente utilizar una forma de cultivo-sideración que una forma independiente, es decir, la aplicación de abono verde a expensas de los cultivos intermedios-siderales, en lugar de cultivarlos por separado para este fin. La mostaza blanca, la colza de invierno y el rábano oleaginoso son eficaces como abono verde en rastrojo para los suelos podológicos de la zona de suelos no negros. El altramuz anual (en rastrojo) y la resiembra del altramuz perenne, la seradela y la esparceta húngara son eficaces para los suelos arenosos y limosos.
La carga de masa verde aumenta la actividad biológica del suelo, incrementa el número total y la diversidad de los microorganismos del suelo. El número de actinomicetos y otros grupos de microflora activa del suelo aumenta. Gracias a los abonos verdes, las formas de nitrógeno disponibles para las plantas se acumulan en el suelo. Por ejemplo, en los suelos podológicos de la zona de Nonchernozem, cuando se fertilizaron 16,7 toneladas de hojas de mostaza blanca por 1 ha, el contenido de nitrato en la capa de cultivo ascendió a 46 mg por 1 kg de suelo seco, frente a 18 mg en el control (sin fertilizantes). El valor del abono verde como fertilizante no es inferior, y a veces supera las dosis convencionales de los fertilizantes orgánicos. En suelos ligeros, el arado de la masa verde de altramuz en rastrojo condujo a un aumento del rendimiento de la patata en 4-7 t/ha. El aumento del rendimiento de la patata en una combinación de estiércol y sideratos de cultivo es de hasta 10 t/ha.
Influencia en la infestación de maleza de los campos
El laboreo adicional de los cultivos intermedios en la rotación de cultivos evita el crecimiento de las malas hierbas. La aparición de las malas hierbas bajo la cubierta de los cultivos de crecimiento rápido y engrosamiento se suprime y mata antes de que las semillas maduren cuando se cosechan para el forraje verde o se aran para el abono verde. En algunos casos, los excrementos de las raíces y los productos de descomposición de la materia verde tienen un efecto supresor sobre las semillas de determinadas malas hierbas.
Por ejemplo, tras la plantación de rastrojos de maíz en Kuban, la infestación de remolacha azucarera disminuyó en un 50% en comparación con el control (plantación de remolacha azucarera en barbecho).
Según la Academia Agrícola de Moscú K.A. Timiryazev, la infestación de malas hierbas en los cultivos posteriores tras la plantación de rastrojos disminuyó en un 35-50%, mientras que el número de masa vegetativa de las malas hierbas restantes disminuyó. La saturación de una rotación de cultivos con cultivos intermedios hasta el 50% reduce la infestación de malas hierbas en los cultivos de trigo de invierno entre 2 y 3 veces.
Literatura
Fundamentos de la tecnología de producción agrícola. Agricultura y producción de cultivos. ed. VS Niklyaev. — M .: «Épica», 2000. — 555 p.
Agricultura. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V. G. Loshakov, A. I. Puponin y otros — M .: Kolos Publishing House, 2000. — 551 p.
Fundamentos de agronomía: libro de texto / Yu.V. Evtefeev, G. M. Kazantsev. — M.: FORUM, 2013. — 368 p.: il.
Cereales en la rotación de cultivos
El cereales en la rotación de cultivos es un grupo de cultivos en una rotación de cultivos que son cereales y ocupan, por regla general, la mitad o la mayor parte de la tierra cultivable en el patrón de cultivo.
Artículo principal: Cereales
- Base científica de la rotación de cultivos
- Clasificación de rotación de cultivos
- Construyendo una rotación de cultivos
- Rotaciones de cultivos de campo
- Rotaciones de cultivos forrajeros
- Rotaciones especiales de cultivos
- Rotaciones de cultivos en fincas campesinas (granjas)
- Diseño, mantenimiento y desarrollo de rotaciones de cultivos
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Cultivos repetidos de cereales
Los cultivos de cereales en la mayoría de los casos reaccionan a cultivos repetidos con una fuerte disminución en el rendimiento. El trigo de invierno es especialmente sensible, el resto lo son menos.
En la estepa de chernozem de la región del Volga Medio, con cultivos repetidos y permanentes de trigo de primavera, el rendimiento disminuye debido a la alta infestación de los cultivos y al daño por pudrición de la raíz. Entonces, con cultivos repetidos debido a la pudrición de la raíz, el rendimiento de grano del trigo de primavera disminuyó en un 31,1%.
Tabla. Influencia de los cultivos precedentes, repetidos y perennes, en la maleza y el rendimiento del trigo de primavera (Korchagin, Neyasov, 1996)[ref]Farming. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V.G. Loshakov, A.I. Puponin et al. - Moscú: Editorial "Kolos", 2000. - 551 p.[/ref].
| Centeno de invierno en barbecho puro | |||
| Maíz | |||
| Trigo de primavera re | |||
| Trigo de primavera permanentemente | |||
Sin embargo, el impacto de la resiembra en los rendimientos de los cereales depende en gran medida de las condiciones climáticas y de las cosechas anteriores. En la región que no es de Chernozem, el trigo de invierno cultivado repetidamente después de las gramíneas perennes reduce el rendimiento de grano, mientras que en la zona de estepa de chernozem del norte del Cáucaso y el sureste, después de un barbecho puro, el efecto de los cultivos repetidos es mucho menor.
La proporción de áreas sembradas ocupadas por trigo de invierno en la zona de estepa forestal, en el sureste de Kuban, puede alcanzar el 30-40% de la tierra cultivable, por lo tanto, después del barbecho puro, se puede cultivar en cultivos repetidos. En estas regiones también da altos rendimientos para alfalfa de 2-3 años de uso, así como para leguminosas y maíz para ensilaje.
Un efecto similar se manifiesta en el trigo de primavera: en condiciones de suficiente humedad en la parte europea de Rusia, los cultivos repetidos reducen drásticamente el rendimiento, mientras que en las áridas estepas de Altai, Siberia occidental y otras regiones orientales, después de un barbecho limpio, afectan el rendimiento en mucha menor medida.
En las rotaciones de cultivos en las que el trigo de primavera ocupa grandes superficies, se siembra sucesivamente durante dos años.
Los cultivos repetidos de avena y cebada en todas las regiones del país provocan una disminución del rendimiento de un 15-20% y una grave contaminación del suelo. En áreas donde se utiliza la siembra de pastos, estos cultivos se cultivan con resiembra de pastos perennes.
El arroz en condiciones de tecnología agrícola especial: un sistema integrado de protección de plantas, riego por control y altas dosis de fertilizantes, resiste la siembra de 2 a 3 años sin una disminución notable en el rendimiento, por ejemplo, en rotaciones de cultivos de arroz Kuban -empresas en crecimiento. Con cultivos permanentes de arroz, salinización y anegamiento de suelos, acumulación de sulfuro de hidrógeno y formas ferrosas de hierro, atasco de cultivos con malas hierbas especializadas: mijo de arroz, tubérculos (Bolboschoenus), punta de flecha (Sagittaria), juncia (Carex), etc., negativamente afectar el rendimiento Por lo tanto, los cultivos repetidos de arroz se alternan con los mejores cultivos anteriores para él: alfalfa, legumbres, maíz, trigo de invierno con cultivos intermedios.
Precursores de cereales
El lugar de los cultivos de cereales en la rotación de cultivos está determinado por su valor alimenticio, por lo que se intenta colocarlos de acuerdo con los mejores predecesores: barbechos limpios y ocupados , a lo largo de la capa de pastos perennes y después de los cultivos de leguminosas.
Cereales de invierno
El mejor predecesor de los cultivos de invierno es el barbecho desnudo , pero económicamente esto no siempre es rentable. El mayor efecto de los vapores puros se observa en zonas áridas y áreas de humedad insuficiente. En áreas con suficiente humedad, es más conveniente sembrar cultivos de invierno en barbechos activos, que dan los mismos resultados que los barbechos puros.
En la región no Chernozem de la parte europea de Rusia, el centeno de invierno y el trigo de invierno se colocan después de las gramíneas perennes, por ejemplo, una mezcla de trébol-fleo de 2-3 años de uso, para pares de trébol, veza-avena o abono verde, para arvejas , papas tempranas (en las regiones centrales de la zona) o maíz en forraje verde. En el noreste, las zonas se pueden colocar en barbechos puros.
En esta zona, el rendimiento de cereales y forrajes por hectárea de tierra cultivable en rotaciones de cultivos con barbechos intensos es mayor que con barbechos puros. Debe tenerse en cuenta que los barbechos empleados son efectivos bajo la condición de un alto nivel de tecnología agrícola, una cantidad suficiente de fertilizantes orgánicos y minerales aplicados, la cosecha oportuna del cultivo que ocupa el barbecho y la preparación del campo para la siembra de cultivos de invierno. Con una fuerte obstrucción de los campos con malezas maliciosas, es recomendable incluir barbechos limpios en la rotación de cultivos. Los barbechos puros están justificados en las empresas de la región económica Volga-Vyatka: el cultivo de cultivos de invierno, con una gran parte de ellos en la estructura de las áreas sembradas, es difícil sin un barbecho puro.
Los buenos cultivos previos para los cultivos de invierno en muchas áreas de la Zona No Chernozem son las gramíneas perennes y anuales, las leguminosas, los cultivos tempranos para ensilado y la cebada en la cosecha temprana.
En la zona de la Tierra Negra Central, los buenos antecesores de los cultivos de invierno incluyen: en la parte árida de la zona: barbechos puros; con humedad insuficiente: parejas limpias y ocupadas; en áreas con suficiente humedad: barbechos ocupados, pastos perennes y anuales, maíz para forraje verde y ensilaje, legumbres.
En el Cáucaso del Norte y sus subzonas, la eficiencia de los barbechos limpios y ocupados, así como de otros precursores, es diferente. Por ejemplo, en áreas con suficiente humedad en el territorio de Krasnodar, el trigo de invierno se puede colocar después de las leguminosas, las gramíneas perennes, el forraje verde o el maíz en grano, las semillas de ricino, los girasoles, el trigo de invierno, la cebada y los barbechos ocupados. Un buen antecesor en estas áreas es la alfalfa.. Después de lo cual, el rendimiento del grano de trigo de invierno fue de 0,5 a 0,6 t/ha más que el del maíz, el girasol y los cereales tratados con el tipo de semi-barbecho. Cuando se sembró en barbecho ocupado con esparceta, dio los mismos altos rendimientos que en barbecho negro. Además, durante 6 años a partir del barbecho de esparceta se obtuvo una media de 3,71 toneladas de heno de alta calidad por 1 ha. El contenido de humedad en el barbecho de esparceta ocupado casi no difirió del barbecho negro.
En el contexto de altas dosis de fertilizantes y labranza oportuna en las subzonas del norte del Cáucaso, se obtienen altos rendimientos de cultivos de invierno y cultivos posteriores a la labranza. En Kuban, el maíz cosechado temprano para forraje verde o ensilaje temprano es un buen precursor del trigo de invierno.
En las regiones áridas y semiáridas del Territorio de Stavropol y la Región de Rostov, el trigo de invierno y el centeno de invierno dan rendimientos de grano muy bajos cuando se siembran después de todos los predecesores sin barbecho, y en años secos solo es posible obtener altos rendimientos cuando se siembran después de barbechos limpios debidamente procesados. Según los datos del Instituto de Investigación Científica de Agricultura de Stavropol (SNIISH), en las regiones áridas del Territorio de Stavropol, el rendimiento promedio de trigo de invierno durante 15 años para un barbecho desnudo fue de 2,09 t/ha, mientras que para los predecesores sin barbecho fue sólo 1,26 t/ha. Al mismo tiempo, los pares puros mostraron un efecto secundario en cultivos posteriores. En otro experimento para la misma zona, el rendimiento del trigo de invierno en barbecho desnudo fue de 3,04 t/ha, mientras que después del maíz fue de 1,99 t/ha.
El rendimiento de la variedad de trigo de invierno Bezostaya 1 en los experimentos de la estación de mejoramiento Zernograd de la región de Rostov para barbecho negro alcanzó 4,47, mientras que para maíz para ensilaje — 1,47 t/ha. Estos experimentos confirman que en condiciones áridas y semiáridas es posible obtener rendimientos altos y estables de trigo de invierno con la inclusión de barbechos limpios en la rotación de cultivos.
Los principales cultivos predecesores en las regiones áridas del sureste son barbechos puros y coulisse. Según las estaciones de cultivo de Krasnokutskaya y Kamyshinskaya, el rendimiento del grano de centeno de invierno después del maíz para ensilaje se reduce en un 33-45% en comparación con el barbecho puro. En condiciones de deficiencia de humedad, los barbechos ocupados, y aún más los predecesores que no están en barbecho, no pueden garantizar plántulas normales de cultivos de invierno.
Basado en observaciones a largo plazo de instituciones de investigación científica y granjas avanzadas en las regiones más áridas, que incluyen Volgogrado, Saratov y otras regiones, se recomienda colocar cultivos de invierno solo en barbechos puros o de roca, y en años secos, cuando por el momento de la siembra de cultivos de invierno, las reservas de agua en el barbecho el campo será insuficiente para las plántulas, es recomendable utilizar estos barbechos para sembrar trigo de primavera. En las regiones menos áridas de la margen derecha del sureste, también se recomienda sembrar cereales de invierno en barbechos limpios y en rocalla. Sin embargo, en condiciones climáticas más favorables, los cultivos de invierno, principalmente el centeno, se pueden sembrar en barbechos ocupados, maíz para forraje verde o ensilaje temprano y cultivos tempranos de leguminosas. Por ejemplo, en la margen derecha de la región de Saratov, el trigo de invierno, junto con el barbecho negro, se siembra en años favorables después de cosechar variedades tempranas de guisantes, chiny, esparceta y variedades tempranas de maíz para forraje verde o ensilado temprano.
En las regiones de estepa forestal de la región del Volga, los cultivos de invierno, principalmente el centeno de invierno, se colocan en pares ocupados, después de los cultivos de leguminosas, maíz para ensilado temprano o forraje verde. Para mantener las condiciones óptimas para la siembra de cultivos de invierno, es importante eliminar el cultivo que ocupa el barbecho de manera oportuna y preparar bien el suelo.
A diferencia del trigo de invierno, la cebada de invierno es menos resistente al invierno, por lo que se ha generalizado en el sur del Cáucaso del Norte. Los campos ocupados por los cultivos predecesores más valiosos se asignan al trigo de invierno y la cebada de invierno se coloca después de los cultivos que no están en barbecho. También se pueden obtener altos rendimientos de cebada cuando se siembra después de leguminosas, girasoles, ricino y maíz para ensilaje o grano.
Además del tamaño de la cosecha de granos de trigo de invierno, los antecesores afectan su calidad. El grano obtenido en el segundo año de resiembra de trigo de invierno después de cultivos en hileras tuvo el peso más bajo de 1000 granos con un bajo contenido de proteína. Por el contrario, el grano obtenido al cultivar trigo de invierno en un barbecho limpio y ocupado o una capa de pastos perennes y ricino tuvo la mayor masa de 1000 granos, alto contenido de grano y contenido de proteína.
Cereales de primavera
En las regiones de estepa forestal y estepa oriental de Rusia, por ejemplo, en Trans-Volga, Urales del Sur, Siberia Occidental, Altai y áreas adyacentes, el trigo de primavera, que ocupa el 50% o más de la tierra cultivable con un número limitado de cultivos cultivos, puede reemplazar el barbecho desnudo, incluso para cultivos repetidos, así como cebada, maíz para forraje verde, pastos anuales .
El trigo de primavera es el más exigente en cuanto a fertilidad del suelo y antecesores. Distribuido en Siberia, Trans-Urals, sureste de Rusia y Kazajstán. En otras partes del país, ocupa áreas más pequeñas.
Los principales antecesores del trigo de primavera en todas las zonas del país son los cultivos de labranza: remolacha azucarera, patatas, maíz, etc., así como leguminosas que enriquecen el suelo con nitrógeno: barbilla, lentejas, guisantes, etc.
El valor de los cultivos labrados como predecesores se debe al hecho de que durante la temporada de crecimiento estos campos se procesan repetidamente, lo que reduce la maleza y se aplica una gran cantidad de fertilizante.
Un buen antecesor para el trigo de primavera, así como para otros cereales de primavera, es una capa de pastos perennes. Aumentan el rendimiento y la calidad del grano del trigo de primavera, especialmente del trigo duro.
A menudo, el trigo de invierno y el centeno se utilizan como precursores del trigo de primavera, especialmente si este último se coloca en un barbecho limpio o ocupado o en una capa de pastos perennes.
Según la Academia Agrícola de Nizhny Novgorod, la avena resultó ser el mejor precursor de cereal para el trigo de primavera en suelos cultivados de color gris claro medio. Sembrado después de la avena, fue 2 veces menos dañado por la pudrición de la raíz que después de la cebada.
En las condiciones de las regiones áridas de la estepa de Trans-Urales y Siberia, el mejor antecesor del trigo de primavera es el barbecho desnudo, después del cual la cosecha puede volver a crecer durante dos, a veces tres años. Los predecesores en Trans-Urals y Cis-Urals para el trigo de primavera pueden ser legumbres, maíz para ensilaje, papas y centeno de invierno después de un barbecho limpio.
En las regiones áridas del sudeste (regiones de Volgogrado, Oremburgo, Saratov), los cultivos de invierno cultivados en barbechos limpios o ocupados, el maíz, el sorgo y el mijo ampliamente sembrado pueden usarse como precursores del trigo de primavera; en la zona de la Tierra Negra Central: remolacha azucarera, patatas, maíz, legumbres y cultivos de invierno.
Los cultivos forrajeros de primavera (avena y cebada) responden a los mismos predecesores que el trigo de primavera, a excepción de los barbechos limpios y ocupados y las gramíneas perennes, que se utilizan para cultivos más exigentes.
Los buenos antecesores más comunes de la cebada y la avena son cultivos labrados: maíz, papas, ricino, girasoles, etc., en áreas de cultivo de remolacha: remolacha azucarera.
La avena y la cebada en todas las zonas del país muestran altos rendimientos después de los cultivos de leguminosas: soja, guisantes, frijoles, altramuces, así como cereales: trigo de invierno y primavera, centeno de invierno. Su susceptibilidad a las enfermedades fúngicas ya la infestación de los campos después del centeno y el trigo es menor que en los cultivos repetidos.
Cultivos de cereales (sémola)
Los precursores de los cultivos de cereales (mijo, trigo sarraceno) son los cereales de invierno, que vienen después de las gramíneas perennes, así como los cultivos de labranza: papas, maíz, remolacha azucarera, tubérculos forrajeros, etc.
El mijo es exigente con la fertilidad del suelo y la limpieza del campo. El mayor rendimiento se observa cuando se coloca sobre terrenos vírgenes y baldíos fértiles, así como sobre una capa de pastos perennes. Las legumbres y los cultivos labrados bien tratados (remolacha azucarera, patatas) se consideran buenos predecesores. Es posible colocar el mijo después de los cultivos de invierno en barbechos limpios o ocupados.
El trigo sarraceno es menos sensible a las malas hierbas que el mijo, pero reacciona fuertemente negativamente a los cultivos repetidos. Las patatas, el maíz, la remolacha azucarera y otros cultivos en hileras, así como las legumbres, son buenos cultivos preliminares. Con alta tecnología agrícola, se puede cultivar para granos de invierno y primavera.
Según el Instituto de Investigación de Legumbres y Cereales de toda Rusia, para la Zona Central de la Tierra Negra, los mejores antecesores del trigo sarraceno son cultivos labrados: maíz, papas, remolacha azucarera, así como cultivos de invierno, bajo los cuales se aplicaron fertilizantes.
Es posible obtener rendimientos altos y estables de arroz con cultivos repetidos, reemplazados por pastos o leguminosas perennes. Los experimentos llevados a cabo en el territorio de Krasnodar muestran que el mejor antecesor del arroz es la alfalfa , mientras que los cultivos repetidos de 3 años provocan una disminución de la fertilidad del suelo, la obstrucción de los campos y una disminución de los rendimientos. En una rotación de cultivos con base científica, el rendimiento del arroz es de 5,54 toneladas de grano o más por hectárea. Los buenos precursores del arroz incluyen cultivos de leguminosas y barbechos ocupados.
Bajo las condiciones de riego de la región del Bajo Volga (región de Astrakhan), el rendimiento de arroz durante la resiembra fue de 3,1 t/ha, para la capa de alfalfa — 4,7 t/ha.
Los cultivos de cereales como precursores
Cultivos de cereales (Grano)
El valor de los cultivos de cereales como predecesores está determinado por el nivel de tecnología agrícola y su predecesor, es decir, el predecesor. El trigo de invierno y de primavera, el centeno de invierno, cultivados en barbechos puros o pastos perennes, son buenos antecesores de muchos cultivos agrícolas, debido al efecto posterior del barbecho y los pastos perennes.
La remolacha azucarera, el maíz, las patatas, el girasol y otros cultivos aprovechan este efecto secundario de forma especialmente eficaz. Por lo tanto, en muchas áreas de cultivo de estos cultivos existen vínculos de rotación de cultivos: barbecho desnudo — cereales de invierno — labrados o gramíneas perennes — cereales de invierno — labrados.
Los cereales de invierno de la rotación de cultivos son buenos precursores del lino de fibra larga, el mijo, los cereales de primavera, las leguminosas y el arroz. Sin embargo, debido a plagas y enfermedades específicas, el uso de cereales como predecesores es indeseable.
Los cultivos de invierno, debido a la recolección temprana, permiten el uso de campos para la siembra de cultivos intermedios. Por ejemplo, en condiciones de riego en las regiones del sur del país, después de cosechar cebada de invierno o trigo de invierno, se siembra maíz, que rinde hasta 40-50 t/ha de masa verde antes de la llegada del clima frío.
En áreas con suficiente humedad en el norte del Cáucaso con un largo período de rastrojo, la resiembra de trigo de invierno se interrumpe con la siembra de cultivos intermedios, cuyo uso como forraje o abono verde le permite obtener buenos rendimientos de la resiembra de trigo de invierno.
El valor de los cereales de primavera como antecesores es relativamente menor que el de los cereales de invierno, aunque también depende del nivel de tecnología agrícola y del antecesor. El trigo de primavera también puede ser un antecesor satisfactorio para la replantación de otros cultivos, siempre que pase sobre un lecho de hierba perenne o en barbecho desnudo. Tiene menos valor si se cultiva después de los antecesores labrados. El trigo de primavera se considera un antecesor inaceptable después de siembras repetidas o sus siembras en otros cultivos de cereales.
La avena, debido al hecho de que casi no se ve afectada por la pudrición de la raíz y otras enfermedades específicas de los cereales, puede considerarse un buen antecesor para la mayoría de los cereales, leguminosas y cultivos en hileras.
La cebada , cultivada en cultivos de leguminosas labrados, se considera un antecesor satisfactorio para el centeno de invierno debido a la liberación temprana de campos con, por regla general, un fondo agrícola bastante alto. Puede ser el precursor de muchos cultivos en hileras. La cebada no es adecuada como precursor del trigo de invierno y primavera debido a las mismas enfermedades de pudrición de la raíz.
Cultivos de cereales (Sémola)
El mijo, que camina sobre una capa de pastos perennes o cultivos en hileras bien fertilizados, se considera un buen antecesor entre los cultivos de cereales. La interrupción de cultivos repetidos de trigo de primavera con mijo aumenta su rendimiento en un 15-40%.
Los experimentos realizados por el Instituto de Investigación Agrícola de Krasnodar han demostrado que el mijo es un buen cultivo de cobertura para la alfalfa o la esparceta.
El trigo sarraceno también se considera un buen precursor de los cereales de primavera debido a que pertenece a una familia diferente, la capacidad de reducir las malas hierbas en los campos y absorber los fosfatos del suelo poco solubles. Después de él, se colocan legumbres, maíz, papas y otros cultivos en hilera. Debido al período de cosecha tardío en las condiciones de la Zona No Chernozem, no se puede utilizar como antecesor para los cereales de invierno.
En las zonas húmedas del norte del Cáucaso y en condiciones de agricultura de regadío en el sur de Rusia, el trigo sarraceno se cultiva después de la cosecha de trigo o cebada de invierno, cosechando el grano antes del frío otoñal. En este caso, interrumpe el cultivo de cereales de invierno y de primavera posterior, lo que tiene una gran importancia agrotécnica.
La calidad de los cultivos de cereales como antecesores varía en función de los fertilizantes , herbicidas y otros medios de intensificación agrícola. Según S.A. Vorobyov, el rendimiento de la cebada en suelos soddy-podzólicos de la región de Moscú varía mucho según los predecesores en un fondo sin fertilizar. El uso de fertilizantes nivela significativamente el rendimiento. Según el Instituto de Investigación de Agricultura de Krasnodar, la alta eficiencia de las leguminosas como precursores del trigo de invierno se nota solo en un contexto sin fertilizar. La aplicación de fertilizantes elimina la diferencia en el rendimiento del trigo de invierno por antecesores y es 63-80% mayor que en cultivos permanentes.
Literatura
Fundamentos de la tecnología de producción agrícola. Agricultura y producción de cultivos. ed. VS Niklyaev. — M .: «Épica», 2000. — 555 p.
Agricultura. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V. G. Loshakov, A. I. Puponin y otros — M .: Kolos Publishing House, 2000. — 551 p.
Cultivos técnicos en no hileras de rotación de cultivos
Los cultivos técnicos en no hileras son un grupo de cultivos en una rotación de cultivos que incluye lino, cáñamo, algodón, colza y otros. Se caracterizan por sus elevados aportes de nutrientes y sus altas necesidades de fertilidad. Por ejemplo, es posible obtener altos rendimientos de cáñamo en suelos muy fértiles, los llamados «terrenos de cáñamo», con altas dosis de estiércol u otros fertilizantes orgánicos.
- Base científica de la rotación de cultivos
- Clasificación de rotación de cultivos
- Construyendo una rotación de cultivos
- Barbecho puro
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- Hierbas perennes de rotación de cultivos
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- Diseño, mantenimiento y desarrollo de rotaciones de cultivos
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Predecesores de los cultivos en no hileras técnicos
Algodón
El algodón es menos susceptible al impacto negativo de cultivos repetidos, pero responde a los predecesores.
El mejor antecesor del algodón es la alfalfa, los buenos son las leguminosas, el maíz y el sorgo. Los cultivos de rastrojos de forraje y abonos verdes son de gran importancia para los cultivos repetidos de algodón.
En los países de Asia Central y Transcaucasia, donde se desarrolla el cultivo del algodón, la alfalfa, con buena tecnología agrícola y en condiciones de riego, permite recolectar hasta 60-80 toneladas de masa verde, o 15-20 toneladas de heno de alta calidad. por 1 ha. Enriquece el suelo con materia orgánica a expensas de raíces y residuos de cultivos. En agricultura de regadío, contribuye a la desalinización del suelo y reduce la susceptibilidad a la marchitez.
En las rotaciones de cultivo de alfalfa-algodón, el algodón se cultiva según el estrato y rotación del estrato de gramíneas perennes , en el tercer y cuarto año después de levantado el estrato, también según cultivos de sorgo, maíz y leguminosas. Los mejores rendimientos de algodón en rama se obtienen según la capa y rotación de la capa de gramíneas perennes.
Lino
El lino es un cultivo exigente en fertilidad y limpieza de los campos. No tolera cosechas repetidas. No se aplica estiércol para fibra de lino debido al deterioro de la calidad de la fibra.
Uno de los mejores predecesores del lino, según el Instituto de Investigación del Lino de toda Rusia, es el trébol del primer y segundo año de uso y una mezcla de trébol con hierba timotea (u otras hierbas de cereales) del segundo año de uso. Una capa de gramíneas perennes enriquece el suelo con materia orgánica y nitrógeno, mejorando significativamente la fertilidad y el estado fitosanitario del suelo , por lo que se reduce la susceptibilidad a fusarium y otras enfermedades. La condición para la siembra en estrato o volcado de estrato de gramíneas perennes es realizar medidas de exterminio contra plagas, enfermedades y malezas.
Los predecesores del lino también pueden ser parejas ocupadas, papas, legumbres, caminando sobre una capa de hierbas perennes.
Según los datos de la Estación Experimental Agrícola Regional de Pskov, la infestación de cultivos de lino después de pastos perennes es dos veces menor que después del centeno de invierno . El regreso del lino a su lugar original es posible en 5-6 años. Con la falta de área bajo cultivos de pastos perennes, está permitido colocar lino después de cultivos labrados en suelos bien fertilizados, como papas y maíz , así como después de cultivos de invierno y cebada , caminando a lo largo de una capa de pastos perennes.
Cáñamo
El cáñamo exige fertilidad del suelo, pero permite cultivos repetidos.
Los antecesores pueden ser el trigo y el centeno de invierno, la remolacha azucarera, el maíz, las patatas, el trigo de primavera, las legumbres, las hortalizas, las gramíneas perennes, los altramuces forrajeros.
Tabaco
La inclusión basada en la evidencia del tabaco en la rotación de cultivos permite aumentar el rendimiento del tabaco entre 1,5 y 2 veces en comparación con los cultivos permanentes y repetidos.
Según el Instituto de Investigación de Tabaco y Cormorán de toda Rusia, se recomienda colocar el tabaco en suelos de piedmont podzolizados de arena clara, esqueléticos gruesos y bajos en humus a lo largo de una capa de pastos perennes; en suelos ricos y fértiles, según la rotación de la capa, en algunos casos en el tercer año después de los pastos perennes.
Los buenos predecesores incluyen cereales de invierno y primavera, maíz y pastos anuales.
El tabaco no se coloca después de las papas, tomates, berenjenas y otras solanáceas.
Colza
Los mejores cultivos antecesores de la colza son las legumbres, las patatas , el maíz para ensilaje o forraje verde, los cereales de invierno que siguen a los buenos antecesores. Los cultivos repetidos y los predecesores de la familia de las crucíferas, debido a enfermedades y plagas específicas, conducen a una fuerte disminución en el rendimiento de la colza. El período de regreso al antiguo lugar de cultivo es de 3 a 5 años.
Cultivos técnicos en no hileras como predecesores
En lino en rotaciones de cultivos, es posible cultivar papas, cereales de primavera, trigo sarraceno, en áreas con fechas de siembra más tardías para cereales de invierno: trigo de invierno y centeno de invierno.
Los campos bien fertilizados con lino, colza y cáñamo retienen su efecto durante varios años, por lo que son adecuados para cultivos de invierno y primavera, mientras que el rendimiento es comparable al de un barbecho intenso o leguminosas.
La colza tiene un efecto positivo en la fertilidad y la estructura del suelo y, por lo tanto, a veces se utiliza como cultivo de abono verde en granjas subsidiarias.
Repetir cultivos
Los cultivos técnicos en no hileras se tratan de manera diferente en la replantación, principalmente debido a las razones biológicas de la rotación de cultivos. Las altas dosis de estiércol y fertilizantes minerales le permiten volver a cultivar cáñamo sin reducir los rendimientos. Sin embargo, los cultivos de cáñamo permanentes a largo plazo reducen los rendimientos debido a la propagación de plagas y enfermedades específicas: pulga del cáñamo, barrenador del tallo, fusarium. Por lo tanto, en las rotaciones de cultivos especializadas en la producción de cáñamo, se interrumpen cultivos repetidos durante 1-2 años con maíz, patatas, gramíneas perennes o leguminosas.
El lino de fibra no tolera cosechas repetidas o un corto período de retorno al mismo campo. Esto se debe principalmente a una fuerte derrota por Fusarium, la fatiga del suelo por lino y el efecto inhibidor de ciertos grupos de microorganismos del suelo. En las rotaciones de cultivos en Novgorod, Smolensk y otras regiones, el período de regreso al campo anterior es de 6 a 8 años.
Literatura
Fundamentos de la tecnología de producción agrícola. Agricultura y producción de cultivos. ed. VS Niklyaev. — M .: «Épica», 2000. — 555 p.
Agricultura. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V. G. Loshakov, A. I. Puponin y otros — M .: Kolos Publishing House, 2000. — 551 p.
Labranza
La labranza es un efecto mecánico sobre el suelo por parte de las máquinas y herramientas de labranza para crear factores de suelo óptimos para la vida de las plantas, así como para destruir las malas hierbas y proteger el suelo de los procesos de erosión. Es el principal medio agrotécnico de regulación de los regímenes del suelo, la intensidad de los procesos biológicos y el estado fitosanitario. El procesamiento de alta calidad, oportuno y con base científica es un medio para aumentar la fertilidad , el rendimiento de los cultivos y una parte integral de los sistemas agrícolas intensivos eficientes que ahorran recursos.
- Labranza principal
- Labranza superficial y fina
- Siembra (plantación)
- Labranza posterior a la siembra
- Métodos especiales de labranza
- Sistema de labranza
- Labranza mínima
- Profundización y cultivo de la capa arable de varios tipos de suelos
- Tratamiento de suelos sujetos a erosión hídrica
- Tratamiento de suelos sujetos a erosión eólica
- Tramitación de terrenos ganados al mar
- Evaluación de la calidad del trabajo de campo
- Problemas de ahorro energético y compactación del suelo
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Importancia de la labranza
Propósitos de la labranza:
- dar al suelo una estructura finamente terrosa y crear una composición óptima en términos de densidad, porosidad, etc., bajo las cuales se forman las condiciones óptimas para el crecimiento y desarrollo de las plantas y la microflora;
- mantener un buen estado fitosanitario;
- prevención de procesos de erosión, sobreconsolidación, reducción de enjuagues y pérdidas improductivas de agua, humus, nutrientes.
El cultivo del suelo es necesario para la reproducción y el cultivo profundizando y aumentando la potencia de la capa arable, aflojando el arado en la capa subterránea, incorporando fertilizantes orgánicos y minerales, mejoradores.
La labranza mejora la aireación del suelo, aumenta el suministro de humedad de las plantas y activa la actividad vital de los microorganismos. El suelo bien cultivado y profundamente permite que las plantas creen un poderoso sistema de raíces. Aflojamiento y nivelación de alta calidad de la superficie en el proceso de tratamiento previo a la siembra: le permite crear condiciones favorables para la germinación de semillas y la aparición de plántulas.
El desprendimiento profundo en condiciones de estepa árida y en terrenos en pendiente permite regular el régimen hídrico acumulando humedad de precipitación en la capa de raíces o, por el contrario, desviar el exceso de agua del campo, lo que afecta indirectamente a otros regímenes del suelo.
Las tareas de procesamiento difieren significativamente según el suelo y las condiciones climáticas y las características biológicas de los cultivos.
Cabe señalar que el tratamiento puede tener consecuencias negativas: una violación del equilibrio dinámico en el sistema suelo-planta-medio ambiente. Así, el procesamiento intensivo activa la actividad vital de la microflora del suelo, acelerando la mineralización del humus y aumentando sus pérdidas improductivas. La descomposición del césped y la pulverización de la capa superior en áreas con riesgo de erosión eólica crean condiciones previas para la destrucción y erosión del suelo.
Múltiples pasadas de maquinaria agrícola conducen a una fuerte sobreconsolidación de la capa arable, empeorando sus propiedades, intensificando la escorrentía del agua y la deriva del suelo. La labranza del suelo es un proceso que consume energía que requiere hasta 10-15 mil MJ de energía por 1 ha, que no siempre se paga con la cosecha.
Los resultados de estudios a largo plazo de científicos nacionales y extranjeros muestran que un alto nivel de intensificación de la agricultura mediante el uso de fertilizantes, herbicidas, mejoradores, riego, etc., cambia las funciones de procesamiento, reduciendo su participación en la formación de la cultivo al 8-12%. Esto es especialmente característico de suelos con un alto nivel potencial de fertilidad y propiedades agrofísicas favorables . En estas condiciones, la exposición excesiva no es práctica y el papel del procesamiento puede reducirse a funciones tecnológicas: la incorporación de fertilizantes, herbicidas, mejoradores, semillas, etc. Las tareas principales en este son la reproducción de la fertilidad, la regulación del régimen hídrico y la protección contra la erosión.
Por el contrario, con un bajo nivel de intensificación de la agricultura, aplicación insuficiente de fertilizantes, productos fitosanitarios, etc. la importancia del procesamiento es cada vez mayor y consiste en movilizar la fertilidad potencial, aumentar la proporción de formas disponibles de nutrientes, mantener una estructura y una condición fitosanitaria óptimas.
El desarrollo de la doctrina de la labranza
El cultivo del suelo es una de las ocupaciones más antiguas del agricultor, que surgió simultáneamente con el inicio del cultivo de una planta.
En 1797 se logró un progreso significativo en la labranza con la introducción de los primeros arados de hierro en Inglaterra y luego en Bélgica. Posteriormente, en 1863, el arado fue mejorado por el campesino alemán Rudolf Sakk, quien utilizó un arado con rasera para arar, lo que permitió por primera vez conocer los beneficios de la labranza profunda.
En Rusia, las primeras recomendaciones sobre labranza profunda se dieron en los trabajos del profesor I.M. Komov en 1788, quien propuso realizar un arado doble del suelo debajo de las hierbas perennes , mientras que durante el primer arado la profundidad fue de 8-10 cm, durante el segundo — 10-20 cm.
Los científicos rusos P.A. Kostychev, V.R. Williams, A.G. Doyarenko, T.S. Maltsev y otros P.A. Kostichev escribió:
“El propósito del cultivo del suelo es, entre otras cosas, cambiar la estructura del suelo, para darle una estructura que sea más favorable para el crecimiento de las plantas”.
En su obra “Sobre la cuestión de la fertilización y el cultivo de los suelos de Chernozem” (1886), justificó el arado poco profundo del barbecho temprano en los años secos para mejorar la descomposición del césped. Por el contrario, en suelos sin césped, P.A. Kostychev sugirió un arado profundo de otoño.
En la primera mitad del siglo XX. la investigación en la teoría del cultivo del suelo tuvo como objetivo fundamentar el arado cultural con un arado con un skimmer y el espesor de la capa cultivable. Gran parte del crédito por esto pertenece a V.R. Williams. La necesidad del arado cultural se basa en que al final de la temporada de crecimiento de las plantas anuales, se rocía una capa de suelo de 10 cm, pierde su estructura por el impacto mecánico de herramientas, causas fisiológicas y bioquímicas, lo que generalmente lleva a una disminución de la fertilidad. La razón de esto son las condiciones aeróbicas que se desarrollan en las capas superiores del suelo, que favorecen la descomposición del humus, la dificultad de penetración del oxígeno en horizontes más profundos. Para evitar un impacto negativo, se propuso repetir el arado anualmente para dar al suelo una estructura terrosa.
En las obras de A.N. Lebedyantsev (1905) y L.N. Barsukov (1952, 1956) determinó la diferenciación de la fertilidad del suelo de la capa cultivable al final del período de vegetación de las plantas con su aumento en la capa superior de 10 cm y su disminución en la parte inferior. Teniendo en cuenta este descubrimiento, se desarrollaron recomendaciones sobre la combinación de labranza con vertedera y sin vertedera en la rotación de cultivos .
I.E. Ovsinsky en su trabajo «El nuevo sistema de agricultura» (1899) justificó la labranza sin arado, argumentando que el suelo chernozem en su estado natural puede acumular una cantidad suficiente de aire y humedad, por lo que es necesario mantener la capilaridad en él y evitar que se seque. afuera. Si se cumple este requisito, entonces es posible reemplazar el arado con un aflojamiento superficial de la capa superior del suelo a una profundidad de 5-6 cm Para este propósito, se utilizaron cultivadores de caballos con cuerpos de trabajo de corte plano.
Entre los científicos occidentales, Jean (1910) en Francia, F. Achenbach (1921) en Alemania, E. Faulkner (1959) en los EE. UU. se adhirieron a la teoría de la labranza.
El mayor logro de la ciencia y la práctica agronómica puede considerarse el propuesto por T.S. Maltsev, un sistema de labranza sin vertedera, que reemplaza el arado con el cambio de costura. En el sistema recomendado por él, el aflojamiento del suelo sin vertedera a una profundidad de 35-40 cm, realizado una vez cada 3-5 años, debe combinarse con labranza superficial a 5-8 cm utilizando cultivadores o gradas de discos en relación a la rotación de cultivos en barbecho.
El uso de labranza sin vertedera ha provocado un aumento de la maleza de los campos debido a la falta de medios químicos de control de malezas, lo que se ha convertido en una limitación en su uso.
La labranza de protección del suelo recibió un mayor desarrollo gracias a la investigación del Instituto de Investigación de Economía de Cereales de toda Rusia bajo la dirección del académico A.I. Baraev. Se basa en la labranza a ras, dejando rastrojos y restos vegetales en la superficie del suelo, con el rechazo total de arados de vertedera, aperos de dientes y discos y su sustitución por subsoladores a ras, gradas de agujas y rastrojadoras. El uso de esta tecnología de procesamiento le permite ahorrar hasta un 70-80% de rastrojos en la superficie del suelo, lo que protege la humedad de la evaporación y le da al suelo resistencia al viento.
Sin embargo, en suelos pesados y sobrecompactados, los cortadores subterráneos no proporcionan un aflojamiento de alta calidad. Por ello, para estos fines, se han creado y se utilizan herramientas de cincel, no vertedera, del tipo paraplow, dientes reemplazables SibIME para arado, ampliando las posibilidades de cultivo de protección del suelo, especialmente en terrenos con mayor riesgo de erosión.
En los años 70, comenzó a desarrollarse una nueva dirección en la URSS: la minimización de la labranza, que se enfoca en reducir la compactación del suelo, reducir la pérdida de materia orgánica y nutrientes del suelo y reducir los costos de energía y mano de obra. Una contribución significativa a esta dirección fue realizada por los profesores B.A. Armadura, S.A. Naumov, K.I. Saranin, A.I. Puponin y otros.
La minimización de los laboreos se logra reduciendo el número y la profundidad de los laboreos principales en rotación de cultivos en suelos con propiedades suficientemente favorables para el crecimiento de las plantas, combinando operaciones tecnológicas, reemplazando los laboreos en vertedera por otros sin vertedera, lo que permite reducir el número de pases de equipos a través del campo, reduzca el tiempo para realizar el trabajo y aumente la productividad laboral en 1.5-2 veces y reduzca los costos de energía en un 30-40%.
La nueva tecnología también tiene desventajas: la condición fitosanitaria del suelo se está deteriorando, en particular, la infestación de cultivos, la susceptibilidad de los cultivos a enfermedades y plagas está aumentando. Al mismo tiempo, una disminución en la tasa de mineralización del humus empeora el suministro de nitrógeno a las plantas cultivadas, especialmente después de los antecesores de cereales, lo que requiere la aplicación adicional de fertilizantes nitrogenados .
Para terrenos en pendiente con riesgo de erosión, se han desarrollado sistemas de labranza de protección del suelo basados en el uso de labranza con cincel sin vertedera; arado con ranurado, con cambio en el microrrelieve del campo; cubriendo el suelo con astillas de paja y reduciendo la superficie cultivada y la profundidad de aflojamiento.
En los EE. UU. y Canadá, las tecnologías de procesamiento de protección del suelo se han generalizado:
- mulching — labranza continua sin vertedera con el uso de implementos de cincel, de corte plano y de disco;
- franja: el suelo se cultiva antes de sembrar cultivos labrados solo en el área de la hilera con la ayuda de cortadores, cultivadores, el control de malezas se lleva a cabo mediante una combinación de métodos mecánicos y químicos.
Para los cultivos en hileras sembrados en laderas, se propuso el cultivo en camellones, que consiste en sembrar en camellones de 15-20 cm de altura, cortados por cultivadores con formadores de camellones a lo largo de la pendiente del campo. Las malas hierbas se controlan por métodos químicos. La tecnología Ridge permite que el suelo se caliente mejor, reduciendo la temporada de crecimiento de los cultivos. Así, el aumento de maíz en grano cultivado con la tecnología camellones fue de 0,35 t/ha.
Base científica de la labranza
Justificaciones agrofísicas
Crear condiciones óptimas en el suelo para el crecimiento de las plantas es la tarea principal de la labranza. Entre los indicadores agrofísicos, los más importantes son la densidad y estructura de la capa arable, la composición estructural y grado de desmoronamiento, el espesor de la capa arable y otros que afectan directamente el rendimiento de los cultivos.
Densidad
La densidad es una característica cuantitativa de la estructura del suelo.
Densidad de equilibrio: la densidad del suelo, que se establece en condiciones naturales en ausencia de cultivo durante 1-2 años y se forma bajo la influencia de la gravedad, la precipitación y otros factores naturales.
La densidad óptima es la densidad del suelo en la que se forman las condiciones más favorables para el crecimiento de las plantas y la actividad vital de los microorganismos del suelo.
El estudio de la respuesta de las plantas al estado físico de suelos de diversa génesis permitió determinar los intervalos de valores óptimos de densidad para cereales y cultivos labrados . Por ejemplo, el modelado de la densidad aparente del suelo arcilloso medio sódico-podzólico mostró que la densidad óptima en años de humedad promedio para cultivos de cereales es 1.1-1.3 g/cm3, para cultivos labrados — 1.0-1.2. La densidad de equilibrio de los mismos suelos es de 1,35-1,50 g/cm3.
Tabla. Equilibrio y densidad óptima del suelo para los cultivos de campo (según A.I. Puponin, 1986), g/cm3[ref]Agricultura. Libro de texto para instituciones de enseñanza superior/G.I. Bazdyrev, V.G. Loshakov, A.I. Puponin et al. - Moscú: Editorial "Kolos", 2000. - 551 p.[/ref]
| Sod-podzolic | Arenoso | |||
| Franco arenoso | ||||
| Limoso | ||||
| Sod-carbonato | Limoso | |||
| Sod gley | Limoso | |||
| Llanura de inundación del prado | Limoso | |||
| Bolotnaya | El grado de descomposición de la turba 35-40% | |||
| Bosque gris | Limoso | |||
| Chernozem | Limoso | |||
La relación de equilibrio y densidades óptimas le permite determinar la necesidad de procesamiento, su intensidad y profundidad. Entonces, al arar el suelo sódico-podzólico, su densidad disminuye de 1,4-1,5 a 0,8-0,9 g/cm3.
La densidad depende de la composición granulométrica, el humus, el número de agregados estables al agua y la humedad.
Con una composición granulométrica pesada con una gran proporción de fracción arcillosa y humus, los suelos están sujetos a importantes hinchamientos y aflojamientos cuando se humedecen, lo que conduce a un cambio en el equilibrio y la densidad óptima.
Los suelos de chernozem con alto contenido de humus tienen una densidad de equilibrio de 1,0-1,3 g/cm3, que coincide con la óptima, lo que permite reducir la intensidad y profundidad de cultivo. Las condiciones óptimas para la aparición de plántulas de cultivos de cereales, así como una disminución de la evaporación de la humedad, se forman en suelo arcilloso pesado de chernozem con una densidad de la capa superior de 7 cm de 0,98-1,04 g / cm3, y la inferior uno a una profundidad de 7-30 cm — 1,18-1,20 g/cm3. Para lograr esta combinación de densidades, se utiliza una combinación de vertedera de profundidad media y procesamiento sin vertedera con tratamiento superficial.
El uso de máquinas y vehículos pesados de labranza conduce a una fuerte compactación de hasta 1,35-1,55 g/cm3, lo que empeora las propiedades físicas y mecánicas. Lo que, por ejemplo, afecta a la germinación de las semillas de trigo de invierno, que desciende del 81,1 al 60,7%. A su vez, la sobreconsolidación provoca la necesidad de un aflojamiento profundo con la ayuda de herramientas que no sean vertederas, cinceles, arados de subsuelo y otras unidades.
La estructura de la capa arable
La estructura del suelo es la relación de los volúmenes de la fase sólida, porosidad capilar y no capilar. Las condiciones óptimas para el crecimiento y desarrollo de las plantas para la aireación del suelo, su intercambio de aire con la atmósfera se forman en suelo arcilloso medio sódico-podzólico con una porosidad total de 46-56%, no capilar — 18-25, capilar — 28 -31%, y una fracción de fase sólida de 44-54% volumen de suelo.
Para suelos de chernozem, las condiciones óptimas se forman con una porosidad total de 51-62% y una porosidad de aireación de 15-25%. La porosidad límite de la aireación estable, en la que se observa una disminución en el rendimiento de los cultivos de cereales, es del 13 al 15% del volumen del suelo. Al mismo tiempo, el contenido de oxígeno en el suelo húmedo es de al menos el 20% y el CO2 no supera el 0,2-0,5%.
El procesamiento mejora la estructura de la capa cultivable: el aflojamiento durante los tratamientos principal y previo a la siembra puede aumentar la porosidad no capilar, y la compactación del suelo excesivamente suelto puede reducirla y reducir la aireación.
La creación de un modelo óptimo de la fertilidad de la capa cultivable permite proporcionar las condiciones de suelo más favorables, lo que contribuye a un aumento de los rendimientos de los cultivos. El modelado del estado homogéneo y heterogéneo de la capa cultivable de suelo sódico-podzólico con diferentes espesores del horizonte cultivable mostró que las papas , el maíz y otros cultivos extensivos responden positivamente a la composición heterogénea del perfil del suelo, en el que se encuentran perfiles de suelo más óptimos. creado en la capa superior de 20 cm debido a los fertilizantes y las propiedades agrofísicas y agroquímicas de la cal.
El aumento del rendimiento de los cultivos extensivos con una estructura heterogénea de la capa arable y la aplicación de altas dosis de fertilizantes a una profundidad de 20 cm aumentó de 3,8 a 9,7 mil forrajes en 15 años. unidades por 1 ha en comparación con el fondo no fertilizado. En condiciones de una estructura homogénea: de 3,4 a 8,9 mil piensos. unidades por 1 ha. La aplicación de fertilizantes a una profundidad de 40 cm redujo el rendimiento en unidades forrajeras en un 10,8%, lo que indica la mezcla de la capa arable con el suelo del horizonte eluvial, que se caracteriza por una baja fertilidad natural y no permite que la fertilidad sea menor. restaurado a su nivel original incluso durante un período de 15 años.
Tabla. Rendimiento de los cultivos en función de la estructura de la capa de 0-40 cm del suelo podológico, t/ha[ref]Farming. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V.G. Loshakov, A.I. Puponin et al. - Moscú: Editorial "Kolos", 2000. - 551 p.[/ref].
| Papa | |||||
| Mezcla de vicia y avena (heno) | |||||
| Maíz para ensilaje | |||||
| En promedio durante 15 años, mil forrajes. unidades por 1 ha | |||||
Otros indicadores
La composición del suelo depende del contenido de agregados resistentes al agua, su resistencia a la erosión y compactación, afecta los regímenes del suelo y determina la productividad de los cultivos.
El contenido óptimo de macroestructura resistente al agua, es decir, agregados de 0,25-10 mm de tamaño o más, para bosques grises y suelos de césped-podzólicos es 30-45%, para suelos chernozem — 45-60%. Tal estructura permite durante mucho tiempo mantener una adición estable, dada por el procesamiento. El suelo estructural pierde sus propiedades positivas con un aumento en la cantidad de partículas de limo de menos de 0,25 mm de tamaño hasta un 30-40%.
La proporción de humus en la capa superior de 10 cm es mayor que a una profundidad de 10-20 cm En la capa superior, la estructura se restaura más rápido debido a la acumulación de residuos vegetales y fertilizantes. El movimiento del suelo durante el arado contribuye a la estructuración de la parte inferior de la capa cultivable.
Los requisitos de los cultivos para el grado de desmoronamiento están determinados por la composición granulométrica, la estructura, el grado de humedad, las características biológicas del cultivo y el riesgo de erosión. Por ejemplo, para los cultivos de cereales en la zona de Nonchernozem, el grado de desmoronamiento, es decir, la proporción de terrones con un diámetro de 0,25-30 mm, suelos soddy-podzolic y bosques grises debe ser de al menos 80%, y la formación de grumos no debe superar el 20%.
La dureza del suelo es una propiedad que tiene una fuerte influencia en el crecimiento y penetración de las raíces. Con una fuerte compactación durante el secado y un aumento de la dureza a valores críticos de más de 10 kg/cm2 para cultivos de cereales, conduce a una disminución del crecimiento de las raíces y un aumento en los costos de energía de la planta para superar la resistencia del suelo. El aflojamiento profundo facilita la penetración de raíces en capas profundas, lo que es especialmente importante para la formación de tubérculos en remolacha azucarera, zanahorias y tubérculos de patata.
Labranza de protección del suelo
Los sistemas de labranza modernos en los sistemas de agricultura paisajista están sujetos a requisitos de eficiencia energética y protección contra la erosión. En terrenos en pendiente con riesgo de erosión hídrica se utilizan tecnologías especiales de protección del suelo basadas en aflojamiento profundo sin vertedera, cincelado, ranurado, surcado intermitente y arado en contorno con realización de camellones, agujeros, etc. El uso de estas técnicas puede reducir el caudal de deshielo y agua de lluvia por 2-2,5 veces, y lavado del suelo — 2.5-11 veces. Al mismo tiempo, la eficiencia de la aplicación de fertilizantes minerales aumenta en un 10-12% y el rendimiento del grano en 0,15-0,2 t/ha.
En las zonas de estepa y bosque-estepa, donde los suelos son propensos a la erosión eólica, el sistema de protección del suelo incluye mulching, franjas y otras labores mínimas utilizando aflojamiento, pero sin girar la capa, cuerpos de trabajo de máquinas, por ejemplo, cortadores planos, cinceles , paraplows, dientes SibIME, sembradoras de siembra directa que conservan rastrojos y restos de cosecha en la superficie.
Fundamentos agroquímicos
La labranza principal afecta la distribución de la materia orgánica, los fertilizantes, la disponibilidad de elementos minerales, los procesos de humificación de los residuos vegetales y la fijación de nitrógeno.
La capa superior de 10 cm acumula más fósforo y potasio. El alto contenido de materia orgánica contribuye a la estructura y buenas propiedades de absorción . Esto se debe a la localización de fósforo y potasio en las capas superiores debido a los fertilizantes orgánicos y minerales. Sin embargo, la introducción de dosis excesivas de fertilizantes de fósforo y potasio puede exceder la carga permitida en el suelo y el sistema de raíces de las plantas, lo que conduce a una disminución de la fertilidad y el rendimiento de los cultivos.
Al mismo tiempo, la concentración de nutrientes en la capa superior durante el tratamiento superficial superficial conduce al agotamiento de las capas más profundas de la zona radicular. En condiciones desfavorables, por ejemplo, el secado de la capa superficial en ausencia de precipitaciones, los nutrientes no están disponibles. El arado periódico profundo en rotación de cultivos evita estos fenómenos negativos, lo que asegura el envolvimiento y mezcla de las capas del suelo. Además, se elimina la concentración de residuos de cosecha, a excepción de terrenos con riesgo de erosión, que provoca la acumulación de sustancias tóxicas en el suelo de productos de descomposición.
El uso generalizado de productos fitosanitarios químicos hace necesario el uso de sistemas de laboreo intensivo, que tienen como objetivo mejorar la aireación y acelerar la desactivación de pesticidas, como la prometrina.
Bases biológicas
La fertilidad del suelo está determinada en gran medida por la actividad de los procesos biológicos, por lo que la labranza, destinada a mejorar las condiciones de vida de la microflora del suelo, ayuda a aumentar la fertilidad. En particular, el aflojamiento mejora la aireación, normaliza el régimen hídrico del suelo y aumenta el número de organismos saprofitos.
Una disminución en la intensidad y profundidad del desprendimiento conduce a una ralentización de los procesos de mineralización de las sustancias húmicas, que son un factor clave en la fertilidad del suelo. Así, la sustitución del arado por el desbroce sin vertedera aumenta la humificación de la materia orgánica en un 20-30%, en suelos franco-arenosos ligeros en un 40%. El encalado de suelos ácidos desplaza el proceso de síntesis de compuestos húmicos hacia la formación de los más valiosos.
La profundidad y el método de procesamiento afectan el potencial fitosanitario del suelo y su maleza. Por lo tanto, el procesamiento anual de corte plano durante 5-7 años aumenta el daño de la avena por pudrición de la raíz en un 6,9-8,3%, la cebada , en un 11,3-12,4%, la infestación de malezas, 2 veces. Este hecho conduce a la necesidad de alternar la labranza sin vertedera con labranza profunda en las rotaciones de cultivos.
Los sistemas de labranza a vapor, en semibarbecho y en otoño son medios para mejorar las condiciones fitosanitarias del suelo y los cultivos. Por ejemplo, para reducir la cantidad de gusanos de alambre y pulgones de cereales, se utiliza un sistema oportuno de procesamiento de otoño. El arado de rastrojos y el arado de otoño con arado con raseta permite la incorporación profunda de semillas de malas hierbas, rastrojos y con ellos las larvas de las moscas sueca y hessiana, orugas de la primicia invernal. Al mismo tiempo, mueren las esporas de la roya lineal y marrón, la infección, la pudrición de la raíz y la septoria. La profundización de la capa cultivable, el corte plano, el procesamiento con cincel en condiciones áridas, reduce la maleza de los campos, mejora el suministro de humedad de las plantas y acelera su crecimiento.
Operaciones tecnológicas de labranza
Corte y separación
La tierra se corta con las cuchillas en los planos vertical (Fig. I) y horizontal (Fig. II). El corte vertical no produce virutas, mientras que el corte horizontal produce y separa las virutas.
La separación de la capa de la masa de suelo se produce tras su corte (cut off) en el plano horizontal, inclinado o vertical. La capa (Fig., III) en sección transversal tiene forma de rectángulo, triángulo u otra figura geométrica.
Envolvimiento
El volteo es una operación tecnológica de laboreo en la que se produce un movimiento mutuo en dirección vertical de las capas u horizontes del suelo. El giro es la rotación de la capa de suelo en el plano transversal y el cambio en la disposición vertical de las capas superior e inferior del suelo.
La rotación de la capa puede ser completa, es decir, con un ángulo β = 180° (Fig., I), y parcial — 90° < β < 180°. La rotación del depósito en un ángulo de hasta 135° se denomina despegue (Fig., II). La rotación de la capa, en la que se corta una parte de la capa de tepes y se vierte al fondo del surco, se denomina laboreo cultural (Fig. III).
El envolvimiento es una operación tecnológica de labranza, en la que se produce un movimiento mutuo en la dirección vertical de las capas u horizontes del suelo.
Al envolver, se cubren el césped, los residuos de plantas, los fertilizantes, las semillas desmenuzadas y los órganos reproductores vegetativos de las malas hierbas, los patógenos y las plagas de los cultivos. La necesidad de envolver se debe a la diferenciación del suelo de la capa arable en términos de fertilidad, que puede ser muy pronunciada en zonas húmedas con poca cultura agrícola.
Bajo la influencia de plantas, fertilizantes, luz, microorganismos, procesamiento, la capa superior adquiere mayor estructura, biogenicidad y fertilidad en comparación con las capas inferiores. Contiene más humus, nutrientes y microorganismos. El envoltorio mejora la fertilidad de la parte inferior de la capa cultivable, especialmente fertilizantes y mejoradores. Esto también se ve facilitado por la participación de fracciones de suelo limosas y finamente dispersas en la capa cultivable. En suelos pesados y encharcados, la envoltura reduce el efecto nocivo de los compuestos ferrosos en las plantas.
La envoltura no se realiza en condiciones áridas y áreas con erosión eólica, ya que esto potencia los procesos negativos.
El encintado se realiza con arados de vertedera, rejas de arado y otros implementos. El césped, las malas hierbas, los rastrojos y los residuos de raíces se cierran mejor durante el arado con arados con skimmers.
Aflojamiento
El aflojamiento del suelo es una operación tecnológica que modifica el tamaño y la disposición de los terrones o agregados del suelo con la formación de poros más grandes. El aflojamiento aumenta la porosidad no capilar, la aireación del suelo, la permeabilidad al agua y al aire, mejora el régimen térmico y la actividad de la microflora del suelo, aumenta la disponibilidad de humedad y nutrientes, facilita la penetración de las raíces en capas más profundas del suelo y la tolerancia a la sequía. Los cultivos de labranza son los más sensibles a las condiciones de suelo suelto, en menor medida los cultivos de siembra continua.
El grado de desprendimiento se evalúa mediante la relación entre el grosor a2 de la capa desprendida y su grosor inicial a1. Cuando se afloja, la relación a2/a1 > 1.
El aflojamiento de la superficie le permite destruir la corteza del suelo para crear una capa de mantillo. El aflojamiento se realiza mediante cuerpos de trabajo pasivos y activos de implementos: arados de vertedera y de disco, cultivadores, cultivadoras, gradas, fresas, azadas rotativas, etc. Se realiza a una profundidad de 3 a 50 cm o más. Para aflojar la capa subarable sin envolver, se utilizan arados con subsoladores y arados con cuerpos recortados.
Desmoronamiento
El desmoronamiento es una operación tecnológica en la que se trituran grumos y terrones grandes en otros más pequeños. Como regla general, se realiza simultáneamente con otras operaciones.
Crumble reduce la evaporación de la humedad, acelera la germinación y estimula el crecimiento de las plantas, asegura una colocación uniforme de las semillas. Para el desmenuzado se utilizan gradas de discos, rodillos, etc.
Mezclar
Mezclar el suelo implica cambiar la disposición mutua de las partículas del suelo, los residuos de los cultivos, los fertilizantes y los oligoelementos. La mezcla crea una capa de tierra labrada homogénea con una distribución uniforme de la materia orgánica y los productos fertilizantes.
Esta técnica es especialmente importante cuando se ara una capa subterránea menos fértil. Mezclar el suelo durante el encalado o enlucido aumenta significativamente la efectividad de estos métodos, mejora la disponibilidad de nutrientes para las plantas.
La alteración del suelo se realiza simultáneamente con el aflojamiento y encintado con arados sin rasetas, cultivadores de vertedera y de discos y cultivadores.
Compactación
La compactación modifica la disposición mutua de las partículas del suelo con la formación de poros más pequeños. La compactación es el proceso opuesto al aflojamiento. La compactación es a2/a1 < 1. La compactación del suelo reduce la porosidad no capilar, aumenta el volumen de los poros capilares más pequeños y provoca un contacto más estrecho entre la semilla y el suelo.
En condiciones de humedad insuficiente, la compactación reduce la ventilación del suelo y la evaporación de la humedad. Se realiza durante la preparación del suelo antes de la siembra y después de la siembra. En ambos casos, esta técnica promueve un mejor contacto de las semillas (especialmente las pequeñas) con el suelo y mejora el flujo de agua desde las capas inferiores. En condiciones de falta de calor en la primavera, el suelo compactado se calienta mejor. A veces se usa para triturar terrones grandes y cuando se procesan suelos de turba sueltos.
La compactación se realiza mediante rodillos con diferentes superficies de trabajo y otras herramientas.
Nivelación de superficies
La nivelación de la superficie del suelo es una operación tecnológica para eliminar las irregularidades de la superficie del suelo. Es necesario reducir las pérdidas de humedad debido a la evaporación de la humedad, preparar el sitio para el riego, sembrar semillas de manera uniforme, realizar trabajos de siembra, cosecha y cuidado de plantas de alta calidad.
La nivelación de la superficie se realiza con bucles, arrastres, gradas, rodillos, pequeños (arrastres pesados). En las condiciones de la agricultura de riego, se utilizan niveladoras, excavadoras y planificadores (П-4, П-3, П-2,8).
Cortando malas hierbas
Cortar malezas es un método agrotécnico de control de malezas. Se lleva a cabo simultáneamente con el aflojamiento, la envoltura y la mezcla del suelo durante el arado, el cultivo, el pelado o el uso de cuchillos especiales, varillas, cultivadores, así como cultivadores especiales con cuchillas de afeitar de dos o un solo lado.
Creación de un microrrelieve
Creación de un microrrelieve, por ejemplo, surcos, camellones, grietas, camellones, hoyos, microestuarios, etc. en la superficie del suelo. Esta técnica es necesaria para regular y crear los regímenes de agua, aire, nutrientes y térmicos más óptimos en terrenos inclinados sujetos a la erosión hídrica. El microrrelieve evita la escorrentía del agua y con ella el lavado del suelo. Los surcos ayudan a drenar el exceso de agua. Para crear un microrrelieve se utilizan surcadores, aporcadores, lechos adaptados a arados, perforadores, cortadores de ranuras.
En áreas con humedad insuficiente, para aumentar las reservas de agua en el suelo debido a las precipitaciones otoñales e invernales y al agua de deshielo primaveral, se crea un microrrelieve mediante surcos intermitentes de barbecho, zanjas, ranuras, etc.
Manteniendo el rastrojo en la superficie del suelo bajo riesgo de erosión, se utilizan cultivadores de corte plano, gradas de agujas, rastrojadoras, desbrozadoras, etc.
Propiedades físicas y mecánicas del suelo y su influencia en la calidad del procesamiento
Propiedades físicas y mecánicas: propiedades del suelo que caracterizan el estado físico y la actitud ante influencias mecánicas externas e internas:
- dureza;
- conectividad;
- plasticidad;
- pegajosidad;
- madurez física;
- hinchazón;
- encogimiento, etc
Las propiedades físicas y mecánicas determinan la calidad de las operaciones tecnológicas de labranza y el grado de su deformación durante el funcionamiento de las máquinas agrícolas.
Tienen un efecto significativo sobre las condiciones de crecimiento y desarrollo de las plantas y dependen de la humedad, composición granulométrica, contenido de materia orgánica y composición de cationes absorbidos.
Dureza
La dureza es la propiedad del suelo en condiciones naturales para resistir la acción de las fuerzas de acuñamiento. La dureza se ve afectada por la humedad, estructura, composición granulométrica. A medida que se seca, la dureza aumenta. La alta dureza afecta negativamente el crecimiento de las raíces de las plantas, aumenta los costos de energía para el procesamiento y el desgaste de las partes de trabajo del equipo.
La unidad de medida de la dureza del suelo es N/cm2 o kg/cm2. Para determinar la dureza del suelo, primero se mide la fuerza de resistencia del suelo a la penetración vertical de la punta de un instrumento de diversas formas (émbolo, cono, bola, cilindro) y luego se divide esta fuerza por el área de la sección transversal del cuerpo penetrante.
Los chernozems y los suelos estructurados tienen la menor dureza. La dureza óptima de los chernozems al 0,7 del menor contenido de humedad es de 7-9,9 kg/cm2 para los cereales, de 5,2-7,2 para el maíz y de hasta 5 kg/cm2 para las patatas.
Conectividad
La conectividad es la propiedad del suelo para resistir la acción de aflojamiento. Los suelos arcillosos pesados y los solonetzes en estado seco tienen la cohesión más alta, lo que se manifiesta en un desmoronamiento deficiente, grumos y un aumento en los costos de energía para el procesamiento. Cuando están húmedos, estos suelos se adhieren fuertemente a los cuerpos de trabajo de las máquinas. Los suelos ligeros y bien estructurados tienen la menor cohesión, lo que les permite ser procesados con una amplia gama de humedad.
La conectividad aumenta la resistencia a la erosión.
Plasticidad
Plasticidad: la capacidad del suelo en estado húmedo para cambiar y mantener su forma bajo la influencia de fuerzas externas y deformarse sin agrietarse. La plasticidad depende de la composición granulométrica, de la composición de la fracción coloidal y de los cationes absorbidos, y del contenido de humus. La plasticidad se manifiesta en un cierto rango de humedad del suelo. El límite superior de plasticidad está determinado por el límite inferior de fluencia.
El límite inferior de plasticidad se manifiesta en el contenido de humedad, en el que el suelo pasa de una consistencia semisólida a una viscoplástica, por ejemplo, se enrolla en un cordón. La relación entre los límites superior e inferior de plasticidad se mide por el número de plasticidad, que es igual a 0 a 7 para suelos arenosos, 7-17 para suelos arcillosos y más de 17 para suelos arcillosos. el más plástico.
Pegajosidad
La pegajosidad de los suelos caracteriza la capacidad de sus partículas para adherirse a las herramientas y las ruedas de la maquinaria agrícola. Aparece cuando se supera un determinado nivel de humedad del suelo.
La pegajosidad se mide en N/cm2. Para determinar la adherencia del suelo, se divide la fuerza necesaria para arrancar la placa de acero adherida al suelo por la superficie de adherencia.
La pegajosidad depende de la humedad y la dispersión del suelo. A una presión normal constante, la pegajosidad aumenta con el aumento del contenido de humedad del suelo hasta un valor máximo, y luego, como resultado del aumento del espesor de las películas de agua en la superficie de adherencia, la pegajosidad disminuye. La pegajosidad de los aperos aumenta al aumentar la dispersión del suelo (atomización).
Los suelos arcillosos son los más pegajosos. En el suelo atomizado, es decir, el suelo no estructurado, la pegajosidad empieza a aparecer a partir del 40-50 % de humedad relativa, mientras que en el suelo estructurado empieza a aparecer a partir del 60-70 % de humedad relativa. Por lo tanto, es necesario mantener y restaurar la estructura del suelo, lo que crea unas condiciones óptimas de fertilidad y reduce la pegajosidad de los aperos.
Para reducir la pegajosidad, se promueven medidas encaminadas a aumentar la fertilidad y la reestructuración: aplicación de abonos orgánicos, encalado o enlucido, drenaje de las zonas excesivamente húmedas, recubrimiento de las superficies de las herramientas de trabajo con materiales poliméricos, uso de hojas de rejilla en los cuerpos de arado, etc.
Madurez física
La madurez física es el intervalo de humedad óptimo para el cultivo del suelo, en el que las propiedades físicas y mecánicas tienen las mejores cualidades para las operaciones tecnológicas.
Para los suelos arcillosos la madurez física corresponde al 40-60% de la capacidad de humedad más baja, para los suelos ligeros al 40-70% de la capacidad de humedad más baja. Debido a la compactación por parte de la maquinaria pesada, el laboreo suele realizarse al 60-70% de la capacidad de humedad más baja.
El procesamiento de alta calidad con la menor resistencia a la tracción se logra con un contenido de humedad del 14-18%.
No es deseable llevar a cabo el procesamiento de suelo seco debido a un desmoronamiento deficiente, bloques fuertes, pulverización y compactación.
La mejor calidad de aflojamiento se logra en la madurez física en primavera a una profundidad de rastra y cultivo de arado-barbecho de 6-10 cm, con arado de primavera — 16-20 cm.
El cultivo de suelos inmaduros aumenta el esfuerzo de tracción y el consumo de combustible: en suelos secos, debido a una mayor cohesión, y en suelos anegados, debido a un aumento de la pegajosidad.
La humedad determina la elección de los implementos de labranza. Los implementos de disco y fresado se utilizan para cultivar suelos con un 2-3% más de humedad, unidades con cuerpos de trabajo en forma de lanceta, de corte plano o en forma de cincel, con menos humedad.
Aumentando la velocidad de movimiento de los agregados, por ejemplo en el arado, hasta 2,50-3,33 m/seg. se amplía el intervalo de humedad óptima y se puede cultivar el suelo con una humedad del 18-20% de la capacidad de humedad más baja sin que se deteriore la calidad del desmoronamiento.
La humedad óptima correspondiente a la madurez física en la que la influencia de compactación de la maquinaria agrícola pesada es mínima para los suelos chernozem está en el intervalo de 15-24%, sod-podzolic — 12-21%, bosque gris — 15-23% de la capacidad de humedad más pequeña.
Tabla. Intervalos de humedad del suelo para el laboreo de calidad (según Pronin), %[ref]Farming. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V.G. Loshakov, A.I. Puponin et al. - Moscú: Editorial "Kolos", 2000. - 551 p.[/ref].
| Sod-podzolic | ||||
| Bosque gris | ||||
| Chernozems | ||||
| Castaña | ||||
| Castaño solonetsous | ||||
| Marrón grisáceo y marrón | ||||
| Gris (serozems) | ||||
Fricción de deslizamiento
La fricción de deslizamiento del suelo sobre la superficie del implemento se denomina fricción externa. Se evalúa por la fuerza F de la resistencia del suelo al movimiento sobre la superficie de trabajo. Esta fuerza es proporcional a la fuerza de presión normal del suelo sobre la herramienta:
F = fN.
El coeficiente de proporcionalidad f, o coeficiente de fricción, depende principalmente de la distribución granulométrica y del contenido de humedad del suelo. En suelos arenosos y granulares, el coeficiente de fricción oscila entre 0,25 y 0,35; en suelos arenosos y cohesivos, entre 0,5 y 0,7; en suelos arcillosos medios, entre 0,6 y 0,9.
Desde el punto de vista de la producción, la fricción durante el arado es un factor negativo. La fuerza de fricción en la superficie de la vertedera representa entre el 30 y el 40% de la resistencia total del arado.
Se utilizan varios métodos para reducir la fricción:
- utilización de vibraciones e implementos activos;
- creación de una capa límite de agua y aire sobre la superficie de contacto del suelo con el cuerpo de trabajo;
- pulido de la vertedera cubriéndola con distintos materiales;
- modificación de la geometría de la herramienta;
- sustitución del deslizamiento del suelo por rodillos.
Resistencia a la deformación
La resistencia a la deformación caracteriza la fuerza del suelo. Al cultivar el suelo con diferentes aperos, éste sufre deformaciones por compresión, tracción, cizallamiento, torsión y sus combinaciones. La resistencia temporal del suelo (antes del desmoronamiento) bajo diferentes tipos de deformación varía ampliamente. Así, un suelo limoso con una humedad absoluta del 21-28% tiene una resistencia temporal a la tensión de 5-6 kPa, al cizallamiento de 10-12 kPa y a la compresión de 65-108 kPa. Por lo tanto, el aflojamiento del suelo con un consumo mínimo de energía es posible con el uso de herramientas de trabajo que garanticen el estiramiento de la capa de suelo.
Abrasividad del suelo
La abrasividad del suelo se evalúa por su contenido de arena física con un gran número de inclusiones pétreas de 0,25-3 mm, que son la causa del aumento de la abrasión (desgaste) de las herramientas de trabajo.
Según el criterio de abrasión, los suelos se dividen en grupos:
- con baja capacidad de desgaste con un contenido de arena de hasta el 80 %;
- capacidad de desgaste media con un contenido de arena de hasta el 80-95 %;
- gran capacidad de desgaste con un contenido de arena de hasta el 95-100%.
El desgaste abrasivo de las rejas de arado al arar 1 ha de suelos del primer grupo asciende a 2-30 g, del segundo grupo — 30-100 g, del tercer grupo — 100-450 g.
Resistencia del suelo
La resistencia del suelo es una característica generalizada de la dificultad de arar. El coeficiente Kc de resistencia del suelo durante el arado se determina midiendo la resistencia a la tracción del arado P y dividiéndola por la sección transversal de la capa levantada:
Kc = P / (abn),
donde a — profundidad de laboreo, cm; b — anchura del cuerpo, cm; n — número de cuerpos.
Por resistencia específica del suelo se dividen en:
- luz (Kc < 3 N/cm2);
- medio (Kc = 3-5 N/cm2);
- medio — pesado (Kc = 5-7 N/cm2);
- pesado (Kc = 7-12 N/cm2)
- muy pesado (Kc > 12 N/cm2).
Los coeficientes de resistencia del suelo para el cultivo, la grada, el empacado y otras operaciones similares se determinan dividiendo la resistencia a la tracción de la máquina por su anchura de trabajo.
Interacción de la cuña con el suelo
Geométricamente, los elementos de trabajo del arado y otros aperos de labranza están diseñados como cuñas planas o curvas. A las cuñas planas pertenecen las rejas de arado, las cuchillas, las púas de los cultivadores, los dientes de las gradas; a las curvilíneas, los discos esféricos de las gradas, las cosechadoras, las vertederas de los arados, los caballones. La forma de cuña también es característica de las rejas de sembradoras y plantadoras.
Cuña plana
El suelo se deforma bajo la influencia de la cuña plana, que depende de las propiedades del suelo y del ángulo α de la cuña con respecto al horizonte.
Suelos de baja cohesión. El principal tipo de deformación de los suelos poco cohesivos es el cizallamiento. Al desplazar la cuña de la posición I a la posición II, las partículas de tierra a, б (Fig. a) se comprimen en una masa aún no deformada y se desplazan a la posición a’, б’, es decir, el material se compacta. La tensión de pandeo en el punto a es mayor que en el punto б, ya que аа’ > бб’. Cuando el esfuerzo de pandeo supera la resistencia temporal al cizallamiento del suelo, el plano de cizallamiento ОА se erige delante de la cuña, dirigido con un ángulo ψ hacia el fondo del surco, y un bloque en forma de prisma ОАВа’ se desprende del lecho.
Tras el cizallamiento, los bloques se deslizan por la superficie de la cuña plana sin sufrir nuevas deformaciones y, por tanto, no se desintegran. El tamaño de los grumos que se desprenden depende del grosor del estrato, es decir, de la profundidad del tratamiento. Los estratos finos se rompen en grupos más pequeños que los gruesos.
Suelos de cohesión media a fuerte (limosos y arcillosos) con un contenido óptimo de humedad. Al principio de la introducción de la cuña, se forma una fractura OC (Fig., б), que se expande, y un elemento AOC se desprende del estrato. Durante el movimiento posterior (de la posición I a la posición II), la cuña corta primero una viruta de grosor variable a lo largo de la línea OO’ (despejando el fondo del surco), luego forma una nueva grieta O’C’ y arranca el siguiente elemento de capa.
Suelos duros y secos. La fractura se extiende hacia abajo (Fig., в), por lo que el fondo es irregular y el bloque roto del estrato resulta ser de forma irregular.
Los suelos arcillosos muy embarrados y húmedos se rompen en cuña a lo largo de la línea de movimiento de las cuchillas. Las grietas derivadas de la flexión de la capa no llegan a la superficie, por lo que la capa no se divide en elementos separados y forma una banda continua (Fig., г).
Cuña curvilínea
La superficie de la cuña curvilínea deforma continuamente el yacimiento (Fig., д), y éste se desintegra en pequeños trozos.
La deformación de la formación está influida por la intensidad del cambio (aumento) del ángulo α a lo largo de la altura de la cuña. Cuanto mayor sea la diferencia entre los ángulos α1 y α2, mayor será el desmoronamiento de la formación. Sin embargo, a α = 45-50° la tierra deja de deslizarse hacia arriba sobre la superficie de trabajo y se amontona delante de la cuña.
Cuña bilateral
Dependiendo de la dirección de desplazamiento y del ángulo de la cuchilla en relación con los planos horizontal y vertical, cambia la naturaleza del impacto de una cuña diedra sobre el suelo.
La cuña diedro con ángulo α (Fig., I) separa la capa del fondo del surco, la levanta, la comprime en el plano vertical y la divide en terrones individuales.
La cuña diedro con ángulo γ (Fig., II) separa la capa de la pared del surco, la aparta y la comprime en el plano horizontal.
La acción simultánea de cuñas con ángulos α y γ contribuye a la fractura de la formación en dos direcciones. El movimiento de las cuñas detiene el desmenuzamiento ulterior de los trozos astillados, ya que los ángulos α y γ tienen un valor constante. Para un desmenuzamiento más intenso de la capa, se instalan una tras otra una serie de cuñas simples con ángulos α y γ gradualmente crecientes, es decir, se sustituye una cuña plana simple por una cuña curva.
Una cuña diedrica con ángulo β (Fig., III) inclina la formación lateralmente. Sin embargo, para transferir la formación de la posición horizontal a la inclinada, se requiere no una, sino varias cuñas con ángulo creciente β de 0 a 90°, dispuestas una tras otra. Para la rotación de la formación, el ángulo debe ser superior a 90°.
Cuña de tres lados
La cuña triangular permite sustituir tres cuñas diedras que actúan sucesivamente sobre la formación. La cuña triédrica es un tetraedro AMBO (figura anterior, IV) con tres caras mutuamente perpendiculares BOM, AOM y AOB. Cuando la cuña triédrica se mueve a lo largo del eje x, el borde AB corta la capa de tierra del fondo del surco, el borde BM la corta de la pared del surco y el borde ABM aparta la capa, la desmenuza y le da la vuelta.
Si los ángulos α, γ y β varían continuamente en altura, la cuña triangular plana se transforma en una superficie curva. El efecto de dicha superficie sobre la formación depende de su ubicación con respecto al fondo y a la pared del surco y de la intensidad del cambio de altura (desarrollo) de los ángulos α, γ y β. Si el ángulo α es alto, la capa es más friable; si el ángulo γ es alto, la capa está más desplazada lateralmente; si el ángulo β es alto, la superficie de trabajo sobrepasa la formación. Este tipo de superficies, denominadas «vertederas», se utilizan en arados, surcadores, fresadoras de surcos, aporcadoras, bulldozers y otras máquinas cuyo proceso de trabajo implica mover tierra o suelos.
Técnicas de labranza
El método de labranza del suelo es un impacto único en el suelo por parte de los cuerpos de trabajo de las máquinas o implementos de labranza que realizan una o más operaciones tecnológicas.
Los métodos de cultivo del suelo se dividen en:
- métodos de labranza básica;
- métodos de labranza superficial y superficial;
- métodos especiales de labranza;
- siembra;
- labranza posterior a la siembra o cuidado de las plantas.
La labranza principal es una labranza profunda y continua que se lleva a cabo bajo una cierta rotación de cultivos y cambiando la densidad de la capa arable y mezclando las capas u horizontes del suelo.
Los principales métodos de labranza incluyen: arado, labranza sin vertedera, cincelado, corte plano, fresado.
Labranza fina — labranza a una profundidad de 8-10 a 16-18 cm Labranza superficial — labranza a una profundidad de 8-10 cm.
La labranza superficial y superficial puede preparar el suelo para la siembra, cuidar los barbechos y las plantas, destruir las malas hierbas y crear las condiciones para el procesamiento a altas velocidades y una cosecha de alta calidad.
Los métodos de labranza superficial y superficial incluyen: pelado, cultivo, aporque, rastra, rodillo, alisado, raleo.
Los métodos de labranza especial incluyen: arado de dos y tres niveles, arado de plantación, ranurado, captura de topos.
La labranza posterior a la siembra es un conjunto de técnicas para el cuidado de los cultivos, destinadas a crear condiciones favorables para la germinación de semillas, emergencia de plántulas y brindar condiciones óptimas para el crecimiento y desarrollo de las plantas.
Los métodos de labranza posteriores a la siembra incluyen: rodadura, rastra previa y posterior a la emergencia, aflojamiento entre hileras, aporque y raleo de plantas.
Sistema de labranza
Artículo principal: Sistema de labranza
Sistema de labranza : un conjunto de métodos de labranza con base científica, realizados consistentemente cuando se cultiva un cultivo o en un campo en barbecho de rotación de cultivos, para asegurar las condiciones óptimas del suelo para el crecimiento y desarrollo de las plantas.
A través del sistema de labranza se regulan los regímenes del suelo y las condiciones fitosanitarias, se aumenta el espesor de la capa arable y se previene la erosión. Las técnicas de procesamiento pueden consistir en una o más operaciones tecnológicas, por ejemplo, el cincelado le permite aflojar, desmenuzar y mezclar parcialmente el suelo.
El sistema de labranza determina la cultura agrícola del campo y, en consecuencia, el nivel de fertilidad y el rendimiento de los cultivos. El sistema de labranza debe proteger el suelo, ahorrar energía, ser económicamente viable y respetuoso con el medio ambiente. El cumplimiento de estos requisitos está relacionado con una elección razonable y una combinación óptima de las máquinas utilizadas, su ajuste correcto y su agregación.
La elección de los métodos que componen un sistema de labranza específico está determinada por las condiciones del paisaje, el tipo y condición del suelo, las características climáticas zonales, la maleza de los campos, los cultivos anteriores y sus características biológicas, y el sistema de fertilización en la rotación de cultivos. Debe garantizar una sincronización óptima y una alta calidad del trabajo.
Actualmente se utilizan los siguientes sistemas de mecanizado:
- El sistema de labranza para cultivos de primavera está determinado por el cultivo anterior, por ejemplo, cultivos anuales sin hileras, cultivos en hileras, pastos perennes sembrados, barbechos descubiertos o en roca, labranza para cultivos intermedios y después de la cosecha.
- El sistema de labranza para cultivos de invierno incluye el cultivo de barbechos limpios, en roca o ocupados y la labranza después de predecesores sin barbecho.
Los sistemas de procesamiento para cultivos específicos se combinan en complejos tecnológicos o sistemas de labranza en la rotación de cultivos.
Además de lo anterior, dependiendo de las condiciones edafoclimáticas y de la tecnología de cultivo, pueden utilizarse sistemas de vertedera, de labranza cero y de dientes.
El sistema de vertedera consiste en voltear la capa de tierra, lo que garantiza la incorporación de residuos de cultivos, semillas de malas hierbas y patógenos en las capas cultivables más profundas. De este modo, los microorganismos aeróbicos descomponen más rápidamente los residuos de los cultivos para formar compuestos minerales, y se eliminan las malas hierbas, las larvas de las plagas y los organismos causantes de enfermedades. El sistema de siembra directa se utiliza ampliamente en zonas con humedad suficiente y excesiva.
El sistema de siembra directa elimina la rotación del suelo; en su lugar, se utiliza el aflojamiento profundo y la retención de rastrojos para proteger el suelo de la erosión eólica. Este sistema de labranza se utiliza en zonas esteparias donde existe un alto riesgo de erosión, así como en zonas con humedad insuficiente como forma de acumular y almacenar humedad en el suelo.
El sistema de niveles se acompaña de un cultivo separado de las capas superior, media e inferior del suelo, que presenta una estructura de niveles pronunciada. Por ejemplo, al cultivar suelos salinos, se redondea la capa superior y se aflojan y mezclan las capas segunda y tercera.
En función del número de tratamientos, existen sistemas intensivos, de labranza mínima y de labranza cero.
El sistema intensivo incluye varios procesos tecnológicos en la preparación del suelo para la siembra, acompañados de múltiples pasadas de agregados, compactación y aflojamiento del suelo.
El sistema mínimo consiste en reducir el número y la profundidad del laboreo, combinando varios procesos tecnológicos en una sola pasada de la máquina. Este sistema se utiliza en diferentes zonas para reducir la compactación y la pulverización del suelo por los conductores de tractores y las ruedas de las máquinas agrícolas y para reducir el tiempo de preparación del suelo.
En algunos casos, no se labra toda la superficie del campo, sino sólo estrechas franjas en las que luego se siembra la semilla. Este tipo de labranza se denomina labranza cero. El laboreo acompañado de la cobertura de la superficie del suelo con residuos de cultivos se denomina acolchado.
El laboreo con formación de microrrelieves que retienen el agua (surcos, hoyos, etc.) en la superficie de la tierra cultivable o el abandono y conservación de residuos de cultivos que retienen el viento se denomina laboreo antierosión.
Labranza mínima
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En las condiciones de la agricultura ecológica protectora del suelo, se están generalizando tecnologías de labranza mínima más económicas que ahorran energía.
La labranza mínima es una labranza basada en la ciencia que reduce los costos de energía y mano de obra al reducir el número, la profundidad y el área cultivada del campo, combinando y realizando varias operaciones tecnológicas en un solo flujo de trabajo.
Profundización y cultivo de la capa arable de varios tipos de suelos
Artículo principal: Profundización y cultivo de la capa arable de varios tipos de suelos
La profundización y cultivo de la capa arable es una de las tareas urgentes de la agricultura. Una capa cultivable profunda le permite acumular más humedad, materia orgánica, aumentar la zona de actividad activa de los microorganismos del suelo y la disponibilidad de nutrientes.
El aumento del espesor de la capa cultivable y la mejora de sus propiedades físicas y aireación con la profundización contribuyen a:
- Penetración más profunda del sistema de raíces de las plantas en las capas inferiores del suelo.
- Acumulación de agua en el suelo por precipitaciones y agua de deshielo.
- Aumenta la porosidad y la capacidad de aire del suelo, mejora el intercambio de gases.
- Control efectivo de malezas, enfermedades y plagas.
- Aflojamiento del suelo del horizonte subarable y destrucción del arado.
- Reducción de la deformación del suelo y mayor resistencia a la sobreconsolidación bajo la acción de los sistemas de tren de rodaje de tractores, aperos de labranza y vehículos.
- Funcionamiento sostenible del agroecosistema debido al aumento potencial de la acumulación de materia orgánica y energía en el suelo.
Labranza de suelos sujetos a erosión hídrica
Artículo principal: Tratamiento de suelos sujetos a erosión hídrica
El motivo de la manifestación de la erosión hídrica es la escorrentía de la lluvia y el agua derretida, bajo cuya influencia se produce el lavado y la erosión de la capa cultivable y la destrucción de la fertilidad del suelo. Las corrientes de agua se llevan las fracciones limosas y coloidales más valiosas del suelo, el humus soluble y los nutrientes.
Las tareas principales del cultivo del suelo sujeto a la erosión hídrica son:
- dando una estructura finamente terrosa y un estado suelto del suelo para mejorar la permeabilidad al agua y la absorción de humedad;
- creación de un cierto microrrelieve en la superficie de la pendiente;
- reducción del lavado del suelo con la escorrentía de aguas superficiales y su acumulación en el suelo;
- profundización de la capa arable;
- destrucción del arado «sole».
Las técnicas antierosión se pueden dividir en dos grupos:
- técnicas que aumentan la permeabilidad al agua y filtran el agua;
- técnicas que crean un microrrelieve en la superficie para retener la escorrentía de agua y el lavado del suelo.
Labranza de suelos sujetos a erosión eólica
Artículo principal: Tratamiento de suelos sujetos a erosión eólica
Las causas de la erosión eólica son la alta velocidad del viento cerca de la superficie del suelo, un alto grado de dispersión con una estructura débil de la capa superior, su bajo contenido de humedad y la ausencia de una cubierta vegetal protectora. La erosión del suelo ocurre a menudo en tierras cultivadas, cuya tecnología de cultivo no se corresponde con las condiciones del paisaje.
Las tareas de la labranza antierosión incluyen:
- aflojar el suelo manteniendo la máxima cantidad de rastrojos y otros residuos vegetales en su superficie;
- creación de condiciones óptimas para la acumulación y conservación de la humedad en el suelo;
- prevenir la fumigación del suelo y aumentar la aireación del suelo al minimizar la labranza.
El rastrojo que queda en la superficie del campo reduce la velocidad del viento en la capa superficial a 3-4 m/s, evitando así que el suelo se vuele. En invierno, le permite retener la nieve, promueve la acumulación de humedad, en el período caluroso de verano reduce su evaporación.
Académico I.A. Baraev sentó las bases teóricas para el tratamiento antierosión de suelos sujetos a erosión eólica, que se reducen a lo siguiente:
- Los suelos con más del 50% de agregados estructurales mayores de 1 mm en la capa superior deben clasificarse como resistentes a la erosión eólica.
- Cubrir más del 40% de la superficie del suelo con residuos vegetales y rastrojos puede reducir la velocidad del viento en la capa superficial a 3-4 m/s, lo que reduce la evaporación de la humedad, aumenta la humedad del suelo y aumenta la resistencia al viento.
En base a estos principios, la labranza antierosión se basa en labranza de corte plano sin envoltura, con la mayor parte del rastrojo que queda en la superficie del campo.
Labranza de terrenos ganados al mar
Artículo principal: Tramitación de terrenos ganados al mar
Las tierras recuperadas incluyen suelos de regadío y drenaje, así como suelos de mejora radical y superficial de campos de heno, prados y pastos. Las tecnologías para cultivar estas tierras tienen una serie de características y están determinadas por la rotación de cultivos, la infestación de malezas, los métodos de mejoramiento y los niveles de fertilidad.
Evaluación de la calidad del trabajo de campo
Artículo principal: Evaluación de la calidad del trabajo de campo
La calidad del trabajo de campo es el grado de cumplimiento de los parámetros de calidad y el momento de la implementación real de los métodos individuales con los requisitos de las normas o requisitos agrotécnicos. La calidad del rendimiento determina el rendimiento de los cultivos.
La calidad del trabajo de campo depende del estado técnico de las unidades de labranza y siembra, el ajuste correcto, la calidad de los tratamientos anteriores, las condiciones del suelo, el momento del trabajo y otras condiciones.
La violación de los requisitos agrotécnicos para la labranza conduce a:
- deterioro de las condiciones de crecimiento y desarrollo de las plantas cultivadas;
- disminución de la productividad;
- disminución de la eficacia de fertilizantes y fitosanitarios químicos;
- disminución en la eficiencia de la mejora;
- oportunidades para la erosión del suelo;
- descenso de la fecundidad.
Como resultado, debe organizarse un seguimiento constante de la calidad del trabajo de campo y, en particular, de la calidad de la implementación de los métodos de procesamiento individuales.
La calidad de realizar un método separado de labranza, siembra y otros está determinada por una combinación de indicadores que caracterizan el grado de idoneidad del suelo para el crecimiento óptimo de las plantas y el desempeño de las operaciones tecnológicas posteriores.
Problemas modernos de labranza
Problemas de conservación de energía y compactación del suelo
Artículo principal: Problemas de ahorro energético y compactación del suelo
El cultivo del suelo es el método tecnológico de agricultura más intensivo en energía y más caro. Actualmente, representa hasta el 40% de la energía y el 25% de los costos laborales del trabajo de campo total para el cultivo y la cosecha. A modo de estimación, si volvemos a calcular todos los métodos de labranza para el arado, entonces se mueven 6.000 toneladas de suelo por hectárea al año.
Problemas ambientales
La intensificación de la agricultura conduce a una violación del equilibrio dinámico en el sistema ecológico suelo — planta — atmósfera, un cambio en la circulación biogeoquímica de sustancias y energía en la biosfera. La labranza mecánica conduce a la destrucción de zoocenosis del suelo, pasajes de gusanos y raíces, se reduce la zoopoblación y se reduce la capacidad del suelo para aflojarse por sí mismo. Los tratamientos mecánicos frecuentes aceleran los procesos microbiológicos de mineralización de la materia orgánica, lo que afecta negativamente la estructura del suelo, conduce a importantes pérdidas improductivas de nutrientes y humedad. Según el Instituto de Investigación de Agricultura y Protección del Suelo contra la Erosión de toda Rusia, la tecnología de labranza existente durante 30 a 40 años ha llevado a una disminución del contenido de humus en la capa cultivable de los suelos de chernozem en un 0,8 a 1,1%, y en pendientes en más del 3,5%.
En promedio, en Rusia, con el cultivo intensivo de vertederas, se mineraliza anualmente alrededor de 1 tonelada de humus por hectárea en la capa cultivable, lo que equivale a la pérdida de 10 toneladas de suelo con un contenido de humus del 2,5 por ciento.
Literatura
Fundamentos de la tecnología de producción agrícola. Agricultura y producción de cultivos. ed. VS Niklyaev. — M .: «Épica», 2000. — 555 p.
Agricultura. Libro de texto para universidades / G.I. Bazdyrev, V. G. Loshakov, A. I. Puponin y otros — M .: Kolos Publishing House, 2000. — 551 p.
Fundamentos de agronomía: libro de texto / Yu.V. Evtefeev, G. M. Kazantsev. — M.: FORUM, 2013. — 368 p.: il.
Maquinaria agrícola. Khalansky V.M., Gorbachev I.V. — Moscú: KolosS, 2004. — 624 p.: ill. — (Libros de texto y tutoriales para estudiantes de centros de enseñanza superior).
