Los cereales de primavera del grupo I, o cultivos de primavera temprana, ocupan el primer lugar en la cosecha bruta de grano en Rusia. El principal cultivo de este grupo es el trigo de primavera.
Los cereales de primavera del Grupo I son:
- trigo de primavera;
- cebada de primavera;
- avena;
- centeno de primavera.
A diferencia de los cereales de invierno, los de primavera se siembran en primavera, son menos tupidos, menos resistentes a las malas hierbas del campo y su rendimiento es inferior al de los cereales de invierno, excepto en las zonas no aptas para el cultivo de estos últimos.
Superficie cultivada
En Rusia, los cereales de primavera se cultivaron en una superficie de 40 millones de hectáreas en la década de 1990 y 33 millones de hectáreas en 2001-2005, es decir, el 73% de la superficie total de cultivos de cereales. En 2001-2005, la producción bruta de cereales de primavera fue de 49 millones de toneladas, es decir, el 62% del total (79 millones de toneladas), con 44 millones de toneladas procedentes del trigo, la avena y la cebada.
El rendimiento medio del trigo de primavera fue de 1,50 t/ha (el de invierno 2,68 t/ha); el de la cebada de primavera 1,88 t/ha (el de invierno 3,44 t/ha); y el de la avena 1,65 t/ha. El rendimiento medio de los cultivos de invierno es 1,8 veces superior al de los cultivos de primavera.
Debido a las condiciones climáticas de Rusia, donde muchas regiones sufren inviernos duros que impiden la propagación de los cultivos de invierno, los cereales de primavera tienen ventaja, pero la obtención de rendimientos altos y estables es un reto.
El centeno de primavera tiene una distribución limitada en nuestro país. Se cultiva en las regiones de Siberia con el clima más duro, como Yakutia y Transbaikalia.
Características biológicas
El sistema radicular de los cereales de primavera del grupo I está menos desarrollado que el de los de invierno, a excepción de la avena. Se caracteriza por una menor capacidad de asimilación de los nutrientes del suelo de difícil acceso.
En comparación con los cultivos de invierno, es menos tupido, menos sombreado y más oprimido por las malas hierbas. Cada vez sufren más a menudo la falta de humedad en la primera mitad del verano.
El trigo de primavera es el cultivo más exigente, algo menos la cebada de primavera. La avena es menos exigente, pero responde bien a niveles altos de cultivo.
Rotación de cultivos
Artículo principal: Cultivos de rotación de cereales
Los buenos predecesores del trigo y la cebada de primavera son: la capa y la rotación de las hierbas perennes, los cultivos de invierno, los cultivos en hilera y las leguminosas. En las condiciones de aridez de la parte oriental del país, el trigo de primavera suele sembrarse en barbecho desnudo.
Por regla general, el trigo de primavera y el de invierno se sitúan después de las gramíneas perennes como cultivos alimentarios más valiosos, mientras que la avena se sitúa después de las leguminosas, los cultivos en hilera y el trigo de invierno y de primavera. Debido a que la avena tolera una mayor acidez del suelo, se cultiva en la zona de No-Chernozem en suelos drenados y pantanosos desarrollados.
Sistema de labranza
Artículo principal: Labranza de los cultivos de primavera
El sistema de labranza para los cultivos tempranos de primavera viene determinado por el cultivo precedente, las condiciones edafoclimáticas y la infestación de malas hierbas del campo.
Labranza principal
Después de cosechar los cereales o las leguminosas, o inmediatamente durante la cosecha, el campo se descascarilla con descascarilladoras de disco o de reja hasta una profundidad de 5-7 cm, en condiciones de sequedad — hasta 8-10 cm. Si el campo está infestado de malas hierbas de raíz y de raíz, el descascarillado se realiza a 12-14 cm, repitiéndolo en sentido transversal. La tarea principal del descascarillado es incrustar las semillas de la maleza desmenuzadas en el suelo, aplastar los rizomas y estimular su brotación.
Después de la aparición de brotes masivos de malas hierbas, arado a una profundidad de 20-22 cm con arado con espumadera. En los suelos con una capa superior poco profunda, la labranza se realiza en toda su profundidad con un arado de tierra. Durante este arado, la espumadera corta las malas hierbas y las arroja al fondo del surco junto con las plagas y los patógenos de la capa superior del suelo; el cuerpo principal del arado levanta la capa inferior del suelo y rellena el surco.
En condiciones de un período de verano-otoño corto y seco no se realiza el arado, ya que las semillas de las malas hierbas pueden no germinar y el método no tendrá ningún efecto. En este caso, inmediatamente después de cosechar el cultivo anterior, se realiza un arado profundo de otoño. En la mayoría de los casos, la labranza no se realiza en otoño y suele hacerse en forma de peine para el invierno.
En las zonas propensas a la erosión eólica, por ejemplo, el sur de los Urales, Siberia occidental, el arado habitual se sustituye por el arado de la superficie del suelo, lo que retiene una gran parte de los rastrojos en la superficie del suelo, lo que protege el suelo de la acción del viento, contribuye a la retención de la nieve, a una menor congelación del suelo y a un rápido deshielo en primavera. Para un control eficaz de las malas hierbas en este caso, se combina el laboreo profundo y poco profundo con el laboreo superficial.
En la zona no chernozem, en suelos con una pequeña capa de humus, es importante la profundización de la capa de cultivo hasta 25-30 cm con la aplicación simultánea de fertilizantes orgánicos y minerales, especialmente para el trigo de primavera. La profundización se realiza en el barbecho y durante el laboreo de los cultivos precedentes.
Los cultivos de labranza suelen cosecharse tarde. Sin embargo, si los cultivos intermedios se labran adecuadamente, los campos se mantienen libres de malas hierbas y suficientemente friables. Por lo tanto, en este caso, en lugar de hibernar, se limita el aflojamiento profundo. En suelos pesados y fuertemente asentados, limpios de malas hierbas, realizar una labranza profunda sin descascarillar. Si el campo está obstruido, se lleva a cabo el habitual trabajo de desbroce.
La capa de hierba perenne se ara con un arado con espátulas. Dependiendo de la duración del periodo estival-otoñal y de la productividad de los pastos, el arado se realiza después del primer o segundo corte.
En las zonas con humedad insuficiente, se aplica la retención de la nieve y la retención del agua de deshielo en las tierras de labranza.
Labranza de presiembra
El laboreo previo a la siembra consiste en la nivelación de la capa superior del suelo para una siembra de calidad, la conservación de la humedad del suelo, la limpieza de las malas hierbas y el aflojamiento hasta una profundidad determinada.
A principios de la primavera, cuando la tierra se seca, se debe hacer un surco en dos pistas. Después de 2-3 días, se realiza el laboreo con cultivadores de púas hasta la profundidad de la siembra, normalmente 5-7 cm, con rastreo simultáneo. La siembra se realiza el mismo día o al día siguiente. Para reducir la pérdida de humedad en las zonas áridas, no se cultiva en suelos limpios y poco asentados. En este caso, la siembra se realiza inmediatamente después del rastrillado.
En primavera, el arado se realiza sólo si es absolutamente necesario en zonas con suficiente humedad. Esto se debe a menudo a la aplicación de fertilizantes orgánicos, que por alguna razón no se aplicaron bajo el arado. El laboreo primaveral de los suelos pesados y compactados da buenos resultados en el aflojamiento profundo de la tierra arada con el rastreo simultáneo.
En las regiones esteparias de Siberia y de los Urales del Sur, para proteger los suelos de la deflación, se cultiva la tierra en plano, utilizando una grada de agujas y luego un arado de labranza.
Sistema de fertilización
La aplicación de fertilizantes orgánicos y minerales con un alto nivel de técnica agrícola es de gran importancia para obtener altos rendimientos de los cereales tempranos de primavera. A la hora de planificar el sistema de fertilización, se tienen en cuenta los cultivos precedentes, el efecto de los fertilizantes aplicados, las características del cultivo y las propiedades del suelo.
El abono principal se aplica durante el laboreo de invierno en otoño. En la zona central de la Tierra Negra, en suelos con alto contenido de humus, se aplican 15-20 t/ha de estiércol, 30-45 kg/ha de nitrógeno, 45-60 kg/ha de fósforo, 30-40 kg/ha de potasio.
En la zona de No-Chernozem, se aplican 20-30 t/ha de estiércol, 4060 kg/ha de nitrógeno, 45-70 kg/ha de fósforo, 40-50 kg/ha de potasio en suelos pobres en materia orgánica. Los abonos nitrogenados se aplican en primavera en el cultivo, en las hileras durante la siembra o como complemento. La aplicación de fertilizantes orgánicos proporciona un aumento de los rendimientos. Por ejemplo, en Siberia occidental, el aumento del trigo de primavera alcanza el 35-40%, y en la zona de Nonchernozem, más del 50%.
En las regiones esteparias del sur de los Urales y de Siberia occidental, es eficaz aplicar fertilizantes fosfatados en el barbecho a una dosis de 60 kg/ha. En el antiguo Instituto de Investigación de la Agricultura de Cereales de toda la Unión, el aumento total de la producción de grano con este método en el año de aplicación y durante 2-3 años de seguimiento fue de 0,6-1,1 t/ha. Un buen resultado da también una aplicación en hilera de superfosfato granulado en el momento de la siembra en la proporción de 10-20 kg/ha.
Los suelos ácidos se tratan con cal. Los materiales calcáreos se aplican una vez por rotación en limpio o en barbecho en una cantidad de 3-6 t/ha, teniendo en cuenta la acidez del suelo.
Siembra
Preparación de semillas
Para la siembra, se utilizan semillas de las categorías más altas de variedades zonales.
Las semillas se limpian, clasifican, verifican su germinación y pureza. Para aumentar la energía de germinación y germinación, se calientan al sol durante 3-5 días. Antes de la siembra, se realiza el aderezo (similar al aderezo de semillas de cultivos de invierno). Una buena preparación de la semilla puede proporcionar un aumento del 20 al 30 % en el rendimiento.
Fechas de siembra
El trigo de primavera, la cebada de primavera y la avena se siembran temprano en 2-3 días. La siembra se inicia cuando el suelo se calienta a una profundidad de siembra de hasta 4-5 °C. La siembra en el momento óptimo asegura la aparición de plántulas uniformes. Las plantas aprovechan más la humedad de la primavera, se desarrollan bien, se ven menos afectadas por enfermedades y dañadas por plagas, y toleran más fácilmente la deficiencia de humedad en la primera mitad del verano.
Las fechas de siembra recomendadas se ajustan teniendo en cuenta las condiciones edafoclimáticas de la zona y la experiencia local. Por ejemplo, en la parte esteparia de Trans-Urals y Siberia, los cereales de primavera se siembran en los períodos medio y tardío, es decir, a mediados de mayo, primero los cultivos más exigentes y valiosos: trigo duro y blando, luego cebada y avena.
Métodos de siembra
Los cultivos de principios de primavera se siembran en hileras estrechas, cruzadas o en hileras. Se obtienen mayores rendimientos con la siembra en hileras estrechas con un espacio entre hileras de 7,5 cm.. Tal siembra le permite distribuir uniformemente las semillas en el campo, proporcionar un mejor régimen de luz, aumentar la resistencia al encamado y garantizar una maduración uniforme.
En las regiones esteparias de Trans-Urales y Siberia, se utilizan sembradoras de rastrojos para la siembra.
Tasa de siembra
La tasa de siembra de los cultivos de principios de primavera depende del macollamiento del cultivo sembrado, la variedad, el tamaño del grano, la idoneidad de las semillas para la siembra, las condiciones climáticas y del suelo y la maleza del campo. Por ejemplo, los arbustos de trigo de primavera son menos que la cebada y la avena, por lo que la tasa de siembra es más alta.
En suelos fértiles y con suficiente humedad, en campos con malezas, la tasa aumenta, en áreas áridas, se reduce. Las semillas de trigo duro son más grandes que las de trigo blando, por lo que la tasa de siembra aumenta.
Tasas de siembra aproximadas para el trigo de primavera:
- Zona sin chernozem — 6,0-7,5 millones/ha de semillas en germinación, o 200-225 kg/ha;
- Zona central de Chernozem — 6,0-6,5 millones/ha de semillas viables, o 180-210 kg/ha;
- La zona de estepa del sur — 4,0-5,0 millones/ha de semillas viables, o 130-160 kg/ha;
- Sudeste — 3,5-5,0 millones/ha de semillas viables, o 120-160 kg/ha;
- Siberia y el Lejano Oriente: 6,0-6,5 millones/ha de semillas viables, 180-200 kg/ha.
Tasas de siembra aproximadas para cebada de primavera:
- Zona sin chernozem — 5,5-6,0 millones/ha de semillas viables, o 190-240 kg/ha;
- Zona Central de Tierra Negra — 5,0-6,0 millones/ha de semillas viables, o 180-200 kg/ha;
- La zona de estepa del sur: 3,5-4,5 millones / ha de semillas en germinación, o 120-160 kg / ha;
- Sudeste — 3,0-4,0 millones/ha de semillas viables, o 100-140 kg/ha;
- Siberia y el Lejano Oriente — 4,0-6,0 millones/ha de semillas viables, 150-200 kg/ha.
Tasas de siembra aproximadas para avena:
- Zona sin chernozem — 6,0-7,0 millones/ha de semillas viables, o 200-250 kg/ha;
- Zona Central de la Tierra Negra — 5,0-5,5 millones/ha de semillas en germinación, o 150-170 kg/ha;
- Zona esteparia del sur — 4,0-5,5 millones/ha de semillas viables, o 130-170 kg/ha;
- Sudeste — 3,5-4,0 millones/ha de semillas viables, o 110-130 kg/ha;
- Siberia y el Lejano Oriente — 4,5-6,5 millones/ha de semillas viables, 150-200 kg/ha.
Las tasas de siembra se ajustan para adaptarse a condiciones específicas.
Profundidad de siembra
La profundidad de siembra depende de la composición granulométrica del suelo, las condiciones climáticas y meteorológicas al momento de la siembra. La profundidad promedio para los cultivos de principios de primavera es de 3 a 5 cm, en condiciones áridas y en clima seco en otras áreas, de 6 a 8 cm.
Cuidado de cultivos
En condiciones áridas, al sembrar, el rodamiento se realiza con rodillos dentados o anillados en un agregado con sembradoras. El rodillo compacta el suelo alrededor de las semillas, lo que ayuda a extraer la humedad de los horizontes inferiores. La recepción promueve la germinación en el campo, asegura la aparición de plántulas tempranas y uniformes, buen desarrollo del sistema de raíces de las plantas.
Al cuidar los cultivos, se toman medidas para combatir malezas, plagas y enfermedades.
La cosecha es similar a la cosecha de cultivos de invierno.
Literatura
V.V. Kolomeychenko. Producción de cultivos/libro de texto. — Moscú: Agrobiznescenter, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6.
Fundamentos de la tecnología de producción agrícola. Agricultura y cultivo de plantas. Bajo la dirección de V.S. Niklyaev. — Moscú: Bylina, 2000. — 555 с.