La esparceta (Onobrychis) es un cultivo forrajero que pertenece a las leguminosas perennes.
Fuente: commons.wikimedia.org©Mars 2002 (CC BY-SA 3.0)
Importancia económica
La calidad nutricional del heno de esparceta es similar a la de la alfalfa. Cuando se alimenta al ganado, no causa timpanitis cuando se pastorea con rocío o en tiempo de lluvia.
100 kg de heno de esparceta representan 54 unidades de forraje y contienen 12,6 kg de proteína digestible, 100 kg de hierba fresca — 24,8 unidades de forraje y 3,9 kg de proteína digestible (Fodder Research Institute).
La esparceta tiene importancia agronómica como buen precursor en la rotación de cultivos. El rendimiento del trigo de invierno en el barbecho de esparto durante 9 años fue de una media de 2,7 t/ha de grano, superando sólo al barbecho negro en 0,2 t/ha (Instituto Agrícola de Kharkiv). Es un buen cultivo de barbecho para el desbroce temprano de los campos, así como para la resiembra de terrenos en pendiente y suelos arenosos.
Además, al igual que otras leguminosas, la esparceta húngara enriquece el suelo con nitrógeno al acumular hasta 100-200 kg/ha y 5-6 t/ha de residuos vegetales.
Una abeja.
Historia del cultivo
La esparceta comenzó a cultivarse en Transcaucasia en el siglo X (según otras fuentes en el siglo V), en el sur de Francia a finales del siglo XV y en Rusia a principios del siglo XIX.
Rendimiento
El rendimiento del heno puede variar de 2,5 a 6 t/ha.
La esparceta da un alto rendimiento de heno en muchas zonas de la estepa y del bosque-estepa. Con un riego de baja intensidad, el rendimiento del heno de esparceta es un 20-25% superior al de la alfalfa. Por ejemplo, en Altay NIISKh el rendimiento del heno de esparceta fue de una media de 5,3 t/ha durante 11 años. En la parcela de la variedad Kustanay, el rendimiento de heno de la mezcla de hierbas que incluye esparceta fue de 5,6 t/ha.
En la región de Belgorod, el rendimiento del heno fue de 5,4-5,7 t/ha.
En la rotación de cultivos protectores del suelo, una mezcla de hierba de esparceta húngara y bromegrass sin césped produjo 60 t/ha de masa verde en 3 años de uso. La esparceta mezclada con bromegrass sin césped muestra altos rendimientos en las rotaciones de cultivos forrajeros en la zona esteparia.
Además, tiene un alto rendimiento de semillas de hasta 0,7-0,9 t/ha.
Descripción botánica
El sistema radicular es de raíz pivotante, penetrando en el suelo hasta la profundidad de 1 m, en suelos sueltos — hasta 2-2,5 m (máximo 4-5 m), la mayor parte de las raíces se concentran a una profundidad de 20 cm. La planta es capaz de utilizar compuestos de cal y fósforo difícilmente solubles, por lo que la aplicación de fertilizantes de fósforo casi no aumenta el rendimiento del heno o las semillas.
La hoja es compuesta, semipinnada, con 6-18 pares de foliolos y una hoja inferior apical sobre un largo peciolo.
El tallo no suele ramificarse. Cada nodo produce una hoja con dos foliolos. La altura de la planta oscila entre 80 y 100 cm.
La inflorescencia es un racimo en forma de espiga, de 3-20 cm de longitud.
Las flores son grandes, de color rosa, a veces blancas o rojas con rayas oscuras. La polinización es cruzada por los insectos.
El fruto es una judía redondeada, peluda, de una sola semilla, de 6 a 9 mm de longitud, con las vainas firmemente unidas. Por ello, la esparceta se siembra como una judía, que suele denominarse vaina (bob).
Especies
La esparceta incluye más de 150 especies. Las especies cultivadas son Onobrychis viciifolia Scop, Onobrychis viciifolia Scop y Onobrychis viciifolia Scop.
La esparceta (Onobrychis viciifolia Scop), o esparceta común o de siembra, es una planta pequeña. Altura en condiciones naturales 30-60 cm, en cultivo 70-150 cm. La planta tiene 5-7 entrenudos. Hoja elíptica, a veces lanceolada, de color verde oscuro. El cepillo es ovalado. La flor es de color rosa con un tinte rojo. Vainas grandes, peso de 1000 piezas 17-22 g. Se cultiva en las zonas esteparias y forestales-esteparias de Rusia, especialmente en la zona central de la Tierra Negra.
La esparceta húngara (Onobrychis arenaria D.S.), o esparceta silvestre, es una planta perenne de tamaño medio. Su altura en fitocenosis natural es de 30-50 cm; en cultivo de 50-100 cm, a veces de 125 cm. Su sistema radicular es potente, penetrando profundamente en el suelo hasta 1,7 m. Asimila los nutrientes de difícil disolución, más que otras especies de esparceta. El arbusto está erguido. Número de entrenamientos 6-8. El tallo es grueso. Las hojas son lanceoladas, de color verde, amarillo-verde en las hojas superiores. Las hojas inferiores tienen pecíolos largos, las superiores tienen tallos cortos. La borla es de cola de ratón, estrecha y puntiaguda. Las flores son de color rosa púrpura, con rayas oscuras. Vainas pequeñas, lisas, ligeramente brillantes, de color amarillo-verde grisáceo, peso de 1000 piezas 11-15 g. Es resistente a las heladas. En las rotaciones de cultivos forrajeros y de campo se suele utilizar para henificar y pastorear en el estiércol. Se cultiva en la región del Volga, el norte del Cáucaso y el oeste de Siberia.
Esparceta transcaucásica (Onobrychis antasiatica Khin), o esparceta caucásica o neártica. Los brotes y las hojas jóvenes son pubescentes, de color verde grisáceo. El tallo es hueco y delicado. El racimo es largo, cilíndrico, con un ápice romo. Vainas poco pubescentes, menos frecuentemente glabras. Peso de 1000 judías 15-20 g. Semillas 10-20%. Supera en rendimiento a otras especies y a la alfalfa. Da 2 siegas al año, las semillas maduran al año de la siembra. Más productiva que la esparceta húngara; remonta más rápido, haciendo dos esquejes, por lo que también se llama «de dos troncos». Muy extendida en el norte del Cáucaso y en la zona central de la Tierra Negra.
A diferencia de la alfalfa, todos los tipos de esparceta se ven menos afectados por las plagas y las enfermedades, y ofrecen un rendimiento constante de semillas de 600-800 kg/ha.
Características biológicas
Requisitos de temperatura
Las semillas de esparceta comienzan a germinar a una temperatura de 1-2 °C, mientras que la temperatura óptima de germinación es de 18-25 °C. Las semillas de esparceta deben germinar a temperaturas que oscilan entre -45 °C y +28 °C. La esparceta es muy resistente al invierno, especialmente la especie arenosa.
La esparceta se caracteriza por su alta resistencia al invierno, especialmente las especies arenosas; hay casos registrados de su hibernación en inviernos con poca nieve y temperaturas de hasta -42 … -48 °C. Las hojas de la esparceta de arena también son resistentes al frío. A diferencia de la alfalfa, las hojas de esparceta no mueren durante las heladas de primavera, incluso a -12¤C.
La esparceta húngara de hoja ancha es menos resistente.
Requisitos de humedad
La esparceta es una xerófila típica. Su fuerte sistema radicular permite a la planta utilizar el agua de horizontes más profundos que 1 m desde la superficie del suelo. A.V. Sovetov dijo que ni el frío ni la sequía detienen el crecimiento de la esparceta si está enraizada.
El consumo de agua es de 300-400 unidades, muy inferior al del trébol o la alfalfa.
El consumo máximo de agua del suelo se produce durante la fase de brotación-floración temprana. Para producir rendimientos de heno de esparceta superiores a 5 t/ra, la reserva de agua disponible para las plantas en el metro de suelo debe ser de al menos 2000 t/ha.
La esparceta y la esparceta de arena son las más resistentes a la sequía.
Necesidades de luz
La esparceta húngara necesita luz. Su rendimiento en heno depende del nivel de sombra y de su duración, lo que debe tenerse en cuenta a la hora de elegir el cultivo de cobertura. La esparceta transcaucásica se considera más tolerante a la sombra.
En los experimentos de la Estación Experimental Agrícola de Sumy se obtuvieron los siguientes rendimientos tras la siembra de esparceta bajo diferentes cultivos de cobertura:
- al sembrar sobre trigo de primavera, el rendimiento del heno de esparceta fue de 2,8 t/ha, el rendimiento de toda la biomasa del cultivo de cobertura fue de 3,1 t/ha;
- bajo cebada de primavera — 2,3 t/ha de heno y 4,3 t/ha de toda la biomasa del cultivo de cobertura;
- 2,2 t/ha de heno y 4,4 t/ha de la biomasa total del cultivo de cobertura al sembrar avena de primavera.
Requisitos del suelo
La esparceta húngara prefiere los suelos sueltos, carbonatados, margosos y arenosos; crece bien en suelos muy lavados con presencia cercana de caliza. Los chernozems calcáreos son óptimos. No tolera las inundaciones, por lo que las llanuras de inundación y las tierras de regadío no son adecuadas para su cultivo.
Se caracteriza por una baja tolerancia a la sal. Por ejemplo, la salinización con cloruro-sulfato del 0,05-0,10% reduce la energía de germinación de las semillas entre 2 y 3 veces, reduciendo la germinación en el campo y el rendimiento. Los suelos fuertemente salinos, ácidos y excesivamente húmedos no son adecuados para este cultivo.
Para la esparceta, el subsuelo también es importante, ya que debe estar suelto, ser transpirable y tener aguas subterráneas profundas. La esparceta puede crecer bien en suelos margosos y arenosos moderadamente húmedos, así como en suelos lavados en pendiente; no tolera los suelos salinos, turbosos, arcillosos pesados ni los suelos con un nivel freático poco profundo.
Nutrición de las plantas
En 1 tonelada de heno de esparceta se eliminan del suelo 6-7 kg/ha de P2O5, 18-20 kg/ha de K2O, 11-12 kg/ha de calcio, 1,5-1,7 kg/ha de magnesio.
Debido al fuerte sistema radicular y a su capacidad para asimilar el fósforo de compuestos difícilmente solubles, el efecto de la aplicación de fertilizantes es evidente sólo hasta la formación del sistema radicular. Al mismo tiempo, la esparceta aumenta significativamente el uso de fertilizantes de fósforo en el siguiente cultivo.
Vegetación
La esparceta tiene tipos de desarrollo primaverales (tempranos) e invernales (tardíos), siendo los arenosos y los transcaucásicos predominantemente primaverales e invernales para la siembra.
Tras la aparición de los cotiledones, aparece la primera hoja verdadera de un lóbulo, seguida de la segunda y la tercera con tres foliolos. El número de pares de folletos en cada hoja sucesiva aumenta. Las yemas laterales se forman en las axilas de las hojas inferiores, que están situadas a mayor altura que el lugar donde se adhieren los cotiledones, de modo que la zona del arbusto se convierte en una especie de cabeza o corona. De 10 a 14 días después de la emergencia, se introduce gradualmente en el suelo. Este proceso es especialmente intenso en la esparceta húngara. Así, en 3 meses después de la brotación, la cabeza de la esparceta húngara tenía 1,9 cm de profundidad, mientras que la de la esparceta arenosa tenía 2,2 cm. En los siguientes 2 y 3 años de vida, la inmersión de la cabeza en el suelo continúa, pero a un ritmo más lento.
Durante el primer mes de vegetación, la formación y profundización del sistema radicular es más intensa; el vigésimo día después de la emergencia, la longitud del sistema radicular supera la altura de las plantas en 3-4 veces.
Las formas de invierno forman una roseta de hojas extendida, mientras que las formas de primavera forman una roseta más comprimida y elevada. El número de hojas es de 15 a 20 si la planta está densamente sembrada, y de 36 a 50 si está dispersa. El número de hojas de la parte superior puede llegar a ser de 19.
Todos los tipos de esparceta alcanzan una fase de rebrote antes que la alfalfa. El período que va desde el rebrote hasta la floración dura de 60 a 65 días; antes de la maduración de las semillas, tarda de 110 a 120 días. En otoño, la esparceta detiene su crecimiento activo cuando la temperatura media diaria desciende por debajo de los 5°C. La floración comienza en 7-14 días.
La floración se produce entre 7 y 14 días antes que la de la alfalfa.
Al final de la temporada de crecimiento, cuando se siembra sin cobertura a principios de la primavera, la esparceta primaveral suele alcanzar la fase de floración de inicio del tallo, y a veces las plantas pueden producir semillas. Las plantas de esparceta de invierno terminan su vegetación en la fase de roseta de hojas.
Al amparo de otro cultivo, la esparceta crece lentamente en su primer año, consiguiendo formar sólo una roseta de hojas de raíz en otoño. Alcanza su pleno desarrollo en el segundo año de vida. En el segundo y tercer año se producen grandes cosechas de masa seca y semillas, y en el cuarto y quinto año las siembras se adelgazan y caen, pero en condiciones favorables la hierba puede persistir durante 6-8 años.
La esparceta húngara tolera bien el pastoreo permanente; se permite el pastoreo racionado después de la tala. Tras la siega, el rebrote es lento; sólo se forman rosetas de hojas de raíz. La esparceta y algunas formas de esparceta de sabana soportan mejor el pastoreo, por lo que pueden incluirse en las mezclas de pastos; sin embargo, el pastoreo no está permitido en el año de la siembra. Con un primer arado temprano, es capaz de producir 1-2 plantas jóvenes más. En los pastos es consumida satisfactoriamente por una gran variedad de animales, con menos facilidad que la alfalfa en otoño.
Rotación de cultivos
La esparceta puede cultivarse en rotaciones de cultivos de campo, forraje y protección del suelo. Diversos cultivos pueden servir de precursores.
En las rotaciones de cultivos de campo, el trigo de invierno y el maíz para forraje verde se consideran buenos predecesores; en las rotaciones de cultivos forrajeros, los cultivos de cereales, los tubérculos forrajeros y otros cultivos son buenos predecesores.
La esparceta se siembra en mezclas de gramíneas con cereales (pastos azules) y leguminosas en las laderas.
Si se utiliza durante un año, la esparceta suele sembrarse como cultivo puro.
Fertilizante
Durante la siembra, la fertilización en hileras con superfosfato granulado, que cuando se aplica en 50 kg/ha aumenta el rendimiento del heno en 0,5-0,6 t/ha (VNIIZKH).
La aplicación de 200 kg/ha de superfosfato durante el arado en las condiciones de Moldavia aumentó el rendimiento del heno en 0,4 t/ha.
En general, no se aplican otros fertilizantes a la esparceta, salvo en suelos muy pobres.
Labranza
Tras la recolección de la cosecha anterior, el cultivo se descascarilla a una profundidad de 5-7 cm. Si los campos están infestados de malas hierbas de raíz, es mejor utilizar arados de rastrojo hasta una profundidad de 10-12 cm. Si las malas hierbas de la raíz están muy extendidas, el segundo descascarillado se realiza 2-3 semanas después del primero y, a continuación, se realiza el arado profundo a una profundidad de 20-25 cm.
En condiciones áridas y semiáridas, se utiliza el arado nivelado, es decir, después del arado de otoño, el campo se cultiva y se rastrea para reducir el laboreo de primavera previo a la siembra al rastreo y la siembra para minimizar la pérdida de humedad.
La esparceta responde bien a la profundización de la tierra vegetal hasta 25-27 cm.
Siembra
El día de la siembra, las semillas se tratan con preparados bacterianos, como la nitragina, que aumenta el rendimiento del heno en 0,5-0,6 t/ha. El tratamiento combinado de las semillas con preparados bacterianos y microfertilizantes de molibdeno a razón de 200 g de molibdeno amónico por hectárea de siembra es aún más eficaz. Según el Instituto Panruso de Investigación Forrajera, el tratamiento con microfertilizantes de molibdeno y nitragina aumentó el rendimiento de heno de la esparceta húngara en 0,9 t/ha.
Para el tratamiento de las semillas contra la ascocitosis, el moho de las semillas, la antracnosis, la fusariosis, la podredumbre blanca y la podredumbre gris, entre 2 y 15 días antes de la siembra, se utilizan preparados TMTD.
Antes de la siembra, las semillas se limpian de impurezas, especialmente de las semillas de burnet, que reducen el rendimiento.
La esparceta se suele sembrar al amparo de los cereales de primavera. La siembra se realiza temprano, durante los primeros 2-3 días de trabajo en el campo. Como las semillas de esparceta son bastante grandes en comparación con otras gramíneas perennes, pueden sembrarse en una mezcla con semillas de cereales, o entre filas con sembradoras de gramíneas. Cuando se siembra para los cultivos de invierno, se puede sembrar a través de las filas del cultivo de cobertura mediante siembra de disco.
El mijo puede servir de cultivo de cobertura en la zona esteparia si se siembra en una fecha tardía. Para la siembra de verano sin cultivo de cobertura, sembrar esparceta húngara del 20 de julio al 10 de agosto. Las semillas recién cosechadas son adecuadas para la siembra de verano, ya que tardan de 8 a 10 días en madurar después de ser cosechadas al aire.
La dosis de siembra recomendada en general para la siembra pura en zonas forestales-esteparias, de piedemonte y de regadío es de 90-100 kg/ha, y de 70-80 kg/ha en zonas esteparias. Para la esparceta arenosa en las condiciones de la zona esteparia en siembra pura es de 50-60 kg/ha, en la zona forestal-esteparia — 70-80 kg/ha. Para la esparceta húngara en la zona esteparia — 60-75 kg/ha, en la esteparia-bosque — 90 kg/ha. En mezclas de césped, 35-40 kg/ha.
Profundidad de siembra en suelos pesados — 3-4 cm, suelos ligeros — 4-6 cm.
Cuidado de los cultivos
Al cosechar el cultivo de cobertura, la paja se retira inmediatamente de los campos, dejando un rastrojo de 15-20 cm de altura para proteger los brotes jóvenes de esparceta de las quemaduras del sol, y en invierno para acumular nieve.
En la primavera del año siguiente, se realiza un rastreo en dos pistas para eliminar los rastrojos y aflojar la capa superior del suelo. Después de la cosecha de heno, el campo se rastrilla con gradas pesadas.
En las condiciones de las zonas áridas y las tierras en pendiente se recomienda, en el segundo o tercer año de la siembra de esparceta, realizar el ranurado de otoño para la acumulación adicional de humedad en el suelo. El corte longitudinal se lleva a cabo con aradoras ПРВН-2,5А equipadas con cortadoras.
Los herbicidas de presiembra Treflan, Triflurex se utilizan contra las malas hierbas anuales de cereales y dicotiledóneas.
Enfermedades
Las enfermedades características de la esparceta húngara son:
- el oídio, que afecta a las hojas, los tallos y las judías. Si la enfermedad es grave, el rendimiento de las semillas se reduce en un 50-70%;
- roya, que afecta a las hojas, los tallos, los pedúnculos y los granos. Peligrosa en el período inicial de desarrollo de la planta, se propaga con mayor frecuencia en los cultivos de edad, reduciendo el rendimiento del heno y de las semillas;
- fusarium, con una fuerte infestación que sólo deja tallos marrones en las plantas. Algunas especies de Fusarium son capaces de atacar la raíz, provocando su putrefacción. Si el hongo se desarrolla con fuerza, se producirá una muerte masiva de las plantas.
Para controlar la enfermedad, hay que segar pronto las hierbas enfermas, eliminar los residuos postcosecha, utilizar semillas de cultivos menos infestados para la producción de semillas, rotar los cultivos y colocar los nuevos a distancia de los antiguos, introduciendo variedades resistentes.
Plagas
El barrenador de la esparceta ataca la judía y la semilla. Las larvas que eclosionan roen las paredes de las judías y se comen el contenido de la semilla. Los daños en las semillas pueden llegar al 30-50%.
El euritmo de la esparceta pone huevos en la pulpa de la semilla. Las larvas que salen de los huevos se comen el contenido de la semilla.
Las semillas se limpian para controlar las plagas, ya que las semillas dañadas son más ligeras que las sanas y pueden separarse fácilmente en las máquinas de limpieza de grano. Las semillas dañadas que se desechan se queman.
Los agentes de control químico son Carbophos, Carbophot, Fufanon, Kemiphos, Bunchuk. La pulverización se lleva a cabo durante el periodo de vegetación.
Las semillas de esparceta se ven afectadas por la polilla de la flor de la esparceta, la flor de la esparceta y los trips de la esparceta. Contra estas plagas se utilizan preparados químicos autorizados. Para reducir los efectos nocivos del gorgojo del tubérculo, las semillas se tratan con microfertilizantes de molibdeno y preparados bacterianos antes de la siembra; la siembra se realiza de forma temprana y los nuevos cultivos se siembran a distancia de los antiguos.
Cosechar
La esparceta se siega para heno en la fase de brotación-floración temprana, terminando en la fase de floración masiva. El retraso en la cosecha provoca una disminución del 15-20% en el contenido de proteínas, y el heno es grueso y mal comido por los animales. Además, la siega en plena floración casi no produce abono verde.
La altura de corte es de 6 cm desde la superficie del suelo. El último corte debe ser de 8-10 cm para asegurar la acumulación de nutrientes en las plantas antes de la temporada de invierno, así como una mejor capacidad de retención de la nieve y un mejor rebrote en la primavera. Por lo demás, la técnica de cosecha es la misma que la de otras gramíneas.
Cultivo de semillas
En condiciones húmedas, las semillas de esparceta se siembran en la siembra habitual del segundo año del primer corte. En condiciones de sequía y a falta de semillas, la esparceta se siembra en verano en barbechos desnudos, y estas siembras suelen ser más productivas que las de principios de primavera en el sotobosque. En la región del Bajo Volga, el Cáucaso septentrional y el sur de Ucrania, se recomienda sembrar las plántulas en el barbecho desnudo del 15 al 20 de agosto, en la parte septentrional del cinturón forestal de Ucrania no más tarde del 5 de agosto, en la zona forestal-esteparia y en la región del Volga medio no más tarde del 1 de agosto. El método de siembra es en hilera convencional y en hilera ancha (para una propagación más rápida de las variedades prometedoras) con una separación entre hileras de 45-70 cm. La tasa de siembra se reduce en un factor de 2 a 3 en comparación con la siembra normal.
En los cultivos en hilera convencionales, el cuidado de los cultivos de semillas es el mismo que el de los cultivos forrajeros; en los cultivos en hilera ancha, se realizan 2-3 tratamientos entre hileras. Para mejorar la polinización, se llevan colmenas a los semilleros, lo que aumenta el rendimiento de las semillas en 100-200 kg/ha.
Los frutos maduros se caen fácilmente. Los frutos completamente formados pero verdes maduran bastante bien en hileras. Sin embargo, en clima húmedo las semillas pueden germinar fácilmente. El cultivo dividido o la cosecha directa deben elegirse en función de las condiciones meteorológicas, las posibilidades técnicas y la maleza de los cultivos.
Las semillas se recolectan más a menudo por medio de la cosecha dividida. La cosecha comienza cuando el 40-50% de las judías están finas. En primer lugar, las plantas se segan colocando la masa en hileras y, una vez secas, se trillan las judías.
La recolección directa debe comenzar a más tardar cuando se haya arrojado el 70-75% de los granos, terminando la cosecha en 2-3 días. Tras la cosecha, el cultivo se pasa inmediatamente por una hileradora y las semillas se secan. En las regiones de estepa y estepa seca con veranos calurosos, las semillas sembradas se esparcen con una capa de 8-10 cm y se mezclan periódicamente. Las semillas de esparceta son entonces adecuadas para el almacenamiento a largo plazo, siempre que no tengan más de un 14-15% de humedad.
Variedades
Esparceta transcaucásica (Onobrychis transcaucasica)
Variedades: Akhalkalaki local, Pink 89 (1995), Flugiston, Altair, Krasnodar 90, Kirovograd.
Variedad de dos filas del Cáucaso Norte. Una variedad de maduración media. Buena resistencia al invierno, tolerancia a la sequía y follaje superior a la media. Ampliamente rayado.
Esparceta (Onobrychis viciifolia)
Variedades: Chelbas.
Arena Sainfoin
Sandy 1251 (1943). Variedad de maduración media. Rusticidad y resistencia a la sequía por encima de la media. Buena pilosidad. Liberado en Ucrania y Moldavia.
Sandy ha mejorado. Variedad de maduración tardía. La resistencia al calor y a la sequía es alta. Su viscosidad generalizada es buena. Liberado en Kazajistán (regiones de Karaganda, Akmola, Kustanay, Pavlodar, Kazajistán del Norte, Kazajistán del Este y Tselinograd).
SibNIIC 41.
Sandy 22 (1996).
Literatura
Producción de cultivos/P.P. Vavilov, V.V. Gritsenko, V.S. Kuznetsov et al. Gritsenko, V.S. Kuznetsov y otros, editado por P.P. Vavilov. — 5ª ed. revisada y ampliada — M.: Agropromizdat, 1986. — 512 p.: ill. — (Libro de texto y libros de texto para instituciones de enseñanza superior).
V.V. Kolomeychenko. Producción de cultivos/libro de texto. — Moscú: Agrobiznesentr, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.
Fundamentos de la tecnología de producción agrícola. Producción de cultivos y cultivo de plantas. Bajo la dirección de V.S. Niklyaev. — Moscú: Bylina, 2000. — 555 с.
